---
title: "Fú'ān lǜchá"
url: https://thetea.app/lo/article/fu-an-lucha
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Fú'ān lǜchá (福安绿茶)

**ຝູອານ ລືສາ** (*Fú'ān lǜchá*, [福安](https://thetea.app/lo/article/fuan)绿茶) ແມ່ນຊາຂຽວຂອງເມືອງຝູອານ (福安市) ໃນເຂດນິງເຕີ້ ທາງທິດຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງແຂວງຝູຈ້ຽນ, ຕິດກັບແຂວງເຈີ້ຈຽງ. ຝູອານມີຊື່ສຽງກ່ອນໝູ່ຈາກຊາແດງທານຢາງກົງຟູ ແລະ ໄດ້ຮັບສາຍາວ່າ «ນະຄອນຫຼວງຊາແດງຂອງຈີນ» ແລະ «ບ້ານເກີດຊາຂອງຈີນ»; ຊາຂຽວໄດ້ຮັບເຄື່ອງໝາຍຢັ້ງຢືນເປັນຂອງຕົນເອງພຽງແຕ່ໃນເດືອນຕຸລາ 2021 ເທົ່ານັ້ນ, ເກືອບພ້ອມກັບຊາຂາວ. ຕາມຄຳອະທິບາຍຂອງເຄື່ອງໝາຍ, ນີ້ແມ່ນຊາທີ່ມາຈາກຍອດອ່ອນຂະໜາດໃຫຍ່ ຮຽງກັນສະເໝີ ມີຂົນອ່ອນດົກໜາ, ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໂຍນຕິດທົນ, ນ້ຳຊາໃສສີເຫຼືອງປົນຂຽວ, ແລະ ລົດຊາດສົດອ່ອນນຸ້ມ ມີລົດຫວານຕິດປາກ.

