---
title: "Dūjiāngyàn cháyè"
url: https://thetea.app/lo/article/dujiangyan-chaye
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Dūjiāngyàn cháyè (都江堰茶叶)

**ດູຈຽງຢ້ານ ຊາເຢ້** (*Dūjiāngyàn cháyè*, 都江堰茶叶) — «ໃບຊາຂອງດູຈຽງຢ້ານ»: ຊາຂຽວຂອງເມືອງດູຈຽງຢ້ານ (都江堰市) ພາຍໃຕ້ການປົກຄອງຂອງເສິງຕູ, ແຂວງເສສວນ, — ຢູ່ຂອບທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຂອງທົ່ງພຽງເສິງຕູ, ບ່ອນທີ່ແມ່ນ້ຳໝິນຈຽງໄຫຼອອກຈາກພູເຂົາ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ຊື່ນີ້ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງເປັນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ, ຕັ້ງແຕ່ປີ 2025 — ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ, ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກອົງການຊັບສິນທາງປັນຍາແຫ່ງລັດ (CNIPA). ເຂດດັ່ງກ່າວລວມມີພູຊິງເສິງຊານ, ເຊິ່ງຊາຂອງພູນີ້, ຕາມເອກະສານອ້າງອີງຂອງຄຳອະທິບາຍສິ່ງບົ່ງຊີ້, ໄດ້ຖືກບັນຈຸໃນບັນຊີສ່ວຍສາອາກອນແລ້ວໃນສະໄໝຊົ້ງ.

**1. ການຈຳແໜກປະເພດແລະແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາຂຽວ (绿茶, *lǜchá*). «茶叶» (*cháyè*) ໝາຍຄວາມວ່າພຽງແຕ່ «ໃບຊາ», ແລະປະເພດຖືກກຳນົດຕາມເຕັກໂນໂລຊີຈາກເອກະສານການປົກປ້ອງປີ 2016 ແລະ 2025: ການຄົງສະພາບ (杀青), ການນວດມ້ວນ ແລະ ການຄົ່ວຊ້ຳຄັ້ງທີສອງ, ໂດຍບໍ່ມີການອອກຊິເດຊັນ.
* **ໝວດໝູ່:** ຊາຂຽວຂອງເສສວນຕາເວັນຕົກ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ (2025), ຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 — ຍັງເປັນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳນຳ.
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງເສສວນ (四川, *Sìchuān*), ເມືອງເສິງຕູ (成都, *Chéngdū*), ເມືອງດູຈຽງຢ້ານ (都江堰, *Dūjiāngyàn*).
* **ເຂດການປົກປ້ອງ:** 12 ຕາແສງ ແລະ ບ້ານ: ຊຽງເອີ (向峨乡), ຕ້າກວນ (大观镇), ຊິງເສິງຊານ (青城山镇), ຈົງຊິ່ນ (中兴镇), ຢູ້ຖາງ (玉堂镇), ຜູ້ຢາງ (蒲阳镇), ກວນໂຂ່ວ (灌口镇), ຈືຜິງຜູ່ (紫坪铺镇), ຮົງໂຂ່ວ (虹口乡), ຫຼົງສື (龙池镇), ທຽນມ້າ (天马镇) ແລະ ສື້ເຈຍ (胥家镇). ຜູ້ຍື່ນຄຳຮ້ອງໃນປີ 2025 — ລັດຖະບານປະຊາຊົນດູຈຽງຢ້ານ. ຕາມຄຳອະທິບາຍປີ 2016, ເຂດດັ່ງກ່າວມີຊາຍແດນຕິດກັບເວີ້ນຊວນ, ເຜີງໂຈ່ວ ແລະ ສົງໂຈ່ວ, ເນື້ອທີ່ຂອງມັນ — 71 700 ເຮັກຕາ.
* **ພິກັດພູມສາດ:** 103°25′42″–103°47′00″ ຕາເວັນອອກ, 31°02′09″–31°44′54″ ເໜືອ; ໃນເອກະສານຂໍ້ກຳນົດປີ 2025 ເສັ້ນຂະໜານຖືກບັນທຶກໃນລຳດັບປີ້ນກັນ.

**2. ປະຫວັດສາດແລະຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ** (ຕາມເອກະສານອ້າງອີງຂອງຄຳອະທິບາຍສິ່ງບົ່ງຊີ້ປີ 2016, ໃນການພິມຄືນ):
    * **ຖາງ.** ໃນບັນດາຊາຂອງຊູ່ທີ່ຖືກສົ່ງສ່ວຍ, ລາຊະສຳນັກຍົກຍ້ອງເປັນພິເສດ «ອູ້ຈຸ້ຍ» (乌嘴) ແລະ «ລິ່ວຊູ່ຮວາ» (六出花); ເອກະສານອ້າງອີງຈັດທັງສອງເຂົ້າກັບດູຈຽງຢ້ານ.
    * **ສວນຊາ.** ປຶ້ມລວບລວມ «ໄທຜິງກວາງຈີ້» (太平广记, 978) ກ່າວເຖິງໃນເມືອງຈິ້ວຫຼົງ (九陇县, ປັດຈຸບັນແມ່ນເຜີງໂຈ່ວ; ໃນເວລານັ້ນດິນແດນທາງຕາເວັນອອກຂອງແມ່ນ້ຳໝິນຈຽງຂຶ້ນກັບເມືອງນີ້) ສວນຊາຂອງຈາງ ໂຊວກຸ້ຍ (张守圭), ບ່ອນທີ່ທຸກປີມີການຈ້າງຄົນເກັບຊາຫຼາຍກວ່າຮ້ອຍຄົນ.
    * **ການສົ່ງສ່ວຍສະໄໝຊົ້ງ.** ຫຼັກຖານໂດຍກົງກ່ຽວກັບຊາຊິງເສິງໃນການສົ່ງສ່ວຍ ເອກະສານອ້າງອີງພົບໃນ «ໄທຜິງຮວນຢູ້ຈີ້» (太平寰宇记, 976–983): ໃນຊ່ອງ «ການສົ່ງສ່ວຍເດີມ» ຂອງເມືອງຢົງຄັງຈຸ້ນ (永康军) ມີຊື່ 紫背龙芽, 白背龙芽, 大鹤仙 ແລະ 小鹤仙.
    * **1674.** ຕາມເອກະສານທີ່ອ້າງອີງໃນບົດຄວາມ, ໃນປີທີ 13 ແຫ່ງລາຊະສະໄໝຄັງຊີ ມີການຈັດຫາຊາຍອດອ່ອນຊິງເສິງ 800 ຈິ້ນຕໍ່ປີ, ໃນນັ້ນ 60 ຈິ້ນເປັນຊາຄັດພິເສດ ແລະ 680 ຈິ້ນເປັນຊາ «ລາຊະວັງ».
    * **1912.** ໃນຕົ້ນສາທາລະນະລັດ ຢູ່ຊິງເສິງຊານ, ຕາມເອກະສານອ້າງອີງ, ຍັງມີສວນທີ່ມີຮົ້ວລ້ອມສຳລັບຊາສ່ວຍນີ້.
    * **1981.** ຊິງເສິງ ເສວຍາຈາກກຸ່ມຊາດູຈຽງຢ້ານຖືກຂາຍໃນຮົງກົງ, ມາເກົ້າ ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ.
    * **2013.** ຍີ່ຫໍ້ «ຊິງເສິງ ຕ້າຊາ» (青城道茶) ໄດ້ຮັບລາງວັນທີໜຶ່ງຂອງງານປະກວດຊາທີ່ມີຊື່ສຽງທົ່ວປະເທດຈີນຄັ້ງທີ X «ຈົງສາປີ້ຍ».
    * **2016.** ວັນທີ 31 ມີນາ ກະຊວງກະສິກຳໄດ້ອະນຸມັດການຈົດທະບຽນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດດ້ານກະສິກຳ; ຜູ້ຖືສິດ — ສູນເຜີຍແຜ່ເຕັກໂນໂລຊີກະສິກຳດູຈຽງຢ້ານ, ເລກທີ່ລະບຽບທາງເຕັກນິກ — AGI2016-01-1869.
    * **2025.** ໂດຍປະກາດຂອງ CNIPA ສະບັບທີ 625 (ລົງນາມວັນທີ 1 ເມສາ, ເຜີຍແຜ່ວັນທີ 14 ເມສາ) ຊາໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ. ໃນເດືອນພຶດສະພາ, ຕາມໜັງສືພິມທ້ອງຖິ່ນ, ເມືອງໄດ້ຈັດການຊິມຊາທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງ, ບ່ອນທີ່ 7 ບໍລິສັດສະແດງ «ເຕັກນິກການຜະລິດຊາ — ມໍລະດົກທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ» (非遗制茶技艺); ບໍ່ໄດ້ລະບຸວ່າແມ່ນອັນໃດ.
* **ຊື່:** 都江堰 — ດູຈຽງຢ້ານ, ເມືອງ ແລະ ລະບົບຊົນລະປະທານຢູ່ແມ່ນ້ຳໝິນຈຽງ; 茶叶 — «ໃບຊາ».
* **ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:** ຕາມເອກະສານອ້າງອີງປີ 2016, ຊາທ້ອງຖິ່ນມີສອງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າລະດັບແຂວງ ແລະ ສິບຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນນຳ, ໃນນັ້ນມີ «ຊິງເສິງ» (青城), «ຊິງເສິງຊານ» (青城山), «ຊິງເສິງ ຕ້າຊາ» (青城道茶) ແລະ «ຊິງເສິງ ຜຽວເສວ» (青城飘雪).

**3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດແລະວັດຖຸດິບ:**

* **ສາຍພັນ / ກຸ່ມພັນ:** ຕາມຂໍ້ກຳນົດປີ 2025 — ຊຽນເມີຍ 502 (*Qiánméi 502*), ເທີເຈົ້າ 213 (*Tèzǎo 213*), ໝິງຊວນ 131 (*Míngxuǎn 131*), ຝູຕິ່ງຕ້າໄປສາ (*Fúdǐng dàbáichá*), ຝູຊວນເລກ 9 (*Fúxuǎn 9*) ແລະ ສາຍພັນປັບປຸງອື່ນໆ. ຄຳອະທິບາຍປີ 2016 ຮຽກຮ້ອງພຽງແຕ່ສາຍພັນທ້ອງຖິ່ນທີ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ ແລະ ທົນທານຂອງ «ຊຸດຕົ້ນພິເສດ».
* **ມາດຕະຖານການເກັບ:** ຍອດດ່ຽວ, ຍອດທີ່ມີໃບທຳອິດກຳລັງຄີ່, ຍອດທີ່ມີສອງໃບ.
* **ວິທີການເກັບ:** ດ້ວຍການຢິບ (掐采), ການຍົກມື (提手采) ແລະ ສອງມື (双手采).
* **ການເກັບກ່ຽວ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໄລຍະເວລາການເກັບໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**4. ຖິ່ນກຳເນີດແລະລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ຈຸດຕັດກັນຂອງສອງເຂດທຳມະຊາດ — ພູຫຼົງເມີນຊານ (龙门山) ແລະ ຍອດຂອງພັດລົມຕະກອນຂອງແມ່ນ້ຳໝິນຈຽງຢູ່ທົ່ງພຽງເສິງຕູ; ພູມສັນຖານລາດລົງຈາກທິດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອໄປທາງທິດຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້.
* **ຄວາມສູງຂອງການປູກ:** ຕາມຄຳອະທິບາຍປີ 2016, ດິນຫຼັກຂອງເຂດ — ດິນເຫຼືອງພູເຂົາ ຢູ່ຄວາມສູງ 700–1200 ມ. ຂໍ້ກຳນົດປີ 2025 ອະນຸຍາດໃຫ້ມີພື້ນທີ່ຮາບພຽງ ແລະ ຄ້ອຍຊັນ 3–15°.
* **ດິນ:** ດິນເຫຼືອງພູເຂົາ (山地黄壤) — ໜາ, ອຸດົມສົມບູນ, ອຸດົມດ້ວຍອິນຊີວັດຖຸ, pH 4,5–6,5.
* **ພູມອາກາດ** (ຕາມຄຳອະທິບາຍປີ 2016): ລົມມໍລະສຸມເຂດຮ້ອນຊຸ່ມປານກາງ. ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍຕໍ່ປີ 15,2 °C, ເດືອນທີ່ໜາວທີ່ສຸດ — 4,6 °C, ເດືອນທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ສຸດ — 24,4 °C; ຝົນຕົກ 1243,8 ມມ, ແສງແດດ 1016,9 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ປີ, ໄລຍະບໍ່ມີໝອກນ້ຳຄ້າງ 280 ມື້, ຄວາມຊຸ່ມສຳພັດສະເລ່ຍຫຼາຍປີ 75–80 %.
* **ນ້ຳ:** ແມ່ນ້ຳໃນລະບົບໝິນຈຽງ ແລະ ຄອງຂອງລະບົບຊົນລະປະທານດູຈຽງຢ້ານ.
* **ຂະໜາດ:** ຕາມຄຳອະທິບາຍປີ 2016 — ຊາ 1700 ໂຕນຕໍ່ປີ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງປີ 2025 ກຳນົດລະບົບສາຍງານ «ການຜາຍລົມ — ການຄົງສະພາບ — ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ — ການນວດມ້ວນ — ການຄົ່ວຊ້ຳຄັ້ງທີສອງ — ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ — ການນວດມ້ວນຄັ້ງທີສອງ — ການອົບແຫ້ງ — ການເກັບຮັກສາ»:

1.  **ການຜາຍລົມ (摊放, *tānfàng*):** ບໍ່ມີຄ່າພາລາມິເຕີໃນຂໍ້ກຳນົດປີ 2025; ຄຳອະທິບາຍປີ 2016 ລະບຸ 6–12 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນຄວາມຊຸ່ມປະມານ 70 %.
2.  **ການຄົງສະພາບ (杀青, *shāqīng*):** ສາມຂັ້ນຕອນ, ລວມ 4–6 ນາທີ. ຂັ້ນທຳອິດ — ໝໍ້ 260–220 °C, ຈົນໃບອ່ອນລົງ; ຂັ້ນທີສອງ — ຕ່ຳກວ່າ 20–30 °C, ຈົນໃບມ້ວນເປັນຮູບຊາສ່ວນໃຫຍ່ ແລະ ບໍ່ຕິດມື; ຂັ້ນທີສາມ — ປະມານ 200 °C.
3.  **ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ (摊凉, *tānliáng*):** ທັນທີຫຼັງຈາກໝໍ້, 30–60 ນາທີ.
4.  **ການນວດມ້ວນ (揉捻, *róuniǎn*):** «ໃບອ່ອນ — ເບົາ, ໃບແກ່ — ແຮງ», «ເບົາ — ແຮງ — ເບົາ». ໃບອ່ອນ — 20–25 ນາທີ, ໃບແກ່ — ບໍ່ເກີນ 50 ນາທີ.
5.  **ການຄົ່ວຊ້ຳຄັ້ງທີສອງ (杀二青, *shā èr qīng*):** ກ່ອນອື່ນ 180–150 °C, ຈົນໃບອ່ອນລົງ; ຈາກນັ້ນຕ່ຳກວ່າ 10–15 °C, ດ້ວຍວິທີ «ກົດແລະຖູ» (压、磨), 3–5 ນາທີ, ຈົນໄດ້ຮູບຮ່າງຮາບພຽງຊື່.
6.  **ການນວດມ້ວນຄັ້ງທີສອງ (二揉, *èr róu*):** ໃນຄຳອະທິບາຍປີ 2016 — ຕາມຄວາມຈຳເປັນ.
7.  **ການອົບແຫ້ງ (烘干, *hōnggān*):** ບໍ່ມີຄ່າພາລາມິເຕີໃນຂໍ້ກຳນົດປີ 2025; ຄຳອະທິບາຍປີ 2016 ລະບຸ 90–100 °C, ຈົນໃບເປັນສີຂຽວມໍລະກົດ.
8.  **ການເກັບຮັກສາ (贮藏, *zhùcáng*):** ໃນຖົງປິດແໜ້ນ, ຢູ່ອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ 8 °C.

ເອກະສານຂັດແຍ່ງກັນເອງ: ທັງໃນຄຳອະທິບາຍປີ 2016 ແລະ ໃນຂໍ້ກຳນົດປີ 2025 ເຕັກໂນໂລຊີນຳໃບໄປສູ່ຮູບຮ່າງ «ຮາບພຽງຊື່», ແຕ່ຄຳອະທິບາຍຮູບລັກສະນະກ່າວເຖິງໃບຊາ «ມ້ວນງໍເລັກນ້ອຍຕາມທຳມະຊາດ»; ຈະລວມສິ່ງນີ້ເຂົ້າກັນໄດ້ແນວໃດ, ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍ.

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ຕາມຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງປີ 2025:

* **ຮູບລັກສະນະຂອງໃບແຫ້ງ:** ໃບຊາເປັນທຳມະຊາດ, ມ້ວນງໍເລັກນ້ອຍ (条索自然微卷), ສີເຫຼືອງປົນຂຽວມີຂົນອ່ອນ (黄绿带毫).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍແຍກຕ່າງຫາກໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ສະອາດ, ມີກິ່ນແກ່ນກໍ່, ຕິດທົນ (清香带栗香，持久).
* **ລົດຊາດ:** ສົດ, ກະປຸກກະປ່ຽວ, ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ສະໝ່ຳສະເໝີ (鲜爽醇和).
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ເຫຼືອງປົນຂຽວ, ສົດໃສ.
* **ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ສະໝ່ຳສະເໝີ, ເຫຼືອງປົນຂຽວ, ສົດໃສ.

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

| ດັດຊະນີ | ມາດຕະຖານ |
| :--- | :--- |
| ໂພລີຟີນອລຂອງຊາ | ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 20 % |
| ສານສະກັດທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳ | ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 40 % |
| ໂປຣຕີນ | ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 30 ກຣາມ/100 ກຣາມ |
| ອາຊິດອະມິໂນລວມ | ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 3 % |
| ວິຕາມິນ C | ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 200 ມກ/100 ກຣາມ |

ໃນການພິມຄືນຄຳອະທິບາຍປີ 2016, ມາດຕະຖານໂປຣຕີນດຽວກັນຖືກບັນທຶກໄວ້ບ່ອນໜຶ່ງເປັນ 30 ມກ/100 ກຣາມ, ອີກບ່ອນໜຶ່ງ — ເປັນ 30 ກຣາມ/100 ກຣາມ; ທີ່ນີ້ສະແດງຕາມບັນທຶກຂອງຂໍ້ກຳນົດປີ 2025.

**8. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ກວດສອບໄດ້ກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ການປະຕິບັດຕາມປະເພດສຳລັບຊາຂຽວ. ນ້ຳ 80–85 °C, ຊາ 3 ກຣາມຕໍ່ 150 ມລ, ຈອກແກ້ວ ຫຼື ໄກວານສີຂາວ. ຖອກນ້ຳລົງຕາມຂອບ, ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — ຜ່ານ 40–60 ວິນາທີ; ດື່ມໂດຍປະສ່ວນໜຶ່ງຂອງນ້ຳຊາໄວ້, ແລະ ຕື່ມນ້ຳ — ສອງຫາສາມເທື່ອ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດຕາມປະເພດ: ໃນຫີບຫໍ່ປິດແໜ້ນ, ຫຼີກລ່ຽງແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ, ດີກວ່າໃນຕູ້ເຢັນ; ດື່ມໃຫ້ໝົດພາຍໃນໜຶ່ງປີ. ຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງຢູ່ທີ່ນີ້ລະອຽດກວ່າປົກກະຕິ — ບໍ່ເກີນ 8 °C.

**11. ລາຄາແລະການປອມແປງ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນລາຄາໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍພິເສດຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ: ສິດໃນການໃຊ້ມັນໃຫ້ກັບຜູ້ຜະລິດຈາກເຂດໂດຍ CNIPA ຕາມການສະເໜີຂອງເມືອງ ແລະ ແຂວງ.
    * ກວດສອບວ່າຊາມາຈາກໜຶ່ງໃນ 12 ຕາແສງ ແລະ ບ້ານຂອງເຂດ.
    * ຈື່ໄວ້ວ່າຊື່ເປັນຊື່ທົ່ວໄປ: ຄຳວ່າ «ຊາຈາກດູຈຽງຢ້ານ» ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງໝາຍ ຍັງບໍ່ໝາຍຄວາມວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງ.
    * ໃບ — ສີເຫຼືອງປົນຂຽວມີຂົນອ່ອນ; ກິ່ນຫອມ — ສະອາດ, ມີກິ່ນແກ່ນກໍ່.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ໃນບັນດາຊາສ່ວຍຂອງຊິງເສິງສະໄໝຊົ້ງ, ເອກະສານອ້າງອີງເອີ້ນວ່າ «ເທບດອກກະຮອກໃຫຍ່» ແລະ «ເທບດອກກະຮອກນ້ອຍ» — 大鹤仙 ແລະ 小鹤仙.
* ການຄົງສະພາບຕາມຂໍ້ກຳນົດການປົກປ້ອງແມ່ນດຳເນີນເປັນສາມຂັ້ນຕອນ, ເລີ່ມຈາກໝໍ້ທີ່ 260–220 °C.
* ໃນປີ 1674, ຕາມເອກະສານອ້າງອີງ, ຈາກຊາຊິງເສິງ 800 ຈິ້ນ, 680 ຈິ້ນຖືກບັນທຶກເປັນ «ລາຊະວັງ».

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາເສສວນອື່ນໆ:**

* **ຊິງເສິງ ເສວຍາ ([青城雪芽](https://thetea.app/lo/article/qingcheng-xue-ya)):** ຊາຂຽວທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງພູຊິງເສິງຊານ, ເຊິ່ງຢູ່ໃນເຂດ; ຕາມເອກະສານອ້າງອີງປີ 2016 — ໜຶ່ງໃນຊາຂອງດູຈຽງຢ້ານ.
* **ເອີ້ເໝີຍ ຈູເຢ້ຊິງ ([峨眉竹叶青](https://thetea.app/lo/article/emei-zhuyeqing)):** ຊາຂຽວຮູບຮ່າງຮາບພຽງຂອງພູເອີ້ເໝີຍຊານ; ສຳລັບດູຈຽງຢ້ານ ຊາເຢ້ ຮູບຮ່າງຮາບພຽງຖືກກຳນົດໂດຍເຕັກໂນໂລຊີ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຄຳອະທິບາຍຮູບລັກສະນະ.
* **ທຽນຝູ່ ຫຼົງຢາ ([天府龙芽](https://thetea.app/lo/article/tianfu-long-ya)):** ຍີ່ຫໍ້ລະດັບແຂວງຂອງຊາເສສວນ; ດູຈຽງຢ້ານ ຊາເຢ້ — ຊື່ລະດັບຕ່ຳກວ່າ, ລະດັບເມືອງ.

**ສະຫຼຸບ:**

ດູຈຽງຢ້ານ ຊາເຢ້ — ຊື່ທົ່ວໄປຂອງຊາຂອງເມືອງໜຶ່ງຢູ່ທາງອອກຂອງແມ່ນ້ຳໝິນຈຽງຈາກພູເຂົາ, ເຊິ່ງການປົກປ້ອງໄດ້ກຳນົດໄວ້ເປັນຊາຂຽວທີ່ຊັດເຈນພໍສົມຄວນ: ໃບສີເຫຼືອງປົນຂຽວມີຂົນອ່ອນ, ກິ່ນຫອມສະອາດມີກິ່ນແກ່ນກໍ່, ການຄົງສະພາບຮ້ອນສາມຂັ້ນຕອນ ແລະ ການເກັບຮັກສາບໍ່ເກີນ 8 °C. ປະຫວັດສາດຂອງມັນຖືກຢືມມາຈາກພູຊິງເສິງຊານກັບການສົ່ງສ່ວຍສະໄໝຊົ້ງ, ແລະ ສອງເອກະສານ — ປີ 2016 ແລະ 2025 — ໃຫ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ລະອຽດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຮູບຮ່າງຂອງໃບຖືກອະທິບາຍແຕກຕ່າງກັນ.