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title: "Tōngchéng háolǜ"
url: https://thetea.app/ko/article/tongcheng-haolu
lang: ko
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
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# Tōngchéng háolǜ (通城毫绿)

**퉁청 하오뤼**(*Tōngchéng háolǜ*, 通城毫绿)는 후베이성 남동부 셴닝 시 퉁청현(通城县)의 녹차로, 후베이·후난·장시 3성이 맞닿은 지점에서 생산된다. 이름은 ‘퉁청의 솜털 많은 녹차’라는 뜻이다. 현 야생차 연구소의 설명에 따르면, 이는 민간에서 마오젠([毛尖](https://thetea.app/ko/article/mao-jian)) 형태의 현지 녹차를 부르던 명칭으로, 1960년대에 본격적으로 생산되면서 정식 이름을 얻었다. 원료는 곡우(谷雨) 전에 딴 한 잎 또는 두 잎을 낀 어린 싹이다. 가열 솥볶음과 열풍 건조를 병행하는 반초반홍(半炒半烘) 방식으로 수분을 제거하고, 곧게 말린 단단하고 솜털이 많으며 푸른 잎 모양으로 만든다. 2021년부터 지리적 증명상표로 보호받는다.

**1. 분류 및 원산지:**

* **유형:** 녹차(绿茶, *lǜchá*), 반초반홍(半炒半烘, *bàn chǎo bàn hōng*) 방식의 곧은 잎 형태(条形, *tiáoxíng*) 녹차. 셴닝시 정부(2021)와 후베이성 지식재산권국(2019)이 모두 이렇게 분류한다.
* **범주:** 현급 녹차. 지리적 증명상표(证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*).
* **원산지:** 중국 후베이성(湖北, *Húběi*), 셴닝시(咸宁, *Xiánníng*), 퉁청현(通城, *Tōngchéng*).
* **생산 구역:** 성 등록부에는 상표권자의 행정 소속으로 퉁청현이 기재되어 있다. 생산 구역의 법적 경계는 확인하지 않았다.
* **상표:** 지리적 증명상표 제33153879호. 후베이성 지식재산권국 2025년 공보에 따르면 2031년 6월 20일까지 유효하다. 확인한 자료에는 권리자가 명시되어 있지 않다. 상표 홍보는 퉁청현 야생차 과학연구소(通城县[野生茶](https://thetea.app/ko/article/ye-sheng-cha)科学研究所)가 담당한다. 연구소장이 등록 당시 차에 관해 설명했고, 2023년에는 연구소가 상표 슬로건 공모전을 열었다.

**2. 역사 및 문화적 의미:**

* **역사:**
    * **송대 기록.** 야생차 연구소는 2023년 공고에서 퉁청의 차 재배 역사가 천 년이 넘는다고 밝혔다. 《퉁청현지(通城县志)》를 인용하며 송 진종(眞宗) 초기 차 세금이 너무 무거워 현령 장융(张詠)이 차나무를 뽑고 뽕나무를 심게 했고, 명 말에 이르러 차밭이 회복되기 시작해 청대에 차 산업이 부흥했다고 전한다.
    * **1960년대.** 같은 공고에 따르면 ‘通城毫绿’은 마오젠(毛尖, *máojiān*) 형태 현지 녹차의 민간 명칭이었다. 1960년대에 본격적으로 생산되면서 이름을 얻었다.
    * **1980년.** 현이 차의 자유 생산과 개별 경영체의 자유 판매를 시범 도입했다. 《후베이일보》의 ‘一場茶葉風波(차 소동)’ 기사가 전국적으로 큰 반향을 일으켰고, 이 경험이 차 판매 체제 개혁에 기여했다고 연구소는 설명한다.
    * **1980년대.** 후베이성 지식재산권국(2019)에 따르면 차의 최종 형태는 1980년대에 완성되었다.
    * **1988–1994.** 1988년 후베이성 우수 품질 제품으로 인정받았다. 1991년 현은 성내 10대 명차 개발 프로젝트 현 중 하나로 선정되었고, 농업부 전국농업기술보급총국은 퉁청 하오뤼를 후베이성 7대 명차 시범 사업지에 포함했다. 1993년 성 정부는 퉁청을 3대 차 산업 현으로 지정했다. 1994년 후베이성 지식재산권국 자료에 따르면 ‘루위배(陆羽杯)’ 명차 대회에서 1등상을 받았다.
    * **2021년.** 상표 등록. 《셴닝일보》는 7월 28일 국가지식재산권국 상표국이 7월 22일 상표를 부여했으며, 현에 이로써 지리적 증명상표가 4개가 되었다고 보도했다. 현은 상표 사용 규칙을 마련할 계획이었다.
    * **2023년.** 야생차 연구소가 공개 슬로건 공모전을 열었다. 등록 상표이므로 네 글자 이름을 분리하지 않는 것이 조건이었다.
    * **2025년.** 후베이성 지식재산권국은 5월 27일 특수 표장 사용자 명단 47차에서 바이장탄(百丈潭) 차 협동조합을 승인하고 동명의 차 회사 기록을 갱신했다. 두 곳 모두 2031년 6월 20일까지 권리가 부여되었다.
* **명칭:** ‘퉁청(通城)’은 현 이름이고, ‘하오(毫)’는 어린 싹의 솜털, ‘뤼(绿)’는 녹차를 뜻한다. 줄여서 ‘하오뤼’라고도 부른다.
* **문화적 의미:** 후베이성 지식재산권국(2019)은 퉁청 하오뤼를 현의 전통 명차이자 대표 차 제품으로 설명한다.

**3. 식물학적 설명 및 원료:**

* **품종 / 재배품종:** 확인한 자료에는 품종명이 없다.
* **원료:** 충실한 새순. 한 잎을 낀 어린 싹 또는 두 잎을 낀 어린 싹.
* **채엽 시기:** 매년 곡우(谷雨, *Gǔyǔ*) 전, 약 4월 20일경.

**4. 테루아 및 재배 특징:**

* **지역:** 후베이성 남동쪽 가장자리, 후난·후베이·장시 접경, 무푸산(幕阜山, *Mùfù shān*) 북쪽 기슭. 야생차 연구소 설명에 따르면 현은 동·서·남쪽이 산으로 둘러싸이고 북쪽은 비교적 평탄한 구릉지다.
* **기후:** 같은 설명에 따르면 일조량과 강우량이 풍부한 산간 분지 기후다.
* **생태:** 같은 설명에 따르면 현은 국가 생태문명 시범구다.
* **고도 및 토양:** 확인한 자료에는 자료가 없다.
* **규모:** 확인한 자료에는 차밭 면적과 생산량 자료가 없다.

**5. 생산 기술:**

자료에서는 원료(곡우 전 일아일엽 또는 일아이엽)와 건조 방식(반초반홍, 半炒半烘)만 언급한다. 수분의 일부는 솥볶음(炒, *chǎo*)으로 제거하고, 일부는 열풍 건조(烘, *hōng*)로 제거한다. 구체적 수치는 확인한 자료에 없다.

이러한 녹차의 일반적 공정은 다음과 같다.

1.  **시들림(摊放, *tānfàng*):** 잎의 수분 일부를 뺀다.
2.  **살청(杀青, *shāqīng*):** 가열로 산화를 멈춘다.
3.  **유념(揉捻, *róuniǎn*):** 잎을 곧게 말린 모양으로 만든다.
4.  **건조(干燥, *gānzào*):** 솥볶음과 열풍을 병행한다.

이는 유형의 일반 공정이며 퉁청 하오뤼의 구체적 기술 설명은 아니다.

