---
title: "Yáolǐ nènruǐ"
url: https://thetea.app/lo/article/yaoli-nenrui
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Yáolǐ nènruǐ (瑶里嫩蕊)

**ເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ** (*Yáolǐ nènruǐ*, 瑶里嫩蕊) — ຊາຂຽວຂອງບ້ານເຢົາຫຼີ ເມືອງຝູຫຼຽງ (浮梁县) ເທດສະບານເມືອງຈິ່ງເຕີ້ເຈີ້ນ ທາງທິດຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງແຂວງຈ່ຽງຊີ. ເຢົາຫຼີ — ບ້ານພູເຂົາຢູ່ຕິດຊາຍແດນກັບແຂວງອ່ານຮຸຍ, ທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າເປັນຕົ້ນກຳເນີດຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈິ່ງເຕີ້ເຈີ້ນ. ຊື່ «ເນີ້ນຢຸ້ຍ» — «ໜໍ່ອ່ອນ» — ບັນດາປຶ້ມອ້າງອີງຈັດໃສ່ໃນກຸ່ມຊາຝູຫຼຽງບູຮານ, ທີ່ຮູ້ຈັກກັນມາຕັ້ງແຕ່ສະໄໝລາຊະວົງຖາງ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2008 ເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ, ແລະເອກະສານຂອງມັນມີລາຍລະອຽດ: ສາຍພັນ, ສະຖານທີ່, ມາດຕະຖານການເກັບ, ເຕັກໂນໂລຊີພ້ອມອຸນຫະພູມ ແລະມາດຕະຖານທາງເຄມີ-ຟີຊິກ.

