---
title: "Měnghǎi Bǎotáng chá"
url: https://thetea.app/lo/article/menghai-baotang-cha
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Bǎotáng chá (勐海保塘茶)

**ຊາເມືອງຮາຍປາວຖາງ** (*Měnghǎi Bǎotáng chá*, [勐海](https://thetea.app/lo/article/meng-hai)保塘茶) — ເຄື່ອງໝາຍພູມສາດສຳລັບຊາປາວຖາງ (保塘), ໝູ່ບ້ານຊາເກົ່າແກ່ຂອງທິວເຂົາເມິງຊົ່ງ (勐宋) ໃນເມືອງເມືອງຮາຍ (勐海县) ແຂວງປົກຄອງຕົນເອງຊົນຊາດໄຕສິບສອງພັນນາ, ແຂວງຢຸນນານ. ປາວຖາງແມ່ນສອງບ້ານຄື: ບ້ານເກົ່າ, ຂອງຊົນເຜົ່າລາຮູ້, ແລະບ້ານໃໝ່, ຂອງຊົນເຜົ່າຮັ້ນ; ລະຫວ່າງສອງບ້ານຫ່າງກັນປະມານກິໂລແມັດ, ແລະສວນຊາເກົ່າຂອງພວກເຂົາຕິດຕໍ່ກັນເປັນຜືນດຽວຫຼາຍກວ່າພັນມູ. ຄຳພັນລະນາທີ່ນິຍົມກັນເອີ້ນສວນຊາເກົ່າຂອງປາວຖາງວ່າເປັນຕົວແທນທີ່ສຸດໃນເມິງຊົ່ງທາງດ້ານຂະໜາດແລະອາຍຸຂອງຕົ້ນໄມ້; ອາຍຸຂອງຕົ້ນໄມ້ໃນນັ້ນຖືກປະເມີນໄວ້ 200–700 ປີ. ເຄື່ອງໝາຍນີ້ຢູ່ໃນຊຸດສິບຫົກເຄື່ອງໝາຍທີ່ເມືອງໄດ້ຮັບສຳລັບພູແລະບ້ານແຕ່ລະແຫ່ງຄຽງຄູ່ກັບເຄື່ອງໝາຍຫຼັກຄາອັນໃຫຍ່ «勐海茶». ປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ຖືກກຳນົດໄວ້ໂດຍເຄື່ອງໝາຍ.

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ບໍ່ໄດ້ກຳນົດໄວ້ໃນເອກະສານຂອງເຄື່ອງໝາຍ. ວັດຖຸດິບ — ໃບຂອງຕົ້ນຊາໃບໃຫຍ່ຈາກສວນເກົ່າ. ຈາກໃບແບບນີ້ໃນເມືອງຮາຍກ່ອນອື່ນແມ່ນເຮັດວັດຖຸດິບສຳລັບຜູ່ເອີ, ແຕ່ກໍເຮັດທັງຊາແດງ ແລະ ຊາຂາວ; ເຄື່ອງໝາຍກວມເອົາຜະລິດຕະພັນໃດ, ບັນຊີລາຍຊື່ບໍ່ໄດ້ລະບຸ.
* **ໝວດໝູ່:** ຊາຂອງບ້ານສວນເກົ່າ; ເຄື່ອງໝາຍພູມສາດໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂັ້ນແຂວງຢຸນນານ ລົງວັນທີ 28 ທັນວາ 2019. ສື່ມວນຊົນເອີ້ນເຄື່ອງໝາຍຊຸດນີ້ວ່າເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງ.
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງຢຸນນານ (云南, *Yúnnán*), ແຂວງປົກຄອງຕົນເອງຊົນຊາດໄຕສິບສອງພັນນາ (西双版纳傣族自治州, *Xīshuāngbǎnnà Dǎizú Zìzhìzhōu*), ເມືອງເມືອງຮາຍ (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), ບ້ານເມິງຊົ່ງ (勐宋乡, *Měngsòng Xiāng*), ໝູ່ບ້ານປາວຖາງ (保塘, *Bǎotáng*).
* **ເຂດປົກປ້ອງ:** ບັນຊີລາຍຊື່ຂັ້ນແຂວງລະບຸເມືອງເມືອງຮາຍເປັນສັງກັດບໍລິຫານຂອງຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍ. ເຂດຂອງເຄື່ອງໝາຍກົງກັບພື້ນທີ່ບ້ານຫຼືບໍ່, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ກວດສອບ.
* **ພິກັດພູມສາດ:** ບ້ານເມິງຊົ່ງ — ປະມານ 22,06° ເໜືອ ແລະ 100,56° ຕາເວັນອອກ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ສວນເກົ່າ.** ອາຍຸຂອງຕົ້ນໄມ້ປາວຖາງຖືກປະເມີນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄຳພັນລະນາທີ່ນິຍົມ: 200–700 ປີ, ສຳລັບຕົ້ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດ — 500–700 ປີ ຫຼື «ບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 700». ຕາມບົດຂຽນໜຶ່ງ, ທີ່ນີ້ມີຕົ້ນໄມ້ຫຼາຍກວ່າສິບຕົ້ນທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງລຳຕົ້ນຫຼາຍກວ່າ 150 ຊມ. ຜູ້ຂຽນຄຳພັນລະນາເຫຼົ່ານີ້ຖືວ່າສວນເກົ່າຂອງປາວຖາງແລະພູນານໂນ້ ([南糯山](https://thetea.app/lo/article/nannuoshan)) ທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງກັນເປັນສວນທີ່ມີອາຍຸໃກ້ຄຽງກັນ; ນີ້ແມ່ນການປະເມີນຂອງພວກເຂົາ, ບໍ່ແມ່ນຜົນຂອງການກຳນົດອາຍຸ.
    * **ໝູ່ບ້ານໃໝ່.** ຕາມຄຳພັນລະນາທ້ອງຖິ່ນ, ບ້ານປາວຖາງໃໝ່ສ້າງຕັ້ງໂດຍຊົນເຜົ່າຮັ້ນທີ່ມາທີ່ນີ້ໃນປີກວາງຊູ້ (光绪, 1875–1908) ລາຊະວົງຊິງ; ບ້ານມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າຮ້ອຍປີ.
    * **2012–2014.** ສູນເຕັກນິກຊາຂອງເມືອງໄດ້ຍື່ນຄຳຮ້ອງຂໍເຄື່ອງໝາຍຫຼັກ «勐海茶» ໃນປີ 2012; ເຄື່ອງໝາຍໄດ້ລົງທະບຽນໃນປີ 2014.
    * **ສິບຫົກເຄື່ອງໝາຍ.** ສື່ມວນຊົນປີ 2022 ຂຽນວ່າ ຄຽງຄູ່ກັບເຄື່ອງໝາຍຫຼັກ ເມືອງໄດ້ລົງທະບຽນສິບຫົກເຄື່ອງໝາຍສຳລັບພູແລະບ້ານຕ່າງໆ, ແລະສອງອັນທຳອິດທີ່ເອີ້ນຄື «勐海[班章](https://thetea.app/lo/article/ban-zhang)茶» ແລະ «勐海保塘茶».
    * **2019.** «勐海保塘茶» ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ເຄື່ອງໝາຍພູມສາດຂັ້ນແຂວງຢຸນນານ ລົງວັນທີ 28 ທັນວາ 2019.
    * ເລກທະບຽນ, ຜູ້ຖື, ປີທີ່ລົງທະບຽນ ແລະ ກົດລະບຽບຂອງເຄື່ອງໝາຍບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ; ເຄື່ອງໝາຍຍັງໃຊ້ໄດ້ຢູ່ຕອນນີ້ຫຼືບໍ່, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ກວດສອບ.
* **ຊື່:**
    * «ເມືອງຮາຍ» (勐海) — ຊື່ຂອງເມືອງ.
    * «ປາວຖາງ» (保塘) — ຊື່ຂອງບ້ານ. ການຕີຄວາມຊື່ບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:** ປາວຖາງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງ «ເຈັດບ້ານເມິງຊົ່ງ» (勐宋七寨): ປາວຖາງເກົ່າແລະໃໝ່, ນາກາ ([那卡](https://thetea.app/lo/article/naka)), ຕ້າອານ (大安), ນານເປິນ (南本), ຕ້າມານລື່ (大曼吕) ແລະ ປ້າເມິງ (坝檬). ບົດຂຽນເອີ້ນບ້ານປາວຖາງເກົ່າວ່າເປັນບ້ານລາຮູ້ລ້ວນໆ, ສ່ວນບ້ານໃໝ່ — ເປັນບ້ານຮັ້ນ.

