---
title: "Měnghǎi Mànxīnglóng chá"
url: https://thetea.app/kn/article/menghai-manxinglong-cha
lang: kn
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Mànxīnglóng chá (勐海曼兴龙茶)

**ಮೆಂಗ್ಹೈ ಮಾನ್ಕ್ಸಿಂಗ್ಲಾಂಗ್ ಚಾ** (*Měnghǎi Mànxīnglóng chá*, [勐海](https://thetea.app/kn/article/meng-hai)曼兴龙茶) — ಯುನ್ನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ, ಕ್ಸಿಶುವಾಂಗ್ಬನ್ನಾ-ದಾಯ್ ಸ್ವಾಯತ್ತ ಪ್ರದೇಶ, ಮೆಂಗ್ಹೈ ಕೌಂಟಿಯ ಮಾನ್ಕ್ಸಿಂಗ್ಲಾಂಗ್ ಗ್ರಾಮದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಭೌಗೋಳಿಕ ಚಿಹ್ನೆ. ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಮದ ಹೆಸರನ್ನು 曼新龙 (ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್ಲಾಂಗ್) ಅಥವಾ 曼新竜 ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು 曼兴龙 — ಚಿಹ್ನೆಯ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಬಂದ ಬರವಣಿಗೆ — ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಒಂದು ರೂಪ ಎಂದು ನೇರವಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬುಲಾಂಗ್ ಜನರ ಗ್ರಾಮ, ಲಾವೊ ಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಲಾವೊ ಮಾನ್‌ಎ ಗೆ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅದರ ಚಹಾವನ್ನು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರು ಅದನ್ನು «ಎರಡನೇ ಲಾವೊ ಮಾನ್‌ಎ» ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಚಿಹ್ನೆಯ ದಾಖಲೆಯು ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗವನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

**1. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ:**

* **ವಿಧ:** ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿಲ್ಲ: ಚಿಹ್ನೆಯ ದಾಖಲೆಯು ವರ್ಗವನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆಂಗ್ಹೈನ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಶೆಂಗ್ ಪು-ಎರ್ (生普, *shēngpǔ*) ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನೂ ಸಹ. ಚಹಾ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್ಲಾಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ಪು-ಎರ್ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
* **ವರ್ಗ:** ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್‌ನ ಹಳೆಯ ತೋಟಗಳ ಚಹಾ; ಭೌಗೋಳಿಕ ಚಿಹ್ನೆ. ಪಟ್ಟಿಯು ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಕೌಂಟಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಚಿಹ್ನೆಗಳು (证明商标) ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತವೆ.
* **ಮೂಲ:** ಚೀನಾ, ಯುನ್ನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ (云南, *Yúnnán*), ಕ್ಸಿಶುವಾಂಗ್ಬನ್ನಾ-ದಾಯ್ ಸ್ವಾಯತ್ತ ಪ್ರದೇಶ (西双版纳, *Xīshuāngbǎnnà*), ಮೆಂಗ್ಹೈ ಕೌಂಟಿ (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್ ಟೌನ್‌ಶಿಪ್ ([布朗山](https://thetea.app/kn/article/bu-lang-shan)乡, *Bùlǎngshān xiāng*), ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ಗ್ರಾಮ ಸಮಿತಿ (新龙).
* **ಹೆಸರು:** ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್‌ನ ವ್ಯಾಪಾರ ವಿವರಣೆಗಳು ಗ್ರಾಮಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಬರವಣಿಗೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: 曼新竜, 曼新龙, 曼兴龙 ಮತ್ತು 曼兴竜. «勐海曼兴龙茶» ಚಿಹ್ನೆಯು ಈ ಗ್ರಾಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂಬುದು ಸಂಭವನೀಯ, ಆದರೆ ದಾಖಲೆಯಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.
* **ರಕ್ಷಿತ ವಲಯ:** ಪಟ್ಟಿಯು ಮೆಂಗ್ಹೈ ಕೌಂಟಿಯನ್ನು ಚಿಹ್ನೆಯ ಧಾರಕರ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ; ವಲಯದ ಕಾನೂನು ಗಡಿಯನ್ನು ನಾನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿಲ್ಲ.
* **ಭೌಗೋಳಿಕ ನಿರ್ದೇಶಾಂಕಗಳು:** ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ನಿಖರ ನಿರ್ದೇಶಾಂಕಗಳಿಲ್ಲ. ಮೆಂಗ್ಹೈ ಕೌಂಟಿಯು 21°28′ ಮತ್ತು 22°28′ ಉ. ಅ. ಮತ್ತು 99°56′ ಮತ್ತು 100°41′ ಪೂ. ರೇ. ನಡುವೆ ಇದೆ; ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್ ಅದರ ಆಗ್ನೇಯ ಭಾಗ.