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາຂຽວ (绿茶, *lǜchá*), ບໍ່ຜ່ານການໝັກ. ຊັ້ນໃນເອກະສານບໍ່ໄດ້ລະບຸໂດຍກົງ, ແຕ່ເຕັກໂນໂລຊີ — ການຢຸດຄວາມຮ້ອນໃນກະທະ, ການນວດ, ການຢືດໃຫ້ຊື່, ການອົບແຫ້ງ — ແລະຮູບລັກສະນະ (ເສັ້ນຊື່ມີຂົນອ່ອນ, ໃບສີຂຽວອ່ອນ, ນ້ຳຊາໃສ) ເປັນຂອງຊາຂຽວ.
* **ໝວດໝູ່:** ຊາຂຽວຈ່ຽງຊີ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ (2008).
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງຈ່ຽງຊີ (江西, *Jiāngxī*), ເທດສະບານເມືອງຈິ່ງເຕີ້ເຈີ້ນ (景德镇, *Jǐngdézhèn*), ເມືອງຝູຫຼຽງ (浮梁县, *Fúliáng xiàn*), ບ້ານເຢົາຫຼີ (瑶里镇, *Yáolǐ zhèn*).
* **ເຂດຄຸ້ມຄອງ:** **ອານາເຂດການປົກຄອງປັດຈຸບັນຂອງບ້ານເຢົາຫຼີ** — ຕາມການຍື່ນຂໍຂອງລັດຖະບານເມືອງຝູຫຼຽງ ປີ 2008.
* **ພິກັດພູມສາດ:** ປະມານ 29,5° ເໜືອ ແລະ 117,6° ຕາເວັນອອກ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ຊາຝູຫຼຽງໃນສະໄໝລາຊະວົງຖາງ.** ເຢົາຫຼີຕັ້ງຢູ່ໃນເມືອງຝູຫຼຽງ, ທີ່ການຄ້າຊາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກມາຕັ້ງແຕ່ສະໄໝລາຊະວົງຖາງ. ປຶ້ມພູມສາດ «ຢວນເຫີ້ ຈຸ້ນຊຽນ ຖູຈື້» (《元和郡县图志》) ບັນທຶກວ່າ ຝູຫຼຽງສົ່ງຊາເປັນບັນນາການ 7 ລ້ານໂຕ໋ (驮) ຕໍ່ປີ ແລະພາສີປະມານ 150 ພັນມັດຫຼຽນ; ສັດສ່ວນເທົ່າໃດຂອງຊາທັງໝົດຂອງຈັກກະພັດ ນັກຂຽນຍຸກປັດຈຸບັນປະເມີນແຕກຕ່າງກັນ. ໃນປີ 816 ປໍ່ຈູ້ອີ້ ໃນ «ບົດເພງປີ່ຜາ» (《琵琶行》) ໄດ້ກ່າວເຖິງພໍ່ຄ້າຜູ້ໜຶ່ງທີ່ໄປຝູຫຼຽງເພື່ອຊື້ຊາ.
    * **ຊື່ເກົ່າ.** ປຶ້ມອ້າງອີງລາຍຊື່ «ຊຽນຈື້» (仙芝), «ເນີ້ນຢຸ້ຍ» (嫩蕊), «ຝູເຫີ້» (福合) ແລະ «ລູ້ເຫີ້» (禄合) ເປັນຊາຝູຫຼຽງທີ່ຮູ້ຈັກມາຕັ້ງແຕ່ສະໄໝລາຊະວົງຖາງ; ຕາມປຶ້ມເຫຼົ່ານີ້, ພວກມັນຍັງຄົງຢູ່ໃນສະໄໝຊົ້ງ, ຢວນ, ໝິງ ແລະຊິງ ແລະກາຍເປັນເຄື່ອງບັນນາການຖວາຍລາຊະສຳນັກ. ເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ ປັດຈຸບັນໃຊ້ຊື່ເກົ່າ; ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການສືບທອດເຕັກໂນໂລຊີ.
    * **2008.** ກົມໃຫຍ່ຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ກວດກາ ແລະກັກກັນ (AQSIQ) ໂດຍປະກາດສະບັບເລກທີ 77 ລົງວັນທີ 1 ກໍລະກົດ 2008 ໄດ້ນຳເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ ເຂົ້າສູ່ການຄຸ້ມຄອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ. ປະກາດສະບັບດຽວກັນຍັງຄຸ້ມຄອງ, ໃນບັນດາອື່ນໆ, ເຫຼົ້າຂາວ 酒鬼酒 ແລະໝາກພິດສ 秦安蜜桃.
    * **2025.** ຢູ່ເວັບໄຊທາງການຂອງມາດຕະຖານລັດຖະບານ ມີມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນສຳລັບເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ; ເນື້ອໃນຂອງມັນບໍ່ໄດ້ເປີດເຜີຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ຊື່:**
    * «ເຢົາຫຼີ» (瑶里) — ຊື່ບ້ານ.
    * «ເນີ້ນຢຸ້ຍ» (嫩蕊, *nènruǐ*) — «ໜໍ່ອ່ອນ», «ແກນກາງອ່ອນ»: ພາບຂອງດອກຕານ.
* **ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:** ໃນເຢົາຫຼີມີສອງຫັດຖະກຳເກົ່າແກ່ຂອງເມືອງຢູ່ໃກ້ຄຽງກັນ — ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະຊາ. ບ້ານນີ້ຖືວ່າເປັນຕົ້ນກຳເນີດຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈິ່ງເຕີ້ເຈີ້ນ, ແລະໃນເມືອງດຽວກັນ, ໃກ້ບ້ານເອີ້ຫູ, ມີໝູ່ບ້ານກາວຫຼິງ (高岭), ຈາກຊື່ຂອງມັນມາຈາກຄຳວ່າ «ກາວຫຼິງ» (kaolin).

