---
title: "Shèngshuǐ lǜchá"
url: https://thetea.app/lo/article/shengshui-lucha
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Shèngshuǐ lǜchá (圣水绿茶)

**ເຊິ້ງສຸຍ ລື້ຊາ** (*Shèngshuǐ lǜchá*, 圣水绿茶) — ແມ່ນຊາຂຽວຂອງເມືອງຈູຊານ (竹山县) ນະຄອນຊື້ຢ້ຽນ ທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຂອງແຂວງຮູເປີ້ຍ. 圣水 ແປວ່າ «ນ້ຳສັກສິດ», ແລະໃນຊື່ບໍ່ມີຊື່ເມືອງ: ຄຳອະທິບາຍທ້ອງຖິ່ນສືບທອດມາຈາກບ້ານເຊິ້ງສຸຍ ໃນຕາແສງເຕີ້ເຊິ້ງ ແລະຈາກຕຳນານກ່ຽວກັບຊາຫຼວງ. ໃບຊາຕາມຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງ — ຮູບກົມຊື່, ມີປາຍແຫຼມ, ສີມໍລະກົດ, ມີຂົນອ່ອນເຫັນຊັດ; ກິ່ນຫອມສູງແລະຍືນຍົງ. ຊື່ນີ້ຖືກປົກປ້ອງດ້ວຍສອງກົນໄກ: ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ ແລະ, ຕັ້ງແຕ່ປີ 2025, ສະຖານະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ, ເຂດຂອງມັນ — ແມ່ນສິບເຈັດບ້ານແລະຕາແສງຂອງເມືອງ.

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາຂຽວ (绿茶, *lǜchá*). ປະເພດຖືກລະບຸໄວ້ໃນຊື່, ແລະຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງອະທິບາຍເຕັກໂນໂລຊີຊາຂຽວ: ການຢຸດການໝັກ, ການນວດ, ການອົບແຫ້ງ.
* **ໝວດໝູ່:** ຊາຂຽວລະດັບເມືອງຂອງພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຮູເປີ້ຍ; ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ (AGI00316) ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ (2025).
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງຮູເປີ້ຍ (湖北, *Húběi*), ນະຄອນຊື້ຢ້ຽນ (十堰, *Shíyàn*), ເມືອງຈູຊານ (竹山, *Zhúshān*).
* **ເຂດປົກປ້ອງ:** ຕາມຂໍ້ກຳນົດປີ 2025 — ສິບເຈັດບ້ານແລະຕາແສງຂອງເມືອງ: ເສິງກວນ, ພານໂຂວ, ອີ້ສຸຍ, ມາຈ່າຕູ້, ປ່າວເຟິງ, ເລຍກູ້, ຊິນກູ້, ຈູຜິງ, ເຕີ້ເຊິ້ງ, ຕ້າມ່ຽວ, ເວີ້ນເຟິງ, ຊວນທ້າຍ, ໂລວທ້າຍ, ເຊິ້ນເຮີ້, ທຽນຈ່າປ້າ, ກວນຕູ້ ແລະ ລິວຫຼິນ. ຜູ້ຍື່ນຄຳຮ້ອງ — ສະມາຄົມຊາເມືອງຈູຊານ (竹山县茶叶协会).
* **ພິກັດທາງພູມສາດ:** 109°33′–110°26′ ຕາເວັນອອກ, 31°30′–32°37′ ເໜືອ — ຂອບເຂດເຂດຕາມຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ຕຳນານ.** ຄຳອະທິບາຍທ້ອງຖິ່ນເລົ່າຕຳນານໂດຍອ້າງອີງໃສ່ປຶ້ມ «ຫ້າພັນປີຂອງຊາຈີນ» (《中国茶叶五千年》). ຕາມນັ້ນ, ເຈົ້າຊາຍຫຼີ່ຊຽນ (李显) ທີ່ຖືກເນລະເທດໄປຟາງຫຼິນ, ໃນລະຫວ່າງທາງກັບໄປສາງອານ, ໄດ້ຜ່ານບ້ານເຊິ້ງສຸຍ (圣水村) ຂອງຕາແສງເຕີ້ເຊິ້ງ (得胜镇) ໃນປັດຈຸບັນ, ຊີມຊາທ້ອງຖິ່ນ ແລະນຳໄປຝາກພະມານດາຂອງຕົນ, ຈັກກະພັດດິນີອູ່ເຈີ້ທຽນ (武则天). ນາງໄດ້ຕັ້ງຊື່ໃຫ້ຊາວ່າ «圣水贡茶» — «ເຊິ້ງສຸຍກົງຊາ», ຊາສຳລັບຖວາຍລາຊະສຳນັກ, — ແລະສັ່ງໃຫ້ສ້າງສວນຊາຫຼວງແລະວັດ. ບໍ່ມີຫຼັກຖານເອກະສານຢືນຢັນຕຳນານໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
    * **ການເຕີບໂຕຂອງຂະແໜງການ.** ຕາມລາຍງານຂອງຄະນະກຳມະການສະພາປຶກສາການເມືອງປະຊາຊົນປະຈຳເມືອງ (2014), ເນື້ອທີ່ສວນຂອງເມືອງບັນລຸ 158 ພັນ *ມູ* — ຫຼາຍກວ່າປີ 2006 ເຖິງ 58 ພັນກວ່າ, ແລະຜົນຜະລິດຊາແຫ້ງເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 620 ໂຕນໃນປີ 2006 ເປັນ 4410 ໂຕນໃນປີ 2011; ສວນທີ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດໃນປີ 2011 ມີ 85 ພັນ *ມູ*. ໃນລາຍງານດຽວກັນກ່າວວ່າ ຊາຂອງຈູຊານ ໂດຍມີເຊິ້ງສຸຍ ລື້ຊາເປັນຜູ້ນຳ ໄດ້ກາຍເປັນຍີ່ຫໍ້ຫຼັກໃນຕະຫຼາດຊາຂອງຊື້ຢ້ຽນ.
    * **ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ.** ຊື່ໄດ້ຖືກຂຶ້ນທະບຽນເປັນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳພາຍໃຕ້ໝາຍເລກ AGI00316; ປີທີ່ຂຶ້ນທະບຽນບໍ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
    * **2025.** ກົມຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ ໂດຍປະກາດສະບັບເລກທີ 640 ໄດ້ຮັບຮອງເຊິ້ງສຸຍ ລື້ຊາ ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ແລະເຜີຍແຜ່ຂໍ້ກຳນົດສຳລັບມັນ.
* **ຊື່:** «ເຊິ້ງສຸຍ» (圣水) — «ນ້ຳສັກສິດ», ຊື່ບ້ານໃນຕາແສງເຕີ້ເຊິ້ງ; «ລື້ຊາ» (绿茶) — ຊາຂຽວ. ບໍ່ມີຊື່ເມືອງໃນຊື່, ແລະຕາມຊື່ເມືອງຈຶ່ງຊອກຫາຊານີ້ບໍ່ພົບ.
* **ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:** ຕາມລາຍງານຂອງສະພາເມືອງ, ຊາ — ແມ່ນໜຶ່ງໃນສາມຂະແໜງອຸດສາຫະກຳຫຼັກຂອງຈູຊານ, ແລະເມືອງໄດ້ຮັບນາມມະຍົດ «ບ້ານເກີດຊາຂຽວນິເວດຫອມສູງຂອງຈີນ» (中国高[香型](https://thetea.app/lo/article/xiangxing)生态绿茶之乡) ແລະ «ເມືອງຜະລິດຊາໃຫຍ່ຂອງປະເທດ» (全国产茶大县).

