---
title: "Wèng'ān huángjīnyá"
url: https://thetea.app/km/article/weng-an-huangjinya
lang: km
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Wèng'ān huángjīnyá (瓮安黄金芽)

**វ៉េនអាន ហួងជីនយ៉ា** (*Wèng'ān huángjīnyá*, 瓮安黄金芽) — តែបៃតងពីពូជស្លឹកលឿង 黄金芽 របស់ស្រុកវ៉េនអាន (瓮安县) តំបន់ស្វយ័តជនជាតិប៊ូយីនិងមៀវ ឈៀនណាន នៅកណ្តាលខេត្តក្វីចូវ។ ពូជនេះមិនមែនជាពូជក្នុងស្រុកទេ៖ វាត្រូវបាននាំចូលពីខេត្តចឺជាំងក្នុងឆ្នាំ 2012 ហើយចម្ការធំបំផុតគឺនៅឃុំជៀនចុង (建中镇) ដែលសារព័ត៌មានហៅថាជាមូលដ្ឋានធំជាងគេក្នុងប្រទេសសម្រាប់ពូជនេះ។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានការពារដោយវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រតាំងពីឆ្នាំ 2018 មក។ អ្នកកាន់កាប់គឺសមាគមស្រុក ដែលដាក់ឈ្មោះតាមពូជតែខ្លួនឯង។

**1. ចំណាត់ថ្នាក់ និងប្រភពដើម៖**

* **ប្រភេទ៖** តែបៃតង (绿茶, *lǜchá*) ពីពូជស្លឹកលឿង។ «ក្វីចូវ រិបាវ» (ឆ្នាំ 2023 បោះពុម្ពឡើងវិញដោយស៊ីនហ៊ួ) ហៅវាថា «[贵州绿茶](https://thetea.app/km/article/guizhou-lucha)新品种» — «ពូជថ្មីនៃតែបៃតងក្វីចូវ» ហើយការិយាល័យពន្ធស្រុក (ឆ្នាំ 2024) ក្នុងបញ្ជីផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនធំរបស់ជៀនចុង ដាក់ 黄金芽 ក្នុងផ្នែកតែបៃតង — នៅជាប់នឹង «白茶» ស្លឹកស និងតូយ៉ុន ម៉ាវ ជៀន។ ខ្ញុំមិនបានឃើញឯកសារនៃវិញ្ញាបនបត្រដែលពិពណ៌នាអំពីបច្ចេកវិទ្យាទេ។ «ហួងជីន» (黄金 «មាស») ក្នុងឈ្មោះគឺជាពណ៌ស្លឹក មិនមែនជាថ្នាក់ទេ៖ ក្នុងការពិពណ៌នាដែលរកឃើញ មិនមានការបន្ថយកំដៅដែលធ្វើឱ្យតែក្លាយជាតែលឿងតាមថ្នាក់ទេ។
* **កំណត់សម្គាល់៖** ផែនការស្រុកឆ្នាំ 2021 រាយឈ្មោះក្នុងចំណោមផលិតផលទាំង «黄金芽» និង «黄金饼» («នំមាស») ដែលចុចជាដុំ ហើយក្នុងបញ្ជីរបស់ក្រុមហ៊ុនដដែល (ឆ្នាំ 2024) មានបន្ថែម «收藏黄金芽» — «黄金芽 សម្រាប់ប្រមូល»។ ប្រភពមិនបានបញ្ជាក់ថា នំនេះធ្វើពីអ្វី និងដោយបច្ចេកវិទ្យាអ្វី ហើយកំណែសម្រាប់ប្រមូលខុសគ្នាយ៉ាងណាទេ។
* **ប្រភេទចំណាត់ថ្នាក់៖** តែពីពូជស្លឹកលឿង ដែលងាយនឹងពន្លឺ (光照敏感型); វិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ (证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*) ឆ្នាំ 2018។
* **ប្រភពដើម៖** ចិន ខេត្តក្វីចូវ (贵州, *Guìzhōu*) តំបន់ស្វយ័តជនជាតិប៊ូយីនិងមៀវ ឈៀនណាន (黔南, *Qiánnán*) ស្រុកវ៉េនអាន (瓮安, *Wèng'ān*)។ មូលដ្ឋានធំគឺឃុំជៀនចុង (建中, *Jiànzhōng*)។
* **តំបន់វិញ្ញាបនបត្រ៖** ស្រុកវ៉េនអានត្រូវបានបញ្ជាក់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់អ្នកកាន់កាប់វិញ្ញាបនបត្រ។ ខ្ញុំមិនបានផ្ទៀងផ្ទាត់ព្រំដែនច្បាប់នៃតំបន់នេះទេ។
* **កូអរដោនេភូមិសាស្ត្រ៖** ស្រុកវ៉េនអាន — ប្រហែល 27,1° រយៈទទឹងខាងជើង និង 107,5° រយៈបណ្តោយខាងកើត។

