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title: "cháyè xiāngxíng"
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updated: 2026-09-23
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
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# cháyè xiāngxíng (香型, xiāngxíng)

香型 (*xiāngxíng*) significa letteralmente «tipo di aroma». È un asse di lavoro del commercio cinese del tè e della descrizione degustativa: un modo per esprimere in una sola parola la direzione verso cui tendono l'odore e il sapore di un tè, senza elencare l'intero insieme di note. Quando un venditore dice «è un 清香型», non comunica la cultivar, la regione o il prezzo, bensì la zona aromatica approssimativa, dietro cui sta una tecnologia concreta: grado di tostatura, profondità di ossidazione, presenza di invecchiamento, metodo di essiccazione.

È importante distinguere sin dall'inizio due usi diversi della parola 香型, perché nei testi in lingua italiana vengono continuamente confusi.

Il primo riguarda i tipi tecnologici, comuni a molte classi di tè: 清香 (*qīngxiāng*), 浓香 (*nóngxiāng*), 蜜香 (*mìxiāng*), 陈香 (*chénxiāng*), 樟香 (*zhāngxiāng*), 枣香 (*zǎoxiāng*), 药香 (*yàoxiāng*), 松烟香 (*sōngyānxiāng*). Descrivono il risultato della lavorazione e della conservazione e in linea di principio sono applicabili a materie prime diverse.

Il secondo riguarda i tipi aromatici varietali all'interno di un singolo gruppo di tè, dove 香型 indica il ceppo della pianta e il suo aroma ereditario. Il caso classico è il dancong Fenghuang (凤凰单丛, *fènghuáng dāncōng*): la monografia 《凤凰单丛》 (a cura di 黄瑞光 e 桂埔芳, China Agriculture Press, 2020) suddivide i ceppi in dieci tipi canonici: 黄枝香 (*huángzhīxiāng*, anche scritto 黄栀香), 芝兰香 (*zhīlánxiāng*), 蜜兰香 (*mìlánxiāng*), 桂花香 (*guìhuāxiāng*), 玉兰香 (*yùlánxiāng*), 姜花香 (*jiānghuāxiāng*), 夜来香 (*yèláixiāng*), 茉莉香 (*mòlìxiāng*), 杏仁香 (*xìngrénxiāng*), 肉桂香 (*ròuguìxiāng*), più una sezione dedicata alle cultivar di nuova selezione. Un altro testo di riferimento sullo stesso materiale, l'«Atlante» di Chen Shaoping, presenta diciassette sezioni aromatiche: la stessa decina più sette gruppi secondari (黄茶香, 柚花香, 橙花香, 杨梅香, 附子香, 苦种, «altri 清香»), più un'appendice (增录) che costituisce una diciottesima sezione; l'appendice raccoglie voci non attribuite ai gruppi aromatici e non è un tipo aromatico. Dunque anche all'interno di una singola tradizione ristretta il numero dei tipi e i loro confini dipendono dalla fonte.

Nel resto dell'articolo si tratta soprattutto del primo asse, quello tecnologico, cioè quello con cui i tè vengono descritti nel commercio ampio.

## Natura della scala: descrittiva, non misurabile

Il tipo aromatico non è il risultato di uno strumento. È una categoria sensoriale attribuita da una persona, sulla base di un insieme di elementi: odore della foglia secca, odore della teiera riscaldata, aroma dell'infuso, retrogusto, a volte colore della foglia secca. Ne conseguono corollari da tenere a mente.

I confini tra i tipi sono sfumati e mobili. Lo stesso oolong del Wuyi un venditore orientato alle tostature chiare lo chiamerà 中火 (*zhōnghuǒ*, fuoco medio), mentre un venditore di scuola tradizionale lo chiamerà 轻火 (*qīnghuǒ*, fuoco leggero), e la descrizione verbale si sposterà da «denso» a «pulito».

Alcuni tipi sono fissati nella normativa di settore come sottocategorie ufficiali, e questi casi sono più numerosi di quanto si creda. Per la tieguanyin di Anxi (安溪铁观音, *ānxī tiěguānyīn*) la produzione è suddivisa per metodo di rifinitura in tre tipi: 清香型, 浓香型 e 陈香型; il terzo è stato aggiunto nell'ultima revisione della norma specifica e ha un suo processo tecnologico e propri indicatori sensoriali. Per l'oolong taiwanese (台式) la divisione normativa è anch'essa tripartita: 清香型, 熟香型 e 蜜香型; il 蜜香型 ha sia una definizione nel testo della norma di prodotto sia una linea tecnologica separata nella norma di produzione. Infine, 槟榔香 (*bīnglángxiāng*, «aroma di noce di areca») è definito nella norma terminologica per la valutazione sensoriale del tè, come aroma che compare nel liu bao dopo l'invecchiamento. I numeri specifici delle norme non sono riportati nel testo: vanno verificati sulle edizioni vigenti, non a memoria. Per 樟香, 枣香 e 药香 invece non abbiamo trovato definizioni normative: nella norma terminologica per la valutazione sensoriale non compaiono, ed è linguaggio puramente di mercato.

Uno stesso tè può portare più tipi contemporaneamente, e nelle descrizioni vengono combinati: «陈香带药香», «枣香浓郁, 略带陈味». Il tipo è una dominante, non l'unica nota.

## 清香 — pulito, fresco

Che cosa indica. Aromatica chiara, alta, «verde» o floreale: verde fresco, fiori, sfumature lattiginose e cremose, a volte una nota di erba appena tagliata. L'infuso è chiaro, giallo-verdognolo, il gusto leggero, con freschezza pronunciata.

Da che cosa è causato. Basso grado di ossidazione (per gli oolong) e tostatura debole o assente. Negli oolong taiwanesi d'alta quota (高山茶, *gāoshānchá*) e nella moderna tieguanyin di Anxi la linea 清香 nasce dalla combinazione di un breve 做青 (*zuòqīng*, scuotimento e appassimento), di un'essiccazione leggera senza un lungo 焙火 (*bèihuǒ*, riscaldamento sul fuoco) e talvolta della conservazione a freddo del tè finito. Nei tè verdi un aroma di questo genere è la norma, e il termine viene applicato più raramente perché non è discriminante.

Dove si incontra. Oolong di Taiwan e di Anxi; una parte degli oolong del Wuyi a tostatura leggera; una parte dei dancong che nei testi di riferimento non rientrano nella decina e vengono descritti semplicemente come «altri 清香»; per estensione, i tè verdi.

Che cosa non indica. Non indica «qualità superiore» o «tè più naturale». Non indica una raccolta giovane: 清香 è conseguenza della lavorazione, non dell'età della foglia. Non indica idoneità alla conservazione prolungata: le tostature chiare di solito perdono la freschezza più in fretta di quelle dense.

## 浓香 — denso, tostatura forte

Che cosa indica. Aromatica scura, densa, tostata: caramello, frutta secca, noce, cotto, riso tostato, a volte cacao. L'infuso è più scuro, ambrato o bruno-rossastro, il corpo più pieno, amarezza e astringenza smussate.

Da che cosa è causato. Dalla tostatura, lunga o ripetuta, su carbone (炭焙, *tànbèi*) oppure in forno elettrico. Con il calore avvengono reazioni di caramellizzazione e di Maillard, parte dei volatili floreali originari si perde, ne compaiono di nuovi, «cotti». Negli oolong del Wuyi i gradi sono indicati come 轻火 / 中火 / 足火 (*zúhuǒ*, fuoco pieno). Nella tieguanyin di Anxi il 浓香型 è una delle tre sottocategorie normative; storicamente è più vicino al modo in cui il tè veniva prodotto prima della moda delle linee chiare.

Dove si incontra. Oolong di roccia del Wuyi (武夷岩茶, *wǔyí yánchá*), tieguanyin della linea 浓香, dancong a tostatura tradizionale, una parte degli oolong taiwanesi (凍頂 e varianti rilavorate in direzione 熟香), alcuni tè rossi.

Che cosa non indica. La tostatura non «corregge» una materia prima scadente, anche se maschera parte dei difetti, anche per questo da un 浓香 è più difficile giudicare la materia prima che da un 清香. Non indica bruciato: il sentore di bruciato (焦味, *jiāowèi*) è un difetto, non un grado del tipo. Non indica automaticamente che il tè è vecchio: un tè fortemente tostato del mese scorso resta un tè giovane; di solito gli si lascia riposare perché «il fuoco se ne vada» (退火, *tuìhuǒ*).

## 蜜香 — mielato

Che cosa indica. Dolcezza di miele, di miele e frutti di bosco, a volte fruttata, nell'aroma e nel retrogusto, spesso con una sensazione di dolcezza densa, «appiccicosa», nell'infuso.

Status normativo. Contrariamente a un'idea diffusa, 蜜香 non è solo una parola di mercato. Per l'oolong taiwanese (台式) il 蜜香型 è una sottocategoria ufficiale al pari di 清香型 e 熟香型: la norma di prodotto definisce il 蜜香型 come il tipo il cui aroma porta una nota mielato-fruttata (茶叶产品香气带有蜜果香) e divide l'intera produzione proprio in questi tre tipi. La norma di tecnologia prevede per il 蜜香型 una linea di lavorazione separata, con appassimento più profondo (perdita di peso 20–30 %) e grado di fermentazione elevato (60–65 %). Il parallelo di senso più vicino sul continente è la descrizione del 东方美人 come oolong taiwanese di tipo mielato. Per gli altri tipi tecnologici di questo articolo, eccetto 清香 e 浓香, non abbiamo trovato definizioni normative.

Da che cosa è causato. Da due percorsi diversi, spesso mescolati.

Il primo è il danneggiamento della foglia da parte della piccola cicalina verde (小绿叶蝉, *xiǎo lǜ yè chán*). La foglia reagisce alle punture, cambia la composizione dei suoi precursori aromatici, e con il successivo forte appassimento e ossidazione compare la caratteristica nota mielata. Su questo principio si basano il taiwanese 东方美人 (*dōngfāng měirén*) e i tè rossi mielati taiwanesi 蜜香红茶 (*mìxiāng hóngchá*); con la stessa logica si spiega parte di queste note in alcuni tè del continente. La materia prima per questi tè non viene trattata contro l'insetto, altrimenti il meccanismo non si attiva.

Il secondo è semplicemente il grado di ossidazione e il regime di appassimento. Le note mielate compaiono regolarmente nei tè rossi e negli oolong fortemente ossidati senza alcun intervento della cicalina. È proprio questo il percorso descritto nella norma tecnologica sull'oolong taiwanese: appassimento profondo più fermentazione elevata.

Dove si incontra. Oolong e tè rossi taiwanesi, una parte dei tè rossi del continente, singoli oolong ad alto grado di ossidazione. Nei dancong esiste un tipo varietale dal nome simile ma di natura diversa, 蜜兰香: in quel caso si tratta dell'aroma ereditario del ceppo, non di una conseguenza delle punture.

Che cosa non indica. L'aroma mielato non prova che il tè sia stato punto dalla cicalina: è il travisamento di senso più frequente attorno a 蜜香. Non indica nemmeno l'aggiunta di miele. Non indica alta quota: il legame tra altitudine e nota mielata non è diretto. Anche l'esistenza della sottocategoria normativa 蜜香型 per l'oolong taiwanese non dice nulla sul meccanismo: la norma fissa tecnologia e profilo sensoriale, non la partecipazione dell'insetto.

## 陈香 — invecchiato

Che cosa indica. Aroma di tè vecchio: legno secco, polvere di magazzino asciutto, armadio di libri, foglie secche, a volte una lieve nota di fungo o terrosa. Il gusto è più morbido e liscio rispetto a un tè giovane dello stesso tipo, l'astringenza smussata.

Da che cosa è causato. Dal tempo e dalle condizioni di conservazione. Processi ossidativi e microbiologici lenti trasformano le sostanze di partenza; per il puer questo si esprime con il principio 越陈越香 (*yuè chén yuè xiāng*, «più invecchia, più è aromatico»), su cui poggia l'intera logica collezionistica dello sheng puer. Si distinguono 干仓 (*gāncāng*, magazzino asciutto), percorso lento, pulito e sicuro, e 湿仓 (*shīcāng*, magazzino umido), «invecchiamento» rapido con rischio di muffa e alterazione; storicamente la conservazione umida è legata alla pratica di Hong Kong (港仓). Per lo shu puer 越陈越香 funziona anch'esso, in modo più morbido, e con gli anni produce un denso 醇厚陈香.

Dove si incontra. Puer sheng e shu, liu bao (六堡茶, *liùbǎochá*) e altri heicha, tè bianco invecchiato (老白茶, *lǎobáichá*), oolong invecchiati e tieguanyin di Anxi della linea 陈香. Quest'ultimo caso va distinto: per la tieguanyin di Anxi il 陈香型 non è solo un'etichetta di mercato, ma una sottocategoria normativa di prodotto, introdotta nell'ultima revisione della norma specifica, con un proprio processo di rifinitura e propri indicatori sensoriali.

Che cosa non indica. Non indica un'età precisa: «陈香» è una qualità dell'aroma, non un numero di anni, e compare rapidamente in conservazione umida, mentre in conservazione asciutta può non manifestarsi nello stesso arco di tempo. Non indica l'autenticità dell'etichetta: le epoche 号级茶 (case commerciali private fino agli anni Cinquanta), 印级茶 (zhongcha degli anni Cinquanta-Settanta, con sigillo 中 di colori diversi), 七子级 (dagli anni Settanta, epoca dei codici 唛号, *màihào*) sono riferimenti di attribuzione, non una conseguenza dell'odore. Non indica nemmeno assenza di difetti: sentori di stantio, muffa e «bagnato» (霉味, *méiwèi*) non appartengono al 陈香, anche se sul mercato a volte vengono presentati così.

## 樟香 — canforato

Che cosa indica. Nota fresca, mentolata-legnosa, paragonata all'albero della canfora; nell'infuso dà una sensazione di freschezza «in gola».

Da che cosa è causato. Non è stabilito con certezza. La spiegazione più diffusa nel commercio è che le vecchie piante di tè crescono in foresta mista accanto ad alberi della canfora (樟树, *zhāngshù*) e che la foglia ne assorbirebbe l'aroma. La spiegazione è popolare, ma non è dimostrata sul piano causale; almeno una parte dei casi è più semplice collegarla al lungo invecchiamento dello sheng puer in conservazione asciutta, dove le note fresche legnose-mentolate compaiono da sole.

Dove si incontra. Soprattutto sheng puer invecchiato; a volte è citato per singoli heicha.

Che cosa non indica. Non conferma né l'età delle piante, né la loro «selvaticità», né una località precisa. Non indica l'aggiunta di canfora o di qualunque aromatizzante. Come marcatore autonomo di autenticità di un vecchio puer questa nota non funziona. 樟香 non ha definizione normativa: nella norma terminologica per la valutazione sensoriale non è descritto.

## 枣香 — di giuggiolo

Che cosa indica. Aroma dolce di giuggiolo cinese essiccato (giuggiolo rosso), a volte con una sfumatura di frutta appassita e una lieve dolcezza «cotta».

Da che cosa è causato. Tecnologicamente, dal denso invecchiamento di materia prima fortemente compressa o grossolana. È descritto regolarmente nello shu puer invecchiato e soprattutto nelle forme compresse di liu bao e di heicha affini, oltre che nel tè bianco invecchiato da foglia grossolana, in primo luogo nel 寿眉 (*shòuméi*) compresso, dove 枣香 è diventato un punto quasi obbligato della descrizione commerciale. La natura chimica esatta della nota non viene illustrata in questo articolo.

Dove si incontra. Shu puer, heicha, tè bianco invecchiato (soprattutto compresso e da foglia grossolana).

Che cosa non indica. Non indica che al tè sia stato aggiunto qualcosa. Non indica una durata precisa di invecchiamento: nel commercio «枣香» viene spesso dichiarato per tè di età diversa. Non indica un livello varietale elevato della materia prima, anzi, al contrario, questa nota è più spesso legata alla foglia grossolana che alla raccolta di gemme. Il termine non ha definizione normativa.

## 药香 — medicinale, erbaceo

Che cosa indica. Aromatica di farmacia e di erbe cinesi: radici, erbe essiccate, liquirizia, a volte sfumature balsamiche e leggermente amare.

Da che cosa è causato. Dal lungo invecchiamento, più spesso in tè con postfermentazione o con alto grado di ossidazione. Compare nello sheng e nello shu puer vecchi, nel liu bao invecchiato, nel tè bianco vecchio e negli oolong fortemente invecchiati. Nel liu bao il vicino di senso più prossimo è 槟榔香 (*bīnglángxiāng*, «aroma di noce di areca»), ed è l'unico tra i termini affini ad avere una definizione normativa: la norma terminologica per la valutazione sensoriale del tè descrive il 槟榔香 come un aroma simile alla noce di areca che compare nel liu bao dopo l'invecchiamento. Lo stesso 药香 non ha definizione normativa.

Dove si incontra. Puer invecchiato, liu bao e altri heicha, 老白茶, oolong invecchiati.

Che cosa non indica. Non indica proprietà curative del tè: è una descrizione dell'odore, non farmacologia; da 药香 non discende alcuna affermazione medica. Non indica l'aggiunta di erbe o ingredienti. Non sempre indica un pregio: in alcune scuole descrittive 药香 è considerato un segno desiderabile di maturità, in altre un segno che il tè ha riposato troppo o è stato conservato in condizioni troppo umide.

## 松烟香 — fumo di pino

Che cosa indica. Una nota affumicata distinta: resina di pino, falò, affumicato, a volte legno «laccato».

Da che cosa è causato. Dal contatto diretto della foglia con il fumo durante l'essiccazione o il riscaldamento su legna di pino (più raramente altra). È l'unico tra i tipi elencati la cui causa è pienamente tecnologica e univoca. Il caso classico è la versione affumicata dello zhengshan xiaozhong (正山小种, *zhèngshān xiǎozhǒng*) e dei suoi derivati affumicati; note di fumo compaiono tradizionalmente anche in alcuni heicha dello Hunan, dove l'essiccazione avveniva su fuoco aperto con legna di pino. Nelle versioni moderne dello xiaozhong l'affumicatura è spesso ridotta o eliminata del tutto, per cui un «lapsang» senza fumo non è una contraffazione, ma una linea produttiva diversa.

Dove si incontra. Tè rossi della linea xiaozhong del Wuyi, una parte degli heicha, singoli tè verdi e gialli locali con essiccazione a fuoco.

Che cosa non indica. Non indica né aromatizzazione né difetto. Non indica di per sé qualità alta o bassa: con il fumo si può sia esaltare una buona materia prima sia coprirne una debole. La nota affumicata non «svanisce» del tutto, ma con gli anni di solito si ammorbidisce e passa in secondo piano.

## Tabella riassuntiva

| Tipo | Causa principale | Dove è tipico | Frequente falsa interpretazione |
|---|---|---|---|
| 清香 | ossidazione debole, tostatura minima | oolong taiwanesi e di Anxi, parte di quelli del Wuyi | «fresco = migliore», «foglia giovane» |
| 浓香 | tostatura lunga o forte | oolong di roccia, tieguanyin 浓香型, dancong | «tè vecchio», «bruciato» |
| 蜜香 | punture di cicalina oppure appassimento profondo con fermentazione alta | 东方美人 e altri oolong taiwanesi 蜜香型, tè rossi mielati di Taiwan, tè rossi | «per forza cicalina», «aggiunto miele», «parola solo di mercato» |
| 陈香 | invecchiamento, regime di magazzino | puer, heicha, 老白茶, oolong vecchi, tieguanyin 陈香型 | «prova di età e autenticità» |
| 樟香 | non stabilito; lo si collega all'invecchiamento | sheng puer invecchiato | «cresceva accanto all'albero della canfora» come fatto |
| 枣香 | invecchiamento di materia prima grossolana e compressa | shu puer, heicha, 寿眉 compresso | «aggiunti giuggioli», «segno di materia prima pregiata» |
| 药香 | lungo invecchiamento, postfermentazione | puer vecchio, liu bao, 老白茶 | «tè curativo», «aggiunte erbe» |
| 松烟香 | essiccazione su legna di pino | xiaozhong, parte degli heicha | «aromatizzante» o «difetto» |

## Aroma naturale, profumato per assorbimento e additivato

Queste tre cose si distinguono non per l'intensità dell'odore, ma per l'origine, e non vanno confuse.

L'aroma naturale è il risultato della cultivar, delle condizioni di crescita e della lavorazione. Tutti gli otto tipi sopra rientrano qui, compreso l'affumicato: il fumo è un espediente di produzione, non un'aggiunta al tè finito. Rientrano qui anche i tipi varietali del dancong, dove «桂花香» o «茉莉香» significa che l'aroma della foglia ricorda l'osmanto o il gelsomino, pur non essendoci nel tè né fiori né estratti. È una fonte costante di fraintendimenti: il dancong 蜜兰香 non contiene né miele né orchidee.

Il tè profumato per assorbimento è 窨制 (*yìnzhì*): il tè finito viene disposto a strati, più volte, con fiori freschi; i fiori cedono l'aroma, poi vengono setacciati via, il tè viene asciugato e, se necessario, il ciclo si ripete. Così si producono il tè al gelsomino (茉莉花茶, *mòlì huācha*), quello all'osmanto (桂花, *guìhuā*) e altri; sul tè all'osmanto esiste una norma di settore, come su quello al gelsomino. È una tecnologia tradizionale e del tutto dichiarata: il tè viene onestamente chiamato «ai fiori», e il numero di cicli di profumazione è un normale parametro di qualità. Il numero di strati, il consumo di fiori e la durata dei processi variano da produzione a produzione, e senza il riferimento a una norma specifica i numeri non vanno riportati.

L'aroma aggiunto è l'aromatizzazione del tè finito con essenze, oli essenziali, estratti. È una categoria di prodotto separata, non appartiene al 香型 nel senso originario, e indicarla con termini come «蜜香» non è corretto. Non esistono metodi domestici affidabili per distinguere a occhio l'aromatizzazione dall'aroma naturale; segni indiretti sono l'innaturale identità dell'odore da infusione a infusione, la mancata corrispondenza tra aroma della foglia secca e infuso, un odore pungente che non cambia raffreddandosi. I segni indiretti restano indiretti: sono motivo di domanda, non una conclusione.

## Perché presso venditori diversi i confini oscillano

Le ragioni sono diverse, e tutte sistemiche, non la conseguenza della malafede di qualcuno.

Solo una parte dei tipi è fissata normativamente, e in modo diseguale: per la tieguanyin di Anxi e per l'oolong taiwanese la suddivisione in tipi è scritta nelle norme, per il liu bao è fissato il termine 槟榔香, mentre per 樟香, 枣香 e 药香 non esistono definizioni normative. Il resto è linguaggio consuetudinario, e lì i confini si reggono solo sulla pratica consolidata.

La terminologia non è omogenea tra regioni. Le scuole descrittive di Chaozhou, del Wuyi, di Anxi e dello Yunnan si sono formate separatamente; la stessa parola può poggiare su riferimenti diversi. Persino l'ortografia oscilla: 黄枝香 e 黄栀香 sono lo stesso tipo di dancong in due testi di riferimento.

I riferimenti dei degustatori sono personali. Il tipo viene attribuito per confronto con l'esperienza, e l'esperienza è diversa; due persone con pari qualifica non necessariamente convergono sul confine tra 中火 e 足火.

Il mercato influisce sul linguaggio. Quando 蜜香 o 枣香 diventano parole vendibili, la frequenza del loro uso cresce più in fretta della frequenza dei tè che davvero vi corrispondono. L'esistenza di una sottocategoria normativa non lo impedisce: la norma descrive un prodotto concreto di una categoria concreta, mentre la parola circola su tutto il mercato.

La conclusione pratica è semplice: il tipo aromatico è utile come primo filtro, dice in quale direzione è orientato il tè e permette di escludere ciò che evidentemente non è. Non è né una garanzia di qualità, né una prova di origine, né un identificatore di un tè specifico.

## Che cosa questo articolo non afferma

Sulla chimica. Qui non vengono riportati i composti volatili specifici responsabili di ogni tipo, né le loro concentrazioni. Per alcuni tipi questi dati esistono, per altri sono frammentari; vanno verificati sulla letteratura specializzata, non sulle descrizioni commerciali.

Sulle norme. I numeri e le edizioni delle norme nazionali e di settore non vengono volutamente riportati nel testo, ma i fatti normativi sono indicati: per la tieguanyin di Anxi è fissata la suddivisione in 清香型, 浓香型 e 陈香型, dove il 陈香型 è stato aggiunto nell'ultima revisione della norma specifica; per l'oolong taiwanese (台式) è fissata la suddivisione in 清香型, 熟香型 e 蜜香型, e il 蜜香型 ha sia una definizione nella norma di prodotto sia un processo separato nella norma di produzione; 槟榔香 è definito nella norma terminologica per la valutazione sensoriale del tè con riferimento al liu bao. Per 樟香, 枣香 e 药香 non abbiamo trovato definizioni normative: nella norma terminologica per la valutazione sensoriale non compaiono. I riferimenti esatti e le edizioni vigenti richiedono in ogni caso una verifica sui documenti in vigore.

Sulla cicalina. Il legame tra il danneggiamento della foglia da parte della piccola cicalina e la comparsa della nota mielata è riconosciuto ed è alla base di linee produttive specifiche, ma l'aspetto quantitativo (quale grado di danno produce quale risultato) non viene qui descritto, e l'affermazione inversa, «ogni 蜜香 viene dalla cicalina», è falsa. La definizione normativa di 蜜香型 descrive l'aroma e la tecnologia, non l'insetto.

Sulla nota canforata. La spiegazione tramite la vicinanza agli alberi della canfora è esposta come diffusa nel commercio, non come fatto accertato. Il meccanismo di 樟香 in questo articolo non è considerato chiarito.

Su età e conservazione. Dall'aroma non si possono dedurre l'annata di produzione, la regione e l'autenticità. La corrispondenza delle epoche (号级, 印级, 七子级, contemporanea) riguarda l'attribuzione tramite confezione, codice e storia della partita, non la sensorialità. I livelli di prezzo d'asta per le rarità non sono discussi nell'articolo, perché non riguardano il 香型.

Sulla salute. 药香 è una descrizione dell'odore. Dalla presenza di questa nota non discendono proprietà mediche, profilattiche o terapeutiche del tè, e nell'articolo non vengono dichiarate.

Sul numero dei tipi. Gli otto elencati sono la parte più usata della scala, non un elenco completo. In singole tradizioni esistono insiemi propri: i dieci tipi varietali canonici del dancong secondo la monografia 《凤凰单丛》 (2020) e le diciassette sezioni aromatiche nell'«Atlante» di Chen Shaoping più l'appendice 增录 come diciottesima sezione; 槟榔香 nel liu bao; termini locali nelle descrizioni di singoli tè. Non esiste una nomenclatura chiusa universalmente accettata del 香型.

Su persone e produzioni. Le informazioni sugli autori, riportate come provenienza delle fonti, sono tratte dai dati editoriali della monografia: i curatori principali sono 黄瑞光 e 桂埔芳, tra i vicecuratori c'è 黄柏梓, il quale, secondo la nota dell'edizione, ha censito 5120 piante e individuato 123 名丛 (*míngcóng*, «piante nominate»). In questo articolo non ci sono altri nomi, aziende, citazioni o cifre, e non vanno attribuite all'articolo.

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