---
title: "Ruòyáng lóngzhēn"
url: https://thetea.app/is/article/ruoyang-longzhen
lang: is
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Ruòyáng lóngzhēn (箬阳龙珍)

**Ruòyáng lóngzhēn** (*Ruòyáng lóngzhēn*, 箬阳龙珍) er fjallagrænt te frá Wucheng-hverfinu (婺城区) í Jinhua-borg í miðri Zhejiang-héraði. Nafnið er dregið af Ruoyang-sveitarfélaginu (箬阳乡), helsta te-héraði Wucheng. Skrá yfir landfræðilegar merkingar nefnir sem sérkenni þess „blaðlögun ruo og ilm ruo-laufa“ (箬叶形、箬叶香): flatt beint blað líkist laufi bambustegundarinnar ruo og sami laufilmi finnst í ilminum. Frá árinu 2020 er nafnið landbúnaðarleg landfræðileg merking, vorið 2021 var vörumerkið formlega tekið í notkun og árið 2025 kom nafnið inn á lista yfir vörur með landfræðilega merkingu hjá ríkisstofnun hugverka.

**1. Flokkun og uppruni:**

* **Tegund:** Grænt te (绿茶, *lǜchá*). Skrá landfræðilegra merkinga nefnir ekki beint flokkinn en lýsir útliti græns tes: flatt grænt blað, fölgrænn litur á vökva, grænn botn. Upplýsingavefur um staðbundnar vörur nefnir Ruòyáng lóngzhēn beint sem flatt grænt te (扁形绿茶).
* **Flokkur:** Flatt fjallagrænt te frá Wucheng-hverfinu; landbúnaðarleg landfræðileg merking (2020); vara með landfræðilega merkingu (2025).
* **Uppruni:** Kína, Zhejiang-hérað (浙江, *Zhèjiāng*), Jinhua-borg (金华, *Jīnhuá*), Wucheng-hverfi (婺城, *Wùchéng*).
* **Svæði:** Skrá yfir landfræðilegar merkingar nefnir allt núverandi stjórnsýslusvæði Wucheng-hverfis sem framleiðslusvæði. China Daily lýsti svæðinu við opnun vörumerkisins (apríl 2021) sem fjögur fjallasveitarfélög Wucheng: Ruoyang (箬阳乡), Tashi (塔石乡), Xinfan (莘畈乡) og Shafan (沙畈乡).
* **Landfræðileg hnit:** Jinhua-borg er um 29,1° n. br. og 119,6° e. l.; helstu garðarnir liggja í fjöllum syðri hluta hverfisins.

**2. Saga og menningarlegt mikilvægi:**

* **Saga:**
    * **Te í Ruoyang-fjöllum.** Samkvæmt frétt China Daily hefur te verið ræktað í Ruoyang-sveitarfélaginu í meira en 800 ár og heimildir um te-rækt í Wucheng ná aftur til Austur-Han (东汉).
    * **Wuzhou Juyan.** Samkvæmt sömu frétt var Wuzhou Juyan (婺州举岩, *Wùzhōu jǔyán*) búið til úr mjúkum brumum fjallates frá Ruoyang á Song-tímabilinu, te sem var skráð sem skattgjöf til hirðarinnar. Heimildirnar tengja þessar upplýsingar ekki beint við Ruòyáng lóngzhēn: fornt te og nútímavörumerki eru ólík nöfn sama héraðs.
    * **2020.** Landbúnaðar- og dreifbýlisráðuneytið viðurkenndi Ruòyáng lóngzhēn sem landbúnaðarlega landfræðilega merkingu (农产品地理标志); samkvæmt frétt frá 2022 er þetta fyrsta slíka merkingin í sögu Wucheng-hverfis. Efni frá 2025 nefnir það meðal slíkra merkinga Jinhua-borgar ásamt Wuyang Chun Yu, Pan'an Yun Feng og Lanxi Maofeng.
    * **2021.** Að morgni 2. apríl var vörumerkið „箬阳龙珍“ formlega tekið í notkun í Wucheng-hverfi; China Daily kallar það „ríkisvörumerki með landfræðilega merkingu“.
    * **2022.** Frétt hverfisins í apríl um te-hátíð tilkynnti kynningu á vörustaðli „箬阳龙珍“; texta staðalsins tókst ekki að finna.
    * **2025.** Ríkisstofnun hugverka viðurkenndi með tilkynningu nr. 640 (undirrituð 16. júlí, birt 13. ágúst) 1409 heiti sem vörur með landfræðilega merkingu; samkvæmt skrá landfræðilegra merkinga er Ruòyáng lóngzhēn þar á meðal. Viðauka tilkynningarinnar með verndarkröfum tókst ekki að opna, þess vegna nefnir greinin ekki yrki og tækni samkvæmt því skjali.
    * **2024.** Samkvæmt frétt hverfisins kom nafnið 19. apríl inn á þriðja héraðslista yfir fræga staðbundna framleiðslu (名优“土特产”百品榜).
* **Nafn:** „Ruoyang“ (箬阳) er nafn sveitarfélagsins; „lóngzhēn“ (龙珍) merkir „drekagersemi“. Táknið 箬 í nafni sveitarfélagsins er það sama og í orðinu 箬叶, „lauf bambustegundarinnar ruo“, sem skráin ber saman við lögun og ilm tesins. Hvort þetta einkenni tengist nafnavalinu segja heimildir ekki. Samkvæmt frétt hverfisins frá 2024 hefur Ruoyang-sveitarfélagið frá níunda áratugnum endurnýjað garða og boðið meistara frá Longjing-þorpinu við Vesturvatn til að kenna vinnslu; síðar var te með háum ilm búið til í einni af staðbundnu te-verksmiðjunum og þáverandi rannsakandi héraðsdeildar landbúnaðarins stakk upp á að kalla það „箬阳龙珍“. Heimildin nefnir ekki ártal.
* **Menningarlegt mikilvægi:** Efni frá 2025 kallar Wucheng-hverfið „fæðingarstað kínverskrar te-menningar“ (中国茶文化之乡); ártal viðurkenningarinnar er ekki nefnt. Sama efni telur fjögur helstu te-héruð Jinhua-borgar vera Wuyi, Pan'an, Dongyang og Wucheng. China Daily (2021) segir stuttlega frá te-sögu Wucheng: á Tang-tímabilinu var Wuzhou Juyan þegar frægt, á lýðveldistímanum staðbundið „te eftir fyrirmynd Anhui-grænt tes“ (仿徽绿茶), og á níunda áratugnum var hverfið ein af þremur landsvísu bækistöðvum ilmtetegunda (花茶, *huāchá*). Samkvæmt frétt hverfisins frá 2023 hafa fleiri en tíu þekkt te-vörumerki vaxið í Wucheng, þar á meðal 箬阳龙珍, 婺州举岩, 采云间 og 玉阳春.

**3. Grasafræðilegar lýsingar og hráefni:**

* **Yrki / ræktunarafbrigði:** Verndarkröfur með yrkjalista tókst ekki að finna. Samkvæmt frétt hverfisins frá 2023 eru garðar Ruoyang-sveitarfélagsins aðallega gróðursettir með yrkjunum [乌牛早](https://thetea.app/is/article/wuniu-zao) (*Wūniúzǎo*), 龙井43 (*Lóngjǐng 43*) og 鸠坑 (*Jiūkēng*). Upplýsingavefur um staðbundnar vörur nefnir fyrir teið sjálft staðbundið stofn ([群体种](https://thetea.app/is/article/qunti-zhong), samkvæmt honum 鸠坑), 龙井43, 乌牛早, 白叶一号 (*Báiyè yīhào*) og 春雨1号 (*Chūnyǔ 1*); þessi listi hefur ekki verið borinn saman við frumheimild.
* **Hráefni:** Engar upplýsingar um hráefnisstaðal í þeim heimildum sem fundust. Mjúkir brumir eru aðeins nefndir í frásögn af Song-tímans Wuzhou Juyan.
* **Tínslustaðall:** Engar upplýsingar í þeim heimildum sem fundust.
* **Tínslutími:** Engar upplýsingar í þeim heimildum sem fundust.