**2. ប្រវត្តិ និងសារៈសំខាន់វប្បធម៌៖**

* **ប្រវត្តិ៖**
    * **2012។** តាមសម្តីតំណាងក្រុមហ៊ុនដែលកាន់កាប់ចម្ការធំ (ទស្សនាវដ្តី «នុងឆានពីន ស៊ឺឆាង» ផលិតផលកសិកម្ម ឆ្នាំ 2023) ពីមុន 黄金芽 មិនបានដុះនៅវ៉េនអានទេ៖ ពូជនេះត្រូវបាននាំចូលពីចឺជាំងក្នុងឆ្នាំ 2012។ «ក្វីចូវ រិបាវ» (ឆ្នាំ 2023) សរសេរថា ក្រុមហ៊ុនបាន «ជ្រើសរើសនិងផ្សព្វផ្សាយ» (选育、推广) ពូជនេះ។ តាមការរៀបរាប់របស់ក្រុមហ៊ុនខ្លួនឯង នេះជាការនាំចូល មិនមែនការបង្កាត់ពូជទេ។ អំពីពូជចឺជាំង — សូមមើលអត្ថបទអំពីអានជី ហួង ជីន យ៉ា។
    * **2018។** តាមសេចក្តីសង្ខេបនៃវិញ្ញាបនបត្រភូមិសាស្ត្រទាំងអស់របស់ក្វីចូវ ដែលភ្ជាប់ជាមួយសេចក្តីជូនដំណឹងរបស់ការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញាខេត្ត ចុះថ្ងៃទី 22 ខែសីហា ឆ្នាំ 2022 វិញ្ញាបនបត្រ «瓮安黄金芽» មានកាលបរិច្ឆេទថ្ងៃទី 28 ខែតុលា ឆ្នាំ 2018។ អ្នកកាន់កាប់គឺសមាគមឧស្សាហកម្មតែហួងជីនយ៉ាស្រុកវ៉េនអាន (瓮安县黄金芽茶业协会)។ សេចក្តីសង្ខេបមិនបានផ្តល់លេខវិញ្ញាបនបត្រទេ។ សេចក្តីសង្ខេបនិង «ក្វីចូវ រិបាវ» និយាយអំពីវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់។ ខ្ញុំមិនបានរកឃើញឯកសារស្តីពីការការពារជាផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រទេ។
    * **2021។** ផែនការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មតែរបស់ស្រុកកំណត់ភារកិច្ច «ប្រើប្រាស់វិញ្ញាបនបត្រ [瓮安白茶](https://thetea.app/km/article/weng-an-baicha) និង 瓮安黄金芽» ហើយរាយឈ្មោះផលិតផលប្រាំពីរប្រភេទរបស់ស្រុក ក្នុងចំណោមនោះមាន «黄金芽» និង «黄金饼»។
    * **2023។** តាម «ក្វីចូវ រិបាវ» នៅជៀនចុងមានចម្ការ 35,6 ពាន់មូ (1 មូ — ប្រហែល 667 ម៉ែត្រការ៉េ) និងជាមូលដ្ឋានធំជាងគេក្នុងប្រទេសសម្រាប់ 黄金芽។ ឃុំនេះផលិតតែប្រាំពណ៌ — ក្រហម ខ្មៅ បៃតង ស និងលឿង។
    * **2024។** ការិយាល័យពន្ធស្រុកសរសេរថា ក្រុមហ៊ុនធំរបស់ជៀនចុងមានចម្ការ 黄金芽 ជាង 1800 មូ ចម្ការស្លឹកស 6000 មូ និងចម្ការតែបៃតង 4800 មូ។
    * **2025។** ឯកសាររបស់នាយកដ្ឋានរៀបចំស្រុក និងរដ្ឋាភិបាលឃុំរាយការណ៍ថា 黄金芽 រួមជាមួយតែសចាស់ និងតែក្រហមរបស់វ៉េនអាន បានឆ្លងកាត់ការបញ្ជាក់ជាផលិតផលកសិកម្មល្បី ពិសេស គុណភាព និងថ្មីរបស់ប្រទេស (全国名特优新农产品)។
* **ឈ្មោះ៖** «វ៉េនអាន» (瓮安) — ឈ្មោះស្រុក។ «ហួងជីនយ៉ា» (黄金芽) — «ពន្លកមាស» ឈ្មោះពូជ។ របាយការណ៍របស់វិបផតថល «ចុងក្វូ វ៉ាង» (中国网 ឆ្នាំ 2019) ពន្យល់ឈ្មោះនេះដូច្នេះ៖ រុក្ខជាតិមានពណ៌លឿងពេញមួយឆ្នាំ តែស្ងួតមានពណ៌លឿងភ្លឺ ទឹកតែមានពណ៌លឿងថ្លា រសជាតិស្រស់ ហើយពូជនេះមានតម្លៃដូចមាស។
* **សារៈសំខាន់វប្បធម៌៖** ការបោះពុម្ពឆ្នាំ 2019 ដកស្រង់ឈ្មោះហៅក្រៅរបស់ពូជនេះក្នុងឧស្សាហកម្ម — «茶中大熊猫» «ខ្លាឃ្មុំផេនដាធំក្នុងចំណោមតែ»៖ ដោយសារភាពកម្រ ការលំបាកក្នុងការដាំដុះ និងការថែទាំថ្លៃ។ ប៉ុន្តែម៉ាកធំរបស់ស្រុកមិនមែនតែនេះទេ៖ ផែនការឆ្នាំ 2021 កសាងឧស្សាហកម្មជុំវិញ «瓮安欧标茶» តែតាមស្តង់ដារអឺរ៉ុបក្រោមឈ្មោះតូយ៉ុន ម៉ាវ ជៀន។

**3. ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ និងវត្ថុធាតុដើម៖**

* **ពូជ៖** **黄金芽** (*Huángjīnyá*) ស្លឹកលឿង។ តាមការបោះពុម្ពឆ្នាំ 2019 នេះជាពូជដែលងាយនឹងពន្លឺ មកពីទម្រង់បំលែងពណ៌លឿង (光照敏感型、黄色系变异)។ តាម «ចុងក្វូ វ៉ាង» (ឆ្នាំ 2019) រុក្ខជាតិមានពណ៌លឿងពេញមួយឆ្នាំ ហើយក្រោមពន្លឺថ្ងៃ តាមការពិពណ៌នាឆ្នាំ 2019 និង 2023 វាបញ្ចេញពន្លឺមាស។ ពូជនេះត្រូវបាននាំចូល មិនមែនបង្កាត់នៅវ៉េនអានទេ (ផ្នែកទី 2)។
* **ការប្រមូលផល៖** ពុំមានព័ត៌មានអំពីពេលវេលាក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។
* **ស្តង់ដារការប្រមូល៖** ពុំមានទិន្នន័យក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។
* **តម្រូវការវត្ថុធាតុដើម៖** ពុំមានទិន្នន័យក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។

**4. តំបន់ដាំដុះ និងលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ៖**

* **តំបន់៖** កណ្តាលខេត្តក្វីចូវ។ តាម «ចុងក្វូ វ៉ាង» (ឆ្នាំ 2019) អាកាសធាតុរបស់ស្រុកគឺត្រូពិចសើមខ្យល់មូសុង មានបួនរដូវច្បាស់លាស់៖ សីតុណ្ហភាពប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យម 13,6 °C រយៈពេលគ្មានសាយសត្វ 260–280 ថ្ងៃ ពន្លឺថ្ងៃ 1226 ម៉ោង និងទឹកភ្លៀង 1148,2 មម ក្នុងមួយឆ្នាំ។ «ក្វីចូវ រិបាវ» (ឆ្នាំ 2023) បន្ថែមអំពីជៀនចុងថា មានព្រៃក្រាស់ខ្ពស់ ទឹកសម្បូរបែប ភ្នំនិងទួល ស្រទាប់ដីជ្រៅមានជីជាតិ។
* **រយៈកម្ពស់ដាំដុះ៖** ក្នុងរបាយការណ៍ឆ្នាំ 2019 អ្នកគ្រប់គ្រងមូលដ្ឋានដាក់ឈ្មោះរយៈកម្ពស់មធ្យមនៃដីឡូតិ៍ — 1350 ម៉ែត្រ។ ឯកសារស្រុកឆ្នាំ 2025 និយាយពីកន្លែងទស្សនាក្នុងចំណោមចម្ការជៀនចុងនៅរយៈកម្ពស់ 1200 ម៉ែត្រ។ ពុំមានការវាស់រយៈកម្ពស់ជាក់លាក់សម្រាប់ចម្ការ 黄金芽 ក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។
