---
title: "Yídū tiānrán fùxīn chá"
url: https://thetea.app/kn/article/yidu-tianran-fuxin-cha
lang: kn
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Yídū tiānrán fùxīn chá (宜都天然富锌茶)

**ಇದು ಟಿಯಾಂಜನ್ ಫುಕ್ಸಿನ್ ಚಾ** (*Yídū tiānrán fùxīn chá*, 宜都天然富锌茶) — "ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಚಹಾ" ಇದುವಿನಿಂದ: ಇದು ನಗರ ಕೌಂಟಿಯ ಪಶ್ಚಿಮ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶದ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಇದು (宜都市) ಇಚಾಂಗ್ ಜಿಲ್ಲೆ, ಹುಬೇ ಪ್ರಾಂತ್ಯ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶ — ಪಂಜಿಯಾವಾನ್-ಟುಜಿಯಾ ಪಟ್ಟಣ (潘家湾土家族乡). ಒಂದೇ ಒಂದು ಗುಣದ ಮೇಲೆ ಹೆಸರು ನಿಂತಿದೆ: ಪ್ರಾಂತೀಯ ಪತ್ರಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪಟ್ಟಣದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. 2007 ರಿಂದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ನಿಂದ ಹೆಸರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

**1. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ:**

* **ಪ್ರಕಾರ:** ಹಸಿರು ಚಹಾ (绿茶, *lǜchá*) — ಉಲ್ಲೇಖ ವಿವರಣೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ. ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಸರಕನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ "茶" ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
* **ವರ್ಗ:** 1990 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾ; ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ (2007). ಎರಡನೇ ಹೆಸರು — "高锌茶", "ಹೆಚ್ಚು ಸತುವಿನ ಚಹಾ".
* **ಮೂಲ:** ಚೀನಾ, ಹುಬೇ ಪ್ರಾಂತ್ಯ (湖北, *Húběi*), ಇಚಾಂಗ್ ಜಿಲ್ಲೆ (宜昌, *Yíchāng*), ಇದು ನಗರ ಕೌಂಟಿ (宜都, *Yídū*), ಪಂಜಿಯಾವಾನ್ ಪಟ್ಟಣ; ಉಲ್ಲೇಖ ಗ್ರಂಥವು ವಾಂಗ್ಜಿಯಾಫನ್ ಪಟ್ಟಣವನ್ನೂ (王家畈乡) ಹೆಸರಿಸುತ್ತದೆ.
* **ರಕ್ಷಣಾ ವಲಯ:** ಮಾರ್ಕ್ ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ಗಡಿಗಳು ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ; ನೋಂದಣಿಯು ಹೊಂದಿರುವವರ ಸೇರಿದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ — ಇದು.
* **ಭೌಗೋಳಿಕ ನಿರ್ದೇಶಾಂಕಗಳು:** ಸುಮಾರು 30° ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶ ಮತ್ತು 111° ಪೂರ್ವ ರೇಖಾಂಶ; ಕೌಂಟಿ ಜನ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಸಭೆಯ (2022) ಲೇಖನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪಟ್ಟಣದ ಮೂಲಕ 30 ನೇ ಸಮಾನಾಂತರ ರೇಖೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

