---
title: "Máchéng fúbáijú"
url: https://thetea.app/kn/article/macheng-fubaiju
lang: kn
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Máchéng fúbáijú (麻城福白菊)

**ಮಚೆಂಗ್ ಫುಬೈಜು** (*Máchéng fúbáijú*, 麻城福白菊) — ಮಚೆಂಗ್‌ನ ಬಿಳಿ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ‘ಫುಬೈ’: ಹುಬೇ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಮಚೆಂಗ್ (麻城市) ನಗರ ಕೌಂಟಿಯ ಉತ್ತರದ ಪರ್ವತಗಳಿಂದ, ದಾಬೀಶಾನ್ (大别山) ಶ್ರೇಣಿಯ ದಕ್ಷಿಣ ತಪ್ಪಲಿನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಒಣಗಿಸಿದ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು. ಇದು ಚಹಾ ಗಿಡದ ಎಲೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ ಅಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಚಹಾ ಅಭ್ಯಾಸದಂತೆ ಕುಡಿಯುವ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಕಷಾಯ; ಚೀನೀ ಮೂಲಗಳು ಫುಬೈಜುವನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲೂ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ (药食兼用). ಈ ಹೆಸರನ್ನು 2008 ರಿಂದ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು 2021 ರಿಂದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿಯೂ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚಹಾಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

**1. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ:**

* **ಪ್ರಕಾರ:** ಹೂವಿನ ಕಷಾಯ, ಚಹಾ ಬದಲಿ (代用茶, *dàiyòng chá*); ಅದರಲ್ಲಿ *ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್* ಎಲೆ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಚಹಾ ವರ್ಗವಿಲ್ಲ.
* **EU ನಲ್ಲಿನ ವರ್ಗ:** EU ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ ವಿವರಣೆಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಅನೆಕ್ಸ್ I ನ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು — ಚಹಾ" ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಸರನ್ನು "ಮಚೆಂಗ್ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಚಹಾ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಾಣಿಜ್ಯ ವರ್ಗ, ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರವಲ್ಲ.
* **ವರ್ಗ:** ಮೂರು ಚೀನೀ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು EU ನಲ್ಲಿ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನ (ವಿಭಾಗ 2).
* **ಮೂಲ:** ಚೀನಾ, ಹುಬೇ ಪ್ರಾಂತ್ಯ (湖北, *Húběi*), ಹುವಾಂಗ್‌ಗ್ಯಾಂಗ್ (黄冈, *Huánggāng*) ನಗರ ಪ್ರದೇಶ, ಮಚೆಂಗ್ (麻城, *Máchéng*) ನಗರ ಕೌಂಟಿ.
* **ರಕ್ಷಣಾ ವಲಯ:** EU ಗಾಗಿ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ — ಮಚೆಂಗ್‌ನ ಉತ್ತರದ ಐದು ಪಟ್ಟಣಗಳು ಮತ್ತು ಟೌನ್‌ಶಿಪ್‌ಗಳು, ವಿಸ್ತೀರ್ಣ 1520.7 ಚದರ ಕಿ.ಮೀ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶ — ಫುಟಿಯಾನ್‌ಹೆ (福田河镇) ಪಟ್ಟಣ; ಹರಡಿದ ಬೆಳವಣಿಗೆ — ಹುವಾಂಗ್‌ಟುಗಾಂಗ್ (黄土岗), ಚೆಂಗ್‌ಮಾಗಾಂಗ್ (乘马岗), ಸಾನ್‌ಹೆಕೌ (三河口) ಮತ್ತು ಶುನ್‌ಹೆಜಿ (顺河集). ವಲಯವು ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಹೆನಾನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಅನ್‌ಹುಯಿ ಗಡಿಯಾಗಿದೆ.
* **ಭೌಗೋಳಿಕ ನಿರ್ದೇಶಾಂಕಗಳು:** 114°45′–115°20′ ಪೂರ್ವ ರೇಖಾಂಶ ಮತ್ತು 31°20′–31°40′ ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶ (ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ).

