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title: "Měnghǎi Hèsōng chá"
url: https://thetea.app/ko/article/menghai-hesong-cha
lang: ko
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
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# Měnghǎi Hèsōng chá (勐海贺松茶)

**멍하이 허쑹 차**(*Měnghǎi Hèsōng chá*, [勐海](https://thetea.app/ko/article/meng-hai)贺松茶)는 윈난성 시솽반나 다이족 자치주, 멍하이현 서부 바다([巴达](https://thetea.app/ko/article/qianjiazhai-bada)) 지역에 있는 허쑹(贺松) 마을 차의 지리적 표시이다. 허쑹은 차밭이 아니라 숲으로 유명하다. 마을 근처 다헤이산(大黑山) 산괴에서 1961년에 높이 32.12m의 야생 차나무가 발견되어 바다 지역 전체를 유명하게 만들었으며, 이 나무는 2012년에 죽었다. 표시 문서에는 제품 등급이 명시되어 있지 않으며, 허쑹 차 자체에 대한 설명도 찾지 못했다.

**1. 분류 및 원산지:**

* **유형:** 미확인. 표시 목록에 등급이 명시되어 있지 않다. 멍하이의 오래된 차밭은 주로 푸에르용 대엽종 원료의 원천이지만, 같은 잎으로 홍차와 백차도 만든다. 어떤 제품이 이 표시의 적용 대상인지는 알 수 없다.
* **범주:** 멍하이현의 마을 단위 표시. 목록에는 표시 유형이 명시되어 있지 않지만, 언론에서는 현의 산과 마을 명칭 표시를 인증 상표(证明商标)라고 부른다.
* **원산지:** 중국 윈난성(云南, *Yúnnán*), 시솽반나 다이족 자치주(西双版纳, *Xīshuāngbǎnnà*), 멍하이현(勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), 바다 지역(巴达, *Bādá*), 허쑹 마을. 잡지 《푸에르》의 기사에 따르면 이 마을에는 하니족의 한 갈래인 아이니(僾尼, *àiní*) 사람들이 산다.
* **보호 구역:** 목록에는 멍하이현이 표시 보유자의 행정적 소속으로 명시되어 있다. 보유자 자체는 명시되지 않았으며, 구역의 법적 경계는 확인하지 않았다.
* **지리 좌표:** 찾은 자료에는 정확한 좌표가 없다.

**2. 역사 및 문화적 의의:**

* **역사:**
    * **1961–1962년 발견.** 잡지 《푸에르》의 기사에 따르면, 1961년 10월 현지 아이니족이 허쑹 인근 산림에서 큰 차나무를 발견했다. 윈난성 차 연구소는 1961년 10월과 1962년 2월 두 차례 연구원을 파견했다. 차 포털의 기사에 따르면 멍하이에서 바다까지 사흘을 걸어서 갔으며, 높이는 지상에서 삼각 측량으로 쟀다. 30m가 넘는 수치를 믿지 못해 다시 돌아가 다시 측정했다고 한다. 경제 매체 《제몐》은 발견 시기를 1962년으로 기록한다.
    * **나무.** 높이 32.12m, 줄기 지름 약 1m, 전문가 추정 수령 1700년 이상. 1967년에 바람으로 정상부가 부러져 14.7m가 남았다. 밑동 둘레는 잡지에서 3.2m로 기록하고, 포털이 인용한 1978년 조사 기록에는 2.9m로 되어 있다.
    * **1980년.** 잡지에 따르면 같은 숲에서 더 큰 야생 나무가 발견되었다. 높이 34m, 둘레 3.8m였다. 그럼에도 습관적으로 첫 번째 나무를 "왕"이라고 불렀다.
    * **2004년.** 현 당국과 차 연구소가 야생 차 자원을 조사하여 6000무가 넘는 오래된 나무 군락을 확인했다. 잡지는 이 6000무를 샤오헤이산(小黑山) 숲에 속한 것으로 기록하고, 《제몐》은 허쑹 인근 다헤이산 숲의 오래된 나무 6000무라고 쓴다.
    * **2012년 죽음.** 《제몐》에 따르면 이 나무는 2012년에 자연사했다. 잡지 《푸에르》도 노령으로 인한 죽음이라고 쓴다. 잡지에 따르면 줄기 잔해는 전시물로 도시에 옮겨졌고, 나무가 있던 자리에는 정자와 기념비가 서 있다.
    * **표시.** 포괄적 표시인 《勐海茶》는 2012년에 현 차 센터가 출원하여 2014년에 등록되었다. 《윈난일보》(2022)에 따르면 현은 《勐海[班章](https://thetea.app/ko/article/ban-zhang)茶》와 《[勐海保塘茶](https://thetea.app/ko/article/menghai-baotang-cha)》를 포함한 16개의 인증 상표를 등록했다. 2019년 12월 28일자 윈난성 GI 표시 목록에서 《勐海贺松茶》는 226번째 줄, 멍하이의 산과 마을 표시 15개 중 하나로 기재되어 있다.
* **명칭:** "멍하이(勐海)"는 현 이름, "허쑹(贺松)"은 마을 이름, "차(茶)"는 차이다. 마을 이름의 뜻에 대한 해석은 찾은 자료에 없다.
* **문화적 의의:** 차 포털의 발견사 기사는 바다의 나무를 역사적인 "차의 왕" 계보에 넣는다. 난눠산의 재배형 나무, 바다의 야생 나무, 방웨이([邦崴](https://thetea.app/ko/article/bangwai))의 과도기형 나무가 그것이다. 잡지 《푸에르》는 이 발견이 바다를 차 애호가들의 순례지로 만들었고, 허쑹 주민들이 방문객을 다헤이산 숲의 야생 나무들로 안내한다고 쓴다.

**3. 식물학적 설명 및 원료:**

* **품종 / 재배종:** 표시 대상 차에 대해 찾은 자료에는 명시되어 있지 않다.
* **원조 나무.** 차 포털이 인용한 1978년 조사 기록: 잎은 타원형이고 진한 녹색이며 광택이 있고 가죽질이다. 성숙한 잎은 평균 길이 14cm(12–17), 너비 6cm(5–7), 측맥 8–11쌍. 싹은 굵고 길며 털이 없고 황록색이며 인편은 붉은빛을 띤다. 싹은 3월 초에 움튼다. 이후 이 나무는 대리차(大理茶, *dàlǐ chá*) 종으로 분류되었다. 같은 기록에서 현지 주민들에 따르면 숲에는 같은 유형의 야생 나무가 아홉 그루 더 있다.
* **야생 싹.** 잡지 《푸에르》는 다헤이산 야생 나무의 싹이 재배형보다 길고 조밀하며, 녹색이 아니라 자갈색이라고 쓴다.
* **원료, 수확 및 수확 기준:** 표시 요건, 시기, 수확 기준은 찾은 자료에 없다. 차 포털의 차 산지 개요는 다헤이산의 야생 나무를 대리차 종으로 분류하고, 바다 산악 지역에 재배형 오래된 차밭 3451무가 더 있다고 집계한다. 허쑹 차밭 자체에 대한 별도 자료는 없다.

**4. 테루아 및 재배 특성:**

* **지역:** 미얀마 국경 근처의 바다 지역. 《제몐》은 현 서부로, 다른 기사는 남부로 표기한다.
* **고도:** 자료가 엇갈린다. 1978년 기록은 원조 나무의 위치를 약 1500m로, 차 산지 개요는 1910m로, 다헤이산 산괴 전체를 1760–2000m로 기록한다. 마을 자체와 차밭의 고도는 찾은 자료에 없다.
* **기후:** 1978년 기록은 나무 주변 기후를 열대성으로 분류한다. 허쑹에 대한 다른 기후 자료는 찾은 자료에 없다.
* **토양:** 원조 나무 주변은 적갈색 토양으로 층이 두껍고 부식질이 풍부하다(1978년 기록). 바다 전반에 대해 한 기사는 황색 토양(黄壤)을 언급한다.
* **숲:** 다헤이산 산괴는 1978년 기록에 따르면 가파른 경사면의 2차 원시림이다. 나무는 산줄기의 남동쪽 경사면에서 자랐다. 차 산지 개요는 이 숲을 몬순 상록 활엽수림, 면적 5km²로 분류한다. 같은 개요에 따르면 이 산괴는 자연보호구역으로 지정되었다.

**5. 생산 기술:**

표시 대상 차의 기술에 대한 자료는 없으며, 등급도 명시되어 있지 않다. 멍하이 오래된 차밭의 주요 제품은 생 푸에르(生普, *shēngpǔ*)이다. 표시가 이를 대상으로 한다면 일반적인 공정은 다음과 같다.

1.  **수확 (采摘, *cǎizhāi*).**
2.  **잎 식히기 (摊晾, *tānliàng*).**
3.  **솥에서 효소 억제 (杀青, *shāqīng*).**
4.  **비비기 (揉捻, *róuniǎn*).**
5.  **햇볕 건조 (晒干, *shàigān*):** 산차 형태의 마오차([晒青](https://thetea.app/ko/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*)가 만들어진다.
6.  **압착 (紧压, *jǐnyā*):** 필수는 아니다.

이는 등급 일반의 공정이며 멍하이 허쑹 차의 기술 설명이 아니다.

**6. 관능적 특성:**

찾은 자료에는 허쑹 차에 대한 설명이 없다. 바다 지역 전반에 대해 《제몐》은 높은 향, 진한 맛, 뚜렷한 단향(香气高扬，滋味浓厚，甜香明显)을 언급한다. 이를 허쑹에 그대로 적용할 수는 없다.

* **마른 잎의 외형:** 찾은 자료에 정보가 없다.
* **마른 잎의 향:** 찾은 자료에 정보가 없다.
* **탕의 향:** 찾은 자료에 정보가 없다.
* **맛:** 찾은 자료에 정보가 없다.
* **탕색:** 찾은 자료에 정보가 없다.
* **우린 잎(차의 바닥):** 찾은 자료에 정보가 없다.

**7. 화학 성분:**

표시 대상 차에 대한 자료는 없다. 포털이 인용한 1978년 기록의 원조 나무 오래된 잎 분석만 있다. 카페인 1.14%, 수용성 물질 21.27%, 수용성 폴리페놀 6.07%. 포털은 이 수치가 난눠산 재배형 나무의 데이터와 크게 다르다고 지적한다. 이는 표시 대상 차와는 무관하다.

**8. 효능:**

이 차 자체의 효능에 대해 검증된 자료는 없다.

**9. 우리기:**

등급에 따른 실천법이다. 표시에 등급이 명시되어 있지 않으므로, 아래 기준은 멍하이 오래된 차밭의 주요 제품인 생 푸에르를 위한 것이다.

* **물 온도:** 95–100 °C.
* **차의 양:** 110–150ml당 5–8g.
* **다구:** 개완 또는 자사 다관.
* **과정:**
    1. 다구를 데운다.
    2. 차를 넣는다. 압착차는 잎을 부수지 않도록 조심히 떼어 낸다.
    3. 끓는 물로 잎을 짧게 헹구고 버린다.
    4. 첫 번째 우림은 10–15초.
    5. 완전히 따라 낸다.
    6. 물을 부을 때마다 시간을 늘린다.

**10. 보관:**

등급에 따른 실천법이다. 생 푸에르는 빛과 이취가 없고 건조하고 깨끗하며 통풍이 잘 되는 곳에 통기성 포장으로 보관한다. 수년간 숙성시키는 경우가 많다.

**11. 가격 및 위조품:**

찾은 자료에는 가격 정보가 없다.

* **위조품을 피하는 방법:**
    * 《勐海贺松茶》 표시를 찾고 생산자가 멍하이현 소속인지 확인한다.
    * 바다 지역에는 《[勐海章朗茶](https://thetea.app/ko/article/menghai-zhanglang-cha)》와 《[勐海巴达曼迈茶](https://thetea.app/ko/article/menghai-bada-manmai-cha)》 같은 다른 표시도 있다. "바다 차"가 곧 "허쑹 차"는 아니다.
    * "바다 왕 나무의 차"라는 말을 액면 그대로 받아들이지 않는다. 허쑹의 유명한 나무는 2012년에 죽었다.

**12. 흥미로운 사실:**

* 1961년에 나무 높이를 지상에서 삼각 측량으로 쟀다. 30m가 넘는 수치가 오류로 보여 1962년 2월에 다시 측정했는데, 모두 일치했다.
* 1961년에 현 중심지에서 바다까지 가는 데 사흘이 걸렸다.
* 1980년에 인근에서 그 유명한 나무보다 더 큰 34m 나무가 발견되었지만, "왕"은 여전히 첫 번째 나무였다.
* 그 나무가 서 있던 자리에는 지금 기념비가 있는 정자가 있다.

**13. 이웃 차와의 비교:**

* **멍하이 장랑 차 (勐海章朗茶):** 같은 바다 지역의 불랑족 마을 표시로, 오래된 재배형 차밭이 있다.
* **멍하이 바다 만마이 차 (勐海巴达曼迈茶):** 같은 바다 지역 만마이 마을의 표시.
* **첸자자이와 바다 (千家寨 · 巴达):** 죽은 바다의 나무를 포함한 야생 원조 나무에 대한 우리 백과사전의 기사.
* **멍하이 (勐海):** 현에 대한 백과사전 개요 기사.

**결론:**

멍하이 허쑹 차는 한 그루의 나무로 유명해진 마을의 표시이다. 1961년 다헤이산 숲에서 발견된 높이 32m의 야생 거목은 바다를 순례지로 만들었고 2012년에 죽었다. 표시 대상 차 자체에 대해서는 문서가 침묵한다. 등급도 설명도 보유자도 없다. 확실히 알려진 것은 성 목록의 한 줄과 마을을 둘러싼 숲의 역사뿐이다.