---
title: "Máoshān chángqīng"
url: https://thetea.app/lo/article/maoshan-changqing
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Máoshān chángqīng (茅山长青)

**ມາວຊ່ານ ສາງຊິງ** (*Máoshān chángqīng*, 茅山长青) — ຊາຂຽວຈາກເມືອງຈູ້ຢົງ (句容市) ຂຶ້ນກັບນະຄອນເຈິ້ນຈຽງ ແຂວງຈຽງຊູ່, ຈາກພູມາວຊ່ານທາງພາກໃຕ້ຂອງເມືອງ. ຊາຊະນິດນີ້ຍັງໃໝ່: ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງກະຊວງກະສິກຳ, ມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍຟາມຊາມາວຊ່ານໃນປີ 1986. ໃບຊາແປນ ແລະ ຊື່, ສີມໍລະກົດ, ນ້ຳຊາສີຂຽວອ່ອນ, ລົດຊາດສົດ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2020 ຊື່ນີ້ໄດ້ຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນທະບຽນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ; ເຂດຄຸ້ມຄອງ — ທົ່ວເມືອງຈູ້ຢົງ.

**1. ການຈຳແໜກປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາຂຽວ (绿茶, *lǜchá*). ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ອະທິບາຍໄວ້ — ການຢຸດການປ່ຽນສີ, ການຢືດໃບໃຫ້ຊື່, ການຂຶ້ນຮູບ, ການອົບແຫ້ງ, ໂດຍບໍ່ມີການສຽວໃບ ແລະ ການອອກຊີເດຊັນ — ແມ່ນແບບຊາຂຽວ; ເອກະສານອ້າງອີງໄດ້ຈັດຊາຊະນິດນີ້ເຂົ້າໃນປະເພດຊາຂຽວໂດຍກົງ.
* **ໝວດໝູ່:** ຊາຂຽວສະໄໝໃໝ່ຂອງແຂວງຈຽງຊູ່, ສ້າງໂດຍຟາມຊາ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດ (2020).
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງຈຽງຊູ່ (江苏, *Jiāngsū*), ນະຄອນເຈິ້ນຈຽງ (镇江, *Zhènjiāng*), ເມືອງຈູ້ຢົງ (句容, *Jùróng*), ພູມາວຊ່ານ (茅山, *Máoshān*).
* **ເຂດຄຸ້ມຄອງ:** ເຂດບໍລິຫານປັດຈຸບັນຂອງເມືອງຈູ້ຢົງ: ເກົ້າເມືອງຍ່ອຍ — ທຽນຫວາງ, ມາວຊ່ານ, ໂຮ່ວໄປ, ກົວຈວງ, ໄປທູ, ປຽນເສິງ, ຮວາຢາງ, ປາວຮວາ, ຊຽຊູ່ — ແລະ ສາມເຂດພິເສດ: ເຂດທິວທັດມາວຊ່ານ ແລະ ຊື່ຊ່ານຮູ ແລະ ເຂດພັດທະນາເສດຖະກິດຈູ້ຢົງ. ດັ່ງທີ່ປະກາດຂອງອົງການຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ (CNIPA) ສະບັບເລກທີ 640 ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້.
* **ພິກັດພູມສາດ:** ໃນປະກາດ — 118°59′–119°22′ ຕາເວັນອອກ ແລະ «31°37′–31°12′ ເໜືອ»: ເສັ້ນຂະໜານເໜືອຖືກບັນທຶກໜ້ອຍກວ່າເສັ້ນຂະໜານໃຕ້. ນີ້ແມ່ນຄວາມຜິດພາດໃນການບັນທຶກ; ເມື່ອກວດສອບເຂດແດນ ຄວນອ້າງອີງຕາມຕົ້ນສະບັບຂອງປະກາດ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ຊາມາວຊ່ານກ່ອນຊາງຊິງ.** ຕາມເອກະສານອ້າງອີງ, ເຂດມາວຊ່ານເປັນເຂດປູກຊາມາແຕ່ສະໄໝລາຊະວົງສຸຍ; ສະໄໝຈັກກະພັດຊຸ່ນຈື້ (ລາຊະວົງຊິງ) ມີຊື່ສຽງດ້ວຍ «ຊຽນຊາ» (乾茶) ຈາກບໍລິເວນວັດຊຽນຢວນກວນ (乾元观), ໃນຊຸມປີສາທາລະນະລັດ — «ມາວຊ່ານ ລູ້ຊາ» (茅山麓茶) ຂອງບໍລິສັດມາວລູ້. ເອກະສານສະບັບດຽວກັນຂຽນວ່າ ຊາເມກຂອງພະສົງວັດຟາງຊ່ານຊື່ (方山寺) ຖືກແລກປ່ຽນດ້ວຍເຂົ້າໜຶ່ງຖັງຕໍ່ຊາໜຶ່ງຈິນ. ໃນລາຍງານຂອງວິທະຍຸກາງ (2022) ປະຫວັດການປູກຊາຂອງເມືອງຖືກນັບຕັ້ງແຕ່ສະໄໝເວີຍ, ຈິ້ນ ແລະ ລາຊະວົງເໜືອໃຕ້. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເຫັນເອກະສານທີ່ຂໍ້ກ່າວອ້າງເຫຼົ່ານີ້ອີງໃສ່.
    * **1983.** ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງກະຊວງກະສິກຳ, ຊາຂຽວອົບແຫ້ງຫອມ (烘青, *hōngqīng*) ຊັ້ນໜຶ່ງຂອງຟາມຊາມາວຊ່ານໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າເປັນຊາຄຸນນະພາບຂັ້ນແຂວງ.
    * **1986 ຫຼື 1987.** ກະຊວງກະສິກຳຂຽນວ່າ ຟາມໄດ້ສ້າງມາວຊ່ານ ສາງຊິງໃນປີ 1986; ເອກະສານອ້າງອີງລະບຸປີ 1987. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ໄດ້.
    * **2008.** ກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າຂັ້ນແຂວງໄດ້ຮັບຮອງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ «茅山长青» ເປັນເຄື່ອງໝາຍທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຈຽງຊູ່ (ຕາມລາຍງານຂອງວິທະຍຸກາງ).
    * **2019.** ເຕັກໂນໂລຊີຊາມືຂອງມາວຊ່ານ (茅山[手工茶](https://thetea.app/lo/article/shougong-cha)制作技艺) ຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນບັນຊີມໍລະດົກທາງວັດທະນະທຳທີ່ຈັບຕ້ອງບໍ່ໄດ້ຂອງນະຄອນເຈິ້ນຈຽງ. ນີ້ແມ່ນເຕັກໂນໂລຊີຊາມືຂອງມາວຊ່ານໂດຍທົ່ວໄປ, ບໍ່ແມ່ນສະເພາະຊາງຊິງ.
    * **2020.** ໃນເດືອນເມສາ ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ຊົນນະບົດໄດ້ບັນຈຸມາວຊ່ານ ສາງຊິງເຂົ້າໃນທະບຽນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ; ໝາຍເລກ — AGI02820.
    * **2021–2022.** ສະມາຄົມຊາຈູ້ຢົງໄດ້ຮັບຮອງເອົາກົດລະບຽບການຄຸ້ມຄອງເຄື່ອງໝາຍ, ເປີດຕົວລະບົບຕິດຕາມຜະລິດຕະພັນຂອງ 13 ບໍລິສັດທີ່ມີໃບຢັ້ງຢືນ «ຜະລິດຕະພັນຂຽວ», ແລະ ໃນເດືອນມີນາ 2022 — ມາດຕະຖານກຸ່ມ. ໃນບັນຊີມາດຕະຖານກຸ່ມຍັງມີສະບັບປັບປຸງປີ 2023 (T/JRCY 001-2023); ບໍ່ສາມາດເປີດເນື້ອໃນມາດຕະຖານໄດ້.
    * **2025.** CNIPA ໂດຍປະກາດສະບັບເລກທີ 640 ລົງວັນທີ 16 ກໍລະກົດ ໄດ້ຮັບຮອງວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມິສາດ 1409 ລາຍການ; ມາວຊ່ານ ສາງຊິງຢູ່ໃນຈຳນວນນັ້ນ.
* **ຊື່:** «ມາວຊ່ານ» (茅山) — ພູທາງພາກໃຕ້ຂອງຈູ້ຢົງ. «ສາງຊິງ» (长青) — «ຂຽວຕະຫຼອດການ», ຄືກັບສຳນວນ 万古长青 («ຂຽວຕະຫຼອດກາລະນານ»). ຕາມເອກະສານອ້າງອີງ, ຊື່ນີ້ຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອລະນຶກເຖິງການຕໍ່ສູ້ຕ້ານຍີ່ປຸ່ນໃນເຂດມາວຊ່ານ.
* **ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:** ຕາມລາຍງານຂອງວິທະຍຸກາງ, ມາວຊ່ານ ສາງຊິງຢູ່ໃນກຸ່ມ «ສິບຊາດັງຂອງຈຽງຊູ່» ແລະ ຍັງຄົງເປັນຍີ່ຫໍ້ຫຼັກຂອງເມືອງ; ໃນປີ 2022 ກຸ່ມປະເມີນມູນຄ່າຍີ່ຫໍ້ຊາໄດ້ປະເມີນມູນຄ່າຍີ່ຫໍ້ພາກພື້ນໄວ້ທີ່ 1,624 ຕື້ຢວນ. ພູມາວຊ່ານເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນຖານະພູເຕົ່າ, ແລະ ກະຊວງກະສິກຳໃນປີ 2021 ໄດ້ບັນຈຸເສັ້ນທາງ «茅山长青» ເຂົ້າໃນຄຳແນະນຳລະດູຮ້ອນຂອງການທ່ອງທ່ຽວຊົນນະບົດ: ສວນຊາ, ຟາມຊາມາວຊ່ານ ແລະ ສະຖານທີ່ລະນຶກສະໄໝສົງຄາມ.

**3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ສາຍພັນ / ພັນທຸ໌:** ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບບໍ່ໄດ້ລະບຸວ່າເຄື່ອງໝາຍອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ສາຍພັນໃດແດ່. ຟາມຊາມາວຊ່ານ, ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງກະຊວງກະສິກຳ, ປູກສາຍພັນກ້າ 10–20 ມູຕໍ່ປີ — ລົງຈິ້ງ 43 (龙井43, *Lóngjǐng 43*), ລົງຈິ້ງ ສາງເຢ້ (龙井长叶, *Lóngjǐng chángyè*), ອູໜິວ ຈ່າວ ([乌牛早](https://thetea.app/lo/article/wuniu-zao), *Wūniú zǎo*) — ແທນສາຍພັນທ້ອງຖິ່ນຂອງຈູ້ຢົງ.
* **ການເກັບກ່ຽວ:** ຍອດຊາຜົິໃນເດືອນມີນາ.
* **ມາດຕະຖານການເກັບ:** ຕາມຄຳເວົ້າຂອງປະທານສະມາຄົມຊາໃນລາຍງານປີ 2022, ຊາທີ່ດີທີ່ສຸດເຮັດຈາກຍອດດ່ຽວ, ຊັ້ນຮອງລົງມາ — ຈາກຍອດກັບໜຶ່ງໃບ ຫຼື ຍອດກັບສອງໃບໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ກຳນົດ. ມາວຊ່ານ ສາງຊິງທ້ອງຖິ່ນທີ່ແພງທີ່ສຸດ (极品), ຕາມລາຍງານດຽວກັນ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດພຽງ 1,5 ກິໂລຕໍ່ມູ.
* **ຂໍ້ກຳນົດວັດຖຸດິບ:** ຕາມລາຍງານດຽວກັນ, ເຄື່ອງໝາຍສາມາດໃຊ້ໄດ້ສະເພາະຜູ້ຜະລິດທີ່ມີໃບຢັ້ງຢືນ «ຜະລິດຕະພັນຂຽວ»; ປຸ໋ຍສ່ວນໃຫຍ່ເປັນອິນຊີ (ເຟືອງເປື່ອຍ, ຝຸ່ນສັດ), ສຳລັບສັດຕູພືດ — ກັບດັກແສງ ແລະ ແຜ່ນເໜັງສີເຫຼືອງ.

**4. ແທຣວາ ແລະ ຄຸນລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ຈູ້ຢົງຕັ້ງຢູ່ເສັ້ນຂະໜານທີ 31. ພື້ນທີ່ເມືອງ — 1385 ຕາລາງກິໂລແມັດ; ທາງພາກໃຕ້ — ພູມາວຊ່ານ, ທາງພາກເໜືອ — ທິວເຂົານິງເຈິ້ນ. ບົດຂຽນທ້ອງຖິ່ນອະທິບາຍພູມສັນຖານດ້ວຍສູດ «ຫ້າສ່ວນພູ, ໜຶ່ງສ່ວນນ້ຳ, ສີ່ສ່ວນທົ່ງ» (五山一水四分田).
* **ສະພາບອາກາດ:** ມໍລະສຸມເຂດຮ້ອນ, ມີລະດູການຊັດເຈນ.
* **ດິນ:** ຕາມລາຍງານ — ພູຕ່ຳ, ເນີນພູ ແລະ ສັນພູ ທີ່ມີຄວາມເປັນກົດຂອງດິນທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ອົງປະກອບແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ; ປ່າໄມ້ທີ່ໜາແໜ້ນໄດ້ສະສົມອິນຊີວັດຖຸຫຼາຍຕະຫຼອດປີ.
* **ຄວາມສູງຂອງການປູກ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ຂະໜາດ:** ຕາມຂໍ້ມູນຂອງລາຍງານປີ 2022, ສວນຊາຂອງຈູ້ຢົງກວມເອົາປະມານ 50 ພັນມູ, ຜົນຜະລິດ — ປະມານ 900 ໂຕນຕໍ່ປີ, ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ — ປະມານ 0,5 ຕື້ຢວນ. ນີ້ແມ່ນຊາທັງໝົດຂອງເມືອງ, ບໍ່ແມ່ນສະເພາະມາວຊ່ານ ສາງຊິງ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ລາຍງານຂອງວິທະຍຸກາງລາຍງານຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້ ແລະ ກ່າວວ່າບັນຊີດັ່ງກ່າວບໍ່ຄົບຖ້ວນ («ແລະ ອື່ນໆ»); ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຕົວກຳນົດຄ່າ:

1.  **ການວາງພັກ (摊放, *tānfàng*):** ໃບສົດຖືກວາງອອກເພື່ອໃຫ້ລະບາຍຄວາມຊຸ່ມບາງສ່ວນ.
2.  **ການຢຸດການປ່ຽນສີ (杀青, *shāqīng*):** ຄວາມຮ້ອນຢຸດການອອກຊີເດຊັນ.
3.  **ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ (摊凉, *tānliáng*).**
4.  **ການຢືດໃບ (理条, *lǐtiáo*):** ໃບຖືກຢືດໃຫ້ຊື່ເປັນເສັ້ນຊື່.
5.  **ການຂຶ້ນຮູບ (整形, *zhěngxíng*):** ໃບຖືກເຮັດໃຫ້ແປນ ແລະ ຊື່.
6.  **ການອົບແຫ້ງ (干燥, *gānzào*).**

ຊາເຮັດທັງດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ ແລະ ດ້ວຍມື: ໃນຈູ້ຢົງຈັດຫຼັກສູດສຳລັບທັງສອງວິທີ. ກ່ອນຕິດສະຫຼາກເຄື່ອງໝາຍ, ລຸ້ນຊາຖືກປະເມີນໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານ; ລຸ້ນທີ່ບໍ່ຜ່ານການປະເມີນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບເຄື່ອງໝາຍ.

**6. ຄຸນລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ຄຳອະທິບາຍສັ້ນຈາກເອກະສານອ້າງອີງ:

* **ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ:** ແປນ, ຊື່ ແລະ ສະຫງ່າງາມ, ສີມໍລະກົດ (外形扁直挺秀、色翠).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ສົດ ແລະ ສູງ (香气鲜高).
* **ລົດຊາດ:** ສົດ ແລະ ກະປົກກະເປົ້າ (鲜爽).
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ຂຽວອ່ອນ (汤色嫩绿).
* **ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ສະຫວ່າງ, ເຫຼື້ອມ (叶底明亮).

ມາດຕະຖານກຸ່ມປີ 2022, ຕາມຂ່າວການເປີດຕົວ, ໄດ້ປ່ຽນສາມຊັ້ນເດີມເປັນຫ້າຊັ້ນ: ຊັ້ນໜຶ່ງພິເສດ, ຊັ້ນສອງພິເສດ, ຊັ້ນໜຶ່ງ, ຊັ້ນສອງ ແລະ ຊັ້ນສາມ. ສຳລັບຊັ້ນໜຶ່ງພິເສດ ໃບຈະແປນເລັກນ້ອຍ, ສະຫງ່າງາມ ແລະ ສະໝ່ຳສະເໝີ, ສີສົດ, ຂຽວມໍລະກົດ; ກິ່ນຫອມບໍລິສຸດ ແລະ ປານີດ, ລົດຊາດສົດ ແລະ ກະປົກກະເປົ້າ, ນ້ຳຊາຂຽວອ່ອນ ແລະ ສະຫວ່າງ, ກາກຊາຂຽວອ່ອນ, ເຫຼື້ອມ ແລະ ສະໝ່ຳສະເໝີ (条索微扁、挺秀、均齐，色泽翡翠鲜润；香气清香幽雅，滋味鲜爽，汤色嫩绿、明亮，叶底嫩绿、鲜亮、匀齐).

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທາງຟີຊິກສາດ ແລະ ເຄມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**8. ຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ກວດສອບໄດ້ກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ວິທີປະຕິບັດຂອງກຸ່ມຊາຂຽວ.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 80–85 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 3 ກຣາມຕໍ່ 150 ມິນລີລິດ.
* **ພາຊະນະ:** ແກ້ວຊາ ຫຼື ໄກວານສີຂາວ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ ແລະ ຖອກນ້ຳຕາມຂ້າງ.
    3. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — ຜ່ານ 40–60 ວິນາທີ.
    4. ດື່ມ, ເຫຼືອນ້ຳຊາບາງສ່ວນໄວ້.
    5. ຕື່ມນ້ຳ.
    6. ຊົງຊ້ຳສອງຫາສາມຄັ້ງ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ວິທີປະຕິບັດຂອງກຸ່ມ. ໃນຫີບຫໍ່ທີ່ປິດແໜ້ນ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ. ດີທີ່ສຸດດື່ມພາຍໃນໜຶ່ງປີ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນລາຄາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາສະຫຼາກເຄື່ອງໝາຍ: ຕາມລາຍງານ, ມັນມີລະຫັດ QR ທີ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຜູ້ຜະລິດ.
    * ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດມາຈາກຈູ້ຢົງ.
    * ໃບ — ແປນ, ຊື່, ສີມໍລະກົດ; ນ້ຳຊາ — ຂຽວອ່ອນ.
    * ຢ່າສັບສົນກັບມາວຊ່ານ ຊິງເຟີງ ([茅山青锋](https://thetea.app/lo/article/maoshan-qing-feng)) — ຊາອື່ນຂອງພູດຽວກັນ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ເຂດພັດທະນາເສດຖະກິດຈູ້ຢົງຖືກລວມເຂົ້າໃນເຂດຄຸ້ມຄອງ — ປົກກະຕິແລ້ວເຂດຊາຖືກອະທິບາຍດ້ວຍໜ່ວຍຊົນນະບົດ.
* ເສັ້ນຂະໜານຂອງເຂດໃນປະກາດຖືກບັນທຶກຜິດ: ເສັ້ນຂະໜານເໜືອໜ້ອຍກວ່າເສັ້ນຂະໜານໃຕ້.

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາຂຽວອື່ນໆຂອງຈຽງຊູ່:**

* **ມາວຊ່ານ ຊິງເຟີງ (茅山青锋):** ຊາຂຽວຂອງເມືອງຈິນຖານ ນະຄອນສາງໂຈວ ຈາກພູມາວຊ່ານດຽວກັນ; ເປັນຊື່ແຍກຕ່າງຫາກ.
* **ຈິນຖານ ຊວດເຊີ ([金坛雀舌](https://thetea.app/lo/article/jintan-que-she)):** ຊາຂຽວຂອງເມືອງຈິນຖານດຽວກັນ.
* **ໜານຈິງ ຢູ້ຮວາຊາ ([南京雨花茶](https://thetea.app/lo/article/nanjing-yuhua-cha)):** ຊາຂຽວຂອງນະຄອນໜານຈິງທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ; ກໍ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນເຄິ່ງຫຼັງຂອງສະຕະວັດທີ XX.

**ສະຫຼຸບ:**

ມາວຊ່ານ ສາງຊິງ — ຊາຂຽວໜຸ່ມຂອງຈູ້ຢົງ, ສ້າງໂດຍຟາມຊາມາວຊ່ານໃນກາງຊຸມປີ 1980: ໃບແປນຊື່ສີມໍລະກົດ, ນ້ຳຊາຂຽວອ່ອນ ແລະ ລົດຊາດສົດ. ເຄື່ອງໝາຍຂອງມັນຄຸ້ມຄອງທົ່ວເມືອງ, ຈາກເມືອງຍ່ອຍພູດອຍຈົນເຖິງເຂດພັດທະນາເສດຖະກິດ, ແລະ ສະຫຼາກໄດ້ຮັບສະເພາະລຸ້ນທີ່ຜ່ານການປະເມີນຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ.