---
title: "Cháozhōu dāncóng chá"
url: https://thetea.app/lo/article/chaozhou-dancong-cha
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Cháozhōu dāncóng chá (潮州单丛茶)

**ຊາເຈົາຈິວ ຕ້ານສົງ ຊາ** (*Cháozhōu [dāncóng](https://thetea.app/lo/article/dancong) chá*, 潮州单丛茶) — ເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງທາງພູມສາດ ເລກທີ 42507916 ຂອງເຂດປົກຄອງນະຄອນເຈົາຈິວ ທາງຕາເວັນອອກຂອງແຂວງກວາງຕຸ້ງ, ອອກໃຫ້ແກ່ຕ້ານສົງ — ຊາອູລົງຫອມລະອຽດຂອງພູເຟິ່ງຮວງ ແລະ ເຂດໃກ້ຄຽງ. ເຂດປົກຄອງດັ່ງກ່າວຍັງມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ທີ່ມີຊື່ຄ້າຍຄືກັນວ່າ «[凤凰单丛](https://thetea.app/lo/article/fenghuang-dancong)（枞）茶», ພາຍໃຕ້ການຄຸ້ມຄອງຕັ້ງແຕ່ປີ 2010; ນີ້ແມ່ນການຈົດທະບຽນອື່ນ, ມີມາດຕະຖານ ແລະ ເຂດຂອງຕົນເອງ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍເຫັນກົດລະບຽບຂອງເຄື່ອງໝາຍ, ດັ່ງນັ້ນຮູບລັກສະນະ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຈຶ່ງອະທິບາຍຕາມເອກະສານຂອງເຂດປົກຄອງກ່ຽວກັບຕ້ານສົງໂດຍທົ່ວໄປ.

