---
title: "Ruòyáng lóngzhēn"
url: https://thetea.app/lo/article/ruoyang-longzhen
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Ruòyáng lóngzhēn (箬阳龙珍)

**ເຈີ່ຢາງ ລົງເຈີນ** (*Ruòyáng lóngzhēn*, 箬阳龙珍) — ຊາຂຽວພູເຂົາຂອງເຂດອູເຊິງ (婺城区) ເທດສະບານເມືອງຈິ້ນຮວາ ໃຈກາງແຂວງເຈີ້ຈ່ຽງ. ຊື່ຕັ້ງຕາມຕາແສງເຈີ່ຢາງ (箬阳乡), ເຂດຊາຫຼັກຂອງອູເຊິງ. ບັນຊີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດອະທິບາຍຈຸດເດັ່ນຂອງມັນວ່າ «ຮູບຊົງໃບເຈີ່ ແລະ ກິ່ນຫອມໃບເຈີ່» (箬叶形、箬叶香): ໃບແປຊື່ຄ້າຍຄືໃບໄຜ່ເຈີ່, ແລະ ໃບດຽວກັນນັ້ນກໍໄດ້ຍິນຢູ່ໃນກິ່ນຫອມ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2020 ຊື່ນີ້ເປັນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ, ໃນລະດູບານໃໝ່ປີ 2021 ແບຣນໄດ້ຖືກນຳອອກໃຊ້ຢ່າງເປັນທາງການ, ແລະ ໃນປີ 2025 ຊື່ດັ່ງກ່າວໄດ້ເຂົ້າຢູ່ໃນບັນຊີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດຂອງກົມຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ.

