---
title: "cǎizhāi biāozhǔn"
url: https://thetea.app/lo/article/caizhaibiaozhun
lang: lo
updated: 2026-09-23
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# cǎizhāi biāozhǔn (采摘标准)

ໃນໜັງສືຜ່ານແດນຊາ ແຖວ «ມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວ» ເບິ່ງສັ້ນໆ: «ຢອດດຽວ», «ຢອດ ແລະ ໃບໜຶ່ງ», «ຢອດ ແລະ ສອງໃບ», «ເກັບຕາມໃບທີ່ກາງອອກແລ້ວ». ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄຳພັນລະນາແບບກະວີ ແລະ ບໍ່ແມ່ນໝາຍເຫດທາງການຕະຫຼາດ, ແຕ່ເປັນຄຸນລັກສະນະທາງເຕັກນິກຂອງວັດຖຸດິບ: ສ່ວນໃດແນ່ຂອງຍອດອ່ອນທີ່ຕົກເຂົ້າໄປໃນລຸ້ນ. ຈາກມັນຂຶ້ນກັບຮູບຮ່າງພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ, ພຶດຕິກຳຂອງວັດຖຸດິບໃນການຜະລິດ, ຜົນຜະລິດຕໍ່ພື້ນທີ່, ຄ່າແຮງງານ ແລະ ໃນທີ່ສຸດກໍ່ແມ່ນລາຄາ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ແຖວນີ້ດ້ວຍຕົວມັນເອງບໍ່ແມ່ນການປະເມີນຄຸນນະພາບ — ແລະ ນີ້, ບາງທີ, ແມ່ນສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ຕ້ອງເຂົ້າໃຈເມື່ອອ່ານມັນ.

## ສິ່ງທີ່ເກັບກ່ຽວແທ້ໆ: ກາຍຍະພາກຂອງຍອດອ່ອນ

ການເກັບກ່ຽວຊາແມ່ນເຮັດບໍ່ໄດ້ຈາກທັງຕົ້ນ, ແຕ່ຈາກຍອດອ່ອນ — ຟະເລຊ. ເທິງຍອດອ່ອນແຍກແຍະໄດ້:

- 芽 (*yá*) — ຢອດ, ໃບຍອດທີ່ຍັງບໍ່ກາງອອກ, ຢູ່ຫຼາຍສາຍພັນປົກຄຸມດ້ວຍຂົນອ່ອນ (白毫, *báihao*);
- 一叶, 二叶, 三叶 — ໃບທີ່ໜຶ່ງ, ທີ່ສອງ, ທີ່ສາມທີ່ກາງອອກແລ້ວ, ນັບຈາກຢອດລົງມາ;
- 鱼叶 (*yúyè*) — «ໃບປາ», ໃບລຸ່ມທີ່ລົດຮູບຮ່າງຢູ່ໂຄນຂອງຍອດ, ປົກກະຕິບໍ່ນັບເປັນໃບເຕັມ;
- 对夹叶 (*duìjiā yè*) — ຍອດ «ໜີບ», ທີ່ການເຕີບໂຕທາງຍອດຢຸດແລ້ວ ແລະ ຢອດບໍ່ພັດທະນາ; ໃນມາດຕະຖານການເກັບແບບອ່ອນນຸ້ມຖືເປັນຂໍ້ບົກພ່ອງຂອງວັດຖຸດິບ, ແຕ່ໃນອູລົງ — ບໍ່ແມ່ນ (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມ);
- 单片 (*dānpiàn*) — ໃບດ່ຽວທີ່ບໍ່ມີຢອດ ແລະ ບໍ່ມີກ້ານໃບ.

ຈາກອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈຶ່ງປະກອບເປັນສູດຂອງມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວ. ນອກຈາກນັ້ນຍັງບັນທຶກລະດັບການກາງຂອງໃບ: 初展 (*chūzhǎn*) — ໃບຫາກໍ່ເລີ່ມກາງອອກ, ແລະ 开展 (*kāizhǎn*) — ໃບກາງອອກແລ້ວ. ດັ່ງນັ້ນ «一芽一叶初展» ແລະ «一芽一叶开展» — ນີ້ແມ່ນສອງມາດຕະຖານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າສູດຈະຄືກັນ.

ຄຳສັບສະເພາະຂອງການຜະລິດ ແລະ ການປະເມີນທາງປະສາດສຳຜັດຖືກກຳນົດໄວ້ໃນມາດຕະຖານທົ່ວໄປ: 茶叶加工术语 (GB/T 40633-2021) ແລະ 茶叶感官审评术语 (GB/T 14487-2017), ສ່ວນວິທີການປະເມີນ — ໃນ 茶叶感官审评方法 (GB/T 23776-2018). ຕາມ GB/T 23776-2018 ຮູບຮ່າງພາຍນອກຂອງຊາແຫ້ງຖືກປະເມີນຕາມຫ້າລັກສະນະ: ຮູບຮ່າງ (形状), ຄວາມອ່ອນນຸ້ມ (嫩度), ສີ (色泽), ຄວາມສົມບູນຂອງໃບຊາ (整碎) ແລະ ຄວາມສະອາດ (净度); ຕົວຊີ້ວັດ 匀整度 — ຄວາມເປັນເອກະພາບ — ຢູ່ທີ່ນັ້ນບໍ່ໄດ້ໝາຍເຖິງໃບແຫ້ງ, ແຕ່ໝາຍເຖິງໃບທີ່ຕົ້ມແລ້ວ (叶底). ນັ້ນຄື ຄວາມອ່ອນນຸ້ມຂອງວັດຖຸດິບ (嫩度, *nèndù*) — ເປັນພຽງໜຶ່ງໃນຫ້າລັກສະນະຂອງໜຶ່ງໃນກຸ່ມຂອງການປະເມີນ. ລຸ້ນທີ່ມີແຕ່ຢອດລ້ວນໆ, ແຕ່ມີຊິ້ນສ່ວນຫັກ ແລະ ກ້ານໃບ, ຕາມຜົນລວມຂອງລັກສະນະອາດຈະຕ່ຳກວ່າລຸ້ນ «ຢອດ ແລະ ສອງໃບ» ທີ່ເຮັດຢ່າງປານີດ.

## ມາດຕາຄວາມອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງເຮັດວຽກຄືກັບເກຣດ

ມາດຕາພື້ນຖານມີລັກສະນະດັ່ງນີ້:

| ສູດ | ພິນອິນ | ຄວາມໝາຍ | ຕຳແໜ່ງປົກກະຕິໃນເກຣດ |
|---|---|---|---|
| 单芽 | *dān yá* | ຢອດເທົ່ານັ້ນ, ບໍ່ມີໃບ | ອ່ອນນຸ້ມທີ່ສຸດ, ແພງທີ່ສຸດຕາມຄ່າແຮງງານ |
| 一芽一叶 | *yī yá yī yè* | ຢອດ ແລະ ໃບໜຶ່ງ | ເກຣດສູງສຸດຂອງຊາຂຽວ ແລະ ຊາແດງທີ່ມີຊື່ສຽງ |
| 一芽二叶 | *yī yá èr yè* | ຢອດ ແລະ ສອງໃບ | ມາດຕະຖານການເຮັດວຽກຫຼັກຂອງຫຼາຍໝວດ |
| 一芽三叶 | *yī yá sān yè* | ຢອດ ແລະ ສາມໃບ | ເກຣດກາງ, ນ້ຳຊາທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າ, ຜົນຜະລິດສູງກວ່າ |
| 一芽三四叶 ແລະ ໃຫຍ່ກວ່າ | — | ຢອດ ແລະ ສາມ-ສີ່ໃບ, ຍອດທີ່ມີໃບແຂງກະດ້າງ | ວັດຖຸດິບຈຳນວນຫຼາຍ, ຊາອັດ ແລະ ຊາດຳ |

ເຫດຜົນແມ່ນງ່າຍດາຍ: ຍິ່ງໃກ້ກັບຍອດສຸດຂອງຍອດອ່ອນ, ເນື້ອເຍື່ອຍິ່ງອ່ອນ. ເນື້ອເຍື່ອອ່ອນມີໂຄງສ້າງທາງຊີວະເຄມີແຕກຕ່າງຈາກເນື້ອເຍື່ອແກ່, ແລະ ຍິ່ງຕ່ຳລົງມາຕາມຍອດ, ໃບຍິ່ງກາຍເປັນເສັ້ນໃຍ ແລະ ຫຍາບ. ຈາກນີ້ຈຶ່ງສະຫຼຸບໄດ້ວ່າ ວັດຖຸດິບທີ່ອ່ອນນຸ້ມໃຫ້ໂປຣໄຟລ໌ທີ່ລະອຽດອ່ອນກວ່າ, «ສູງ» ກວ່າ, ສ່ວນວັດຖຸດິບທີ່ແກ່ກວ່າ — ໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ອີ່ມຕົວກວ່າ ແລະ ມັກຈະຫຍາບກວ່າ. ສຳລັບໝວດທີ່ໃຫ້ຄຸນຄ່າຄວາມລະອຽດອ່ອນ ແລະ ຮູບຮ່າງທີ່ປານີດຂອງໃບແຫ້ງ, ມາດຕາຄວາມອ່ອນນຸ້ມກາຍເປັນມາດຕາເກຣດສິນຄ້າຕາມທຳມະຊາດ.

ນີ້ເຫັນໄດ້ຈາກໂຄງສ້າງຂອງມາດຕະຖານສຳລັບຊື່ສະເພາະ. ສຳລັບ 信阳毛尖 (*Xìnyáng máojiān*, GB/T 22737-2008) ມີການອະທິບາຍຫົກລະດັບ — ຈາກ 珍品 ເຖິງ 四级; ສຳລັບ 庐山云雾 (*Lúshān yúnwù*, GB/T 21003-2007) — ສີ່. ສຳລັບ 滇红 ໃນມາດຕະຖານກຸ່ມ 滇红工夫红茶 (T/CTSS 38-2021) ເກຣດສູງສຸດຖືກຕັ້ງຊື່ໂດຍກົງຕາມວັດຖຸດິບ ແລະ ຮູບຮ່າງ: 单芽级 (三金) ແລະ 特级 (松针).

ສຳລັບຊາຂາວ ມາດຕາການເກັບກ່ຽວສ່ວນໃຫຍ່ກາຍເປັນຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ຢູ່ທີ່ນີ້ເຫັນໄດ້ວ່າມັນບໍ່ເປັນສາກົນ. ຕາມ 白茶 (GB/T 22291-2017) 白毫银针 (*báihao yínzhēn*) — ຢອດດ່ຽວ, 白牡丹 (*bái mǔdān*) — ຢອດກັບໜຶ່ງ-ສອງໃບ, 寿眉 (*shòuméi*) — ຍອດທີ່ໃຫຍ່ ແລະ ແກ່ກວ່າ ຫຼື ໃບ. ສ່ວນ 贡眉 (*gòngméi*) ອອກຈາກແຖວນີ້: ມັນຖືກກຳນົດບໍ່ແມ່ນດ້ວຍລະດັບຄວາມອ່ອນນຸ້ມ, ແຕ່ດ້ວຍສາຍພັນຂອງຕົ້ນ — ວັດຖຸດິບແມ່ນພຽງແຕ່ 群体种 (菜茶, ຊາ «ທ້ອງຖິ່ນ» ໃບນ້ອຍ), ແລະ ລະດັບຄວາມອ່ອນນຸ້ມພາຍໃນມັນຖືກກຳນົດແຍກຕ່າງຫາກ. ນັ້ນຄື ແມ່ນແຕ່ບ່ອນທີ່ມາດຕາການເກັບກ່ຽວຖືກຝັງໄວ້ໃນຊື່ສິນຄ້າ, ໜຶ່ງໃນຊື່ກໍຢືນຢູ່ເທິງແກນອື່ນ.

ສຳລັບຊາແດງ ເຫດຜົນກໍຄືກັນ. 金骏眉 (*jīnjùnméi*, ມາດຕະຖານຂະແໜງ GH/T 1118-2015) ສ້າງຂຶ້ນຈາກການເກັບຢອດຈາກ 桐木菜茶; ຊາແດງກົງຟູ (工夫红茶, GB/T 13738.2-2017) ມີຕາໜ່າງເກຣດທີ່ລະອຽດ, ບ່ອນທີ່ຄວາມອ່ອນນຸ້ມຂອງວັດຖຸດິບ — ເປັນໜຶ່ງໃນລັກສະນະນຳ; ຊາແດງບົດ (红碎茶, GB/T 13738.1-2017) ຕາມນິຍາມເຮັດວຽກກັບວັດຖຸດິບທີ່ແກ່ກວ່າ ແລະ ເໝາະກັບເຕັກໂນໂລຊີກວ່າ.

### ບ່ອນທີ່ມາດຕາແຕກລົງແລ້ວພາຍໃນຊາຂຽວເອງ

ແມ່ນແຕ່ບ່ອນທີ່ຄວາມອ່ອນນຸ້ມຖືວ່າເປັນຂໍ້ດີ, «ຢອດ» ກໍບໍ່ເປັນສາກົນ.

- 六安瓜片 (*Lù'ān guāpiàn*, ມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນ DB34/T 237-2017) ເກັບເປັນ 单片无芽梗 — ໃບດ່ຽວທີ່ບໍ່ມີຢອດ ແລະ ບໍ່ມີກ້ານໃບ. ຢອດຢູ່ທີ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນວັດຖຸດິບ, ແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ແຍກອອກ.
- 太平猴魁 (*Tàipíng hóukuí*, GB/T 19698-2008) ເຮັດຈາກໃບໃຫຍ່ຂອງສາຍພັນ 柿大茶, ແລະ ສູດການເກັບກ່ຽວຢູ່ທີ່ນີ້ຂຶ້ນກັບຮູບຮ່າງ «ດອກກ້ວຍໄມ້», ບໍ່ແມ່ນຄວາມນ້ອຍ.
- 恩施玉露 (*Ēnshī yùlù*, GB/T 35825-2018) — ການຄົງສະພາບດ້ວຍໄອນ້ຳ ແລະ ຮູບຮ່າງຄືເຂັມ, ບ່ອນທີ່ມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວກຳນົດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການມ້ວນເປັນເຂັມ.

ນັ້ນຄື ມາດຕາເຮັດວຽກບໍ່ແມ່ນແບບນາມມະທຳ, ແຕ່ພາຍໃນເຕັກໂນໂລຊີສະເພາະ ແລະ ສາຍພັນຂອງຕົ້ນສະເພາະ.

## ເຫດຜົນທີ່ປີ້ນກັນຂອງອູລົງ: 开面采

ສຳລັບອູລົງ ມາດຕາຄວາມອ່ອນນຸ້ມບໍ່ພຽງແຕ່ອ່ອນແອລົງ — ມັນປີ້ນກັນ. ວິທີຫຼັກເອີ້ນວ່າ 开面采 (*kāimiàn cǎi*) — «ການເກັບຕາມໃບທີ່ກາງອອກ»: ຍອດຖືກເດັດເມື່ອການເຕີບໂຕທາງຍອດຢຸດແລ້ວ ແລະ ໃບເທິງກາງອອກ. ລະດັບການກາງອອກຖືກອະທິບາຍຜ່ານການປຽບທຽບໃບເທິງກັບໃບທີ່ສອງ:

| ຄຳສັບ | ພິນອິນ | ໝາຍຄວາມວ່າ |
|---|---|---|
| 小开面 | *xiǎo kāimiàn* | ໃບເທິງນ້ອຍກວ່າໃບທີ່ສອງຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ |
| 中开面 | *zhōng kāimiàn* | ໃບເທິງປະມານເຄິ່ງໜຶ່ງ-ສອງສ່ວນສາມຂອງໃບທີ່ສອງ |
| 大开面 | *dà kāimiàn* | ໃບເທິງເກືອບເທົ່າກັບໃບທີ່ສອງ, ຍອດແກ່ທີ່ສຸດ |

ຄວາມແຕກຕ່າງຫຼັກຈາກມາດຕາຂອງຊາຂຽວ: ຢອດໃນເຫດຜົນຂອງອູລົງບໍ່ໄດ້ເພີ່ມເກຣດ ແລະ ບໍ່ແມ່ນເປົ້າໝາຍຂອງການເກັບ — ວັດຖຸດິບຖືວ່າແມ່ນຍອດທີ່ກາງອອກ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າຢອດຖືກປະກາດວ່າເປັນຂໍ້ບົກພ່ອງ. ໃນ GB/T 18745-2006 (武夷岩茶) ວັດຖຸດິບສົດທີ່ຍອມຮັບໄດ້ (合格的茶青) ລວມທັງຍອດ 开面采 ທີ່ມີລະດັບການກາງຂອງໃບທີ່ສອງແຕກຕ່າງກັນ, ແລະ 一芽四叶 — ນັ້ນຄື ຍອດທີ່ມີຢອດ, ເດັດຈາກຕົ້ນທີ່ແຂງແຮງ, — ແລະ 对夹叶. ໃນ GB/T 30357.1-2013 (乌龙茶, ພາກ 1) ຢອດເທິງຍອດທີ່ຢຸດການເຕີບໂຕ (驻芽) ຖືກລວມເຂົ້າໃນນິຍາມຂອງວັດຖຸດິບອູລົງໂດຍກົງ. ດັ່ງນັ້ນ 对夹叶, ທີ່ໃນມາດຕະຖານຊາຂຽວອ່ອນນຸ້ມຖືວ່າເປັນຂໍ້ບົກພ່ອງ, ໃນອູລົງ — ເປັນວັດຖຸດິບປົກກະຕິ, ສ່ວນຢອດ — ເປັນພຽງລັກສະນະທີ່ອູລົງບໍ່ໄດ້ປະເມີນ.

ເຫດຜົນທີ່ເຕັກໂນໂລຊີອູລົງມຸ່ງໄປຫາຍອດແກ່, ໃນເອກະສານຂອງພວກເຮົາບັນທຶກໄວ້ພຽງແຕ່ທາງເຕັກໂນໂລຊີ:

1. ກ້ານໃບທີ່ແຂງແຮງ ແລະ ໃບທີ່ໜາແໜ້ນຈຳເປັນສຳລັບການມ້ວນ — ທັງສຳລັບຮູບຮ່າງເປັນຂໍ່ຂອງພາກໃຕ້ຟູຈ້ຽນ ແລະ ໄຕ້ຫວັນ, ແລະ ສຳລັບ «ແຖບ» ຂອງອູລົງອູອີ່ຊານ ແລະ ສາວໂຈ່ວ.
2. ຍອດແກ່ທົນຕໍ່ວົງຈອນ 做青 (*zuòqīng*) — ການສະຫຼັບການຫ່ຽວ ແລະ ການສັ່ນ (摇青, *yáoqīng*) ດ້ວຍການທຳລາຍຂອບໃບທີ່ຄວບຄຸມ ແລະ ການອອກຊີເດຊັນບາງສ່ວນ, — ນັ້ນຄື ທົນຕໍ່ພາລະທາງກົນຈັກທີ່ຊ້ຳໆ ໂດຍບໍ່ຖືກທຳລາຍ.

ຈາກນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຢືນຢັນບໍ່ໄດ້. ການອ້າງວ່າ ສານຕັ້ງຕົ້ນຂອງກິ່ນຫອມຂອງອູລົງກ່ຽວຂ້ອງກັບເນື້ອເຍື່ອໃບແກ່, ແລະ ຢອດທີ່ບໍ່ກາງອອກໃຫ້ກິ່ນຫຍ້າ ແລະ ບໍລິເວນ «ຕາຍ» ເມື່ອ 做青, ໃນເອກະສານຂອງພວກເຮົາບໍ່ມີຫຼັກຖານສະໜັບສະໜູນ: ການວັດແທກຕາມສາຍພັນສະເພາະ ແລະ ຕຳແໜ່ງຂອງໃບພວກເຮົາບໍ່ມີ. ເປັນຫຍັງຍອດແກ່ຈຶ່ງໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງອູລົງ — ເປັນຄຳຖາມຂອງຊີວະເຄມີ, ແລະ ຢູ່ທີ່ນີ້ມັນຍັງເປີດກວ້າງຢູ່.

ຢ່າງເປັນທາງການ ຂໍ້ກຳນົດພື້ນຖານສຳລັບອູລົງຖືກກຳນົດໄວ້ໃນ 乌龙茶 第1部分:基本要求 (GB/T 30357.1-2013), ແລະ ຕາມຊື່ສະເພາະ — ໃນພາກຕ່າງໆ: 铁观音 (.2), 黄金桂 (.3), 水仙 (.4), 肉桂 (.5), 单丛 (.6), 佛手 (.7), 白芽奇兰 (GB/T 30357.9-2020). ມາດຕະຖານ GI ສຳລັບຊາຜາອູອີ່ — 地理标志产品 武夷岩茶 (GB/T 18745-2006). ມາດຕະຖານຜະລິດຕະພັນແຍກຕ່າງຫາກອະທິບາຍອູລົງແບບໄຕ້ຫວັນ — 台式乌龙茶 (GB/T 39563-2020); ນີ້ບໍ່ແມ່ນ GI ແລະ ການຜູກມັດທາງພູມສາດມັນບໍ່ໄດ້ກຳນົດ. ລະບຽບທາງເຕັກໂນໂລຊີ — 乌龙茶加工技术规范 (GB/T 35863-2018).

ຜົນສະທ້ອນທາງປະຕິບັດສຳລັບການອ່ານໜັງສືຜ່ານແດນ: ສຳລັບອູລົງ ແຖວ «ຢອດດ່ຽວ» ຫຼື «ຢອດ ແລະ ໃບໜຶ່ງ» ຈະບໍ່ແມ່ນສັນຍານຂອງເກຣດສູງສຸດ, ແຕ່ເປັນສັນຍານວ່າ ບໍ່ວ່າວັດຖຸດິບຈະຖືກເກັບບໍ່ຕາມເຫດຜົນຂອງອູລົງ, ຫຼື ຄຳອະທິບາຍຖືກຂຽນຂຶ້ນຕາມຄວາມເຄີຍຊິນຂອງມາດຕາຊາຂຽວ. ການບັນທຶກປົກກະຕິສຳລັບອູລົງ — «中开面, ຍອດທີ່ມີສອງ-ສາມໃບ» ຫຼື ພຽງແຕ່ການລະບຸ 开面采. ຈຳນວນໃບສະເພາະ ແລະ ລະດັບການກາງອອກແຕກຕ່າງກັນຕາມເຂດ, ສາຍພັນ ແລະ ປະເພດຜະລິດຕະພັນ, ແລະ ຕົວເລກດຽວສຳລັບ «ອູລົງທັງໝົດ» ບໍ່ມີ.

## ຜູເອີ: ມາດຕາເຂົ້າສູ່ລະດັບຂອງມາວຊາ

ໃນຢຸນນານ ມາດຕາ «ຢອດ — ຢອດ ແລະ ໃບ — ຢອດ ແລະ ສອງໃບ» ກໍຖືກໃຊ້ໃນການເກັບກ່ຽວ, ແຕ່ຈາກນັ້ນມັນຖືກແປເປັນລະບົບອື່ນ — ລະດັບຂອງ 晒青毛茶 (*shàiqīng máochá*), ວັດຖຸດິບຕາກແດດ. ມາດຕະຖານ GI ສຳລັບຜູເອີ — 地理标志产品 普洱茶 (GB/T 22111-2008), ວັດຖຸດິບ — ຊະນິດຍ່ອຍໃບໃຫຍ່ຢຸນນານ (云南大叶种) ໃນຮູບແບບ 晒青.