**6. 관능적 특징:**

확인한 자료에는 규범적 묘사가 없다. 셴닝시 정부(2021)와 후베이성 지식재산권국(2019)이 반복하는 짧은 외형 묘사만 있다.

* **마른 잎 외형:** 단단하게 말리고 솜털이 많으며 푸른색(条索紧、披毫多、色泽绿).
* **마른 잎 향:** 확인한 자료에 설명이 없다.
* **차 수색 향:** 후베이성 지식재산권국 표현에 따르면 맑은 향(香清). 마른 잎 향과 수색 향을 구분하지 않는다.
* **맛:** 부드럽고 충실함(味醇).
* **수색:** 확인한 자료에 설명이 없다.
* **우린 잎:** 확인한 자료에 설명이 없다.

같은 표현에 여러 번 우려도 견딘다(耐冲泡)는 설명이 덧붙는다.

**7. 화학 성분:**

확인한 자료에는 이화학 분석 자료가 없다.

**8. 효능:**

이 차에 특정된 효능 자료는 확인되지 않았다.

**9. 우리기:**

녹차 유형의 일반적 방법.

* **물 온도:** 80–85 °C.
* **차 분량:** 150 ml당 3 g.
* **다구:** 유리잔 또는 백자 개완.
* **과정:**
    1. 다구를 데운다.
    2. 차를 넣고 벽을 따라 물을 붓는다.
    3. 첫 우리는 40–60초 후 마신다.
    4. 찻물을 일부 남기며 마신다.
    5. 물을 다시 붓는다.
    6. 두세 번 더 우린다.

**10. 보관:**

유형의 일반적 방법. 밀폐 포장하여 냉장고 0–5 °C에서 빛·습기·냄새를 피해 보관한다. 1년 이내에 마시는 것이 좋다.

**11. 가격 및 위조품:**

확인한 자료에는 가격 자료가 없다.

* **위조품을 피하는 법:**
    * 지리적 증명상표 제33153879호를 확인한다.
    * 생산자가 퉁청현 소재인지, 후베이성 지식재산권국이 발표하는 특수 표장 사용자 명단에 있는지 확인한다.
    * 마른 잎은 단단하고 곧으며 솜털이 풍부한 푸른색이어야 한다.

**12. 재미있는 사실:**

* 현지 기록에 따르면 송 초기에 세금 때문에 차나무를 뽑았던 퉁청이 오늘날 차 산업의 기반이 되었다.
* 이름은 1960년대에 생겼고 형태는 1980년대에 완성되었으며 상표 보호는 2021년에야 이루어졌다. 이름이 생긴 지 60여 년 만의 일이다.

**13. 다른 녹차와의 비교:**

* **쑹펑 뤼차([松峰绿茶](https://thetea.app/ko/article/songfeng-lucha)):** 같은 셴닝시 츠비시의 녹차.
* **충양 바이차([崇阳白茶](https://thetea.app/ko/article/chongyang-baicha)):** 이웃 충양현의 차. 문서상 분류는 확정되지 않았으나 설명은 밝은 잎 품종으로 만든 녹차에 해당한다.
* **신양 마오젠([信阳毛尖](https://thetea.app/ko/article/xinyang-mao-jian)):** 허난성의 곧게 말린 녹차로 같은 마오젠 유형이다.
* **언스 위루([恩施玉露](https://thetea.app/ko/article/enshi-yulu)):** 증기 살청 방식의 후베이성 녹차로 대비된다.

**결론:**

퉁청 하오뤼는 무푸산 기슭의 3성 접경에서 나는 솜털 많은 곧은 녹차다. 외형은 단단한 말림, 풍부한 솜털, 푸른색, 맑은 향, 부드러운 맛으로 요약되며 여러 번 우려도 견딘다. 송대의 차나무 근절 명령부터 1980년 ‘차 소동’까지 현의 역사는 길고, 1960년대에 붙은 이름은 2021년부터 상표로 보호받는다.