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາຂຽວ (绿茶, *lǜchá*). ບັນຊີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດບໍ່ໄດ້ລະບຸຊັ້ນໂດຍກົງ, ແຕ່ອະທິບາຍຮູບລັກສະນະຂອງຊາຂຽວ: ໃບຂຽວແປ, ນ້ຳຊາຂຽວອ່ອນ, ກົ້ນຊາຂຽວ. ເວັບໄຊອ້າງອີງກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນລະບຸໂດຍກົງວ່າ ເຈີ່ຢາງ ລົງເຈີນ ເປັນຊາຂຽວໃບແປ (扁形绿茶).
* **ໝວດໝູ່:** ຊາຂຽວພູເຂົາໃບແປຂອງເຂດອູເຊິງ; ສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ (2020); ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ (2025).
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງເຈີ້ຈ່ຽງ (浙江, *Zhèjiāng*), ເທດສະບານເມືອງຈິ້ນຮວາ (金华, *Jīnhuá*), ເຂດອູເຊິງ (婺城, *Wùchéng*).
* **ເຂດຜະລິດ:** ບັນຊີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດລະບຸເຂດຜະລິດວ່າແມ່ນພື້ນທີ່ບໍລິຫານປັດຈຸບັນທັງໝົດຂອງເຂດອູເຊິງ. China Daily ໃນງານເປີດຕົວແບຣນ (ເດືອນເມສາ 2021) ອະທິບາຍເຂດດັ່ງກ່າວວ່າແມ່ນສີ່ຕາແສງພູເຂົາຂອງອູເຊິງ: ເຈີ່ຢາງ (箬阳乡), ຖາຊື່ (塔石乡), ຊິນຟານ (莘畈乡) ແລະ ຊາຟານ (沙畈乡).
* **ພິກັດພູມສາດ:** ເມືອງຈິ້ນຮວາ — ປະມານ 29,1° ເໜືອ ແລະ 119,6° ຕາເວັນອອກ; ສວນຊາຫຼັກຕັ້ງຢູ່ໃນພູເຂົາພາກໃຕ້ຂອງເຂດ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ຊາໃນພູເຈີ່ຢາງ.** ຕາມບົດຂຽນຂອງ China Daily, ຊາໃນຕາແສງເຈີ່ຢາງປູກມາແລ້ວຫຼາຍກວ່າ 800 ປີ, ແລະ ບັນທຶກກ່ຽວກັບການປູກຊາໃນອູເຊິງມີມາຕັ້ງແຕ່ສະໄໝຮັ້ນຕາເວັນອອກ (东汉).
    * **ອູໂຈວ ຈຶຢຽນ.** ຕາມບົດຂຽນດຽວກັນ, ໃນຍຸກຊົ້ງ ຈາກຍອດອ່ອນຂອງຊາພູເຈີ່ຢາງ ໄດ້ເຮັດ ອູໂຈວ ຈຶຢຽນ (婺州举岩, *Wùzhōu jǔyán*) — ຊາທີ່ຖືກສົ່ງເປັນເຄື່ອງບັນນາການແກ່ລາຊະສຳນັກ. ຂໍ້ມູນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ເຊື່ອມໂຍງໂດຍກົງກັບ ເຈີ່ຢາງ ລົງເຈີນ: ຊາບູຮານ ແລະ ແບຣນສະໄໝໃໝ່ — ເປັນຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຂດດຽວກັນ.
    * **2020.** ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ຊົນນະບົດ ໄດ້ຮັບຮອງ ເຈີ່ຢາງ ລົງເຈີນ ເປັນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ (农产品地理标志); ຕາມລາຍງານປີ 2022, ນີ້ແມ່ນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳອັນທຳອິດໃນປະຫວັດສາດຂອງເຂດອູເຊິງ. ເອກະສານປີ 2025 ລະບຸມັນຢູ່ໃນບັນດາສິ່ງບົ່ງຊີ້ດັ່ງກ່າວຂອງເຂດຈິ້ນຮວາ ພ້ອມກັບ ອູຢາງ ຊຸນຢູ່, ພ່ານອານ ຢຸນເຟິງ ແລະ ລ້ານຊີ ເໝົາເຟິງ.
    * **2021.** ຕອນເຊົ້າວັນທີ 2 ເມສາ ໃນເຂດອູເຊິງ ໄດ້ເປີດຕົວແບຣນ «箬阳龙珍» ຢ່າງເປັນທາງການ; China Daily ເອີ້ນມັນວ່າ «ແບຣນລະດັບລັດທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ».
    * **2022.** ລາຍງານເດືອນເມສາຂອງເຂດກ່ຽວກັບງານມະຫະກຳຊາ ປະກາດການນຳສະເໜີມາດຕະຖານຜະລິດຕະພັນ «箬阳龙珍»; ບໍ່ສາມາດຄົ້ນຫາເນື້ອໃນມາດຕະຖານໄດ້.
    * **2025.** ກົມຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ ໂດຍປະກາດສະບັບເລກທີ 640 (ລົງນາມວັນທີ 16 ກໍລະກົດ, ເຜີຍແຜ່ວັນທີ 13 ສິງຫາ) ໄດ້ຮັບຮອງຜະລິດຕະພັນ 1409 ຊື່ ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ; ຕາມບັນຊີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ, ເຈີ່ຢາງ ລົງເຈີນ — ຢູ່ໃນຈຳນວນນັ້ນ. ບໍ່ສາມາດເປີດພາກຜະໜວກຂອງປະກາດທີ່ມີຂໍ້ກຳນົດການຄຸ້ມຄອງໄດ້, ດັ່ງນັ້ນບົດຄວາມນີ້ຈຶ່ງບໍ່ກ່າວເຖິງແນວພັນ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ຕາມເອກະສານດັ່ງກ່າວ.
    * **2024.** ຕາມລາຍງານຂອງເຂດ, ວັນທີ 19 ເມສາ ຊື່ດັ່ງກ່າວໄດ້ເຂົ້າຢູ່ໃນບັນຊີແຂວງຊຸດທີສາມຂອງຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງ (名优“土特产”百品榜).
* **ຊື່:** «ເຈີ່ຢາງ» (箬阳) — ຊື່ຕາແສງ; «ລົງເຈີນ» (龙珍) — «ສົມບັດມັງກອນ». ຕົວອັກສອນ 箬 ໃນຊື່ຕາແສງ ແມ່ນຕົວດຽວກັນກັບໃນຄຳວ່າ 箬叶 — «ໃບໄຜ່ເຈີ່», ເຊິ່ງບັນຊີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດປຽບທຽບກັບຮູບຊົງ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງຊາ. ຈຸດເດັ່ນນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເລືອກຊື່ຫຼືບໍ່, ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບໍ່ກ່າວເຖິງ. ຕາມລາຍງານຂອງເຂດປີ 2024, ຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1980 ຕາແສງເຈີ່ຢາງໄດ້ປັບປຸງສວນຊາ ແລະ ເຊີນນາຍຊ່າງຈາກໝູ່ບ້ານລົງຈິ່ງ ທີ່ທະເລສາບຕາເວັນຕົກ ມາສອນການຜະລິດ; ຕໍ່ມາຢູ່ໂຮງງານຊາທ້ອງຖິ່ນແຫ່ງໜຶ່ງ ໄດ້ເຮັດຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມແຮງ, ແລະ ນັກຄົ້ນຄວ້າຂອງກົມກະສິກຳຂັ້ນແຂວງໃນເວລານັ້ນ ໄດ້ສະເໜີໃຫ້ຕັ້ງຊື່ມັນວ່າ «箬阳龙珍». ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບໍ່ລະບຸປີ.
* **ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:** ເອກະສານປີ 2025 ເອີ້ນເຂດອູເຊິງວ່າ «ແຫຼ່ງກຳເນີດວັດທະນະທຳຊາຂອງຈີນ» (中国茶文化之乡); ບໍ່ລະບຸປີທີ່ໄດ້ຮັບຖານະດັ່ງກ່າວ. ເອກະສານດຽວກັນນັບວ່າໃນເຂດຈິ້ນຮວາມີສີ່ເຂດຊາຫຼັກ — ອູຢີ້, ພ່ານອານ, ຕົງຢາງ ແລະ ອູເຊິງ. China Daily (2021) ເລົ່າປະຫວັດຊາຂອງອູເຊິງໂດຍຫຍໍ້: ໃນສະໄໝຖາງ ອູໂຈວ ຈຶຢຽນມີຊື່ສຽງແລ້ວ, ໃນປີສາທາລະນະລັດ — ຊາທ້ອງຖິ່ນ «ຕາມແບບຊາຂຽວອານຮຸຍ» (仿徽绿茶), ແລະ ໃນຊຸມປີ 1980 ເຂດດັ່ງກ່າວເປັນໜຶ່ງໃນສາມຖານຜະລິດຊາດອກໄມ້ທົ່ວປະເທດຈີນ (花茶, *huāchá*). ຕາມລາຍງານຂອງເຂດປີ 2023, ໃນອູເຊິງມີຊາທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍກວ່າສິບຍີ່ຫໍ້, ໃນນັ້ນມີ 箬阳龙珍, 婺州举岩, 采云间 ແລະ 玉阳春.

**3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ແນວພັນ / ພັນປູກ:** ບໍ່ສາມາດຄົ້ນຫາຂໍ້ກຳນົດການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີບັນຊີແນວພັນໄດ້. ຕາມລາຍງານຂອງເຂດປີ 2023, ສວນຊາຂອງຕາແສງເຈີ່ຢາງປູກດ້ວຍແນວພັນ [乌牛早](https://thetea.app/lo/article/wuniu-zao) (*Wūniúzǎo*), 龙井43 (*Lóngjǐng 43*) ແລະ 鸠坑 (*Jiūkēng*) ເປັນຫຼັກ. ເວັບໄຊອ້າງອີງກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນລະບຸແນວພັນສຳລັບຊານີ້ວ່າ ປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນ ([群体种](https://thetea.app/lo/article/qunti-zhong), ຕາມນັ້ນ — 鸠坑), 龙井43, 乌牛早, 白叶一号 (*Báiyè yīhào*) ແລະ 春雨1号 (*Chūnyǔ 1*); ບັນຊີນີ້ບໍ່ໄດ້ກວດສອບກັບແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຕົ້ນສະບັບ.
* **ວັດຖຸດິບ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບມາດຕະຖານວັດຖຸດິບໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ຄົ້ນພົບ. ການກ່າວເຖິງຍອດອ່ອນມີພຽງແຕ່ໃນເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບ ອູໂຈວ ຈຶຢຽນ ໃນສະໄໝຊົ້ງ.
* **ມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ຄົ້ນພົບ.
* **ເວລາເກັບກ່ຽວ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ຄົ້ນພົບ.

**4. ແທຣວາ ແລະ ລັກສະນະການປູກຝັງ:**

* **ພາກພື້ນ:** ພູເຂົາພາກໃຕ້ຂອງເຂດອູເຊິງ.
* **ລະດັບຄວາມສູງ:** ຕາມ China Daily, ຄວາມສູງສະເລ່ຍຂອງພູເຂົາພາກໃຕ້ຂອງອູເຊິງ — 600–1000 ແມັດ. ຄວາມສູງສະເລ່ຍຂອງຕາແສງເຈີ່ຢາງ — 650 ແມັດ, ແລະ ພູຊາທັງໝົດຂອງມັນຢູ່ສູງກວ່າ 600 ແມັດ.
* **ປ່າໄມ້ ແລະ ການອະນຸລັກທຳມະຊາດ:** ໃນຕາແສງເຈີ່ຢາງມີປ່າພູເຂົາ 80 ພັນມູ, ອັດຕາປ່າໄມ້ສູງກວ່າ 85 %. ພູເຂົາພາກໃຕ້ຂອງອູເຊິງ — ແມ່ນເຂດສະຫງວນທຳມະຊາດຂັ້ນແຂວງໜານຊານ (南山省级自然保护区) ແລະ ເຂດອະນຸລັກ ທີ່ເປັນແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງນ້ຳດື່ມສຳລັບເມືອງຈິ້ນຮວາ.
* **ພູມອາກາດ:** ພູເຂົາເກືອບຕະຫຼອດປີຕັ້ງຢູ່ໃນເມກ ແລະ ໝອກ. ບໍ່ມີຂໍ້ມູນຕົວເລກກ່ຽວກັບພູມອາກາດໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ຄົ້ນພົບ.
* **ດິນ:** ຕາມລາຍງານຂອງເຂດປີ 2024, ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍອິນຊີວັດຖຸ; ບໍ່ມີຂໍ້ມູນອື່ນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ຄົ້ນພົບ.
* **ພື້ນທີ່ ແລະ ຜົນຜະລິດ:** ຕາມ China Daily (2021), ໃນເຂດດັ່ງກ່າວມີສວນຊາ 300 ເຮັກຕາ ແລະ ຊາປະມານ 80 ໂຕນຕໍ່ປີ. ໃນຕາແສງເຈີ່ຢາງເອງ, ຕາມບົດຂຽນດຽວກັນ, ມີສວນຊາຫຼາຍກວ່າ 4800 ມູ; ຕາມລາຍງານປີ 2022 ແລະ 2023, 95 % ຂອງສວນເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ «ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ປອດໄພ» (无公害农产品), ແລະ 850 ມູ, ຕາມລາຍງານປີ 2022, — ອິນຊີ. ຕົວເລກບໍ່ຄ່ອຍສອດຄ່ອງກັນ: 4800 ມູ — ປະມານ 320 ເຮັກຕາ, ຫຼາຍກວ່າ 300 ເຮັກຕາສຳລັບທັງເຂດສີ່ຕາແສງ; ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍວ່າຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັນແນວໃດ. ສຳລັບເຂດອູເຊິງທັງໝົດ China Daily ໃນປີ 2021 ລະບຸສວນຊາ 31 ພັນມູ, ຊາ 2850 ໂຕນ ແລະ ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ 145 ລ້ານຢວນຕໍ່ປີ, ສ່ວນລາຍງານຂອງເຂດປີ 2023 — 22 ພັນມູ ແລະ ຊາແຫ້ງ 1800 ໂຕນ. ລາຍງານຂອງເຂດປີ 2024 ໃຫ້ຕົວເລກອື່ນສຳລັບເຂດນັ້ນເອງ: 54 ໝູ່ບ້ານບໍລິຫານຂອງສີ່ຕາແສງ, ສວນຊາເກືອບ 20 ພັນມູ, ຊາ 220 ໂຕນ ແລະ ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ 86 ລ້ານຢວນ; ສິດໃຊ້ເຄື່ອງໝາຍໄດ້ຮັບໂດຍເຈັດວິສາຫະກິດ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍຢ່າງເປັນທາງການກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຊີຂອງ ເຈີ່ຢາງ ລົງເຈີນ ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ຄົ້ນພົບ. ເວັບໄຊອ້າງອີງກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນລະບຸສີ່ຂັ້ນຕອນ, ໂດຍບໍ່ມີຕົວກຳນົດ:

1.  **ການຜາຍໃບສົດ (摊青, *tānqīng*).**
2.  **ການຢຸດການປ່ຽນສີ (杀青, *shāqīng*):** ໃນຊາຂຽວ ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນຂັ້ນຕອນນີ້ຢຸດການອອກຊິເດຊັນ — ນີ້ແມ່ນຄຸນສົມບັດທົ່ວໄປຂອງຊັ້ນຊາ.
3.  **ການຄືນຄວາມຊຸ່ມ (回潮, *huícháo*).**
4.  **ການອົບແຫ້ງ (干燥, *gānzào*).**

ວິທີການສ້າງຮູບຊົງໃບແປນັ້ນ, ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບໍ່ກ່າວເຖິງ. ລາຍງານປີ 2022 ກ່າວເຖິງໃນຕາແສງເຈີ່ຢາງ ການແຂ່ງຂັນເກັບກ່ຽວ ແລະ ການສາທິດການຄົ່ວຊາດ້ວຍມືແບບດັ້ງເດີມ (传统的炒茶手艺).

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ຄຳອະທິບາຍໃຫ້ໂດຍບັນຊີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ແລະ ບົດຂຽນຂອງ China Daily; ບົດທີສອງໝາຍເຖິງຊາພູເຂົາຂອງຕາແສງເຈີ່ຢາງໂດຍລວມ.

* **ຮູບລັກສະນະຂອງໃບແຫ້ງ:** ແປ ແລະ ຊື່, ຮູບຊົງຄືໃບໄຜ່ເຈີ່ (外形扁直呈箬叶形), ສີຂຽວ, ມີເງົາ (色泽绿润) — ຕາມບັນຊີ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍແຍກຕ່າງຫາກໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ຄົ້ນພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ສະອາດ ແລະ ສູງ, ມີກິ່ນຂອງໃບໄຜ່ເຈີ່ (香气清高带箬叶香) — ຕາມບັນຊີ; China Daily ຂຽນກ່ຽວກັບກິ່ນອ່ອນໆຂອງໃບດຽວກັນ (略带箬叶香).
* **ລົດຊາດ:** ເຕັມ ແລະ ຫວານສົດຊື່ນ (滋味醇厚甘爽) — ຕາມບັນຊີ; ທີ່ China Daily — ສົດຊື່ນ ແລະ ກະປົກກະເປົ້າ, ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ລຽບ, ມີກິ່ນຫອມຫວານເຂັ້ມ (鲜爽柔滑、甜香浓醇).
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ຂຽວອ່ອນ ແລະ ສົດໃສ (汤色嫩绿明亮) — ຕາມບັນຊີ; ທີ່ China Daily — ຂຽວອ່ອນ, ໃສ ແລະ ສົດໃສ (嫩绿透亮).
* **ກົ້ນຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ສະໝ່ຳສະເໝີ, ຄີ່ອອກເປັນ «ດອກ», ຂຽວ ແລະ ເຫຼື້ອມ (叶底嫩匀成朵绿亮) — ຕາມບັນຊີ.

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທາງກາຍະພາບ-ເຄມີໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ຄົ້ນພົບ.

**8. ຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ກວດສອບໄດ້ກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ການປະຕິບັດທົ່ວໄປຂອງຊັ້ນຊາຂຽວ.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 80–85 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ຈອກແກ້ວ ຫຼື ໄກວານສີຂາວ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ ແລະ ຖອກນ້ຳຕາມຂ້າງພາຊະນະ.
    3. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — ຫຼັງຈາກ 40–60 ວິນາທີ.
    4. ດື່ມ, ໂດຍເຫຼືອນ້ຳຊາບາງສ່ວນໄວ້.
    5. ຕື່ມນ້ຳ.
    6. ສາມາດຕື່ມນ້ຳໄດ້ສອງຫາສາມຄັ້ງ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດທົ່ວໄປຂອງຊັ້ນຊາຂຽວ. ໃນບັນຈຸພັນທີ່ປິດແໜ້ນ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ; ດື່ມໃຫ້ໝົດພາຍໃນໜຶ່ງປີ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ຄົ້ນພົບ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດເທິງບັນຈຸພັນ ແລະ ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ມັນ.
    * ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດອູເຊິງ; ສວນຊາຫຼັກ — ໃນຕາແສງເຈີ່ຢາງ, ຖາຊື່, ຊິນຟານ ແລະ ຊາຟານ.
    * ປຽບທຽບຮູບລັກສະນະກັບຄຳອະທິບາຍຂອງບັນຊີ: ໃບແປຊື່ຮູບຊົງໃບໄຜ່ເຈີ່, ນ້ຳຊາຂຽວອ່ອນ.
    * ຈື່ຂະໜາດການຜະລິດ: ຕາມຂໍ້ມູນຂອງເຂດ, ເຂດດັ່ງກ່າວຜະລິດຊາປະມານ 80 ໂຕນໃນປີ 2021 ແລະ 220 ໂຕນໃນປີ 2024, ແລະ ສິດໃຊ້ເຄື່ອງໝາຍໃນປີ 2024 ມີພຽງເຈັດວິສາຫະກິດ, ດັ່ງນັ້ນຊຸດໃຫຍ່ຫຼາຍພາຍໃຕ້ຊື່ນີ້ຄວນເຮັດໃຫ້ສົງໄສ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ຕາແສງເຈີ່ຢາງ ຊາວທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນວ່າ «ຈິວຈ້າຍໂກວຂອງພາກກາງເຈີ້ຈ່ຽງ» ແລະ «ທິເບດນ້ອຍຂອງຈິ້ນຮວາ».
* ອູໂຈວ ຈຶຢຽນ, ຊາທີ່ເປັນເຄື່ອງບັນນາການໃນສະໄໝຊົ້ງ ຈາກຍອດອ່ອນຂອງຊາພູເຈີ່ຢາງ, ແລະ ປັດຈຸບັນກໍຍັງມີຊີວິດຢູ່ເປັນຍີ່ຫໍ້ແຍກຕ່າງຫາກຂອງເຂດ, ຄຽງຂ້າງກັບ ເຈີ່ຢາງ ລົງເຈີນ.
* ຕາແສງເຈີ່ຢາງດຽວ, ເມື່ອພິຈາລະນາຈາກຕົວເລກຂອງບົດຂຽນດຽວກັນ, ມີສວນຊາຫຼາຍກວ່າທີ່ລະບຸໄວ້ສຳລັບທັງເຂດສີ່ຕາແສງ.

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນຂອງເຂດຈິ້ນຮວາ:**

* **ລ້ານຊີ ເໝົາເຟິງ ([兰溪毛峰](https://thetea.app/lo/article/lanxi-maofeng)):** ຊາຂຽວຂອງເມືອງລ້ານຊີ ໃນເຂດດຽວກັນ, ກໍເປັນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ ແລະ ກໍຢູ່ໃນບັນຊີປີ 2025. ຈຸດເດັ່ນຫຼັກຂອງມັນ — «ຮູບຊົງດອກກ້ວຍໄມ້», ບໍ່ແມ່ນໃບແປ; ສຳລັບມັນມີຂໍ້ກຳນົດການຄຸ້ມຄອງທີ່ຮູ້ຈັກ ພ້ອມດ້ວຍແນວພັນ, ມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ສຳລັບ ເຈີ່ຢາງ ລົງເຈີນ ບໍ່ສາມາດຄົ້ນຫາໄດ້.
* **ອູຢາງ ຊຸນຢູ່ ([武阳春雨](https://thetea.app/lo/article/wuyang-chun-yu)):** ຊາຂຽວຂອງເມືອງອູຢີ້ ໃນເຂດດຽວກັນ; ເອກະສານປີ 2025 ລະບຸມັນໄວ້ໃນແຖວດຽວກັນກັບ ເຈີ່ຢາງ ລົງເຈີນ.
* **ພ່ານອານ ຢຸນເຟິງ ([磐安云峰](https://thetea.app/lo/article/panan-yun-feng)):** ຊາຂຽວຂອງເມືອງພ່ານອານ, ອີກໜຶ່ງສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳຂອງເຂດ.

**ສະຫຼຸບລວມ:**

ເຈີ່ຢາງ ລົງເຈີນ — ແບຣນໃໝ່ຂອງພູເຂົາພາກໃຕ້ຂອງອູເຊິງ ທີ່ມີປະຫວັດສາດອັນເກົ່າແກ່ຂອງສະຖານທີ່: ສວນຊາທີ່ສູງກວ່າ 600 ແມັດ ໃນເມກ ແລະ ໝອກ, ໃກ້ກັບເຂດສະຫງວນ ແລະ ແຫຼ່ງນ້ຳຂອງເມືອງຈິ້ນຮວາ, ແລະ ຄວາມຊົງຈຳກ່ຽວກັບ ອູໂຈວ ຈຶຢຽນ ໃນສະໄໝຊົ້ງ, ທີ່ເຮັດຈາກຍອດອ່ອນຂອງພູເຂົາດຽວກັນນີ້. ມັນຖືກຮັບຮູ້ໂດຍໃບແປຊື່, ຄ້າຍຄືໃບໄຜ່ເຈີ່, ໂດຍນ້ຳຊາຂຽວອ່ອນ ແລະ ໂດຍກິ່ນຂອງໃບດຽວກັນນັ້ນໃນກິ່ນຫອມ. ເອກະສານກ່ຽວກັບຊານີ້ມີບໍ່ຫຼາຍ: ສິ່ງບົ່ງຊີ້ປີ 2020, ການເປີດຕົວແບຣນໃນປີ 2021 ແລະ ການຮັບຮອງໃນປີ 2025; ແນວພັນຂອງແບຣນ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ຢ່າງເປັນທາງການຍັງບໍ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍ, ແລະ ບົດຄວາມຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຕີມ ເມື່ອມີຂໍ້ກຳນົດການຄຸ້ມຄອງປະກົດອອກມາ.