**3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ສາຍພັນ / ກຸ່ມພັນ:** ຕາມເອກະສານ — **浮梁槠[叶种](https://thetea.app/lo/article/qiaomuguanmu)** (*Fúliáng zhūyè zhǒng*), ສາຍພັນທ້ອງຖິ່ນຝູຫຼຽງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ **迎霜** (*yíngshuāng*), **浙农113** ແລະ **浙农117** «ແລະອື່ນໆ». ເບ້ຍ — ສະເພາະແບບບົ່ມຊຳ, ຈາກກິ່ງຕັດ (扦插, *qiānchā*).
* **ການເກັບ:** ຕາມເອກະສານ — ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ໂດຍການດຶງດ້ວຍມື (手工提采).
* **ມາດຕະຖານການເກັບ:** ຕາມເອກະສານ — ຈາກໜຶ່ງດອກຕານຫາໜຶ່ງດອກຕານກັບໜຶ່ງໃບ (一芽至一芽一叶); ຍອດຄົບຖ້ວນ, ສົດ, ອ່ອນນຸ້ມ ແລະສະອາດ. ຊັ້ນສູງສຸດ (特级) — ດອກຕານ ຫຼືດອກຕານກັບໃບທີ່ຫາກຳລັງກາງອອກ; ຊັ້ນທີໜຶ່ງ (一级) — ຈາກດອກຕານກັບໃບທີ່ຫາກຳລັງກາງອອກ ຫາດອກຕານກັບໜຶ່ງໃບ.
* **ການແບ່ງຊັ້ນຕາມໄລຍະເວລາ:** ປຶ້ມອ້າງອີງແບ່ງຊາຕາມໄລຍະການເກັບເປັນ **谷雨尖** (*gǔyǔ jiān*) — ການເກັບທຳອິດສຸດ, ປະມານຊ່ວງກູ້ຢູ່ໃນວັນທີ 20 ຂອງເດືອນເມສາ (ບາງຄຳອະທິບາຍຈັດໃຫ້ມັນເປັນການເກັບກ່ອນກູ້ຢູ່, ບາງອັນ — ເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງຊ່ວງນີ້), — ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ **ຊີ້ຊາ** («ຊາລະອຽດ») ແລະ **ຊູ້ຊາ** («ຊາຫຍາບ»). ໃນເອກະສານສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດບໍ່ມີການແບ່ງຊັ້ນເຫຼົ່ານີ້.
* **ຂໍ້ກຳນົດວັດຖຸດິບ:** ໃບສົດຖືກຂົນສົ່ງໃນພາຊະນະທີ່ສະອາດ, ລະບາຍອາກາດດີ, ບໍ່ກົດທັບ, ແລະຮັກສາຄວາມສົດຂອງມັນ.

**4. ແດນປູກ ແລະ ລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ເຢົາຫຼີ — ບ້ານພູເຂົາທາງທິດຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງເມືອງຝູຫຼຽງ, ຕິດຊາຍແດນກັບແຂວງອ່ານຮຸຍ.
* **ລະດັບຄວາມສູງຂອງການປູກ:** ຕາມເອກະສານ — **ບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 400 ມ**.
* **ດິນ:** ເປັນກົດ, pH **4,5–6,5**. ດິນຊາຍປົນດິນໜຽວ, ເກີດຈາກການເຊາະເຈື່ອນຂອງດິນແດງ, ຫີນດາກດິນໜຽວ ແລະຫີນແກນນິດ. ຊັ້ນດິນ — ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ **0,3 ມ**, ອິນຊີວັດຖຸ — ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ **1,0 %**.
* **ພູມສັນຖານ:** ຄວາມຊັນຂອງເປີ້ນພູ — **ໜ້ອຍກວ່າ 35 %**.
* **ເຕັກນິກການປູກຕາມເອກະສານ:** ປູກແຕ່ເດືອນທັນວາຫາເດືອນກຸມພາ, ບໍ່ໜາແໜ້ນກວ່າ 2500 ຕົ້ນຕໍ່ມູ (667 ຕາແມັດ) ໃນການປູກແຖວດ່ຽວ ແລະ 5000 — ໃນການປູກສອງແຖວ. ສວນທີ່ໂຕເຕັມທີ່ຖືກຕັດແຕ່ງຕາມປົກກະຕິສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ. ປຸ໋ຍ — ສ່ວນຫຼາຍເປັນປຸ໋ຍອິນຊີ, ບໍ່ເກີນ 1000 ກິໂລຕໍ່ມູຕໍ່ປີ.
* **ພູມອາກາດ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ແນ່ນອນສຳລັບສວນຊາເຢົາຫຼີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ຕາມເອກະສານສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ຂະບວນການມີດັ່ງນີ້: ການຜ່າລາຍໃບສົດ → ການຄັດເລືອກ → ການຢຸດຄວາມຮ້ອນ → ການນວດ → ການຢືດໃຫ້ຊື່ → ການອົບແຫ້ງ → ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະການເກັບຮັກສາ.

* **ການຜ່າລາຍ (摊放 — *tānfàng*):** ໃບຖືກວາງເປັນຊັ້ນໜາ 1,5–3 ຊມ.
* **ການຄັດເລືອກ (挑选 — *tiāoxuǎn*):** ໃບຖືກຄັດແຍກ; ເອກະສານບໍ່ໃຫ້ລາຍລະອຽດ.
* **ການຢຸດຄວາມຮ້ອນ (杀青 — *shāqīng*):** ໃນກະທະທີ່ອຸນຫະພູມຈາກ **180 ຫາ 150 °C** — ຈົນກວ່າການຢຸດຄວາມຮ້ອນຈະສະໝ່ຳສະເໝີ ແລະທົ່ວເຖິງທັງໃບ (杀匀杀透).
* **ການນວດ (揉捻 — *róuniǎn*):** ຕາມກົດ «ເບົາ — ແຮງ — ເບົາ» (轻—重—轻).
* **ການຢືດໃຫ້ຊື່ (理条 — *lǐtiáo*):** ຈົນກວ່າຂົນອ່ອນສີເງິນຈະປາກົດ (银毫显露) ແລະຄວາມແຫ້ງປະມານ **70 %** (七成干).
* **ການອົບແຫ້ງ (烘干 — *hōnggān*):** ອຸນຫະພູມເຕົາອົບ — ຈາກ **80 ຫາ 60 °C**, ຈົນຄວາມຊຸ່ມ **ຕ່ຳກວ່າ 6 %**.
* **ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະການເກັບຮັກສາ:** ຊາຖືກບັນຈຸຕາມຊັ້ນ ແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນ (入库冷藏保鲜).

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

* **ຮູບລັກສະນະຂອງໃບແຫ້ງ:** ເສັ້ນຊາມ້ວນແໜ້ນ, ຊື່, ສະໝ່ຳສະເໝີ ແລະສີຂຽວ (条索紧直匀绿); ສີຂຽວອ່ອນ, ຂົນອ່ອນເຫັນຊັດ (嫩绿显毫). ຕາມເອກະສານ, ເມື່ອຖືກແສງແດດ ໃບຈະສ່ອງແສງຄືຫິນຢົກ (在阳光下通透似玉).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ເອກະສານບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍແຍກຕ່າງຫາກ; ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ສູງ, ຍາວນານ ແລະຄົງທົນ, ມີກິ່ນດອກກ້ວຍໄມ້ (香气高长持久，呈兰花香).
* **ລົດຊາດ:** ສົດ, ອ່ອນນຸ້ມ, ມີລົດຫວານຍ້ອນກັບ (鲜醇回甜).
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ໃສ ແລະສະຫວ່າງ (汤色清澈透亮).
* **ກາກໃບ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ສີຂຽວອ່ອນ, ສະໝ່ຳສະເໝີ (叶底嫩绿匀齐).

ສຳລັບ 谷雨尖 ປຶ້ມອ້າງອີງເພີ່ມເຕີມ: ເສັ້ນຊາມ້ວນແໜ້ນ ແລະບາງ, ສີຂຽວອ່ອນ, ມີຂົນອ່ອນສີຂາວ; ກິ່ນຫອມບໍລິສຸດ ແລະຄົງທົນ, ນ້ຳຊາໃສ, ລົດຊາດສົດ ແລະອ່ອນນຸ້ມ.

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ເອກະສານກຳນົດສອງມາດຕະຖານ: ສານສະກັດທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳ (水浸出物) — **ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 36 %**, ກົດອະມິໂນ — **ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 3,5 %**. ຄວາມຊຸ່ມຫຼັງການອົບແຫ້ງ — ຕ່ຳກວ່າ 6 %. ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພລີຟີນອລ ແລະຄາເຟອີນຂອງຊານີ້ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**8. ຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຢັ້ງຢືນກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ການປະຕິບັດມາດຕະຖານສຳລັບຊາຂຽວ. ບໍ່ມີຄຳແນະນຳແຍກຕ່າງຫາກໃນເອກະສານ.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 80–85 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ແກ້ວໃສ — ເຫັນວ່າດອກຕານຊື່ລອຍຢູ່ໃນນ້ຳ — ຫຼືໄກວານສີຂາວ.
* **ຂະບວນການ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ.
    3. ຖອກນ້ຳໜ້ອຍໜຶ່ງ, ປ່ອຍໃຫ້ໃບກາງອອກ 20–30 ວິນາທີ.
    4. ຕື່ມນ້ຳ; ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — 1–2 ນາທີ.
    5. ດື່ມ, ເຫຼືອນ້ຳຊາບາງສ່ວນ.
    6. ຊົງຊ້ຳໄດ້ສອງຫາສາມຄັ້ງ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດມາດຕະຖານສຳລັບຊາຂຽວ. ໃນຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປິດສະໜິດ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະກິ່ນ. ເອກະສານເອງກໍກຳນົດໃຫ້ເກັບຊາສຳເລັດຮູບໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນ. ນີ້ແມ່ນຊາຕາມລະດູການ, ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງບົ່ມ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນລາຄາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ. ສຳລັບຊາຂຽວ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ການເກັບທຳອິດ ແລະອ່ອນນຸ້ມກວ່າຈະແພງກວ່າ; ສຳລັບເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ ສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍຂໍ້ມູນ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດເທິງຫຸ້ມຫໍ່.
    * ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດຕັ້ງຢູ່ໃນບ້ານເຢົາຫຼີ: ເຂດຄຸ້ມຄອງ — ມີພຽງແຕ່ບ້ານນີ້.
    * ໃບ — ຊື່, ແໜ້ນ, ສະໝ່ຳສະເໝີ, ສີຂຽວອ່ອນ, ມີຂົນອ່ອນ; ເມື່ອຖືກແສງ — «ຄືຫິນຢົກ».
    * ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ — ສູງ ແລະຍາວນານ, ມີກິ່ນດອກກ້ວຍໄມ້.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ຊື່ «ເນີ້ນຢຸ້ຍ» ຢູ່ໃນບັນຊີຊາຝູຫຼຽງບູຮານ ຄຽງຂ້າງກັບ «ຊຽນຈື້», «ຝູເຫີ້» ແລະ «ລູ້ເຫີ້».
* ເຂດຄຸ້ມຄອງ — ບ້ານດຽວ, ບໍ່ແມ່ນເມືອງ.
* ເອກະສານໃຫ້ຂໍ້ມູນອຸນຫະພູມຂອງສອງຂັ້ນຕອນພ້ອມກັນ — ການຢຸດຄວາມຮ້ອນ (180 → 150 °C) ແລະການອົບແຫ້ງ (80 → 60 °C).
* ຄຳວ່າ «ກາວຫຼິງ» ມາຈາກໝູ່ບ້ານກາວຫຼິງຂອງເມືອງຝູຫຼຽງດຽວກັນ.

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາຂຽວອື່ນໆ:**

* **ຝູຫຼຽງຊາ ([浮梁茶](https://thetea.app/lo/article/fuliang-cha)):** ຊື່ຄຸ້ມຄອງລະດັບເມືອງ, ທີ່ຜະລິດທັງຊາແດງ ແລະຊາຂຽວ; ເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ — ຊື່ສະເພາະຂອງບ້ານໜຶ່ງພາຍໃນຝູຫຼຽງ.
* **ຝູເຢົາ ຊຽນຈື້ ([浮瑶仙芝](https://thetea.app/lo/article/fuyao-xianzhi)):** ຊາຂຽວອື່ນຂອງເມືອງຝູຫຼຽງ ທີ່ມີຊື່ຂອງຕົນເອງ; «ຊຽນຈື້» — ກໍເປັນຊື່ຈາກບັນຊີຊາຝູຫຼຽງບູຮານ.
* **ຮວງຊ່ານ ເໝົາຟົງ ([黄山毛峰](https://thetea.app/lo/article/huangshan-mao-feng)):** ຊາຂຽວຂອງແຂວງອ່ານຮຸຍທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ. ໃບຂອງເໝົາຟົງບໍ່ໄດ້ຖືກຢືດໃຫ້ຊື່ເປັນເສັ້ນກົງຄືກັບເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ: ຮູບຮ່າງຂອງມັນ — «ລີ້ນນົກກະຈອກ» ໂຄ້ງເລັກນ້ອຍ.

**ສະຫຼຸບ:**

ເຢົາຫຼີ ເນີ້ນຢຸ້ຍ — ຊາຂຽວຂອງບ້ານໜຶ່ງທີ່ມີຊື່ຝູຫຼຽງເກົ່າແກ່ ແລະເອກະສານລະອຽດ: ສີ່ສາຍພັນ, ຄວາມສູງຕັ້ງແຕ່ 400 ມ, ດອກຕານ ຫຼືດອກຕານກັບໃບທີ່ເກັບດ້ວຍມື, ການຢຸດຄວາມຮ້ອນຈາກ 180 ຫາ 150 °C, ການຢືດໃຫ້ຊື່ຈົນກວ່າຂົນອ່ອນສີເງິນຈະປາກົດ, ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 3,5 % ກົດອະມິໂນ. ໃນຈອກ ນີ້ແມ່ນດອກຕານຊື່ສີຂຽວອ່ອນ, ກິ່ນຫອມດອກກ້ວຍໄມ້ສູງ ແລະລົດຊາດສົດຫວານອ່ອນ — ຊາຈາກດິນແດນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງຈ່ຽງຊີ.