* **ដី៖** ពុំមានប្រភេទដីក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។ សារព័ត៌មានសរសេរតែអំពីដីមានជីជាតិប៉ុណ្ណោះ។
* **ការថែទាំ៖** តាមសម្តីតំណាងក្រុមហ៊ុន (ឆ្នាំ 2023) ដោយសារមាតិកាអាស៊ីតអាមីណេខ្ពស់ ពូជនេះរងការវាយប្រហារពីសត្វល្អិតខ្លាំង ហើយការថែទាំចម្ការត្រូវការកម្លាំងច្រើនជាង។
* **លក្ខណៈពិសេសពូជ៖** ពណ៌ស្លឹកកំណត់ដោយពូជ មិនមែនដោយលក្ខខណ្ឌទីកន្លែងទេ៖ 黄金芽 ដដែលដុះនៅចឺជាំង និងខេត្តផ្សេងទៀតដែរ។

**5. បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម៖**

ពុំមានឯកសារដែលមានបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់វ៉េនអាន ហួងជីនយ៉ា ក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។ ការិយាល័យពន្ធស្រុក (ឆ្នាំ 2024) ចាត់ថ្នាក់ 黄金芽 របស់ក្រុមហ៊ុនធំរបស់ជៀនចុងជាតែបៃតង ប៉ុន្តែមិនបានពិពណ៌នាជំហានផលិតទេ។

ខាងក្រោម — គ្រោងការណ៍ទូទៅសម្រាប់តែបៃតង មិនមែនជាការពិពណ៌នាអំពីតែនេះជាក់លាក់ទេ៖

1.  **ការរាលស្លឹកស្រស់ (摊青 — *tānqīng*)៖** ស្លឹកត្រូវបានរាលជាស្រទាប់ស្តើង ដើម្បីឱ្យវាបញ្ចេញសំណើមមួយផ្នែក។
2.  **ការជួសជុលកំដៅ (杀青 — *shāqīng*)៖** កំដៅបញ្ឈប់អុកស៊ីតកម្ម និងរក្សាពណ៌ស្លឹក។
3.  **ការរមូរ (揉捻 — *róuniǎn*)។**
4.  **ការសម្ងួត (干燥 — *gānzào*)។**

**6. លក្ខណៈសម្បត្តិសរីរាង្គ៖**

រូបរាងរបស់ពូជនេះ សារព័ត៌មានសង្ខេបថាជា «លឿងបី» — 干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄៖ តែស្ងួតពណ៌លឿងភ្លឺ ទឹកតែពណ៌លឿងថ្លា បាតស្លឹកពណ៌លឿងសុទ្ធ។ ដូច្នេះសរសេរទស្សនាវដ្តី «នុងឆានពីន ស៊ឺឆាង» (ឆ្នាំ 2023) អំពីតែរបស់ក្រុមហ៊ុនធំរបស់ជៀនចុង។ លក្ខណៈពីរដំបូងក៏មានក្នុងរបាយការណ៍ «ចុងក្វូ វ៉ាង» (ឆ្នាំ 2019) ដែរ។

* **រូបរាងស្លឹកស្ងួត៖** ពណ៌លឿងភ្លឺ (干茶亮黄)។
* **ក្លិនស្លឹកស្ងួត៖** ពុំមានការពិពណ៌នាដាច់ដោយឡែកក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។
* **ក្លិនទឹកតែ៖** ពុំមានការពិពណ៌នាដាច់ដោយឡែកទេ។ ការបោះពុម្ពឆ្នាំ 2019 និង 2023 និយាយទូទៅអំពីក្លិនស្រស់ស្អាត (清香) ដោយមិនបញ្ជាក់ថាជាស្លឹកស្ងួត ឬទឹកតែទេ។
* **រសជាតិ៖** ស្រស់ (味道鲜美 — «ចុងក្វូ វ៉ាង» ឆ្នាំ 2019)។ ស្រស់និងរីករាយ (鲜爽怡人 — ទស្សនាវដ្តី ឆ្នាំ 2023)។
* **ពណ៌ទឹកតែ៖** ពណ៌លឿងថ្លា (汤色明黄)។
* **បាតស្លឹក (ស្លឹកក្រោយញ៉ាំ)៖** ពណ៌លឿងសុទ្ធ (叶底纯黄)។

**7. សមាសធាតុគីមី៖**

ពុំមានបទដ្ឋានរូបវិទ្យាគីមីសម្រាប់ឈ្មោះនេះក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។ តំណាងក្រុមហ៊ុនដែលកាន់កាប់ចម្ការធំបានប្រាប់ទស្សនាវដ្តី «នុងឆានពីន ស៊ឺឆាង» (ឆ្នាំ 2023)៖ តែធម្មតាមានអាស៊ីតអាមីណេ 3–4 % ឯ 黄金芽 មានប្រហែល 10 % ហើយតែរបស់ក្រុមហ៊ុនមានរហូតដល់ 11,7 %។ នេះជាសម្តីរបស់អ្នកផលិតដោយគ្មានវិធីសាស្ត្រនិងគំរូ មិនមែនជាការវាស់វែងទេ។

**8. លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍៖**

ពុំមានទិន្នន័យដែលបានផ្ទៀងផ្ទាត់អំពីឥទ្ធិពលរបស់តែនេះជាក់លាក់ទេ។

**9. ការញ៉ាំ៖**

ការអនុវត្តថ្នាក់សម្រាប់តែបៃតងស្រទន់។

* **សីតុណ្ហភាពទឹក៖** 75–80 °C។
* **បរិមាណតែ៖** 3 ក្រាម សម្រាប់ទឹក 150 មល។
* **ឧបករណ៍៖** កែវថ្លា — ដើម្បីមើលឃើញពន្លកលឿង។
* **ដំណើរការ៖**
    1. កំដៅកែវជាមុន។
    2. ដាក់តែ ហើយចាក់ទឹកតាមជញ្ជាំងកែវ។
    3. ទឹកតែទីមួយ — បន្ទាប់ពី 40–60 វិនាទី។
    4. ផឹក ដោយទុកទឹកតែមួយផ្នែក។
    5. ចាក់ទឹកបន្ថែម។
    6. ការចាក់ទឹកម្តងទៀត 2-3 ដង។

**10. ការរក្សាទុក៖**

ការអនុវត្តថ្នាក់។ ក្នុងវេចខ្ចប់បិទជិត ក្នុងទូទឹកកកនៅ 0–5 °C គ្មានពន្លឺ សំណើម និងក្លិន។ ល្អបំផុតផឹកក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ។

**11. តម្លៃ និងការក្លែងបន្លំ៖**

ពុំមានទិន្នន័យអំពីតម្លៃក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។ សារព័ត៌មានហៅពូជនេះថាថ្លៃ — «贵如黄金» «ថ្លៃដូចមាស» ហើយតំណាងក្រុមហ៊ុន (ឆ្នាំ 2023) និយាយថា តែត្រូវបានទិញអស់ ទោះបីតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ។ គ្មាននរណាផ្តល់លេខទេ។

* **វិធីជៀសវាងការក្លែងបន្លំ៖**
    * រកមើលវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ «瓮安黄金芽»។ អ្នកកាន់កាប់គឺសមាគមឧស្សាហកម្មតែហួងជីនយ៉ាស្រុកវ៉េនអាន។
    * ផ្ទៀងផ្ទាត់ថា អ្នកផលិតមកពីស្រុកវ៉េនអាន៖ ពូជ 黄金芽 ដុះនៅខេត្តជាច្រើន ហើយឈ្មោះពូជខ្លួនឯងមិនបានបញ្ជាក់ទីកន្លែងទេ។
    * កុំច្រឡំជាមួយវិញ្ញាបនបត្រទីពីររបស់ស្រុក — «瓮安白茶»៖ នេះជាឈ្មោះផ្សេង។
    * ស្លឹកស្ងួត — ពណ៌លឿងភ្លឺ ទឹកតែ — ពណ៌លឿងថ្លា បាតស្លឹក — ពណ៌លឿង។

**12. ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖**

* នៅឆ្នាំ 2018 ស្រុកបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រពីរដែលមានឈ្មោះ «ពណ៌»៖ «ស» (瓮安白茶) — ថ្ងៃទី 7 ខែមិថុនា និង «មាស» (瓮安黄金芽) — ថ្ងៃទី 28 ខែតុលា។
* អ្នកកាន់កាប់វិញ្ញាបនបត្រ — សមាគមស្រុក ដែលដាក់ឈ្មោះតាមពូជគុម្ពោត៖ «សមាគមឧស្សាហកម្មតែហួងជីនយ៉ា»។
* ឃុំជៀនចុង ដែលជាកន្លែងចម្ការធំរបស់ 黄金芽 ត្រូវបាន «ក្វីចូវ រិបាវ» (ឆ្នាំ 2023) ហៅថាជា «ឃុំទីមួយនៃតែសវរជនក្វីចូវ» (贵州省精品白茶第一镇) ផងដែរ។
* ក្រុមហ៊ុនធំរបស់ជៀនចុង តាមទិន្នន័យការិយាល័យពន្ធ (ឆ្នាំ 2024) មានចម្ការតែស្លឹកសច្រើនជាង 黄金芽 ជាងបីដង ហើយតែបៃតងច្រើនជាងពីរដងកន្លះ។ ទាំង 黄金芽 និង «白茶» ក្នុងបញ្ជីរបស់នាងត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាតែបៃតង។

**13. ការប្រៀបធៀបជាមួយតែផ្សេងទៀត៖**

* **អានជី ហួង ជីន យ៉ា ([安吉黄金芽](https://thetea.app/km/article/anji-huangjin-ya))៖** ពូជដដែលនៅស្រុកអានជី ភាគខាងជើងខេត្តចឺជាំង។
* **ជីនយ៉ុន ហួងឆា ([缙云黄茶](https://thetea.app/km/article/jinyun-huangcha))៖** តែបៃតងស្លឹកលឿងរបស់ចឺជាំង ប៉ុន្តែពីពូជផ្សេង — 中黄2号។
* **វ៉េនអាន បៃឆា (瓮安白茶)៖** វិញ្ញាបនបត្រទីពីររបស់ស្រុកដដែល។ ថ្នាក់របស់វាមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារទេ។
* **តូយ៉ុន ម៉ាវ ជៀន ([都匀毛尖](https://thetea.app/km/article/douyun-mao-jian))៖** តែបៃតងធំរបស់តំបន់ឈៀនណាន។ ក្រោមឈ្មោះនេះ វ៉េនអានផ្សព្វផ្សាយផលិតផលចម្បងរបស់ខ្លួន។

**សរុបសេចក្តី៖**

វ៉េនអាន ហួងជីនយ៉ា — តែបៃតងពីពូជស្លឹកលឿង 黄金芽 ដែលបានចាក់ឫសនៅភ្នំជៀនចុងក្រោយឆ្នាំ 2012។ សារព័ត៌មានពិពណ៌នាវាដោយ «លឿងបី»៖ តែស្ងួតពណ៌លឿងភ្លឺ ទឹកតែពណ៌លឿងថ្លា និងបាតស្លឹកពណ៌លឿង ដោយមានក្លិនស្រស់ និងរសជាតិស្រស់។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានការពារដោយវិញ្ញាបនបត្រឆ្នាំ 2018 ហើយពូជនេះភ្ជាប់តែនេះជាមួយអានជី — អ្វីដែលសម្គាល់វាគឺទីកន្លែង។