**2. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ:**

* **ಇತಿಹಾಸ:**
    * **ಸಾಂಗ್.** ಶಿನ್‌ಹುವಾ ಮತ್ತು EU ನಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯವು ಬರೆಯುತ್ತವೆ, ಮಚೆಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಗ್ ಯುಗದಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
    * **997 ವರ್ಷ, ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ.** ಸ್ಥಳೀಯ ನಿರೂಪಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹೂವು ದಾಬೀಶಾನ್ ಶಿಖರದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು 997 ರಲ್ಲಿ ಫುಟಿಯಾನ್‌ಹೆಯ ಚುನ್‌ಯಾಂಗ್ಸಿ (纯阳寺) ದೇವಾಲಯದ ತಾವೋವಾದಿಗಳು ಅದನ್ನು ಚುನ್‌ಯಾಂಗ್ಶಾನ್ ಪರ್ವತದ ಸುತ್ತಲೂ ನೆಟ್ಟರು.
    * **ಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಂಗ್.** ಅದೇ ನಿರೂಪಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮಚೆಂಗ್‌ನ ಮೂಲದವರಾದ — ಗಣ್ಯರಾದ ಜೆಂಗ್ ಯಿವೇ (郑以伟), ಮೇಯ್ ಗುವೋಜೆನ್ (梅国桢) ಮತ್ತು ಮೇಯ್ ಜಿಹುವಾನ್ (梅之焕) — ಬೆಂಬಲದಿಂದ ನೆಡುವಿಕೆಗಳು ಅಂಗಳದಿಂದ ಹೊಲಗಳಿಗೆ ಹರಡಿದವು, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಿಕೆಯಾಗಿ ಅರ್ಪಿಸಲಾರಂಭಿಸಿದರು.
    * **2008.** ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯವು ಜುಲೈ 1 ರ ಘೋಷಣೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1054 ರ ಮೂಲಕ ಹೆಸರನ್ನು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಗಳ ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿತು — ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್‌ನ 28 ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ.
    * **2009.** ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್; ಮೂಲಗಳು ತಿಂಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತವೆ — ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್.
    * **2014.** ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ರಕ್ಷಣೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮುಖ್ಯ ಆಡಳಿತದ ಘೋಷಣೆ ಸಂಖ್ಯೆ 39. ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮೂಲಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತವೆ — ಏಪ್ರಿಲ್ 8 ಮತ್ತು ಮೇ 5; ಉದ್ಯಮ ಪತ್ರಿಕೆ 2017 ರಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿತು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 10, 2013 ರಂದೇ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ಇಲಾಖೆಯ ಪರಿಶೀಲನೆಯನ್ನು ದಾಟಿದೆ ಎಂದು.
    * **2021.** ಚೀನಾ ಮತ್ತು EU ಒಪ್ಪಂದವು ಮಾರ್ಚ್ 1 ರಂದು ಜಾರಿಗೆ ಬಂದಿತು; ಫುಬೈಜು ಮೊದಲ "100+100" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ, EU ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿತ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯಾಗಿ (ಡಾಸಿಯರ್ PGI-CN-2746). ಅದೇ ವರ್ಷ ಪ್ರಾಂತೀಯ ಮಾನದಂಡ DB42/T 334-2021 "地理标志产品 麻城福白菊" ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು (ಏಪ್ರಿಲ್ 1 ರಂದು ಪ್ರಕಟಿತ, ಜೂನ್ 1 ರಿಂದ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ).
* **ಹೆಸರು:** ಮೂರು ವಿವರಣೆಗಳಿವೆ. ಶಿನ್‌ಹುವಾ: ದೊಡ್ಡ ಹೂಗೊಂಚಲು ಮತ್ತು ಹಿಮಬಿಳಿ ನಾಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ. EU ನಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯ: ಫುಟಿಯಾನ್‌ಹೆ ಪಟ್ಟಣದ ಪ್ರಕಾರ. ಸ್ಥಳೀಯ ಆವೃತ್ತಿ, "ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ನೀಡಲಾಗಿದೆ: ಸ್ಥಳೀಯ ಉಪಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ 湖北 (*Húběi*) 福白 (*fúbái*) ಎಂದು ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು "ಹುಬೇ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್" "ಫುಬೈ" ಆಯಿತು.
* **ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ:** ಸ್ಥಳೀಯ ವಸ್ತುಗಳು ಫುಬೈಜುವನ್ನು "ಚೀನಾದ ಮೂರು ಬಿಳಿ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ" ಜೆಜಿಯಾಂಗ್‌ನ ಹ್ಯಾಂಗ್‌ಝೌ ಬಿಳಿ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಂಗ್ಸುನ ಯಾನ್‌ಚೆಂಗ್ ಬಿಳಿ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಇರಿಸುತ್ತವೆ.

**3. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು:**

* **ಸಸ್ಯ:** ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಮೊರಿಫೋಲಿಯಮ್, *Chrysanthemum morifolium*; ಪೇಟೆಂಟ್ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ — ತಳಿ ಗುರುತು *C. morifolium* cv. Fubaiju.
* **ಸರಣಿಗಳು:** 2011 ರ "湖北农业科学" ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಲೇಖನವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ಪೇಟೆಂಟ್ ಬಿಳಿ (白菊) ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ (金菊) ಸರಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ; ಬಿಳಿ ಸರಣಿಗೆ "ಕೆಂಪು ಹೃದಯದ ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ" (红心大白菊) ಮತ್ತು "ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ" (小白菊) ಸೇರಿವೆ.
* **ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು:** 福田白菊, 湖北菊, 甘菊; ಔಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ — "ಹುಬೇ ಹೂವು" (湖北花).
* **ಹೂಗೊಂಚಲು:** 2–5 ಸೆಂ; ನಾಲಿಗೆ ದಳಗಳು ಸುಮಾರು 22–25 ಮಿ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 5–7 ಮಿ.ಮೀ ಅಗಲ (EU ಗಾಗಿ ವಿವರಣೆ).
* **ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು:** ಅರಳಿದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅರಳದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು — "ಭ್ರೂಣ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್" (胎菊, *tāijú*).

**4. ಟೆರುವಾರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಶೇಷತೆಗಳು:**

* **ಪ್ರದೇಶ:** ಮಚೆಂಗ್‌ನ ಉತ್ತರದ ಪರ್ವತಗಳು; ಫುಟಿಯಾನ್‌ಹೆ ಯಾಂಗ್ಟ್ಜೆ ಮತ್ತು ಹುವಾಯ್‌ಹೆ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ, ಜುಶುಯಿ ನದಿಯ ಉಗಮಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇದೆ.
* **ಎತ್ತರ:** ಮೂಲಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ: EU ಗಾಗಿ ವಿವರಣೆ — 200–800 ಮೀ, 2014 ರ ಘೋಷಣೆಯ ಮರುಮುದ್ರಣ — 600–1000 ಮೀ.
* **ಮಣ್ಣು:** ಹಳದಿ-ಕಂದು, ಆಳವಾದ, ತೇವಾಂಶ ಹಿಡಿದಿಡುವ; ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥ 1.5 %, pH 6.0–7.5 (ವಿವರಣೆ).
* **ಹವಾಮಾನ:** ಸರಾಸರಿ ವಾರ್ಷಿಕ ತಾಪಮಾನ 13–16 °C, 1634–2249 ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಗಂಟೆಗಳು, ಮಳೆ 1112.2–1688.7 ಮಿ.ಮೀ, ಹಿಮರಹಿತ ಅವಧಿ 237 ದಿನಗಳು; 2014 ರ ಘೋಷಣೆಯು ದೊಡ್ಡ ದೈನಂದಿನ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
* **ಪ್ರಮಾಣ:** ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ: 2017 ರಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮ ಪತ್ರಿಕೆ — 100 ಸಾವಿರ ಮ್ಯೂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, 2021 ರಲ್ಲಿ EU ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯ — 80 ಸಾವಿರ ಮ್ಯೂ, 2023 ರಲ್ಲಿ ಶಿನ್‌ಹುವಾ — ಸುಮಾರು 2000 ಹೆಕ್ಟೇರ್.

**5. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:**

* **ಕೊಯ್ಲು:** "ಹುಬೇ ದಿನಪತ್ರಿಕೆ" ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ (ನವೆಂಬರ್ 2023), ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಕೊಯ್ಲಿನ ಶಿಖರ ನವೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ; ಹೂಗೊಂಚಲನ್ನು ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
* **ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ** (ಅದೇ ವರದಿ, ಹುವಾಂಗ್‌ಟುಗಾಂಗ್ ಪಟ್ಟಣದ ಯಾಂಟೌಯುವಾನ್ ಹಳ್ಳಿಯ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ):
    1. ವರ್ಗಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ.
    2. "ಫಿಕ್ಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ" (杀青脱毒) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ.
    3. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ — ಹೂಗೊಂಚಲಿನ ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ.
    4. ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ.
    5. ಎರಡನೇ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ.
* **ಅಂತಿಮ ಸಂಸ್ಕರಣೆ:** ನಗರದ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
* **ಹಳೆಯ ವಿಧಾನ:** ಸ್ಥಳೀಯ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಧಾರಣೆಗಳ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ಹೂವುಗಳನ್ನು "ಹಿಟ್ಟು" ಆಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತಿದ್ದರು; ನಂತರ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮತ್ತು ಆವಿ ಫಿಕ್ಸೇಶನ್ ಹರಡಿತು.
* **ಮಾನದಂಡ:** ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರಾಂತೀಯ ಮಾನದಂಡ DB42/T 334-2021 ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ; ಅದರ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಓದಿಲ್ಲ, ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡಿಲ್ಲ.

**6. ಇಂದ್ರಿಯಾನುಭವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:**

ಮಾದರಿ ವಿವರಣೆ 2014 ರ ಘೋಷಣೆ, ಶಿನ್‌ಹುವಾ ಮತ್ತು EU ಗಾಗಿ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿದೆ.

* **ಒಣ ಎಲೆಯ ನೋಟ:** ಎಲೆ ಇಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನ — ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು: ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ (朵大肥厚), ದಳಗಳು ಮರಕತ-ಬಿಳಿ (花瓣玉白), ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗ ಗಾಢ ಹಳದಿ (花蕊深黄).
* **ಒಣ ಎಲೆಯ ಸುವಾಸನೆ:** ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಣೆಗಳಿಲ್ಲ.
* **ಕಷಾಯದ ಸುವಾಸನೆ:** ಶುದ್ಧ, ಹಗುರ (气清香).
* **ರುಚಿ:** ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದು (味甘醇美).
* **ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣ:** ಪಾರದರ್ಶಕ, ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ (汤液清澈、金黄带绿).
* **ಚಹಾ ತಳ (ಕುದಿಸಿದ ಎಲೆ):** ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಣೆಗಳಿಲ್ಲ.

**7. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:**

| ಸೂಚಕ | EU ಗಾಗಿ ವಿವರಣೆ | 2014 ರ ಘೋಷಣೆ |
| :--- | :--- | :--- |
| ಒಟ್ಟು ಫ್ಲೇವೊನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು | 3.0–8.2 % | 5 % ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ |
| ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.18–0.35 % | 0.25 % ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ |

ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಕೆಳ ತುದಿಗಳು 2014 ರ ಕನಿಷ್ಠಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ; ಇದನ್ನು 2021 ರ ಮಾನದಂಡದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅದರ ಪಠ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

**8. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು:**

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ದತ್ತಾಂಶವಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ("ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತದೆ", "ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ") ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತ ಸಂಗತಿಗಳಾಗಿ ಪುನಃ ಹೇಳಲಾಗಿಲ್ಲ.