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາອູລົງ (乌龙茶, *wūlóngchá*), ກຸ່ມຕ້ານສົງ. ເຄື່ອງໝາຍເອງບໍ່ໄດ້ລະບຸຊັ້ນ, ຊັ້ນແມ່ນກຳນົດຕາມແຜນພັດທະນາຂອງເຂດປົກຄອງ. ຕາມແຜນ, ສຳລັບຊາແດງຈາກໃບຕ້ານສົງ («潮州单丛红茶») ໄດ້ຮັບຮອງເອົາມາດຕະຖານການຜະລິດທ້ອງຖິ່ນລະດັບແຂວງ; ບໍ່ໄດ້ກຳນົດວ່າເຄື່ອງໝາຍກວມເອົາຊານັ້ນຫຼືບໍ່.
* **ໝວດໝູ່:** ຊາອູລົງກວາງຕຸ້ງ; ເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງ, ຢືນຢັນໂດຍທະບຽນປີ 2026.
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງກວາງຕຸ້ງ (广东, *Guǎngdōng*), ເຂດປົກຄອງນະຄອນເຈົາຈິວ (潮州, *Cháozhōu*). ໝູ່ບ້ານຊາຫຼັກແມ່ນ ເຟິ່ງຮວງ (凤凰镇) ຂອງເຂດເຈົາອານ ແລະ ຟູປິນ (浮滨镇) ຂອງເມືອງຢາວຜິງ.
* **ເຂດເຄື່ອງໝາຍ:** ທະບຽນລະບຸເຂດປົກຄອງນະຄອນເຈົາຈິວ — ນີ້ແມ່ນສັງກັດຂອງຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍ, ບໍ່ແມ່ນຂອບເຂດທາງກົດໝາຍຂອງເຂດ. ເຂດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການລະບຸ 凤凰单丛（枞）茶 — 30 ຕາແສງ ແລະ ເຂດຊາໃນເຈົາອານ, ຊຽງຊ່ຽວ ແລະ ຢາວຜິງ.
* **ເສັ້ນຂະໜານ:** ຕາມແຜນຂອງເຂດປົກຄອງ, ຜ່ານຕາແສງເຟິ່ງຮວງມີເສັ້ນສູນສູດເໜືອຜ່ານ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ຈຸດເລີ່ມຕົ້ນ.** ແຜນພັດທະນາຂອງເຂດປົກຄອງ (ເດືອນພະຈິກ 2022) ເຊື່ອມໂຍງການຄົ້ນພົບຊາທ້ອງຖິ່ນກັບບັນພະບຸລຸດຂອງຊົນເຜົ່າເຊີ (畲族) ແລະ ກໍ່ລະບຸເອງວ່າເວລາຂອງສິ່ງນີ້ບໍ່ສາມາດກຳນົດໄດ້: ຊົນເຜົ່າເຊີບໍ່ມີຕົວໜັງສື. ຕາມຕຳນານ, ໃນທ້າຍລາຊະວົງຊົ້ງໃຕ້ ຈັກກະພັດປິງ (宋帝昺) ໄດ້ຊົມເຊີຍຊາຂອງຊາວພູເຟິ່ງຮວງ — ຈາກນັ້ນຈຶ່ງມີຊື່ວ່າ «ພັນລາຊະວົງຊົ້ງ» (宋种).
    * **1547.** ຕາມແຜນ, «ຄຳອະທິບາຍເຂດເຈົາຈິວ» (潮州府志) ກ່າວເຖິງບັນນາການປະຈຳປີຂອງເມືອງຢາວຜິງ: ຊາໃບ 150 ຈິ້ນ 2 ລຽງ ແລະ ຊາຈາກຍອດອ່ອນ 180 ຈິ້ນ 3 ລຽງ.
    * **ທ້າຍລາຊະວົງຊິງ.** ໃນປີຖົງຈື້ ແລະ ກວາງຊູ່ ຊາວກະສິກອນເລີ່ມຄັດເລືອກຕົ້ນເກົ່າທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ເຮັດຊາຈາກແຕ່ລະຕົ້ນແຍກກັນ — ດັ່ງນັ້ນ, ຕາມແຜນ, ຈຶ່ງເກີດຊື່ «ຕ້ານສົງ». ແຜນກຳນົດເວລານີ້ໄວ້ 1875–1908 ແລະ ກໍ່ກ່າວເຖິງປະຫວັດສາດເກືອບສອງຮ້ອຍປີຂອງຊື່; ຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ກົງກັນ.
    * **2010.** ສຳນັກງານໃຫຍ່ກວດກາຄຸນນະພາບ, ກວດກາ ແລະ ກັກກັນ ໂດຍປະກາດເລກທີ 30 ໄດ້ໃຫ້ 凤凰单丛（枞）茶 ຢູ່ພາຍໃຕ້ການຄຸ້ມຄອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ. ໃນປີ 2020 ມັນໄດ້ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ທຳອິດຂອງສັນຍາລະຫວ່າງຈີນ ແລະ ສະຫະພາບເອີຣົບກ່ຽວກັບສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ. ຄຳສັ່ງຄຸ້ມຄອງເຂດປົກຄອງໄດ້ອອກໃນປີ 2013, ສະບັບໃໝ່ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ເດືອນພຶດສະພາ 2025.
    * **2022.** ແຜນກ່າວວ່າເຂດປົກຄອງມີສີ່ຍີ່ຫໍ້ຊາສາທາລະນະ: ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການລະບຸ 凤凰单丛（枞）茶, ສິນຄ້າກະສິກຳທີ່ມີການລະບຸ [岭头单丛](https://thetea.app/lo/article/lingtou-dan-cong)茶, ເຄື່ອງໝາຍລວມ 凤凰单丛茶 ແລະ ເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງ 潮州单丛茶. ປີຈົດທະບຽນ ແລະ ຜູ້ຖືເຄື່ອງໝາຍຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ພົບ.
    * **2025.** ຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 21 ພຶດສະພາ, ວັນຊາສາກົນ, ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ «ຂໍ້ກຳນົດນະຄອນກ່ຽວກັບການສົ່ງເສີມການພັດທະນາຄຸນນະພາບສູງຂອງອຸດສາຫະກຳຊາ» (潮州市促进茶产业高质量发展条例) — ກົດໝາຍສະບັບທຳອິດດັ່ງກ່າວໃນກວາງຕຸ້ງ. ມັນສົ່ງເສີມການໃຊ້ຊື່ 凤凰单丛（枞）茶, 岭头单丛茶, 凤凰单丛 ແລະ 潮州单丛茶.
* **ຊື່:** 潮州 (*Cháozhōu*) — ຊື່ເຂດປົກຄອງ; 单丛 (*dāncóng*) — «ຕົ້ນດ່ຽວ», ຕາມທຳນຽມການເຮັດຊາຈາກແຕ່ລະຕົ້ນທີ່ໂດດເດັ່ນແຍກກັນ. ຕ່າງຈາກ «凤凰单丛», ໃນຊື່ເຄື່ອງໝາຍບໍ່ມີພູເຟິ່ງຮວງ — ມີແຕ່ເຂດປົກຄອງ.
* **ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:** ສິລະປະຊາກົງຟູເຈົາຈິວ (潮州[工夫茶](https://thetea.app/lo/article/gongfu-cha)艺) ຕັ້ງແຕ່ປີ 2008 — ໃນບັນຊີລາຍຊື່ແຫ່ງຊາດຂອງມໍລະດົກນາມມະທຳ, ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດຕ້ານສົງຕັ້ງແຕ່ປີ 2013 — ໃນບັນຊີລາຍຊື່ແຂວງ, ລະບົບວັດທະນະທຳຊາຂອງຕ້ານສົງເຟິ່ງຮວງຕັ້ງແຕ່ປີ 2014 — ໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກກະສິກຳທີ່ສຳຄັນ.

**3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ພັນ:** ຕາມແຜນ, ພື້ນຖານຂອງສວນຂອງເຂດປົກຄອງແມ່ນພັນທ້ອງຖິ່ນ 凤凰单丛 ແລະ 岭头单丛 — 93,9 % ຂອງພື້ນທີ່; ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ — 凤凰[水仙](https://thetea.app/lo/article/shui-xian) (*[Fènghuáng shuǐxiān](https://thetea.app/lo/article/fenghuang-shuixian)*) ແລະ 石古坪乌龙 (*Shígǔpíng wūlóng*).
* **ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ:** ຊື່ພັນທີ່ຊາວກະສິກອນຖ່າຍທອດປາກຕໍ່ປາກ, ຕາມແຜນມີຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງພັນຊື່; ຈາກນັ້ນຈຶ່ງມີຄຳເວົ້າ «一树一香，树树不同» — «ຕົ້ນໄມ້ແຕ່ລະຕົ້ນມີກິ່ນຫອມຂອງຕົນເອງ».
* **ຕົ້ນເກົ່າ:** ໃນຕາແສງເຟິ່ງຮວງ, ຕາມແຜນ, ມີຕົ້ນຊາປູກຫຼາຍກວ່າ 15 000 ຕົ້ນ ທີ່ມີອາຍຸເກີນ 100 ປີ ແລະ ຫຼາຍກວ່າ 4600 — ເກີນ 200 ປີ.
* **ລະດູການ:** ຊາແມ່ນເຮັດຕະຫຼອດປີ; ແຜນຖືວ່າດີທີ່ສຸດແມ່ນລະດູບານໃໝ່, ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະ ລະດູໜາວ.
* **ມາດຕະຖານການເກັບ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**4. ດິນແດນ ແລະ ລັກສະນະພິເສດຂອງການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ ແລະ ລະດັບຄວາມສູງ:** ພູເຂົາທາງເໜືອຂອງເຂດປົກຄອງ; ໃນຕາແສງເຟິ່ງຮວງ, ຕາມແຜນ, ມີຍອດເຟິ່ງນຽວຈີ (凤鸟髻), 1498 ມ. ຊ່ວງຄວາມສູງຂອງສວນສຳລັບເຄື່ອງໝາຍບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ພູມອາກາດ:** ຕາມແຜນ — ເຂດຮ້ອນໃຕ້ທະເລ, ຊຸ່ມ, ມີໝອກ; ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍຕໍ່ປີໃນປີ 2016–2021 — 22,0–22,6 °C, ຝົນຕົກ — ຈາກ 1208 ຫາ 2775 ມມ ຕໍ່ປີ.
* **ລະດູການ (ຕາມແຜນ):** ຊາລະດູບານໃໝ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຫວານ, ລະດູຮ້ອນ — ຂົມ ແລະ ຝາດ, ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະ ລະດູໜາວ — ອ່ອນກວ່າ, ມີກິ່ນຫອມສູງຍາວນານ.
* **ດິນ:** ດິນເຫຼືອງ ແລະ ດິນແດງສູງກວ່າ 400 ມ, pH 4,5–6,5, ສານອິນຊີ 3,81–4,26 %; ດິນແດງລາເຕີຣິຕິກ ແລະ ດິນນາຂອງເຂດພູຕ່ຳ — pH 5,5–6,5.
* **ພື້ນທີ່:** ຕາມຂໍ້ມູນຂອງເຂດປົກຄອງ, ທີ່ນຳສະເໜີເມື່ອຂໍ້ກຳນົດນະຄອນມີຜົນບັງຄັບໃຊ້, ໃນປີ 2024 — 280,9 ພັນມູ ຂອງສວນ ແລະ 36,2 ພັນໂຕນ ຂອງຊາທົ່ວອຸດສາຫະກຳຂອງເຂດປົກຄອງ.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ — ໂຄງຮ່າງຈາກແຜນຂອງເຂດປົກຄອງສຳລັບຕ້ານສົງໂດຍທົ່ວໄປ; ນີ້ແມ່ນຄຳອະທິບາຍຂອງອຸດສາຫະກຳ, ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານຂອງເຄື່ອງໝາຍ.