**3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ແນວພັນ / ສາຍພັນ:** ຊາໃບໃຫຍ່ຂອງສວນເກົ່າ. ແນວພັນສະເພາະຫຼືປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນບໍ່ໄດ້ຖືກລະບຸໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ວັດຖຸດິບ:** ໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ເກົ່າ ([古树](https://thetea.app/lo/article/gushu-dashu-taidi-yesheng), *gǔshù*); ຕາມຄຳພັນລະນາ, ອາຍຸຂອງຕົ້ນໄມ້ — ຈາກ 200 ເຖິງ 700 ປີ; ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີລຳຕົ້ນສອງຄົນກອດ, ຕາມທີ່ຂຽນ, ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຫາຍາກທີ່ນີ້.
* **ການເກັບກ່ຽວ:** ບໍ່ມີກຳນົດເວລາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ມາດຕະຖານການເກັບ:** ບໍ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ຂໍ້ກຳນົດຕໍ່ວັດຖຸດິບ:** ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຫັນກົດລະບຽບຂອງເຄື່ອງໝາຍ; ບໍ່ມີຂໍ້ກຳນົດຕໍ່ວັດຖຸດິບໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**4. ຖິ່ນກຳເນີດ ແລະ ລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ທິວເຂົາເມິງຊົ່ງຢູ່ທາງທິດຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງເມືອງເມືອງຮາຍ. ປາວຖາງ, ຕາມຄຳພັນລະນາຕ່າງໆ, ຢູ່ຫ່າງຈາກໃຈກາງບ້ານ 7–10 ກມ.
* **ຄວາມສູງທີ່ປູກ:** ຄຳພັນລະນາແຕກຕ່າງກັນ. ອັນໜຶ່ງລະບຸຄວາມສູງຂອງເຂດຊາຂອງປາວຖາງເກົ່າປະມານ **1760 ມ**, ອີກອັນໜຶ່ງ — 1700–1800 ມ, ອັນທີສາມຂຽນວ່າສວນເກົ່າສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ **ສູງກວ່າ 1800 ມ**.
* **ພື້ນທີ່:** ສວນເກົ່າຂອງບ້ານໃໝ່ແລະບ້ານເກົ່າປາວຖາງ — ເປັນຜືນດຽວປະມານ **1050 ມູ** (ປະມານ 70 ເຮັກຕາ), ຕາມຄຳພັນລະນາ. ທັງໝົດໃນເມິງຊົ່ງມີສວນເກົ່າ, ຕາມບົດຂຽນ, ປະມານ 3800 ມູ.
* **ພູມອາກາດ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນສະເພາະສຳລັບປາວຖາງໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ດິນ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ບໍ່ມີເຕັກໂນໂລຊີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ, ແລະເຄື່ອງໝາຍບໍ່ໄດ້ກຳນົດຜະລິດຕະພັນ. ລັກສະນະຈາກບົດຂຽນກ່ຽວກັບບ້ານຄ້າຍຄືວັດຖຸດິບຕາກແດດສຳລັບເຊິງຜູ່ເອີ. ສຳລັບວັດຖຸດິບແບບນີ້ ([晒青](https://thetea.app/lo/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*) ລຳດັບທຳມະດາແມ່ນດັ່ງນີ້:

1.  **ການຜ່ອນໃບ (摊晾, *tānliàng*):** ໃບສົດຖືກຈັດວາງເປັນຊັ້ນບາງໆ.
2.  **ການຢຸດປະຕິກິລິຍາ (杀青, *shāqīng*):** ໃບຖືກເຮັດໃຫ້ຮ້ອນໃນກະທະເພື່ອຢຸດການອອກຊິເດຊັນ.
3.  **ການຄັ້ນ (揉捻, *róuniǎn*):** ໃບຖືກຄັ້ນດ້ວຍມືຫຼືເຄື່ອງຈັກ.
4.  **ການຕາກແດດ (晒干, *shàigān*):** ໃບທີ່ຄັ້ນແລ້ວຖືກຕາກແດດ.

