---
title: "Bǎitáng shānchá"
url: https://thetea.app/lo/article/baitang-shancha
lang: lo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Bǎitáng shānchá (柏塘山茶)

**ຊາພູໄປຖາງ** (*Bǎitáng shānchá*, 柏塘山茶) — ແມ່ນຊາຂຽວພູເຂົາຂອງເມືອງໄປຖາງ (柏塘镇) ເມືອງໂປລົວ (博罗县) ເຂດເທດສະບານເມືອງຮຸ້ຍໂຈວ (惠州市), ແຂວງກວາງຕຸ້ງ. «山茶» ໃນຊື່ໝາຍເຖິງ «ຊາພູເຂົາ», ບໍ່ແມ່ນດອກຄາເມເລຍຍີ່ປຸ່ນ. ວັດຖຸດິບໄດ້ມາຈາກຕົ້ນຊາໃບນ້ອຍທ້ອງຖິ່ນ, ໃນນັ້ນມີຮູບແບບທີ່ຫາຍາກທີ່ມີຍອດອ່ອນສີມ່ວງ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2015 ຊື່ນີ້ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ, ແລະມາດຕະຖານເທດສະບານປີ 2019 ໄດ້ອະທິບາຍວ່າມັນເປັນຊາຂຽວ: ເສັ້ນບິດບາງ, ໃບສີຂຽວເຂັ້ມເປັນມັນ, ກິ່ນຫອມ «ເຂົ້າຄົ່ວ» ຫຼື «ນ້ຳຫວານດອກໄມ້», ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນພ້ອມກັບຄວາມຫວານກັບຄືນ.

**1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:**

* **ປະເພດ:** ຊາຂຽວ (绿茶, *lǜchá*). ມາດຕະຖານ DB4413/T 6—2019 ເອີ້ນຜະລິດຕະພັນວ່າ «ຊາຂຽວ (ພູເຂົາ)» (绿（山）茶), ແລະເຕັກໂນໂລຊີໃນນັ້ນແມ່ນຊາຂຽວ. ບັດຂໍ້ມູນໄດ້ປະໄວ້ວ່າຊັ້ນປະເພດເປີດກວ້າງ — ມາດຕະຖານໄດ້ປິດມັນ.
* **ໝວດໝູ່:** ຊາຂຽວພູເຂົາຈາກປະຊາກອນໃບນ້ອຍທ້ອງຖິ່ນ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ (ປະກາດສະບັບເລກທີ 143 ປີ 2015).
* **ແຫຼ່ງກຳເນີດ:** ຈີນ, ແຂວງກວາງຕຸ້ງ (广东, *Guǎngdōng*), ເຂດເທດສະບານເມືອງຮຸ້ຍໂຈວ (惠州, *Huìzhōu*), ເມືອງໂປລົວ (博罗, *Bóluó*), ຕາແສງໄປຖາງ (柏塘, *Bǎitáng*).
* **ເຂດຄຸ້ມຄອງ:** ຕາມມາດຕະຖານ — ເຂດບໍລິຫານປັດຈຸບັນຂອງຕາແສງໄປຖາງທັງໝົດ; ແຜນທີ່ໃຫ້ໄວ້ໃນເອກະສານຊ້ອນທ້າຍ A ຂອງມັນ.
* **ພິກັດພູມສາດ:** ຕາມມາດຕະຖານ — 23°23′ ເໜືອ ແລະ 114°21′ ຕາເວັນອອກ.

**2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:**

* **ປະຫວັດສາດ:**
    * **ນິທານກ່ຽວກັບພູລໍຝູຊານ.** ສື່ທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນຊາໄປຖາງວ່າເປັນຕົວແທນຂອງຊາພູລໍຝູຊານ (罗浮山) ແລະອະທິບາຍປະຫວັດຂອງມັນດ້ວຍສູດ «ເລີ່ມຕົ້ນສະໄໝຈິ້ນ, ຂຶ້ນສູ່ສະໄໝຖາງ, ຮຸ່ງເຮືອງສະໄໝຊົ້ງ» (起于晋、兴于唐、盛于宋). ເອກະສານກ່ຽວກັບຊາໄປຖາງໂດຍສະເພາະພາຍໃຕ້ສູດນີ້ບໍ່ມີ — ນີ້ແມ່ນນິທານ, ບໍ່ແມ່ນບັນທຶກປະຫວັດສາດ.
    * **ຕາແສງຊ່ຽວຊານ.** ແຂວງກວາງຕຸ້ງໄດ້ຮັບຮູ້ໄປຖາງວ່າເປັນ «ຕາແສງຊ່ຽວຊານຊາພູເຂົາ».
    * **2015 — ການຄຸ້ມຄອງ.** ກົມໃຫຍ່ການກວດສອບຄຸນນະພາບ, ການກວດກາ ແລະ ການກັກກັນ (AQSIQ) ໄດ້ປະກາດສະບັບເລກທີ 143 ປີ 2015 ເພື່ອຄຸ້ມຄອງຊາພູໄປຖາງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ. ບໍ່ມີວັນທີ່ແນ່ນອນຂອງປະກາດໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.
    * **2017 — ມາດຕະຖານທຳອິດ.** ຕາມທະບຽນມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນ, ກ່ອນມາດຕະຖານເທດສະບານເຄີຍມີມາດຕະຖານແຂວງ DB44/T 2053-2017 ທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ; ປັດຈຸບັນມັນຖືກຍົກເລີກແລ້ວ.
    * **2019–2020 — ມາດຕະຖານເທດສະບານ.** ກົມການກວດສອບຕະຫຼາດຮຸ້ຍໂຈວໄດ້ອະນຸມັດມາດຕະຖານ «ຜະລິດຕະພັນສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ຊາພູໄປຖາງ» ໃນວັນທີ 26 ທັນວາ 2019, ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນວັນທີ 26 ມັງກອນ 2020. ພື້ນຖານ — «ຂໍ້ກຳນົດຄຸນນະພາບ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຂອງຊາພູໄປຖາງ», ທີ່ຜ່ານການກວດສອບຈາກ AQSIQ.
* **ຊື່:** «ໄປຖາງ» (柏塘) — ຊື່ຂອງຕາແສງ; «ຊານຊາ» (山茶) — «ຊາພູເຂົາ». ຊື່ພາສາອັງກິດໃນມາດຕະຖານ — «Baitang tea».
* **ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:** ວິກິພີເດຍຈີນອະທິບາຍຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງຕາແສງດ້ວຍພູມສັນຖານ: ດິນໄຮ່ມີໜ້ອຍ, ພູຫຼາຍ, ແລະເນີນພູຖືກມອບໃຫ້ປູກຊາພູເຂົາ.

**3. ລາຍລະອຽດທາງພືດສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:**

* **ແນວພັນ / ປະຊາກອນ:** ຕາມມາດຕະຖານ — ປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນ (本地群种) ໃນສອງຮູບແບບ: ຊາໃບນ້ອຍ (小[叶种](https://thetea.app/lo/article/qiaomuguanmu)茶, *xiǎoyèzhǒng chá*) ແລະ ຊາໃບນ້ອຍຍອດມ່ວງ (小叶种[紫芽](https://thetea.app/lo/article/ziya-zijuan-puer)茶, *xiǎoyèzhǒng zǐyá chá*). ວິກິພີເດຍຈີນເອີ້ນຮູບແບບຍອດມ່ວງວ່າເປັນແນວພັນທີ່ຫາຍາກສຳລັບທົ່ວປະເທດ (全国稀有茶种): ຕາມຄຳເວົ້າຂອງມັນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ສັງເກດເຫັນມັນໃນການຝຶກອົບຮົມສຳລັບຊາວສວນຊາຢູ່ສວນກາວສຽວ (高桥).
* **ລາຍລະອຽດຂອງຕົ້ນ:** ສື່ທ້ອງຖິ່ນອະທິບາຍຕົ້ນວ່າເຕ້ຍ, ມີໃບແຄບແຫຼມ (株形矮小，叶细而尖). ບໍ່ມີລາຍລະອຽດທາງພືດສາດໃນມາດຕະຖານ.
* **ມາດຕະຖານການເກັບ:**
    * **ຊັ້ນສູງສຸດ (特级):** ຍອດອ່ອນທັງໝົດ — ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 90 %, ໜຶ່ງຍອດກັບໜຶ່ງໃບ — ບໍ່ເກີນ 10 %.
    * **ຊັ້ນທຳອິດ (一级):** ໜຶ່ງຍອດກັບສອງໃບ — ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 70 %, ກັບສາມໃບ — ບໍ່ເກີນ 30 %; ຍອດຍາວກວ່າໃບຫຼືເທົ່າກັບມັນ.
* **ເວລາເກັບ:** ລະດູບານໃໝ່ — ຈາກລະດູຊຸນເຟີນ (春分, *chūnfēn*, ປະມານວັນທີ 20 ມີນາ) ຈົນເຖິງລະດູມັງຈົງ (芒种, *mángzhòng*, ຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາ); ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ — ຈາກລະດູໄປລູ້ (白露, *báilù*, ຕົ້ນເດືອນກັນຍາ) ຈົນເຖິງລະດູຕ້າສວຽ (大雪, *dàxuě*, ຕົ້ນເດືອນທັນວາ).
* **ວິທີເກັບ:** ຍອດຖືກຫັກຫຼືດຶງອອກ; ການຈິບດ້ວຍເລັບ, ການປອກ, ການຕັດ ແລະ ການເກັບດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ ມາດຕະຖານບໍ່ແນະນຳ (不宜).

**4. ດິນແດນ ແລະ ລັກສະນະການປູກ:**

* **ພາກພື້ນ:** ພາກເໜືອຂອງເມືອງໂປລົວ; ພູມສັນຖານຫຼຸດລົງຈາກເໜືອໄປຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້. ວິກິພີເດຍອະທິບາຍໄປຖາງວ່າເປັນເຂດເນີນພູທີ່ມີເນື້ອທີ່ 264,24 ຕາລາງກິໂລແມັດ ທີ່ມີຄວາມສູງຈາກ 0 ເຖິງ 901 ແມັດ.
* **ຄວາມສູງ ແລະ ຄວາມຊັນ:** ມາດຕະຖານຖືວ່າຄວາມສູງຕັ້ງແຕ່ 60 ແມັດ, ພື້ນທີ່ຮາບພຽງ ແລະ ເນີນພູສູງເຖິງ 25° ແມ່ນເໝາະສົມ.
* **ສະພາບອາກາດ:** ລົມມໍລະສຸມເຂດຮ້ອນໃຕ້. ຕາມມາດຕະຖານ, ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍຕໍ່ປີ — 22,1 °C, ຝົນຕົກ — 1918 ມມ, ແສງແດດ — 1871,5 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ປີ; «ລະດູຮ້ອນຮ້ອນ, ລະດູໜາວເຢັນ, ລະດູບານໃໝ່ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນອົບອຸ່ນ». ສຳລັບຊາ 20–25 °C ແລະ ແສງກະຈາຍແມ່ນເໝາະສົມ.
* **ດິນ:** ດິນແດງ ແລະ ດິນເຫຼືອງຂອງເນີນພູລໍຝູຊານ, ຊ່ຽງໂຖວຊານ (象头山), ໜານຄຸນຊານ (南昆山) ແລະ ກຸ້ຍຊານ (桂山) ພາຍໃນຕາແສງ: ຊັ້ນດິນບໍ່ບາງກວ່າ 1 ແມັດ, ສານອິນຊີບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 1,5 %, pH 4,5–6,5.

