---
title: "Jiāonán lǜchá"
url: https://thetea.app/lo/article/jiaonan-lucha
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Jiāonán lǜchá (胶南绿茶)

**ຈຽວໜານ ລື້ຊາ** (*Jiāonán lǜchá*, 胶南绿茶) — ຊາຂຽວຂອງເມືອງເກົ່າຈຽວໜານ (胶南市) ທາງໃຕ້ຂອງຊິງເຕົາ, ແຂວງຊານຕົງ. ຊາທີ່ນີ້ຍັງໜຸ່ມ: ນຳເຂົ້າມາຈາກພາກໃຕ້ໃນກາງຊຸມປີ 1960 ພາຍໃຕ້ໂຄງການຂອງແຂວງ «南茶北引» — «ຍ້າຍຊາໃຕ້ໄປປູກທາງເໜືອ», ແລະຊາຂຽວທ້ອງຖິ່ນລຸ້ນທຳອິດຜະລິດຂຶ້ນໃນປີ 1969. ເຂດຄຸ້ມຄອງທອດຕາມສາຍພູສາມແຫ່ງ, ສ່ວນຂໍ້ກຳນົດພັນລະນາລັກສະນະຂອງຊາຜ່ານການປຽບທຽບກັບຊາພາກໃຕ້: ໃບໃຫຍ່ກວ່າແລະໜັກກວ່າ, ນ້ຳຊາສົດໃສກວ່າ, ກິ່ນຫອມຄ້າຍໝາກກໍ່. ຊື່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງສອງຊັ້ນ: ເປັນຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ແລະ ຕາມປະກາດຂອງອົງການຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ ສະບັບເລກທີ 646 (2025).

