---
title: "Jiànyáng shuǐxiān"
url: https://thetea.app/lo/article/jianyang-shuixian
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Jiànyáng shuǐxiān (建阳水仙)

**ຈ້ຽນຢາງ ສຸຍຊຽນ** (*Jiànyáng shuǐxiān*, 建阳[水仙](https://thetea.app/lo/article/shui-xian)) — ເຄື່ອງໝາຍພູມສາດຂອງເຂດຈ້ຽນຢາງ (建阳区) ເມືອງນານຜິງ, ແຂວງຝູຈ້ຽນ, ສຳລັບຊາຈາກສາຍພັນສຸຍຊຽນ. ຈ້ຽນຢາງແມ່ນບ້ານເກີດຂອງສາຍພັນເອງ: ບັນທຶກເກົ່າຂອງເມືອງເລົ່າວ່າ ຕົ້ນຊາຖືກພົບເຫັນຢູ່ຖ້ຳເທິງພູຢານຊາ ໃນທ້ອງຖິ່ນຕ້າຮູ, ຢູ່ເຂດບ້ານຊຽວຮູໃນປັດຈຸບັນ, ແລະວິທີຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍການປັກຊຳກິ່ງຖືກຄົ້ນພົບໂດຍບັງເອີນ. ສາຍພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າເປັນສາຍພັນດີເດັ່ນລະດັບຊາດ ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວຝູຈ້ຽນແລະໄກກວ່ານັ້ນ. ເຄື່ອງໝາຍຖືກຈົດທະບຽນໃສ່ສິນຄ້າ «ຊາ» ໂດຍບໍ່ລະບຸຊັ້ນ, ແລະສາຍພັນໃນຈ້ຽນຢາງຖືກໃຊ້ທັງເຮັດອູຫຼົງ ແລະຊາຂາວ — ດັ່ງນັ້ນບົດຄວາມນີ້ຈຶ່ງຢູ່ໃນໝວດພາບລວມ.

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊັ້ນບໍ່ໄດ້ຖືກລະບຸໂດຍເຄື່ອງໝາຍ: ສິນຄ້າຖືກບັນທຶກເປັນ «茶叶». ສື່ທ້ອງຖິ່ນພັນລະນາສຸຍຊຽນຂອງບ້ານຊຽວຮູວ່າເປັນອູຫຼົງ (乌龙茶, *wūlóngchá*); ຈາກສາຍພັນດຽວກັນໃນຈ້ຽນຢາງກໍເຮັດຊາຂາວ ສຸຍຊຽນ ປາຍ ([水仙白](https://thetea.app/lo/article/shuixian-bai)) ເຊັ່ນກັນ.
* **ໝວດໝູ່:** ເຄື່ອງໝາຍສຳລັບສາຍພັນໃນສະຖານທີ່ກຳເນີດຂອງມັນ; ຊື່ກວມຫຼາຍຊັ້ນ.
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງຝູຈ້ຽນ (福建, *Fújiàn*), ເມືອງນານຜິງ (南平, *Nánpíng*), ເຂດຈ້ຽນຢາງ (建阳区, *Jiànyáng qū*).
* **ເຂດພື້ນທີ່:** ບັນຊີເຄື່ອງໝາຍລະດັບແຂວງລະບຸຈ້ຽນຢາງເປັນສັງກັດທາງບໍລິຫານຂອງຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍ; ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ກວດສອບເຂດແດນທາງກົດໝາຍ.
* **ລະບອບການຄຸ້ມຄອງ:** ເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງພູມສາດ ຫຼື ເຄື່ອງໝາຍລວມ CNIPA ເລກທີ 28346009, ສິນຄ້າ — ຊາ. ໃນບັນຊີວັນທີ 30 ມິຖຸນາ 2026 ການຈົດທະບຽນຍັງມີຜົນຢູ່.
* **ພິກັດພູມສາດ:** ບໍ່ໄດ້ລະບຸໃນເອກະສານເຄື່ອງໝາຍ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ການຄົ້ນພົບຕາມບັນທຶກ.** «ບັນທຶກເມືອງອູນິງ» (《瓯宁县志》) ຂຽນວ່າ ຊາສຸຍຊຽນມາຈາກເຮີອີ້ລີ່ (禾义里, ປັດຈຸບັນແມ່ນບ້ານຊຽວຮູ), ຈາກບ່ອນຕ້າຊານຜິງ ໃນຕ້າຮູ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນມີພູຢານຊາ (岩叉山), ແລະເທິງມັນມີຖ້ຳຈູ່ເຖົາຊຽນ (祝桃仙洞). ຄົນທີ່ເຮັດວຽກກັບຊາໄດ້ຕັດຟືນຢູ່ເທິງພູ, ພົບເຫັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ຄ້າຍຊາແລະມີກິ່ນຫອມຢູ່ໃກ້ຖ້ຳ, ແລະຍ້າຍມາປູກໃສ່ສວນຂອງຕົນ. ຕໍ່ມາກຳແພງສວນໄດ້ລົ້ມໃສ່ຕົ້ນຊາ, ກິ່ງທີ່ຖືກກົບໄດ້ອອກຮາກ — ດັ່ງນັ້ນ, ຕາມບັນທຶກ, ຈຶ່ງຄົ້ນພົບການຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍການປັກຊຳກິ່ງ.
    * **ເວລາ ແລະ ຊື່.** ຮີດຄອງທ້ອງຖິ່ນຖືວ່າການຄົ້ນພົບເກີດຂຶ້ນໃນປີຕ້າກວາງ (ປະມານ 1821) ແລະເອີ້ນຜູ້ພົບວ່າຊາວນານາມສະກຸນຊູ. ຊື່ຖ້ຳໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຂຽນແຕກຕ່າງກັນ: 祝桃洞, 祝桃仙洞, 祝仙洞.
    * **ການແຜ່ຂະຫຍາຍ.** ສາຍພັນໄດ້ແຜ່ໄປທົ່ວພາກເໜືອແລະພາກໃຕ້ຂອງຝູຈ້ຽນ. ຕາມການສຳຫຼວດປີ 1943, ທີ່ສື່ທຸລະກິດອ້າງເຖິງ, ສຸຍຊຽນຈ້ຽນຢາງໃນເວລານັ້ນໄດ້ຕັ້ງຖິ່ນຖານຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນພູອູອີ້ຊານ.
    * **ສາຍພັນດີເດັ່ນລະດັບຊາດ.** ສາຍພັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມ «福建水仙» ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນສາຍພັນດີເດັ່ນລະດັບຊາດ ໝາຍເລກ «华茶9号» (GSCT9). ໜັງສືພິມລະດັບແຂວງລະບຸປີ 1984, ປຶ້ມອ້າງອີງລະບຸ 1985; ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ແກ້ໄຂຄວາມແຕກຕ່າງນີ້. ນີ້ແມ່ນສາຍພັນດີເດັ່ນພຽງສາຍພັນດຽວທີ່ມີກຳເນີດຈາກຈ້ຽນຢາງ.
    * **1988.** ຕາມສື່ທ້ອງຖິ່ນ, ຕົ້ນແມ່ເກືອບຖືກຂຸດຖິ້ມ: ໝູ່ບ້ານວາງແຜນຈະປູກໝາກກ້ຽງ, ແລະຕົ້ນຊາຖືກປົກປ້ອງໂດຍຊາວຕ່າງປະເທດທີ່ກັບຄືນບ້ານເກີດ. ຕາມອີກບົດບັນທຶກໜຶ່ງ, ໃນເວລາດຽວກັນ ຫຼາຍຕົ້ນໄດ້ຖືກຍ້າຍຈາກຖ້ຳໄປປູກເທິງເນີນພູໃນຕ້າຮູ. ປັດຈຸບັນຮອບຕົ້ນແມ່ມີເຂດອະນຸລັກ ແລະຜູ້ເຝົ້າຍາມ.
    * **ມໍລະດົກ.** ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດສຸຍຊຽນຂອງບ້ານຊຽວຮູ ຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນບັນຊີມໍລະດົກນາມມະທຳຂອງເມືອງນານຜິງ. ໝູ່ບ້ານຊິນຊີ່ ຂອງບ້ານຊຽວຮູ ໃນປີ 2019 ໄດ້ກາຍເປັນໝູ່ບ້ານຕົວແບບລະດັບແຂວງ ຂອງໂຄງການ «ໜຶ່ງໝູ່ບ້ານ — ໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ» ດ້ານສຸຍຊຽນ.
    * **ເຄື່ອງໝາຍ.** ເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງ ຫຼື ເຄື່ອງໝາຍລວມ «建阳水仙» ເລກທີ 28346009. ຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍ ແລະປີຈົດທະບຽນ ບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ບ້ານຊຽວຮູມີເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົນເອງ — «[小湖水仙](https://thetea.app/lo/article/xiaohu-shuixian)».
* **ຊື່:**
    * «ຈ້ຽນຢາງ» (建阳) — ຊື່ເຂດ.
    * «ສຸຍຊຽນ» (水仙, *shuǐxiān*) — ແປຕົວໜັງສືວ່າ «ນາງຟ້ານ້ຳ», ດັ່ງນັ້ນຊາວຈີນຈຶ່ງເອີ້ນດອກນາກຊິສຊັດ. ຄຳອະທິບາຍທ້ອງຖິ່ນແຕກຕ່າງ: ສາຍພັນເຄີຍເອີ້ນວ່າ «ຈູ່ຊຽນ» (祝仙) ຕາມຊື່ຖ້ຳ, ແລະໃນພາສາເວົ້າທ້ອງຖິ່ນ «祝» ອອກສຽງຄື «水», ຊື່ຈຶ່ງກາຍເປັນ «ສຸຍຊຽນ».
* **ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:** ສື່ທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນຊຽວຮູວ່າ «ບ້ານເກີດຕົ້ນສະບັບ» ຂອງສຸຍຊຽນ (祖庭). ຕາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນ, ຈາກຕົ້ນດຽວຢູ່ຖ້ຳເທິງພູ ໄດ້ກຳເນີດສາຍພັນທີ່ໜັງສືພິມລະດັບແຂວງພົບເຫັນໃນອູຫຼົງຂອງຈ້ຽນຢາງ, ຈ້ຽນອູ ແລະອູອີ້ຊານ ໃນພາກເໜືອຝູຈ້ຽນ ແລະຈ່າງຜິງ ແລະຢົງຊຸນ ໃນພາກໃຕ້.

**3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ຊະນິດ:** ຕົ້ນຊາ *Camellia sinensis* (L.) O. Kuntze, ສາຍພັນ 水仙.
* **ສາຍພັນ:** ຕາມຄຳພັນລະນາຂອງໜັງສືພິມລະດັບແຂວງ — ເຄິ່ງຕົ້ນໄມ້ (小[乔木](https://thetea.app/lo/article/qiaomuguanmu)型), ໃບໃຫຍ່ (大叶类), ສຸກຊ້າ (晚生种), ທຣິປລອຍ. ຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍການປັກຊຳ ແລະ ການປັກຊຳກິ່ງ.
* **ໃບ:** ໜາແລະມີເນື້ອ, ອຸດົມດ້ວຍສານ; ຕາມໜັງສືພິມດຽວກັນ ສາຍພັນເໝາະສຳລັບອູຫຼົງໂດຍສະເພາະ, ແຕ່ກໍໃຫ້ຜົນດີທັງໃນຊາຂາວ ແລະຊາແດງ.
* **ການແຜ່ຂະຫຍາຍ:** ຕາມຂໍ້ມູນຂອງພິພິທະພັນຊາແຫ່ງຊາດຈີນ, ສາຍພັນມີກຳເນີດຈາກໝູ່ບ້ານຕ້າຮູ ຂອງບ້ານຊຽວຮູ, ປູກມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າຮ້ອຍປີ ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ພາກເໜືອແລະພາກໃຕ້ຂອງຝູຈ້ຽນ.
* **ຢ່າຫຼົງ:** ສຸຍຊຽນຝູຈ້ຽນເປັນທຣິປລອຍທີ່ສຸກຊ້າ, ສ່ວນເຟິ່ງຫວາງ ສຸຍຊຽນ ຂອງກວາງຕຸ້ງ (华茶17号) ເປັນດິປລອຍ, ປະຊາກອນທີ່ຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍແກ່ນ ແລະສຸກໄວ. ນີ້ແມ່ນສາຍພັນຕ່າງກັນພາຍໃຕ້ຊື່ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
* **ມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວ:** ສຳລັບເຄື່ອງໝາຍ ບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

**4. ແທຣ໌ຣົວ ແລະ ຄຸນລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ພາກເໜືອຝູຈ້ຽນ, ເຂດຈ້ຽນຢາງ ຂອງເມືອງນານຜິງ; ສູນກາງປະຫວັດສາດຂອງສາຍພັນ — ບ້ານຊຽວຮູ ແລະໝູ່ບ້ານຕ້າຮູ.
* **ຕົ້ນແມ່:** ຕາມສື່ທ້ອງຖິ່ນ — ສູງປະມານ 2 ແມັດ, ຢູ່ເທິງເນີນພູຫ່າງໄກໃນຕ້າຮູ.
* **ຄວາມສູງ, ດິນ, ສະພາບອາກາດ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນສຳລັບເຂດເຄື່ອງໝາຍໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
* **ຂະໜາດ:** ຕາມຂໍ້ມູນຂອງສື່ທ້ອງຖິ່ນ, ໃນໝູ່ບ້ານຊິນຊີ່ ຂອງບ້ານຊຽວຮູມີສວນຊາຫຼາຍກວ່າ 4000 ມູ. ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບພື້ນທີ່ທົ່ວທັງເຂດໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ເອກະສານທີ່ກຳນົດເຕັກໂນໂລຊີສຳລັບເຄື່ອງໝາຍ ບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

* **ເປັນອູຫຼົງ.** ສື່ພັນລະນາສຸຍຊຽນຊຽວຮູດ້ວຍຫ້າຂັ້ນຕອນ, ເຊັ່ນດຽວກັບມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດສຳລັບອູຫຼົງສຸຍຊຽນ:
    1. **ການຫ່ຽວ (萎凋, *wěidiāo*).**
    2. **ການສັ່ນ ແລະ ການອອກຊິເດຊັນ (做青, *zuòqīng*).**
    3. **ການຢຸດການປ່ຽນແປງ (杀青, *shāqīng*).**
    4. **ການມ້ວນ (揉捻, *róuniǎn*).**
    5. **ການອົບແຫ້ງ (烘干, *hōnggān*).**
* **ເປັນຊາຂາວ.** ສຳລັບ ສຸຍຊຽນ ປາຍ — ໂຄງຮ່າງທົ່ວໄປຂອງຊັ້ນຊາຂາວ: ການຫ່ຽວ ແລະ ການອົບແຫ້ງ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດການປ່ຽນແປງ ແລະ ການມ້ວນ.

ບໍ່ມີຕົວກຳນົດຂອງເຕັກໂນໂລຊີຈ້ຽນຢາງໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ທັງສອງໂຄງຮ່າງເປັນທົ່ວໄປສຳລັບຊັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນຄຳພັນລະນາຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍ.

**6. ຄຸນລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ບໍ່ມີຄຳພັນລະນາຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ. ຈຸດອ້າງອີງ — ມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດສຳລັບອູຫຼົງສຸຍຊຽນ GB/T 30357.4—2015, ຊັ້ນສູງສຸດ (特级) ຂອງສຸຍຊຽນມ້ວນ (条形); ນີ້ແມ່ນຂໍ້ກຳນົດສຳລັບອູຫຼົງທັງໝົດຈາກສາຍພັນນີ້, ບໍ່ແມ່ນສຳລັບເຄື່ອງໝາຍຈ້ຽນຢາງ.

* **ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ:** ໃຫຍ່, ມ້ວນແໜ້ນ (壮结), ດຳເປັນມັນ (乌油润).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳພັນລະນາໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ເຂັ້ມຂຸ້ນ ຫຼື ສະອາດແລະຍາວນານ (浓郁或清长).
* **ລົດຊາດ:** ສົດ, ເຕັມ ແລະ ກະຕຸ້ນ ຫຼື ເຕັມແລະຫວານ (鲜醇浓爽或醇厚甘爽).
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ສົ້ມເຫຼືອງ, ສົດໃສ (橙黄明亮).
* **ກາກໃບ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ໜາ, ນຸ່ມ, ເປັນມັນ (肥厚软亮).

ມາດຕະຖານແບ່ງອູຫຼົງສຸຍຊຽນອອກເປັນມ້ວນ (条形) ແລະອັດແປ້ນ (紧压形), ໂດຍມີສີ່ຊັ້ນຄຸນນະພາບສຳລັບແຕ່ລະປະເພດ.

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທາງກາຍະພາບ-ເຄມີກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

**8. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຖືກກວດສອບກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ການປະຕິບັດຂອງຊັ້ນສຳລັບອູຫຼົງຈາກສາຍພັນໃບໃຫຍ່.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 95–100 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 7–8 ກຣາມ ຕໍ່ໄກວານ 110 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ໄກວານ ຫຼື ກາຊົງດິນເໜືອງ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ ແລະ ລ້າງໃບຊາສັ້ນໆ.
    2. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — 15–30 ວິນາທີ.
    3. ເພີ່ມເວລາໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ຕື່ມນ້ຳ.
    4. ຫ້າຫາເຈັດຄັ້ງຂອງການຕື່ມນ້ຳ.

ສຳລັບຊາຂາວ ສຸຍຊຽນ ປາຍ — ການປະຕິບັດຂອງຊາຂາວ: 85–90 °C, ການຊົງດົນກວ່າ, ໄກວານ ຫຼື ກາຊົງ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດຂອງຊັ້ນ. ປິດແໜ້ນ, ໃນບ່ອນແຫ້ງແລະເຢັນ, ບໍ່ມີແສງ ແລະກິ່ນພາຍນອກ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍເລກທີ 28346009 ແລະຜູ້ຜະລິດຈາກເຂດຈ້ຽນຢາງ.
    * ກວດສອບຊັ້ນ: ເຄື່ອງໝາຍບໍ່ບອກວ່ານີ້ແມ່ນອູຫຼົງ ຫຼື ຊາຂາວ, — ເບິ່ງປ້າຍກຳກັບ.
    * ຈື່ວ່າ «ສຸຍຊຽນ» ແມ່ນຊື່ສາຍພັນທີ່ປູກໄກເກີນກວ່າຈ້ຽນຢາງ; ສະຖານທີ່ກຳເນີດຖືກຢືນຢັນພຽງແຕ່ໂດຍເຄື່ອງໝາຍເທົ່ານັ້ນ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ຕາມບັນທຶກ, ວິທີຂະຫຍາຍພັນສຸຍຊຽນດ້ວຍການປັກຊຳກິ່ງ ຖືກຄົ້ນພົບໂດຍກຳແພງສວນທີ່ລົ້ມໃສ່ຕົ້ນ.
* «ນາງຟ້ານ້ຳ» ໃນຊື່, ຕາມຄຳອະທິບາຍທ້ອງຖິ່ນ, — ແມ່ນຄວາມຜິດພາດຂອງການໄດ້ຍິນ: «祝» ແລະ «水» ໃນພາສາເວົ້າທ້ອງຖິ່ນອອກສຽງຄືກັນ.
* ສາຍພັນເປັນທຣິປລອຍ, ຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍການປັກຊຳ ແລະ ການປັກຊຳກິ່ງ; ຕາມປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນ, ມັນເລີ່ມຕົ້ນຈາກຕົ້ນດຽວຢູ່ຖ້ຳເທິງພູ.
* ຕາມສື່ທ້ອງຖິ່ນ, ຕົ້ນແມ່ໃນຕ້າຮູສູງພຽງປະມານສອງແມັດ, ແລະໃນປີ 1988 ມັນເກືອບຖືກຂຸດຖິ້ມເພື່ອປູກໝາກກ້ຽງ.

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆຈາກສາຍພັນສຸຍຊຽນ:**

* **ສຸຍຊຽນ (水仙):** ບົດຄວາມລວມຂອງຄັງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອູຫຼົງຈາກສາຍພັນນີ້ໃນເຂດຕ່າງໆ.
* **ສຸຍຊຽນ ປາຍ (水仙白):** ຊາຂາວຈ້ຽນຢາງຈາກສາຍພັນດຽວກັນ — ເສັ້ນທາງທີສອງຂອງສຸຍຊຽນຈ້ຽນຢາງ.
* **ອູອີ້ ຢານຊາ ([武夷岩茶](https://thetea.app/lo/article/wuyi-yancha)):** ສຸຍຊຽນເປັນໜຶ່ງໃນຫ້າກຸ່ມຂອງຊາຫີນອູອີ້ຊານ; ສາຍພັນມາທີ່ນັ້ນຈາກຈ້ຽນຢາງ.
* **ຈ່າງຜິງ ສຸຍຊຽນ ([漳平水仙](https://thetea.app/lo/article/zhangping-shui-xian)):** ອູຫຼົງອັດເປັນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມຈາກສາຍພັນດຽວກັນໃນພາກໃຕ້ຝູຈ້ຽນ.
* **ເຟິ່ງຫວາງ ສຸຍຊຽນ (凤凰水仙):** ສາຍພັນດິປລອຍຂອງກວາງຕຸ້ງທີ່ມີຊື່ຄ້າຍຄືກັນ — ຕົ້ນອື່ນ ແລະປະຫວັດສາດອື່ນ.

**ສະຫຼຸບ:**

ຈ້ຽນຢາງ ສຸຍຊຽນ — ເຄື່ອງໝາຍທີ່ມອບສິດຫຼັກໃຫ້ແກ່ສະຖານທີ່: ທີ່ນີ້, ຢູ່ຖ້ຳເທິງພູຢານຊາ, ໄດ້ພົບເຫັນຕົ້ນຊາທີ່ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນສາຍພັນຫຼັກຂອງອູຫຼົງຝູຈ້ຽນ. ຊັ້ນບໍ່ໄດ້ຖືກລະບຸໂດຍເຄື່ອງໝາຍ, ແລະຄວາມຊື່ສັດກໍຄືການເວົ້າແບບນັ້ນ: ສຸຍຊຽນຈ້ຽນຢາງເປັນໄດ້ທັງອູຫຼົງ ແລະຊາຂາວ. ສິ່ງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືໃນມັນຄືສິ່ງອື່ນ — ບັນທຶກການຄົ້ນພົບ, ສະຖານະສາຍພັນລະດັບຊາດ ແລະຕົ້ນແມ່ທີ່ຍັງເຕີບໂຕຢູ່ໃນຕ້າຮູຈົນເຖິງທຸກມື້ນີ້.