---
title: "Mǐcāngshān chá"
url: https://thetea.app/lo/article/micangshan-cha
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Mǐcāngshān chá (米仓山茶)

**ມີຊານຊານຊາ** (*Mǐcāngshān chá*, 米仓山茶) — ຊາຂຽວໃບຮາບພຽງຂອງເມືອງວັງຊາງ (旺苍县) ເທດສະບານເມືອງກວາງຢວນ ທາງພາກເໜືອຂອງແຂວງເສສວນ, ຢູ່ໃນພູມີຊານຊານ ໃກ້ຊາຍແດນກັບແຂວງສ້ານຊີ. ຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 4 ພຶດສະພາ 2009 ມັນໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດ, ແລະປະກາດການຄຸ້ມຄອງໄດ້ອະທິບາຍມັນຢ່າງລະອຽດ: ໃບສີມໍລະກົດຮາບພຽງຊື່ກົງ, ກິ່ນຫອມທີ່ອີ່ມໜຳ່ ແລະ ຍືນຍົງ ດ້ວຍໂຕນໝາກກໍ່ທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ກິ່ນຫອມຄ້າຍດອກກ້ວຍໄມ້, ລົດຊາດສົດ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ໃນບັນດາຂໍ້ກຳນົດມີບໍ່ພຽງແຕ່ມາດຕະຖານສຳລັບສານສະກັດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີມາດຕະຖານສຳລັບສັງກະສີ ແລະ ເຊເລນຽມ. ພາຍໃຕ້ຊື່ດຽວກັນ ເມືອງດັ່ງກ່າວກຳລັງສ້າງແບຣນຊາລວມ.