ລັກສະນະພິເສດທີ່ເຮັດໃຫ້ການໂອນມາດຕາໂດຍກົງບໍ່ເຮັດວຽກ:

- ສາຍພັນໃບໃຫຍ່ໃຫ້ເລຂາຄະນິດຂອງຍອດແຕກຕ່າງກັນ. «ຢອດ ແລະ ສອງໃບ» ຂອງໃບໃຫຍ່ຢຸນນານຕາມນ້ຳໜັກ ແລະ ພື້ນທີ່ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້ກັບ «ຢອດ ແລະ ສອງໃບ» ຂອງສາຍພັນໃບນ້ອຍຈາກເຈີ້ຈຽງ.
- ໃນເຊິງຜູເອີ ຄວາມອ່ອນນຸ້ມບໍ່ແມ່ນເປົ້າໝາຍ. ວັດຖຸດິບຕ້ອງມີ «ເນື້ອ» — ໂຄງສ້າງທີ່ພຽງພໍ ແລະ ປະລິມານສານສຳຮອງສຳລັບການເກັບຮັກສາຫຼາຍປີ. ລຸ້ນທີ່ອ່ອນນຸ້ມເກີນໄປອາດໃຫ້ນ້ຳຊາອ່ອນທີ່ສວຍງາມ ແລະ ໃນຂະນະດຽວກັນ «ຫວ່າງເປົ່າ» ໄວ.
- ວັດຖຸດິບທີ່ສຳເລັດແລ້ວຖືກຈັດລະດັບຕາມຄວາມອ່ອນນຸ້ມເປັນມາວຊາ, ແລະ ລະດັບນີ້ກາຍເປັນຂໍ້ມູນເຂົ້າສູ່ສູດຜະລິດ. ສຳລັບຊູຜູເອີ ມາດຕາມີລັກສະນະດັ່ງນີ້: 宫廷 > 特级 > 一 > 三 > 五 > 七 > 九级 — ຈາກອ່ອນນຸ້ມໄປຫາຫຍາບ.
- ລະດັບຂອງວັດຖຸດິບຖືກຝັງໄວ້ໃນລະບົບ 唛号 (*màihào*), ໝາຍເລກສູດຂອງໂຮງງານໃຫຍ່, ທີ່ໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ປີ 1976. ໃນໝາຍເລກສີ່ຕົວເລກ (ຫ້າຕົວເລກ — ສຳລັບຊາລວນ) ສອງຕົວເລກທຳອິດ — ປີຂອງສູດ, ຕົວທີສາມ — ລະດັບວັດຖຸດິບ (ຍິ່ງນ້ອຍ, ຍິ່ງອ່ອນນຸ້ມ), ຕົວທີສີ່ — ໂຮງງານ (1 — 昆明/中茶, 2 — 勐海/大益, 3 — 下关, 4 — 普洱). ດັ່ງນັ້ນ, 7542 — ສູດປີ 1975, ວັດຖຸດິບລະດັບ 4, ໂຮງງານ 勐海; 7572 — ຊູມາດຕະຖານ; 7581 — ຊູແຜ່ນ 中茶. ໃນຂະນະດຽວກັນ 唛号 ໝາຍເຖິງສູດ, ບໍ່ແມ່ນປີທີ່ຜະລິດ ແລະ ບໍ່ແມ່ນລັກສະນະຂອງການເກັບຮັກສາ.

ຊັ້ນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ — ຟີໂນໄທປ໌ ແລະ ວັດຖຸດິບສະເພາະ, ທີ່ໃນໜັງສືຜ່ານແດນບາງຄັ້ງຢືນຢູ່ແທນມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວ: 紫娟 (*zǐjuān*) — ສາຍພັນທີ່ຄັດເລືອກທີ່ມີປະລິມານແອນໂທໄຊຢານິນສູງ, 紫芽 (*zǐyá*) — ຟີໂນໄທປ໌ສີມ່ວງຂອງຢອດຢູ່ຕົ້ນເກົ່າ ແລະ ຕົ້ນປ່າ, 芽苞 (*yábāo*) — «ຢອດ-ກະບອກ», ຢອດນ້ອຍໆ ໜາແໜ້ນ. ນີ້ແມ່ນລັກສະນະຂອງສາຍພັນ ຫຼື ຟີໂນໄທປ໌, ບໍ່ແມ່ນລະດັບຄວາມອ່ອນນຸ້ມ, ແລະ ການປຽບທຽບພວກມັນກັບມາດຕາ 单芽/一芽一叶 ໂດຍກົງແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

## ມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວ, ຜົນຜະລິດ ແລະ ລາຄາ

ຄວາມສຳພັນຂອງມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວກັບລາຄາເກືອບສະເໝີຜ່ານຄ່າແຮງງານ ແລະ ຜົນຜະລິດ, ບໍ່ແມ່ນລົດຊາດໂດຍກົງ.

- ຍິ່ງມາດຕະຖານອ່ອນນຸ້ມ, ມວນຂອງໜຶ່ງອົງປະກອບທີ່ເກັບໄດ້ຍິ່ງນ້ອຍ ແລະ ຍິ່ງຕ້ອງໃຊ້ການເຄື່ອນໄຫວຂອງມືຫຼາຍຂຶ້ນຕໍ່ກິໂລວັດຖຸດິບ. ລຸ້ນທີ່ມີແຕ່ຢອດຕ້ອງການຈຳນວນການເດັດຫຼາຍກວ່າຫຼາຍເທົ່າ ເມື່ອທຽບກັບມວນດຽວກັນຂອງ «ຢອດ ແລະ ສາມໃບ».
- ໃບສົດໃນການຜະລິດສູນເສຍມວນສ່ວນຫຼາຍ; ສຳລັບວັດຖຸດິບອ່ອນນຸ້ມ ຜົນຜະລິດຂອງຊາສຳເລັດຕໍ່ໜ່ວຍຂອງໃບສົດທີ່ເກັບໄດ້ແມ່ນຕ່ຳກວ່າ, ເພາະວ່າໃນຢອດມີສັດສ່ວນນ້ຳສູງ ແລະ ມີເນື້ອເຍື່ອໂຄງສ້າງໜ້ອຍ. ສຳປະສິດສະເພາະແຕກຕ່າງກັນຕາມໝວດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ບໍ່ແມ່ນຄ່າສາກົນ.
- ມາດຕະຖານອ່ອນນຸ້ມເກືອບສະເໝີໝາຍເຖິງການເກັບດ້ວຍມື. ການເກັບດ້ວຍເຄື່ອງຈັກບໍ່ແຍກຢອດອອກຈາກໃບທີສາມ ແລະ ຕັດຍອດທັງໝົດ — ດັ່ງນັ້ນ ວັດຖຸດິບຈາກເຄື່ອງຈັກຕາມນິຍາມຈະຕົກຢູ່ໃນລະດັບທີ່ຫຍາບກວ່າ, ແລະ ການຈັດລະດັບຂອງມັນຖືກເຮັດຫຼັງຈາກການເກັບ.
- ມາດຕະຖານການເກັບທີ່ແຄບເຮັດໃຫ້ໜ້າຕ່າງການເກັບສັ້ນລົງ: ຍອດຢູ່ໃນໄລຍະທີ່ຕ້ອງການບໍ່ດົນ, ແລະ ໃນໜຶ່ງຮອບຜ່ານສວນປູກຈະເກັບສ່ວນແບ່ງຂອງຜົນຜະລິດໄດ້ໜ້ອຍກວ່າ.
- ການເກັບຕົ້ນລະດູແມ່ນແພງກວ່າຕື່ມຍ້ອນປະລິມານໜ້ອຍ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການສູງ, ແລະ ໃນຄຳອະທິບາຍມັກຈະປະສົມສອງລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ — ລະດູການ ແລະ ມາດຕະຖານການເກັບ. ນີ້ແມ່ນແກນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ດ້ານກົງກັນຂ້າມ: ມາດຕະຖານທີ່ແກ່ກວ່າໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງກວ່າ, ຕົ້ນທຶນຕ່ຳກວ່າ ແລະ ໃນຫຼາຍໝວດ — ວັດຖຸດິບທີ່ເໝາະສົມທາງເຕັກໂນໂລຊີກວ່າ. ຖືກກວ່າບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າແຍ່ກວ່າສຳລັບໜ້າທີ່ຂອງມັນ. ຊາອັດ ແລະ ຊາດຳ, ລວມທັງຊາແດງບົດ (红碎茶) ເຮັດວຽກກັບວັດຖຸດິບທີ່ຕາມມາດຕາຄວາມອ່ອນນຸ້ມຢູ່ບໍ່ສູງ ແລະ ໃນຂະນະດຽວກັນກໍເໝາະສົມກັບຈຸດປະສົງ.

ຊາມະລິບໍ່ເຂົ້າໃນແຖວນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມັກຖືກຂຽນເຂົ້າໄປ. ໃນ 茉莉花茶 (GB/T 22292-2017) ພື້ນຖານຊາ (花茶坯) ຜ່ານ 窨制 (*yìnzhì*) — ການອີ່ມຕົວຫຼາຍຄັ້ງດ້ວຍດອກໄມ້ສົດ, — ແລະ ພື້ນຖານສາມາດມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມໄດ້ທຸກລະດັບ: ຂັ້ນເທິງຂອງມາດຕາເກຣດຂອງມາດຕະຖານຖືກຕັ້ງຊື່ໂດຍກົງຕາມວັດຖຸດິບຢອດ — 大白毫, 毛尖, 毛峰, 银毫, ຈາກນັ້ນ 春毫, 香毫 ແລະ ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ 特级, 一级 ແລະ ຕ່ຳກວ່າ. ຊາມະລິພຣີມຽມເຮັດຈາກຢອດທີ່ຄັດເລືອກທີ່ມີຂົນອ່ອນ. ເກນສຳຄັນສຳລັບພື້ນຖານຢູ່ທີ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມແກ່ ແລະ ບໍ່ແມ່ນຄວາມຖືກ, ແຕ່ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຮັບ ແລະ ຮັກສາກິ່ນຫອມເມື່ອ 窨制.

## ເປັນຫຍັງມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວຈຶ່ງບໍ່ເທົ່າກັບຄຸນນະພາບ

ແຖວ «ຢອດດ່ຽວ» ບອກກ່ຽວກັບວັດຖຸດິບສາມຢ່າງ: ວ່າມັນຖືກເກັບດ້ວຍມື, ວ່າມັນອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ວ່າມັນແພງຕາມຄ່າແຮງງານ. ມັນບໍ່ໄດ້ບອກວ່າຊາແຊບຫຼືບໍ່.

ເຫດຜົນຫຼັກທີ່ການປຽບທຽບຕາມແຖວດຽວນີ້ບໍ່ເຮັດວຽກ:

1. **ສາຍພັນຂອງຕົ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.** ຊະນິດໃບນ້ອຍ ແລະ ໃບໃຫຍ່ໃຫ້ຍອດຂະໜາດແຕກຕ່າງກັນ ແລະ ຊີວະເຄມີແຕກຕ່າງກັນ. ການເກັບຕົ້ນຂອງສາຍພັນໃບນ້ອຍ ແລະ ການເກັບຊ້າຂອງສາຍພັນໃບໃຫຍ່ — ນີ້ແມ່ນສອງຄ່າທີ່ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້, ແມ່ນແຕ່ວ່າສູດການເກັບຖືກບັນທຶກຄືກັນ. ຍັງມີກໍລະນີທີ່ສາຍພັນຂອງຕົ້ນແທນທີ່ມາດຕາຄວາມອ່ອນນຸ້ມໂດຍກົງໃນການກຳນົດຜະລິດຕະພັນ — ຄືກັບ 贡眉, ທີ່ຕາມ GB/T 22291-2017 ເຮັດຈາກ 群体种 ເທົ່ານັ້ນ.
2. **ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.** ສຳລັບຊາຂຽວ ແລະ ຊາຂາວ ຄວາມອ່ອນນຸ້ມ — ເປັນຊັບພະຍາກອນ, ສຳລັບອູລົງ — ບໍ່ແມ່ນລັກສະນະທີ່ປະເມີນວັດຖຸດິບ, ສຳລັບເຊິງຜູເອີ — ຄຳຖາມຂອງຍຸດທະສາດການເກັບຮັກສາ. ວັດຖຸດິບດຽວກັນໃນເຕັກໂນໂລຊີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈະຄອງຕຳແໜ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເກຣດ.
3. **ມາດຕະຖານການເກັບ — ບໍ່ແມ່ນລັກສະນະດຽວຂອງເກຣດ.** ໃນການປະເມີນທາງປະສາດສຳຜັດຕາມ GB/T 23776-2018 ຄວາມອ່ອນນຸ້ມເຂົ້າໃນກຸ່ມຮູບຮ່າງພາຍນອກພ້ອມກັບຮູບຮ່າງ, ສີ, ຄວາມສົມບູນຂອງໃບຊາ ແລະ ຄວາມສະອາດ, ແລະ ຈາກນັ້ນຈຶ່ງປະເມີນນ້ຳຊາ, ກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດ ແລະ ໃບທີ່ຕົ້ມແລ້ວ.
4. **ທີ່ປະກາດໄວ້ ແລະ ຕົວຈິງ.** ສູດໃນຄຳອະທິບາຍ — ນີ້ແມ່ນມາດຕະຖານເປົ້າໝາຍ. ລຸ້ນຈິງເກືອບສະເໝີມີສ່ວນປະສົມຂອງລະດັບໃກ້ຄຽງ; ວ່າມັນໃກ້ກັບທີ່ປະກາດພຽງໃດ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍໃບທີ່ຕົ້ມແລ້ວ, ບໍ່ແມ່ນແຖວໃນໜັງສືຜ່ານແດນ.
5. **ແທຣວາ, ຄວາມສູງ, ອາຍຸຂອງຕົ້ນ, ລະດູການ, ການອົບ ແລະ ການເກັບຮັກສາ** ມີຜົນຕໍ່ຜົນລັບບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ, ແລະ ໃນຫຼາຍໝວດແຮງກວ່າ, ກວ່າລະດັບຄວາມອ່ອນນຸ້ມ.

ວິທີປະຕິບັດໃນການອ່ານໜັງສືຜ່ານແດນ — ເອົາມາດຕະຖານການເກັບບໍ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ເປັນຊຸດ: ໝວດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ → ສາຍພັນຂອງຕົ້ນ → ພາກພື້ນ ແລະ ຄວາມສູງ → ລະດູການ → ມາດຕະຖານການເກັບ. ຢູ່ນອກຊຸດນີ້ ແຖວ «一芽一叶» ບໍ່ໄດ້ຕັດສິນຫຍັງ.

## ບົດຄວາມນີ້ບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນຫຍັງ

- ຢູ່ທີ່ນີ້ບໍ່ມີການລະບຸຂອບເຂດຕົວເລກຂອງເກຣດ — ສັດສ່ວນຂອງຢອດເປັນເປີເຊັນ, ມວນ, ມາດຕະຖານຜົນຜະລິດຊາສຳເລັດຈາກໃບສົດ, ຜົນຜະລິດຕໍ່ພື້ນທີ່. ຕົວຊີ້ວັດດັ່ງກ່າວຖືກກຳນົດໂດຍມາດຕະຖານສະເພາະ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດພາຍໃນຂອງຜູ້ຜະລິດ, ແຕກຕ່າງກັນຕາມໝວດ ແລະ ເຂດ, ແລະ ການລະບຸພວກມັນ «ໂດຍທົ່ວໄປ» ຈະບໍ່ໜ້າເຊື່ອຖື.
- ບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ ມາດຕາ 单芽 / 一芽一叶 / 一芽二叶 / 一芽三叶 ຖືກກຳນົດຢ່າງເປັນທາງການເປັນລະດັບມາດຕະຖານດຽວສຳລັບທຸກໝວດຂອງຊາ. ນີ້ແມ່ນມາດຕາການຜະລິດທີ່ເຮັດວຽກ, ທີ່ເຂົ້າໄປໃນມາດຕະຖານຕ່າງໆແຕກຕ່າງກັນ; ມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດສາກົນຂອງ «ມາດຕະຖານການເກັບ» ທີ່ມີມາດຕາດັ່ງກ່າວສຳລັບທັງຫົກຊັ້ນບໍ່ມີ.
- ບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນກົນໄກທາງຊີວະເຄມີໃດໆ ຂອງຄວາມສຳພັນລະຫວ່າງຄວາມແກ່ຂອງໃບ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງອູລົງ. ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສານຕັ້ງຕົ້ນຂອງກິ່ນຫອມທີ່ຂຶ້ນກັບຕຳແໜ່ງຂອງໃບພວກເຮົາບໍ່ມີ, ແລະ ສິ່ງນີ້ພວກເຮົາຢືນຢັນບໍ່ໄດ້.
- ຊື່ ແລະ ໝາຍເລກຂອງມາດຕະຖານຖືກລະບຸຕາມບັນຊີ GB/T ທີ່ເຮັດວຽກຂອງພວກເຮົາ (ເບິ່ງທະບຽນມາດຕະຖານ). ເນື້ອໃນຂອງບົດເລື່ອງຂອງພວກມັນຖືກອ້າງອີງແບບຈຸດ — ບ່ອນທີ່ຂໍ້ສະຫຼຸບຖືກສ້າງຂຶ້ນຈາກມັນ (ອົງປະກອບຂອງລັກສະນະຮູບຮ່າງພາຍນອກໃນ GB/T 23776-2018, ອົງປະກອບຂອງ 茶青 ທີ່ຍອມຮັບໄດ້ໃນ GB/T 18745-2006, ແກນເກຣດຂອງ GB/T 22292-2017, ນິຍາມຂອງ 贡眉 ໃນ GB/T 22291-2017). ສຳລັບບາງຊື່ ມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດສະເພາະບໍ່ມີ — ຕົວຢ່າງ, ສຳລັບ 祁门红茶 ບໍ່ມີ GB/T-GI, ເອກະສານສະເພາະທີ່ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ແມ່ນຂະແໜງ GH/T 1178-2019.
- ສຳລັບ 大红袍 ສະຖານະຂອງພາກແຍກຂອງມາດຕະຖານອູລົງ (GB/T 30357.8) ໃນບັນຊີຂອງພວກເຮົາຖືກໝາຍວ່າຕ້ອງການການກວດສອບ; ຢູ່ທີ່ນີ້ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຢືນຢັນວ່າມີຜົນບັງຄັບໃຊ້.
- ສູດການເກັບທີ່ແນ່ນອນຕາມເຂດສະເພາະ, ສາຍພັນ ແລະ ຟາມບໍ່ໄດ້ຖືກລະບຸ: ຈຳນວນໃບ, ລະດັບການກາງອອກ ແລະ ຄ່າອະນຸຍາດແຕກຕ່າງກັນ, ແລະ ຂໍ້ມູນສະຫຼຸບທີ່ກວດສອບແລ້ວສຳລັບແຕ່ລະຊື່ພວກເຮົາບໍ່ມີ.
- ພາກສ່ວນທາງຊີວະເຄມີຖືກໃຫ້ແບບຄຸນນະພາບ. ການອ້າງກ່ຽວກັບ «ໃນໃບໃດມີ» ສານປະກອບໃດຫຼາຍກວ່າ, ຕ້ອງການການອ້າງອີງເຖິງການວັດແທກຕາມສາຍພັນ ແລະ ລະດູການສະເພາະ; ໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ, ຕົວເລກໃດໆ ກໍເປັນການປະດິດ.
- ບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍປະຫວັດຂອງການຜະລິດສ່ວນບຸກຄົນ, ຊື່ຂອງຊ່າງ ແລະ ຟາມ: ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ກວດສອບໄດ້ກ່ຽວກັບພວກມັນພວກເຮົາບໍ່ມີ.
- ອັດຕາສ່ວນການປະເມີນ «ອ່ອນນຸ້ມກວ່າ — ໝາຍຄວາມວ່າແພງກວ່າ» ຖືກຕ້ອງເປັນແນວໂນ້ມ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນກົດ: ລາຄາຍັງຖືກກຳນົດໂດຍຄວາມຂາດແຄນຂອງວັດຖຸດິບ, ຊື່ສຽງຂອງເຂດ, ອາຍຸຂອງຕົ້ນ ແລະ ປີ, ແລະ ອັດຕາສ່ວນລາຄາສະເພາະຢູ່ທີ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກກຳນົດ.

## ບົດສະຫຼຸບສັ້ນ

- 采摘标准 — ການບັນທຶກທາງເຕັກນິກກ່ຽວກັບວ່າສ່ວນໃດຂອງຍອດອ່ອນຕົກເຂົ້າໄປໃນລຸ້ນ, ບໍ່ແມ່ນການປະເມີນລົດຊາດ.
- ມາດຕາ 单芽 → 一芽三叶 ເຮັດວຽກເປັນເກຣດຢູ່ບ່ອນທີ່ເຕັກໂນໂລຊີໃຫ້ຄຸນຄ່າຄວາມອ່ອນນຸ້ມ: ຊາຂຽວ, ຊາຂາວ, ຊາແດງກົງຟູ, ລວມທັງລະດັບວັດຖຸດິບຂອງຊູຜູເອີ. ແຕ່ແມ່ນແຕ່ພາຍໃນຊາຂາວມັນກໍບໍ່ຕໍ່ເນື່ອງ: 贡眉 ຕາມ GB/T 22291-2017 ຖືກກຳນົດໂດຍສາຍພັນຂອງຕົ້ນ (ພຽງແຕ່ 群体种/菜茶), ບໍ່ແມ່ນລະດັບຄວາມອ່ອນນຸ້ມ.
- ສຳລັບອູລົງ ເຮັດວຽກເຫດຜົນປີ້ນກັນ 开面采: ເກັບຍອດແກ່ທີ່ກາງອອກ, ຢອດບໍ່ໄດ້ເພີ່ມເກຣດ ແລະ ບໍ່ແມ່ນເປົ້າໝາຍຂອງການເກັບ — ໃນຂະນະດຽວກັນ ຍອດທີ່ມີຢອດ (一芽四叶) ແລະ 对夹叶 ມາດຕະຖານ 武夷岩茶 ຖືວ່າເປັນວັດຖຸດິບທີ່ຍອມຮັບໄດ້ໂດຍກົງ, ນັ້ນຄື ມັນບໍ່ແມ່ນຂໍ້ບົກພ່ອງ, ແຕ່ເປັນແກນການປະເມີນອື່ນ.
- ສຳລັບຜູເອີ ມາດຕາປ່ຽນເປັນລະດັບຂອງ 晒青毛茶 ແລະ ຈາກນັ້ນເຂົ້າສູ່ລະບົບສູດ 唛号, ບ່ອນທີ່ຕົວເລກທີສາມໝາຍເຖິງລະດັບວັດຖຸດິບ.
- ຄວາມອ່ອນນຸ້ມຕ່ຳເໝາະສົມສຳລັບຊາອັດ, ຊາດຳ ແລະ ຊາແດງບົດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນກົດສຳລັບຊາມະລິ: ສຳລັບ GB/T 22292-2017 ເກຣດສູງສຸດຖືກຕັ້ງຊື່ຕາມວັດຖຸດິບຢອດ.
- ການປຽບທຽບຊາຕາມແຖວດຽວຂອງມາດຕະຖານການເກັບບໍ່ມີຄວາມໝາຍ ໂດຍບໍ່ລະບຸສາຍພັນຂອງຕົ້ນ, ພາກພື້ນ, ລະດູການ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ.