---
title: "Tiānhuá gǔjiān"
url: https://thetea.app/lo/article/tianhua-gujian
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Tiānhuá gǔjiān (天华谷尖)

**ທ່ຽນຮວາ ກູ້ຈ້ຽນ** (*Tiānhuá gǔjiān*, 天华谷尖) — ຊາຂຽວຈາກເມືອງໄທ້ຫູ (太湖县) ເຂດເທດສະບານອ່ານຊິ່ງ ທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງແຂວງອ່ານຮຸຍ, ຢູ່ຕີນພູທາງໃຕ້ຂອງສາຍພູຕ້າເປຍຊ່ານ. ໃບຊາແຫ້ງມີລັກສະນະຄ້າຍເມັດເຂົ້າ (形似稻谷), ນ້ຳຊາມີສີຂຽວມໍລະກົດ. ຊານີ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນເດືອນເມສາ ປີ 1986 ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳຂອງສາດສະດາຈານ ເສິນ ສວນ (陈椽): ໄດ້ເອົາຊາທ້ອງຖິ່ນປະຫວັດສາດ ໜານຢາງ ກູ້ຈ້ຽນ (南阳谷尖) ເປັນພື້ນຖານ ແລະ ຕັ້ງຊື່ໃໝ່ໃຫ້ມັນ. ໃນເດືອນທັນວາ ປີ 2015 ອົງການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ກວດກາ ແລະ ກັກກັນແຫ່ງລັດ ໄດ້ໃຫ້ການຄຸ້ມຄອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດ; ຊື່ທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຂຽນໃນຮູບແບບຄູ່ «天华谷尖（南阳谷尖）». ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທະເລສາບໄທ້ຫູໃນແຂວງຈ່ຽງຊູ.

**1. ການຈຳແໜກ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາຂຽວ (绿茶, *lǜchá*): ການຫ່ຽວ, ການຢຸດການໝັກ, ການອົບແຫ້ງ. ກົມວັດທະນະທຳ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວປະຈຳເມືອງ (2023) ເອີ້ນມັນວ່າຊາຂຽວປະເພດຮົງຊິງ (烘青), ນັ້ນຄື ອົບແຫ້ງດ້ວຍລົມຮ້ອນ.
* **ໝວດໝູ່:** ຊາທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອ່ານຮຸຍທີ່ຖືກຟື້ນຟູຂຶ້ນໃໝ່ (1986); ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດ (2015).
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງອ່ານຮຸຍ (安徽, *Ānhuī*), ເຂດເທດສະບານອ່ານຊິ່ງ (安庆, *Ānqìng*), ເມືອງໄທ້ຫູ (太湖, *Tàihú*). ຊື່ທີສອງ — ໜານຢາງ ກູ້ຈ້ຽນ (南阳谷尖, *Nányáng gǔjiān*).
* **ເຂດຄຸ້ມຄອງ:** ສິບບ້ານ ແລະ ເມືອງຂອງເມືອງໄທ້ຫູ: ທ່ຽນຮວາ (天华镇), ລິວຟານ (刘畈乡), ມີໂທ (弥陀镇), ເປຍຈົງ (北中镇), ໄປລີ່ (百里乡), ໜິວເຈີ້ນ (牛镇镇), ຖາງສວນ (汤泉乡), ສື້ຊຽນ (寺前镇), ຈິ້ນຊີ (晋熙镇) ແລະ ເສິງຊີ (城西乡) — ຕາມບົດຄວາມອ້າງອີງກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ.
* **ພິກັດພູມສາດ:** ເມືອງໄທ້ຫູ — ປະມານ 30,4° ເໜືອ ແລະ 116,3° ຕາເວັນອອກ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ກ່ອນປີ 1986.** ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຂອງເມືອງຂຽນວ່າ ໃນສະໄໝລາຊະວົງມິງ ແລະ ຊິງ «ຊາໜໍ່» (芽茶) ທ້ອງຖິ່ນເຄີຍຖືກສົ່ງເປັນສ່ວວຍໃຫ້ກະຊວງການເງິນ (户部贡品), ແລະ ຢູ່ທາງຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງອ່ານຮຸຍ ຊາໜານຢາງ ກູ້ຈ້ຽນ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ; ແຕ່ບໍ່ມີການອ້າງອີງບັນທຶກປະຫວັດສາດ.
    * **1986.** ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງເມືອງ, ໃນເດືອນເມສາ ປີ 1986 ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານຊາທີ່ມີຊື່ສຽງ ສາດສະດາຈານ ເສິນ ສວນ ໄດ້ «ຂຸດຄົ້ນ» ຊາໜານຢາງ ກູ້ຈ້ຽນ ທາງປະຫວັດສາດ, ຜະລິດຊາດ້ວຍ «ວິທີພິເສດ» ແລະ ປ່ຽນຊື່ເປັນ ທ່ຽນຮວາ ກູ້ຈ້ຽນ. ການຜະລິດ, ຕາມປະຕູຂໍ້ມູນຂອງເມືອງ, ໄດ້ຟື້ນຟູໃນປີ 1987.
    * **ເດືອນທັນວາ 1986.** ຜູ້ນຳຂອງເມືອງໄດ້ນຳຊາໃໝ່ສອງຈິນໄປປັກກິ່ງໃຫ້ ຈ້າວ ຜູ່ຊູ (赵朴初) — ຊາວໄທ້ຫູໂດຍກຳເນີດ, ຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໄກຈາກບ້ານເກີດເປັນເວລາຫຼາຍສິບປີ. ລາວຕອບດ້ວຍບົດກະວີ «咏天华谷尖茶» (ພາກທີ 12).
    * **ລາງວັນ.** ຕາມປະຕູຂໍ້ມູນຂອງເມືອງ: ໃນປີ 1987 ແລະ 1988 ສະມາຄົມຊາແຂວງອ່ານຮຸຍໄດ້ຮັບຮອງຊານີ້ເປັນຊາທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງແຂວງ; ໃນປີ 1989 ກະຊວງກະສິກຳໄດ້ມອບນາມມະຍົດ «ຊາທີ່ມີຊື່ສຽງດີເດັ່ນ» (部优名茶); ໃນເດືອນມີນາ 2002 ຊາໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນ «ຜະລິດຕະພັນອາຫານສີຂຽວ», ແລະ ໃນທ້າຍປີ 2002 — ນາມມະຍົດຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອ່ານຮຸຍ.
    * **ມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນ.** ມາດຕະຖານແຂວງ «地理标志产品 天华谷尖茶» DB34/T 426-2015 ເຜີຍແຜ່ໃນວັນທີ 30 ທັນວາ 2015, ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນວັນທີ 30 ມັງກອນ 2016 ແລະ ປ່ຽນແທນສະບັບ DB34/T 426-2004.
    * **ເດືອນທັນວາ 2015 — ການຄຸ້ມຄອງ.** ອົງການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ກວດກາ ແລະ ກັກກັນແຫ່ງລັດ ໄດ້ອະນຸມັດ ທ່ຽນຮວາ ກູ້ຈ້ຽນ ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ.
    * **ເດືອນທັນວາ 2025.** ຊື່ດັ່ງກ່າວປາກົດໃນປະກາດສະບັບທີ 660 ຂອງອົງການຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ ກ່ຽວກັບການອະນຸຍາດໃຫ້ວິສາຫະກິດໃຊ້ເຄື່ອງໝາຍພິເສດ.
* **ຊື່:** ປະຕູຂໍ້ມູນຂອງເມືອງອະທິບາຍດັ່ງນີ້: «ທ່ຽນ» (天) — ຄວາມສູງຂອງພູ, «ຮວາ» (华) — ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສິ່ງໃດໜຶ່ງ, «ກູ້» (谷) — ຮູບຮ່າງຂອງໃບຊາຄ້າຍເມັດເຂົ້າ, ແລະ ໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນລະດູກູ້ຢູ້ (谷雨, «ຝົນເມັດເຂົ້າ»). «ຈ້ຽນ» (尖) ໝາຍເຖິງ «ປາຍແຫຼມ»; ປະຕູຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍຕົວໜັງສືນີ້. ຊື່ຍັງກົງກັບຊື່ຂອງບ້ານ ແລະ ຍອດພູທ່ຽນຮວາ.
* **ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:** ເມືອງສ້າງລະບົບຍີ່ຫໍ້ຊາ «ສອງຂຽວໜຶ່ງແດງ» (两绿一红): ທ່ຽນຮວາ ກູ້ຈ້ຽນ, ຊາຂຽວ ທ່ຽນຮວາ ຢຸ້ນອູ້ (天华云雾, ເມື່ອກ່ອນ «二祖禅茶») ແລະ ຊາແດງ ທ່ຽນຮວາ ຮົງ (天华红). ໃນການສຳພາດຮອງຫົວໜ້າເມືອງ, ວັດທະນະທຳຊາເຊື່ອມໂຍງກັບຕຳນານກ່ຽວກັບພະສັງຄະປາມົກອົງທີສອງ ຮຸຍເຄີ (慧可), ຜູ້ເລົ່າກັນວ່າເຄີຍອາໄສຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼາຍກວ່າສາມສິບປີ ແລະ ປູກຊາຮ່ວມກັບພະສົງ. ຕາມລາຍງານປີ 2023, ທ່ຽນຮວາ ກູ້ຈ້ຽນ ຖືກຈັດເຂົ້າໃນບັນຊີມໍລະດົກທາງວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ເປັນວັດຖຸລະດັບເມືອງ.

**3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ສາຍພັນ / ພັນທຸ໌ຊາທີ່ປູກ:** ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ ບໍ່ມີການລະບຸສາຍພັນຂອງຕົ້ນຊາ. ມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນແບ່ງຊາຕາມຊັ້ນຄຸນນະພາບ (分级), ແຕ່ບົດເຕັມຂອງມັນບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້.
* **ການເກັບກ່ຽວ:** ຕາມລາຍງານຂອງກົມວັດທະນະທຳ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວປະຈຳເມືອງ (2023), ຊາຖືກເກັບ ແລະ ຜະລິດປະມານບຸນຊິງໝິງ (清明); ການອະທິບາຍຊື່ຍັງເຊື່ອມໂຍງມັນກັບລະດູກູ້ຢູ້ (谷雨). ບໍ່ມີກຳນົດເວລາທີ່ແນ່ນອນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
* **ມາດຕະຖານການເກັບ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ຂໍ້ກຳນົດຂອງວັດຖຸດິບ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**4. ຖິ່ນກຳເນີດ ແລະ ລັກສະນະພິເສດຂອງການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ເນີນພູ ແລະ ພູຕ່ຳຂອງທາງຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງອ່ານຮຸຍ; ຕາມບົດຄວາມອ້າງອີງ, ທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຂອງສູນກາງເມືອງມີສາຍພູຍ່ອຍຂອງຕ້າເປຍຊ່ານ ທີ່ມີຍອດພູສູງກວ່າ 800 ແມັດ.
* **ສະພາບອາກາດ:** ລົມມໍລະສຸມເຂດຮ້ອນເໜືອ ທີ່ມີການປ່ຽນລະດູຢ່າງຊັດເຈນ. ບົດຄວາມອ້າງອີງລະບຸອຸນຫະພູມສະເລ່ຍຕໍ່ປີ 16,4 °C, ຊົ່ວໂມງແສງແດດປະມານ 1937,7 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ປີ, ໄລຍະທີ່ບໍ່ມີໝອກກ້ອນ 249 ມື້ ແລະ ປະລິມານນ້ຳຝົນ 1368,4 ມມ.
* **ຄວາມສູງຂອງການປູກ:** ບົດຂຽນສາທາລະນະກ່ຽວກັບບົດກະວີຂອງ ຈ້າວ ຜູ່ຊູ ເອີ້ນບ້ານເກີດຂອງຊາວ່າຍອດພູທ່ຽນຮວາ (天华峰) ເທິງເປີ້ນພູທາງໃຕ້ຂອງຕ້າເປຍຊ່ານ ທີ່ມີຄວາມສູງ «ປະມານໜຶ່ງພັນແມັດ», ມີປ່າດົງດິບ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງກາງເວັນ ແລະ ກາງຄືນຫຼາຍ ແລະ ມີໝອກຕະຫຼອດປີ. ບໍ່ມີຕົວເລກຄວາມສູງຢ່າງເປັນທາງການ.
* **ດິນ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ພື້ນທີ່ສວນຊາ:** ບົດຄວາມອ້າງອີງລະບຸເຖິງ 103 ພັນມູ່ ຂອງສວນຊາຂອງເມືອງໃນທ້າຍປີ 2017; ຮອງຫົວໜ້າເມືອງໃນການສຳພາດ — 136 ພັນມູ່ ແລະ 6030 ໂຕນຊາແຫ້ງສຳລັບປີ 2024. ນີ້ແມ່ນຕົວເລກລວມຂອງຊາທັງໝົດຂອງເມືອງ, ບໍ່ແມ່ນສະເພາະ ທ່ຽນຮວາ ກູ້ຈ້ຽນ ເທົ່ານັ້ນ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ບົດຄວາມອ້າງອີງສະຫຼຸບຂໍ້ກຳນົດທາງເຕັກນິກຂອງການຄຸ້ມຄອງ. ຂັ້ນຕອນທີ່ໃບຊາໄດ້ຮັບຮູບຮ່າງເມັດເຂົ້າ ບໍ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໃນບົດເລື່ອງທີ່ພົບ.

1.  **ການຫ່ຽວໃບຊາສົດ (摊放, *tānfàng*):** ໃນບ່ອນເຢັນ ທີ່ມີລົມພັດຜ່ານ 4–6 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກວ່າຄວາມຊຸ່ມຂອງໃບຈະຫຼຸດລົງປະມານ 70 %.
2.  **ການຢຸດການໝັກ (杀青, *shāqīng*):** ທີ່ອຸນຫະພູມ 120–140 °C, ຈົນກວ່າໃບຊາທີ່ບີບໃນກຳປັ້ນຈະຈັບຕົວເປັນກ້ອນ ແລະ ແຕກອອກຈາກກັນ, ແລະ ສີຈະເຂັ້ມຂຶ້ນ; ຂອບບໍ່ຄວນຖືກໄໝ້.
3.  **ການອົບແຫ້ງ (烘焙, *hōngbèi*) ສອງຮອບ:** ການອົບຄັ້ງທຳອິດ — ທີ່ 100–120 °C, ການອົບຊ້ຳ — ທີ່ 80–100 °C. ໃນຊາສຳເລັດຈະເຫຼືອຄວາມຊຸ່ມປະມານ 5 %.


**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

* **ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບຊາແຫ້ງ:** ຄ້າຍເມັດເຂົ້າ (形似稻谷), ສີຂຽວມໍລະກົດ (色泽翠绿).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບຊາແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ບໍລິສຸດ (香清) — ຕາມບັນທຶກຂອງ ຈ້າວ ຜູ່ຊູ ຕໍ່ບົດກະວີ; ຄຳອະທິບາຍອື່ນໆ — ສູງ ແລະ ຍາວນານ.
* **ລົດຊາດ:** ສົດ, ກະຕຸ້ນ ແລະ ເຕັມ (滋味鲜爽、醇厚). ປະຕູຂໍ້ມູນຂອງເມືອງກ່າວວ່າ ຊານີ້ທົນຕໍ່ການຊົງຫຼາຍຄັ້ງ.
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ສີຂຽວມໍລະກົດ (汤色碧绿).
* **ກາກຊາ (ໃບຊາທີ່ຊົງແລ້ວ):** ສະໝ່ຳສະເໝີ ແລະ ສົດໃສ (叶底匀整明亮).

ຕາມບົດຂຽນສາທາລະນະກ່ຽວກັບບົດກະວີຂອງ ຈ້າວ ຜູ່ຊູ, ໃນຈອກ ໃບຊາຈະລອຍຕັ້ງຂຶ້ນ ແລະ ແກວ່ງໄປມາ ຄືກັບໃບຫຍ້າ.

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ຂໍ້ກຳນົດຂອງການຄຸ້ມຄອງລະບຸຕົວຊີ້ວັດທາງກາຍະພາບ-ເຄມີພຽງອັນດຽວ: ສານສະກັດທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳ (水浸出物) — ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 38 %. ບໍ່ມີຂໍ້ມູນອື່ນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**8. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ກວດສອບໄດ້ກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊານີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ການປະຕິບັດທົ່ວໄປສຳລັບຊາຂຽວ: ສຳລັບ ທ່ຽນຮວາ ກູ້ຈ້ຽນ ເອງ ບໍ່ມີວິທີການຊົງສະເພາະໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

* **ອຸນຫະພູມຂອງນ້ຳ:** 80–85 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ຈອກແກ້ວ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ນຈອກ, ໃສ່ຊາ, ຖອກນ້ຳຕາມຂອບຈອກ.
    2. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — ຫຼັງຈາກ 40–60 ວິນາທີ; ດື່ມ, ໂດຍປ່ອຍນ້ຳຊາບາງສ່ວນໄວ້.
    3. ຕື່ມນ້ຳ; ສາມາດຕື່ມນ້ຳຊ້ຳໄດ້ສອງຫາສາມຄັ້ງ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດທົ່ວໄປ. ໃນບັນຈຸພັນທີ່ປິດແໜ້ນ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ. ດີທີ່ສຸດແມ່ນດື່ມພາຍໃນໜຶ່ງປີ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍພິເສດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດ; ຊື່ຄູ່ «天华谷尖（南阳谷尖）» — ແມ່ນຊື່ທາງການຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ.
    * ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດມາຈາກສິບບ້ານ ແລະ ເມືອງຂອງເມືອງໄທ້ຫູ ເຂດອ່ານຊິ່ງ.
    * ໃບຊາ — ເປັນຮູບເມັດເຂົ້າ, ສີຂຽວມໍລະກົດ; ນ້ຳຊາ — ສີຂຽວມໍລະກົດ.
    * ບົດເລື່ອງທີ່ຈັດຊານີ້ເຂົ້າກັບລິວອ່ານ, ເຊື່ອມໂຍງມັນກັບອ່ານຮວາໃນຫູໜານ ຫຼື ເອີ້ນວ່າ «ໜຶ່ງໃນສິບຊາທີ່ມີຊື່ສຽງ», ບໍ່ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນຈາກແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຂອງເມືອງ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ຈ້າວ ຜູ່ຊູ ໃນບົດກະວີ «咏天华谷尖茶» ກ່າວເຖິງຊາຊີລອນ ແລະ ຊາອູຈິຂອງຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ຍົກໃຫ້ຊາບ້ານເກີດເປັນອັນດັບໜຶ່ງ: «清芬独赏我天华». ໃນບັນທຶກຕໍ່ບົດກະວີ (跋) ລາວໄດ້ອະທິບາຍຊາດ້ວຍສາມຄຳ: ສີຂຽວມໍລະກົດ, ກິ່ນຫອມບໍລິສຸດ, ລົດຊາດຍາວນານ (色碧、香清而味永).
* ມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນສຳລັບຊານີ້ມີຢູ່ແລ້ວໃນປີ 2004 — ສິບເອັດປີກ່ອນການຄຸ້ມຄອງຊື່ຂອງລັດ.

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆຂອງອ່ານຮຸຍ:**

* **ທ່ຽນຈູ້ ຈ້ຽນ ຮາວ ([天柱剑毫](https://thetea.app/lo/article/tianzhu-jian-hao)):** ຊາຂຽວຈາກພູທ່ຽນຈູ້ໃນເມືອງຊຽນຊ່ານທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ; ໃບຊາແປ, «ຄ້າຍດາບ», ໃນຂະນະທີ່ ທ່ຽນຮວາ ກູ້ຈ້ຽນ ເປັນຮູບແບບເມັດເຂົ້າ.
* **ເຢ້ຊີ ສຸຍ ລານ ([岳西翠兰](https://thetea.app/lo/article/yuexi-cui-lan)):** ຊາຂຽວຈາກເມືອງເຢ້ຊີໃນໃຈກາງຂອງຕ້າເປຍຊ່ານ, ກໍເປັນຊາທີ່ມີຊື່ສຽງໃໝ່ຂອງຊຸມປີ 1980 ເຊັ່ນກັນ.
* **ລິວ ອ່ານ ກວາ ພ້ຽນ ([六安瓜片](https://thetea.app/lo/article/liu-an-guapian)):** ຊາຂຽວທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກເຂດລິວອ່ານທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ; ໃນບາງບົດເລື່ອງ ທ່ຽນຮວາ ກູ້ຈ້ຽນ ຖືກຈັດເຂົ້າກັບລິວອ່ານຢ່າງຜິດໆ.

**ສະຫຼຸບ:**

ທ່ຽນຮວາ ກູ້ຈ້ຽນ — ຊາຂຽວຈາກເມືອງໄທ້ຫູ, ຖືກຟື້ນຟູຂຶ້ນໃໝ່ໃນປີ 1986 ຈາກຊາໜານຢາງ ກູ້ຈ້ຽນ ທາງປະຫວັດສາດ: ໃບຊາເປັນຮູບເມັດເຂົ້າ, ນ້ຳຊາສີຂຽວມໍລະກົດ, ລົດຊາດສົດ ແລະ ເຕັມ. ເບື້ອງຫຼັງມັນ — ມາດຕະຖານແຂວງຕັ້ງແຕ່ປີ 2004, ການຄຸ້ມຄອງຂອງລັດຕັ້ງແຕ່ປີ 2015 ແລະ ບົດກະວີຂອງ ຈ້າວ ຜູ່ຊູ ຊາວບ້ານດຽວກັນ, ຜູ້ທີ່ຍົກໃຫ້ຊານີ້ເປັນອັນດັບໜຶ່ງເໜືອຊາຈາກຊີລອນ ແລະ ອູຈິ.