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາຂຽວ (绿茶, *lǜchá*). ປະກາດການຄຸ້ມຄອງກຳນົດເຕັກໂນໂລຊີຊາຂຽວ — ການຄົງສະພາບ, ການຂື້ນຮູບ, ການຄົ່ວ ແລະ ການອົບແຫ້ງ ໂດຍບໍ່ມີການອອກຊິເດຊັນ ແລະ ບໍ່ມີການໝັກ; ການສະຫຼຸບຂໍ້ກຳນົດຄືນໃໝ່ເອີ້ນຜະລິດຕະພັນວ່າ «富硒富锌绿茶» — ຊາຂຽວທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເຊເລນຽມ ແລະ ສັງກະສີ. ບັນຊີມໍລະດົກຂອງແຂວງ ປີ 2023 ກໍ່ໄດ້ຈັດເຕັກໂນໂລຊີນີ້ເຂົ້າກັບຊາຂຽວ (ພາກທີ 2).
* **ໝວດໝູ່:** ຊາຂຽວພູເຂົາໃບຮາບພຽງຂອງພາກເໜືອເສສວນ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດ (2009).
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງເສສວນ (四川, *Sìchuān*), ເທດສະບານເມືອງກວາງຢວນ (广元, *Guǎngyuán*), ເມືອງວັງຊາງ (旺苍, *Wàngcāng*).
* **ເຂດຄຸ້ມຄອງ:** ທົ່ວເຂດບໍລິຫານປັດຈຸບັນຂອງເມືອງວັງຊາງ — ຕາມທີ່ລະບຸໄວ້ໃນປະກາດປີ 2009.
* **ພິກັດທາງພູມິສາດ:** ເມືອງວັງຊາງ — ປະມານ 32,2° ເສັ້ນຂະໜານເໜືອ ແລະ 106,3° ເສັ້ນແວງຕາເວັນອອກ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **2009.** ວັນທີ 4 ພຶດສະພາ ກົມໃຫຍ່ຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ກວດກາ ແລະ ກັກກັນ (AQSIQ) ໂດຍປະກາດສະບັບເລກທີ 32 ໄດ້ນຳເອົາຊາມີຊານຊານຊາເຂົ້າສູ່ການຄຸ້ມຄອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດ — ໃນປະກາດດຽວກັນກັບຊາຂາວຝູຕິ້ງ ໄປຊາ.
    * **2018.** ຕາມການເຜີຍແຜ່ຂອງລັດຖະບານເມືອງຜິງຊານ, ວັນທີ 12 ມີນາ ວິດີໂອຂອງແບຣນປະຈຳແຂວງ «[天府龙芽](https://thetea.app/lo/article/tianfu-long-ya)» ໄດ້ສາຍຢູ່ຈໍ Times Square ໃນນິວຢອກ ພ້ອມກັບແບຣນຂອງເຂດຊາຫຼັກຂອງເສສວນ «三山一早» — ໃນນັ້ນມີຊາມີຊານຊານຊາ.
    * **2019.** ຕາມຂໍ້ມູນຂອງກົມເສດຖະກິດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຂໍ້ມູນຂ່າວສານກວາງຢວນ, ໃນເດືອນພຶດສະພາ ຊື່ດັ່ງກ່າວໄດ້ຕິດອັນດັບໜຶ່ງຮ້ອຍແບຣນພາກພື້ນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດ ໃນການປະເມີນຂອງສະມາຄົມສົ່ງເສີມການສ້າງແບຣນຈີນ — ອັນດັບທີ 63, ມູນຄ່າປະເມີນ 4,511 ຕື້ຢວນ; ໃນເດືອນກໍລະກົດ ໄດ້ຮັບລາງວັນຄຳຈາກງານວາງສະແດງແບຣນ ແລະ ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ.
    * **2020.** ກວາງຢວນໄດ້ຮັບຮອງມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນສອງສະບັບ: DB5108/T20—2020 ກ່ຽວກັບການປູກ ແລະ DB5108/T21—2020 ກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງຊາມີຊານຊານຊາ. ສະບັບທີສອງເຜີຍແຜ່ວັນທີ 20 ທັນວາ 2020 ແລະ ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 1 ກຸມພາ 2021; ຕາມເວທີມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດ ມັນຖືກຍົກເລີກວັນທີ 16 ມິຖຸນາ 2025, ໃນຂະນະທີ່ໜຶ່ງໃນບັນຊີລາຍຊື່ມາດຕະຖານຍັງຄົງລະບຸວ່າມັນມີຜົນບັງຄັບໃຊ້.
    * **2023.** ໂດຍມະຕິຂອງລັດຖະບານແຂວງ (川府函〔2023〕66号) «ເຕັກໂນໂລຊີຊາມີຊານຊານຊາ» (米仓山茶制作技艺) ໄດ້ຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນບັນຊີມໍລະດົກທີ່ບໍ່ເປັນວັດຖຸຂອງແຂວງສະບັບຂະຫຍາຍ ເປັນສາຂາຂອງ «ເຕັກໂນໂລຊີຊາຂຽວເສສວນ».
* **ຊື່:** ມີຊານຊານ (米仓山) — «ພູເຂົາສາງເຂົ້າ», ເປັນທິວເຂົາຢູ່ຈຸດຕັດກັນຂອງເສສວນ ແລະ ສ້ານຊີ; 茶 — ຊາ.
* **ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:** ບົດລາຍງານຂອງກວາງຢວນ ປີ 2019 ອອກພາຍໃຕ້ຄຳຂວັນ «嘉陵源头水，米仓山中茶» — «ນ້ຳຈາກຕົ້ນນ້ຳຈ່າຫຼິງຈ່ຽງ, ຊາຈາກພູມີຊານຊານ». ໃນແຜນການຂອງເມືອງໃນເວລານັ້ນມີ «ເມືອງຊາບັນນາການຂອງລາຊະວົງຮັ້ນ» (汉代贡茶小镇) ແລະ «ເມືອງຊາເຫຼືອງ»; ຊື່ທຳອິດອີງໃສ່ຂໍ້ມູນປະຫວັດສາດໃດ ບໍ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ຕາມບົດລາຍງານຂອງລັດຖະບານວັງຊາງ, ໃນປີ 2024 ຊາໄດ້ຖືກນຳສະເໜີຢູ່ຈີໜານ ພ້ອມກັບ «ການທ່ອງທ່ຽວສີແດງ» ຂອງເມືອງ.

**3. ລາຍລະອຽດທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ສາຍພັນ / ພັນປູກ:** ຕາມປະກາດການຄຸ້ມຄອງ — ປະຊາກອນພື້ນເມືອງໃບກາງ ແລະ ໃບນ້ອຍ (中小叶[群体种](https://thetea.app/lo/article/qunti-zhong)) ແລະ ພັນໃໝ່ທີ່ຄັດເລືອກຈາກພວກມັນ. ຊື່ຂອງພັນທີ່ຄັດເລືອກ ບໍ່ມີຢູ່ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
* **ການຂະຫຍາຍພັນ ແລະ ການປູກ:** ໂດຍການປັກຊຳສັ້ນ; ປູກແຕ່ກາງເດືອນຕຸລາ ຫາ ຕົ້ນເດືອນພະຈິກ ຫຼື ໃນເດືອນກຸມພາ, ບໍ່ເກີນ 90 000 ຕົ້ນຕໍ່ເຮັກຕາ.
* **ການໃສ່ຝຸ່ນ:** ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຝຸ່ນອິນຊີ; ໃສ່ຝຸ່ນສີ່ຄັ້ງຕໍ່ປີ.
* **ການເກັບກ່ຽວ:** ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ເປັນຊຸດ, ໂດຍປ່ອຍໃບໄວ້ເທິງຕົ້ນ.
* **ມາດຕະຖານວັດຖຸດິບຕາມຊັ້ນຄຸນນະພາບ:**
    * **ຊັ້ນສູງສຸດ:** ຍອດອ່ອນ — ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 90 %, ຍອດອ່ອນທີ່ກຳລັງກາງອອກ «ຍອດ ແລະ ໃບ» — ໜ້ອຍກວ່າ 10 %.
    * **ຊັ້ນທີໜຶ່ງ:** ຍອດອ່ອນທີ່ກຳລັງກາງອອກ «ຍອດ ແລະ ໃບ» — ຫຼາຍກວ່າ 80 %, ຍອດອ່ອນທີ່ກາງເຕັມທີ່ — ໜ້ອຍກວ່າ 20 %.
    * **ຊັ້ນທີສອງ:** ຍອດອ່ອນທີ່ກຳລັງກາງອອກ «ຍອດ ແລະ ສອງໃບ» — ຫຼາຍກວ່າ 70 %, ຍອດອ່ອນທີ່ກາງເຕັມທີ່ — ໜ້ອຍກວ່າ 30 %.

**4. ແທຣວາ ແລະ ລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ທິວເຂົາມີຊານຊານຕັ້ງຢູ່ເທິງຊາຍແດນຂອງເສສວນ ແລະ ສ້ານຊີ, ລະຫວ່າງພູມໍທຽນຫຼິນ (摩天岭) ທາງທິດຕາເວັນຕົກ ແລະ ພູຕ້າປາ (大巴山) ທາງທິດຕາເວັນອອກ, ແລະ ເປັນເສັ້ນແບ່ງນ້ຳຂອງແມ່ນ້ຳຮັ້ນຈ່ຽງ ແລະ ຈ່າຫຼິງຈ່ຽງ. ຍອດພູຫຼັກ — ພູກວາງອູ້ (光雾山) ໃນເມືອງໃກ້ຄຽງໜານຈ່ຽງ, ສູງ 2507 ແມັດ. ໃນພູເຂົາມີເຂດສະຫງວນແຫ່ງຊາດ (ຕັ້ງແຕ່ປີ 2006).
* **ລະດັບຄວາມສູງຂອງການປູກ:** 600–1300 ແມັດ — ຂໍ້ກຳນົດຂອງປະກາດການຄຸ້ມຄອງ.
* **ດິນ:** pH 4,5–6,5; ພື້ນທີ່ຄ້ອຍຊັນກວ່າ 25° ບໍ່ອະນຸຍາດ.
* **ສະພາບອາກາດ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
* **ຂະໜາດ:** ຕາມຂໍ້ມູນຂອງເທດສະບານ ປີ 2019, ໃນເມືອງມີສວນຊາ 226 ພັນມູ, ຜົນຜະລິດຄາດວ່າ — 6800 ໂຕນ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ປະກາດການຄຸ້ມຄອງກຳນົດຂະບວນການດັ່ງນີ້:

1.  **ໃບສົດ (鲜叶, *xiānyè*).**
2.  **ການຜ່ອນໃບ (摊青, *tānqīng*).**
3.  **ການຄົງສະພາບ (杀青, *shāqīng*):** ຄວາມຮ້ອນຢຸດການອອກຊິເດຊັນ.
4.  **ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ (摊凉, *tānliáng*).**
5.  **ການຄັດແຍກເທິງຕະແກງ (分筛, *fēnshāi*).**
6.  **ການຂື້ນຮູບ (做形, *zuòxíng*):** ໃບໄດ້ຮູບຮ່າງຮາບພຽງຊື່ກົງ.
7.  **ການອົບແຫ້ງຄັ້ງທຳອິດ (初烘, *chūhōng*)** ແລະ ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ.
8.  **ການຄົ່ວໃນກອງ (滚炒, *gǔnchǎo*)** ແລະ ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ.
9.  **ການຍົກກິ່ນຫອມ (提香, *tíxiāng*).**
10. **ການຄັດເລືອກດ້ວຍມື (精拣, *jīngjiǎn*), ການຈັດຊັ້ນ (分级, *fēnjí*) ແລະ ການກວດສອບ (检验, *jiǎnyàn*).**
11. **ການເກັບຮັກສາໃນອຸນຫະພູມເຢັນຄົງທີ່ (恒温冷藏, *héngwēn lěngcáng*)** ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່.

ອຸນຫະພູມ ແລະ ເວລາ ບໍ່ມີລະບຸໄວ້ໃນປະກາດ; ມາດຕະຖານການປຸງແຕ່ງ ປີ 2020 ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເຫັນ.

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ຄຳອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ — ແມ່ນຂໍ້ກຳນົດຂອງປະກາດການຄຸ້ມຄອງ.

* **ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ:** ຮາບພຽງ ແລະ ຊື່ກົງ (扁直), ສີມໍລະກົດ (翠绿).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍແຍກຕ່າງຫາກ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ອີ່ມໜຳ່, ສູງ ແລະ ຍືນຍົງ, ດ້ວຍໂຕນໝາກກໍ່ທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ກິ່ນຫອມຄ້າຍດອກກ້ວຍໄມ້ (香气浓郁高长持久、栗香突出、带兰花香).
* **ລົດຊາດ:** ສົດ, ກະປຸກກະປ່ຽວ, ນຸ່ມ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນ (鲜爽醇厚).
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ຂຽວອ່ອນ, ສົດໃສ (嫩绿明亮).
* **ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ນຸ່ມ, ສະໝໍ່າສະເໝີ, ອວບ, ໃບກາງອອກເປັນ «ດອກ» (嫩匀肥厚成朵).

ປະກາດຍັງກ່າວເຖິງຄວາມທົນທານຕໍ່ການຊົງຫຼາຍເທື່ອ (耐冲泡).

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ຂໍ້ກຳນົດຂອງປະກາດການຄຸ້ມຄອງ:

| ຕົວຊີ້ວັດ | ມາດຕະຖານ |
| :--- | :--- |
| ສານສະກັດ | ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 42 % |
| ສັງກະສີ | ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 50 ມກ/ກກ |
| ເຊເລນຽມ | ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 0,28 ມກ/ກກ |

ນີ້ແມ່ນຂີດຈຳກັດລຸ່ມ, ບໍ່ແມ່ນຜົນການວັດແທກ; ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ສະຫຼຸບກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຈາກພວກມັນ.

**8. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຖືກກວດສອບກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ການປະຕິບັດຕາມຊັ້ນຄຸນນະພາບສຳລັບຊາຂຽວ.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 80–85 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ຈອກແກ້ວ — ໃນນັ້ນເຫັນໄດ້ວ່າໃບຮາບພຽງກາງອອກແນວໃດ.
* **ຂະບວນການ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ ແລະ ຖອກນ້ຳຕາມຝາ.
    3. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — ຫຼັງຈາກ 40–60 ວິນາທີ.
    4. ດື່ມ, ປ່ອຍສ່ວນໜຶ່ງຂອງນ້ຳຊາໄວ້.
    5. ຕື່ມນ້ຳ.
    6. ການຊົງຊ້ຳສອງຫາສາມເທື່ອ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດຕາມຊັ້ນຄຸນນະພາບ. ໃນຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປິດແໜ້ນ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ; ຄວນດື່ມໃຫ້ໝົດພາຍໃນໜຶ່ງປີ. ຂະບວນການຜະລິດຕາມປະກາດການຄຸ້ມຄອງສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍການເກັບຮັກສາໃນອຸນຫະພູມເຢັນຄົງທີ່ກ່ອນການຫຸ້ມຫໍ່.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາຂາຍຍ່ອຍຂອງຊາທີ່ຖືກຄຸ້ມຄອງ ບໍ່ມີຢູ່ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ໃນບົດລາຍງານຂອງເທດສະບານ ປີ 2019 ມີລາຄາຜະລິດຕະພັນຂອງເມືອງ: ຊາອິນຊີ «ຊວດເຊີ» ຂອງບໍລິສັດໜຶ່ງ — 1880 ຢວນຕໍ່ຈິນ (500 ກຣາມ), «ຊາເຫຼືອງ» ຂອງເມືອງ — 8800 ຢວນຕໍ່ຈິນ. ນີ້ແມ່ນຄຳກ່າວອ້າງ, ບໍ່ແມ່ນການສຳຫຼວດຕະຫຼາດ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍພິເສດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດ.
    * ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດມາຈາກເມືອງວັງຊາງ.
    * ໃບ — ຮາບພຽງ, ຊື່ກົງ ແລະ ສີມໍລະກົດ; ໃນກິ່ນຫອມ — ໝາກກໍ່ ພ້ອມກັບກິ່ນຫອມຄ້າຍດອກກ້ວຍໄມ້; ນ້ຳຊາ — ຂຽວອ່ອນ.
    * ຈື່ໄວ້ວ່າ ຄຽງຂ້າງແບຣນ ເມືອງຍັງໂຄສະນາ «ຊາເຫຼືອງ» (ພາກທີ 13); ຂໍ້ກຳນົດປີ 2009 ອະທິບາຍເຖິງຊາຂຽວໃບຮາບພຽງ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ຊາມີຊານຊານຊາ — ໜຶ່ງໃນ «ສາມພູ» ຂອງສູດ «三山一早», ຄຽງຂ້າງພູເມິງຕິ້ງ ແລະ ພູເອີ້ເໝີ.
* ມາດຕະຖານການປຸງແຕ່ງ, ຕາມເວທີມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດ, ມີອາຍຸບໍ່ຮອດຫ້າປີ: ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນເດືອນກຸມພາ 2021, ຖືກຍົກເລີກໃນເດືອນມິຖຸນາ 2025.

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆ:**

* **ກວາງຢວນ ຮວງຊາ ([广元黄茶](https://thetea.app/lo/article/guangyuan-huangcha)):** ຊາຂຽວຈາກສາຍພັນໃບເຫຼືອງຂອງເທດສະບານດຽວກັນ; ໃນບົດລາຍງານຂອງເທດສະບານ ປີ 2019 ຄວາມສຳເລັດຂອງ «ຊາເຫຼືອງ» ຂອງວັງຊາງ ຖືກຍົກໃຫ້ເປັນຜົນງານຂອງແບຣນຊາມີຊານຊານຊາ.
* **ຊີໂຝ ກົງຊາ ([七佛贡茶](https://thetea.app/lo/article/qifo-gongcha)):** ຊາທີ່ຖືກຄຸ້ມຄອງຂອງເມືອງຊິງຊວນ ໃນເທດສະບານກວາງຢວນດຽວກັນ.
* **ເຈີ້ນປາ ໝາວຈຽນ ([镇巴毛尖](https://thetea.app/lo/article/zhenba-maojian)):** ຊາຂຽວຂອງເມືອງເຈີ້ນປາ ໃນແຂວງສ້ານຊີ ອີກຟາກໜຶ່ງຂອງພູ, ຢູ່ຈຸດຕັດກັນຂອງພູຕ້າປາ ແລະ ພູມີຊານຊານ.
* **ປາຊານ ຊວດເຊີ ([巴山雀舌](https://thetea.app/lo/article/ba-shan-que-she)):** ຊາຂຽວໃບຮາບພຽງຂອງພູຕ້າປາ ທາງພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງເສສວນ.
* **ເອີ້ເໝີ ຈູເຢຊິງ ([峨眉竹叶青](https://thetea.app/lo/article/emei-zhuyeqing)):** ຊາຂຽວໃບຮາບພຽງຂອງພູເອີ້ເໝີ; ແບຣນຂອງພູນີ້ «峨眉山茶» — ອີກໜຶ່ງໃນ «ສາມພູ» ຂອງສູດ «三山一早».

**ສະຫຼຸບ:**

ຊາມີຊານຊານຊາ — ຊາຂຽວໃບຮາບພຽງຂອງພາກເໜືອເສສວນ, ເຊິ່ງເອກະສານການຄຸ້ມຄອງໄດ້ກ່າວເຖິງເກືອບທຸກຢ່າງ: ສວນຊາຢູ່ລະດັບຄວາມສູງ 600–1300 ແມັດ, ປະຊາກອນພຸ່ມຊາພື້ນເມືອງ, ຂະບວນການປຸງແຕ່ງດ້ວຍການຄົ່ວໃນກອງ ແລະ ການເກັບຮັກສາໃນອຸນຫະພູມເຢັນ, ໃບຊື່ກົງສີມໍລະກົດ, ກິ່ນຫອມໝາກກໍ່ພ້ອມກັບດອກກ້ວຍໄມ້ ແລະ ແມ່ນແຕ່ຂີດຈຳກັດລຸ່ມສຳລັບສັງກະສີ ແລະ ເຊເລນຽມ. ສິ່ງທີ່ເອກະສານບໍ່ໄດ້ໃຫ້ — ປະຫວັດສາດກ່ອນປີ 2009.