**2. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ:**

* **ಇತಿಹಾಸ:**
    * **1990–1993.** ಉಲ್ಲೇಖ ಗ್ರಂಥಗಳು ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಸ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಧವೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಜೆಜಿಯಾಂಗ್ ಕೃಷಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಜಾಂಗ್ ಟ್ಯಾಂಗ್ಹೆಂಗ್ (张堂恒) ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಇದು ತಜ್ಞರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಇದು, ಇಚಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಹುಬೇ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಮಿತಿಗಳು ಇದನ್ನು ಹೊಸ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ-ತಾಂತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದವು. ಉಲ್ಲೇಖ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ನವೆಂಬರ್ 1992 ರಲ್ಲಿ ಹನ್ನೊಂದು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ತಜ್ಞರು ಇಂಥ ಚಹಾ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು.
    * **1994.** ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಾನಮಾನ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮಾದರಿ ಯೋಜನೆ. "ಹುಬೇ ಡೈಲಿ"ಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "星人计划" ಎಂದು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ — ಇದು ಬಹುಶಃ "星火计划", "ಕಿಡಿ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮುದ್ರಣ ದೋಷ.
    * **1997.** ಮೂರನೇ ಚೀನಾ ಕೃಷಿ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಹುಬೇಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಥಳೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಬಿರುದು; ಮಾದರಿಯನ್ನು ಚೀನಾ ಚಹಾ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಅದೇ ಪ್ರಕಟಣೆಯು ಗ್ರಾಹಕ ತೃಪ್ತಿಗಾಗಿ ಹುಬೇಯ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಪ್", "ಲು ಯು" ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು ಮೂರು ಕಮರಿಗಳ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾಗಳ ಮೊದಲ ಹತ್ತರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೆಸರಿಸುತ್ತದೆ.
    * **2007.** ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 14 ರಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಆಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಹೊಂದಿರುವವರು — ಪಂಜಿಯಾವಾನ್ ಪಟ್ಟಣದ ಸ್ವಚ್ಛ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸತುವು ಚಹಾ ಸಂಘ (宜都市潘家湾土家族乡无公害天然富锌茶叶协会).
    * **2013.** 2015 ರ ಇದು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, 2013 ರಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 339 ಮಿಲಿಯನ್ ಯುವಾನ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು.
    * **2023.** ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಣವು ಚಹಾ ಉದ್ಯಮಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪಂಜಿಯಾವಾನ್ ಚಹಾ ಸಂಘದ ಪುನರ್ ಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ರಕ್ಷಣೆ ಕುರಿತು ಚರ್ಚಿಸಿತು: ಪಟ್ಟಣ ಆಡಳಿತದ ಮಾತಿನಲ್ಲಿ, ಸಹಕಾರ ಸಂಘಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಸ್ವಂತ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಿವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರಾಂಡ್ "ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಲ್ಲ".
* **ಹೆಸರು:** 宜都 — ಇದು; 天然 — "ನೈಸರ್ಗಿಕ"; 富锌 — "ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧ"; 茶 — ಚಹಾ.
* **ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ:** ಪಂಜಿಯಾವಾನ್ ಹುಬೇಯ ಹನ್ನೆರಡು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಇಚಾಂಗ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಏಕೈಕ. ಕೌಂಟಿ ಸಭೆಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆ, "ಚಹಾ ನಾಡಿನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳ ಹಬ್ಬ" (茶乡女儿会) ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸುತ್ತದೆ.

**3. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು:**

* **ವಿಧ / ಕೃಷಿ ತಳಿ:** ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
* **ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ:** ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ — ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಕೊಯ್ಲು: ವಸಂತ, "ಮೊದಲ ಬೇಸಿಗೆ" (夏头茶), ಬಿಸಿ ಋತುವಿನ ಚಹಾ (伏茶) ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ. 2023 ರಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಣವು ಮೂರು ಕೊಯ್ಲುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿತು: ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಲ್ಲದೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತೋಟಗಳನ್ನು "ಮುಚ್ಚಿ", ಪೊದೆಗಳು ವಸಂತದ ಮೊದಲು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು.
* **ಕೊಯ್ಲು ಮಾನದಂಡ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:** ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ.

**4. ಟೆರೊಯರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯ ವಿಶೇಷತೆಗಳು:**

* **ಪ್ರದೇಶ:** ಇದುವಿನ ಪಶ್ಚಿಮ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶ; ಪಟ್ಟಣ (147.5 ಚದರ ಕಿ.ಮೀ) ಉಫೆಂಗ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಗ್ಯಾಂಗ್ ಕೌಂಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಡಿ ಹೊಂದಿದೆ.
* **ಭೂರೂಪ:** ಕಾರ್ಸ್ಟ್ — ಬೆಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಕಮರಿಗಳು. ತೋಟಗಳು ಕಾಡಿನ ಮಧ್ಯೆ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿವೆ, ಬೆಳಕು ಚದುರಿದೆ; ಪತ್ರಿಕೆಗಳು "ಅರಣ್ಯ-ಚಹಾ" ಪರಿಸರದ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತವೆ. ಲ್ಯುಜಿಯಾವೊ (吕家坳村) ಗ್ರಾಮವು ಆರ್ಡೊವಿಶಿಯನ್ ಕಲ್ಲಿನ ಕಾಡಿನ ನಡುವೆ ಇದೆ.
* **ಬೆಳೆಯುವ ಎತ್ತರ:** ಮುಖ್ಯವಾಗಿ **500–800 ಮೀ** ("ಹುಬೇ ಡೈಲಿ").
* **ಹವಾಮಾನ:** ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಮಾನ್ಸೂನ್, ಮಳೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ; ವಾರ್ಷಿಕ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನ 16.3 °C, ದೈನಂದಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ದೊಡ್ಡದು.
* **ಮಣ್ಣು:** ಕೌಂಟಿ ಕೃಷಿ ತಜ್ಞರ ಮಾತಿನಲ್ಲಿ — ಸಡಿಲ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ, ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ. ಪತ್ರಿಕೆಗಳ ಉಲ್ಲೇಖದಲ್ಲಿ "ಅಧಿಕೃತ ಇಲಾಖೆಗಳ" ಪ್ರಕಾರ ಸತುವು 98.3–119 ppm — ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು; ಉಲ್ಲೇಖ ಗ್ರಂಥವು ಸುಮಾರು 70 ಸಾವಿರ *ಮು* ವಿಸ್ತೀರ್ಣದ "ಸತುವಿನ ಪಟ್ಟಿ"ಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ.
* **ತೋಟದ ವಿಸ್ತೀರ್ಣ:** ಉಲ್ಲೇಖ ಗ್ರಂಥವು ಇದುವಿನಲ್ಲಿ 33.5 ಸಾವಿರ *ಮು* ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸತುವಿನ ಚಹಾ ತೋಟಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸುತ್ತದೆ — ಪಂಜಿಯಾವಾನ್, ವಾಂಗ್ಜಿಯಾಫನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ. ಪಂಜಿಯಾವಾನ್ ಪಟ್ಟಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಹಾ — "ಹುಬೇ ಡೈಲಿ" (2023) ಪ್ರಕಾರ 33 ಸಾವಿರ *ಮು* ಮತ್ತು ಕೌಂಟಿ ಸಭೆಯ ಪ್ರಕಾರ (2022) "30 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು". ಲ್ಯುಜಿಯಾವೊ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ — "4000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು" ದಿಂದ 4650 *ಮು* ವರೆಗೆ.
* **ಆರೈಕೆ:** ಮಾದರಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ — ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳ ಬದಲು ಕೈ ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಬದಲು ಅಂಟು ಬಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌರ ದೀಪಗಳು, ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬದಲು ಸಾವಯವ.

