---
title: "Jiāolǐng lǜchá"
url: https://thetea.app/kn/article/jiaoling-lucha
lang: kn
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Jiāolǐng lǜchá (蕉岭绿茶)

**ಜಿಯಾವೊಲಿಂಗ್ ಲ್ಯುಚಾ** (*Jiāolǐng lǜchá*, 蕉岭绿茶) — ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮೈಝೌ ನಗರ ಪ್ರದೇಶದ ಜಿಯಾವೊಲಿಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ (蕉岭县) ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನಾ ದಾಖಲೆಯಲ್ಲೇ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ: ಇಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಲಾಂಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ತಳಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ — **[水仙](https://thetea.app/kn/article/shui-xian)** ಮತ್ತು **小叶乌龙**. 2016 ರ ದಾಖಲೆಯು ಸ್ಥಳವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ — ಎತ್ತರ 530 ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಾರದು, ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದ ದಪ್ಪದವರೆಗಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು, — ಹಾಗೂ ಚಹಾವನ್ನೂ: ಮೊಗ್ಗಿನ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಸುರುಳಿ, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಷಾಯ, ಶುದ್ಧ ಹಾಗೂ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ದೀರ್ಘವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನುಣುಪಾದ ರುಚಿ.

**1. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ:**

* **ವಿಧ:** ಹಸಿರು ಚಹಾ (绿茶, *lǜchá*), ಹುದುಗಿಸದ. ವರ್ಗವನ್ನು ಹೆಸರಿನಲ್ಲೇ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ; ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನಾ ದಾಖಲೆಯು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ಸುರುಳಿ ಸುತ್ತುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು.
* **ವರ್ಗ:** ಊಲಾಂಗ್ ತಳಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ನ ಪರ್ವತ ಹಸಿರು ಚಹಾ; ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನಾ ಉತ್ಪನ್ನ (2016).
* **ಮೂಲ:** ಚೀನಾ, ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ (广东, *Guǎngdōng*), ಮೈಝೌ ನಗರ ಪ್ರದೇಶ (梅州, *Méizhōu*), ಜಿಯಾವೊಲಿಂಗ್ ಕೌಂಟಿ (蕉岭县, *Jiāolǐng Xiàn*). ರಕ್ಷಣಾ ವಲಯ — **ಜಿಯಾವೊಲಿಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಡಳಿತ ಪ್ರದೇಶ**.
* **ಭೌಗೋಳಿಕ ನಿರ್ದೇಶಾಂಕಗಳು:** ಜಿಯಾವೊಲಿಂಗ್ ಕೌಂಟಿ — ಸುಮಾರು 24.7° ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶ ಮತ್ತು 116.2° ಪೂರ್ವ ರೇಖಾಂಶ.

**2. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ:**

* **ಇತಿಹಾಸ:**
    * **ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಮೊದಲು.** ಜಿಯಾವೊಲಿಂಗ್ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ದಾಖಲಿತ ಇತಿಹಾಸವು ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.
    * **2016.** ಡಿಸೆಂಬರ್ 28 ರಂದು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ, ತಪಾಸಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರಂಟೈನ್ ಪ್ರಧಾನ ಆಡಳಿತ (AQSIQ) ಘೋಷಣೆ ಸಂಖ್ಯೆ 128 ಮೂಲಕ ಜಿಯಾವೊಲಿಂಗ್ ಲ್ಯುಚಾವನ್ನು ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನಾ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಘೋಷಣೆಗೆ ಅನುಬಂಧ — ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ತಳಿಗಳು, ಸ್ಥಳ, ಕೃಷಿ, ಕೊಯ್ಲು, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ರೂಪ. ಅದೇ ಘೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಕೌಂಟಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನೂ (桂岭蜂蜜) ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
    * **2020.** ಮೈಝೌ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾನದಂಡ **DB4414/T 6—2020 «地理标志产品 蕉岭绿茶»** ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 25 ರಂದು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 25, 2020 ರಂದು ಜಾರಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಇದು 2016 ರ ಘೋಷಣೆ ಸಂಖ್ಯೆ 128 ರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
    * **2021.** ಡಿಸೆಂಬರ್ 22 ರಂದು ಚಹಾವನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ «名特优新» ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೂರನೇ ಸಂಚಿಕೆಗೆ (ಸಂಖ್ಯೆ 333) ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಅರ್ಜಿದಾರ — ಕೌಂಟಿಯ ಕೃಷಿ ನಿರ್ವಹಣಾ ಇಲಾಖೆ; ಅರ್ಜಿಯಲ್ಲಿ 1000 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
    * **2025.** CNIPA ಘೋಷಣೆ ಸಂಖ್ಯೆ 620 ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ GI-ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷ ಚಿಹ್ನೆಯ ಬಳಕೆಯ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡಿತು.
* **ಹೆಸರು:**
    * «ಜಿಯಾವೊಲಿಂಗ್» (蕉岭) — «ಬಾಳೆ ಬೆಟ್ಟದ ಸಾಲು», ಕೌಂಟಿಯ ಹೆಸರು.
    * «ಲ್ಯುಚಾ» (绿茶, *lǜchá*) — «ಹಸಿರು ಚಹಾ».
* **ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ:** ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಬೇರೆ ವಿಷಯ ತಿಳಿದಿದೆ: ಕೌಂಟಿಯು ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆ ಮತ್ತು «名特优新» ಪಟ್ಟಿಯ ಮೂಲಕ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

**3. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು:**

* **ತಳಿ / ಕೃಷಿ ತಳಿ:** ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ — **水仙** (*shuǐxiān*) ಮತ್ತು **小叶乌龙** (*xiǎoyè wūlóng*), ಊಲಾಂಗ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ತಳಿಗಳು. ಊಲಾಂಗ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಹಸಿರು ಚಹಾ — ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ.
* **ಕೊಯ್ಲು:** ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ — ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ.
* **ಕೊಯ್ಲಿನ ಮಾನದಂಡ:** ಒಂದು ತೆರೆದ ಎಲೆಯೊಂದಿಗಿನ ಮೊಗ್ಗಿನಿಂದ ಎರಡು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮೊಗ್ಗಿನವರೆಗೆ (一芽一叶初展至一芽二叶).
* **ಕೃಷಿ:** ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ; ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 45,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಿಡಗಳಿಲ್ಲ; ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ 12 ಟನ್ ಕೊಳೆತ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ.
* **ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:** 水仙 ಮತ್ತು 小叶乌龙 ತಳಿಗಳು; ಜಿಯಾವೊಲಿಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ಮೂಲ.

**4. ಟೆರುವಾರ್ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ವಿಶೇಷತೆಗಳು:**

* **ಪ್ರದೇಶ:** ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ನ ಪರ್ವತಮಯ ಈಶಾನ್ಯ.
* **ಬೆಳೆಯುವ ಎತ್ತರ:** ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ — **530 ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಾರದು**.
* **ಮಣ್ಣು:** ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ — ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಜಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು (红壤土、砾土), pH **5.4–6.7**, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥ **1.5 % ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ**, ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದ ದಪ್ಪ **1.5 ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ**; ಅಂತರ್ಜಲಕ್ಕಾಗಿ ದಾಖಲೆಯು «地下水位≤1,0 m» ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ವಿವರಣೆಗಳು ಕೌಂಟಿಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತವೆ; ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳಿಲ್ಲ.
* **ಹವಾಮಾನ:** ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ನ ಈಶಾನ್ಯದ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಹವಾಮಾನ; ತೋಟಗಳಿಗೆ ನಿಖರ ಮಾಹಿತಿ ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.

**5. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:**

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು 2016 ರ ದಾಖಲೆಯು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಹರಡುವಿಕೆ → ಸ್ಥಿರೀಕರಣ → ಸುರುಳಿ ಸುತ್ತುವುದು → ಒಣಗಿಸುವುದು → ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮರು ಬಿಸಿಮಾಡುವಿಕೆ.

* **ಹರಡುವಿಕೆ (摊放, *tānfàng*):** ತಾಜಾ ಎಲೆಯ ಪದರ — 0.15 ಮೀ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಿರಬಾರದು, 8 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಲ್ಲ, ಎಲೆಯ ತೇವಾಂಶ 68–72 % ಗೆ ಇಳಿಯುವವರೆಗೆ.
* **ಸ್ಥಿರೀಕರಣ (杀青, *shāqīng*):** 220–260 °C ನಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲಿನ ವಾಸನೆ ಹೋಗಿ ಸುವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ, ಎಲೆ ಗಾಢ ಹಸಿರು, ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುವವರೆಗೆ.
* **ಸುರುಳಿ ಸುತ್ತುವುದು (揉捻, *róuniǎn*):** ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ 70 % ಎಲೆ ಜಡೆಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.
* **ಒಣಗಿಸುವುದು (干燥, *gānzào*):** 120–150 °C ನಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ಒಂಬತ್ತು ಹತ್ತರಷ್ಟು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯುವುದು.
* **ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮರು ಬಿಸಿಮಾಡುವಿಕೆ (拣剔和复火, *jiǎntī hé fùhuǒ*):** ದಾಖಲೆಯು ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಊಲಾಂಗ್ ತಳಿಗಳ ದಪ್ಪ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಾಖಲೆಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

**6. ಇಂದ್ರಿಯಾನುಭವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:**

2016 ರ ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ:

* **ಒಣ ಎಲೆಯ ಬಾಹ್ಯ ರೂಪ:** ಗಮನಾರ್ಹ ಮೊಗ್ಗಿನ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಸುರುಳಿ (外形紧结，有锋苗), ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, ಹೊಳಪಿನೊಂದಿಗೆ (色泽绿润).
* **ಒಣ ಎಲೆಯ ಸುವಾಸನೆ:** ತೀವ್ರವಾದ ಶುದ್ಧ ಸುವಾಸನೆ (干茶有浓郁的清香气味).
* **ಕಷಾಯದ ಸುವಾಸನೆ:** ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ (香气清香持久).
* **ರುಚಿ:** ಸುವಾಸನಾಯುಕ್ತ, ಮೃದು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನುಣುಪು, ದೀರ್ಘ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ (滋味香醇甘滑，回甘持久). ದಾಖಲೆಯು ಚಹಾವು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ (耐冲泡).
* **ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣ:** ಹಳದಿ-ಹಸಿರು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನ (汤色黄绿明亮).
* **ಚಹಾ ತಳ (ನೆನೆಸಿದ ಎಲೆ):** ಹಸಿರು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನ (叶底绿亮).

**7. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:**

2016 ರ ದಾಖಲೆಯು ಎರಡು ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ:

* **ತೇವಾಂಶ:** 5 % ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
* **ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:** 38 % ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ.

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.

**8. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು:**

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಹಾದ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಕೌಂಟಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಇರುವುದನ್ನು ಎಲೆಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾದ ಗುಣಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

**9. ಕುದಿಸುವುದು:**

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ. ದಾಖಲೆಯಿಂದ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಒಂದು ವಿಷಯ ಸಂಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ: ಚಹಾವು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

* **ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ:** 85–90 °C.
* **ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣ:** 150 ಮಿಲಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ.
* **ಪಾತ್ರೆ:** ಗಾಜಿನ ಲೋಟ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಗೈವಾನ್.
* **ವಿಧಾನ:**
    1. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
    2. ಚಹಾವನ್ನು ಹಾಕಿ.
    3. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲೆ 20–30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆಯಲು ಬಿಡಿ.
    4. ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ; ಮೊದಲ ಕಷಾಯ — 1–2 ನಿಮಿಷ.
    5. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷಾಯ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಕುಡಿಯಿರಿ.
    6. ಎರಡು-ಮೂರು ಬಾರಿ ಮತ್ತೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.

**10. ಸಂಗ್ರಹಣೆ:**

ವರ್ಗದ ಅಭ್ಯಾಸ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, 0–5 °C ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕು, ತೇವ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ. ಕಾಲದ ಚಹಾ, ವಯಸ್ಸಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

**11. ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳು:**

ಲಭ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ.

* **ನಕಲಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:**
    * ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೇಲೆ GI-ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
    * ಉತ್ಪಾದಕರು ಜಿಯಾವೊಲಿಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯಿಂದ ಬಂದವರು ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
    * ರೂಪವನ್ನು ದಾಖಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿ: ಮೊಗ್ಗಿನ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಸುರುಳಿ, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಷಾಯ.
    * ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ; ಅದೇ 水仙 ಅಥವಾ 小叶乌龙 ತಳಿಗಳ ಊಲಾಂಗ್ ಈ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

**12. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು:**

* ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಊಲಾಂಗ್ ತಳಿಗಳಾದ 水仙 ಮತ್ತು 小叶乌龙 ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
* ದಾಖಲೆಯು ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಲ ಮಟ್ಟವನ್ನೂ ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
* ಸುರುಳಿ ಸುತ್ತುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ 70 % ಎಲೆ ಜಡೆಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು — ಹೀಗೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
* «ಜಿಯಾವೊಲಿಂಗ್» ಎಂದರೆ «ಬಾಳೆ ಬೆಟ್ಟದ ಸಾಲು».
* 2021 ರ «名特优新» ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವು 333 ನೇ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿದೆ.

**13. ಇತರ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ:**

* **ಮೈಕ್ಸಿಯಾನ್ ಲ್ಯುಚಾ ([梅县绿茶](https://thetea.app/kn/article/meixian-lucha)):** ಅದೇ ಮೈಝೌ ಪ್ರದೇಶದ ನೆರೆಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
* **ಯಿಂಗ್ಡೆ ಲ್ಯುಚಾ ([英德绿茶](https://thetea.app/kn/article/yingde-lucha)):** ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಯ ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಶೈಲಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
* **ಲೆಚಾಂಗ್ ಬೈಮಾವೊಚಾ ([乐昌白毛茶](https://thetea.app/kn/article/lechang-bai-maocha)):** ಸ್ಥಳೀಯ ಬಿಳಿ ರೋಮದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಚಹಾ; ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು.

**ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ:**

ಜಿಯಾವೊಲಿಂಗ್ ಲ್ಯುಚಾ — ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾ: ಊಲಾಂಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ 水仙 ಮತ್ತು 小叶乌龙 ತಳಿಗಳು. 2016 ರ ದಾಖಲೆಯು ಇದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ: ಎತ್ತರ 530 ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಜಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು, ಮಾರ್ಚ್ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು, 220–260 °C ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ಮೊಗ್ಗಿನ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಸುರುಳಿ, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಷಾಯ, ಶುದ್ಧ ಸ್ಥಿರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ನುಣುಪು ರುಚಿ. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತ ಮೂಲಗಳು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ — ಕೇವಲ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲಾದವು ಮಾತ್ರ.