**4. Terroir og ræktunareinkenni:**

* **Svæði:** Fjallasvæði syðri hluta Wucheng-hverfis.
* **Hæð yfir sjávarmáli:** Samkvæmt China Daily er meðalhæð fjallasvæðis syðri Wucheng 600–1000 m. Meðalhæð Ruoyang-sveitarfélagsins er 650 m og öll te-fjöll þess liggja yfir 600 m.
* **Skógur og náttúruvernd:** Í Ruoyang-sveitarfélaginu eru 80 þúsund mu fjallaskóga, skógarþekja yfir 85 %. Fjallasvæði syðri Wucheng er héraðsnátúruverndarsvæðið Nanshan (南山省级自然保护区) og verndarsvæði þar sem drykkjarvatnsuppsprettur Jinhua myndast.
* **Loftslag:** Fjöllin standa nánast allt árið í skýjum og þoku. Engar tölulegar loftsupplýsingar eru í þeim heimildum sem fundust.
* **Jarðvegur:** Samkvæmt frétt hverfisins frá 2024 ríkur af lífrænum efnum; engar aðrar upplýsingar í þeim heimildum sem fundust.
* **Flatarmál og framleiðsla:** Samkvæmt China Daily (2021) eru 300 ha te-garða á svæðinu og um 80 t af tei á ári. Í Ruoyang-sveitarfélaginu sjálfu, samkvæmt sömu frétt, eru meira en 4800 mu garðar; samkvæmt fréttum frá 2022 og 2023 hafa 95 % þeirra fengið vottun sem „skaðlaus landbúnaðarframleiðsla“ (无公害农产品) og 850 mu, samkvæmt frétt frá 2022, lífræna vottun. Tölurnar passa illa saman: 4800 mu er um 320 ha, meira en 300 ha fyrir allt svæðið úr fjórum sveitarfélögum; hvernig þær tengjast skýra heimildir ekki. Fyrir allt Wucheng-hverfið nefndi China Daily árið 2021 31 þúsund mu garða, 2850 t af tei og 145 milljónir júana framleiðsluvirði á ári, en frétt hverfisins frá 2023 nefnir 22 þúsund mu og 1800 t af þurru tei. Frétt hverfisins frá 2024 gefur aðrar tölur fyrir sjálft svæðið: 54 stjórnsýsluþorp í fjórum sveitarfélögum, næstum 20 þúsund mu garða, 220 t af tei og 86 milljónir júana framleiðsluvirði; sjö fyrirtæki fengu rétt til merkisins.

**5. Framleiðslutækni:**

Opinber lýsing á tækni Ruòyáng lóngzhēn er ekki í þeim heimildum sem fundust. Upplýsingavefur um staðbundnar vörur nefnir fjögur skref, án stika:

1.  **Útbreiðsla ferskra laufa (摊青, *tānqīng*).**
2.  **Festing (杀青, *shāqīng*):** Í grænu tei stöðvar hitun á þessu skrefi oxun, sem er almennt einkenni flokksins.
3.  **Rakaendurheimt (回潮, *huícháo*).**
4.  **Þurrkun (干燥, *gānzào*).**

Hvernig flata blaðlögunin fæst segja heimildir ekki. Frétt frá 2022 nefnir tínslukeppnir í Ruoyang-sveitarfélaginu og sýningu á hefðbundinni handvirkri te-steikingu (传统的炒茶手艺).

**6. Líffæra- og skynrænir eiginleikar:**

Lýsinguna gefa skrá landfræðilegra merkinga og frétt China Daily; sú síðari á við fjallate frá Ruoyang-sveitarfélaginu almennt.

* **Útlit þurrs blaðs:** Flatt og beint, í lögun eins og lauf bambustegundarinnar ruo (外形扁直呈箬叶形), grænt, með gljáa (色泽绿润), samkvæmt skránni.
* **Ilmur þurrs blaðs:** Engin sérstök lýsing í þeim heimildum sem fundust.
* **Ilmur vökvans:** Hreinn og hár, með keim af laufum bambustegundarinnar ruo (香气清高带箬叶香), samkvæmt skránni; China Daily skrifar um léttan keim sömu laufa (略带箬叶香).
* **Bragð:** Fullt og sætt-ferskt (滋味醇厚甘爽), samkvæmt skránni; hjá China Daily ferskt og líflegt, mjúkt og slétt, með sætum ríkum ilm (鲜爽柔滑、甜香浓醇).
* **Litur vökvans:** Fölgrænn og bjartur (汤色嫩绿明亮), samkvæmt skránni; hjá China Daily fölgrænn, gegnsær og bjartur (嫩绿透亮).
* **Tebotn (soðið blað):** Mjúkt og jafnt, opnast sem „blóm“, grænt og gljáandi (叶底嫩匀成朵绿亮), samkvæmt skránni.

**7. Efnasamsetning:**

Engar eðlis- og efnafræðilegar upplýsingar eru í þeim heimildum sem fundust.

**8. Heilsueiginleikar:**

Engar staðfestar upplýsingar um verkun þessa tiltekna tes.

**9. Bruggun:**

Venja flokksins fyrir grænt te.

* **Vatnshiti:** 80–85 °C.
* **Magn tes:** 3 g á 150 ml.
* **Áhöld:** Glerbolli eða hvítur gaiwan.
* **Aðferð:**
    1. Hita áhöldin.
    2. Setja teið í og hella vatni meðfram veggnum.
    3. Fyrsta brugg í 40–60 sekúndur.
    4. Drekka og skilja hluta vökvans eftir.
    5. Bæta við vatni.
    6. Tvær til þrjár endurbruggunir.

**10. Geymsla:**

Venja flokksins fyrir grænt te. Í loftþéttri umbúð, í kæli við 0–5 °C, án ljóss, raka og lyktar; neyta innan árs.

**11. Verð og fölsun:**

Engar verðupplýsingar eru í þeim heimildum sem fundust.

* **Hvernig má forðast fölsum:**
    * Leita að merki landfræðilegrar merkingar á umbúðum og athuga að framleiðandinn hafi leyfi til að nota það.
    * Athuga að framleiðandinn sé í Wucheng-hverfi; helstu garðarnir eru í sveitarfélögunum Ruoyang, Tashi, Xinfan og Shafan.
    * Bera útlit saman við lýsingu skrárinnar: flatt beint blað í lögun laufs bambustegundarinnar ruo, fölgrænn vökvi.
    * Muna um mælikvarðann: samkvæmt gögnum hverfisins gaf svæðið um 80 t af tei árið 2021 og 220 t árið 2024 og réttur til merkisins var hjá sjö fyrirtækjum árið 2024, þess vegna ættu mjög stórar sendingar undir þessu nafni að vekja tortryggni.

**12. Áhugaverðar staðreyndir:**

* Ruoyang-sveitarfélagið er kallað af heimamönnum „Jiuzhaigou mið-Zhejiang“ og „litla Tíbet Jinhua“.
* Wuzhou Juyan, te frá Song-tímabilinu sem gert var úr brumum fjallates frá Ruoyang, lifir enn í dag sem sérstakt vörumerki hverfisins, við hlið Ruòyáng lóngzhēn.
* Eitt Ruoyang-sveitarfélag hefur, miðað við tölur sömu fréttar, fleiri garða en nefnt er fyrir allt svæðið úr fjórum sveitarfélögum.

**13. Samanburður við önnur te frá Jinhua-borg:**

* **Lanxi Maofeng ([兰溪毛峰](https://thetea.app/is/article/lanxi-maofeng)):** Grænt te frá Lanxi-borgarfylki í sama borgarumdæmi, einnig landbúnaðarleg landfræðileg merking og einnig á lista 2025. Helsta einkenni þess er „brönugrasform“, ekki flatt blað; fyrir það eru þekktar verndarkröfur með yrkjum, tínslustaðli og tækni, en fyrir Ruòyáng lóngzhēn tókst ekki að finna þær.
* **Wuyang Chun Yu ([武阳春雨](https://thetea.app/is/article/wuyang-chun-yu)):** Grænt te frá Wuyi-sýslu í sama borgarumdæmi; efni frá 2025 nefnir það í sömu röð og Ruòyáng lóngzhēn.
* **Pan'an Yun Feng ([磐安云峰](https://thetea.app/is/article/panan-yun-feng)):** Grænt te frá Pan'an-sýslu, önnur landbúnaðarleg landfræðileg merking borgarumdæmisins.

**Að lokum:**

Ruòyáng lóngzhēn er ungt vörumerki fjallasvæðis syðri Wucheng með gamalli sögu staðarins: garðar yfir 600 m í skýjum og þokum, við hlið náttúruverndarsvæðis og vatnsuppsprettna Jinhua, og minning um Wuzhou Juyan frá Song-tímabilinu sem gert var úr brumum þessara sömu fjalla. Það þekkist á flötu beinu blaði sem líkist laufi bambustegundarinnar ruo, á fölgrænum vökva og á keim sömu laufa í ilminum. Skjöl um teið sjálft eru fá: merking frá 2020, opnun vörumerkis 2021 og viðurkenning 2025; yrki vörumerkisins og tækni eru ekki enn opinberlega lýst, og greinina ætti að bæta þegar verndarkröfur birtast.