---
title: "Tīngxī lánxiāng chá"
url: https://thetea.app/lo/article/tingxi-lanxiang-cha
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Tīngxī lánxiāng chá (汀溪兰香茶)

**ທິງຊີ ລານຊຽງ ຊາ** (*Tīngxī lánxiāng chá*, 汀溪兰香茶) — ຊາຂຽວຂອງສີ່ບ້ານເຂດທິງຊີ (汀溪乡) ເມືອງຈິ່ງ (泾县) ນະຄອນຊວນເສີງ ທາງໃຕ້ຂອງແຂວງອ່ານຮຸຍ, ໃນການແປແບບພັນລະນາແມ່ນ «ກິ່ນຫອມດອກກ້ວຍໄມ້ແຫ່ງທິງຊີ». ຂໍ້ກຳນົດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດລະບຸສອງລັກສະນະປົກກະຕິຂອງມັນຄື: ຮູບຮ່າງຄືໃບມີດຕັດປັກແສ່ວ (绣剪形) ແລະ ກິ່ນຫອມດອກກ້ວຍໄມ້. ຊື່ນີ້ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງດ້ວຍສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳຕັ້ງແຕ່ປີ 2017 ແລະ ການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດຕັ້ງແຕ່ປີ 2025. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຕ່າງຫາກ, ບໍ່ແມ່ນຄຳພ້ອງຄວາມໝາຍຂອງ ຈິ່ງຊຽນ ລານຊຽງ ຊາ: ຂອງອັນນັ້ນມີເຂດຜະລິດ 46 ບ້ານ, ແລະ ສີ່ບ້ານຂອງ ທິງຊີ ລານຊຽງ ກໍລວມຢູ່ໃນນັ້ນ.

**1. ການຈຳແໜກປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາຂຽວ (绿茶, *lǜchá*). ປຶ້ມອ້າງອີງເອີ້ນມັນວ່າຊາຂຽວຊື່ດັງປະເພດຊາ «ແຫຼມ» ອົບແຫ້ງ (烘青尖茶类名优绿茶, *hōngqīng jiānchá*); ເຕັກໂນໂລຊີຕາມຂໍ້ກຳນົດແມ່ນຊາຂຽວ (ພາກທີ 5).
* **ໝວດໝູ່:** ຊາ «ແຫຼມ» ຂອງເມືອງຈິ່ງ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ.
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງອ່ານຮຸຍ (安徽, *Ānhuī*), ນະຄອນຊວນເສີງ (宣城, *Xuānchéng*), ເມືອງຈິ່ງ (泾县, *Jīngxiàn*), ເຂດທິງຊີ (汀溪, *Tīngxī*).
* **ເຂດຄຸ້ມຄອງ:** ສີ່ບ້ານຂອງເຂດທິງຊີ — ຕ້ານານເຄິງ (大南坑村), ຫົງຊິງ (红星村), ຫົງຫຼິງ (红岭村) ແລະ ກາວຊານ (高山村). ຜູ້ຍື່ນຄຳຮ້ອງ — ສະມາຄົມຊາເມືອງຈິ່ງ (泾县茶业协会). ຂໍ້ມູນຈາກໜ້າເວັບການຄ້າແຫ່ງໜຶ່ງທີ່ວ່າຊານີ້ຜະລິດຢູ່ທົ່ວເມືອງ ບໍ່ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນຈາກເອກະສານ.
* **ພິກັດທາງພູມສາດ:** 30°28′40″–30°38′19″ ເໜືອ, 118°33′51″–118°40′12″ ຕາເວັນອອກ (ຂອບເຂດພື້ນທີ່ຄຸ້ມຄອງ).

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ພື້ນຖານເດີມ.** ຕາມປຶ້ມອ້າງອີງ, ຊາ «ແຫຼມ» (尖茶, *jiānchá*) — ແມ່ນສິນຄ້າພື້ນເມືອງຂອງເມືອງ. ການກຳນົດປີແຕກຕ່າງກັນ: ບາງບົດເອີ້ນ «ໄປຢຸ້ນ ລານພຽນ» (白云兰片) ວ່າເປັນຊາຂອງຍຸກຖາງ ແລະ ຊົ້ງ, ປຶ້ມອ້າງອີງອີກຫົວໜຶ່ງຂຽນວ່າໃນຍຸກຖາງຢູ່ທີ່ນີ້ຜະລິດ «ໄປຢຸ້ນ ຊາ» (白云茶), ແລະ ຊື່ «ໄປຢຸ້ນ ລານພຽນ» ຖືກກ່າວເຖິງຕາມບົດປະພັນ «白云茶赋» ຍຸກຄັງຊີ (康熙) ຂອງລາຊະວົງຊິງ.
    * **ທ້າຍຍຸກຊິງ.** ຊາ «ແຫຼມ» ຂອງທິງຊີ ແລະ ອ້າຍໝິນ (爱民) ຖືກຂາຍໃນບັນດາເມືອງລຽບແມ່ນ້ຳຢາງຊີ ແລະ ຖືກສົ່ງອອກເປັນລຸ້ນໆໄປຍັງອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ຈຶ່ງຖືກເອີ້ນວ່າ «ຊາແຫຼມຕ່າງປະເທດ» (洋尖, *yángjiān*).
    * **ການສ້າງຂຶ້ນ.** ຕາມປຶ້ມອ້າງອີງ, ຊານີ້ຖືກຜະລິດຂຶ້ນໂດຍອີງໃສ່ຊາ «ແຫຼມ» ຊັ້ນດີສູງສຸດເດີມ ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳຂອງສາດສະດາຈານ ເສິນ ສວນ (陈椽): ການເກັບກ່ຽວຖືກຍົກຂຶ້ນເປັນຍອດອ່ອນກັບໃບດຽວ, ຮູບຮ່າງຖືກປັບໃຫ້ຄືໃບມີດຕັດ, ແລະ ຊື່ຖືກຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍອ້າງອີງໃສ່ກິ່ນຫອມດອກກ້ວຍໄມ້ຂອງ «ໄປຢຸ້ນ ລານພຽນ». ປຶ້ມອ້າງອີງອີກຫົວໜຶ່ງລະບຸວ່າພື້ນຖານແມ່ນຊາທ້ອງຖິ່ນ «ທິງຊີ ທີຄຸຍ» (汀溪提魁). ປີທີ່ສ້າງ ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ລະບຸ.
    * **ປີ 2013–2014.** ຕາມລາຍງານຂອງລັດຖະບານເມືອງ, ຊານີ້ໄດ້ຕິດອັນດັບສິບແບຣນຊາປະຈຳແຂວງທີ່ຜູ້ອ່ານມັກທີ່ສຸດສອງປີຊ້ອນ — ເປັນຊາດຽວຈາກຊວນເສີງ.
    * **ປີ 2015.** ກົມກວດກາຄຸນນະພາບດ້ານເຕັກນິກຂອງແຂວງອ່ານຮຸຍ (安徽省质量技术监督局) ໄດ້ອະນຸມັດໃນວັນທີ 14 ກໍລະກົດ ມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນ DB34/T 2413-2015 «ລະບຽບທາງເຕັກນິກການຜະລິດ ທິງຊີ ລານຊຽງ ຊາ» (汀溪兰香茶生产技术规程); ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນວັນທີ 14 ສິງຫາ 2015.
    * **ວັນທີ 20 ເມສາ 2017.** ກະຊວງກະສິກຳ ສປ ຈີນ ໄດ້ຂຶ້ນທະບຽນ «汀溪兰香茶» ເປັນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ.
    * **ປີ 2019.** ຢູ່ທິງຊີ ຈັດງານບຸນເກັບກ່ຽວຄັ້ງທີແປດ «泾县（汀溪）兰香茶».
    * **ວັນທີ 20 ພຶດສະພາ 2020.** ຕາມປຶ້ມອ້າງອີງ, ຊານີ້ຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນບັນຊີທົ່ວປະເທດ «全国名特优新农产品».
    * **ວັນທີ 9 ມິຖຸນາ 2025.** ກົມຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ (CNIPA) ດ້ວຍປະກາດສະບັບທີ 632 ໄດ້ຮັບຮອງໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ — ແຍກຕ່າງຫາກຈາກ ຈິ່ງຊຽນ ລານຊຽງ ຊາ, ທີ່ຖືກຮັບຮອງດ້ວຍປະກາດດຽວກັນ.
* **ຊື່:** «ທິງຊີ» (汀溪) — ຊື່ເຂດ; «ລານຊຽງ» (兰香) — «ກິ່ນຫອມດອກກ້ວຍໄມ້»; «ຊາ» (茶) — ຊາ.
* **ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:** ລັດຖະບານຊວນເສີງເອີ້ນທິງຊີວ່າບ້ານເກີດຂອງຊານີ້ ແລະ «ເຂດຊາຊື່ດັງ» ຂອງນະຄອນ, ແລະ ຕົວຊາເອງວ່າແມ່ນຊາຂຽວອິນຊີເຮັດດ້ວຍມື. ງານບຸນເກັບກ່ຽວສົ່ງເສີມແບຣນລວມຂອງເມືອງ «泾县兰香».

**3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ສາຍພັນ:** ຂໍ້ກຳນົດລະບຸສາຍພັນດີ ເຊັ່ນ «ລານຊຽງ ໝາຍເລກ 1» (兰香一号, *Lánxiāng yī hào*). ຕາມປຶ້ມອ້າງອີງຂອງສະມາຄົມເຕັກໂນໂລຊີກະສິກຳໃນການຖອດຄວາມ, ນີ້ແມ່ນກຸ່ມພັນທ້ອງຖິ່ນ (当地[群体种](https://thetea.app/lo/article/qunti-zhong)) ແລະ ສາຍພັນທີ່ຄັດເລືອກຈາກມັນ; ໃບທີ່ມີສີມ່ວງຈະບໍ່ນຳມາໃຊ້.
* **ມາດຕະຖານການເກັບ:** ຍອດອ່ອນກັບໃບດຽວທີ່ຫາກໍ່ເລີ່ມກາງອອກ (一芽一叶初展); ໃບຖືກຫັກດ້ວຍການດຶງມືຂຶ້ນ (提手采).
* **ເວລາເກັບ:** ຕາມຂໍ້ກຳນົດ ການເກັບກ່ຽວເລີ່ມແຕ່ທົດສະວັດສຸດທ້າຍຂອງເດືອນມີນາ ຈົນເຖິງເທດສະການຊິງໝິງ (清明). ສິ່ງພິມທາງການສຶກສາແຫ່ງໜຶ່ງຂຽນກ່ຽວກັບການເກັບລະຫວ່າງຊິງໝິງ ແລະ ກູ້ຢູ່ (谷雨); ຄວາມແຕກຕ່າງອະທິບາຍດ້ວຍຫຍັງ ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ລະບຸ.

**4. ແທຣວັວ ແລະ ລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ພູເຂົາທາງໃຕ້ຂອງອ່ານຮຸຍ.
* **ພູມອາກາດ:** ມໍລະສຸມເຂດຮ້ອນພາກເໜືອ, ຊຸ່ມຊື່ນ. ປຶ້ມອ້າງອີງລະບຸສຳລັບທິງຊີ 15,7 °C ສະເລ່ຍຕໍ່ປີ, 246 ມື້ທີ່ບໍ່ມີໝອກຄັ້ງ, 1932,4 ຊົ່ວໂມງທີ່ມີແສງແດດ ແລະ 1536,7 ມມ ຝົນ; ໃນຍາມຟ້າແຈ້ງຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງມີໝອກ, ຍາມຟ້າຮ້າຍ ພູເຂົາຢູ່ໃນເມກ.
* **ດິນ:** ຕາມຂໍ້ກຳນົດ — ໂຄງສ້າງດີ, ມີດິນຊາຍ, ລະບາຍນ້ຳດີ, ມີຊັ້ນຮິວມັດໜາ; ອິນຊີວັດຖຸ 2–6 %, pH 5,0–6,0.
* **ການດູແລ:** ເມື່ອພວນດິນໃສ່ຝຸ່ນອິນຊີທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍແລ້ວ — ຝຸ່ນບົ່ມ, ກາກເມັດພືດ, ຝຸ່ນຄອກ.
* **ລະດັບຄວາມສູງທີ່ປູກ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ຂະໜາດ:** ປຶ້ມອ້າງອີງຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນລະບຸ 400 ເຮັກຕາ ສວນ ແລະ 80 ໂຕນ ຜົນຜະລິດ; ປີຂອງຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ລະບຸ, ເນື້ອທີ່ໝາຍເຖິງຫຍັງ ບໍ່ຊັດເຈນ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ຂໍ້ກຳນົດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດກຳນົດຂັ້ນຕອນດັ່ງນີ້:

1.  **ການຜ່ອນໃບສົດ (摊放, *tānfàng*).**
2.  **ການຢຸດການອອກຊິເດຊັນ (杀青, *shāqīng*):** ຄວາມຮ້ອນຢຸດການອອກຊິເດຊັນ.
3.  **ການຂຶ້ນຮູບ (做形, *zuòxíng*):** ການຈັດຮຽງ (理条, *lǐtiáo*) ແລະ ການກົດເບົາ — ຈາກນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮູບຮ່າງຮາບພຽງກົງ.
4.  **ການອົບແຫ້ງຄັ້ງທຳອິດ (初烘, *chūhōng*).**
5.  **ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ (摊凉, *tānliáng*).**
6.  **ການຄັດເລືອກ (捡剔, *jiǎntī*).**
7.  **ການອົບແຫ້ງຊ້ຳ (复烘, *fùhōng*).**
8.  **ການຫຸ້ມຫໍ່.**

ການຜະລິດຍັງຖືກອະທິບາຍໃນລະບຽບທາງເຕັກນິກປະຈຳແຂວງ DB34/T 2413-2015 (ພາກທີ 2). ເນື້ອໃນຂອງລະບຽບບໍ່ມີຢູ່ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ, ດັ່ງນັ້ນຂໍ້ກຳນົດຂອງມັນຈຶ່ງບໍ່ຖືກນຳມາກ່າວຢູ່ນີ້.

ອຸນຫະພູມ ແລະ ເວລາຂອງຂັ້ນຕອນຕ່າງໆ ບໍ່ມີຢູ່ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ. ຄຳອະທິບາຍທາງການຄ້າແຫ່ງໜຶ່ງຂຽນກ່ຽວກັບການອົບແຫ້ງດ້ວຍຖ່ານຈົນຄວາມຊຸ່ມ 5 % ຫຼືຕ່ຳກວ່າ; ຂໍ້ກຳນົດອະນຸຍາດໃຫ້ໄດ້ເຖິງ 7 %.

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ຕາມຂໍ້ກຳນົດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ.

* **ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ:** ຮູບຮ່າງຄືໃບມີດຕັດປັກແສ່ວ, ກົງແລະຮາບພຽງ, ສີຂຽວມໍລະກົດ, ມີຂົນອ່ອນເຫັນຊັດ (绣剪形，平直舒展，翠绿显毫).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ສະອາດແລະສູງ, ມີກິ່ນຫອມດອກກ້ວຍໄມ້ຊັດເຈນ (香气清高显兰花香).
* **ລົດຊາດ:** ສົດແລະອ່ອນນຸ້ມ, ມີລົດຫວານຄືນ (滋味鲜醇回甘).
* **ສີນ້ຳຊາ:** ສະອາດ, ໂປ່ງໃສ ແລະ ສົດໃສ (汤色清澈明亮); ປຶ້ມອ້າງອີງລະບຸຢ່າງຊັດເຈນ — ສີຂຽວອ່ອນ.
* **ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ອວບແລະອ່ອນນຸ້ມ, ໃບກາງອອກຄືດອກໄມ້, ສີຂຽວແລະເປັນເງົາ (叶底肥嫩成朵绿亮).

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ຂໍ້ກຳນົດທາງກາຍຍະພາບແລະເຄມີຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ:

| ດັດຊະນີ | ມາດຕະຖານ |
| :--- | :--- |
| ຄວາມຊຸ່ມ | ບໍ່ເກີນ 7,0 % |
| ຝຸ່ນ | ບໍ່ເກີນ 0,5 % |
| ເຖົ້າລວມ | ບໍ່ເກີນ 6,5 % |
| ສານສະກັດທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳ | ບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 37,0 % |
| ເສັ້ນໃຍ | ບໍ່ເກີນ 14,0 % |

ຂໍ້ກຳນົດສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳອ້າງອີງເຖິງດັດຊະນີທາງກາຍຍະພາບແລະເຄມີ ແລະ ຊັ້ນຄຸນນະພາບ ຕາມມາດຕະຖານປະຈຳແຂວງ DB34/T 1582 «ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ທິງຊີ ລານຊຽງ ຊາ»; ເນື້ອໃນຂອງມັນບໍ່ມີຢູ່ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ. ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພລີຟີນອລ, ກົດອະມິໂນ ແລະ ຄາເຟອີນ ກໍບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບເຊັ່ນກັນ.

**8. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຖືກກວດສອບແລ້ວກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງຊາ:**

ການປະຕິບັດຕາມປະເພດສຳລັບຊາຂຽວ.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 80–85 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ຈອກແກ້ວ ຫຼື ໄກວານສີຂາວ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ ແລະ ຖອກນ້ຳລົງຕາມຂອບ.
    3. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — ປະມານ 40–60 ວິນາທີ.
    4. ດື່ມ, ປະໄວ້ໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງນ້ຳຊາ.
    5. ຕື່ມນ້ຳ.
    6. ຊົງຊ້ຳໄດ້ສອງຫາສາມຄັ້ງ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດຕາມປະເພດ. ໃນຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປິດສະໜິດ ແລະ ບໍ່ໂປ່ງໃສ, ໃນຕູ້ເຢັນ ທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນແປກປອມ. ກິ່ນຫອມດອກກ້ວຍໄມ້ຈະຫາຍໄປກ່ອນ, ດັ່ງນັ້ນຄວນດື່ມຊາໃຫ້ໝົດພາຍໃນໜຶ່ງປີ.

**11. ລາຄາ ແລະ ຂອງປອມ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນລາຄາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງຂອງປອມ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດພິເສດ «汀溪兰香茶»: ສິດນຳໃຊ້ຖືກອະນຸມັດໂດຍ CNIPA, ລາຍຊື່ຜູ້ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຖືກເຜີຍແຜ່.
    * ກວດສອບວ່າຊາມາຈາກສີ່ບ້ານຂອງເຂດທິງຊີ.
    * ໃບ — ກົງ, ຮາບພຽງ, ຮູບຮ່າງຄືມີດຕັດ, ມີຂົນອ່ອນ; ບໍ່ມ້ວນ ແລະ ບໍ່ເປັນກ້ອນກົມ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ບົດຄວາມທົ່ວໄປອະທິບາຍກິ່ນຫອມດອກກ້ວຍໄມ້ດ້ວຍດອກກ້ວຍໄມ້ປ່າທີ່ອອກດອກໃນລະດູໃບໄມ້ຜົິຢູ່ຕາມເນີນພູ — ນີ້ແມ່ນຄຳອະທິບາຍແບບພື້ນບ້ານ, ບໍ່ແມ່ນຂໍ້ມູນຈາກການວິເຄາະ.
* ສີ່ບ້ານທັງໝົດຂອງ ທິງຊີ ລານຊຽງ ກໍລວມຢູ່ໃນເຂດ 46 ບ້ານຂອງ ຈິ່ງຊຽນ ລານຊຽງ ຊາ; ທັງສອງຊື່ຖືກຮັບຮອງດ້ວຍປະກາດດຽວກັນ ຕາມຄຳຮ້ອງຂໍຂອງສະມາຄົມດຽວກັນ.
* ມາດຕະຖານຂອງສອງຊາຂ້າງຄຽງແຕກຕ່າງກັນ: ສຳລັບ ທິງຊີ ລານຊຽງ ການເກັບກ່ຽວເລີ່ມແຕ່ທ້າຍເດືອນມີນາ ຈົນເຖິງຊິງໝິງ, ຝຸ່ນອະນຸຍາດໄດ້ເຖິງ 0,5 %, ສານສະກັດຕ້ອງບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 37 %; ສຳລັບ ຈິ່ງຊຽນ ລານຊຽງ ການເກັບກ່ຽວເລີ່ມແຕ່ທ້າຍເດືອນມີນາ ຈົນເຖິງກູ້ຢູ່, ເສດແລະຝຸ່ນອະນຸຍາດໄດ້ເຖິງ 6 %, ສານສະກັດ — ຈາກ 35 %.

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາຂອງເມືອງຈິ່ງ ແລະ ບ້ານໃກ້ຄຽງ:**

* **ຈິ່ງຊຽນ ລານຊຽງ ຊາ ([泾县兰香茶](https://thetea.app/lo/article/jingxian-lanxiang-cha)):** ຊາກ້ວຍໄມ້ທົ່ວໄປຂອງເມືອງ ທີ່ມີຮູບຮ່າງຄືມີດຕັດຄືກັນ; ເຂດກວ້າງກວ່າ ແລະ ລວມເອົາບ້ານຕ່າງໆຂອງ ທິງຊີ ລານຊຽງ.
* **ຈິ່ງຊຽນ ເທີ້ ຈຽນ ([泾县特尖](https://thetea.app/lo/article/jingxian-te-jian)):** ຊາຂຽວ «ແຫຼມ» ອົບແຫ້ງຂອງເມືອງດຽວກັນ ທີ່ມີຊື່ຂອງຕົນເອງ.
* **ຢຸ້ນຊີ ຮົວຊິງ ([涌溪火青](https://thetea.app/lo/article/yongxi-huo-qing)):** ຊາຂຽວຂອງເມືອງ, ມ້ວນເປັນກ້ອນກົມແໜ້ນ.
* **ໄທຜິງ ໂຮ່ວຄຸຍ ([太平猴魁](https://thetea.app/lo/article/taiping-hou-kui)):** ຊາ «ແຫຼມ» ອ່ານຮຸຍທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຮາບພຽງ ແລະ ໃບໃຫຍ່.

**ສະຫຼຸບ:**

ທິງຊີ ລານຊຽງ ຊາ — ຊາຂຽວ «ແຫຼມ» ຂອງສີ່ບ້ານພູເຂົາຂອງເຂດທິງຊີ: ໃບກົງຮາບພຽງໃນຮູບຮ່າງຄືໃບມີດຕັດປັກແສ່ວ, ສີຂຽວມໍລະກົດມີຂົນອ່ອນ, ກິ່ນຫອມສະອາດສູງພ້ອມກັບກິ່ນດອກກ້ວຍໄມ້ ແລະ ລົດຊາດສົດອ່ອນນຸ້ມພ້ອມລົດຫວານຄືນ. ມັນເຕີບໃຫຍ່ມາຈາກຊາ «ແຫຼມ» ເດີມຂອງເມືອງ ແລະ ຢູ່ຄຽງຂ້າງກັບ ຈິ່ງຊຽນ ລານຊຽງ ທີ່ກວ້າງກວ່າ, ແຕ່ມາດຕະຖານຂອງມັນເປັນຂອງຕົນເອງ — ເລີ່ມເກັບກ່ຽວໄວກວ່າ ແລະ ເຂັ້ມງວດກວ່າໃນການອະນຸຍາດຝຸ່ນ.