---
title: "ຊຸ່ຍລ້ານອູຫຼົງ"
url: https://thetea.app/lo/article/cui-luan-wulong
lang: lo
updated: 2026-04-08
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# ຊຸ່ຍລ້ານອູຫຼົງ (翠巒烏龍, Cuì luán wūlóng)

ຊຸ່ຍລ້ານອູຫຼົງ («ອູຫຼົງແຫ່ງພູເຂົາມໍລະກົດ») — ເປັນໜຶ່ງໃນຊາອູຫຼົງພູສູງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງໄຕ້ຫວັນ, ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ຕາມເປີ້ນພູທາງທິດເໜືອຂອງສາຍພູ ລີຊ່ານ (梨山, Lí Shān) ທີ່ຄວາມສູງ 1800–2200 ມ. ນີ້ແມ່ນເຂດຍ່ອຍພາຍໃນພາກພື້ນລີຊ່ານ, ແຕ່ມີສະພາບອາກາດຈຸນລະພາກ ແລະ ຊື່ສຽງເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ: ຊຸ່ຍລ້ານມັກຖືກຈັດເປັນປະເພດສະເພາະໃນງານປະກວດ ແລະ ໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍສຳລັບຄວາມບໍລິສຸດ «ເຢັນສະບາຍ» ທີ່ພິເສດຂອງກິ່ນຫອມ. ສຳລັບນັກສະສົມຊາພູສູງໄຕ້ຫວັນ, ຊຸ່ຍລ້ານແມ່ນໜຶ່ງໃນ «ສາມໄຂ່ມຸກຂອງລີຊ່ານ» ຄຽງຄູ່ກັບ ຟູໂຊວຊ່ານ (福壽山) ແລະ ຮົວກັງ ([華崗](https://thetea.app/lo/article/hua-gang-wulong)).

---

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ທີ່ມາ:**

- **ປະເພດ:** ອູຫຼົງ (ການໝັກຕ່ຳ, ການອອກຊີເດຊັນ 10–25%). ບໍ່ມີການອົບ ຫຼື ມີໜ້ອຍທີ່ສຸດ.
- **ໝວດ:** ຊາອູຫຼົງພູສູງໄຕ້ຫວັນ ([高山茶](https://thetea.app/lo/article/gao-shan-cha), Gāo Shān Chá). ເຂດຍ່ອຍພາຍໃນພາກພື້ນລີຊ່ານ.
- **ທີ່ມາ:** ໄຕ້ຫວັນ (台灣), ເມືອງ ໜານໂຖ (南投縣, Nántóu Xiàn), ເຂດພູ ລີຊ່ານ (梨山, Lí Shān), ໂດຍສະເພາະ — **ເຂດ ຊຸ່ຍລ້ານ (翠巒)** ຢູ່ທາງເປີ້ນພູທິດເໜືອ.
- **ພິກັດພູມສາດ:** ~24°09' ເໜືອ, ~121°15' ຕາເວັນອອກ. ຄວາມສູງ 1800–2200 ມ.

