---
title: "míngzhài"
url: https://thetea.app/km/article/mingzhai
lang: km
updated: 2026-09-18
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# míngzhài (名寨)

ពូអឺរ គឺជាប្រភេទតែចិនតែមួយគត់ដែលឈ្មោះទីកន្លែងនៅលើស្លាករុំធ្វើការដូចជាឈ្មោះពូជ។ ឡាវ បានចាង, អ៊ីវូ, ប៊ីង ដាវ, ស៊ីគុយ មិនមែនជាពូជដើមតែ ឬវិធីកែច្នៃទេ ប៉ុន្តែជាអាសយដ្ឋានភូមិសាស្ត្រដែលទីផ្សារបានកំណត់ទម្រង់រសជាតិ និងតម្លៃដែលមានស្ថិរភាព។ ដើម្បីអានអាសយដ្ឋានទាំងនេះ គេត្រូវការផែនទីកម្រិត៖ ពាក្យតែមួយអាចមានន័យថាខេត្តដែលធំដូចតំបន់មួយ ភ្នំដាច់ដោយឡែក និងភូមិតែមួយនៅលើជម្រាលរបស់វា។

បញ្ជីនេះគឺជាផែនទីនោះឯង។ វាប្រមូលផ្តុំកម្រិតបីនៃការចាត់ថ្នាក់ ពន្យល់ពីអ្វីដែលនៅពីក្រោយសញ្ញាសម្គាល់កម្រិតរបស់យើង និងនៅពីក្រោយពាក្យទីផ្សារ 古树 (*gǔshù*) ហើយបង្ហាញថាឈ្មោះណាខ្លះដែលបង្កើតជាស្នូលដែលទទួលស្គាល់នៃភូមិសាស្ត្រពូអឺរ។

## កម្រិតបី៖ 产区 · 名山 · 村寨

ភូមិសាស្ត្រពូអឺរត្រូវបានរៀបចំតាមគោលការណ៍ម៉ាទ្រីយ៉ូស្កា ហើយការច្របូកច្របល់ស្ទើរតែតែងតែកើតឡើងពីការលាយកម្រិត។

* **产区** (*chǎnqū*) — តំបន់ម៉ាក្រូ ខេត្តរដ្ឋបាល។ មានបួន ហើយនេះជាមាត្រដ្ឋានធំបំផុត៖ «តែមកពីលីនសាង» ប្រាប់ពីប្រភពដើមប្រហាក់ប្រហែលនឹង «ស្រាពីបួហ្គុន» ដែរ។
* **名山** (*míngshān*) — «ភ្នំដែលមានឈ្មោះ», ជួរភ្នំ ឬក្រុមសួនច្បារនៅក្នុង 产区ត។ នៅទីនេះរចនាប័ទ្មដែលអាចសម្គាល់បានលេចឡើង៖ អ៊ីវូទន់ ប៊ូឡានខ្លាំង។
* **村寨** (*cūnzhài*) — ភូមិ ឬកន្លែងជាក់លាក់នៅលើជម្រាល។ នេះជាកម្រិតលម្អិតបំផុតរបស់ទីផ្សារ ហើយវាកំណត់តម្លៃ៖ ភាពខុសគ្នារវាងភូមិពីរនៃភ្នំតែមួយអាចខុសគ្នាដប់ដង។

ឈ្មោះកម្រិតមួយតែងតែផ្លាស់ទីទៅកម្រិតផ្សេង។ 景迈 ជាភ្នំពីបញ្ជី «ថ្មីប្រាំមួយ» និងជាភូមិ 景迈山 ក្នុងបញ្ជី 名寨។ 巴达 ជាភ្នំ និងជាភូមិ 章朗 នៅលើវា។ 南糯 មានក្នុងទម្រង់បីក្នុងពេលតែមួយ៖ ជួរភ្នំ ភ្នំ និងភូមិដែលមានឈ្មោះ។ នេះមិនមែនជាកំហុសរបស់បញ្ជីទេ ប៉ុន្តែជាលក្ខណៈរបស់ភូមិសាស្ត្រក្នុងស្រុក គ្រាន់តែរាល់ដងត្រូវបញ្ជាក់ថាមាត្រដ្ឋានណាដែលកំពុងនិយាយ។

## 江内 និង 江外 — ខ្សែបន្ទាត់បែងចែកទឹកសំខាន់

កាត់តាមតំបន់ពូអឺរមានទន្លេឡានសាងជៀង (澜沧江, *Láncāngjiāng*) — ផ្នែកខាងលើនៃទន្លេមេគង្គ។ ទន្លេនេះបែងចែកស៊ីស៊ូអាងបានណាជាពីរផ្នែក ហើយការបែងចែកនេះចាស់ជាងចំណាត់ថ្នាក់ទំនើបទាំងអស់។

* **江内** (*jiāngnèi*, «ខាងក្នុងទន្លេ») — ច្រាំងខាងកើត៖ ស្រុកម៉េងឡា និងផ្នែកជាប់គ្នានៃជីងហុង។ នៅទីនេះមាន 古六大茶山 (*gǔ liù dà chá shān*), «ភ្នំតែបុរាណប្រាំមួយ», ដែលល្បីល្បាញតាំងពីសម័យឈីងជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់សួយសារអាករដល់ព្រះចៅអធិរាជ។
* **江外** (*jiāngwài*, «ខាងក្រៅទន្លេ») — ច្រាំងខាងលិច ស្រុក [ម៉េងហៃ](https://thetea.app/ru/article/meng-hai) ។ នៅទីនេះមានប្រាំក្នុងចំណោម 新六大茶山 (*xīn liù dà chá shān*), «ភ្នំតែថ្មីប្រាំមួយ», ដែលកិត្តិនាមរបស់ពួកវាភាគច្រើនជាបាតុភូតនៃសតវត្សទី XX និង XXI; ភ្នំទីប្រាំមួយក្នុងចំណោមពួកវា ជីងម៉ៃ ស្ថិតនៅក្រៅស៊ីស៊ូអាងបានណា — ក្នុងស្រុកឡានសាងនៃខេត្តពូអឺរ។

ការបែងចែកនេះងាយស្រួលព្រោះវាស្ទើរតែត្រូវគ្នានឹងព្រំដែនរសជាតិ។ ខាងកើត (អ៊ីវូ និងអ្នកជិតខាង) ផ្តល់ភាពទន់ ផ្អែមទឹក និងរសជាតិបន្ទាប់វែង។ ខាងលិច (ប៊ូឡាន ម៉េងហៃ) ផ្តល់កម្លាំង ភាពល្វីង និងភាពផ្អែមត្រឡប់មកវិញខ្លាំង។ «ស្ទើរតែ» នៅទីនេះមិនមែនជាការថ្លែងសម្រាប់ការប្រុងប្រយ័ត្នទេ៖ ករណីលើកលែងមានពិត ហើយណាន់ណូនៅច្រាំងខាងលិចទន់ជាងអ្នកជិតខាងរបស់វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

## 产区 បួន

| 中文 | ឈ្មោះរុស្ស៊ី | កម្រិត | ល្បីដោយសារអ្វី |
|---|---|---|---|
| 西双版纳 | ស៊ីស៊ូអាងបានណា | S | ស្នូលប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ពូអឺរ៖ 古六山 និង 新六山, [បានចាង](https://thetea.app/ru/article/laobanzhang) និង [អ៊ីវូ](https://thetea.app/ru/article/yi-wu) ។ រួមបញ្ចូលម៉េងហៃ ម៉េងឡា និងជីងហុង |
| [临沧](https://thetea.app/ru/article/lincang) | លីនសាង | S | «天下茶仓» ជង្រុកតែនៃចក្រភព — អ្នកផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមធំបំផុត; ធនាគារហ្សែនម៉េងគូ; [ប៊ីង ដាវ](https://thetea.app/ru/article/bingdao-laozhai) និង [ស៊ីគុយ](https://thetea.app/ru/article/xi-gui) |
| 普洱 (思茅) | ពូអឺរ (ស៊ីម៉ាវ) | A | អតីតស៊ីម៉ាវ; កន្លែងកំណើតរបស់ [ជីងម៉ៃ](https://thetea.app/ru/article/jingmai-shan) និង [គុនលូសាន](https://thetea.app/ru/article/kunlu-shan) |
| 保山 | បាវសាន | B | ខាងជើងជាងតំបន់ផ្សេងទៀត; ច្រើនជាង [តែក្រហមយូណាន](https://thetea.app/ru/article/dianhong) និង [តែបៃតងយូណាន](https://thetea.app/ru/article/yunnan-lucha), តែដែលចុចជាដុំមានតិច |

ខេត្ត 普洱 និងភេសជ្ជៈ [ពូអឺរឆា](https://thetea.app/ru/article/pu-ercha) — ជារឿងផ្សេងគ្នា។ ទីក្រុងនេះត្រូវបានប្តូរឈ្មោះទៅជាពូអឺរនៅឆ្នាំ 2007 ហើយឈ្មោះរបស់វាមិនប្រាប់អ្វីអំពីកន្លែងដែលតែជាក់លាក់ត្រូវបានដាំទេ៖ ពូអឺរមកពីលីនសាងនៅតែជាពូអឺរ ហើយតែបៃតងពីខេត្តពូអឺរមិនក្លាយជាពូអឺរទេ។

## 古六大茶山 — ភ្នំបុរាណប្រាំមួយ

ទាំងប្រាំមួយស្ថិតនៅក្នុងស៊ីស៊ូអាងបានណា៖ ប្រាំនៅក្នុងស្រុកម៉េងឡា មួយនៅក្នុងជីងហុង។

| 中文 | ឈ្មោះរុស្ស៊ី | កម្រិត | ហត្ថលេខា | កំណត់សម្គាល់ |
|---|---|---|---|---|
| [易武](https://thetea.app/ru/article/yi-wu) (慢撒) | អ៊ីវូ (ម៉ាន់សា) | S | 汤柔水甜 — ទឹកតែទន់ ទឹកផ្អែម | ធំបំផុតក្នុងចំណោមប្រាំមួយ; ស្នូលគឺ [ម៉ាហេយ](https://thetea.app/ru/article/yiwu-mahei), [គូហ្វេងចាយ](https://thetea.app/ru/article/guafengzhai), [បូហេតាន](https://thetea.app/ru/article/bohetang), វ៉ាន់ហ្គុង |
| 倚邦 | អ៊ីប៊ាង | A | 细腻香甜 — ល្អិត ក្រអូបផ្អែម | រាជធានីប្រវត្តិសាស្ត្រនៃភ្នំប្រាំមួយ; នៅទីនេះដុះ 小叶种 ទម្រង់ស្លឹកតូច |
| 蛮砖 | ម៉ាន់ជួន | A | 质厚香滑 — ក្រាស់ ក្រអូបរលោង | «味最胜», «រសជាតិលើសគេ», — រូបមន្តរបស់ ជួន ហ្វូ |
| 革登 | ហ្គេដេង | B | 清甜 — ផ្អែមស្រស់ស្អាត | ក្នុងភាសាប៊ូឡាន — «កន្លែងខ្ពស់» |
| 莽枝 | ម៉ាន់ជី | B | 柔甜 — ផ្អែមទន់ | រវាងអ៊ីប៊ាង និងហ្គេដេង |
| 攸乐 (基诺) | យូលឺ (ជីណូ) | B | 香扬苦回甘 — ក្លិនក្រអូបខ្ពស់ ល្វីងជាមួយភាពផ្អែមត្រឡប់ | តែមួយគត់ក្នុងចំណោមប្រាំមួយនៅជីងហុង |

## 新六大茶山 — ភ្នំថ្មីប្រាំមួយ

| 中文 | ឈ្មោះរុស្ស៊ី | មេ | កម្រិត | ហត្ថលេខា |
|---|---|---|---|---|
| [布朗](https://thetea.app/ru/article/bu-lang-shan) | ប៊ូឡាន | ស៊ីស៊ូអាងបានណា · ម៉េងហៃ | S | 霸气苦回甘 — ភាពល្វីងដែលមានអំណាចជាមួយការត្រឡប់មកវិញវែង។ រួមបញ្ចូល [ឡាវ បានចាង](https://thetea.app/ru/article/laobanzhang), [ឡាវ ម៉ាន់អឺ](https://thetea.app/ru/article/lao-man-e), បានភេន |
| [南糯](https://thetea.app/ru/article/nannuoshan) | ណាន់ណូ | ស៊ីស៊ូអាងបានណា · ម៉េងហៃ | A | 柔花蜜香 — ទន់ ក្លិនផ្កានិងទឹកឃ្មុំ។ សួនប្រវត្តិសាស្ត្រ, 半坡老寨 |
| 勐宋 | ម៉េងស៊ុន | ស៊ីស៊ូអាងបានណា · ម៉េងហៃ | A | 香甜厚 — ក្រអូប ផ្អែម ក្រាស់។ រួមបញ្ចូល [ណាកា](https://thetea.app/ru/article/naka); មានខ្សែ 苦茶 ល្វីងផងដែរ |
| [景迈](https://thetea.app/ru/article/jingmai-shan) | ជីងម៉ៃ | ពូអឺរ · ឡានសាង | A | 兰花香 — ក្លិនអ័រគីដេ។ បេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់យូណេស្កូ |
| [巴达](https://thetea.app/ru/article/qianjiazhai-bada) | បាដា | ស៊ីស៊ូអាងបានណា · ម៉េងហៃ | B | 山野厚 — ភាពក្រាស់បែបភ្នំនិងព្រៃ។ នៅទីនេះធ្លាប់មាន «ស្តេចដើមតែ» ព្រៃ |
| 南峤 (勐遮) | ណានឈាវ | ស៊ីស៊ូអាងបានណា · ម៉េងហៃ | B | 平和 — រាបស្មើ គ្មានជ្រុងច្បាស់។ តំបន់វាលទំនាបម៉េងជឺ |

## 名山 ក្រៅពីភ្នំទាំងពីរក្រុម

ភ្នំទាំងពីរក្រុមគឺជារឿងរបស់វើសាយ។ លីនសាង និងពូអឺរបានផ្តល់ឈ្មោះផ្ទាល់ខ្លួន ហើយតាមទម្ងន់ទីផ្សារពួកវាមិនចាញ់អ្នកផ្សេងទេ។

| 中文 | ឈ្មោះរុស្ស៊ី | 产区 | កម្រិត | ហត្ថលេខា |
|---|---|---|---|---|
| 勐库 (东西半山) | ម៉េងគូ (ជម្រាលខាងកើតនិងខាងលិច) | [លីនសាង](https://thetea.app/ru/article/lincang) · ស៊ួងជៀង | S | ជម្រាលខាងលិច — ខ្សែ [ប៊ីង ដាវ](https://thetea.app/ru/article/bingdao-laozhai), ដាហ៊ូសាយ, ស៊ាវហ៊ូសាយ, ដុងគួ, [ដា ស៊ឺសាន](https://thetea.app/ru/article/da-xue-shan); ខាងកើត — បានណូ និង 藤条茶 របស់វា |
| 邦东 | បានដុង | លីនសាង · លីនស៊ាង | S | 昔归冰糖甜 — ភាពផ្អែម «ស្ករគ្រាប់» របស់ [ស៊ីគុយ](https://thetea.app/ru/article/xi-gui); ផងដែរ ណាហា (那罕) និង ម៉ាន់ហ្គាង (曼岗), ប្រពៃណី 藤条茶 |
| [困鹿山](https://thetea.app/ru/article/kunlu-shan) | គុនលូសាន | ពូអឺរ · នីងអឺរ | S | 贡茶细腻 — ភាពល្អិតរបស់សួយសារអាករព្រះចៅអធិរាជ; សហគមន៍ដើមឈើចាស់ពាក់កណ្តាលដាំដុះ |

## អ្វីដែលកម្រិតមានន័យ

កម្រិត S+ · S · A · B — **ជាមាត្រដ្ឋានវិចារណកថារបស់យើង** មិនមែនជាស្តង់ដាររដ្ឋ ឬវិញ្ញាបនប័ត្រឧស្សាហកម្មទេ។ នៅក្នុង GB/T ការចាត់ថ្នាក់បែបនេះមិនមានទេ ហើយគ្មានស្ថាប័នណាផ្តល់វាទេ។ មាត្រដ្ឋាននេះប្រមូលរឿងដែលអាចសង្កេតបានបី៖ ស្ថិរភាពនៃកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ភាពខ្វះខាតនៃវត្ថុធាតុដើម និងលំដាប់តម្លៃនៅលើទីផ្សារ។

* **S+** — ភាពខ្វះខាតដាច់ខាត និងគំរូតម្លៃ។ បរិមាណត្រូវបានវាស់រាប់សិបគីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ ការក្លែងបន្លំច្រើនជាងដើម។
* **S** — កំពូលនៃកិត្តិនាមដោយមានបរិមាណពិត ទោះតូចក៏ដោយ។
* **A** — ឈ្មោះល្បីទូលំទូលាយ មានសិទ្ធិអំណាច; តែអាចរកបាន តម្លៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែមិនហាមឃាត់។
* **B** — តំបន់ដីផលិតដែលមានឈ្មោះផ្សេងទៀត៖ ឈ្មោះត្រូវបានជួសជុល និងមានសារៈសំខាន់ ប៉ុន្តែមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលធំដុំទេ។

កម្រិតនិយាយអំពីទីតាំងរបស់ឈ្មោះនៅលើទីផ្សារ មិនមែនអំពីគុណភាពនៃតែដុំជាក់លាក់ទេ។ វត្ថុធាតុដើមកម្រិត B ដែលប្រមូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងស្ងួតត្រឹមត្រូវ អាចយកឈ្នះ S ដែលធ្វើមិនប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងងាយ។ ការបញ្ច្រាសក៏ពិតដែរ ហើយញឹកញាប់ជាងនេះទៅទៀត។

## ប្រភេទដើមឈើ និងវិធីបង្កើតទម្រង់

បញ្ជីនេះសម្គាល់ថាវត្ថុធាតុដើមមកពីដើមឈើប្រភេទណា។ នេះជាអ័ក្សដាច់ដោយឡែក មិនត្រូវគ្នានឹងអ័ក្សភូមិសាស្ត្រទេ។

* **[古树](https://thetea.app/ru/article/gu-shu-cha)** (*gǔshù*) — ដើមឈើចាស់; សម្រាប់ភូមិដែលមានឈ្មោះភាគច្រើន នេះជាប្រភេទចម្បង ឬតែមួយគត់។
* **[大树](https://thetea.app/ru/article/da-shu-cha)** (*dàshù*) — ដើមឈើធំ កម្រិតបន្ទាប់ចុះតាមអាយុ។
* **[野生](https://thetea.app/ru/article/ye-sheng-cha)** (*yěshēng*) — ដុះព្រៃ៖ ដា ស៊ឺសាន, ឈៀនជៀចាយ, ផ្នែកខ្លះនៃបាដា។
* **过渡型** (*guòdùxíng*) — «ប្រភេទអន្តរកាល» ទម្រង់កណ្តាលរវាងដើមឈើព្រៃ និងដើមឈើដាំដុះ; ឧទាហរណ៍ល្បី — [បានវ៉ាយ](https://thetea.app/ru/article/bangwai) ។
* **半栽培** (*bàn zāipéi*) — សហគមន៍ពាក់កណ្តាលដាំដុះ ដូចនៅគុនលូសាន៖ មិនមែនសួន និងមិនមែនព្រៃ។

ដោយឡែកគឺ **藤条茶** (*téngtiáo chá*) — មិនមែនជាប្រភេទដើមឈើទេ ប៉ុន្តែជាវិធីបង្កើតទម្រង់មកុដ៖ ពន្លកត្រូវបានទុកឱ្យវែង និងអាចបត់បែនបាន «ដូចវល្លិ៍» ដោយដកស្លឹកលើសចេញ។ ប្រពៃណីនេះត្រូវបានរក្សាទុកនៅបានណូ និងបានដុង ហើយវាផ្លាស់ប្តូររសជាតិយ៉ាងច្បាស់។

ទំនាក់ទំនងរវាងប្រភេទអាយុត្រូវបានពិភាក្សាដោយឡែក — សូមមើល [ហ្គូស៊ូ ដាស៊ូ ព្រៃ និងតៃឌី](https://thetea.app/ru/article/gushu-dashu-taidi-yesheng) ។

## បញ្ជី 名寨 — ភូមិដែលមានឈ្មោះ

លំដាប់ — តាម 产区 និងភ្នំ មិនមែនតាមកម្រិតទេ; រាប់ជួរដេកតាមតារាងខ្លួនឯង។

### ស៊ីស៊ូអាងបានណា · ម៉េងហៃ (江外)

| 中文 | ឈ្មោះរុស្ស៊ី | ភ្នំ | កម្រិត | ដើមឈើ | ទម្រង់រសជាតិ |
|---|---|---|---|---|---|
| [老班章](https://thetea.app/ru/article/laobanzhang) | ឡាវ បានចាង | ប៊ូឡាន | S+ | 古树 | 茶气最足, 霸气 — ថាមពលអតិបរមា; ល្វីងធ្ងន់ និងភាពស្គៀប ប្រែទៅជាផ្អែមវែង; ក្លិនទឹកឃ្មុំ |
| [老曼峨](https://thetea.app/ru/article/lao-man-e) | ឡាវ ម៉ាន់អឺ | ប៊ូឡាន | S | 古树 | 苦茶 — គំរូនៃភាពល្វីង ប្រែទៅជា 回甘 ខ្លាំង; មានខ្សែផ្អែម 甜茶 ផងដែរ |
| 班盆 | បានភេន | ប៊ូឡាន | A | 古树 | ជិតនឹងឡាវ បានចាង ទន់ជាង — ជម្រើសជំនួសដែលអាចរកបានធម្មតា |
| 新班章 | [ស៊ីន បានចាង](https://thetea.app/ru/article/ban-zhang) | ប៊ូឡាន | A | 古树 | ខ្លាំង ទន់ជាងឡាវ បានចាងបន្តិច; ភូមិហានីនៅជិតខាង |
| 贺开 | ហឺខាយ | ហឺខាយ | A | 古树 | 厚甜 — ក្រាស់ផ្អែម រាបស្មើ ល្វីងទន់; សួនចាស់ពេញមួយកន្លែង |
| [那卡](https://thetea.app/ru/article/naka) | ណាកា | ម៉េងស៊ុន | S | 古树 | 香甜厚 — ក្រអូប ផ្អែម ក្រាស់ មានតុល្យភាព; ភូមិឡាហ៊ូ ប្រពៃណី [竹筒茶](https://thetea.app/km/article/zhutong-cha) |
| 帕沙 | ប៉ាសា | ណាន់ណូ | A | 古树 | 柔甜花香 — ទន់ផ្អែមជាមួយកំណត់សម្គាល់ផ្កា |
| [南糯山](https://thetea.app/ru/article/nannuoshan) | ណាន់ណូសាន | ណាន់ណូ | A | 古树 | 柔, 花蜜香 — ទន់ ក្លិនផ្កានិងទឹកឃ្មុំ; 半坡老寨 និង 多依寨 |
| 大勐宋 (苦茶) | ដា ម៉េងស៊ុន | ម៉េងស៊ុន | B | 古树 | 苦劲 — កម្លាំងល្វីង; តំបន់ខ្ពង់រាបត្រជាក់ |
| [巴达](https://thetea.app/ru/article/qianjiazhai-bada) (章朗) | បាដា (ចាងឡាង) | បាដា | B | 古树 · 野生 | 山野气, 厚 — ចរិតភ្នំនិងព្រៃ |

### ស៊ីស៊ូអាងបានណា · ម៉េងឡា និងជីងហុង (江内)

| 中文 | ឈ្មោះរុស្ស៊ី | ភ្នំ | កម្រិត | ដើមឈើ | ទម្រង់រសជាតិ |
|---|---|---|---|---|---|
| [麻黑](https://thetea.app/ru/article/yiwu-mahei) | ម៉ាហេយ | [អ៊ីវូ](https://thetea.app/ru/article/yi-wu) | S | 古树 | 汤柔水甜, 韵长 — គំរូនៃអ៊ីវូបុរាណ 韵 វែងបំផុត |
| [薄荷塘](https://thetea.app/ru/article/bohetang) | បូហេតាន | អ៊ីវូ · [ព្រៃរដ្ឋ](https://thetea.app/ru/article/guo-you-lin) | S+ | 古树 | 清雅花蜜 បូកភាពត្រជាក់នៃម្ទេស 细腻 — ខ្វះខាតបំផុត កំពូលតម្លៃរបស់អ៊ីវូ |
| [刮风寨](https://thetea.app/ru/article/guafengzhai) | គូហ្វេងចាយ | អ៊ីវូ · ព្រៃរដ្ឋ | S | 古树 | 野韵强 — ការរន្ទះសំឡេងព្រៃខ្លាំង ក្លិនផ្កានិងទឹកឃ្មុំ; ភូមិយ៉ាវ |
| 茶王树 | ឆាវ៉ាងស៊ូ | អ៊ីវូ · គូហ្វេងចាយ | S+ | 古树 | ក្លិនផ្កា ផ្លែឈើ ទឹកឃ្មុំខ្ពស់ ទឹកតែក្រាស់ ថាមពលខ្លាំង |
| 弯弓 | វ៉ាន់ហ្គុង | អ៊ីវូ (ម៉ាន់សា) | S | 古树 | 花蜜香, 细腻饱满 — ក្លិនផ្កានិងទឹកឃ្មុំ ល្អិត និងពេញ; ស្នូលប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ម៉ាន់សា |
| 落水洞 | ឡួស៊ូយឌុង | អ៊ីវូ | A | 古树 | 甜柔, 蜜香 — ផ្អែមទន់ ក្លិនទឹកឃ្មុំ; មានរឿងព្រេងផ្ទាល់ខ្លួនអំពី «ស្តេចដើមតែ» |
| 铜箐河 | ធុងឈីនហេ | អ៊ីវូ · [ព្រៃរដ្ឋ](https://thetea.app/ru/article/guo-you-lin) | A | 古树 | ព្រៃ ត្រជាក់ ក្រាស់ |
| 曼松 (贡茶) | ម៉ាន់ស៊ុន (ហ្គុនឆា) | អ៊ីប៊ាង | S+ | 古树 | 甜润细腻 — ផ្អែមស្រស់ស្រាយ និងល្អិត ឥរិយាបថរបស់សួយសារអាករព្រះចៅអធិរាជ; ពីដើមឈើចាស់ប្រហែល 10 គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ |
| 倚邦 | អ៊ីប៊ាង | អ៊ីប៊ាង | A | 古树 | 细腻 — ល្អិត ក្រអូបផ្អែម; មានទម្រង់ស្លឹកតូច |
| 蛮砖 | ម៉ាន់ជួន | ម៉ាន់ជួន | A | 古树 | 质厚香滑 — ក្រាស់ និងរលោង ល្វីងស្រាលជាមួយការត្រឡប់មកវិញខ្លាំង |
| 革登 | ហ្គេដេង | ហ្គេដេង | B | 古树 · 小树 | 清甜 — ផ្អែមស្រស់ស្អាត; បរិមាណតិច |
| 莽枝 | ម៉ាន់ជី | ម៉ាន់ជី | B | 古树 · 小树 | 柔甜 — ផ្អែមទន់ |
| 攸乐 (基诺) | យូលឺ (ជីណូ) | យូលឺ | B | 古树 | 香扬 — ក្លិនក្រអូបខ្ពស់ ល្វីងច្បាស់ជាមួយការត្រឡប់មកវិញ។ តែមួយគត់ក្នុងតារាងនេះដែលមិននៅម៉េងឡា ប៉ុន្តែនៅជីងហុង |

### លីនសាង

| 中文 | ឈ្មោះរុស្ស៊ី | ភ្នំ | កម្រិត | ដើមឈើ | ទម្រង់រសជាតិ |
|---|---|---|---|---|---|
| [冰岛老寨](https://thetea.app/ru/article/bingdao-laozhai) | ប៊ីង ដាវ (ភូមិចាស់) | ម៉េងគូ ជម្រាលខាងលិច | S+ | 古树 | ស្ទើរតែគ្មានល្វីង និងភាពស្គៀប ក្លិនក្រអូបខ្ពស់ ផ្អែមស្ករគ្រាប់ ភាពត្រជាក់ក្នុងបំពង់ក — «ស្តេចលីនសាង» |
| 冰岛五寨 (南迫 · 地界 · 坝歪 · 糯伍) | [ភូមិប្រាំរបស់ប៊ីង ដាវ](https://thetea.app/ru/article/bing-dao) | ម៉េងគូ | S | 古树 | ខ្សែស្ករគ្រាប់ដូចគ្នា ទន់ជាងភូមិចាស់។ ក្នុងវង់ក្រចកត្រូវបានរាយដៃគូទាំងបួន — ភូមិទីប្រាំក្នុង 五寨 គឺ 冰岛老寨 ខ្លួនឯង ជួរដេកខាងលើ |
| [大雪山](https://thetea.app/ru/article/da-xue-shan) | ដា ស៊ឺសាន | ម៉េងគូ | A | 野生 | ចរិតភ្នំនិងព្រៃខ្លាំង ភាពក្រាស់; សហគមន៍ចាស់ព្រៃនៅរយៈកំពស់ 2200–2750 ម |
| 小户赛 | ស៊ាវហ៊ូសាយ | ម៉េងគូ ជម្រាលខាងលិច | A | 古树 | 花香甜厚 — ក្លិនផ្កា ផ្អែម ក្រាស់; សួនចាស់ធំ |
| 坝糯 | បានណូ | ម៉េងគូ ជម្រាលខាងកើត | A | 古树 (藤条) | 劲扬, 高香 — មុត ក្លិនក្រអូបខ្ពស់ រឹង; គំរូនៃជម្រាលខាងកើត |
| 懂过 | ដុងគួ | ម៉េងគូ ជម្រាលខាងលិច | B | 古树 | 厚甜 — ក្រាស់ផ្អែម |
| [昔归](https://thetea.app/ru/article/xi-gui) | ស៊ីគុយ | បានដុង | S | 古树 (藤条) | ផ្អែមស្ករគ្រាប់ អ័រគីដេ ថាមពលច្បាស់ — «បានចាងរបស់លីនសាង»; រដូវផ្ការីកខ្លាំងជាងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ |
| 那罕 | ណាហា | បានដុង | A | 古树 | 甜润, 花香 — ផ្អែមស្រស់ស្រាយ ក្លិនផ្កា |
| 忙肺 | ម៉ានហ្វី | ម៉ានហ្វី | A | 古树 · 大树 | 甜醇, 厚 — ផ្អែមទន់ ក្រាស់ |

ប៊ីង ដាវ ស៊ីគុយ ដា ស៊ឺសាន និងម៉ានហ្វី រួមគ្នាហៅថា 临沧四小龙 — «នាគតូចបួនរបស់លីនសាង»។

### ពូអឺរ (ស៊ីម៉ាវ)

| 中文 | ឈ្មោះរុស្ស៊ី | ភ្នំ | កម្រិត | ដើមឈើ | ទម្រង់រសជាតិ |
|---|---|---|---|---|---|
| [困鹿山](https://thetea.app/ru/article/kunlu-shan) | គុនលូសាន | គុនលូសាន | S | 古树 (半栽培) | 细腻甜润 — ល្អិត និងផ្អែមស្រស់ស្រាយ ឥរិយាបថរបស់សួយសារអាករព្រះចៅអធិរាជ; ប្រហែល 1939 ម៉ៅនៃដើមឈើចាស់ពាក់កណ្តាលដាំដុះ |
| [景迈山](https://thetea.app/ru/article/jingmai-shan) | ជីងម៉ៃសាន | ជីងម៉ៃ | A | 古树 | 兰花香 — អ័រគីដេច្បាស់ ភាពស្គៀបប្រែទៅជាផ្អែម ភ្នំ 韵; បេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់យូណេស្កូ |
| [邦崴](https://thetea.app/ru/article/bangwai) | បានវ៉ាយ | បានវ៉ាយ | B | 过渡型 古树 | ក្រាស់ ភ្នំនិងព្រៃ; ដើមឈើប្រភេទអន្តរកាលដ៏ល្បីល្បាញអាយុប្រហែលមួយពាន់ឆ្នាំ |
| [千家寨](https://thetea.app/ru/article/qianjiazhai-bada) | ឈៀនជៀចាយ | អាយឡាវសាន | B | 野生 | 野韵 — ការរន្ទះសំឡេងព្រៃ; «ស្តេចដើមតែ» ព្រៃអាយុប្រហែល 2700 ឆ្នាំ |

## របៀបអានបញ្ជីនេះ — និងអ្វីដែលវាមិនសន្យា

បញ្ជីនេះឆ្លើយសំណួរ «តើឈ្មោះអ្វីដែលសរសេរនៅលើស្លាករុំ»។ វាមិនឆ្លើយសំណួរបួនផ្សេងទៀតទេ ហើយមិនគួរច្រឡំវាទេ។

**ឈ្មោះនៅលើស្លាករុំមិនបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមទេ។** ឡាវ បានចាង គឺជាអាសយដ្ឋានដែលត្រូវបានក្លែងបន្លំច្រើនបំផុតរបស់តែចិន៖ បរិមាណប្រចាំឆ្នាំរបស់ភូមិមិនអាចប្រៀបធៀបបានជាមួយបរិមាណតែដែលលក់ក្រោមឈ្មោះរបស់វា។ បញ្ជីនេះពិពណ៌នាអំពីអ្វីដែលតំបន់ដីផលិតល្បី មិនមែនបញ្ជាក់ថាតែដុំដែលបានទិញមកពីទីនោះទេ។

**ទម្រង់រសជាតិ គឺជាហត្ថលេខា មិនមែនជាកំណត់សម្គាល់ភ្លក់ទេ។** រូបមន្តដូចជា 汤柔水甜 ឬ 霸气 — ជាលក្ខណៈទីផ្សារខ្លីៗ ដែលអ្នកទិញប្រើ។ បាច់ជាក់លាក់អាស្រ័យលើឆ្នាំ រដូវប្រមូល កម្ពស់ អាកាសធាតុ និងដៃម្ចាស់ច្រើនជាងលើជួរដេកក្នុងតារាង។

**កម្រិតមិនស្មើនឹងគុណភាពទេ។** វាស្មើនឹងទីតាំងរបស់ឈ្មោះនៅលើទីផ្សារ។ នេះត្រូវបាននិយាយខាងលើ ប៉ុន្តែគួរនិយាយម្តងទៀត៖ នៅទីនេះជាកន្លែងដែលគេធ្វើខុសញឹកញាប់បំផុត។

**បញ្ជីនេះមិនបិទទេ។** ភូមិដែលមានឈ្មោះលេចឡើង និងបាត់បង់ទម្ងន់; 冰岛五寨 ចូលក្នុងចរាចរថ្មីៗនេះ ហើយផ្នែកមួយនៃឈ្មោះចាស់ស្ទើរតែមិនត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងការលក់។ បញ្ជីនេះកត់ត្រាស្ថានភាព មិនមែនជាកាណុងអស់កល្បជានិច្ចទេ។