**2. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ:**

* **ಇತಿಹಾಸ:**
    * **ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್.** ವಿವರಣೆಗಳು ಈ ಮಾಸಿಫ್ ಅನ್ನು ಹಳೆಯ ತೋಟಗಳು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತವೆ: ಸುಮಾರು 9505 ಮ್ಯೂ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಹಳೆಯ ತೋಟಗಳು. ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್‌ನ ತೋಟಗಳು — ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾನ್ಬೇ (曼别) ಗ್ರಾಮಗಳಲ್ಲಿ.
    * **ವಲಸೆ.** ಒಂದು ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ನಿವಾಸಿಗಳ ಪೂರ್ವಜರು ಇನ್ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಜಿಂಗ್‌ಹಾಂಗ್‌ನ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್‌ಗೆ ಬಂದರು, ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮದ ಹಿಂದಿನ ತೋಟಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರು.
    * **ಕಹಿ ಚಹಾ.** ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 2011 ರಲ್ಲಿ, ಕ್ಸಿಶುವಾಂಗ್ಬನ್ನಾದ ಹಳೆಯ ಚಹಾ ಮರಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ಬಳಿ 苦茶 (*kǔchá*, «ಕಹಿ ಚಹಾ») ವಿಧದ 200 ಮ್ಯೂ ಹಳೆಯ ತೋಟ ಕಂಡುಬಂದಿತು.
    * **«ದೊಡ್ಡ ಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್».** ಮಾರಾಟಗಾರರು ಲಾವೊ ಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್, ಕ್ಸಿನ್‌ಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್, ಲಾವೊ ಮಾನ್‌ಎ, ಹೇಕಾಯ್, ಬಾನ್‌ಪೆನ್, ಜಾಂಗ್‌ಜಿಯಾ, ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ಮತ್ತು ನೆರೆಹೊರೆಯವರನ್ನು «ದೊಡ್ಡ ಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್ ಚಹಾ ಪ್ರದೇಶ» (大[班章](https://thetea.app/kn/article/ban-zhang)茶区) ವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಪ್ರಕಟಣೆಯು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ: ಈ ಲೇಬಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆರೆಹೊರೆಯವರ ಚಹಾವನ್ನು ಲಾವೊಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್ ಬೆಲೆಗೆ ಹತ್ತಿರವಾದ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಅನೇಕರ ರುಚಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
    * **ಮೆಂಗ್ಹೈ ಚಿಹ್ನೆಗಳು.** ಛತ್ರಿ ಚಿಹ್ನೆ «勐海茶» ಅನ್ನು 2012 ರಲ್ಲಿ ಕೌಂಟಿಯ ಚಹಾ ಕೇಂದ್ರವು ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿತು, 2014 ರಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಯಿತು, 2016 ರಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ತರಲಾಯಿತು. 2019 ರ ಕೊನೆಯ ಯುನ್ನಾನ್ GI-ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ನಂತರ ಪರ್ವತಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮಗಳ ಹದಿನೈದು ಚಿಹ್ನೆಗಳಿವೆ; ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, «勐海曼兴龙茶» ಜೊತೆಗೆ, ಹತ್ತಿರದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರ ಚಿಹ್ನೆಗಳೂ ಇವೆ — «勐海班章茶» ಮತ್ತು «勐海[老曼峨](https://thetea.app/kn/article/lao-man-e)茶». 2022 ರ ಪತ್ರಿಕೆಯು ಕೌಂಟಿಯ ಹದಿನಾರು ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ — ಛತ್ರಿ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಎಣಿಸಿದರೆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಂಗ್ಹೈನ ಅಷ್ಟು ಚಹಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿವೆ.
* **ಹೆಸರು:** ವಿವರಣೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಗ್ರಾಮದ ಹೆಸರು — ದಾಯ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ: «ಮಾನ್» (曼) ಎಂದರೆ «ಗ್ರಾಮ», «ಕ್ಸಿನ್» — «ಸಿಂಹ», «ಲಾಂಗ್» — «ದೊಡ್ಡ»; ಒಟ್ಟಿಗೆ — «ದೊಡ್ಡ ಸಿಂಹದ ಗ್ರಾಮ». ಹೆಸರು ದಾಯ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಚಿತ್ರಲಿಪಿಗಳು ಅದರ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿಸುತ್ತವೆ — ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಬರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ.
* **ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ:** ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ — ಬುಲಾಂಗ್ ಜನರ ಗ್ರಾಮ. ಮಾರಾಟಗಾರರು ಅದರ ಚಹಾವನ್ನು «ಎರಡನೇ ಲಾವೊ ಮಾನ್‌ಎ» (老曼娥第二) ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರಿಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ «ಸಂಕೋಚನ ಹೋದರೆ — ಸುಗಂಧ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಕಹಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿದರೆ — ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ಸಿಹಿ» (涩尽七分香，苦退十日甜) ಎಂಬ ಗಾದೆಯನ್ನು ಆರೋಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