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາຂຽວ (绿茶, *lǜchá*), ບໍ່ຜ່ານການໝັກ; ຊັ້ນຖືກລະບຸໄວ້ໃນຊື່.
* **ໝວດໝູ່:** ຊາຂຽວພາກເໜືອຂອງຊານຕົງ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ.
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງຊານຕົງ (山东, *Shāndōng*), ນະຄອນຊິງເຕົາ (青岛, *Qīngdǎo*), ເຂດຂອງເມືອງເກົ່າຈຽວໜານ (胶南, *Jiāonán*). ເມືອງດັ່ງກ່າວຖືກຍຸບເລີກ, ພື້ນທີ່ຖືກລວມເຂົ້າກັບເຂດຮວງຕາວ (黄岛区), ຈາກນັ້ນຈຶ່ງເປັນຜູ້ຍື່ນຄຳຮ້ອງ 2025; ສິ່ງບົ່ງຊີ້ຍັງຄົງຮັກສາຊື່ເກົ່າ.
* **ເຂດຄຸ້ມຄອງ:** ຕາແສງ ໄຮຊິງ (海青), ຕ້າຊາງ (大场), ຈາງເຈຍໂລ (张家楼), ຊາງໜານ (藏南), ຕ້າຊຸນ (大村), ລິວວັງ (六汪), ປາວຊານ (宝山), ຫຼີອູ້ກວນ (理务关), ຫວັງໄຖ (王台) ແລະ ຄະນະກຳມະການຊຸມຊົນ ເທີຊານ (铁山), ອິນຈູ (隐珠) ແລະ ຫຼິງຊານເວີຍ (灵山卫) — ໃນແນວພູ ຈູຊານ (珠山), ເທີຊານ ແລະ ຊາງໝາຊານ (藏马山). ຍອດລວມໃນເອກະສານ — 14 ຕາແສງແລະຄະນະກຳມະການ, 163 ບ້ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີການລະບຸຊື່ພຽງສິບສອງແຫ່ງ; ຄວາມແຕກຕ່າງຢູ່ໃນຕົວບົດ.
* **ພິກັດພູມສາດ:** 119°30′–120°11′ ຕາເວັນອອກ, 35°35′–36°08′ ເໜືອ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:** ເລື່ອງຫຼັກກ່ຽວກັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຊາທີ່ນີ້ — ບົດຂຽນຂອງນັກປະພັນທ້ອງຖິ່ນໃນໜັງສືພິມ «ຊິງເຕົາ ຊີໄຮອ້ານ ປ້າວ» (2025), ຂຽນຂຶ້ນເນື່ອງໃນໂອກາດຄົບຮອບຫົກສິບປີຂອງ «南茶北引» ທີ່ໄຮຊິງ. ຕາມບົດຂຽນນັ້ນ:
    * **1957.** ຄະນະກຳມະການແຂວງມອບໝາຍ «南茶北引» ໃຫ້ກົມການຄ້າ. ການທົດລອງລົ້ມເຫຼວມາຫຼາຍປີ; ລອດພຽງແປງດຽວຢູ່ສວນສາທາລະນະຈົງຊານ ໃນນະຄອນຊິງເຕົາ.
    * **ລະດູໜາວ 1965.** ການປູກທົດລອງຄັ້ງທຳອິດໃນເມືອງ: 3 *ມູ* ທີ່ບ້ານຈາງຊານ (张仓村) ແລະ 2,6 *ມູ* ທີ່ບ້ານກາວຢີ້ (高峪村).
    * **1966.** ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກໃນກອງກຳລັງຊຸມຊົນໄຮຊິງ — 42 *ມູ* ໃນສາມບ້ານ, ບ້ານຫຼັກແມ່ນ ໂຮ່ວເຮີຊີ (后河西). ລະດູໜາວຕົ້ນໄມ້ຈຳນວນຫຼາຍຕາຍຍ້ອນໜາວ. ວິທີປ້ອງກັນພົບໃນການປູກຖີ່ດ້ວຍພຸ່ມຕ່ຳ, ຕັດແຕ່ງໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ຫົດນ້ຳແລະໃສ່ຝຸ່ນກ່ອນລະດູໜາວ, ໃຊ້ແຜງກັນລົມ ແລະ ວັດສະດຸປູພື້ນດ້ວຍຫຍ້າ; ຈາກແນວພັນເລືອກເມັດພັນທີ່ທົນໜາວດີກວ່າຈາກອ້ານຮຸຍ.
    * **1968.** ຫ້າບ້ານຂອງໄຮຊິງສ້າງໂຮງງານຊາລວມຢູ່ໂຮ່ວເຮີຊີ.
    * **1969.** ຊາຂຽວທ້ອງຖິ່ນລຸ້ນທຳອິດ. ຕາມບົດຂຽນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກສະຖາບັນຊາ ສັງກັດສະພາບັນດິດວິທະຍາສາດກະເສດຈີນ ໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນກິ່ນຫອມບໍລິສຸດ, ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຄວາມທົນຕໍ່ການຊົງນ້ຳຫຼາຍຄັ້ງ ແລະ ເຫັນວ່າຄຸນນະພາບດີກວ່າຊາພາກໃຕ້.
    * **1970–1972.** ໃນປີ 1970 ຮູບຖ່າຍສວນຊາໄຮຊິງ ແລະ ຕົວຢ່າງຊາຖືກຈັດສະແດງທີ່ປັກກິ່ງ; ໃນທ້າຍປີ 1972 ຊາຖືກປູກໃນ 16 ກອງກຳລັງຊຸມຊົນ ແລະ 74 ບ້ານຂອງເມືອງ, 1400 *ມູ* ຂອງສວນ, ຫຼາຍທີ່ສຸດຢູ່ໄຮຊິງ.
    * **1980 — 1990.** ຫຼັງຈາກການປ່ຽນໄປສູ່ການຮັບເໝົາຄອບຄົວ (1982) ແລະ ການຍົກເລີກການຮັບຊື້ຂອງລັດ ສວນຊາຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ; ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຊຸມປີ 1990, ເມື່ອແຂວງສະໜັບສະໜູນຂະແໜງການ, ມັນກໍຟື້ນຕົວຂຶ້ນມາ.
    * **ການຄຸ້ມຄອງ.** ຊື່ຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນທະບຽນຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ພາຍໃຕ້ໝາຍເລກ AGI00278; ປີທີ່ຈົດທະບຽນບໍ່ຖືກລະບຸໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ດ້ວຍປະກາດສະບັບເລກທີ 646 ລົງວັນທີ 23 ກັນຍາ 2025 ອົງການຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ ໄດ້ຮັບຮອງ ຈຽວໜານ ລື້ຊາ ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ.
* **ຊື່:** «ຈຽວໜານ» (胶南) — ຊື່ຂອງເມືອງເກົ່າ; «ລື້ຊາ» (绿茶) — «ຊາຂຽວ».
* **ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:** ສຳລັບພາກພື້ນ ຊານີ້ເປັນຄວາມຊົງຈຳກ່ຽວກັບ «南茶北引»; ບົດຂຽນເອີ້ນຊາວ່າເປັນເສົາຄ້ຳໜຶ່ງຂອງເສດຖະກິດຊົນນະບົດທ້ອງຖິ່ນ, ສ່ວນສວນປີ 1966 ຢູ່ໃກ້ບ້ານໂຮ່ວເຮີ (后河村) — ເປັນໜຶ່ງໃນສວນຊາຕໍ່ເນື່ອງເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ຍັງຄົງຢູ່ຂອງຊານຕົງ.

**3. ລາຍລະອຽດທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ແນວພັນ / ສາຍພັນ:** ຂໍ້ກຳນົດການຄຸ້ມຄອງລະບຸໃຫ້ໃຊ້ «ແນວພັນດີທີ່ຄັດເລືອກແລະປູກປັບຕົວຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ» (当地选育驯化的优良品种), ແຕ່ບໍ່ລະບຸຊື່. ຂໍ້ກຳນົດສຳລັບຊື່ໃກ້ຄຽງ ໄຮຊິງ ຊາ ລະບຸແນວພັນທ້ອງຖິ່ນ 胶南春, 海青锋, 海北春 ແລະ 海青翡翠.
* **ການເກັບກ່ຽວ:** ຕັ້ງແຕ່ທ້າຍເດືອນເມສາ ຫຼື ຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ; ລະຫວ່າງລະດູ ປາຍລູ (白露) ແລະ ຊິວເຟິນ (秋分), ນັ້ນຄືເດືອນກັນຍາ, ການເກັບກ່ຽວຢຸດເຊົາ ແລະ ສວນຖືກ «ປິດ».
* **ມາດຕະຖານການເກັບ:** ຂໍ້ກຳນົດກ່າວວ່າ ສິ່ງທີ່ຕ້ອງປະໄວ້ເທິງພຸ່ມ: ໃນລະດູບານໃໝ່ ທຳອິດໃບ ເສຍເຢ້ (钱叶), ຕໍ່ມາໜຶ່ງໃບ, ໃນລະດູຮ້ອນແລະລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ — «ໃບປາ» (鱼叶); ໃບຄູ່ທີ່ບໍ່ມີຍອດ (对夹叶) ເກັບອອກໝົດ. ເກັບເລື້ອຍໆ, ເປັນຊຸດ.

**4. ແດນດິນ ແລະ ລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ພູໃກ້ຝັ່ງທາງໃຕ້ຂອງຊິງເຕົາ; ສວນຊາທອດຕາມແນວພູ ຈູຊານ, ເທີຊານ ແລະ ຊາງໝາຊານ.
* **ສະຖານທີ່:** ເຄິ່ງຄ້ອຍທີ່ມີແສງແດດ ແລະ ເນີນພູທີ່ກັນລົມໄດ້, ຄວາມຊັນບໍ່ເກີນ 25°, ມີແຫຼ່ງນ້ຳ; ນ້ຳໃຕ້ດິນ — ເລິກກວ່າ 100 ຊມ.
* **ດິນ:** ດິນປົນຊາຍອຸດົມສົມບູນທີ່ເປັນກົດ ຫຼື ກົດອ່ອນ, pH 4,5–6,5; ຄວາມໜາ 80–100 ຊມ ຂຶ້ນໄປ, ຊັ້ນດິນທີ່ມີຊີວິດ — ບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 40 ຊມ.
* **ລະດັບຄວາມສູງ ແລະ ພູມອາກາດ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນຕົວເລກໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
* **ການປູກ:** ດິນຖືກຂຸດເລິກກວ່າ 80 ຊມ. ເບ້ຍທີ່ມາຈາກການປັກຊຳປູກໃນລະດູບານໃໝ່ເປັນແຖວຄູ່ໃນຮ່ອງລົງ (凹田双行密植): ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງແຖວ 120 ແລະ 30 ຊມ, ລະຫວ່າງຂຸມ 20–30 ຊມ — ປະມານ 6000 ຕົ້ນຕໍ່ *ມູ*.
* **ການດູແລ:** ຝຸ່ນຫຼັກ — ຝຸ່ນຊີວະພາບ; ຝຸ່ນຟົດສະຟໍຣັດ-ໂພແທດຊຽມ — 30–50 ກິໂລຕໍ່ *ມູ*. ການຕັດແຕ່ງ — ລະຫວ່າງລະດູ ຊຸນເຟິນ ແລະ ຊິງໝິງ: ຕັດຍອດລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະ ຍອດລະດູຮ້ອນບາງສ່ວນ 3–5 ຊມ.

**5. ເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດ:**

ຂໍ້ກຳນົດການຄຸ້ມຄອງບໍ່ໄດ້ພັນລະນາຂັ້ນຕອນໃດໆຂອງການປຸງແຕ່ງ. ລຳດັບປົກກະຕິສຳລັບຊາຂຽວ:

1.  **ການຜ່ອນໃບ (摊放, *tānfàng*):** ໃບຄາຍຄວາມຊຸ່ມບາງສ່ວນ.
2.  **ການຢຸດການປ່ຽນແປງ (杀青, *shāqīng*):** ຄວາມຮ້ອນຢຸດການອອກຊິເດຊັນ.
3.  **ການຄັ້ນ (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **ການອົບແຫ້ງ (干燥, *gānzào*).**

ນີ້ແມ່ນໂຄງຮ່າງທົ່ວໄປຂອງປະເພດ, ບໍ່ແມ່ນຄຳພັນລະນາເຕັກໂນໂລຢີຂອງ ຈຽວໜານ ລື້ຊາ.

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ຄຳພັນລະນາອີງຕາມຂໍ້ກຳນົດການຄຸ້ມຄອງປີ 2025; ໃນວົງເລັບ — ຖ້ອຍຄຳຂອງແຫຼ່ງ.

* **ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ:** ຍອດແລະໃບໃຫຍ່, ແຜ່ນໃບໜາ (芽叶肥壮，叶片厚); ທາງດ້ານຮູບຮ່າງຊາໃຫຍ່ກວ່າແລະໜັກກວ່າຊາພາກໃຕ້ (外形较南茶硕壮重实); ສີຂຽວເຂັ້ມຄືນ້ຳໝຶກ, ເຫຼື້ອມມັນ (墨绿油润).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳພັນລະນາແຍກຕ່າງຫາກໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ກິ່ນໝາກກໍ່, ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ສູງແລະຍາວນານ (栗香浓郁高长). ຂໍ້ກຳນົດບໍ່ແຍກກິ່ນຫອມຂອງໃບຊາແລະນ້ຳຊາ.
* **ລົດຊາດ:** ສົດ, ນຸ່ມ, ກະປຸກກະປ່ຽວ (鲜醇爽口).
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ເຫຼືອງປົນຂຽວ, ສົດໃສກວ່າຊາພາກໃຕ້ (黄绿较南茶明亮).
* **ກາກຊາ (ໃບຊາທີ່ຊົງແລ້ວ):** ເຫຼືອງປົນຂຽວ, ສະໝ່ຳສະເໝີ, ສົດໃສ (黄绿匀亮).

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ຂໍ້ກຳນົດການຄຸ້ມຄອງໃຫ້ຕົວເລກສອງຊຸດ.

| ດັດຊະນີ | ຂໍ້ກຳນົດ |
| :--- | :--- |
| ຄວາມຊຸ່ມ | ບໍ່ເກີນ 6,0 % |
| ເສດໃບ | ບໍ່ເກີນ 4,0 % |
| ເຖົ້າລວມ | ບໍ່ເກີນ 6,0 % |
| ສານສະກັດ | ບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 37,0 % |
| ເສັ້ນໃຍດິບ | ບໍ່ເກີນ 16,0 % |
| ເຊເລນຽມ | ບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 25 ມກ/ກກ |
| ກົດອະມິໂນອິດສະລະ | ບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 3,0 % |

ຊຸດທີສອງເອີ້ນວ່າ «ສ່ວນປະກອບພິເສດ»: ໂພລີຟີນອລ 13,2–26,8 %, ຄາເຕຊິນ 6,2–13,4 %, ກົດອະມິໂນ 2–4,8 %, ຄາເຟອີນ 1325–1902 ມກ/ກກ, ຟລາໂວນອຍ 7,3–11,8 %, ສານສະກັດ 42,6–53,5 %, ນ້ຳຕານທີ່ລະລາຍໄດ້ 0,72–1,28 %.

ຕໍ່ຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງ, ແລະ ເຫດຜົນເຫັນໄດ້ຊັດໃນຕົວເອກະສານ:

* ຄາເຟອີນ 1325–1902 ມກ/ກກ — ນີ້ແມ່ນ 0,13–0,19 %, ໃນຂະນະທີ່ໃນຂໍ້ກຳນົດສຳລັບຊາຊະນິດອື່ນໆໃນປະກາດດຽວກັນ ຄາເຟອີນຖືກຄິດເປັນເປີເຊັນ. ຂ້ອຍບໍ່ຕັດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຄວາມຜິດພາດຂອງຫົວໜ່ວຍ.
* ເກນຂອງກົດອະມິໂນ (ບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 3,0 %) ແລະ ຊ່ວງຂອງ «ສ່ວນປະກອບພິເສດ» (ຈາກ 2 %) ຂັດແຍ່ງກັນ.
* ເກນເຊເລນຽມ 25 ມກ/ກກ ສູງຫຼາຍ: ສຳລັບການປຽບທຽບ, ທີ່ ເອີນຊີ ຊີຊາ, ຊາທີ່ມີເຊເລນຽມໃນຊື່ເອງ, ຄ່າສະເລ່ຍຖືກລະບຸປະມານ 0,21 ມກ/ກກ.
* ຊຸດທັງໝົດຂອງ «ສ່ວນປະກອບພິເສດ» ຊ້ຳຄືກັນກັບຂໍ້ກຳນົດສຳລັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໃນປະກາດດຽວກັນ — ຊົງຊິ່ງ ຜີຜາ ຊາ ຈາກເສສວນ.

**8. ຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ກວດສອບໄດ້ກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງນ້ຳຊາ:**

ການປະຕິບັດຂອງປະເພດສຳລັບຊາຂຽວ.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 80–85 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ໄກວານ ຫຼື ຈອກແກ້ວ.
* **ຂັ້ນຕອນ:** ອຸ່ນພາຊະນະ, ຖອກນ້ຳຕາມຝາ, ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — 40–60 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສອງຫາສາມຄັ້ງ, ປະສ່ວນໜຶ່ງຂອງນ້ຳຊາໄວ້.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດຂອງປະເພດ. ໃນບັນຈຸພັນທີ່ປິດແໜ້ນ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ; ດີທີ່ສຸດແມ່ນດື່ມພາຍໃນໜຶ່ງປີ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

* **ວິທີຫຼີກເວັ້ນການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດພິເສດ ແລະ ຜູ້ຜະລິດຈາກເຂດຮວງຕາວ, ຈາກພື້ນທີ່ຂອງເມືອງເກົ່າຈຽວໜານ.
    * ບໍ່ຄວນສັບສົນກັບ ໄຮຊິງ ຊາ ([海青茶](https://thetea.app/lo/article/haiqing-cha)): ນີ້ແມ່ນຊື່ແຍກຕ່າງຫາກໃນປະກາດດຽວກັນທີ່ມີເຂດນ້ອຍກວ່າ — 43 ບ້ານຂອງຕາແສງໄຮຊິງ ພາຍໃນເຂດຂອງ ຈຽວໜານ ລື້ຊາ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ເຂດຄຸ້ມຄອງຖືກຜູກຕິດກັບສາມແນວພູ, ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຂອບເຂດຂອງຕາແສງ.
* ຊາທ້ອງຖິ່ນລຸ້ນທຳອິດຜະລິດໃນປີ 1969 — ສາມປີຫຼັງຈາກການປູກຈຳນວນຫຼາຍ.
* ຊື່ຂອງເມືອງເກົ່າທີ່ຖືກຍຸບເລີກ ມີຊີວິດຢູ່ໃນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ, ແລະ ພາຍໃນເຂດຂອງມັນມີອີກຊື່ໜຶ່ງ — ໄຮຊິງ ຊາ.

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາຊານຕົງຊະນິດອື່ນ:**

* **ຫຼາວຊານ ລື້ ຊາ ([崂山绿茶](https://thetea.app/lo/article/laoshan-lucha)):** ຊາຂຽວຂອງເຂດຫຼາວຊານໃນນະຄອນຊິງເຕົາດຽວກັນ, ຈາກພູຫຼາວຊານ.
* **ຢື້ຈ້າວ ລື້ ຊາ ([日照绿茶](https://thetea.app/lo/article/rizhao-lucha)):** ຊາຂຽວຂອງເມືອງຢື້ຈ້າວ, ກໍເຕີບໃຫຍ່ມາຈາກ «南茶北引» ເຊັ່ນດຽວກັນ.
* **ໄຮຊິງ ຊາ (海青茶):** ຊື່ຂອງຕາແສງໄຮຊິງ, ມີຖ້ອຍຄຳກ່ຽວກັບລັກສະນະພາຍນອກຄ້າຍຄືກັນ.

**ສະຫຼຸບ:**

ຈຽວໜານ ລື້ຊາ — ຊາຂຽວພາກເໜືອທີ່ມີອາຍຸຫົກສິບປີ: ພຸ່ມຊາພາກໃຕ້ປູກປັບຕົວຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼັງຈາກການສູນເສຍໃນລະດູໜາວ ແລະ ການຄັດເລືອກເມັດພັນທີ່ທົນໜາວ. ຂໍ້ກຳນົດພັນລະນາຊານີ້ໂດຍບໍ່ມີເຕັກໂນໂລຢີ, ແຕ່ມີການປຽບທຽບກັບພາກໃຕ້: ໃບໃຫຍ່ກວ່າແລະໜັກກວ່າ, ນ້ຳຊາສົດໃສກວ່າ, ກິ່ນຫອມຄ້າຍໝາກກໍ່. ຕົວເລກອົງປະກອບທາງເຄມີໃນເອກະສານຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງ, ສ່ວນເຂດຕາມສາມແນວພູຮັກສາຊື່ຂອງເມືອງທີ່ບໍ່ມີອີກຕໍ່ໄປ.