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາຂຽວ (绿茶, *lǜchá*). ຊັ້ນທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຊື່ ແລະ ໃນທະບຽນ: ສິນຄ້າຂອງເຄື່ອງໝາຍຖືກບັນທຶກເປັນ «绿茶».
* **ໝວດໝູ່:** ຊາຂຽວຝູຈ້ຽນ ທີ່ມີເຄື່ອງໝາຍຢັ້ງຢືນທາງພູມສາດ (2021).
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງຝູຈ້ຽນ (福建, *Fújiàn*), ເຂດເມືອງນິງເຕີ້ (宁德, *Níngdé*), ເມືອງຝູອານ (福安市, *Fú'ān shì*).
* **ເຂດທີ່ຕັ້ງ:** ຕາມເວັບໄຊອ້າງອີງດ້ານສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ — ເຂດບໍລິຫານປັດຈຸບັນຂອງຝູອານ (福安市现辖行政区域). ບັນຊີລາຍຊື່ເຄື່ອງໝາຍຂັ້ນແຂວງລະບຸວ່າ ຝູອານເປັນເຂດບໍລິຫານຂອງຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍ; ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຫັນເຂດແດນທາງກົດໝາຍຂອງພື້ນທີ່.
* **ລະບອບການປົກປ້ອງ:** ເຄື່ອງໝາຍຢັ້ງຢືນທາງພູມສາດ ຂອງອົງການຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດຈີນ (CNIPA) ໝາຍເລກ 35073373, ສິນຄ້າ — ຊາຂຽວ. ຕາມບັນຊີລາຍຊື່ຂັ້ນແຂວງ ໃນວັນທີ 30 ມິຖຸນາ 2026, ເຄື່ອງໝາຍໄດ້ລົງທະບຽນໃນວັນທີ 21 ຕຸລາ 2021, ຜູ້ຖື — ສະມາຄົມອຸດສາຫະກຳຊາຝູອານ (福安市茶业协会), ການລົງທະບຽນມີຜົນສັກສິດ.
* **ພິກັດພູມສາດ:** ບໍ່ລະບຸໄວ້ໃນເອກະສານທີ່ພົບ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ບູຮານ.** «ໝິນຕົງຢື້ປ້າວ» (2023) ຂຽນວ່າ ປະຫວັດຊາຂອງຝູອານ «ສືບຍ້ອນໄປເຖິງສະໄໝສຸຍ ແລະ ຖາງ» (远溯隋唐). ຕາມ «ຝູຈ້ຽນຢື້ປ້າວ» (2018), ຢູ່ຕຳບົນເຊີ້ໂຂ່ວ (社口镇) ປູກຊາມາຕັ້ງແຕ່ກາງສະໄໝຖາງ. ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນບົດຄວາມເຫຼົ່ານີ້ວ່າ ຕອນນັ້ນເຮັດຊາປະເພດໃດ.
    * **1851.** ຕາມ «ໝິນຕົງຢື້ປ້າວ», ຢູ່ບ້ານທານຢາງ ໄດ້ສ້າງຊາແດງ «[坦洋工夫](https://thetea.app/lo/article/tanyang-gong-fu)», ແລະ ໃນປີ 1915 ມັນໄດ້ຮັບຫຼຽນຄຳງານວາງສະແດງສາກົນປານາມາ. ຈາກຊານີ້ ຈຶ່ງເລີ່ມຕົ້ນຊື່ສຽງຂອງຝູອານ ໃນຖານະແດນຊາແດງ.
    * **ຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1970.** ໜັງສືພິມດຽວກັນຂຽນວ່າ ໃນປີ 1972 ຢູ່ຕຳບົນກ່ານຖານ (甘棠镇) ເລີ່ມປູກເບ້ຍຊາປັກຊຳຂອງສາຍພັນ 福安大白茶 ແລະ 福云6号. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ ຝູອານກາຍເປັນໜຶ່ງໃນຫົກຖານຂະຫຍາຍພັນສາຍພັນຊາລະດັບພາກພື້ນຂອງປະເທດ; ໃນປີທີ່ສູງສຸດ, ຕາມໜັງສືພິມ, ມັນກວມເອົາປະມານ 60% ຂອງເບ້ຍຊາທີ່ສົ່ງອອກພາຍໃນປະເທດ. ຈາກນີ້ຈຶ່ງມີຄຳເວົ້າວ່າ «天下茶苗出福安» — «ເບ້ຍຊາໃຫ້ທົ່ວແຜ່ນດິນ — ມາຈາກຝູອານ».
    * **2018.** ຕາມ «ຝູຈ້ຽນຢື້ປ້າວ» (2021), ໃນເດືອນພະຈິກ ສະມາຄົມອຸດສາຫະກຳຊາຝູອານ ໄດ້ຍື່ນຄຳຮ້ອງຂໍເຄື່ອງໝາຍ «福安白茶».
    * **2021.** ເຄື່ອງໝາຍ «福安白茶» (ໝາຍເລກ 35073374) ລົງທະບຽນໃນວັນທີ 7 ຕຸລາ, ເຄື່ອງໝາຍ «福安绿茶» (ໝາຍເລກ 35073373) — ໃນວັນທີ 21 ຕຸລາ; ຜູ້ຖືທັງສອງແມ່ນຜູ້ດຽວກັນ. «ຝູຈ້ຽນຢື້ປ້າວ» ເອີ້ນຊາຂາວວ່າ ເປັນເຄື່ອງໝາຍທາງພູມສາດທີ່ສິບຫົກຂອງເມືອງ. ວ່າຄຳຮ້ອງຂໍສຳລັບຊາຂຽວຖືກຍື່ນເມື່ອໃດ ບໍ່ມີລະບຸໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ; ໝາຍເລກຂອງສອງເຄື່ອງໝາຍມາຕິດກັນ.
* **ຊື່:** «ຝູອານ» (福安) — ຊື່ເມືອງ: 福 — «ຄວາມສຸກ», 安 — «ຄວາມສະຫງົບ». «ລືສາ» (绿茶) — «ຊາຂຽວ».
* **ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:** ຕາມ «ໝິນຕົງຢື້ປ້າວ» (2023), ຝູອານດຳລົງສາຍາວ່າ «中国红茶之都» (ນະຄອນຫຼວງຊາແດງຂອງຈີນ) ແລະ «中国茶叶之乡» (ບ້ານເກີດຊາຂອງຈີນ). ຢູ່ເຊີ້ໂຂ່ວ, ຕາມ «ຝູຈ້ຽນຢື້ປ້າວ» (2018), ເປີດສະຖາບັນວິທະຍາສາດດ້ານຊາແຫ່ງທຳອິດຂອງແຂວງ — ປັດຈຸບັນແມ່ນສະຖາບັນຊາ ຂອງສະຖາບັນວິທະຍາສາດກະສິກຳຝູຈ້ຽນ, ເຊິ່ງມີສາຍພັນຊາ 450 ສາຍພັນ. ກ່ຽວກັບອະດີດຂອງຊາຂຽວໃນຝູອານ ແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງຫຍັງ.

**3. ລາຍລະອຽດທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ສາຍພັນ / ກຸ່ມພັນປູກ:** ເຄື່ອງໝາຍ, ຕາມຂໍ້ມູນທີ່ພົບ, ບໍ່ລະບຸສາຍພັນ. ສາຍພັນທ້ອງຖິ່ນຫຼັກ — **福安大白茶** (*Fú'ān dàbáichá*), ຕັ້ງແຕ່ປີ 1985 — ສາຍພັນດີເດັ່ນລະດັບຊາດ (ໝາຍເລກ GS13003-1985, ຕາມວິກິພີເດຍ).
    * **ບ້ານເກີດ.** ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແຕກຕ່າງກັນ. ວິກິພີເດຍຈີນລະບຸບ້ານຊັ້ງກາວຊານ ຂອງຕາແສງມູ່ຢາງ (穆阳乡上高山村); ສາລານຸກົມຂອງສຳນັກພິມກະສິກຳ «ຈື້ຮຸ່ຍຊາວນົງ» — ບ້ານກາວຫຼິງ ຂອງກອງຊຸມຊົນຄ່າງຈື້ (康厝公社高岭村); ຊື່ທີສອງຂອງສາຍພັນ ນາງບັນທຶກເປັນ «高领大白茶».
    * **ຕົ້ນກຳເນີດ.** ທັງສອງບົດອ້າງອີງ ໃຫ້ສອງແນວຄິດ: ຄັດເລືອກຈາກຊາປ່າ ຫຼື ນຳເຂົ້າຈາກເຂດຊົ່ງຊີ່, ເຈີ້ນເຮີ້ ແລະ ຈ້ຽນຢາງ, ທີ່ນັ້ນເອີ້ນມັນວ່າ «皇帝茶» («ຊາເຈົ້າຈັກກະພັດ»). ຊື່ 福安大白茶 ສາຍພັນໄດ້ຮັບໃນປີ 1973.
    * **ລັກສະນະ.** ເປັນໄມ້ເຄິ່ງຕົ້ນ, ໃບສີຂຽວເຂັ້ມ ເປັນເງົາຄືນ້ຳມັນ. ສາລານຸກົມຈັດສາຍພັນເຂົ້າໃນກຸ່ມໃບກາງ; ວິກິພີເດຍ ໃນບົດຄວາມດຽວກັນ ເອີ້ນມັນທັງໃບໃຫຍ່ ແລະ ໃບກາງ. ສາຍພັນອອກໃບໄວ, ຍອດອ່ອນອວບນ້ຳ, ມີຂົນອ່ອນຂ້ອນຂ້າງດົກໜາ.
    * **ໃຊ້ເຮັດຊາຫຍັງ.** ຕາມສາລານຸກົມ, ຈາກມັນໄດ້ ປ໋າຍຮາວອິນເຈີນ ແລະ ຊາແດງກົງຟູ ທີ່ດີເລີດ, ສ່ວນຊາຂຽວອົບດ້ວຍລົມຮ້ອນ (烘绿) «ກໍມີຄຸນນະພາບດີເຊັ່ນກັນ».
* **ວັດຖຸດິບ:** ຄຳອະທິບາຍເຄື່ອງໝາຍເວົ້າເຖິງຍອດອ່ອນຂະໜາດໃຫຍ່ ອວບນ້ຳ ມີຂົນອ່ອນດົກໜາ; ສາຍພັນໃດໃຫ້ຍອດອ່ອນເຫຼົ່ານັ້ນ ແລະ ເກັບໃບຕາມມາດຕະຖານໃດ ບໍ່ມີລະບຸ.

**4. ຖິ່ນກຳເນີດ ແລະ ລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ຕາມ «ໝິນຕົງຢື້ປ້າວ» (2023), ຝູອານທາງເໜືອຕິດກັບພາກໃຕ້ຂອງເຈີ້ຈຽງ, ທາງຕາເວັນອອກອອກສູ່ຊ່ອງແຄບ; ພູມອາກາດອ່ອນໂຍນ ແລະ ຊຸ່ມຊື່ນ. ເຂດພູປ໋າຍຢຸນຊານ (白云山) ໃນເຂດເມືອງ, ຕາມໜັງສືພິມ, ເກືອບຕະຫຼອດປີຢູ່ໃນລະອອງຝົນ ແລະ ເມກໝອກ.
* **ຂະໜາດ:** ຕາມໜັງສືພິມດຽວກັນ, ສວນຊາຝູອານກວມເອົາ 300 ພັນມູ; ໃນປີ 2022 ຜະລິດຊາດິບໄດ້ 28,1 ພັນໂຕນ ມູນຄ່າ 2,12 ຕື້ຢວນ. ນີ້ແມ່ນຊາທັງໝົດຂອງເມືອງ; ສ່ວນແບ່ງຂອງຊາຂຽວບໍ່ລະບຸ.
* **ຄວາມສູງ ແລະ ດິນ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ເຕັກໂນໂລຊີຂອງ «福安绿茶» ແຫຼ່ງທີ່ພົບບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍ. ວິທີການອົບແຫ້ງ — ດ້ວຍລົມຮ້ອນ ຫຼື ໃນກະທະ — ຄຳອະທິບາຍເຄື່ອງໝາຍບໍ່ລະບຸ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ — ແມ່ນແຜນພື້ນຖານຂອງຊາຂຽວ, ບໍ່ແມ່ນຄຳອະທິບາຍສະເພາະຊານີ້:

1.  **ການຜ່ອນໃບສົດ (摊放, *tānfàng*):** ໃບຖືກວາງອອກເປັນຊັ້ນບາງໆ, ເພື່ອໃຫ້ມັນລະບາຍຄວາມຊຸ່ມອອກບາງສ່ວນ.
2.  **ການຢັບຢັ້ງການປ່ຽນແປງ (杀青, *shāqīng*):** ຄວາມຮ້ອນຢຸດການອອກຊິເດຊັນ ແລະ ຮັກສາສີຂຽວ.
3.  **ການມ້ວນໃບ (揉捻, *róuniǎn*)** ຫຼື ການຂຶ້ນຮູບຮ່າງອື່ນໆ.
4.  **ການອົບແຫ້ງ (干燥, *gānzào*):** ດ້ວຍລົມຮ້ອນ (烘青, *hōngqīng*) ຫຼື ໃນກະທະ (炒青, *chǎoqīng*).

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ຄຳອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມ ແມ່ນຈາກເວັບໄຊອ້າງອີງດ້ານສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ສຳລັບຊາພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍ.

* **ລັກສະນະໃບແຫ້ງ:** ຍອດອ່ອນຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ອວບນ້ຳ, ຮຽງກັນ, ສີຂຽວອ່ອນເປັນເງົາ, ມີຂົນອ່ອນດົກໜາສັງເກດເຫັນຊັດ (芽头肥壮、匀齐、嫩绿润、茸毛多显).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍແຍກຕ່າງຫາກໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** «ກິ່ນຫອມຂອງໃບອ່ອນ» — ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຍາວນານ (嫩香馥郁悠长).
* **ລົດຊາດ:** ສົດ, ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ກະປົກກະເປົ້າ, ມີລົດຫວານຕິດປາກ (鲜醇爽、回甘).
* **ສີນ້ຳຊາ:** ສີເຫຼືອງອ່ອນປົນຂຽວ, ໃສ ແລະ ສົດໃສ (嫩黄绿、清澈鲜亮).
* **ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ສີເຫຼືອງອ່ອນ, ຮຽງກັນ, ສົດໃສ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາ (叶底嫩黄匀亮鲜活).

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ບໍ່ມີຕົວຊີ້ວັດທາງກາຍະພາບ-ເຄມີຂອງຊາສຳເລັດຮູບ ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ. ສຳລັບສາຍພັນ 福安大白茶 ສາລານຸກົມໃຫ້ອົງປະກອບຂອງໃບສົດ (ໜຶ່ງຍອດ ກັບສອງໃບ): ໂພລີຟີນອລ — 27,16%, ຄາເຟອີນ — 4,56%. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວັດຖຸດິບຂອງສາຍພັນ, ບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບຊາພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍ: ສາຍພັນໃດທີ່ໃຊ້ເຮັດ «福安绿茶», ບໍ່ຮູ້.

**8. ຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຜ່ານການກວດສອບ ກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊານີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ແນວປະຕິບັດຂອງຊັ້ນ ສຳລັບຊາຂຽວອ່ອນນຸ້ມຈາກຍອດອ່ອນ.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 80–85 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ແກ້ວໃສ — ໃນນັ້ນເຫັນຍອດອ່ອນທີ່ມີຂົນ — ຫຼື ໄກວານສີຂາວ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ ແລະ ຖອກນ້ຳຕາມຂອບພາຊະນະ.
    3. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — ປະໄວ້ 40–60 ວິນາທີ.
    4. ດື່ມ, ໂດຍເຫຼືອນ້ຳຊາໄວ້ສ່ວນໜຶ່ງ.
    5. ຕື່ມນ້ຳ.
    6. ຊົງຊ້ຳອີກສອງຫາສາມຄັ້ງ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ແນວປະຕິບັດຂອງຊັ້ນ. ໃນບັນຈຸພັນປິດແໜ້ນ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ຖືກແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ. ດື່ມໃຫ້ໝົດພາຍໃນໜຶ່ງປີຈະດີກວ່າ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາ ໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

* **ວິທີຫຼີກລ້ຽງຂອງປອມ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍຢັ້ງຢືນ «福安绿茶» ໝາຍເລກ 35073373; ສິດນຳໃຊ້ ແມ່ນຄຸ້ມຄອງໂດຍສະມາຄົມອຸດສາຫະກຳຊາຝູອານ.
    * ກວດສອບວ່າ ຜູ້ຜະລິດມາຈາກຝູອານ.
    * ຢ່າສັບສົນກັບເຄື່ອງໝາຍໃກ້ຄຽງຂອງຜູ້ຖືດຽວກັນ: «福安白茶» — ຊາຂາວ, «坦洋工夫» — ຊາແດງ.
    * ລັກສະນະ: ຍອດອ່ອນຂະໜາດໃຫຍ່ມີຂົນ, ນ້ຳຊາໃສສີເຫຼືອງອ່ອນປົນຂຽວ, ກາກຊາສີເຫຼືອງອ່ອນຮຽງກັນ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ເຄື່ອງໝາຍຊາຂຽວ ແລະ ຊາຂາວຂອງຝູອານ ມີໝາຍເລກຕິດກັນ — ໝາຍເລກ 35073373 ແລະ 35073374 — ແລະ ລົງທະບຽນຫ່າງກັນສອງອາທິດ.
* ຝູອານ — ເປັນໜຶ່ງໃນສວນເພາະຊຳເບ້ຍຊາຫຼັກຂອງຈີນ; ໜັງສືພິມຂຽນເຖິງ 50 ກວ່າສາຍພັນ ໃນສວນເພາະຊຳຂອງຕຳບົນກ່ານຖານ.
* ສາຍພັນທ້ອງຖິ່ນ 福安大白茶, ຕາມແນວຄິດໜຶ່ງ, ມາຈາກພາກເໜືອຂອງຝູຈ້ຽນ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ «ຊາເຈົ້າຈັກກະພັດ».

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆຂອງຝູອານ ແລະ ຝູຈ້ຽນ:**

* **ທານຢາງກົງຟູ (坦洋工夫):** ຊາຫຼັກຂອງຝູອານ — ຊາແດງກົງຟູຈາກບ້ານທານຢາງ, ພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍຂອງຜູ້ຖືດຽວກັນ.
* **ຝູອານ (福安):** ບົດຄວາມຂອງຄັງຂໍ້ມູນ ກ່ຽວກັບຊາຂາວຂອງຝູອານ ແລະ ຈ້ຽນໂອ່ — ກ່ຽວກັບຊັ້ນອື່ນຂອງເຂດດຽວກັນ.
* **ຊົ່ງຊີ່ ລືສາ ([松溪绿茶](https://thetea.app/lo/article/songxi-lucha)):** ຊາຂຽວຂອງພາກເໜືອຝູຈ້ຽນ, ເຄື່ອງໝາຍປີ 2009; ສີ່ຮູບແບບໃບ ພາຍໃຕ້ຊື່ດຽວ.
* **ອູ່ຜິງ ລືສາ ([武平绿茶](https://thetea.app/lo/article/wuping-lucha)):** ຊາຂຽວຂອງພາກຕາເວັນຕົກຝູຈ້ຽນ.
* **ຢູຊີ່ ລືສາ ([尤溪绿茶](https://thetea.app/lo/article/youxi-lucha)):** ຊາຂຽວຂອງພາກກາງຝູຈ້ຽນ, ເຂດຊານໝິງ.

**ສະຫຼຸບ:**

ຝູອານ ລືສາ — ຊາຂຽວຂອງແດນທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກຊາແດງທານຢາງກົງຟູ ແລະ ສວນເພາະຊຳທີ່ໃນປີສູງສຸດ ເຄີຍໃຫ້ເບ້ຍຊາຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງປະເທດ. ເອກະສານກ່ຽວກັບມັນມີບໍ່ຫຼາຍ: ເຄື່ອງໝາຍປີ 2021, ຜູ້ຖື — ສະມາຄົມຊາຂອງເມືອງ, ເຂດ — ຝູອານທັງໝົດ, ແລະ ຄຳອະທິບາຍລັກສະນະສັ້ນໆ. ຕາມນັ້ນ ມັນເປັນຊາຈາກຍອດອ່ອນຂະໜາດໃຫຍ່ມີຂົນ ທີ່ມີກິ່ນຫອມອ່ອນຍາວນານ, ນ້ຳຊາໃສສີເຫຼືອງປົນຂຽວ ແລະ ລົດຊາດອ່ອນນຸ້ມ ມີລົດຫວານກັບຄືນ.