---
title: "Láifèng téngchá"
url: https://thetea.app/km/article/laifeng-tengcha
lang: km
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Láifèng téngchá (来凤藤茶)

**ឡាយហ្វឺង ថេងឆា** (*Láifèng téngchá*, 来凤藤茶) — «តែវល្លិ៍» នៃស្រុក ឡាយហ្វឺង (来凤县) ក្នុងអាណាខេត្តស្វយ័ត អេនស៊ី-ធូជៀ-មៀវ ខេត្ត ហ៊ូប៉ី។ វាមិនមែនជាស្លឹកតែពីដើមតែ *Camellia sinensis* ទេ៖ វត្ថុធាតុដើមបានមកពីដើមខ្ចី វល្លិ៍ និងស្លឹករបស់វល្លិ៍ 显齿蛇葡萄 (*Ampelopsis grossedentata*) ក្នុងអំបូរទំពាំងបាយជូរ ហើយអ្នកស្រាវជ្រាវនៃសាលាវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មស្រុកហៅផលិតផលនេះថាជាតែជំនួស (代用茶, *dàiyòng chá*)។ សញ្ញាសម្គាល់សំខាន់គឺស្រទាប់ពណ៌ប្រផេះសនៅលើស្លឹកស្ងួត «ដូចជាទឹកកកស្រាល»។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2013 វាជាផលិតផលដែលមានសូចនាករភូមិសាស្ត្រ។

**1. ចំណាត់ថ្នាក់ និងប្រភពដើម៖**

* **ប្រភេទ៖** មិនមែនជាតែក្នុងន័យរុក្ខសាស្ត្រ និងមិនមែនជាក្រុមមួយក្នុងចំណោមក្រុមតែចិនទាំងប្រាំមួយទេ។ តម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលការពារហៅវត្ថុធាតុដើមថា 显齿蛇葡萄 នៃពពួក *Ampelopsis* ក្នុងអំបូរទំពាំងបាយជូរ។
* **ប្រភេទក្រុម៖** ទឹកដាំស្លឹកដែលមិនមែនមកពីដើមតែ ផលិតផលដែលមានសូចនាករភូមិសាស្ត្រ (2013) និងសញ្ញាបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ។
* **ស្ថានភាពអាហារ៖** វិបផតថល agri.cn សរសេរថា ថេងឆា មិនស្ថិតក្នុងបញ្ជី «ឱសថ និងអាហារដែលមានប្រភពតែមួយ» (药食同源) ទេ ហើយជាកម្មសិទ្ធិរបស់អាហារដែលធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមថ្មី (新资源食品); អត្ថបទផ្សាយពាណិជ្ជកម្មហៅវាថាជាផលិតផលដែលមានមុខងារពីរ។ ប្រភពផ្សេងៗគ្នាមានការលើកឡើងខុសគ្នា។
* **ប្រភពដើម៖** ប្រទេសចិន ខេត្ត ហ៊ូប៉ី (湖北, *Húběi*), អាណាខេត្ត អេនស៊ី (恩施, *Ēnshī*), ស្រុក ឡាយហ្វឺង (来凤, *Láifèng*), ភ្នំ អ៊ូលីងសាន (武陵山, *Wǔlíng shān*); Chnanews ដាក់ទីតាំងស្រុកនេះនៅប្រហែលរយៈទទឹង 30° ខាងជើង។
* **តំបន់ការពារ៖** យោងតាមសេចក្តីប្រកាសឆ្នាំ 2013 — ទីប្រជុំជន ល្វីសួយ (绿水镇), បៃហ្វ៊ូស៊ឺ (百福司镇) និង ដាហឺ (大河镇), ឃុំ ម៉ានសួយ (漫水乡), ជីវស៊ឺ (旧司乡), កឺឡឺឆឺ (革勒车乡) និង សានហ៊ូ (三胡乡) ក្នុងព្រំដែនបច្ចុប្បន្នរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងអត្ថបទឆ្នាំ 2023 ជីវស៊ឺ និង កឺឡឺឆឺ ត្រូវបានហៅថាជាទីប្រជុំជនរួចហើយ។
* **ឈ្មោះផ្សេងទៀត៖** «តែពុកមាត់នាគ» (龙须茶, *lóngxū chá*) និង «តែផ្អែមភ្នំ» (山甜茶, *shān tiánchá*); ជាភាសាអង់គ្លេស — vine tea។

**2. ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងសារៈសំខាន់វប្បធម៌៖**

* **ប្រវត្តិសាស្ត្រ៖**
    * **ការលើកឡើងពីបុរាណ។** ការបោះពុម្ពក្នុងស្រុកសំដៅទៅលើ «ស៊ឺជីង» «គម្ពីរតែ» របស់ លូ អ៊ី «ជីវហ័ង ប៉េនឆៅ» (救荒本草) និង «ជីវូ មីងស៊ឺ ធូខាវ» (植物名实图考)។ ការសំអាងទាំងនេះមិនត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់តាមប្រភពដើមទេ។
    * **1996–2000។** យោងតាមស៊ីនហួ គ្រូពេទ្យជនបទម្នាក់មកពីទីប្រជុំជន ដាហឺ បានធ្វើការពិសោធន៍រាប់ពាន់ដងនៅឆ្នាំ 1996–1998 ដោយកែសម្រួលរយៈពេលនៃការជួសជុលស្លឹក និងកម្លាំងនៃការមូរ នៅឆ្នាំ 1998 បានដាក់លក់ផលិតផល ហើយនៅប្រហែលឆ្នាំ 2000 បានចុះបញ្ជីក្រុមហ៊ុនដំបូងគេនៅក្នុងស្រុកសម្រាប់ផលិតវា។
    * **2003។** យោងតាមស៊ីនហួ ការងារដាំដុះពាក់កណ្តាលព្រៃ និងកែច្នៃបានឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យជំនាញ; យោងតាមកាសែតខេត្ត «ហ៊ូប៉ី ជឺប៉ាវ» ពូជ «ហ្វឺងមីង ថេងឆា» ក៏ត្រូវបានអនុម័តនៅពេលនោះដែរ។
    * **2004។** ស្តង់ដារក្នុងស្រុកហ៊ូប៉ី DB42/T 289-2004 «来凤藤茶» ត្រូវបានចេញផ្សាយ (ចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែតុលា ឆ្នាំ 2004; ត្រូវបានលុបចោលនៅថ្ងៃទី 11 ខែមេសា ឆ្នាំ 2024)។ ស៊ីនហួ សន្មតថាស្ថានភាពផលិតផលការពារនៅឆ្នាំ 2004 — នេះខុសពីសេចក្តីប្រកាសការពារឆ្នាំ 2013។
    * **2008។** យោងតាមស៊ីនហួ បច្ចេកទេសដាំត្រូវបានកែលម្អ — «ហ៊ូប៉ី ជឺប៉ាវ» ហៅការផ្លាស់ប្តូរទៅប្រើមែកកាត់៖ ពីមុនចាប់ពីដាំរហូតដល់ប្រមូលផលត្រូវចំណាយពេលបីឆ្នាំ ឥឡូវនេះអាចប្រមូលផលបានក្នុងឆ្នាំដាំ ហើយចំណាយលើការដាំដុះថយចុះ 80 %។
    * **2013។** រដ្ឋបាលទូទៅនៃការត្រួតពិនិត្យគុណភាព អធិការកិច្ច និងដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេ (质检总局) តាមសេចក្តីប្រកាសលេខ 41 ចុះថ្ងៃទី 15 ខែមីនា ឆ្នាំ 2013 បានដាក់ ឡាយហ្វឺង ថេងឆា ក្រោមការការពារជាផលិតផលដែលមានសូចនាករភូមិសាស្ត្រ។
    * **ក្រោយមក។** នៅក្នុងមូលដ្ឋានទិន្នន័យស្តង់ដារ មានកំណែ DB42/T 289-2014 និង DB42/T 289-2025 «地理标志产品 来凤藤茶» និងស្តង់ដារឧស្សាហកម្ម NY/T 3562-2020 «藤茶生产技术规程»; អត្ថបទរបស់ពួកគេមិនមាននៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។ មូលដ្ឋានទិន្នន័យយោងនៃសូចនាករភូមិសាស្ត្រកត់ត្រាឈ្មោះសញ្ញាបញ្ជាក់លេខ 25031830; យោងតាមសារព័ត៌មានឧស្សាហកម្ម វាត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅឆ្នាំ 2018។
    * **2021–2025។** ថេងឆា ត្រូវបានបម្រើជាភេសជ្ជៈស្វាគមន៍នៅ «ពិធីអាហារពេលល្ងាចឯកអគ្គរដ្ឋទូត» នៃពិព័រណ៍តែអន្តរជាតិចិនលើកទី IV (2021)។ នៅសន្និបាតអន្តរជាតិលើកទី I ស្តីពីថេងឆា (2023) ស្រុកនេះបានទទួលងារជា «ស្រុកកំណើតថេងឆាចិន» ហើយនៅសន្និបាតលើកទី III (2025) — «ស្រុកកំណើតថេងឆាពិភពលោក»។
* **ឈ្មោះ៖** «ឡាយហ្វឺង» (来凤) — ឈ្មោះស្រុក; «ថេង» (藤) — «វល្លិ៍»; «ឆា» (茶) — តែក្នុងន័យទូលំទូលាយ។
* **សារៈសំខាន់វប្បធម៌៖** សម្រាប់ឡាយហ្វឺង ថេងឆាគឺជាវិស័យនៃភូមិភ្នំ; ប្រភពផ្សេងៗគ្នារាយការណ៍ពីផ្ទៃដីចម្ការខុសៗគ្នា — ពី 72 ពាន់មូ (2022) ដល់ 102 ពាន់មូ (2025)។

**3. ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ និងវត្ថុធាតុដើម៖**

* **រុក្ខជាតិ៖** 显齿蛇葡萄 (*xiǎnchǐ shépútáo*, *Ampelopsis grossedentata* (Hand.-Mazz.) W. T. Wang), អំបូរទំពាំងបាយជូរ (葡萄科)។ យោងតាមស៊ីនហួ នៅក្នុងធម្មជាតិវាលូនតាមថ្ម និងជម្រាលថ្ម ហើយទាបជាងដើមតែយ៉ាងច្បាស់។
* **ពូជ៖** «ហ្វឺងមីង ថេងឆា» (*Fèngmíng téngchá*) ត្រូវបានអនុម័តនៅឆ្នាំ 2003; មិនមានការពិពណ៌នាអំពីពូជនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។
* **ស្តង់ដារប្រមូលផល៖** យោងតាមតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផល ថ្នាក់ខ្ពស់បំផុត — «មួយសរសៃវល្លិ៍ ពីរពន្លក» (一须二芽) ថ្នាក់ទីមួយ — ពីពន្លកដែលមានស្លឹកមួយទៅពន្លកដែលមានស្លឹកពីរ ថ្នាក់ទីពីរ — ពន្លកដែលមានស្លឹកពីរ។ ត្រូវបេះដោយទាញឡើងលើ (提手采) ដោយមិនបកសំបក ដោយឡែកតាមថ្នាក់ (分级采摘)។
* **ពេលប្រមូលផល៖** ពីខែមេសាដល់ខែកញ្ញា។
* **«ពុកមាត់នាគ»៖** ចុងខ្ចីជាងគេ (龙须, *lóngxū*) — ជាថ្នាក់វត្ថុធាតុដើមដែលមានតម្លៃបំផុត នៅសល់ជា «ស្លឹកធម្មតា» (普叶, *pǔyè*)។ យោងតាមរបាយការណ៍ឆ្នាំ 2023 «ពុកមាត់» ពីដីមួយកន្លែងត្រូវបានប្រមូលផលបួនដងក្នុងមួយរដូវ។

**4. ទេរ័រ និងលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ៖**

* **រយៈកម្ពស់ និងដី៖** យោងតាមតម្រូវការ — 400–800 ម៉ែត្រ ជម្រាលមិនចោតជាង 45° ដីខ្សាច់លាយដីឥដ្ឋដែលមាន pH 5,5–6,5 និងសារធាតុសរីរាង្គ 1,5–2,0 %។
* **អាកាសធាតុ៖** យោងតាមរបាយការណ៍ Chnanews — ប្រហែល 1400 មម ទឹកភ្លៀងក្នុងមួយឆ្នាំ គម្របព្រៃឈើ 56,5 %។
* **បច្ចេកទេសកសិកម្មយោងតាមតម្រូវការ៖** មែកកាត់ពីពន្លកអាយុមួយទៅពីរឆ្នាំ កម្រាស់ 0,2–0,4 សង់ទីម៉ែត្រ; 1000–1100 ដើមក្នុងមួយមូ; ស្មៅត្រូវបានដករៀងរាល់ 30 ថ្ងៃរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែកក្កដា នៅខែតុលាមិនតិចជាង 2000 គីឡូក្រាមលាមកសត្វក្នុងមួយមូ។ បង្គោលជំនួយត្រូវបានដាក់នៅពេលកម្ពស់ 30–50 សង់ទីម៉ែត្រ ចុងកំពូលត្រូវបានខ្ទាស់រៀងរាល់ដប់ថ្ងៃម្តង។

**5. បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម៖**

តម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលការពារកំណត់ខ្សែសង្វាក់ស្រដៀងនឹងតែបៃតង ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការទុកដាក់ក្នុងគំនរ៖

1.  **ការរាតត្បាតស្លឹក (摊青, *tānqīng*):** ស្រទាប់មិនក្រាស់ជាង 5 សង់ទីម៉ែត្រ ការបាត់បង់សំណើម 15–20 %។
2.  **ការជួសជុល (杀青, *shāqīng*):** 180–200 °C, ពី 20 នាទីទៅមួយម៉ោង។
3.  **ការមូរ (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **ការទុកដាក់ក្នុងគំនរ (自然堆放, *zìrán duīfàng*):** ក្រោមខ្សែភាពយន្ត 6–12 ម៉ោង។
5.  **ការសម្ងួត និងសម្ងួតបន្ថែម (烘干、复干, *hōnggān, fùgān*).**
6.  **ការតម្រៀប ការក្រៀវ (灭菌, *mièjūn*) និងការវេចខ្ចប់។**

ផលិតផលមានទម្រង់ប្រាំ៖ «ពុកមាត់» (须, *xū*), «ពន្លកជាមួយស្លឹក» (芽叶, *yáyè*), «គុជ» (珠, *zhū*) — បាល់ទំហំ 1,5–2 មម «កោង» (曲, *qū*) — រាងស្ពឺ និង «ទឹកសន្សើម» (露, *lù*) — ស្លឹកមូរ។

**6. លក្ខណៈសម្បត្តិសរីរាង្គ៖**

ការពិពណ៌នា — យោងតាមតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលការពារ; សម្រាប់ទម្រង់ទាំងប្រាំ វាដូចគ្នាទាំងអស់ លើកលែងតែរូបរាង។

* **រូបរាងស្លឹកស្ងួត៖** «ពុកមាត់» — ស្លឹកពណ៌ប្រផេះផ្កាប់ៗជាមួយស្រទាប់ពណ៌ស; «ពន្លកជាមួយស្លឹក» និង «ទឹកសន្សើម» — ពណ៌ប្រផេះសជាមួយពណ៌បៃតងខ្ចី; «គុជ» — ពណ៌លឿងបៃតង; «កោង» — ពណ៌បៃតងចាស់។ ក្រសួងកសិកម្មសរសេរអំពី «ទឹកកកស្រាល» ពណ៌ប្រផេះស (灰白披霜)។
* **ក្លិនស្លឹកស្ងួត៖** តម្រូវការហៅក្លិនថា «ស្អាត» (气清香) ដោយមិនបញ្ជាក់ថាជាស្លឹកស្ងួតឬទឹកតែទេ។
* **ក្លិនទឹកតែ៖** ស្អាត ស្រស់ (清香)។
* **រសជាតិ៖** ដំបូងល្វីងបន្តិច បន្ទាប់មកផ្អែម (微苦回甜); ក្រសួងកសិកម្មបន្ថែមថា ភាពផ្អែមត្រឡប់មកវិញយូរ (回甘持久)។
* **ពណ៌ទឹកតែ៖** លឿងបៃតង (黄绿)។
* **ស្លឹកតែក្រោយញ៉ាំ (ស្លឹកតែដែលចោល)៖** មិនមានការពិពណ៌នានៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។

នៅក្នុងការសិក្សាឆ្នាំ 2023 គំរូដប់ពីរពីឃុំ និងទីប្រជុំជនចំនួនប្រាំមួយទទួលបានពិន្ទុពីអ្នកភ្លក់ពី 85,42 ដល់ 92,59។

**7. សមាសភាពគីមី៖**

តម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលការពារ៖

| សូចនាករ | តម្រូវការ |
| :--- | :--- |
| សារធាតុចម្រាញ់រលាយក្នុងទឹក | មិនតិចជាង 28,0 % |
| ហ្វ្លាវ៉ូនអ៊ីតសរុប (គិតជាឌីអ៊ីដ្រូមីរីសេទីន) | មិនតិចជាង 20,0 % |
| សេលេញ៉ូម | 5–100 មីក្រូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម |

ហ្វ្លាវ៉ូនអ៊ីតសំខាន់គឺ ឌីអ៊ីដ្រូមីរីសេទីន (二氢杨梅素)៖ នៅក្នុងការសិក្សារបស់សាលា ពិន្ទុអ្នកភ្លក់កើនឡើងរួមជាមួយវា ហើយថយចុះជាមួយនឹងភាពល្អក់នៃទឹកតែ។ អត្ថបទសរសេរថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងថេអូហ្វីលលីនមិនមាននៅក្នុងថេងឆាទេ — នេះជាការរំពឹងទុកសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលមិនមែនជាពពួកកាមេលៀ។

**8. លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍៖**

មិនមានទិន្នន័យដែលបានផ្ទៀងផ្ទាត់អំពីឥទ្ធិពលនៃផលិតផលពិសេសនេះទេ។ ឥទ្ធិពលនៃហ្វ្លាវ៉ូនអ៊ីតដែលអត្ថបទរបស់សាលារាយបញ្ជីគឺយកពីការពិនិត្យឡើងវិញនៃការងាររបស់អ្នកដទៃ ហើយមិនមែនជាអនុសាសន៍ព្យាបាលទេ។

**9. ការញ៉ាំ៖**

ការអនុវត្តតាមថ្នាក់។ របៀបសម្រាប់ ឡាយហ្វឺង ថេងឆា មិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយតម្រូវការផលិតផល ឬសារព័ត៌មានទេ; ខាងក្រោម — ប៉ារ៉ាម៉ែត្រធម្មតាសម្រាប់ទឹកដាំរុក្ខជាតិពីស្លឹកមូរ។

* **សីតុណ្ហភាពទឹក៖** 90–100 °C។
* **បរិមាណ៖** 2–3 ក្រាមក្នុង 150–200 មល។
* **ឧបករណ៍៖** កែវថ្លា ហ្គៃវ៉ាន់ ឬតែឆ្នាំងប៉សឺឡែន។
* **ដំណើរការ៖** កម្តៅឧបករណ៍ជាមុន ការញ៉ាំលើកទីមួយ — 2–3 នាទី បន្ទាប់មកចាក់ទឹកម្តងហើយម្តងទៀតជាមួយនឹងការពន្យារពេល។

**10. ការរក្សាទុក៖**

ការអនុវត្តតាមថ្នាក់។ ក្នុងវេចខ្ចប់ជិត កន្លែងស្ងួតងងឹត ឆ្ងាយពីក្លិន។ ស្រទាប់ពណ៌ស — ជាលក្ខណៈរបស់វត្ថុធាតុដើម មិនមែនជាផ្សិតទេ។

**11. តម្លៃ និងការក្លែងបន្លំ៖**

មិនមានតម្លៃលក់រាយនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ។ យោងតាមរបាយការណ៍ឆ្នាំ 2023 អ្នកប្រមូលផលបានប្រគល់ឱ្យរោងចក្រភូមិ 5 គីឡូក្រាម «ពុកមាត់នាគ» ស្រស់ក្នុងតម្លៃ 220 យន់។

* **វិធីជៀសវាងការក្លែងបន្លំ៖**
    * រកមើលសញ្ញាផលិតផលដែលមានសូចនាករភូមិសាស្ត្រ ឬសញ្ញាបញ្ជាក់ «来凤藤茶»។
    * ពិនិត្យមើលថាអ្នកផលិតមកពីឃុំ និងទីប្រជុំជនទាំងប្រាំពីរនៃតំបន់។ ភេសជ្ជៈពីវល្លិ៍ដូចគ្នាក៏ត្រូវបានផលិតនៅកន្លែងផ្សេងទៀតដែរ — ឧទាហរណ៍ នៅអាណាខេត្ត ចាងជៀជី ជាមួយសញ្ញា «张家界莓茶»។
    * ស្លឹកមួយក្នុងចំណោមទម្រង់ទាំងប្រាំ ជាមួយស្រទាប់ពណ៌ប្រផេះស; ទឹកតែលឿងបៃតង ភាពល្វីងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅជាភាពផ្អែម។

**12. ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖**

* ស្រទាប់ពណ៌សត្រូវបានពន្យល់ខុសៗគ្នា៖ វិបផតថល agri.cn — គ្រីស្តាល់នៃឌីអ៊ីដ្រូមីរីសេទីន ស៊ីនហួ — «ការបង្កាត់»។ មិនមានការពន្យល់ដែលបានផ្ទៀងផ្ទាត់នៃកំណែទីពីរនៅក្នុងប្រភពដែលរកឃើញទេ; ការទុកដាក់ក្នុងគំនរនៅក្នុងច្បាប់ផលិតកម្មពិតជាមានមែន។
* ចំនួនគុណភាពសំខាន់នៅក្នុងតម្រូវការ — មិនមែនជាក្លិនទេ ប៉ុន្តែជាហ្វ្លាវ៉ូនអ៊ីត៖ មិនតិចជាង 20 %។

**13. ការប្រៀបធៀបជាមួយទឹកដាំផ្សេងទៀតដែលមិនមែនមកពីដើមតែ៖**

* **ស៊ីវភូ យ៉ាវឆា ([溆浦瑶茶](https://thetea.app/km/article/xupu-yaocha)):** «តែផ្អែម» របស់ហ៊ូណានពីស្លឹកឈើ 木姜叶柯 ក្នុងអំបូរដើមប៊ីច ក៏ជាផលិតផលដែលមានសូចនាករភូមិសាស្ត្រដែរ។
* **គូឌីង ([苦丁茶](https://thetea.app/km/article/kuding-cha)):** ទឹកដាំល្វីងពីស្លឹករុក្ខជាតិបៃតងខ្ចីជានិច្ច; នៅថេងឆា ភាពល្វីងបាត់ភ្លាមៗទៅជាភាពផ្អែម។
* **ចាងជៀជី ឆា ([张家界茶](https://thetea.app/km/article/zhangjiajie-cha)):** តែពិតប្រាកដរបស់អាណាខេត្តចាងជៀជី; រួមជាមួយវាមានសញ្ញាចុះបញ្ជីសម្រាប់ភេសជ្ជៈពីវល្លិ៍ដូចគ្នា។
* **អេនស៊ី ស៊ីឆា ([恩施硒茶](https://thetea.app/km/article/enshi-xicha)):** សញ្ញាឆ័ត្ររបស់អាណាខេត្តអេនស៊ីដូចគ្នា; នៅក្នុងបញ្ជីម៉ាករបស់វាមានម៉ាកដែលមានពាក្យ «藤茶» នៅក្នុងឈ្មោះ ដែលសមាសភាពមិនត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ទេ។

**សរុបសេចក្តី៖**

ឡាយហ្វឺង ថេងឆា — ទឹកដាំពីដើម និងស្លឹករបស់វល្លិ៍ក្នុងអំបូរទំពាំងបាយជូរ ដែលបានរីកចម្រើននៅក្នុងភ្នំអ៊ូលីងសាន ពីការប្រមូលផលព្រៃទៅជាវិស័យរបស់ស្រុក៖ ពូជតាំងពីឆ្នាំ 2003 ការការពារតាំងពីឆ្នាំ 2013 ច្បាប់ប្រមូលផល ការជួសជុល និងការទុកដាក់ក្នុងគំនរផ្ទាល់ខ្លួន។ «ទឹកកកស្រាល» ពណ៌ប្រផេះសនៅលើស្លឹក ទឹកតែលឿងបៃតង និងភាពល្វីងបន្តិចដែលផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅជាភាពផ្អែមយូរ — ទាំងនេះគឺជាសញ្ញាសម្គាល់របស់វា។ នេះគឺជា «តែ» ក្នុងន័យប្រជាប្រិយ ហើយរង្វាស់គុណភាពរបស់វាគឺហ្វ្លាវ៉ូនអ៊ីត មិនមែនស្លឹកតែទេ។