---

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:**

- **ປະຫວັດ:** ເຊັ່ນດຽວກັບຊາລີຊ່ານອື່ນໆ, ເຂດຊຸ່ຍລ້ານເລີ່ມມີການປູກຝັງໃນຊຸມປີ 1980, ເມື່ອຊາວກະສິກອນເດີນທາງສູງຂຶ້ນໄປໃນພູເພື່ອຊອກຫາພື້ນທີ່ປູກທີ່ສົມບູນແບບ. ເຂດຊຸ່ຍລ້ານດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຍ້ອນທິດທາງເປີ້ນພູທາງທິດເໜືອ: ແສງສະຫວ່າງທີ່ກະຈາຍ ແລະ ອຸນຫະພູມຕ່ຳກວ່າ ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ໃບຊາເຕີບໂຕຊ້າກວ່າ ແລະ ສະສົມກົດອະມິໂນຫຼາຍກວ່າເປີ້ນພູທາງທິດໃຕ້ທີ່ມີຄວາມສູງດຽວກັນ.
  ຮອດຊຸມປີ 2000, ຊຸ່ຍລ້ານໄດ້ສະຖາປະນາຕົນເອງເປັນ «ຍີ່ຫໍ້» ທີ່ເປັນເອກະລາດພາຍໃນລີຊ່ານ — ດ້ວຍຄ່າພຣີມຽມລາຄາຂອງຕົນເອງ ແລະ ມີສ່ວນຮ່ວມເປັນປະຈຳໃນງານປະກວດຊາຂອງໄຕ້ຫວັນ.
- **ຊື່:**
  - «ຊຸ່ຍ» (翠) — ສີມໍລະກົດ, ສີຂຽວຫີນຢົກ.
  - «ລ້ານ» (巒) — ຍອດພູ, ສາຍພູ.
  - «ພູເຂົາມໍລະກົດ» — ການພັນລະນາທາງກະວີກ່ຽວກັບພູມສັນຖານ: ຍອດພູສີຂຽວທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍໝອກ.
- **ຄວາມໝາຍທາງວັດທະນະທຳ:** ຊຸ່ຍລ້ານ — ເປັນຊື່ທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານຊາໄຕ້ຫວັນກ່າວເຖິງໃນລຳດັບດຽວກັນກັບ ຟູໂຊວຊ່ານ ແລະ ຕ້າຢູ໋ຫຼິງ. ນີ້ແມ່ນຊາ «ສຳລັບຜູ້ຮູ້ຈິງ»: ບໍ່ຄ່ອຍຮູ້ຈັກໃນວົງກວ້າງເທົ່າກັບ ອາລີຊ່ານ, ແຕ່ໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຈາກນັກສະສົມສຳລັບພື້ນທີ່ປູກຈຸນລະພາກທີ່ເປັນເອກະລັກ.

---

**3. ຄຳອະທິບາຍທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

- **ສາຍພັນຫຼັກ:** ຊິງຊິນອູຫຼົງ (青心烏龍, Qīng Xīn Wūlóng) — «ອູຫຼົງຫົວໃຈຂຽວ». ຢູ່ຄວາມສູງນີ້, ມັນເຜີຍສັກກະຍະພາບ «ພູສູງ» ສູງສຸດ: ໃບຊາທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດ ພ້ອມດ້ວຍປະລິມານ L-theanine ສູງເປັນສະຖິຕິ.
- **ສາຍພັນອື່ນໆ:** ຈີນຊວນ ([金萱](https://thetea.app/lo/article/jin-xuan), Jīn Xuān) ແລະ ຊຸ່ຍຍູ້ (翠玉, Cuì Yù) — ພົບໜ້ອຍກວ່າ, ແຕ່ມີ.
- **ມາດຕະຖານການເກັບ:** ຍອດ + 2–3 ໃບເທິງ. ການເກັບດ້ວຍມືເທົ່ານັ້ນ — ເປີ້ນພູຊັນບໍ່ສາມາດໃຊ້ກົນຈັກ.
- **ລະດູ:** ລະດູບານໃໝ່ (春茶, ເດືອນ ເມສາ–ພຶດສະພາ) — ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດ. ລະດູໜາວ (冬茶, ຕຸລາ–ພະຈິກ) — ກໍ່ມີຊື່ສຽງ. ລະຫວ່າງການເກັບລະດູບານໃໝ່ ແລະ ລະດູໜາວ — ຕົ້ນຊາພັກເຊົາ «ພັກຜ່ອນ» ໃນຄວາມໜາວ 5–6 ເດືອນ.
- **ລັກສະນະພິເສດ:** ຢູ່ຄວາມສູງ 1800–2200 ມ, ຕົ້ນຊາ «ຫຼັບ» ໃນລະດູໜາວ 3–4 ເດືອນ (ບາງຄັ້ງພາຍໃຕ້ຫິມະ). ຫຼັງຈາກຕື່ນ, ການເກັບລະດູບານໃໝ່ຄັ້ງທຳອິດໃຫ້ໃບທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ — ພະລັງງານທັງໝົດຂອງການພັກຜ່ອນໃນລະດູໜາວຖືກບີບອັດຢູ່ໃນຍອດອ່ອນຈຳນວນໜ້ອຍ.

---

**4. ຖິ່ນທີ່ປູກ ແລະ ລັກສະນະພິເສດຂອງການປູກ:**

- **ພູມສັນຖານ:** ເປີ້ນພູທາງທິດເໜືອຂອງສາຍພູລີຊ່ານ. ສວນຊາຊັນ, ມັກເຮັດເປັນຊັ້ນໆ, ຢູ່ຕາມແຖບດິນແຄບໆລະຫວ່າງໜ້າຜາ.
- **ຄວາມສູງ:** 1800–2200 ມ — ສູງກວ່າຊາອາລີຊ່ານສ່ວນໃຫຍ່ (1000–1600 ມ), ແລະ ໃກ້ຄຽງກັບ ຟູໂຊວຊ່ານ (~2600 ມ) ແລະ ຮົວກັງ (~2300 ມ).
- **ດິນ:** ດິນພູ, ມີສານອິນຊີ ແລະ ແຮ່ທາດສູງ. ການລະບາຍນໍ້າທຳມະຊາດດີຢູ່ຕາມເປີ້ນພູຊັນ.
- **ສະພາບອາກາດ:** ພູສູງເຢັນສະບາຍ. ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍຕໍ່ປີ 14–16°C. ຄວາມແຕກຕ່າງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງກາງເວັນແລະກາງຄືນ 10–15°C. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 80–90%. **ໝອກ — ເກືອບທຸກມື້**, ໂດຍສະເພາະຕອນເຊົ້າ ແລະ ຕອນແລງ. ລະດູໜາວ — ມີຫິມະຕົກໄດ້.
- **ທິດທາງທາງທິດເໜືອ:** ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສຳຄັນຂອງຊຸ່ຍລ້ານຈາກເຂດຍ່ອຍອື່ນໆຂອງລີຊ່ານ. ເປີ້ນພູທາງທິດເໜືອໄດ້ຮັບແສງແດດໂດຍກົງໜ້ອຍກວ່າ → ການເຕີບໂຕຊ້າກວ່າ → ປະລິມານກົດອະມິໂນສູງກວ່າ → ຊາຫວານ ແລະ ອ່ອນໂຍນກວ່າ. «ຄວາມເຢັນຈາກທິດເໜືອ» ນີ້ສ້າງລັກສະນະ «ຄຣິສຕະລລີນ» ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊຸ່ຍລ້ານ.
- **ຂໍ້ຈຳກັດ:** ພື້ນທີ່ທີ່ເໝາະສົມກັບການປູກຊາມີຈຳກັດຫຼາຍ. ການເຂົ້າເຖິງສວນຊາບາງແຫ່ງ — ແມ່ນຜ່ານທາງຍ່າງພູເທົ່ານັ້ນ. ຜົນຜະລິດ — ຈຳກັດ.

---

**5. ເທັກນິກການຜະລິດ:**

ເຕັກໂນໂລຢີຄືກັນກັບການປຸງແຕ່ງຊາອູຫຼົງລີຊ່ານ — ມີຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ, ເພື່ອແນໃສ່ຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງໃບຊາພູສູງ.

1. **ການເກັບ (採摘, cǎi zhāi):** ດ້ວຍມື. ຢູ່ຄວາມສູງ 2000+ ມ — ໃນສະພາບໝອກ ແລະ ໜາວ.
2. **ການຜິງ (萎凋, wěidiāo):** ໃນຮົ່ມ ຫຼື ໃນຄັງ. 2–6 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼຸດຄວາມຕຶງເຄັງຂອງໃບຢ່າງອ່ອນໂຍນ.
3. **ການສັ່ນ (搖青, yáo qīng):** ລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ — 3–4 ຮອບ ພ້ອມໄລຍະພັກທີ່ຍາວນານ. ການທຳລາຍຂອບໃບໜ້ອຍທີ່ສຸດ.
4. **ການໝັກ (發酵, fājiào):** ຕ່ຳ, 10–25%. ຮັກສາຄວາມສົດໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ.
5. **ການຄົງທີ່ (殺青, shā qīng):** ການຄົ່ວດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ.
6. **ການມ້ວນ (揉捻, róuniǎn):** ການມ້ວນດ້ວຍຜ້າ (布揉, bù róu) — ເປັນຮູບກົມແໜ້ນ.
7. **ການອົບແຫ້ງ (烘乾, hōnggān):** ຢູ່ອຸນຫະພູມຕ່ຳ. ບໍ່ມີການອົບຄວັນ — ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດ.
8. **ການຄັດແຍກ (分級, fēnjí):** ການຄັດເລືອກທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດ.