**3. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು:**

* **ತಳಿ / ಕೃಷಿ ಪ್ರಭೇದ:** ಸ್ಥಳೀಯ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಯ ಚಹಾ; ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ತಳಿಯನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ವಿವರಣೆಗಳು 苦茶 ವಿಧದ ತೋಟಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತವೆ: ಅದರ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಕಹಿ, ಆದರೆ ನಂತರದ ರುಚಿ ಸಿಹಿ.
* **ಮರಗಳ ವಯಸ್ಸು:** ವಿವರಣೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್‌ನ ಹಳೆಯ ಮರಗಳು 200 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹಳೆಯವು. ಒಂದು ವಿವರಣೆಯು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಬುಡದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ವ್ಯಾಸ 0.2–0.6 ಮೀ, ಎತ್ತರ ಸುಮಾರು 3 ಮೀ.
* **ಕೊಯ್ಲು:** ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
* **ಕೊಯ್ಲು ಮಾನದಂಡ:** ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿಲ್ಲ.
* **ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:** ಚಿಹ್ನೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿಲ್ಲ.

**4. ಟೆರಾಯಿರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಶೇಷತೆಗಳು:**

* **ಪ್ರದೇಶ:** ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್ — ಮೆಂಗ್ಹೈ ಕೌಂಟಿಯ ಆಗ್ನೇಯದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾನ್ಮಾರ್ ಗಡಿಯ ಬಳಿ ಇರುವ ಮಾಸಿಫ್; ವಿವರಣೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ಲಾವೊ ಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್‌ಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲಾವೊ ಮಾನ್‌ಎಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
* **ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಎತ್ತರ:** ವಿವರಣೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತೋಟಗಳು **1500–1900 ಮೀ** ನಲ್ಲಿ ಇವೆ; ಗ್ರಾಮವನ್ನೇ ಒಂದು ವಿವರಣೆಯು 1800 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.
* **ವಿಸ್ತೀರ್ಣ:** ಅಂದಾಜುಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ: 1000 ಮ್ಯೂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯ ತೋಟಗಳು — ಮಾರಾಟಗಾರರು ನೀಡುವ ದತ್ತಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ; 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮ್ಯೂ — ಇನ್ನೊಂದು ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ.
* **ಮಣ್ಣು:** ಹಳದಿ-ಕಂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ (黄棕壤、黄壤).
* **ತೋಟಗಳು:** ಹಳೆಯ ಮರಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತೇಪೆಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
* **ಹವಾಮಾನ:** ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ತೋಟಗಳಿಗೆ ದತ್ತಾಂಶವಿಲ್ಲ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್‌ಗೆ ವಿವರಣೆಗಳು ಸರಾಸರಿ ವಾರ್ಷಿಕ ತಾಪಮಾನ 18–21 °C ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1374 ಮಿಮೀ ಮಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತವೆ.

**5. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:**

ಚಿಹ್ನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಹಳೆಯ ಮರಗಳ ಶೆಂಗ್ ಪು-ಎರ್‌ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನುಕ್ರಮ ಹೀಗಿದೆ:

1.  **ಕೊಯ್ಲು (采摘, *cǎizhāi*).**
2.  **ಎಲೆಯ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ (摊晾, *tānliàng*).**
3.  **ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ (杀青, *shāqīng*).**
4.  **ತಿರುಚುವಿಕೆ (揉捻, *róuniǎn*).**
5.  **ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ (晒干, *shàigān*):** ಸಡಿಲವಾದ ಮಾವೊಚಾ ([晒青](https://thetea.app/kn/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*) ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.
6.  **ಒತ್ತುವಿಕೆ (紧压, *jǐnyā*):** ಕಡ್ಡಾಯವಲ್ಲ.

ಇದು ವರ್ಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಜನೆ, ಮೆಂಗ್ಹೈ ಮಾನ್ಕ್ಸಿಂಗ್ಲಾಂಗ್ ಚಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲ.

**6. ಇಂದ್ರಿಯಗೋಚರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:**

ಕೆಳಗಿನ ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್‌ನ ಹಳೆಯ ಮರಗಳ ಪು-ಎರ್‌ಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಚಿಹ್ನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಯಾರೂ ಜೋಡಿಸಿಲ್ಲ.

* **ಒಣ ಎಲೆಯ ಬಾಹ್ಯ ನೋಟ:** ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಗಳಿಲ್ಲ; ಚಹಾವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಲಾವೊಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾರಾಟಗಾರರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.
* **ಒಣ ಎಲೆಯ ಸುಗಂಧ:** ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಣೆಗಳಿಲ್ಲ.
* **ದ್ರಾವಣದ ಸುಗಂಧ:** ದಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ, ಸಿಹಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ (馥郁、浓厚，偏甜香) — ಮಾರಾಟಗಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಲಾವೊಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೈಭವಯುತ. ಒಂದು ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ — «ಹೂವಿನ ಪರಾಗ»ದ (花粉清香) ಎತ್ತರದ ತಾಜಾ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ತಂಪಾದ ಸುಗಂಧ.
* **ರುಚಿ:** ಕಹಿ ಪ್ರಬಲ, ಸುಗಂಧ ದಟ್ಟ (苦重香浓). ಕಹಿ ಶುದ್ಧ, ನಾಲಿಗೆಯ ಬುಡದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಬೇಗ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ಸಿಹಿ ಮರಳುವಿಕೆ ವೇಗ, ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಬಲ, ದ್ರಾವಣ ದಟ್ಟ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ (苦回甘快，生津强烈，饱满持久). «ದೊಡ್ಡ ಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್ ಪ್ರದೇಶ»ದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೈಲಿಯನ್ನು «ಗಟ್ಟಿ, ಪ್ರಬಲ, ದಟ್ಟ» (浓强酽) ಪದಗಳಿಂದ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾರಾಟಗಾರರ ಟಿಪ್ಪಣಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಚಹಾವು ಹತ್ತು ಸುರಿಯುವಿಕೆಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
* **ದ್ರಾವಣದ ಬಣ್ಣ:** ಹಳದಿ, ಹೊಳೆಯುವ (汤色黄亮); ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ — ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ (金黄明亮).
* **ಚಹಾ ತಳ (ನೆನೆಸಿದ ಎಲೆ):** ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಣೆಗಳಿಲ್ಲ.

**7. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:**

ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಭೌತ-ರಾಸಾಯನಿಕ ದತ್ತಾಂಶವಿಲ್ಲ.

**8. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು:**

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಹಾದ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ದತ್ತಾಂಶವಿಲ್ಲ.

**9. ಕುದಿಸುವುದು:**

ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ. ಚಿಹ್ನೆಯು ವರ್ಗವನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಕೆಳಗಿನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳು — ಚಹಾ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ ಶೆಂಗ್ ಪು-ಎರ್‌ಗೆ.

* **ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ:** 95–100 °C; ಕಹಿ ಎಳೆಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
* **ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣ:** 110–150 ಮಿಲಿಗೆ 5–8 ಗ್ರಾಂ.
* **ಪಾತ್ರೆ:** ಗೈವಾನ್ ಅಥವಾ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಚಹಾ ಪಾತ್ರೆ.
* **ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:**
    1. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
    2. ಚಹಾವನ್ನು ಹಾಕಿ; ಒತ್ತಿದ ಚಹಾವನ್ನು — ಎಲೆಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುರಿಯಿರಿ.
    3. ಎಲೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸುರಿಯಿರಿ.
    4. ಮೊದಲ ದ್ರಾವಣಗಳು — 5–10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು: ಕಹಿ ಬೇಗನೆ ಶಕ್ತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
    5. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
    6. ಪ್ರತಿ ಸುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

**10. ಸಂಗ್ರಹಣೆ:**

ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ. ಶೆಂಗ್ ಪು-ಎರ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದ ಶುಷ್ಕ, ಶುದ್ಧ, ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಉಸಿರಾಡುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಹಾವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

**11. ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳು:**

ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳ ದತ್ತಾಂಶವಿಲ್ಲ.

* **ನಕಲಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:**
    * «勐海曼兴龙茶» ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕರು ಮೆಂಗ್ಹೈ ಕೌಂಟಿಯವರು ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
    * ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು «ದೊಡ್ಡ ಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್ ಪ್ರದೇಶ»ದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ: ಇದು ವ್ಯಾಪಾರ ಲೇಬಲ್, ರಕ್ಷಿತ ಹೆಸರಲ್ಲ.
    * ಬರವಣಿಗೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ: 曼新龙, 曼新竜, 曼兴龙 ಮತ್ತು 曼兴竜 ವಿವರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಗ್ರಾಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
    * ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಲಾವೊ ಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್ ಅಥವಾ ಲಾವೊ ಮಾನ್‌ಎ ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ: ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿವೆ — «勐海班章茶» ಮತ್ತು «勐海老曼峨茶».

**12. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು:**

* ಗ್ರಾಮಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಹೆಸರಿನ ಬರವಣಿಗೆಗಳಿವೆ; ಚಿಹ್ನೆಯು 曼兴龙 ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್‌ನ ವಿವರಣೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 曼新龙 ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತವೆ.
* ದಾಯ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿನ ಅರ್ಥ «ದೊಡ್ಡ ಸಿಂಹದ ಗ್ರಾಮ».
* ಸುಮಾರು 2011 ರಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ಬಳಿ 苦茶 ಕಹಿ ಚಹಾದ 200 ಮ್ಯೂ ಹಳೆಯ ತೋಟವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಯಿತು.
* ಮಾರಾಟಗಾರರು ಗ್ರಾಮದ ಚಹಾವನ್ನು «ಎರಡನೇ ಲಾವೊ ಮಾನ್‌ಎ» ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

**13. ನೆರೆಹೊರೆಯ ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ:**

* **ಲಾವೊ ಮಾನ್‌ಎ (老曼峨):** ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹತ್ತಿರದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು; ಅವರ ಕಹಿ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ವಿವರಣೆಗಳು ಬರೆಯುತ್ತವೆ.
* **ಲಾವೊ ಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್ ([老班章](https://thetea.app/kn/article/laobanzhang)):** ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್‌ನ ಮಾನದಂಡ; ಮಾರಾಟಗಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್‌ನ ಸುಗಂಧ ಹೆಚ್ಚು ವೈಭವಯುತ, ಆದರೆ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನ ಕಡಿಮೆ.
* **ಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್ (班章):** ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ಅನ್ನು «ದೊಡ್ಡ ಬಾನ್‌ಜಾಂಗ್ ಪ್ರದೇಶ»ದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಗ್ರಾಮಗಳ ಗುಂಪು.
* **ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್ (布朗山):** ಗ್ರಾಮ ಇರುವ ಮಾಸಿಫ್; ನಮ್ಮ ವಿಶ್ವಕೋಶವು ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ.

**ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ:**

ಮೆಂಗ್ಹೈ ಮಾನ್ಕ್ಸಿನ್‌ಲಾಂಗ್ ಚಾ — ಬುಲಾಂಗ್ಷಾನ್‌ನಲ್ಲಿ «ದೊಡ್ಡ ಸಿಂಹ»ದ ಬುಲಾಂಗ್ ಗ್ರಾಮದ ಚಿಹ್ನೆ, ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ನಾಲ್ಕು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನ ನಡುವೆ 1500–1900 ಮೀ ನಲ್ಲಿ ತೋಟಗಳು, ಕಹಿ ಚಹಾ 苦茶 ಮತ್ತು «ಎರಡನೇ ಲಾವೊ ಮಾನ್‌ಎ» ಖ್ಯಾತಿ — ವಿವರಣೆಗಳಿಂದ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಇಷ್ಟು. ಚಿಹ್ನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗವನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಂತೀಯ ಪಟ್ಟಿಯ ಸಾಲಿನ ಹೊರತು ಚಿಹ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದತ್ತಾಂಶವನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ.