---
title: "lǜchá zàoxíng"
url: https://thetea.app/kn/article/lucha-zaoxing
lang: kn
updated: 2026-07-21
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# lǜchá zàoxíng (绿茶造型)

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಆಕೃತಿಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವರ್ಗವಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಒಂದು ಅಡ್ಡ-ವರ್ಗೀಕರಣದ ಅಕ್ಷ: *róu niǎn* 揉捻 (ಹಿಸುಕಿ ಉರುಳಿಸುವುದು) ಮತ್ತು *zuò xíng* 做形 (ಆಕಾರ ಕೊಡುವುದು) ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲೇ ಅದನ್ನು ಗುರುತಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಂಟು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪರೇಖೆಗಳು: 扁 · 卷曲螺 · 针 · 兰花 · 片 · 朵 · 颗粒珠 · 眉.

## ಏಕೆ ಆಕೃತಿಯು ಒಂದು ಅಕ್ಷವೇ ಹೊರತು ಒಂದು ವಿಧವಲ್ಲ

ಹಸಿರು ಚಹಾ *lǜ chá* 绿茶 ಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ನೀಡುವಿಕೆಯು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಥಾನ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು (ತಳಿ, ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು, ಭೂಪ್ರದೇಶ) ಮತ್ತು ಹಸಿರನ್ನು ಸ್ಥಿರೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನ (*shā qīng* 杀青 — ಹುರಿಯುವುದು, ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಇತರ ಶಾಖ ವಿಧಾನಗಳು) ಚಹಾದ 'ಟ್ರ್ಯಾಕ್' ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕೊನೆಯ ಹಂತದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕ್ರಿಯೆ — ಎಲೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಒತ್ತಲಾಯಿತು, ಹಿಸುಕಲಾಯಿತು, ಸುತ್ತಲಾಯಿತು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಲಾಯಿತು — ಎಂಬುದು ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಯ ರಾಶಿಯನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರೂಪರೇಖೆಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಎರಡು ಬೃಹತ್-ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಆಕೃತಿಯಿಂದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ: *lóng jǐng* 龙井 ಎಂದರೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಆಕೃತಿಯ ಮಾನದಂಡ, ಮತ್ತು *[bì luó chūn](https://thetea.app/kn/article/biluochun)* [碧螺春](https://thetea.app/kn/article/biluochun) ಎಂದರೆ ಸುರುಳಿ-ಆಕಾರದ ಮಾನದಂಡ. ಉಳಿದ ಆಕೃತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತರ್ಕ ಒಂದೇ: ಆಕೃತಿಯು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಯ ಅಂತಿಮ, ಗೋಚರ 'ಕೈಬರಹ'.

ಆಕೃತಿ ಅಕ್ಷದ ಎಂಟು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪರೇಖೆಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ.

## 扁形 — ಚಪ್ಪಟೆ ಆಕೃತಿ (SH-BIAN)

ಚಪ್ಪಟೆ ಚಹಾ (*biǎn xíng* 扁形, *biǎn píng* 扁平 ಸಹ) ಎಂದರೆ ಒತ್ತಲ್ಪಟ್ಟ, ನಯವಾದ, ನೇರವಾದ ಎಲೆ. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿ-ಉರುಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವೆಂದರೆ *huī guō* 辉锅 (ಕೊನೆಯ ಹುರಿಯುವಿಕೆ-ಒತ್ತುವಿಕೆ), ಇದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಯಂತ್ರದಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕೃತಿಯ ಮಾನದಂಡ — *xī hú lóng jǐng* [西湖龙井](https://thetea.app/kn/article/xihu-longjing), ಹ್ಯಾಂಗ್ಝೌನ ಪಶ್ಚಿಮ ಸರೋವರದ ಲಾಂಗ್ಜಿಂಗ್.

ಚಪ್ಪಟೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ *lǎo zhú dà fāng* 老竹大方 ಮತ್ತು *qiān dǎo yù yè* [千岛玉叶](https://thetea.app/kn/article/qiandao-yu-ye) ಸಹ ಸೇರಿವೆ. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಚಹಾವು ನೇರವಾದ 'ಅಲಗು'ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ — ಸುರುಳಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಸುರುಳಿಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮಂದ-ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಚಪ್ಪಟೆ ಆಕೃತಿಯು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಎಲೆಗಳು ನೇರ, ಒತ್ತಲ್ಪಟ್ಟ, ಉಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಮಡಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತವೆ.

## 卷曲/螺形 — ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ-ಸುತ್ತಿದ ಆಕೃತಿ (SH-LUO)

ಇವುಗಳು ವಿಪುಲವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರೋಮಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸುರುಳಿಗಳು ಮತ್ತು 'ಬಸವನಹುಳು'ಗಳು (*háo xiǎn* 毫显). ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಸುರುಳಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮೃದು ರೋಮಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾನದಂಡ — *dòng tíng bì luó chūn* [洞庭碧螺春](https://thetea.app/kn/article/dongting-biluochun), ಇದರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಅಡ್ಡಹೆಸರು *xià shà rén xiāng* 吓煞人香, "ಜನರನ್ನು ಸಾಯುವಂತೆ ಹೆದರಿಸುವ ಪರಿಮಳ".

ಇದೇ ಗುಂಪಿಗೆ *dū yún [máo jiān](https://thetea.app/kn/article/mao-jian)* [都匀毛尖](https://thetea.app/kn/article/douyun-mao-jian) ಮತ್ತು *méng dǐng gān lù* [蒙顶甘露](https://thetea.app/kn/article/mengding-gan-lu) ಸೇರಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸುರುಳಿಯ ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ಮೃದು ರೋಮಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ: ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದ್ದಷ್ಟೂ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸುರುಳಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿದ್ದಷ್ಟೂ, 'ಬಸವನಹುಳು' ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

## 针形/直条 — ಸೂಜಿಯಾಕಾರದ, ನೇರ ಆಕೃತಿ (SH-ZHEN)

ತೆಳುವಾದ ನೇರ ಸೂಜಿ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆ — *xì yuán jǐn zhí* 细圆紧直: ತೆಳು, ಅಡ್ಡವಾಗಿ ದುಂಡಗೆ, ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ನೇರವಾದ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿ ಸುತ್ತದಂತೆ ಎಳೆದು, ನೇರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು: *nán jīng yǔ huā chá* [南京雨花茶](https://thetea.app/kn/article/nanjing-yuhua-cha), *ān huà sōng zhēn* [安化松针](https://thetea.app/kn/article/anhua-song-zhen), *xìn yáng máo jiān* [信阳毛尖](https://thetea.app/kn/article/xinyang-mao-jian). ಸೂಜಿಯಾಕಾರವು ರೇಖೆಯ ಶಿಸ್ತಿನ ಬಗ್ಗೆ: ಯಾವುದೇ ಬಾಗುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದ ನೇರವಾದ ತೆಳುವಾದ ತುಣುಕುಗಳು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೊಗ್ಗಿನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಮೃದು ರೋಮಗಳೊಂದಿಗೆ.

## 兰花形 — ಆರ್ಕಿಡ್ ಆಕೃತಿ (SH-LAN)

"ಆರ್ಕಿಡ್" — *liǎng yè bào yá* 两叶抱芽 ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಆಕೃತಿ: ಎರಡು ಎಲೆಗಳು ಮೊಗ್ಗನ್ನು ಅಪ್ಪಿಕೊಂಡು, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ-ನೇರವಾದ, ಉದ್ದನೆಯ 'ತಟ್ಟೆ-ಹೂವನ್ನು' ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಯುಳ್ಳದ್ದು.

ಪ್ರತಿಮೆಗಳು — *tài píng hóu kuí* [太平猴魁](https://thetea.app/kn/article/taiping-hou-kui) ಮತ್ತು *shū chéng lán huā* 舒城兰花. ಹೌಕುಯಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಗುರುತಿಸಬಹುದು: ಉದ್ದನೆಯ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ-ಒತ್ತಿದ ಎರಡು ಎಲೆಗಳು ಒಳಗೆ ಮೊಗ್ಗಿನೊಂದಿಗೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜಾಲರಿಯ ಗುರುತುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇಲ್ಲಿ 'ಅಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವ' ರಚನೆಯ ದೊಡ್ಡತನ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

## 片形 — ತೆಳು ತಟ್ಟೆಯ ಆಕೃತಿ (SH-PIAN)

ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಕ್ಷದ ಒಂದು ಅದ್ವಿತೀಯತೆ. ತೆಳು ತಟ್ಟೆ (*piàn xíng* 片形) ಎಂದರೆ ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟು ಇಲ್ಲದ ಒಂಟಿ ಎಲೆ. ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತತ್ವ — *dān piàn* 单片, ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ (*qù yá qù gěng* 去芽去梗).

ಏಕೈಕ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿ — *liù ān guā piàn* [六安瓜片](https://thetea.app/kn/article/liu-an-guapian). "ಹೆಚ್ಚು ಮೊಗ್ಗುಗಳಿದ್ದಷ್ಟೂ, ಉತ್ತಮ ದರ್ಜೆ" ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಇದು ಅಪವಾದ: ಇಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಬಲಿತ ಒಂಟಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ದಟ್ಟವಾದ, ಮೃದು ರೋಮವಿಲ್ಲದ 'ಸೋರೆಕಾಯಿ ಬೀಜ'ವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

## 朵形/曲条 — ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಗ್ಗು-ಎಲೆ (SH-DUO)

"ಹೂವು" ಅಥವಾ ಬಾಗಿದ ತೊಟ್ಟು (*duǒ xíng* 朵形 / *qū tiáo* 曲条) — *què shé* 雀舌 "ಗುಬ್ಬಚ್ಚಿಯ ನಾಲಿಗೆ"ಯ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಆಕಾರ, ನಿಧಾನವಾದ ಸುರುಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಎಲೆಯನ್ನು ಸೂಜಿಯಂತೆ ಎಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ, ಮೊಗ್ಗಿನಂಥ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ರೂಪರೇಖೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು — *huáng shān máo fēng* [黄山毛峰](https://thetea.app/kn/article/huangshan-mao-feng) (*què shé* ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು *lú shān yún wù* [庐山云雾](https://thetea.app/kn/article/lushan-yun-wu). ಇಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿ ಸುತ್ತುವುದು ಕನಿಷ್ಠ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕೃತಿಯು "ಜೀವಂತ", ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಮೊಗ್ಗಿನ ಸುತ್ತ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

## 颗粒/珠形 — ಕಣ, ಮುತ್ತು (SH-ZHU)

ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿದ ಚೆಂಡು. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂದ್ರವಾದ ಆಕೃತಿ: ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಕಣ-'ಮುತ್ತು' ಆಗಿ ಸುತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶ್ರೇಷ್ಠ ಉದಾಹರಣೆ — *píng shuǐ zhū chá* [平水珠茶](https://thetea.app/kn/article/pingshui-zhucha), ರಫ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ *gunpowder* ಎಂದು ಪರಿಚಿತ, ಮತ್ತು *yǒng xī huǒ qīng* [涌溪火青](https://thetea.app/kn/article/yongxi-huo-qing).

ಮುತ್ತಿನ ಚಹಾ ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ರಫ್ತು ಸರಕಾಗಿತ್ತು: ಬಿಗಿಯಾದ ಸುತ್ತುವಿಕೆಯು ಎಲೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಇಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಬಹಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಕಣಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ 'ಅರಳುತ್ತವೆ', ಕ್ರಮೇಣ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

## 眉形 — ಹುಬ್ಬಿನ ಆಕೃತಿ (SH-MEI)

"ಹುಬ್ಬು" (*méi xíng* 眉形, eyebrow) — ಹುಬ್ಬನ್ನು ಹೋಲುವ ಉದ್ದನೆಯ ಬಾಗಿದ ಎಲೆ. ಇದು ದೀರ್ಘವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು *cháng chǎo qīng* 长炒青 ಅನ್ನು ನಂತರದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ (精制) ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ.

*méi chá* [眉茶](https://thetea.app/kn/article/meicha) ಛತ್ರಿಯಡಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕೃತ ದರ್ಜೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ — *zhēn méi* 珍眉, *gòng xī* [贡熙](https://thetea.app/kn/article/gongxi), *tè zhēn* 特针. ಹುಬ್ಬಿನ ಚಹಾವು ಚೀನೀ ರಫ್ತಿನ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ (ಪುಡಿ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, 绿碎/出口). ಈ ಆಕೃತಿಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ದೀರ್ಘವಾಗಿ ಹುರಿದ ಚಾವೋಕಿಂಗ್ನ ನಂತರದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

## ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಆಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು

ಪ್ರಮುಖ ಕೌಶಲ್ಯ — ಒಣ ಎಲೆಯನ್ನು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ 'ಸಹಿ'ಯಂತೆ ಓದುವುದು:

- **ಚಪ್ಪಟೆ ವಿರುದ್ಧ ಸೂಜಿಯಾಕಾರ**: ಎರಡೂ ನೇರ, ಆದರೆ ಚಪ್ಪಟೆ — 'ಅಲಗು'ಗಳಂತೆ ಒತ್ತಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಸುಳಿವು *huī guō*), ಸೂಜಿಯಾಕಾರ — ಅಡ್ಡವಾಗಿ ದುಂಡಗೆ, ತೆಳು ಮತ್ತು ಬಿಗಿ (*xì yuán jǐn zhí*).
- **ಸುರುಳಿಯಾಕಾರ ವಿರುದ್ಧ ಕಣ**: ಸುರುಳಿ (*luó* 螺) — ಗೋಚರಿಸುವ ಮೃದು ರೋಮಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಸುರುಳಿ; ಕಣ (*zhū* 珠) — ಮೃದು ರೋಮಗಳಿಲ್ಲದೆ, 'ಒಣಗಿಸಿ' ಸುತ್ತಿದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬಿಗಿಯಾದ ಚೆಂಡು.
- **ಆರ್ಕಿಡ್ ವಿರುದ್ಧ ತೆಳು ತಟ್ಟೆ**: ಆರ್ಕಿಡ್ — ಮೊಗ್ಗನ್ನು ಅಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವ ದೊಡ್ಡ ಎರಡೆಲೆಯ ರಚನೆ (*liǎng yè bào yá*); ತೆಳು ತಟ್ಟೆ — ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟು ಇಲ್ಲದ ಒಂಟಿ ಎಲೆ (六安瓜片 ನ ಅನನ್ಯತೆ).
- **ಹೂವು ವಿರುದ್ಧ ಸೂಜಿ**: "ಹೂವು" (*duǒ*) ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಬಾಗು ಮತ್ತು *què shé* ನ ಅರೆ-ತೆರೆದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ಸೂಜಿ — ನೇರಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
- **ಹುಬ್ಬು**: ಉದ್ದನೆಯ ಬಾಗಿದ ಕಮಾನು — ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ *cháng chǎo qīng* ನ ಗುರುತು, ತಾಜಾ ವಸಂತಕಾಲದ "ಹೆಸರಾಂತ" ಚಹಾದ ಗುರುತಲ್ಲ.

ಆಕೃತಿಯ ಅಕ್ಷವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಭೂಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸದಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಒಂದೇ ಪ್ರದೇಶವು ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪರೇಖೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ತಳಿ, ಹಸಿರನ್ನು ಸ್ಥಿರೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕೈ ಅಥವಾ ಯಂತ್ರದ ಅಂತಿಮ ಚಲನೆಯ ಸಂವಾದವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಎಲೆಯು ತನ್ನ ಅಂತಿಮ ರೇಖಾಗಣಿತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.