---
title: "Jiùjiē báichá"
url: https://thetea.app/lo/article/jiujie-baicha
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Jiùjiē báichá (旧街白茶)

**ຈີວຈຽ ໄປຊາ** (*Jiùjiē báichá*, 旧街白茶) — ຊາຂອງຄະນະກຳມະການຖະໜົນຈີວຈຽ (旧街街道) ເຂດຊິ່ນໂຈ່ວ (新洲区) ຢູ່ຊານເມືອງທາງຕາເວັນອອກຂອງອູ່ຮັ້ນ, ແຂວງຮູເປີຍ, ຢູ່ຕີນພູທາງໃຕ້ຂອງດ້າຢິຊານ. ຊື່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງໂດຍເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງທາງພູມສາດຕັ້ງແຕ່ປີ 2015; ນີ້ແມ່ນຊາອາຍຸກາງໃນສາມເຄື່ອງໝາຍຊາຂອງເຂດດຽວກັນ. ຄຳວ່າ «ໄປຊາ» (白茶, «ຊາຂາວ») ໃນຊື່ບໍ່ໄດ້ພິສູດປະເພດ. ບົດຄວາມອ້າງອິງຈັດໃຫ້ຊານີ້ເປັນຊາຂຽວ, ແຕ່ເອກະສານເຄື່ອງໝາຍທີ່ລະບຸປະເພດຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນ, ດັ່ງນັ້ນບົດຄວາມຈຶ່ງຢູ່ໃນໝວດໝູ່ປະເພດ. ອາຍຸການທຳອິດຂອງເຄື່ອງໝາຍໝົດລົງໃນເດືອນພະຈິກ 2025; ຍັງບໍ່ໄດ້ກວດສອບວ່າໄດ້ຕໍ່ອາຍຸແລ້ວຫຼືບໍ່.

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ປະເພດບໍ່ໄດ້ຖືກກຳນົດໂດຍເອກະສານເຄື່ອງໝາຍ. ສາລານຸກົມອ້າງອິງ (ໄປຕູ້ ໄປເຄີ) ຈັດໃຫ້ຊານີ້ເປັນຊາຂຽວ ແລະ ກ່າວເຖິງການຄົງສະພາບ (杀青, *shāqīng*) ໃນບັນດາຂັ້ນຕອນ; ບົດຄວາມເຜີຍແຜ່ຢູ່ປະຕູຂ່າວລັດຖະບານຮູເປີຍ (2022) ພຽງແຕ່ປຽບທຽບມັນກັບ «ຊາທຳມະດາ». ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນກົດລະບຽບການໃຊ້ເຄື່ອງໝາຍ ຫຼື ມາດຕະຖານທີ່ລະບຸປະເພດ.
* **ໝວດໝູ່:** ຊາທີ່ມີເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງທາງພູມສາດ (证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*).
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງຮູເປີຍ (湖北, *Húběi*), ເມືອງອູ່ຮັ້ນ (武汉, *Wǔhàn*), ເຂດຊິ່ນໂຈ່ວ (新洲, *Xīnzhōu*), ຄະນະກຳມະການຖະໜົນຈີວຈຽ (旧街, *Jiùjiē*).
* **ເຂດພື້ນທີ່:** ທະບຽນຂອງແຂວງລະບຸເຂດຊິ່ນໂຈ່ວ ເປັນສັງກັດບໍລິຫານຂອງຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍ; ຂອບເຂດທາງກົດໝາຍຂອງພື້ນທີ່ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ກວດສອບ. ບົດຄວາມປີ 2022 ກ່າວເຖິງພື້ນທີ່ປູກຊາທີ່ກວ້າງກວ່າເຂດດັ່ງກ່າວ: ນອກຈາກຈີວຈຽ, ຍັງມີຕຳບົນເຟິ່ງຮວງ (凤凰镇) ແລະ ບ້ານເຈຍ້ມຽວ (贾庙乡) ຂອງເມືອງທ້ວນເຟິ່ງທີ່ຢູ່ຕິດກັນ.
* **ເຄື່ອງໝາຍ:** ເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງທາງພູມສາດ ເລກທີ 13660551, ປະເພດສິນຄ້າ 30, ສິນຄ້າ — «ຊາ» (茶); ຊື່ເຄື່ອງໝາຍທີ່ຊັດເຈນ — «旧街白茶 JBCL». ຜູ້ຖືສິດຕາມລາຍງານຂອງກົມຊັບສິນທາງປັນຍາຮູເປີຍ ປີ 2023 — ສະມາຄົມຊາຂາວຄະນະກຳມະການຖະໜົນຈີວຈຽ (武汉市新洲区旧街街白茶协会). ຕາມທະບຽນຂອງແຂວງປີ 2020, ອາຍຸການທຳອິດ — ແຕ່ວັນທີ 14 ພະຈິກ 2015 ຫາວັນທີ 13 ພະຈິກ 2025.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ສະຖານທີ່.** ຕາມບົດຄວາມປີ 2022 ຢູ່ປະຕູຂ່າວລັດຖະບານຮູເປີຍ (ເອກະສານຂອງກົມຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດອູ່ຮັ້ນ), ໃນສະໄໝກ່ອນ ຈີວຈຽ ເອີ້ນວ່າ ຈີວຊາງເຈິ່ນ (久长镇); ຊາຖືກປູກ ແລະ ຜະລິດຢູ່ທີ່ນີ້ມາດົນນານ. ບົດຄວາມ «ຈົງກວັອ ຈືຊື້ ສັນສວນ ເປົ້າ» (2019) ວາງຕຳແໜ່ງເຂດດັ່ງກ່າວຢູ່ຊານເມືອງທາງຕາເວັນອອກຂອງອູ່ຮັ້ນ, ຢູ່ຕີນພູທາງໃຕ້ຂອງດ້າຢິຊານ.
    * **2008.** ຕາມບົດຄວາມປີ 2019, ໃນປີນີ້ບໍລິສັດທ້ອງຖິ່ນແຫ່ງໜຶ່ງເປັນພຽງໂຮງງານນ້ອຍທີ່ມີເຄື່ອງໝາຍການຄ້າດຽວ «旧街白茶»; ຕໍ່ມາກົມຊັບສິນທາງປັນຍາຂອງເຂດໄດ້ຊ່ວຍສ້າງສະມາຄົມຊາຂາວ ແລະ ຈົດທະບຽນຊື່ເປັນເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງ.
    * **2010–2015.** ບົດຄວາມປີ 2022 ກ່າວເຖິງລາງວັນຕ່າງໆ: ຫຼຽນເງິນຂອງງານວາງສະແດງຊາສາກົນທີ່ຊຽງໄຮ້ (2010), ລາງວັນທີໜຶ່ງ «ຈົງຊາເປີຍ» (中茶杯, 2011), ຕຳແໜ່ງໃນບັນຊີລາຍຊື່ທຳອິດຂອງຊາທີ່ມີຊື່ສຽງດ້ານວັດທະນະທຳອາຫານຮູເປີຍ (2012), ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອູ່ຮັ້ນ (2013).
    * **2015.** ເຄື່ອງໝາຍຖືກຈົດທະບຽນ (ອາຍຸການ — ແຕ່ວັນທີ 14 ພະຈິກ).
    * **2016–2019.** ຕາມບົດຄວາມປີ 2019, ໃນສາມປີ ກົມຂອງເຂດໄດ້ «ພັດທະນາ ແລະ ເສີມສ້າງ» ສາມເຄື່ອງໝາຍຊາໃນຄະນະກຳມະການຖະໜົນດຽວ — ຈີວຈຽ ໄປຊາ, ດາວໂລ່ວຈ່າຍ ໄປຊາ ແລະ ເສິງໂລ່ວຈ່າຍ ຊາ, — ເຖິງແມ່ນວ່າສອງອັນໃນນັ້ນຖືກຈົດທະບຽນກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ໃນປີ 2013 ແລະ 2015.
    * **2023.** ຕາມ «ຮູເປີຍຢື້ປ້າວ» ໃນການຖ່າຍທອດຂອງກົມກະສິກຳອູ່ຮັ້ນ, ຊື່ «旧街白茶» ຄວນກາຍເປັນແບຣນລວມຂອງບໍລິສັດຊາສິບສາມແຫ່ງຂອງເຂດ ດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່, ມາດຕະຖານ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ລາຄາດຽວກັນ.
* **ຂະໜາດ — ຕົວເລກຂອງຂອບເຂດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:**
    * ບົດຄວາມປີ 2019: ອຸດສາຫະກຳຈີວຈຽ ໄປຊາ ຜະລິດໄດ້ 5000 *ຈິນ* ໃນປີ 2016 ແລະ 7500 *ຈິນ* (ປະມານ 3,75 ໂຕນ) ໃນປີ 2018 ດ້ວຍມູນຄ່າ 10 ແລະ 15 ລ້ານຢວນ.
    * «ຮູເປີຍຢື້ປ້າວ» (2023): ໃນທົ່ວເຂດ — ວິສາຫະກິດຊາ 8 ແຫ່ງທີ່ມີຂະໜາດສູງກວ່າກຳນົດ, ສະຫະກອນປະມານຊາວແຫ່ງ, ສວນຊາເກືອບ 20 ພັນ *ມູ* ແລະ ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຊາຫຼາຍກວ່າ 200 ລ້ານຢວນ.
    * ຕົວເລກທຳອິດໝາຍເຖິງອຸດສາຫະກຳຂອງຊື່ດຽວ, ຕົວເລກທີສອງ — ໝາຍເຖິງອຸດສາຫະກຳຊາທັງໝົດຂອງເຂດ; ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັນໂດຍກົງໄດ້.
* **ຊື່:** «ຈີວຈຽ» (旧街) — «ຖະໜົນເກົ່າ», ຊື່ຂອງເຂດ; «ໄປຊາ» (白茶) — «ຊາຂາວ»; ເປັນຫຍັງຊາຈຶ່ງເອີ້ນວ່າຂາວ, ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍ.
* **ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:** ບົດຄວາມປີ 2019 ເອີ້ນຈີວຈຽ ໄປຊາ ວ່າເປັນໜຶ່ງໃນຫົກຊາທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຮູເປີຍ ແລະ ຍົກຄຳສຸພາສິດພື້ນບ້ານກ່ຽວກັບມັນ: «淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真» — «ໃນຄວາມຈືດມີລົດຊາດ — ດັ່ງນັ້ນຊາຈຶ່ງດີ; ດ້ວຍຈອກຊາບໍລິສຸດ ຄວາມຮູ້ສຶກກໍ່ຈິງໃຈກວ່າ».

**3. ລາຍລະອຽດທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ແນວພັນ / ການປູກຝັງ:** ບໍ່ໄດ້ລະບຸໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
* **ມາດຕະຖານການເກັບ:** ບໍ່ພົບເອກະສານ. ສາລານຸກົມອ້າງອິງຂຽນກ່ຽວກັບການເກັບ «ຍອດອ່ອນກັບໃບດຽວ». ຕາມບົດຄວາມປີ 2019, ຜູ້ເກັບທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຈາກຊ່າງເກັບທີ່ຖືກເຊີນມາ ເຊິ່ງເຮັດວຽກມາຫຼາຍປີໃນຈ່ຽງຊູ ແລະ ເຈີ້ຈຽງ.

**4. ແທຣ໌ວົວ ແລະ ລັກສະນະການປູກຝັງ:**

* **ພາກພື້ນ:** ຕີນພູທາງໃຕ້ຂອງດ້າຢິຊານ (大别山, *Dàbié shān*) ຢູ່ຊານເມືອງທາງຕາເວັນອອກຂອງອູ່ຮັ້ນ.
* **ດິນ ແລະ ເງື່ອນໄຂ:** ຕາມບົດຄວາມປີ 2022, ໃນດິນຂອງສວນມີຫີນທີ່ຜຸພັງຫຼາຍ; ສວນຕັ້ງຢູ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ, ໃນພູເຂົາທີ່ມີເມກ ແລະ ໝອກ, ອາກາດອ່ອນໂຍນ. ບົດຄວາມບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຕົວເລກ.
* **ຄວາມສູງ, ຂໍ້ມູນພູມອາກາດ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ເຕັກໂນໂລຊີໃນເອກະສານເຄື່ອງໝາຍຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍພົບ. ສາລານຸກົມອ້າງອິງກ່າວເຖິງສິບສອງຂັ້ນຕອນ, ໃນນັ້ນມີການຫ່ຽວ (萎凋, *wěidiāo*) ແລະ ການຄົງສະພາບ (杀青, *shāqīng*); ບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນ ແລະ ແຫຼ່ງທີ່ມາ ມັນບໍ່ໄດ້ໃຫ້.

ຖ້ານີ້ແມ່ນຊາຂຽວ, ຕາມທີ່ສາລານຸກົມຂຽນ, ໂຄງຮ່າງທົ່ວໄປຂອງປະເພດແມ່ນດັ່ງນີ້: ການຫ່ຽວໃບ, ການຄົງສະພາບ, ການຂຶ້ນຮູບ, ການອົບແຫ້ງ. ນີ້ແມ່ນໂຄງຮ່າງທົ່ວໄປຂອງປະເພດ, ບໍ່ແມ່ນຄຳອະທິບາຍເຕັກໂນໂລຊີຂອງຈີວຈຽ ໄປຊາ.

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍມາດຕະຖານໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ — ຄຳອະທິບາຍກະແຈກກະຈາຍຈາກສື່ ແລະ ສາລານຸກົມອ້າງອິງ.

* **ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ:** ສາລານຸກົມອ້າງອິງ — ສີຂຽວມໍລະກົດ, ຮູບຮ່າງ «ຄືໃບກ້ວຍໄມ້» (兰蕙状).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ສາລານຸກົມອ້າງອິງເອີ້ນກິ່ນຫອມດ້ວຍພາບ «淡竹积雪» — «ໄມ້ໄຜ່ໃຕ້ຫິມະ»; ມັນບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍວ່າຢູ່ເບື້ອງຫຼັງພາບນັ້ນແມ່ນຫຍັງ.
* **ລົດຊາດ:** ຄຳສຸພາສິດພື້ນບ້ານໃນການຖ່າຍທອດຂອງບົດຄວາມປີ 2019 — «ໃນຄວາມຈືດມີລົດຊາດ» (淡中有味).
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ສາລານຸກົມອ້າງອິງ — ສີເຫຼືອງຄືຂົນຫ່ານ (鹅黄).
* **ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ບົດຄວາມປີ 2022 ຢູ່ປະຕູຂ່າວລັດຖະບານຮູເປີຍຂຽນວ່າ ປະລິມານອາຊິດອາມິໂນທີ່ວັດແທກໄດ້ — 12,86 %, ຫຼາຍກວ່າຊາທຳມະດາສາມຫາສີ່ເທົ່າ; ມັນບໍ່ໄດ້ລະບຸວິທີການ, ກຸ່ມຕົວຢ່າງ ແລະ ລຸ້ນການຜະລິດ. ສາລານຸກົມອ້າງອິງຊ້ຳຕົວເລກ 12,86 % ແລະ ເພີ່ມວ່າ ໂພລີຟີນອລຕ່ຳກວ່າ 15 %; ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນແຫຼ່ງທີ່ມາດັ້ງເດີມຂອງຕົວເລກທີສອງ.

**8. ຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຖືກກວດສອບແລ້ວກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ການປະຕິບັດຂອງປະເພດ. ປະເພດບໍ່ໄດ້ຖືກກຳນົດໂດຍເອກະສານ, ດັ່ງນັ້ນຂ້າງລຸ່ມນີ້ — ວິທີການອ່ອນໂຍນ, ທຳມະດາສຳລັບຊາຂຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ເຊິ່ງບົດຄວາມອ້າງອິງຈັດໃຫ້ຊານີ້.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 80–85 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ແກ້ວໃສ ຫຼື ໄກວານສີຂາວ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ ແລະ ຖອກນ້ຳລົງຕາມຂ້າງພາຊະນະ.
    3. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — ຫຼັງຈາກ 40–60 ວິນາທີ.
    4. ຊົງຊ້ຳໄດ້ສອງຫາສາມຄັ້ງ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດຂອງປະເພດສຳລັບຊາຂຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ. ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປິດສະໜິດ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ. ດື່ມໃຫ້ໝົດພາຍໃນໜຶ່ງປີຈະດີກວ່າ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ບົດຄວາມປີ 2019 ຂຽນວ່າ «ຊາຂາວ» ທ້ອງຖິ່ນຂຶ້ນລາຄາຈາກ 800 ຫາ 1200–1800 ຢວນຕໍ່ *ຈິນ* (500 ກຣາມ), ແລະ ລາຄາຮັບຊື້ໃບສົດ — ຈາກ 80 ຫາ 100–120 ຢວນຕໍ່ *ຈິນ*. ນີ້ແມ່ນລາຄາໃນການລາຍງານຂອງສື່, ບໍ່ແມ່ນບົດສະຫຼຸບຕະຫຼາດ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງທາງພູມສາດ ເລກທີ 13660551 ແລະ ກວດສອບວ່າໄດ້ຕໍ່ອາຍຸຫຼັງເດືອນພະຈິກ 2025 ແລ້ວຫຼືບໍ່.
    * ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດມາຈາກເຂດຊິ່ນໂຈ່ວ ແລະ ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກສະມາຄົມໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງໝາຍ.
    * ຢ່າສັບສົນກັບຊາຂາວຟູ້ຈ້ຽນ: ປະເພດຂອງຈີວຈຽ ໄປຊາ ບໍ່ໄດ້ຖືກກຳນົດໂດຍເອກະສານ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ໃນຄະນະກຳມະການຖະໜົນຈີວຈຽດຽວ — ມີສາມເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງຊາ: ເສິງໂລ່ວຈ່າຍ ຊາ (2013), ຈີວຈຽ ໄປຊາ (2015) ແລະ ດາວໂລ່ວຈ່າຍ ໄປຊາ (2017).
* ຊື່ເຄື່ອງໝາຍກົງກັບເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທີ່ໃນປີ 2008 ເປັນຂອງໂຮງງານນ້ອຍທ້ອງຖິ່ນ.
* ພື້ນທີ່ປູກຊາຂະຫຍາຍອອກນອກຊາຍແດນອູ່ຮັ້ນ: ບົດຄວາມປີ 2022 ກ່າວເຖິງບ້ານເຈຍ້ມຽວຂອງເມືອງທ້ວນເຟິ່ງທີ່ຢູ່ຕິດກັນ.
* ໃນຊື່ເຄື່ອງໝາຍມີອັກສອນລາຕິນ — «JBCL».

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາໃກ້ຄຽງ ແລະ ຊາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:**

* **ດາວໂລ່ວຈ່າຍ ໄປຊາ ([刀楼寨白茶](https://thetea.app/lo/article/daolouzhai-baicha)):** ເຄື່ອງໝາຍໃກ້ຄຽງຂອງເຂດດຽວກັນ, ຕັ້ງແຕ່ປີ 2017; ປະເພດກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກກຳນົດ, ບົດຄວາມອ້າງອິງຈັດໃຫ້ມັນເປັນຊາຂຽວ.
* **ເສິງໂລ່ວຈ່າຍ ຊາ ([城楼寨茶](https://thetea.app/lo/article/chenglouzhai-cha)):** ເຄື່ອງໝາຍທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນສາມເຄື່ອງໝາຍຂອງຈີວຈຽ, ຕັ້ງແຕ່ປີ 2013; ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງສື່ — ຊາແປ, ສີຂຽວປົນເຫຼືອງ, ມີກິ່ນຫອມຄືໝາກກໍ່.
* **ອານຈີ້ ໄປຊາ ([安吉白茶](https://thetea.app/lo/article/anji-baicha)):** ຊາຂຽວຈາກແນວພັນໃບຂາວຂອງເມືອງອານຈີ້ — ຕົວຢ່າງທີ່ວ່າ «ໄປຊາ» ໃນຊື່ບໍ່ໄດ້ໝາຍເຖິງປະເພດຊາຂາວ.
* **ໄປຫາວ ອິ່ນເຈີນ ([白毫银针](https://thetea.app/lo/article/baihao-yinzhen)):** ຊາຂາວແທ້ຂອງຟູ້ຈ້ຽນ, ບໍ່ມີການຄົງສະພາບ ແລະ ການມ້ວນ, — ເພື່ອການປຽບທຽບ.

**ສະຫຼຸບ:**

ຈີວຈຽ ໄປຊາ — ຊາທີ່ມີຊື່ຖືກຢືນຢັນດ້ວຍເອກະສານ ແລະ ປະເພດທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກກຳນົດ. ສິ່ງທີ່ຮູ້ໄດ້ຢ່າງໜ້າເຊື່ອຖືມີບໍ່ຫຼາຍ: ເຄື່ອງໝາຍເລກທີ 13660551 ຕັ້ງແຕ່ປີ 2015, ຜູ້ຖືສິດ — ສະມາຄົມຂອງເຂດ, ແນວຄວາມຄິດຂອງແບຣນລວມຂອງບໍລິສັດສິບສາມແຫ່ງ ແລະ ປະລິມານອາຊິດອາມິໂນທີ່ສູງຕາມການວັດແທກຂອງທ້ອງຖິ່ນ. ບົດຄວາມອ້າງອິງຈັດໃຫ້ຊານີ້ເປັນຊາຂຽວ, ແຕ່ການຢືນຢັນສິ່ງນີ້ຕ້ອງເປັນເອກະສານຂອງເຄື່ອງໝາຍ, ບໍ່ແມ່ນໂຕອັກສອນຈີນໃນຊື່.