**5. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:**

ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿವರಣೆ ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ಉಲ್ಲೇಖ ಗ್ರಂಥವು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ: "ಸತುವಿನ ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಜಿಗಳು" (富锌银针), "ಸತುವಿನ ಯುನ್ವು" (富锌云雾), "ಸತುವಿನ ಸುಧಾರಿತ ಹಸಿರು" (富锌优绿), ಸತುವಿನ ಹೂವಿನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಗಿಂಕ್ಗೊ ಜೊತೆ ಚಹಾ; ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಜನೆ, ಈ ಚಹಾದ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲ:

1.  **ಎಲೆ ಹರಡುವಿಕೆ (摊放, *tānfàng*):** ಎಲೆಯು ತೇವಾಂಶದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.
2.  **ಸ್ಥಿರೀಕರಣ (杀青, *shāqīng*):** ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
3.  **ತಿರುಚುವಿಕೆ (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ (干燥, *gānzào*).**

**6. ಇಂದ್ರಿಯಗೋಚರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:**

ದೊರೆತ ಏಕೈಕ ವಿವರಣೆ — ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಣ್ಣ ಟಿಪ್ಪಣಿ.

* **ಒಣ ಎಲೆಯ ನೋಟ:** ದಟ್ಟ, ನಾಜೂಕಿನ, ಸಮನಾದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟ ರೋಮಗಳೊಂದಿಗೆ; ಪಚ್ಚೆ ಹಸಿರು, ಎಣ್ಣೆಯ ಹೊಳಪಿನೊಂದಿಗೆ (条索紧秀匀整显毫，色泽翠绿油润).
* **ಒಣ ಎಲೆಯ ಸುವಾಸನೆ:** ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿವರಣೆ ಇಲ್ಲ.
* **ಕಷಾಯದ ಸುವಾಸನೆ:** ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ (香气浓郁持久); ಟಿಪ್ಪಣಿಯು ಎಲೆಯದು ಅಥವಾ ಕಷಾಯದ್ದು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
* **ರುಚಿ:** ತಾಜಾ, ಚೈತನ್ಯದಾಯಕ, ಸಿಹಿ ಹಿಂತಿರುಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ (滋味鲜爽回甘).
* **ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣ:** ಕೋಮಲ ಹಸಿರು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನ.
* **ಚಹಾ ತಳ (ಕುದಿಸಿದ ಎಲೆ):** ಕೋಮಲ ಹಸಿರು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನ (汤色、叶底嫩绿明亮).

**7. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:**

"ಹುಬೇ ಡೈಲಿ" (2023) ಪ್ರಕಾರ, ಪಂಜಿಯಾವಾನ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ 80 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಸತುವು ಇದ್ದರೆ ಚೀನಾದ ಸರಾಸರಿ 40.6 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ; ಉಲ್ಲೇಖ ಗ್ರಂಥವು ಜಪಾನ್ (34.6) ಮತ್ತು ಶ್ರೀಲಂಕಾ (35) ಸರಾಸರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೌಂಟಿ ಪೋರ್ಟಲ್ ನಂತರ 60 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಎಂದು ಹೇಳಿತ್ತು; ಆ ಪುಟವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ವಿಧಾನಗಳು, ವರ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮೂಲಗಳು ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ — ಇವು ಘೋಷಿತ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು. ಮಾರ್ಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸತುವಿನ ಮಿತಿ ದೊರೆತ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ, ಇತರ ಭೌತ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾಹಿತಿಯೂ ಇಲ್ಲ.

**8. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು:**

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಹಾದ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಜಾಹೀರಾತು ಪಠ್ಯಗಳು ಸತುವನ್ನು "ಜೀವನದ ಕಿಡಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತು, ಈ ಚಹಾದ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲ.

**9. ಕುದಿಸುವುದು:**

ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ.

* **ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ:** 80–85 °C.
* **ಚಹಾ ಪ್ರಮಾಣ:** 150 ಮಿಲಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ.
* **ಪಾತ್ರೆ:** ಗಾಜಿನ ಲೋಟ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಗೈವಾನ್.
* **ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:**
    1. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
    2. ಚಹಾ ಹಾಕಿ, ಗೋಡೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
    3. ಮೊದಲ ಕಷಾಯ — 40–60 ಸೆಕೆಂಡು.
    4. ಕಷಾಯದ ಭಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
    5. ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
    6. ಎರಡು-ಮೂರು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸುರಿಯುವಿಕೆ.

**10. ಸಂಗ್ರಹಣೆ:**

ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 0–5 °C ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕು, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ; ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.

**11. ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳು:**

ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.

* **ನಕಲಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:**
    * ನೋಂದಾಯಿತ ಹೆಸರನ್ನು ಹುಡುಕಿ: ಪ್ರಾಂತೀಯ ಬೌದ್ಧಿಕ ಆಸ್ತಿ ಆಡಳಿತದ ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ (ಮೇ 2020) ಇದು ಸಾಮೂಹಿಕ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4686327, ವರ್ಗ 30, ಹೊಂದಿರುವವರು — ಪಂಜಿಯಾವಾನ್ ಸಂಘ, ಅವಧಿ — ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 14, 2017 ರಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 13, 2027 ರವರೆಗೆ.
    * ಉತ್ಪಾದಕರು ಇದುವಿನ ಪಶ್ಚಿಮದಿಂದ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
    * ಸತುವನ್ನು ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ — ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ವರದಿ.
    * ಕೌಂಟಿ ಸಭೆಯು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಕೀಟನಾಶಕ ಉಳಿಕೆ ಮಿತಿ ಮೀರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡಿತು: "ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ" ಸಿಹಿ — ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಕಾರಣ.

**12. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು:**

* ಲ್ಯುಜಿಯಾವೊ ಗ್ರಾಮವನ್ನು ಸತುವಿನ ಚಹಾದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಇದು ಯಿಹಾಂಗ್ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.
* 2020 ರ ನೋಂದಣಿಯು ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ "ಹುಬೇ ಡೈಲಿ" 2023 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ; ನೋಂದಣಿ ಇಲ್ಲಿ ಮೂಲ ದಾಖಲೆ.
* ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಚಹಾ ಅಲ್ಲ, 1990 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.

**13. ಇತರ ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ:**

* **ಇದು ಯಿಹಾಂಗ್ ಚಾ ([宜都宜红茶](https://thetea.app/kn/article/yidu-yihong-cha)):** ಅದೇ ಕೌಂಟಿಯ ಕೆಂಪು ಚಹಾ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಮ-ಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ.
* **ಹಾಂಗ್ಶಾನ್ ಚಾ ([洪山茶](https://thetea.app/kn/article/hongshan-cha)):** ಇದುವಿನ ಇನ್ನೊಂದು ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್, ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ, ಸಾಂಗ್ಮುಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
* **ಚೈಹುವಾ ಮಾವೊಜಿಯಾನ್ ([采花毛尖](https://thetea.app/kn/article/caihua-mao-jian)):** ನೆರೆಯ ಉಫೆಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
* **ಎನ್ಶಿ ಕ್ಸಿಚಾ ([恩施硒茶](https://thetea.app/kn/article/enshi-xicha)):** ಹುಬೇ ಹೆಸರು, ಮಣ್ಣಿನ ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿತ — ಸೆಲೆನಿಯಮ್.

**ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ:**

ಇದು ಟಿಯಾಂಜನ್ ಫುಕ್ಸಿನ್ ಚಾ — ಟುಜಿಯಾ ಪಂಜಿಯಾವಾನ್ನ ಪರ್ವತ ಹಸಿರು ಚಹಾ, 1990 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದ ಯೋಜನೆ, 2007 ರಿಂದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಅದರ ವಿಶೇಷತೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ — ಸತುವು, ಇದುವರೆಗೆ ವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ನೋಂದಣಿ, 500–800 ಮೀ ಎತ್ತರದ ಅರಣ್ಯ ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ವಿವರಣೆ: ರೋಮಯುಕ್ತ ಪಚ್ಚೆ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಿಂತಿರುಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ರುಚಿ.