**5. ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ:**

ມາດຕະຖານກຳນົດລຳດັບ:

1.  **ການແຜ່ໃບ (摊青, *tānqīng*):** ໃບສົດຖືກແຜ່ອອກແລະຫ່ຽວ.
2.  **ການຢຸດການອອກຊິເດຊັນ (杀青, *shāqīng*):** ຄວາມຮ້ອນຢຸດການອອກຊິເດຊັນ.
3.  **ການບິດ (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **ການແຍກກ້ອນ (解块, *jiěkuài*).**
5.  **ການອົບແຫ້ງດ້ວຍການຄົ່ວ (炒干, *chǎogān*).**

ມາດຕະຖານບໍ່ໄດ້ລະບຸອຸນຫະພູມ ແລະ ໄລຍະເວລາ. ມັນຫ້າມສານເພີ່ມ, ສີຍ້ອມ ແລະ ສິ່ງເຈືອປົນທີ່ບໍ່ແມ່ນຊາ ແລະ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ «ໄຟສູງ» (火工高) — ໂຕນທີ່ຊັດເຈນຂອງການອົບແຫ້ງດ້ວຍໄຟ; ບໍ່ມີລາຍລະອຽດຂອງວິທີການທີ່ໃຊ້ເພື່ອບັນລຸມັນໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

ສື່ທ້ອງຖິ່ນລາຍຊື່ຂັ້ນຕອນຕ່າງກັນ — ມີ «ການຍົກກິ່ນຫອມ» (提香) ໃນຕອນທ້າຍ ແລະ ບໍ່ມີການແຍກກ້ອນ. ມາດຕະຖານເປັນມາດຕະຖານອ້າງອີງ.

**6. ລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:**

ມາດຕະຖານອະທິບາຍທັງສອງຮູບແບບຂອງວັດຖຸດິບ; ຂໍ້ກຳນົດທົ່ວໄປຖືກສະຫຼຸບ.

* **ລັກສະນະພາຍນອກຂອງໃບແຫ້ງ:** ເສັ້ນແໜ້ນ, ບິດ, ມ້ວນແໜ້ນ, ບາງ ແລະ ສະໝໍ່າສະເໝີ (粗实、卷曲、紧结、细匀). ສີຂອງຊາໃບນ້ອຍ — ເປັນມັນ ແລະ ສະໝໍ່າສະເໝີ, ຂອງຊາຍອດມ່ວງ — ສີຂຽວເຂັ້ມ, ເປັນມັນ ແລະ ສະໝໍ່າສະເໝີ (乌绿、油润、调匀).
* **ກິ່ນຫອມຂອງໃບແຫ້ງ:** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ: ມາດຕະຖານອະທິບາຍກິ່ນຫອມພຽງແຕ່ເມື່ອຊົງ.
* **ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຊາ:** ຫຍາບເລັກນ້ອຍ, ມີ «ໄຟສູງ», ທຳມະຊາດ ແລະ ບໍລິສຸດ, ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຍາວນານ; ກິ່ນ «ເຂົ້າຄົ່ວ» (炒米香) ຫຼື «ນ້ຳຫວານດອກໄມ້» (花蜜香).
* **ລົດຊາດ:** ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຝາດເລັກນ້ອຍ, ມີຄວາມຫວານກັບຄືນ; ຊາທົນຕໍ່ການຊົງຫຼາຍຄັ້ງ (醇厚、略涩、回味甘甜、耐冲泡).
* **ສີຂອງນ້ຳຊາ:** ຂອງຊາໃບນ້ອຍ — ສົດໃສອ່ອນ ແລະ ໃສ (柔亮、清澈); ຂອງຊາຍອດມ່ວງ — ອອກສີນ້ຳຕານ, ສົດໃສອ່ອນ ແລະ ໃສ.
* **ກາກຊາ (ໃບທີ່ຊົງແລ້ວ):** ບໍ່ມີຂໍ້ມູນໃນແຫຼ່ງທີ່ພົບ: ມາດຕະຖານບໍ່ໄດ້ກຳນົດມັນ.

**7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:**

ຂໍ້ກຳນົດທາງກາຍະພາບ ແລະ ເຄມີຂອງມາດຕະຖານ:

| ດັດຊະນີ | ມາດຕະຖານ | ວິທີ |
| :--- | :--- | :--- |
| ໂພລີຟີນອນຊາ | ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 24,0 % | GB/T 8313 |
| ສານສະກັດນ້ຳ | ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 40,0 % | GB/T 8305 |
| ແອນໂທໄຊຢານິນ (花青素) | ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 2,4 ມກ/ກຣາມ | GB/T 22244 |

ນີ້ແມ່ນມາດຕະຖານ, ບໍ່ແມ່ນການວັດແທກຂອງລຸ້ນສະເພາະ. ມາດຕະຖານສຳລັບແອນໂທໄຊຢານິນໃນມາດຕະຖານແມ່ນອັນດຽວສຳລັບທັງສອງຮູບແບບຂອງວັດຖຸດິບ; ເປັນຫຍັງດັດຊະນີນີ້ຈຶ່ງຖືກເລືອກ, ຂໍ້ຄວາມບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍ. ວິທີ — GB/T 22244, ມາດຕະຖານການກຳນົດໂປຣແອນໂທໄຊຢານິດິນ (前花青素), ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ຖືກວັດແທກແທ້ໆ ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນຈາກຂໍ້ຄວາມ.

**8. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຖືກກວດສອບກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງຊາຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.

**9. ການຊົງ:**

ການປະຕິບັດຂອງຊັ້ນສຳລັບຊາຂຽວ.

* **ອຸນຫະພູມນ້ຳ:** 80–85 °C.
* **ປະລິມານຊາ:** 3 ກຣາມ ຕໍ່ 150 ມລ.
* **ພາຊະນະ:** ຈອກແກ້ວ ຫຼື ໄກວານສີຂາວ.
* **ຂັ້ນຕອນ:**
    1. ອຸ່ນພາຊະນະ.
    2. ໃສ່ຊາ ແລະ ຖອກນ້ຳຕາມຂອບ.
    3. ການຊົງຄັ້ງທຳອິດ — ຫຼັງຈາກ 40–60 ວິນາທີ.
    4. ດື່ມ, ປະສ່ວນໜຶ່ງຂອງນ້ຳຊາໄວ້, ແລະຕື່ມນ້ຳ: ມາດຕະຖານສັງເກດວ່າຊາທົນຕໍ່ການຊົງຫຼາຍຄັ້ງ.

**10. ການເກັບຮັກສາ:**

ການປະຕິບັດຂອງຊັ້ນ. ໃນບັນຈຸພັນປິດແໜ້ນ, ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ 0–5 °C, ບໍ່ມີແສງ, ຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ກິ່ນ; ຄວນດື່ມໃຫ້ໝົດພາຍໃນໜຶ່ງປີ. ມາດຕະຖານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເກັບຊາສຳເລັດຮູບໄວ້ໃນສາງທີ່ສະອາດແຫ້ງທີ່ບໍ່ມີກິ່ນແປກປອມ.

**11. ລາຄາ ແລະ ການປອມແປງ:**

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລາຄາໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ພົບ.

* **ວິທີຫຼີກລ່ຽງການປອມແປງ:**
    * ຊອກຫາເຄື່ອງໝາຍປ້ອງກັນການປອມແປງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິ່ງບົ່ງຊີ້ທາງພູມສາດ ແລະ ຊື່ທີ່ຖືກຄຸ້ມຄອງເທິງບັນຈຸພັນ.
    * ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດມາຈາກຕາແສງໄປຖາງ ເມືອງໂປລົວ.
    * ປຽບທຽບລັກສະນະ: ເສັ້ນບິດບາງສີຂຽວເຂັ້ມ, ກິ່ນຫອມ «ເຂົ້າຄົ່ວ» ຫຼື «ນ້ຳຫວານດອກໄມ້».
    * ຈື່ໄວ້ວ່າມາດຕະຖານອະທິບາຍພຽງແຕ່ຊາຂຽວ.

**12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:**

* ເຕັກນິກການຜະລິດຊານີ້ (柏塘山茶制作技艺) ສື່ທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນວ່າມໍລະດົກທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງເມືອງໂປລົວ.
* ນ້ຳຊາຂອງຮູບແບບຍອດມ່ວງຕາມມາດຕະຖານແມ່ນສີນ້ຳຕານ — ສີທີ່ບໍ່ທຳມະດາສຳລັບຊາຂຽວ.
* ການເກັບກ່ຽວລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແກ່ຍາວໄປຈົນເຖິງລະດູຕ້າສວຽ — «ຫິມະໃຫຍ່».

**13. ການປຽບທຽບກັບຊາອື່ນໆຂອງກວາງຕຸ້ງ:**

* **ຮຸ້ຍຕົງ ລື້ຊາ ([惠东绿茶](https://thetea.app/lo/article/huidong-lucha)):** ບົດຄວາມໃນຄັງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຊາຂຽວຂອງເມືອງອື່ນຂອງເຂດເທດສະບານດຽວກັນ — ເປັນຊື່ລວມ, ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຄຸ້ມຄອງຂອງຕາແສງດຽວ.
* **ໂປລົວ ຫົງຊາ ([博罗红茶](https://thetea.app/lo/article/boluo-hongcha)):** ບົດຄວາມໃນຄັງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຊາແດງຂອງເມືອງໂປລົວ; ຊາແດງບໍ່ຕົກຢູ່ພາຍໃຕ້ມາດຕະຖານຊາພູໄປຖາງ.
* **ກູ່ລາວຊາ ([古劳茶](https://thetea.app/lo/article/gulaocha)):** ຊາຂຽວປະຫວັດສາດຂອງຕາແສງກູ່ລາວ ເມືອງເຮີ້ຊານ.
* **ຄາງເຮີ້ຊາ ([康禾茶](https://thetea.app/lo/article/kanghe-cha)):** ຊາຂຽວຂອງຕາແສງຄາງເຮີ້ ເມືອງຕົງຢວນ ເຂດເທດສະບານເມືອງເຮີ້ຢວນ.

**ສະຫຼຸບ:**

ຊາພູໄປຖາງ — ຊາຂຽວພູເຂົາຂອງຕາແສງດຽວຂອງເມືອງໂປລົວ, ຖືກຄຸ້ມຄອງຕັ້ງແຕ່ປີ 2015 ແລະຖືກອະທິບາຍໂດຍມາດຕະຖານປີ 2019 ສຳລັບສອງຮູບແບບຂອງຕົ້ນຊາທ້ອງຖິ່ນ — ໃບນ້ອຍ ແລະ ຍອດມ່ວງ, ທີ່ມີນ້ຳຊາສີນ້ຳຕານ ແລະ ມາດຕະຖານສຳລັບແອນໂທໄຊຢານິນ. ລຳດັບເວລາຈາກຈິ້ນເຖິງຊົ້ງ ຄວນຖືວ່າເປັນນິທານ, ແລະເສັ້ນບິດບາງ, ກິ່ນຫອມ «ເຂົ້າຄົ່ວ» ແລະ ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນພ້ອມກັບຄວາມຫວານກັບຄືນ — ເປັນສິ່ງທີ່ມາດຕະຖານສັນຍາໄວ້ໃນຈອກ.