**3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ສາຍພັນ / ແນວພັນ:** ຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງບໍ່ລະບຸສາຍພັນ: ໃນຊ່ອງ «ສາຍພັນ» ບັນທຶກພຽງແຕ່ «ຊາຂຽວພາຍໃນເຂດ» (产地范围内绿茶). ບໍ່ມີຂໍ້ມູນອື່ນກ່ຽວກັບແນວພັນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
* **ມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວ:** ເກັບດ້ວຍມື, ເມື່ອຕົ້ນຊາເລີ່ມແຕກຍອດ ແລະມີຍອດດ່ຽວມາດຕະຖານ (标准单芽) ປະກົດຂຶ້ນ 5 %. ອົງປະກອບທີ່ແນ່ນອນຂອງວັດຖຸດິບ — ຍອດດ່ຽວ ຫຼື ຍອດພ້ອມໃບ — ບໍ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນຂໍ້ກຳນົດ.
* **ເວລາເກັບກ່ຽວ:** ບໍ່ມີກຳນົດເວລາທີ່ແນ່ນອນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ; ຂໍ້ກຳນົດຜູກມັດການເກັບກ່ຽວກັບການເລີ່ມຕົ້ນການເຕີບໂຕຂອງຍອດ.
* **ຂໍ້ກຳນົດສຳລັບວັດຖຸດິບ:** ບໍ່ມີຂໍ້ກຳນົດແຍກຕ່າງຫາກ, ນອກຈາກເງື່ອນໄຂກ່ຽວກັບ 5 % ຂອງຍອດ, ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

**4. ແດນດິນ ແລະ ລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ເມືອງພູດອຍທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຂອງຮູເປີ້ຍ, ໃນເຂດຊື້ຢ້ຽນ.
* **ລະດັບຄວາມສູງຂອງການປູກ:** ຕາມຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງ — **220–2740,2 ມ**. ນີ້ແມ່ນຊ່ວງຄວາມສູງຂອງເຂດ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມສູງຂອງສວນ: ສວນຕັ້ງຢູ່ຈຸດໃດແນ່ໃນຊ່ວງນີ້, ຂໍ້ກຳນົດບໍ່ໄດ້ລະບຸ.
* **ດິນ:** ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍອິນຊີວັດຖຸ, ມີຊັ້ນດິນອຸດົມສົມບູນໜາກວ່າ 80 ຊມ, pH 4,5–6,5.
* **ອາກາດ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ແນ່ນອນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ຄຳອະທິບາຍທ້ອງຖິ່ນຈັດໃຫ້ເມືອງຢູ່ໃນເຂດພູຊິນປາ (秦巴) ທາງເນີນພູທາງໃຕ້ຂອງອູ່ຕັ້ງຊານ (武当山) ແລະກ່າວເຖິງໝອກແລະຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງກາງເວັນແລະກາງຄືນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
* **ເຕັກນິກການປູກຕາມຂໍ້ກຳນົດ:** ປຸ໋ຍອິນຊີ — ຝຸ່ນບົ່ມ, ກາກເມັດພືດ, ຝຸ່ນສັດ; ການຕັດແຕ່ງກິ່ງແລະການກຳຈັດຫຍ້າ; ການປ້ອງກັນສັດຕູພືດດ້ວຍວິທີທາງກະສິກຳ, ທາງກາຍະພາບ ແລະຊີວະພາບ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງລະບຸສິບຂັ້ນຕອນ:

1.  **ການຜ່ອນໃບສົດ (摊青, *tānqīng*).**
2.  **ການຢຸດການໝັກ (杀青, *shāqīng*).**
3.  **ການນວດ (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **ການອົບແຫ້ງຄັ້ງທີສອງ (二青, *èrqīng*).**
5.  **ການຈັດຮູບຊົງ (整形, *zhěngxíng*).**
6.  **ການເປີດເຜີຍຂົນອ່ອນ (提毫, *tíháo*).**
7.  **ການອົບແຫ້ງຊ້ຳ (复烘, *fùhōng*).**
8.  **ການອົບແຫ້ງຈົນສຸກ ແລະດຶງກິ່ນຫອມ (足干提香, *zúgān tíxiāng*).**
9.  **ການຄັດແຍກເສດແລະການຕິດສະຫຼາກ (割末打标).**
10. **ການຄັດເລືອກ (精选, *jīngxuǎn*).**

ອຸນຫະພູມແລະເວລາບໍ່ໄດ້ຖືກກຳນົດໄວ້ໃນຂໍ້ກຳນົດ; ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ກວດສອບໄດ້ອື່ນໆກ່ຽວກັບໂໝດການປຸງແຕ່ງໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ຄຳອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ — ມາຈາກຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງປີ 2025.

* **ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ:** ຮູບກົມຊື່, ມີປາຍແຫຼມຮຽວຍາວ, ສີມໍລະກົດ, ມີຂົນອ່ອນເຫັນຊັດ (外形圆直，锋苗挺秀，色泽翠绿，白毫显露).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍແຍກຕ່າງຫາກໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ສູງແລະຍືນຍົງ (高香持久).
* **ລົດຊາດ:** ອ່ອນນຸ້ມ, ລະອຽດ, ສົດແລະກະປົກກະເປົ້າ (汤味醇和，滋味鲜嫩爽口).
* **ສີນ້ຳຊາ:** ເຫຼືອງອົມຂຽວແລະສົດໃສ (汤色黄绿明亮).
* **ກາກຊາ (ໃບຊາທີ່ຊົງແລ້ວ):** ຂຽວອ່ອນ, ສົດໃສ ແລະສະໝໍ່າສະເໝີ (叶底嫩绿明亮、匀齐).

ການຄັດລອກຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳແຕກຕ່າງຈາກຂໍ້ຄວາມນີ້ໃນສອງຈຸດ: ຢູ່ທີ່ນັ້ນກິ່ນຫອມ — ແມ່ນກິ່ນດອກໄມ້ທີ່ຍືນຍົງ (花香持久), ແລະນ້ຳຊາ — ແມ່ນຂຽວອ່ອນ (嫩绿明亮), ບໍ່ແມ່ນເຫຼືອງອົມຂຽວ; ຂົນອ່ອນຖືກເອີ້ນວ່າດົກໜາ (白毫满披). ຂໍ້ຄວາມໃດສະທ້ອນຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຕ້ອງກວ່າ, ຕາມແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບແລ້ວບໍ່ສາມາດຕັດສິນໄດ້.

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງປີ 2025 ກຳນົດຕົວຊີ້ວັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

| ຕົວຊີ້ວັດ | ຂໍ້ກຳນົດ |
| :--- | :--- |
| ຄວາມຊຸ່ມ | ບໍ່ເກີນ 6,5 % |
| ເສດແລະຝຸ່ນ | ບໍ່ເກີນ 6,0 % |
| ຂີ້ເທົ່າທັງໝົດ | ບໍ່ເກີນ 6,0 % |
| ເສັ້ນໃຍດິບ | ບໍ່ເກີນ 13,5 % |

ການຄັດລອກຄຳອະທິບາຍຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳເພີ່ມຕົວຊີ້ວັດອີກສອງຢ່າງ: ກົດອະມິໂນອິດສະລະ — ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 2,0 %, ສານສະກັດທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳ — ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 36,0 %. ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ເປີດແຫຼ່ງຕົ້ນສະບັບຂອງຄຳອະທິບາຍນີ້. ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພລີຟີນອລແລະຄາເຟອີນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

**8. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ກວດສອບໄດ້ກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງນ້ຳຊາ:**

ການປະຕິບັດຕາມປະເພດສຳລັບຊາຂຽວ.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 80–85 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ຈອກແກ້ວ ຫຼື ໄກວານສີຂາວ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ ແລະຖອກນ້ຳລົງຕາມຂ້າງພາຊະນະ.
    3. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — ຫຼັງຈາກ 40–60 ວິນາທີ.
    4. ດື່ມ, ປະໄວ້ສ່ວນໜຶ່ງຂອງນ້ຳຊາ.
    5. ຕື່ມນ້ຳ.
    6. ສາມາດຕື່ມນ້ຳຊ້ຳໄດ້ສອງຫາສາມຄັ້ງ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດຕາມປະເພດ. ໃນບັນຈຸພັນທີ່ປິດແໜ້ນ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ໃຫ້ຖືກແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະກິ່ນ. ກິ່ນຫອມສູງຈະຫາຍໄປກ່ອນ, ດັ່ງນັ້ນຄວນດື່ມຊາພາຍໃນໜຶ່ງປີ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາສັນຍາລັກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ຫຼືສັນຍາລັກສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ; ສິດໃນການໃຊ້ສັນຍາລັກແມ່ນມອບໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຈາກເຂດດັ່ງກ່າວ.
    * ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດແມ່ນມາຈາກເມືອງຈູຊານ.
    * ໃບ — ຮູບກົມຊື່, ສີມໍລະກົດ, ມີປາຍແຫຼມແລະຂົນອ່ອນເຫັນຊັດ; ກິ່ນຫອມ — ສູງ.
    * ຈື່ໄວ້ວ່າ «圣水» — ບໍ່ແມ່ນເມືອງ: ຢູ່ເທິງຫີບຫໍ່ຕ້ອງມີຊື່ ຈູຊານ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ຄວາມສູງຂອງເຂດຕາມຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງ — ຈາກ 220 ເຖິງ 2740,2 ມ: ຄວາມແຕກຕ່າງຫຼາຍກວ່າສອງກິໂລແມັດເຄິ່ງ.
* ໃນຊ່ອງ «ສາຍພັນ» ຂໍ້ກຳນົດປີ 2025 ບໍ່ໄດ້ລະບຸແນວພັນ, ແຕ່ພຽງແຕ່ຊາຂຽວຂອງເຂດ.
* ໃນຫ້າປີ, ຈາກ 2006 ເຖິງ 2011, ຜົນຜະລິດຊາໃນເມືອງ, ຕາມຂໍ້ມູນຂອງສະພາເມືອງ, ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າເຈັດເທົ່າ.
* ຊື່ຂອງຊາມາຈາກບ້ານ, ບໍ່ແມ່ນມາຈາກເມືອງ, ແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບຕຳນານກ່ຽວກັບຈັກກະພັດດິນີ ອູ່ເຈີ້ທຽນ.

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆ:**

* **ອູ່ຕັ້ງ ຕ້າຊາ ([武当道茶](https://thetea.app/lo/article/wudang-dao-cha)):** ຊື່ລວມຂອງຊາໃນເຂດຊື້ຢ້ຽນ; ເຂດປົກປ້ອງຂອງມັນລວມທັງເມືອງຈູຊານ.
* **ຈູຊີ ເໝົາຈ້ຽນ ([竹溪毛尖](https://thetea.app/lo/article/zhuxi-maojian)):** ຊາຂຽວຂອງເມືອງໃກ້ຄຽງ ຈູຊີ ໃນເຂດດຽວກັນ.
* **ເໝີຍຈື່ ກົງຊາ ([梅子贡茶](https://thetea.app/lo/article/meizi-gongcha)):** ຊາຂຽວຂອງເມືອງຈູຊີ; ຊື່ຂອງມັນກໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຕຳນານກ່ຽວກັບຈັກກະພັດດິນີ ອູ່ເຈີ້ທຽນ, ແລະຄຳວ່າ «ກົງຊາ» ຢືນຢູ່ໃນນັ້ນຄືກັນກັບຊື່ໃນຕຳນານ «圣水贡茶».

**ສະຫຼຸບ:**

ເຊິ້ງສຸຍ ລື້ຊາ — ຊາຂຽວລະດັບເມືອງຂອງພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຮູເປີ້ຍ ທີ່ມີຊື່ຕາມບ້ານ ແລະຕຳນານກ່ຽວກັບຈັກກະພັດ. ເອກະສານກ່ຽວກັບມັນແຫ້ງແລ້ງ ແຕ່ຊັດເຈນ: ສິບເຈັດບ້ານແລະຕາແສງ, ຄວາມສູງຈາກ 220 ເຖິງ 2740,2 ມ, ການເກັບດ້ວຍມືໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນການເຕີບໂຕຂອງຍອດ, ສິບຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງ ແລະຮູບລັກສະນະ — ໃບກົມຊື່ສີມໍລະກົດ ມີປາຍແຫຼມແລະຂົນອ່ອນ, ກິ່ນຫອມສູງຍືນຍົງ, ນ້ຳຊາສົດໃສ.