---

**6. ຄຸນລັກສະນະທາງຄວາມຮູ້ສຶກ:**

- **ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ:** ຮູບກົມແໜ້ນ, ຈາກສີຂຽວມໍລະກົດຫາສີຂຽວເຂັ້ມ, ມີເງົາ. ໃຫຍ່ກວ່າສະເລ່ຍ — ໃບຊາພູສູງມີເນື້ອຫຼາຍກວ່າ. ຍອດອ່ອນມີຂົນສີຂາວ.
- **ກິ່ນຫອມໃບແຫ້ງ:** ສົດຊື່ນເປັນພິເສດ, «ເຢັນສະບາຍ» — ຄືກັບອາກາດພູເຂົາໃນຍາມເຊົ້າ. ດອກກ້ວຍໄມ້, ດອກກາດິເນຍ, ດອກລັນດີ. ຄວາມຫວານຄຣີມ, ໝາກໄມ້ (ໝາກຊວງ, ໝາກພິດ, ໝາກລິ້ນຈີ) ແລະ ຄວາມລະອຽດຄ້າຍຫຍ້າສົດ. ໂນດ «ຄ້າຍຕົ້ນແປກ» ທີ່ເປັນເອກະລັກ — ກິ່ນອ່ອນໆຂອງຕົ້ນແປກພູເຂົາ, ເຊິ່ງແຍກຊຸ່ຍລ້ານອອກຈາກຊາລີຊ່ານອື່ນໆ.
- **ກິ່ນຫອມນໍ້າຊາ:** ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ດອກໄມ້, ຫວານ. ຄຣີມ, ໝາກໄມ້, ນໍ້າເຜິ້ງ. ຕິດທົນ ແລະ «ມີຊີວິດຊີວາ» — ກິ່ນຫອມຕິດຢູ່ຝາກາຍວານເປັນນາທີ.
- **ລົດຊາດ:** **«ຄຣິສຕະລລີນ»** — ເປັນຄຳສຳຄັນສຳລັບຊຸ່ຍລ້ານ. ອ່ອນໂຍນ ແລະ «ໂປ່ງໃສ» ກວ່າລີຊ່ານມາດຕະຖານ. ຄວາມຝາດໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ຄວາມຫວານທຳມະຊາດເດັ່ນຊັດ. ໂນດດອກໄມ້ (ດອກກ້ວຍໄມ້, ດອກກາດິເນຍ), ຄຣີມ, ໝາກໄມ້ (ໝາກຊວງ, ໝາກແຕງໄທ, ໝາກລິ້ນຈີ). ສົ້ມອ່ອນໆ. ລົດຊາດຕົກຄ້າງ — ຍາວນານ, ສົດຊື່ນ, ກັບຄວາມຫວານທີ່ຫວນຄືນມາ (回甘, huígān). ເນື້ອສຳຜັດ — ລຽບນຸ່ມ, «ບາງເບົາດັ່ງອາກາດ».
- **ສີນໍ້າຊາ:** ສີເຫຼືອງອ່ອນ, ສີທອງອົມຂຽວ ພ້ອມເງົາມຸກທີ່ແທບຈະບໍ່ຮູ້ສຶກ. ໃສ, ສະອາດ.
- **ກາກຊາ:** ໃບສົດ, ໃຫຍ່, ຍືດຫຍຸ່ນ ສີຂຽວມໍລະກົດ. ມີເນື້ອ — ເປັນສັນຍານຂອງວັດຖຸດິບພູສູງ.

---

**7. ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ:**

- **ພໍລີຟີນອລ (ຄາເທຊິນ):** ປະລິມານຕ່ຳກວ່າຊາອູຫຼົງທີ່ປູກໃນພື້ນທີ່ຕ່ຳ — ຄວາມໜາວ ແລະ ທິດທາງທາງທິດເໜືອຍັບຍັ້ງການສັງເຄາະ. ຄວາມຝາດໜ້ອຍທີ່ສຸດ.
- **ກົດອະມິໂນ:** ປະລິມານ L-theanine **ສູງເປັນສະຖິຕິ** — ເປັນໜຶ່ງໃນຊາອູຫຼົງໄຕ້ຫວັນທີ່ມີກົດອະມິໂນສູງທີ່ສຸດ. ພື້ນຖານຂອງຄວາມຫວານ, ອູມາມິ ແລະ ຜົນທີ່ຜ່ອນຄາຍ.
- **ອານຄາລອຍດ໌:** ຄາເຟອິນປານກາງ (~20–25 ມລກ/ກຣາມ). ຕ່ຳກວ່າສະເລ່ຍເລັກນ້ອຍ.
- **ນໍ້າມັນຫອມລະເຫີຍ:** ລີນາລູອໍ, ເນໂຣລ, ເຈີຣານິອໍ (ໂນດດອກໄມ້); α-ພິນີນ (ໂນດ «ພູເຂົາ» ຄ້າຍຕົ້ນແປກ — ເປັນເອກະລັກສຳລັບເປີ້ນພູທາງທິດເໜືອ). ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງນໍ້າມັນຫອມລະເຫີຍ.
- **ວິຕາມິນ:** C (ເພີ່ມຂຶ້ນ), ກຸ່ມ B, E. **ແຮ່ທາດ:** ໂປຕາສຊຽມ, ຟລູອໍຣິນ, ແມກນີຊຽມ, ແມງການີສ.

---

**8. ຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ:**

- **ຜົນຜ່ອນຄາຍ (ສຳຄັນ):** ປະລິມານ L-theanine ສູງເປັນສະຖິຕິ — ຄວາມສະຫງົບທີ່ເດັ່ນຊັດ ໂດຍບໍ່ມີອາການງ່ວງນອນ.
- **ກະຕຸ້ນຢ່າງອ່ອນໂຍນ:** ຄາເຟອິນ + L-theanine.
- **ການປົກປ້ອງຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ:** ຄາເທຊິນ + ວິຕາມິນ C ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.
- **ຜົນສົດຊື່ນ:** ລັກສະນະ «ເຢັນສະບາຍ».
- **ການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ກະເພາະລຳໄສ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ:** ປະລິມານແທນນິນຕ່ຳຫຼາຍ.
- **ປັບປຸງອາລົມ:** L-theanine + ກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

---

**9. ການຊົງ:**

- **ອຸນຫະພູມ:** 80–88°C. ຫ້າມໃຊ້ນໍ້າຕົ້ມເດືອດຢ່າງເດັດຂາດ — ຈະທຳລາຍໂນດທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ສຳລັບຊຸ່ຍລ້ານລະດູບານໃໝ່ຊັ້ນສູງ — 80–83°C.
- **ປະລິມານຊາ:** 5–7 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
- **ພາຊະນະ:** ກາຍວານກະເບື້ອງ — ເໝາະສົມທີ່ສຸດ. ຜະໜັງບາງບໍ່ «ລັກ» ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຮູ້ກິ່ນຫອມອັນລະອຽດ. ກາຕົ້ມແກ້ວ — ສຳລັບສັງເກດການຄີບຂອງໃບ.
- **ຂັ້ນຕອນ:**
  1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
  2. ການຫົດລ້າງ: ຖອກນໍ້າລົງແລ້ວຖິ້ມທັນທີ (ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້ — ນໍ້າແຊ່ຄັ້ງທຳອິດຂອງຊຸ່ຍລ້ານມີຄ່າເກີນໄປ).
  3. ການຫົດຄັ້ງທຳອິດ: 45–60 ວິນາທີ.
  4. 5–7+ ຄັ້ງ, ເພີ່ມ +15–20 ວິນາທີສຳລັບແຕ່ລະຄັ້ງຕໍ່ໄປ.
- **ການຊົງເຢັນ:** 5 ກຣາມ ຕໍ່ 500 ມລ, 8–10 ຊົ່ວໂມງ ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃຫ້ຜົນລັບທີ່ດີເລີດ — ຄວາມບໍລິສຸດ «ຄຣິສຕະລລີນ» ເປີດເຜີຍອອກມາຢ່າງເຕັມທີ່.

---

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

- ຖັງປິດແໜ້ນ, **ໃນຕູ້ເຢັນ** (ຊ່ອງແຍກຕ່າງຫາກຈາກອາຫານ), ຫ່າງຈາກກິ່ນ. ເນື່ອງຈາກເປັນຊາອູຫຼົງທີ່ໝັກຕ່ຳ ແລະ ບໍ່ອົບ — ຊຸ່ຍລ້ານອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ແສງສະຫວ່າງຫຼາຍ.
- ໄລຍະເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດ — 6–12 ເດືອນ. ບໍ່ແມ່ນສຳລັບການບົ່ມ.
- ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ — ແມ່ນດີທີ່ສຸດ.

---

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ຊຸ່ຍລ້ານ — ເປັນໜຶ່ງໃນຊາອູຫຼົງໄຕ້ຫວັນທີ່ແພງທີ່ສຸດ. ແພງກວ່າ ອາລີຊ່ານ ແລະ ລີຊ່ານມາດຕະຖານ; ທຽບເທົ່າກັບ ຟູໂຊວຊ່ານ ແລະ ຮົວກັງ.

**ປັດໄຈລາຄາ:** ຄວາມສູງ (1800–2200 ມ), ທິດທາງທາງທິດເໜືອ, ຜົນຜະລິດຈຳກັດ, ການເກັບດ້ວຍມືເທິງເປີ້ນພູຊັນ.

**ວິທີຈຳແນກຂອງປອມ:**
- ຮູບກົມແໜ້ນ ສີຂຽວມໍລະກົດ. ໃຫຍ່ກວ່າຊາອາລີຊ່ານ. ເມັດນ້ອຍ, «ແປນ» — ເປັນທີ່ສົງໄສ.
- ກິ່ນຫອມ «ເຢັນສະບາຍ», ສະອາດ ພ້ອມໂນດຄ້າຍຕົ້ນແປກທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຖ້າບໍ່ມີ — ສ່ວນຫຼາຍບໍ່ແມ່ນຊຸ່ຍລ້ານ.
- ນໍ້າຊາ — ສີເຫຼືອງອ່ອນມີເງົາມຸກ, **ບໍ່ແມ່ນ** ສີອຳພັນ. ຖ້າເປັນອຳພັນ — ນີ້ບໍ່ແມ່ນຊາອູຫຼົງພູສູງທີ່ໝັກຕ່ຳ.
- ລົດຊາດ — «ຄຣິສຕະລລີນ», ເກືອບບໍ່ມີຄວາມຝາດ. ຂົມ = ບໍ່ແມ່ນຊຸ່ຍລ້ານ.
- ລາຄາ: ຊຸ່ຍລ້ານແທ້ບໍ່ສາມາດມີລາຄາເທົ່າກັບອາລີຊ່ານທຳມະດາ.

---

**12. ຂໍ້ມູນທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

- ຊຸ່ຍລ້ານ — ໜຶ່ງໃນ «ສາມໄຂ່ມຸກຂອງລີຊ່ານ»: ຟູໂຊວຊ່ານ (2600 ມ), ຮົວກັງ (2300 ມ), ຊຸ່ຍລ້ານ (2200 ມ). ທັງສາມ — ແມ່ນຊັ້ນຍອດຂອງຊາພູສູງໄຕ້ຫວັນ.
- ທິດທາງທາງທິດເໜືອຂອງເປີ້ນພູ — «ຄວາມລັບ» ຂອງຊຸ່ຍລ້ານ: ແສງແດດໜ້ອຍກວ່າ → ກົດອະມິໂນຫຼາຍກວ່າ → ຄວາມຫວານຫຼາຍກວ່າ. ຫຼັກການດຽວກັນກັບການບັງແສງໃຫ້ຕົ້ນຊາໃນຍີ່ປຸ່ນສຳລັບ ເກວກູໂຣ, ແຕ່ທີ່ນີ້ «ການບັງແສງ» ແມ່ນທຳມະຊາດສ້າງຂຶ້ນ.
- ໃນລະດູໜາວ, ມີຫິມະຕົກຢູ່ສວນຊາຊຸ່ຍລ້ານ — ຕົ້ນຊາ «ຫຼັບ» ຍາວ 3–4 ເດືອນ. ການເກັບລະດູບານໃໝ່ຄັ້ງທຳອິດ ຫຼັງຈາກການພັກຜ່ອນໃນລະດູໜາວ — ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດ.
- ສວນຊາຊຸ່ຍລ້ານບາງແຫ່ງຕັ້ງຢູ່ສູງກວ່າ ອາລີຊ່ານ (1000–1600 ມ) ທີ່ມີຊື່ສຽງ — ຄວາມແຕກຕ່າງ 400–600 ມ ນັ້ນຮູ້ສຶກໄດ້ໃນລົດຊາດ.
- ຊື່ «ພູເຂົາມໍລະກົດ» — ເປັນໜຶ່ງໃນຊື່ທີ່ງາມທີ່ສຸດໃນບັນດາຊາໄຕ້ຫວັນ ແລະ ພັນລະນາພູມສັນຖານໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ: ຍອດພູສີຂຽວທ່າມກາງເມກໝອກ.

---

**13. ທີ່ຕັ້ງໃນບັນດາອູຫຼົງພູສູງ:**

| ເຂດ | ຄວາມສູງ | ລັກສະນະ | ລາຄາ |
|-------|--------|----------|------|
| **ອາລີຊ່ານ (阿里山)** | 1000–1600 ມ | ດອກໄມ້, ຄຣີມ, ເຂົ້າເຖິງໄດ້ | $$$ |
| **ຊ່ານລິນຊີ (杉林溪)** | 1200–1800 ມ | ສົດຊື່ນ, «ຄ້າຍຕົ້ນແປກ», ສົມດຸນ | $$$$ |
| **ລີຊ່ານ / ເຮີຜິງ (梨山)** | 1600–2000 ມ | ອ່ອນໂຍນ, ລຽບນຸ່ມ | $$$$$ |
| **ຊຸ່ຍລ້ານ (翠巒)** | 1800–2200 ມ | «ຄຣິສຕະລລີນ», ເຢັນສະບາຍ | $$$$$$ |
| **ຮົວກັງ (華崗)** | ~2300 ມ | ແຮ່ທາດ-ຫວານ | $$$$$$ |
| **ຟູໂຊວຊ່ານ (福壽山)** | ~2600 ມ | «ຄ້າຍກຳມະຫຍີ», ຄວາມຫວານສູງສຸດ | $$$$$$$ |
| **ຕ້າຢູ໋ຫຼິງ (大禹嶺)** | ~2600 ມ | ຈຸດສູງສຸດຢ່າງແທ້ຈິງ | $$$$$$$+ |

---

**14. ຂໍ້ຄວນລະວັງ:**

- ອາການແພ້ສ່ວນບຸກຄົນ.
- ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄາເຟອິນສູງ (ເຖິງແມ່ນວ່າປະລິມານ — ຕ່ຳກວ່າສະເລ່ຍ).
- ການຖືພາ ແລະ ການໃຫ້ນົມລູກ — ບໍລິໂພກປານກາງ.
- ຊຸ່ຍລ້ານ — ເປັນໜຶ່ງໃນຊາອູຫຼົງທີ່ «ອ່ອນໂຍນ» ທີ່ສຸດ; ຂໍ້ຄວນລະວັງມີໜ້ອຍທີ່ສຸດ.

---

**ເປັນບົດສະຫຼຸບ:**

ຊຸ່ຍລ້ານອູຫຼົງ — ຊາທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານມິດງຽບ. ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນບໍ່ມີຫຍັງຈະເວົ້າ, ແຕ່ຍ້ອນຄຳເວົ້າແມ່ນເກີນຄວາມຈຳເປັນ: ຄວາມບໍລິສຸດ «ຄຣິສຕະລລີນ», ຄວາມຫວານເຢັນສະບາຍ ແລະ ເນື້ອສຳຜັດບາງເບົາດັ່ງອາກາດ ຂອງມັນເວົ້າແທນໂຕມັນເອງ. ຢູ່ «ພູເຂົາມໍລະກົດ», ບ່ອນທີ່ເປີ້ນພູທາງທິດເໜືອຖືກປົກຄຸມດ້ວຍໝອກ 300 ມື້ຕໍ່ປີ, ຕົ້ນຊາເຕີບໂຕຊ້າຫຼາຍ ຈົນແຕ່ລະໃບເປັນຫົວເຊື້ອຂອງຄວາມສະຫງົບແຫ່ງພູເຂົາ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ໄດ້ລອງຊາອາລີຊ່ານ ແລະ ລີຊ່ານ ແລ້ວ ແລະ ຕ້ອງການຍົກລະດັບຂຶ້ນອີກຂັ້ນໜຶ່ງ — ຊຸ່ຍລ້ານກຳລັງລໍຖ້າຢູ່ໃນກ້ອນເມກ.