ນີ້ແມ່ນແຜນການທົ່ວໄປຂອງປະເພດ, ບໍ່ແມ່ນຄຳພັນລະນາເຕັກໂນໂລຊີຂອງຊາປາວຖາງ.

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ຄຳພັນລະນາຂ້າງລຸ່ມ — ມາຈາກບົດຂຽນທີ່ນິຍົມກ່ຽວກັບຊາຂອງບ້ານ, ບໍ່ແມ່ນມາຈາກເອກະສານຂອງເຄື່ອງໝາຍ; ປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ຖືກລະບຸໃນນັ້ນ.

* **ລັກສະນະໃບແຫ້ງ:** ຄັ້ນແໜ້ນ, ດຳເຫຼື້ອມມັນ, ຍອດໃຫຍ່, ຂົນສີເງິນເຫັນຊັດເຈນ (条索紧结、乌黑油润、芽头肥大，银毫特显).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳພັນລະນາແຍກຕ່າງຫາກໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ສູງ, ມີລັກສະນະ «ພູປ່າ» ແຮງ (山野气强). ປາວຖາງມີຊື່ສຽງດ້ວຍສູດ «ກິ່ນຫອມສູງ, ນ້ຳຫວານ» (香高水甜).
* **ລົດຊາດ:** ຄວາມແຮງແລະຄວາມອ່ອນນຸ້ມໃນຄວາມສົມດຸນ, ບໍ່ຂົມ, ຝາດເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກກືນ — ກະຕຸ້ນນ້ຳລາຍ (柔烈适中，不苦稍涩……过后生津).
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ສີທອງ, ໃສແລະສົດໃສ (汤色金黄透亮).
* **ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ອ່ອນນຸ້ມ, ລະອຽດແລະໜາ (叶底柔嫩肥硕).

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທາງຟີຊິກເຄມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**8. ຄຸນປະໂຫຍດ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ກວດສອບໄດ້ກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊານີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ການປະຕິບັດຕາມປະເພດ. ປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ຖືກກຳນົດໂດຍເຄື່ອງໝາຍ; ຂ້າງລຸ່ມແມ່ນແນວທາງສຳລັບເຊິງຜູ່ເອີ, ເຊິ່ງວັດຖຸດິບທີ່ພັນລະນາໄວ້ຄ້າຍຄື.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 90–100 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 5–7 ກຣາມ ຕໍ່ 100–120 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ໄກວານ ຫຼື ກາຊາເຄື່ອງດິນເຜົາຂະໜາດນ້ອຍ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ.
    3. ລ້າງໃບສັ້ນໆດ້ວຍນ້ຳຮ້ອນແລ້ວຖິ້ມ.
    4. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — 10–20 ວິນາທີ.
    5. ຖອກໃສ່ຈອກແບ່ງ, ຈາກນັ້ນໃສ່ຈອກ.
    6. ການຊົງຄັ້ງຕໍ່ໄປດ້ວຍການເພີ່ມເວລາເທື່ອລະໜ້ອຍ; ໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ເກົ່າປົກກະຕິທົນຕໍ່ການຊົງຫຼາຍຄັ້ງ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດຕາມປະເພດສຳລັບເຊິງຜູ່ເອີ. ໃນບ່ອນແຫ້ງ, ສະອາດ, ບໍ່ມີແສງແລະກິ່ນແປກປົນ, ໃນບັນຈຸພັນທີ່ແໜ້ນແຕ່ບໍ່ປິດສະໜິດ, ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຄວາມຊຸ່ມຢ່າງກະທັນຫັນ. ເຊິງຜູ່ເອີອະນຸຍາດໃຫ້ບົ່ມໄດ້; ຖ້າເປັນປະເພດອື່ນ, ເງື່ອນໄຂຕ້ອງປັບປ່ຽນຕາມປະເພດນັ້ນ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນລາຄາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍ «勐海保塘茶».
    * ຊື່ບ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ເທິງບັນຈຸພັນບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າໃບຖືກເກັບໃນສວນຂອງບ້ານນັ້ນ: ບ້ານໃກ້ຄຽງຂອງເມິງຊົ່ງໃຫ້ວັດຖຸດິບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
    * ບົດຂຽນພັນລະນາໃບແຫ້ງທີ່ມີຍອດໃຫຍ່ມີຂົນ; ຄວນປຽບທຽບການຊື້ກັບລັກສະນະນີ້, ແຕ່ລັກສະນະພາຍນອກເອງບໍ່ໄດ້ພິສູດແຫຼ່ງກຳເນີດ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ປາວຖາງ — ສອງບ້ານພາຍໃຕ້ຊື່ດຽວກັນ: ບ້ານເກົ່າລາຮູ້ ແລະ ບ້ານໃໝ່ຮັ້ນ, ຢູ່ຫ່າງກັນໜຶ່ງກິໂລແມັດ.
* ໝູ່ບ້ານຮັ້ນ, ຕາມຄຳພັນລະນາທ້ອງຖິ່ນ, ສ້າງຕັ້ງໃນປີກວາງຊູ້ (1875–1908).
* ໃນສື່ມວນຊົນກ່ຽວກັບສິບຫົກເຄື່ອງໝາຍຂອງເມືອງຮາຍ ເຄື່ອງໝາຍປາວຖາງຖືກເອີ້ນເປັນອັນດັບສອງ — ຖັດຈາກ «勐海班章茶».
* ເມິງຊົ່ງແຫ່ງນີ້, ຂອງເມືອງຮາຍ, ໃນສິບສອງພັນນາເອີ້ນວ່າ «ເມິງຊົ່ງໃຫຍ່»; «ເມິງຊົ່ງນ້ອຍ» — ແມ່ນຄະນະກຳມະການບ້ານທີ່ມີຊື່ດຽວກັນໃນຕຳບົນເມິງລອງຂອງເມືອງຈິ່ງຮົງ.

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາໃກ້ຄຽງ:**

* **ນາກາ (那卡):** ບ້ານລາຮູ້ຂອງທິວເຂົາເມິງຊົ່ງດຽວກັນ ແລະ ເປັນໜຶ່ງໃນ «ເຈັດບ້ານ»; ຊາໃກ້ຄຽງ, ແຕ່ແຍກຕ່າງຫາກ.
* **ຮົວຈູ້ລຽງຈື່ ເຊິງຊາ ([滑竹梁子生茶](https://thetea.app/lo/article/hua-zhu-liang-zi-sheng-cha)):** ເຊິງຜູ່ເອີຈາກສັນພູສູງຂອງເມິງຊົ່ງ; ບົດຄວາມຂອງຄັງຂໍ້ມູນກ່າວເຖິງປາວຖາງໃນບັນດາບ້ານຂອງເຂດ.
* **ປານຈ່າງ (班章):** ບ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງເມືອງຮາຍ; ມັນມີເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົນເອງ «勐海班章茶» ໃນຊຸດດຽວກັນກັບປາວຖາງ.
* **ເມືອງຮາຍ (勐海):** ພາບລວມຂອງເມືອງ, ເຊິ່ງທັງປາວຖາງ ແລະ ປານຈ່າງສັງກັດຢູ່.

**ສະຫຼຸບ:**

ຊາເມືອງຮາຍປາວຖາງ — ເຄື່ອງໝາຍສຳລັບຊື່ຂອງບ້ານໜຶ່ງ: ສອງໝູ່ບ້ານທີ່ຢູ່ຫ່າງກັນໜຶ່ງກິໂລແມັດ, ເຊິ່ງສວນເກົ່າຂອງພວກເຂົາໄດ້ຕິດຕໍ່ກັນເປັນຜືນດຽວປະມານພັນມູຢູ່ຄວາມສູງ 1700–1800 ມ ແລະ ສູງກວ່າ. ເອກະສານກ່ຽວກັບເຄື່ອງໝາຍເອງມີໜ້ອຍ — ບໍ່ມີເລກທະບຽນ, ຜູ້ຖື, ຫຼືກົດລະບຽບໃນແຫຼ່ງເປີດ, ແລະມັນບໍ່ໄດ້ກຳນົດປະເພດ. ແຕ່ກ່ຽວກັບບ້ານກໍມີການຂຽນຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ: ຕົ້ນໄມ້ທີ່ຖືກກຳນົດອາຍຸໄວ້ເຖິງ 700 ປີ, ໃບດຳເຫຼື້ອມມັນທີ່ມີຍອດສີເງິນ, ນ້ຳຊາສີທອງ, ກິ່ນຫອມສູງ ແລະ ນ້ຳຫວານ.