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title: "Měnghǎi Mànxīnglóng chá"
url: https://thetea.app/ko/article/menghai-manxinglong-cha
lang: ko
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
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# Měnghǎi Mànxīnglóng chá (勐海曼兴龙茶)

**멍하이 만싱룽 차**(*Měnghǎi Mànxīnglóng chá*, [勐海](https://thetea.app/ko/article/meng-hai)曼兴龙茶)는 윈난성 시솽반나 다이족 자치주 멍하이현 만싱룽 마을 차에 대한 지리적 표시이다. 부랑산에 관한 출판물들은 대개 마을 이름을 曼新龙(만신룽) 또는 曼新竜으로 적으며, 표시 명칭에 쓰인 曼兴龙은 그 마을 이름의 이표기 중 하나로 직접 언급한다. 이곳은 부랑산에 있는 부랑족 마을로, 라오반장 및 라오만어와 이웃해 있다. 이 마을의 차는 쓰고 강력하다고 묘사되며, 판매자들은 이를 ‘제2의 라오만어’라고 부른다. 표시 문서에는 제품 등급이 명시되어 있지 않다.

**1. 분류 및 원산지:**

* **유형:** 정해지지 않음: 표시 문서에는 등급이 명시되어 있지 않다. 멍하이의 대엽종 원료로는 무엇보다 생 보이차(生普, *shēngpǔ*)를 만들지만, 홍차와 백차도 만든다. 차 관련 서적과 판매자들은 만신룽 차를 보이차로 묘사한다.
* **범주:** 부랑산 고수차원 차; 지리적 표시. 등록부에는 그 유형이 명시되어 있지 않으며, 언론은 현의 표시들을 증명표장(证明商标)이라 부른다.
* **원산지:** 중국, 윈난성(云南, *Yúnnán*), 시솽반나 다이족 자치주(西双版纳, *Xīshuāngbǎnnà*), 멍하이현(勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), 부랑산 향([布朗山](https://thetea.app/ko/article/bu-lang-shan)乡, *Bùlǎngshān xiāng*), 신룽 촌민위원회(新龙).
* **명칭:** 부랑산 상업 설명에는 마을 이름 표기가 曼新竜, 曼新龙, 曼兴龙, 曼兴竜 네 가지로 나온다. ‘멍하이 만싱룽 차’ 표시가 바로 이 마을을 가리킨다는 점은 개연성이 높지만 문서로 확인되지는 않는다.
* **보호 구역:** 등록부에는 표시권자의 행정 소속으로 멍하이현이 명시되어 있다. 법적 구역 경계는 확인하지 않았다.
* **지리 좌표:** 발견된 자료에는 정확한 좌표가 없다. 멍하이현은 북위 21°28′~22°28′, 동경 99°56′~100°41′ 사이에 위치하며, 부랑산은 그 남동부에 해당한다.

**2. 역사 및 문화적 의미:**

* **역사:**
    * **부랑산.** 관련 설명들은 이 산지를 고수차원이 가장 많이 보존된 곳 중 하나로 꼽는다. 약 9505무의 재배 고수차원이 있다. 신룽의 차원은 만신룽 마을과 만베(曼别) 마을에 있다.
    * **이주.** 한 설명에 따르면 만신룽 주민의 조상은 200여 년 전 징훙 부근에서 부랑산으로 왔으며, 마을 뒤 차원은 새 보금자리에 심은 것이다.
    * **쓴 차.** 한 상업 간행물에 따르면 2011년 무렵 시솽반나 고차수 추가 조사에서 만신룽 인근에서 苦茶(*kǔchá*, ‘쓴 차’) 품종 고수차원 200무가 발견되었다.
    * **‘대반장’.** 판매자들은 라오반장, 신반장, 라오만어, 허카이, 반펀, 장자, 만신룽 및 인근 마을들을 ‘대반장 차구’(大[班章](https://thetea.app/ko/article/ban-zhang)茶区)로 묶는다. 한 간행물은 이 꼬리표 아래 이웃 마을 차가 라오반장 가격에 가깝게 팔리지만, 맛은 여럿이 뚜렷이 다르다고 경고한다.
    * **멍하이 표시들.** 포괄 표시 ‘멍하이 차(勐海茶)’는 2012년 현 차 센터가 신청하여 2014년 등록되고 2016년 사용되기 시작했다. 2019년 말 기준 윈난 GI 표시 목록에서 그 뒤로 산과 마을별 표시 15건이 이어지는데, 그중에는 ‘멍하이 만싱룽 차’ 외에 바로 이웃인 ‘멍하이 반장 차(勐海班章茶)’와 ‘멍하이 라오만어 차(勐海[老曼峨](https://thetea.app/ko/article/lao-man-e)茶)’ 표시도 있다. 2022년 언론은 현의 차 표시가 16건이라고 말하는데, 포괄 표시까지 세면 등록부상 멍하이의 차 표시 수와 같다.
* **명칭:** 설명들에 따르면 마을 이름은 다이어에서 왔다. ‘만(曼)’은 ‘마을’, ‘신’은 ‘사자’, ‘룽’은 ‘크다’라는 뜻으로, 합치면 ‘큰 사자의 마을’이다. 이름이 다이어라면 한자는 소리만 옮긴 것이므로 표기가 제각각인 이유가 여기에 있을 것이다.
* **문화적 의미:** 만신룽은 부랑족 마을이다. 판매자들은 이 마을 차를 ‘제2의 라오만어’(老曼娥第二)라 부르며, “떫은맛이 가시면 향이 남고, 쓴맛이 물러나면 열흘의 단맛이 온다”(涩尽七分香，苦退十日甜)는 말을 덧붙인다.

**3. 식물학적 설명 및 원료:**

* **품종 / 재배종:** 현지 대엽종 차. 발견된 자료에는 품종명이 없다. 설명들은 苦茶 품종 차원을 따로 구분하는데, 이 품종은 싹과 잎이 쓰지만 단맛이 남는 뒷맛을 지닌다.
* **수령:** 설명들에 따르면 만신룽 고차수는 수령 200년 이상이다. 한 설명은 크기를 밑동 지름 0.2~0.6m, 높이 약 3m로 제시한다.
* **채엽:** 발견된 자료에는 시기가 명시되지 않았다.
* **채엽 기준:** 발견된 자료에 없다.
* **원료 요건:** 표시 요건을 확인하지 못했다.

**4. 테루아 및 재배 특성:**

* **지역:** 부랑산은 멍하이현 남동부 미얀마 국경 부근의 산지이다. 설명들에 따르면 만신룽은 라오반장과 가깝고 특히 라오만어와 가깝다.
* **재배 고도:** 설명들에 따르면 차원은 **1500~1900m**에 있으며, 한 설명은 마을 자체를 해발 1800m 이상에 둔다.
* **면적:** 추정치가 엇갈린다. 판매자들이 인용하는 자료로는 고수차원 1000여 무 이상이며, 다른 설명으로는 150여 무 이상이다.
* **토양:** 황갈색토 또는 황색토(黄棕壤、黄壤).
* **차원:** 고차수는 원시림 안에 군데군데 자란다.
* **기후:** 만신룽 차원 자료는 없다. 부랑산 전체로는 설명들이 연평균 기온 18~21°C, 연강수량 약 1374mm를 언급한다.

**5. 생산 기술:**

표시 대상 차의 기술은 발견된 자료에 설명되어 있지 않다. 고수차 생 보이차의 일반적 공정은 다음과 같다.

1.  **채엽(采摘, *cǎizhāi*).**
2.  **잎 식히기(摊晾, *tānliàng*).**
3.  **솥에서 효소 억제(杀青, *shāqīng*).**
4.  **유념(揉捻, *róuniǎn*).**
5.  **햇볕 건조(晒干, *shàigān*):** 산차 마오차([晒青](https://thetea.app/ko/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*)가 된다.
6.  **압병(紧压, *jǐnyā*):** 필수는 아니다.

이는 계층의 일반 도식이며, 멍하이 만싱룽 차의 기술 설명은 아니다.

**6. 관능적 특성:**

아래 설명은 판매자들이 만신룽 고차수 보이차에 대해 제시한 것이다. 표시 대상 제품과 공식적으로 연결된 것은 없다.

* **건엽 외관:** 상세 설명은 없다. 판매자들은 외관이 라오반장 차와 비슷하다고 적는다.
* **건엽 향:** 발견된 자료에 설명이 없다.
* **탕 향:** 짙고 풍부하며 단 향이 섞인다(馥郁、浓厚，偏甜香). 판매자들에 따르면 라오반장보다 더 화려하다. 한 시음 기록에는 ‘꽃가루’ 맑은 향(花粉清香)이 높이 올라오고 잔 밑바닥의 차가운 향이 오래 남는다고 했다.
* **맛:** 쓴맛이 강하고 향이 짙다(苦重香浓). 쓴맛은 깨끗하고 혀뿌리 쪽에 오지만 빨리 사라진다. 단맛 회환이 빠르고 침 분비가 강하며, 탕은 촘촘하고 길다(苦回甘快，生津强烈，饱满持久). ‘대반장 차구’의 전반적 성향은 ‘진하고 강하며 걸쭉하다’(浓强酽)로 표현된다. 판매자 기록에 따르면 차는 열 번 우리기를 견딘다.
* **탕색:** 노랗고 밝다(汤色黄亮). 시음 기록에는 금황색으로 밝다(金黄明亮)고 했다.
* **차底(우린 잎):** 발견된 자료에 설명이 없다.

**7. 화학 성분:**

발견된 자료에는 물리화학적 데이터가 없다.

**8. 효능:**

바로 이 차의 작용에 대해 검증된 데이터는 없다.

**9. 우리기:**

계층의 관행. 표시에는 등급이 명시되어 있지 않다. 아래 기준은 차 관련 서적에서 만신룽 차가 묘사된 생 보이차용이다.

* **물 온도:** 95~100°C. 쓴맛이 강한 어린 원료는 온도를 약간 낮출 수 있다.
* **차 양:** 110~150ml당 5~8g.
* **다구:** 개완 또는 자사호.
* **과정:**
    1. 다구를 데운다.
    2. 차를 넣는다. 압병차는 잎이 부서지지 않게 조심히 떼어 낸다.
    3. 끓는 물로 짧게 잎을 헹구고 버린다.
    4. 첫 우리기는 5~10초. 쓴맛이 빠르게 강해진다.
    5. 완전히 따라 낸다.
    6. 우리기를 거듭할수록 시간을 늘린다.

**10. 보관:**

계층의 관행. 생 보이차는 빛과 이취가 없고 건조하고 깨끗하며 통풍이 되는 곳에, 숨쉬는 포장으로 보관한다. 이런 차는 해가 지나며 변하므로 일부러 숙성시키기도 한다.

**11. 가격 및 위조품:**

발견된 자료에는 가격 데이터가 없다.

* **위조품 피하기:**
    * ‘멍하이 만싱룽 차’ 표시를 찾고 생산자가 멍하이현 소속인지 확인한다.
    * 표시를 ‘대반장 차구’와 혼동하지 않는다. 이는 상업용 꼬리표이지 보호 명칭이 아니다.
    * 표기 문제를 기억한다. 曼新龙, 曼新竜, 曼兴龙, 曼兴竜은 설명들에서 같은 마을을 가리킨다.
    * 만신룽을 라오반장이나 라오만어로 받아들이지 않는다. 이웃 마을에는 ‘멍하이 반장 차’와 ‘멍하이 라오만어 차’라는 자기 표시가 따로 있다.

**12. 흥미로운 사실:**

* 마을 이름 표기가 네 가지다. 표시는 曼兴龙을 취했고, 부랑산 설명들은 曼新龙을 더 자주 쓴다.
* 다이어 이름은 ‘큰 사자의 마을’이라는 뜻이다.
* 2011년 무렵 만신룽 인근에서 쓴 차 苦茶 고수차원 200무가 기록되었다.
* 판매자들은 이 마을 차를 ‘제2의 라오만어’라고 부른다.

**13. 이웃 차와의 비교:**

* **라오만어(老曼峨):** 성격이 가장 가까운 이웃. 설명들은 둘의 쓴 차를 나란히 두면 구분하기 어렵다고 적는다.
* **라오반장([老班章](https://thetea.app/ko/article/laobanzhang)):** 부랑산의 기준. 판매자들에 따르면 만신룽은 향이 더 화려하지만 청량함과 산뜻함은 낮다.
* **반장(班章):** 만신룽과 함께 ‘대반장 차구’로 묶이는 마을 무리.
* **부랑산(布朗山):** 마을이 위치한 산지. 본 백과사전은 만신룽을 그 미세 산지 중 하나로 언급한다.

**결론:**

멍하이 만싱룽 차는 부랑산 ‘큰 사자’ 마을의 표시로, 그 이름은 네 가지 방식으로 적힌다. 해발 1500~1900m 숲속 차원, 쓴 차 苦茶, 그리고 ‘제2의 라오만어’라는 평판, 이것이 설명들에서 알 수 있는 내용이다. 표시에는 제품 등급이 명시되어 있지 않으며, 성 단위 등록부의 한 줄 외에는 표시 자체에 대한 자료를 찾지 못했다.