* **ການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ — 19 ຂັ້ນຕອນ, ປະມານ 24 ຊົ່ວໂມງ:** ເກັບ → ຫ່ຽວແດດ ([晒青](https://thetea.app/lo/article/shai-qing), *shàiqīng*) → ເຢັນ (凉青, *liángqīng*) → ສາມຮອບຂອງ «ການກະທົບໃບ» (碰青, *pèngqīng*) ແລະ ສອງຮອບຂອງການສັ່ນ (摇青, *yáoqīng*), ແຕ່ລະຮອບມີການພັກ → ການຢຸດດ້ວຍການຄົ່ວ (炒青, *chǎoqīng*) → ການນວດ (揉捻, *róuniǎn*) → ການແຍກກ້ອນ → ການອົບແຫ້ງຄັ້ງທຳອິດ, ການເຢັນ, ການອົບແຫ້ງຊ້ຳ.
* **ການປັບປຸງ — 10 ຂັ້ນຕອນ:** ການຄັດກ້ານໃບ → ການລວມລຸ້ນ → ການອົບດ້ວຍຖ່ານຫຼືໄຟຟ້າ (焙火, *bèihuǒ*) → ການເຢັນ ແລະ ບົ່ມ → ການອົບຊ້ຳ → ການເຢັນ → ການປັບລຸ້ນໃຫ້ສະໝ່ຳສະເໝີ → ການຫຸ້ມຫໍ່. ການອົບສອງຄັ້ງຮ່ວມກັນໃຊ້ເວລາປະມານ 40 ຊົ່ວໂມງ.

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ແຜນອະທິບາຍຕ້ານສົງສຳເລັດຮູບດ້ວຍສູດ «形美、色翠、味甘、香郁» — ຮູບຮ່າງງາມ, ສີມໍລະກົດ, ລົດຊາດຫວານ, ກິ່ນຫອມໜາ — ແລະ ສາຍາ «ນ້ຳຫອມໃນໝູ່ຊາ» (茶中香水).

* **ຮູບລັກສະນະຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຄຳອະທິບາຍລະອຽດ; ແຜນກ່າວເຖິງຮູບຮ່າງງາມ, ແລະ ບໍ່ລະບຸວ່າ «ສີມໍລະກົດ» ໝາຍເຖິງຫຍັງ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ດອກໄມ້ທຳມະຊາດ, ສູງ ແລະ ລະເຫີຍ (自然花香、香气高扬), ມີ «ສຽງຕົ້ນ» ພິເສດ (丛韵, *cóngyùn*).
* **ລົດຊາດ:** ຫວານ, ມີຄວາມຫວານຍ້ອນກັບໜາໜຽວ (回甘醇厚); ທົນຕໍ່ການຊົງຫຼາຍເທື່ອ.
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.
* **ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ.

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ຂໍ້ມູນຕົວເລກ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດທາງຟີຊິກເຄມີຂອງເຄື່ອງໝາຍບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ. ແຜນຂຽນເປັນຄຸນນະພາບ: ໃນລະດູບານໃໝ່ໃບມີສານຫອມ, ກົດອະມິໂນ ແລະ ທີອານິນຫຼາຍກວ່າ, ໃນລະດູຮ້ອນ — ມີໂພລີຟີນອລຫຼາຍກວ່າ ແຕ່ມີເທີປີນໜ້ອຍກວ່າ.

**8. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ກວດສອບໄດ້ກ່ຽວກັບຜົນຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ການປະຕິບັດຂອງຊັ້ນສຳລັບຊາອູລົງ.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 95–100 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 6–8 ກຣາມ ຕໍ່ 110–150 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ໄກວານ ຫຼື ກາຊາເຜົາດິນໜຽວຂະໜາດນ້ອຍ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ມພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ.
    3. ລ້າງຊາຢ່າງໄວດ້ວຍນ້ຳຮ້ອນ ແລະ ເທອອກ.
    4. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — 10–20 ວິນາທີ.
    5. ເທໃຫ້ໝົດ.
    6. ຊົງຊ້ຳດ້ວຍການເພີ່ມເວລາເລັກໜ້ອຍ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດຂອງຊັ້ນສຳລັບຊາອູລົງ. ໃນຫຸ້ມຫໍ່ປິດແໜ້ນ, ໃນບ່ອນເຢັນ ມືດ ແຫ້ງ, ບໍ່ມີກິ່ນແປກປອມ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ລາຄາຂາຍຍ່ອຍບໍ່ມີໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ. ແຜນປະເມີນຜົນຜະລິດປີ 2016 ຢູ່ທີ່ 160 ຢວນ ຕໍ່ກິໂລກຣາມຂອງຊາແຫ້ງ — ນີ້ແມ່ນລາຄາຄິດໄລ່ສຳລັບສະຖິຕິ, ບໍ່ແມ່ນລາຄາຕະຫຼາດ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງ «潮州单丛茶» (ເລກທີ 42507916) ແລະ ຜູ້ຜະລິດຈາກເຂດປົກຄອງນະຄອນເຈົາຈິວ.
    * ຢ່າສັບສົນກັບ «凤凰单丛（枞）茶», «凤凰单丛茶» ແລະ «岭头单丛茶» — ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການຈົດທະບຽນແຍກຕ່າງຫາກ.
    * ຈື່ວ່າຄຳວ່າ «ຕ້ານສົງ» ບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນແຫຼ່ງກຳເນີດ: ແຜນຍອມຮັບວ່າພັນຂອງຕ້ານສົງເຟິ່ງຮວງຖືກປູກໃນບ່ອນອື່ນໆເຊັ່ນກັນ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ຕ້ານສົງທີ່ມີກິ່ນຫອມດອກມະລິ, ຕາມແຜນ, ກວມເອົາໜ້ອຍກວ່າ 100 ມູ ຂອງສວນ ແລະ ໃຫ້ຜົນຜະລິດໜ້ອຍກວ່າ 7000 ກິໂລກຣາມ.
* ບັນຊີລາຍຊື່ການຮັບຮູ້ຮ່ວມກັນຂອງສິ່ງບົ່ງຊີ້ກັບໄທ, ເຊິ່ງລວມເອົາ 凤凰单丛（枞）茶, ແຜນກ່າວໃນບ່ອນໜຶ່ງວ່າ «3+3», ໃນອີກບ່ອນໜຶ່ງ — «3+5».

**13. ການປຽບທຽບກັບຕ້ານສົງຊະນິດອື່ນໆ:**

* **ຕ້ານສົງ (单丛):** ພາບລວມຂອງກຸ່ມທັງໝົດໃນຄັງຂໍ້ມູນ.
* **ເຟິ່ງຮວງ ຕ້ານສົງ (凤凰单丛):** ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດຕັ້ງແຕ່ປີ 2010, ມີມາດຕະຖານ DB4451/T1-2021; ການຈົດທະບຽນແຍກຕ່າງຫາກ.
* **ຫຼິງໂຖວ ຕ້ານສົງ (岭头单丛):** ຕ້ານສົງຂອງເມືອງຢາວຜິງ; ຕາມແຜນ, ສິນຄ້າກະສິກຳທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ.
* **ຊິ່ງໜິງ ຕ້ານສົງ ([兴宁单丛](https://thetea.app/lo/article/xingning-dan-cong)):** ຕ້ານສົງຂອງເຂດປົກຄອງເໝີຍໂຈວ — ຢູ່ນອກເຈົາຈິວ.
* **ກວາງຕຸ້ງ ຕ້ານສົງ ຫົງຊາ ([广东单丛红茶](https://thetea.app/lo/article/guangdong-dancong-hongcha)):** ຊາແດງຈາກໃບຕ້ານສົງ — ໃບດຽວກັນ, ຊັ້ນອື່ນ.

**ສະຫຼຸບ:**

ຊາເຈົາຈິວ ຕ້ານສົງ ຊາ — ເຄື່ອງໝາຍລະດັບເຂດປົກຄອງສຳລັບຕ້ານສົງ, ເຊິ່ງແຜນເອີ້ນວ່າຊາທີ່ເປັນຕົວແທນທີ່ສຸດຂອງກວາງຕຸ້ງ. ກ່ຽວກັບເຄື່ອງໝາຍເອງ ເອກະສານກ່າວໜ້ອຍ: ເລກທີ, ບ່ອນຢູ່ໃນບັນດາສີ່ຍີ່ຫໍ້ຊາຂອງເຂດປົກຄອງ ແລະ ແຖວໜຶ່ງໃນຂໍ້ກຳນົດນະຄອນປີ 2025. ກ່ຽວກັບຕ້ານສົງຂອງເຈົາຈິວ ແຜນຂອງເຂດປົກຄອງກ່າວລະອຽດກວ່າ: ຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງພັນຊື່ພັນ, ຕົ້ນໄມ້ເກົ່າຂອງເຟິ່ງຮວງ, ການປຸງແຕ່ງຍາວນານ. ສິ່ງສຳຄັນ — ຢ່າປົນເຄື່ອງໝາຍນີ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການລະບຸ 凤凰单丛（枞）茶.