---
title: "Shítíng lǜchá"
url: https://thetea.app/lo/article/shiting-lucha
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Shítíng lǜchá (石亭绿茶)

**ຊີຕິງ ລື້ຊາ** (*Shítíng lǜchá*, 石亭绿茶) — ຊາຂຽວຈາກພູຈູ້ຢື້ຊານ ແລະ ຍອດພູລຽນຮວາຟົງ ຂອງຕຳບົນເຟິ່ງໂຈ່ວ ເມືອງນານອານ (南安市) ແຂວງສຽວຈ່ວ ຢູ່ພາກໃຕ້ຂອງແຂວງຝູຈ້ຽນ. ພາກໃຕ້ຂອງຝູຈ້ຽນແມ່ນມີຊື່ສຽງດ້ານຊາອູລົງເປັນຫຼັກ, ສ່ວນຊີຕິງແມ່ນຊາຂຽວທີ່ຜ່ານການຄົວໃຫ້ຢຸດການໝັກແບບຄົວແຫ້ງ; ບົດບັນທຶກປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນຂອງສຽວຈ່ວໄດ້ເອີ້ນມັນວ່າເປັນໜຶ່ງໃນແປດຊາທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຝູຈ້ຽນ. ຊື່ຂອງມັນໄດ້ມາຈາກສາລາຫີນຢູ່ຍອດພູລຽນຮວາຟົງ ໃກ້ກັບວັດຊີຕິງຊື່, ແລະ ເທິງໜ້າຜາຂອງຍອດພູດຽວກັນມີຄຳຈາລຶກ «莲花荼襟» ທີ່ມີວັນທີປີ 376 — ຖືກເອີ້ນວ່າເປັນຄຳຈາລຶກກ່ຽວກັບຊາທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນຝູຈ້ຽນ. ຈຸດເດັ່ນຂອງຊາຊະນິດນີ້ແມ່ນສູດ «ສາມກິ່ນຫອມ ແລະ ສາມສີຂຽວ».

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາຂຽວ (绿茶, *lǜchá*), ຜ່ານການຄົວໃຫ້ຢຸດການໝັກ (炒青, *chǎoqīng*).
* **ໝວດໝູ່:** ຊາຂຽວປະຫວັດສາດຂອງພາກໃຕ້ຝູຈ້ຽນ; ມີສິນຄ້າສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ (2012).
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງຝູຈ້ຽນ (福建, *Fújiàn*), ເຂດເທດສະບານສຽວຈ່ວ (泉州, *Quánzhōu*), ເມືອງນານອານ (南安市, *Nán'ānshì*), ຕຳບົນເຟິ່ງໂຈ່ວ (丰州镇): ພູຈູ້ຢື້ຊານ (九日山) ແລະ ຍອດພູລຽນຮວາຟົງ (莲花峰).
* **ພິກັດພູມສາດ:** ຕຳບົນເຟິ່ງໂຈ່ວ — ປະມານ 24,95° ເໜືອ ແລະ 118,5° ຕາເວັນອອກ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ຄຳຈາລຶກ «莲花荼襟».** 荼 ແມ່ນຮູບແບບການຂຽນຄຳວ່າ «ຊາ» ໃນສະໄໝບູຮານ; ຕາມການຕີຄວາມ, ຄຳຈາລຶກກ່າວວ່າສວນຊາອ້ອມຍອດພູລຽນຮວາແຜ່ຂະຫຍາຍອອກໄປ «ຄືກັບຊາຍເສື້ອ ແລະ ສາຍແອວ». ມັນມີວັນທີ «太元丙子» — ປີ 376, ສະໄໝໄທຢວນ ຂອງລາຊະວົງຈິ້ນ. «ຝູຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» ເອີ້ນມັນວ່າເປັນຄຳຈາລຶກກ່ຽວກັບຊາທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນຝູຈ້ຽນ, ເກົ່າກວ່າ «ຊາຈິ້ງ» ຂອງລູຢູ່ຫຼາຍກວ່າ 400 ປີ. ຜູ້ຂຽນບໍ່ມີໃຜຮູ້. ຕາມບົດບັນທຶກຂອງສະມາຄົມສຶກສາວັດທະນະທຳຢຽນຮວາງຝູຈ້ຽນ, ຕົ້ນສະບັບໄດ້ຖືກທຳລາຍໂດຍການລະເບີດຫີນໃນການກໍ່ສ້າງໂຮງຮຽນ, ແລະ ຄຳຈາລຶກປັດຈຸບັນແມ່ນສຳເນົາທີ່ຟື້ນຟູຂຶ້ນຕາມເອກະສານປະຫວັດສາດ.
    * **ຕຳນານກ່ຽວກັບພະສົງ.** ບົດບັນທຶກປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນເລົ່າຕຳນານວ່າ: ໃນສະໄໝຊົ້ງ, ພະສົງໄດ້ພົບເຫັນຕົ້ນຊາໃນຮອຍແຕກຂອງຫີນຢູ່ຍອດພູ ແລະ ໄດ້ເລີ່ມປູກມັນ.
    * **ຊົ້ງໃຕ້.** ຕາມບົດບັນທຶກດຽວກັນຂອງສະມາຄົມຢຽນຮວາງ, ໃນສະໄໝຊຸນຊີ (1174–1189) ຂຸນນາງຟູ້ຈົງຈ້ຽວໄດ້ຈາລຶກຄຳກ່ຽວກັບຊາໄວ້ເທິງຍອດພູ, ໃນນັ້ນມີ «岩缝茶香» — «ກິ່ນຫອມຂອງຊາໃນຮອຍແຕກຫີນ» — ແລະ «斗茶而归» — «ກັບມາຈາກການແຂ່ງຊາ».
    * **ວັນເກີດ — ເປັນທີ່ຖົກຖຽງ.** ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນລະບຸເວລາກຳເນີດຂອງຊາແຕກຕ່າງກັນ — ຈາກສະໄໝຈິ້ນ ຈົນເຖິງປາຍສະໄໝຊົ້ງ. ໃນທີ່ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເລືອກວັນທີນັ້ນ.
    * **ຊິງ.** ຕາມຕຳນານທີ່ນັກປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນເລົ່າຄືນ, ໃນສະໄໝຈັກກະພັດເຕົ້າກວາງ (1821–1850) ພະສົງຮູບໜຶ່ງໄດ້ນຳຊາໄປນະຄອນຫຼວງ, ແລະ ຊາໄດ້ຮັບຊື່ຍ້ອງຍໍວ່າ «上品莲花» — ໃນອີກບົດເລົ່າໜຶ່ງແມ່ນ «尚品莲花». ບົດບັນທຶກປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນຂຽນວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນຊາໄດ້ຖືກສົ່ງອອກຜ່ານເມືອງສຽບເມິນໄປອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ ແລະ ໄຕ້ຫວັນ, ແລະ ປະລິມານການຜະລິດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກສອງສາມສິບຊິ້ນ ເປັນຫຼາຍກວ່າ 60 ພັນຊິ້ນ; ໃນຊ່ວງປີສົງຄາມ ເສັ້ນທາງທະເລຖືກປິດ ແລະ ສວນຊາໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍ.
    * **1952.** ຕາມຂໍ້ມູນຂອງ «ຝູຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ», ກະຊວງກະສິກຳໄດ້ຮັບຮອງຊີຕິງເປັນຊາທີ່ມີຊື່ສຽງທາງປະຫວັດສາດ.
    * **2012.** ໄດ້ຈົດທະບຽນສິນຄ້າສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ «石亭绿茶» (ໝາຍເລກ 8757651) — ເປັນສິນຄ້າສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດອັນທຳອິດຂອງເມືອງນານອານ. ສື່ມວນຊົນເອີ້ນມັນວ່າ «石亭绿», ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງແຂວງເອີ້ນວ່າ «石亭绿茶».
    * **2024.** ຕາມຂໍ້ມູນຂອງ «ຝູຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ», ຊາໄດ້ຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ທົ່ວປະເທດ «名特优新» ຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ.
* **ຊື່:**
    * «ຊີຕິງ» (石亭) — «ສາລາຫີນ» ຢູ່ຍອດພູລຽນຮວາຟົງ, ໃກ້ກັບວັດຊີຕິງຊື່.
    * «ລື້ຊາ» (绿茶, *lǜchá*) — «ຊາຂຽວ»; ໃນພາສາປາກ — «石亭绿».
* **ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:** ຊີຕິງແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງຊາຂຽວໃນດິນແດນແຫ່ງຊາອູລົງ. ສຳລັບສຽວຈ່ວ, ທ່າເຮືອບູຮານຂອງເສັ້ນທາງສາຍໄໝທາງທະເລ, ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນເລື່ອງລາວຊາທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ບັນທຶກໄວ້ໂດຍກົງໃສ່ຫີນ.

**3. ລາຍລະອຽດທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ແນວພັນ / ສາຍພັນ:** ບໍ່ມີເອກະສານກ່ຽວກັບແນວພັນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ບົດບັນທຶກປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນຂຽນວ່າໃນປາຍສະໄໝຊິງ ພະສົງຜູ້ເບິ່ງແຍງສວນໄດ້ແບ່ງຕົ້ນຊາອອກເປັນສີ່ປະເພດ: «白石莲» — ມີໃບເຄິ່ງອ່ອນ, «石观音» — ມີໃບຍາວແຄບແຫຼມມີຂອບໃບເປັນແສກ, «红梅品» — ມີໃບເທິງສີອອກແດງ ແລະ «瓜子叶» — ມີໃບຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືເມັດໝາກອຶ.
* **ການເກັບກ່ຽວ:** ຕາມບົດບັນທຶກ, ສາມາດເກັບໄດ້ເກືອບຕະຫຼອດປີ, ຊາທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນມາຈາກລະດູບານໃໝ່ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. ຊາລະດູບານໃໝ່ «首春茶» ເກັບຕັ້ງແຕ່ຊິງໝິງ ຈົນເຖິງກູ້ຢູ່; ຕາມມາດ້ວຍຊາລະດູຮ້ອນ, ຊາ «ຮ້ອນ» (暑茶) ແລະ ຊາໃບນ້ອຍລະດູໜາວ «冬片».
* **ມາດຕະຖານການເກັບ:** ຕາມ «ປະທານຸກົມໃຫຍ່ຊາຈີນ» (中国茶叶大辞典) ໃນການເລົ່າຄືນຂອງນັກປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນ — ຍອດອ່ອນກັບສອງໃບ (一芽二叶).
* **ຂໍ້ກຳນົດວັດຖຸດິບ:** ໃບຊາຈາກພູຈູ້ຢື້ຊານ ແລະ ຍອດພູລຽນຮວາຟົງ ຂອງຕຳບົນເຟິ່ງໂຈ່ວ.

**4. ຖິ່ນກຳເນີດ ແລະ ລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ພູເຂົາໃກ້ກັບສູນກາງເມືອງເກົ່າເຟິ່ງໂຈ່ວ: ຈູ້ຢື້ຊານ — ພູທີ່ມີຊື່ສຽງດ້ານຄຳຈາລຶກເທິງໜ້າຜາ, ແລະ ຍອດພູລຽນຮວາຟົງທີ່ຢູ່ຕິດກັນ.
* **ຄວາມສູງ, ດິນ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ບົດບັນທຶກປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນພັນລະນາສະຖານທີ່ວ່າອົບອຸ່ນ, ຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ມີໝອກ, ມີດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍແຮ່ທາດຈາກຫີນທີ່ເສື່ອມສະພາບ.
* **ສະພາບອາກາດ:** ສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນຊຸ່ມແຄມທະເລພາກໃຕ້ຂອງສຽວຈ່ວ; ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ແນ່ນອນສຳລັບສວນຊາໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
* **ສວນຊາ:** ຕາມຂໍ້ມູນຂອງ «ຝູຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» (2025), ຢູ່ຍອດພູລຽນຮວາຟົງມີສວນຊາປະມານ 300 ມູ, ແລະ ປະລິມານການຜະລິດແມ່ນຫຼາຍພັນຊິ້ນຕໍ່ປີ. ສວນຊາຕັ້ງຢູ່ທ່າມກາງຫີນຜາທີ່ມີຄຳຈາລຶກບູຮານ, ໃກ້ກັບວັດ.
* **ຊາຕົ້ນລະດູ:** ບົດບັນທຶກອ້າງວ່າຊາລະດູບານໃໝ່ຢູ່ທີ່ນີ້ສຸກກ່ອນບ່ອນອື່ນໃນຝູຈ້ຽນ; ບໍ່ສາມາດກວດສອບສິ່ງນີ້ໄດ້ຈາກແຫຼ່ງຂໍ້ມູນອື່ນ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ຊີຕິງແມ່ນຊາຂຽວທີ່ຜ່ານການຄົວໃຫ້ຢຸດການໝັກ (炒青). ຕາມ «ປະທານຸກົມໃຫຍ່ຊາຈີນ» ໃນການເລົ່າຄືນຂອງນັກປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນ, ມັນຖືກຜະລິດດັ່ງນີ້:

1.  **ການຢຸດການໝັກ (杀青, *shāqīng*).**
2.  **ການນວດມ້ວນ (揉捻, *róuniǎn*).**
3.  **ການອົບແຫ້ງໃນກະທະ (炒干, *chǎogān*).**

«ຝູຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» ເອີ້ນຂັ້ນຕອນກວ້າງກວ່າ — ຈາກການເກັບກ່ຽວ ແລະ ການຢຸດການໝັກ ຈົນເຖິງການນວດມ້ວນ ແລະ ການອົບ (烘焙). ບໍ່ມີອຸນຫະພູມ ແລະ ໄລຍະເວລາໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ສູດ «三香三绿» — «ສາມກິ່ນຫອມ, ສາມສີຂຽວ». ຕໍ່ໄປນີ້ — ຕາມ «ປະທານຸກົມໃຫຍ່ຊາຈີນ» ໃນການເລົ່າຄືນຂອງນັກປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນ, ພ້ອມດ້ວຍຂໍ້ສັງເກດໃນບ່ອນທີ່ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແຕກຕ່າງກັນ:

* **ຮູບລັກສະນະຂອງໃບຊາແຫ້ງ:** ມ້ວນແໜ້ນ, ໜັກໃນມື (紧结重实); ສີເງິນປົນເທົາກັບສີຂຽວ (银灰带绿) — ສີຂຽວອັນທຳອິດ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳພັນລະນາແຍກຕ່າງຫາກ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ເຂັ້ມຂຸ້ນ (香浓郁). ຂຶ້ນກັບລະດູການເກັບກ່ຽວ ມັນຄ້າຍຄືດອກກ້ວຍໄມ້ (兰花), ໝາກຖົ່ວຂຽວ (绿豆) ຫຼື ແກ່ນໝາກອຶ (杏仁) — ນີ້ແມ່ນ «ສາມກິ່ນຫອມ».
* **ລົດຊາດ:** ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ສົດຊື່ນ (醇爽).
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ໃສ, ສີມໍລະກົດ (清澈碧绿) — ສີຂຽວອັນທີສອງ.
* **ກາກຊາ (ໃບຊາທີ່ຊົງແລ້ວ):** ສົດໃສ, ສີຂຽວອ່ອນ (明翠嫩绿) — ສີຂຽວອັນທີສາມ. «ຝູຈ້ຽນ ຢື້ປ້າວ» ຂຽນວ່າ «明翠润绿», ບົດບັນທຶກປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນ — «淡绿», ສີຂຽວຈາງ.

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທາງກາຍະພາບ ແລະ ເຄມີໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

**8. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຖືກກວດສອບກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຂອງຊາຂຽວ.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 85–90 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ໄກວານສີຂາວ — ເພື່ອເຫັນນ້ຳຊາສີມໍລະກົດ, — ຫຼື ຈອກແກ້ວ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ.
    3. ຖອກນ້ຳເລັກນ້ອຍ, ປ່ອຍໃຫ້ໃບຊາທີ່ມ້ວນແໜ້ນຄາຍອອກ 30 ວິນາທີ.
    4. ຕື່ມນ້ຳ; ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — 1–2 ນາທີ.
    5. ດື່ມ, ໂດຍເຫຼືອສ່ວນໜຶ່ງຂອງນ້ຳຊາໄວ້.
    6. ຕື່ມນ້ຳໃໝ່ສອງສາມຄັ້ງ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ. ໃນຊຸດທີ່ປິດສະໜິດ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ. ຊາຕາມລະດູການ, ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງບົ່ມ.

**11. ລາຄາ ແລະ ຂອງປອມ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງຂອງປອມ:**
    * ຊອກຫາສິນຄ້າສິ່ງບົ່ງຊີ້ «石亭绿茶».
    * ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດແມ່ນມາຈາກຕຳບົນເຟິ່ງໂຈ່ວ.
    * ປຽບທຽບຮູບລັກສະນະກັບຄຳພັນລະນາ: ໃບແໜ້ນ, ໜັກ, ສີເງິນປົນເທົາກັບສີຂຽວ; ນ້ຳຊາສີມໍລະກົດ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ຄຳຈາລຶກ «莲花荼襟» ມີວັນທີ 376, ແຕ່ປັດຈຸບັນແມ່ນສຳເນົາ: ຕົ້ນສະບັບຖືກທຳລາຍໃນການກໍ່ສ້າງໂຮງຮຽນ.
* ຄຳຈາລຶກສະໄໝຊົ້ງຢູ່ຍອດພູດຽວກັນກ່າວເຖິງ «ກິ່ນຫອມຂອງຊາໃນຮອຍແຕກຫີນ» ແລະ ການແຂ່ງຊາ.
* «ສາມກິ່ນຫອມ» ບໍ່ໄດ້ດັງຂຶ້ນພ້ອມກັນ: ຕາມປະທານຸກົມ, ກິ່ນຫອມຂຶ້ນກັບລະດູການເກັບກ່ຽວ.
* ຊີຕິງແມ່ນຊາຂຽວໃນດິນແດນແຫ່ງຊາອູລົງ: ອານຊີທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງແມ່ນມີຊື່ສຽງດ້ານເຕິກວນອິນ.

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆ:**

* **ເຕິກວນອິນ ([铁观音](https://thetea.app/lo/article/tie-guanyin)):** ຊາຫຼັກຂອງອານຊີທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ — ຊາອູລົງ; ຊີຕິງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າດິນແດນດຽວກັນຮູ້ຈັກຊາຂຽວເຊັ່ນກັນ.
* **ອູ້ຜິງ ລື້ຊາ ([武平绿茶](https://thetea.app/lo/article/wuping-lucha)):** ຊາຂຽວຟູຈ້ຽນອີກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຜ່ານການຄົວໃຫ້ຢຸດການໝັກ, ມາຈາກພາກຕາເວັນຕົກຂອງແຂວງ.
* **ທຽນຊານ ລື້ຊາ ([天山绿茶](https://thetea.app/lo/article/tianshan-lucha)):** ຊາຂຽວຈາກພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງຟູຈ້ຽນ, ຈາກພູຂອງເຂດໜິງເຕິ; ອົບແຫ້ງດ້ວຍລົມຮ້ອນ, ບໍ່ແມ່ນໃນກະທະ.

**ສະຫຼຸບ:**

ຊີຕິງ ລື້ຊາ — ຊາຂຽວທີ່ມີປະຫວັດສາດບັນທຶກໄວ້ໃນຫີນ: ຄຳຈາລຶກທີ່ມີວັນທີ 376 ຢູ່ຍອດພູລຽນຮວາຟົງ (ປັດຈຸບັນ — ເປັນສຳເນົາທີ່ຟື້ນຟູຂຶ້ນໃໝ່), ຄຳຈາລຶກສະໄໝຊົ້ງກ່ຽວກັບການແຂ່ງຊາ, ສາລາຫີນທີ່ໃຫ້ຊື່. ໃນຈອກມັນຖືກຮັບຮູ້ໄດ້ດ້ວຍສູດ «ສາມກິ່ນຫອມ, ສາມສີຂຽວ»: ໃບສີເງິນປົນເທົາກັບສີຂຽວ, ນ້ຳຊາສີມໍລະກົດ, ກາກຊາສີຂຽວສົດໃສ ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ຂຶ້ນກັບລະດູການ ຄ້າຍຄືດອກກ້ວຍໄມ້, ໝາກຖົ່ວຂຽວ ຫຼື ແກ່ນໝາກອຶ. ນີ້ແມ່ນສຽງສີຂຽວທີ່ຫາຍາກຂອງພາກໃຕ້ຝູຈ້ຽນ.