---
title: "Měnghǎi Bānpén chá"
url: https://thetea.app/it/article/menghai-banpen-cha
lang: it
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Bānpén chá (勐海班盆茶)

**Menghai Banpen Cha** (*Měnghǎi Bānpén chá*, [勐海](https://thetea.app/it/article/meng-hai)班盆茶) è un'indicazione geografica per il tè del villaggio di Banpen (班盆), nella contea di Menghai (勐海县), prefettura autonoma dai di Xishuangbanna, provincia dello Yunnan. Il villaggio si trova a due-tre chilometri da Lao Banzhang, al confine tra le aree del tè di Hekai e Bulangshan, e le descrizioni commerciali lo indicano come il vicino più vicino per carattere al celebre villaggio. I documenti reperiti non precisano quale classe di tè sia coperta dall'indicazione.

**1. Classificazione e Origine:**

* **Tipo:** Non fissato dal documento dell'indicazione. I vecchi giardini di Menghai sono fonte di materia prima a foglia grande soprattutto per il pu'er, ma dalla stessa foglia si producono anche tè rosso e tè bianco; il registro non specifica quale prodotto sia coperto dall'indicazione. Tutte le descrizioni del gusto di Banpen reperite sono descrizioni di pu'er crudo (生茶, *shēngchá*).
* **Categoria:** Indicazione geografica di villaggio della contea di Menghai, marchio collettivo o di certificazione.
* **Origine:** Cina, provincia dello Yunnan (云南, *Yúnnán*), prefettura autonoma dai di Xishuangbanna, contea di Menghai (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), villaggio di Banpen (班盆, *Bānpén*).
* **Attribuzione amministrativa:** Le fonti divergono. Alcune descrizioni ascrivono Banpen alla montagna Bulangshan ([布朗山](https://thetea.app/it/article/bu-lang-shan)); altre collocano il villaggio al confine tra il comune di Menghun (勐混) e il cantone di Bulangshan, nel comitato di villaggio di Hekai (贺开村委会) del comune di Menghun. Con la seconda concordano l'elenco dei villaggi di Hekai e la composizione del cantone di Bulangshan, dove Banpen non compare.
* **Zona dell'indicazione:** L'elenco provinciale cita solo prefettura e contea, vale a dire l'appartenenza amministrativa del titolare dell'indicazione; non ho verificato il confine giuridico della zona.
* **Coordinate geografiche:** Le fonti reperite non riportano coordinate esatte del villaggio. Il centro del vicino cantone di Bulangshan è circa 21,59° N e 100,42° E.

**2. Storia e Significato Culturale:**

* **Storia:**
    * **Villaggio.** Le fonti reperite non contengono una storia documentaria di Banpen.
    * **2012–2016.** Il centro di contea per l'assistenza tecnica al settore del tè (勐海县茶叶技术服务中心) presentò nel 2012 domanda per il marchio di certificazione ombrello «勐海茶»; il marchio fu registrato nel 2014 e posto in uso nel 2016.
    * **Fino al 2019.** Il marchio «勐海班盆茶» risulta registrato: l'elenco provinciale dei marchi geografici dello Yunnan alla data del 28 dicembre 2019 lo riporta alla riga 227. Le fonti reperite non indicano numero di registrazione, titolare, anno e classe di prodotto; non è confermato se il marchio sia oggi in vigore.
    * **Sistema dei marchi.** Nello stesso elenco, per la contea figurano il marchio ombrello «勐海茶» e quindici marchi per montagne e villaggi; la stampa nel 2022 parlava di sedici, e le fonti non spiegano la divergenza.
* **Nome:** «Menghai» (勐海) è il nome della contea; «Banpen» (班盆) è il nome del villaggio, e le fonti reperite non spiegano il significato del toponimo; «cha» (茶, *chá*) significa tè.
* **Significato culturale:** Banpen vive all'ombra di Lao Banzhang; una descrizione lo chiama «perla dimenticata». Da qui la duplice reputazione, onesto vicino del villaggio celebre e materia prima facile da spacciare per foglia di Banzhang.

**3. Descrizione Botanica e Materia Prima:**

* **Cultivar:** Le fonti reperite non indicano una cultivar distinta. Per il pu'er la norma GB/T 22111-2008 richiede tè a foglia grande dello Yunnan (云南大[叶种](https://thetea.app/it/article/qiaomuguanmu), *Yúnnán dàyèzhǒng*); non è noto se l'indicazione limiti allo stesso modo la materia prima.
* **Età degli alberi:** Secondo le descrizioni commerciali, da cento a quattrocento-cinquecento anni.
* **Raccolta:** Le fonti reperite non indicano i periodi.
* **Standard di raccolta:** Non riportato nelle fonti reperite.
* **Requisiti della materia prima:** Le fonti reperite non contengono le regole dell'indicazione.

**4. Terroir e Caratteristiche di Coltivazione:**

* **Regione:** Sud della contea di Menghai, confine tra le aree del tè di Hekai e Bulangshan; i giardini, secondo le descrizioni, sono contigui ai giardini di Lao Banzhang.
* **Altitudine di crescita:** Il vecchio villaggio è a circa **1760 m**; per il villaggio nel complesso una descrizione indica **1600–1750 m**. Secondo un'altra, l'altitudine media qui è circa 100 m più bassa di quella di Lao Banzhang.
* **Clima:** Le descrizioni parlano di piogge e nebbie frequenti; non vi sono dati numerici specifici per Banpen.
* **Suoli:** Secondo le descrizioni commerciali, bruni-giallastri (黄棕壤); non vi sono misurazioni.
* **Agrotecnica:** Secondo le parole di un venditore, senza fertilizzanti né pesticidi, in ombra moderata di foresta; non è un esito di verifica.
* **Superficie:** I dati divergono. Le descrizioni commerciali parlano di oltre duemila mu (più di 130 ha) di alberi vecchi, ma nello stesso testo si legge che il vecchio giardino «si è conservato solo su poco più di cento mu». Una descrizione di Hekai del 2016 attribuisce ai due villaggi Banpen insieme circa 2000 mu di vecchi giardini compatti.

**5. Tecnologia di Produzione:**

La tecnologia fissata dall'indicazione non è descritta nelle fonti reperite. Lo schema generale di classe per il pu'er crudo secondo la norma GB/T 22111-2008, e non la descrizione specifica del tè di Banpen: la foglia fresca viene stesa (摊放, *tānfàng*), fissata con il calore (杀青, *shāqīng*), arrotolata (揉捻, *róuniǎn*), separata dai grumi ed essiccata al sole (日光干燥, *rìguāng gānzào*). Si ottiene la «materia prima solare» ([晒青](https://thetea.app/it/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*); essa viene selezionata, sottoposta a vapore, pressata ed essiccata. Nel pu'er crudo non vi è fermentazione a cumulo ([渥堆](https://thetea.app/it/article/wodui), *wòduī*).

**6. Caratteristiche Organolettiche:**

Descrizioni da pubblicazioni commerciali sul pu'er crudo di Banpen; non vi è dietro una degustazione di laboratorio.

* **Aspetto della foglia secca:** Grande, spessa, lucida, con peluria evidente; arrotolamento compatto. Sulla superficie della focaccia si vedono in modo uniforme gemme a peluria bianca.
* **Aroma della foglia secca:** Non vi è una descrizione distinta nelle fonti reperite.
* **Aroma dell'infuso:** Alto e pulito, dolce, con note floreali-fruttate, tono di miele sul fondo della tazza, sfumature canforate e legnose.
* **Gusto:** Denso, quasi viscoso. Lieve amaro e astringenza che dopo pochi secondi lasciano il posto alla dolcezza; una descrizione definisce l'amaro più debole rispetto ad altri tè di Bulangshan. La dolcezza di ritorno (回甘, *huígān*) è lunga. Le valutazioni del carattere divergono: una descrizione definisce il gusto puro-dolce e morbido, un'altra autorevole e pieno.
* **Colore dell'infuso:** Non vi sono descrizioni per il tè giovane. Secondo una descrizione, dopo alcuni anni di conservazione l'infuso diventa giallo-arancio con riflessi rosso-arancio.
* **Fondo della tazza (foglia infusa):** Non vi sono descrizioni nelle fonti reperite.

**7. Composizione Chimica:**

Le fonti reperite non contengono dati fisico-chimici sul tè di Banpen. A titolo orientativo, la norma di classe, non una misurazione: la norma GB/T 22111-2008 richiede per il pu'er crudo non meno del 28,0 % di polifenoli e del 35,0 % di sostanze idrosolubili, con umidità non superiore al 13,0 %.

**8. Proprietà Benefiche:**

Non vi sono dati verificati sull'azione specifica di questo tè.

**9. Infusione:**

Pratica di classe per il pu'er crudo, cui si riferiscono tutte le descrizioni reperite; il tè rosso o bianco della stessa foglia si infonde diversamente.

* **Temperatura dell'acqua:** 95–100 °C.
* **Quantità di tè:** 5–7 g per 100 ml.
* **Vasellame:** Gaiwan (盖碗, *gàiwǎn*) o teiera di argilla.
* **Procedura:**
    1. Scaldare il vasellame.
    2. Mettere il tè.
    3. Sciacquare la foglia con acqua calda per 5–10 secondi e gettare l'acqua.
    4. Prima infusione: 10–15 secondi.
    5. Versare tramite colino.
    6. Infusioni successive con aumento del tempo; la materia prima densa sopporta molte infusioni.

**10. Conservazione:**

Pratica di classe. Luogo asciutto, pulito e ventilato, senza odori e luce diretta, in involucro di carta o scatola. Il pu'er ammette lunga stagionatura; per Banpen è descritto che con gli anni l'infuso si scurisce e l'aroma diventa più pieno.

**11. Prezzo e Contraffazioni:**

Le fonti reperite non contengono prezzi. Banpen è meno noto di Lao Banzhang con qualità, secondo le descrizioni, vicina, e da qui deriva il rischio principale.

* **Come evitare contraffazioni:**
    * La sostituzione principale va da Banpen, non verso Banpen: la foglia del villaggio vicino è venduta come Lao Banzhang. La scritta «[老班章](https://thetea.app/it/article/laobanzhang)» a un prezzo vicino a quello di Banpen è motivo per chiedere da dove venga la foglia.
    * Verificare il marchio «勐海班盆茶» e che il produttore operi nella contea di Menghai; il marchio non conferma né la classe del tè né l'età degli alberi.
    * La dicitura «[古树](https://thetea.app/it/article/gushu-dashu-taidi-yesheng)» (alberi vecchi) sulla confezione è una dichiarazione del venditore, non parte del marchio.
    * Un prezzo molto inferiore a quello abituale per alberi vecchi del Menghai meridionale è motivo di dubbio.

**12. Curiosità:**

* Le descrizioni definiscono quasi uguali altitudine, clima, suoli ed età degli alberi di Banpen e di Lao Banzhang.
* La fama del tè lega Banpen a Bulangshan, mentre l'elenco amministrativo la lega a Hekai.
* Un giornale del 2022 e parte delle descrizioni commerciali scrivono il nome del villaggio con un primo carattere diverso, 邦盆; i testi commerciali spiegano che entrambe le grafie riproducono il suono.

**13. Confronto con i tè vicini:**

* **Lao Banzhang (老[班章](https://thetea.app/it/article/ban-zhang)):** Villaggio vicino di Bulangshan, riferimento del pu'er crudo potente; Banpen è descritto come vicino per carattere e leggermente più morbido.
* **Bulangshan (布朗山):** Massiccio montuoso al quale Banpen è legato per gusto, sebbene amministrativamente il villaggio, secondo la maggior parte delle fonti, rientri in Hekai.

**In conclusione:**

Menghai Banpen Cha è un'indicazione per il tè di un villaggio cui è toccato un vicino ingombrante. A due-tre chilometri da Lao Banzhang, nelle stesse nebbie, Banpen dà, secondo le descrizioni, un pu'er crudo denso, dolce e forte, ma è meno noto. L'indicazione conferma il nome del luogo, ma non fissa né la classe del tè né l'età degli alberi, e perfino l'appartenenza del villaggio le fonti dividono tra Bulangshan e Hekai.