**9. ಕುದಿಸುವ ವಿಧಾನ:**

ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ — ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ. 200–250 ಮಿ.ಲೀ ನೀರಿಗೆ 3–5 ಗ್ರಾಂ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು, 85–95 °C ನೀರು, ಗಾಜಿನ ಲೋಟ ಅಥವಾ ಗೈವಾನ್, ಮೊದಲ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ 2–4 ನಿಮಿಷ, ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕುವಿಕೆ.

**10. ಸಂಗ್ರಹಣೆ:**

ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ. ಒಣ, ಕತ್ತಲೆ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ವಾಸನೆಗಳಿಂದ ದೂರ: ಹೂವಿನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ತೇವಾಂಶ ಹೀರುವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬೇಗ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣ ಹೊಂದಿದೆ.

**11. ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳು:**

ದೊರೆತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದತ್ತಾಂಶವಿಲ್ಲ.

* **ನಕಲಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:**
    * ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ; ವಲಯದ ಉತ್ಪಾದಕರು ಅದರ ಹಕ್ಕನ್ನು ಮಚೆಂಗ್ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಉದ್ಯಮ ಸಂಘದಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
    * ಮಚೆಂಗ್‌ನ ಉತ್ತರದ ಐದು ಪಟ್ಟಣಗಳಿಂದ ಮೂಲವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
    * ನೋಟವನ್ನು ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿ: ದೊಡ್ಡ ತಿರುಳಿರುವ ಹೂಗೊಂಚಲು, ಬಿಳಿ ದಳಗಳು, ಗಾಢ ಹಳದಿ ಕೇಂದ್ರ.

**12. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು:**

* ಒಂದು ಹೆಸರನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸಾಧನಗಳು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ: ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೋಂದಣಿ, ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್, ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ಇಲಾಖೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು EU ನೋಂದಣಿ.
* ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು "ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಸಂಘ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದೆ: 福 ಅಕ್ಷರವನ್ನು "ಆಶೀರ್ವಾದ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.
* ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಮೂಲಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತವೆ: "ಸಾಂಗ್ ಯುಗದಿಂದ" ಮತ್ತು "ಸುಮಾರು 1500 ವರ್ಷ" (2023 ರಲ್ಲಿ "ಹುಬೇ ದಿನಪತ್ರಿಕೆ" ಮತ್ತು 2024 ರಲ್ಲಿ "ನಾಂಗ್‌ಮಿನ್ ದಿನಪತ್ರಿಕೆ" ಹೀಗೆ ಬರೆಯುತ್ತವೆ); ಸಾಂಗ್ ಯುಗದ ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

**13. ಇತರ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ:**

* **ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಚಹಾ ([菊花茶](https://thetea.app/kn/article/juhua-cha)):** ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಕಷಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾರ್ಪಸ್‌ನ ಅವಲೋಕನ ಲೇಖನ.
* **ಹುವಾಂಗ್‌ಶಾನ್ ಗಾಂಗ್‌ಜು ([黄山贡菊](https://thetea.app/kn/article/huangshan-gongju)):** ಅನ್‌ಹುಯಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಶೆಕ್ಸಿಯಾನ್ ಕೌಂಟಿಯ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್, ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ.
* **ಮಚೆಂಗ್ ಗುಯಿಶಾನ್ ಲ್ಯುಚಾ ([麻城龟山绿茶](https://thetea.app/kn/article/macheng-gui-shan-lucha)):** ಅದೇ ನಗರ ಕೌಂಟಿಯ ನಿಜವಾದ ಹಸಿರು ಚಹಾ.

**ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ:**

ಮಚೆಂಗ್ ಫುಬೈಜು — ಮಚೆಂಗ್‌ನ ಉತ್ತರದ ಐದು ಪರ್ವತ ಪಟ್ಟಣಗಳಿಂದ ಬರುವ ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್, ಗಾಢ ಹಳದಿ ಕೇಂದ್ರದೊಂದಿಗೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಾಖಲೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ವಲಯದ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಹಾ ಅಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಕ್ರಿಸಾಂಥೆಮಮ್ ಕಷಾಯ.