---
title: "Měnghǎi Bānpén chá"
url: https://thetea.app/is/article/menghai-banpen-cha
lang: is
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Bānpén chá (勐海班盆茶)

**Menghai Banpen Cha** (*Měnghǎi Bānpén chá*, [勐海](https://thetea.app/is/article/meng-hai)班盆茶) — landfræðilegt merki á te frá þorpinu Banpen (班盆) í Menghai-sýslu (勐海县) í Xishuangbanna Dai-sjálfstjórnarhéraðinu, Yunnan-héraði. Þorpið stendur í tveggja til þriggja kílómetra fjarlægð frá Lao Banzhang, á mótum te-svæðanna Hekai og Bulangshan, og viðskiptalýsingar nefna það sem nánasta nágranna fræga þorpsins að eðli. Hvaða te-flokk merkið nær yfir er ekki sagt í fundnum skjölum.

**1. Flokkun og Uppruni:**

* **Tegund:** Ekki skráð í skjali merkisins. Gamlir garðar Menghai eru uppspretta stórblaða hráefnis fyrst og fremst fyrir puer, en úr sama blaði er einnig gert rautt og hvítt te; hvaða vara merkið nær yfir segir skráin ekki. Allar fundnar bragðlýsingar á Banpen eru lýsingar á hrágjörvuðum puer (生茶, *shēngchá*).
* **Flokkur:** Landfræðilegt merki þorps í Menghai-sýslu — sameiginlegt eða vottunarmerki vöru.
* **Uppruni:** Kína, Yunnan-hérað (云南, *Yúnnán*), Xishuangbanna Dai-sjálfstjórnarhérað, Menghai-sýsla (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), þorpið Banpen (班盆, *Bānpén*).
* **Stjórnsýsluleg tenging:** Heimildir eru ósamhljóða. Hluti lýsinga telur Banpen til Bulangshan-fjalls ([布朗山](https://thetea.app/is/article/bu-lang-shan)); aðrar staðsetja þorpið á mörk Menghun-kaupstaðar (勐混) og Bulangshan-sveitar, í Hekai-þorpanefnd (贺开村委会) Menghun-kaupstaðar. Seinni staðhæfingunni samsvara listi yfir þorp Hekai og samsetning Bulangshan-sveitar, þar sem Banpen er ekki skráð.
* **Svæði merkis:** Héraðslistinn nefnir aðeins hérað og sýslu — það er stjórnsýsluleg tilvísun handhafa merkisins; lagaleg mörk svæðisins hef ég ekki sannreynt.
* **Landfræðileg hnit:** Nákvæm hnit þorpsins eru ekki í fundnum heimildum. Miðja nærliggjandi Bulangshan-sveitar er um það bil 21,59° N og 100,42° A.

**2. Saga og Menningarlegt Mikilvægi:**

* **Saga:**
    * **Þorpið.** Skjalfest saga Banpen er ekki í fundnum heimildum.
    * **2012–2016.** Sýslutækniþjónusta te-iðnaðarins (勐海县茶叶技术服务中心) sótti árið 2012 um yfirgripsmerkið „Menghai-te“ (勐海茶); merkið var skráð árið 2014 og tekið í notkun árið 2016.
    * **Fyrir 2019.** Merkið „Menghai Banpen-te“ (勐海班盆茶) var skráð: héraðslisti Yunnan yfir landfræðileg vörumerki frá 28. desember 2019 telur það í línu 227. Skráningarnúmer, handhafi, ár og vöruflokkur eru ekki nefnd í fundnum heimildum; hvort merkið sé enn í gildi er ekki staðfest.
    * **Merki kerfis.** Í sama lista er skráð fyrir sýsluna yfirgripsmerkið „Menghai-te“ og fimmtán merki eftir fjöllum og þorpum; fjölmiðlar skrifuðu árið 2022 um sextán — misræmið skýra heimildir ekki.
* **Nafn:** „Menghai“ (勐海) — nafn sýslunnar; „Banpen“ (班盆) — nafn þorpsins, merking örnefnisins er ekki skýrð í fundnum heimildum; „te“ (茶, *chá*) — te.
* **Menningarlegt mikilvægi:** Banpen lifir í skugga Lao Banzhang; ein lýsing kallar það „gleymda perlu“. Þaðan kemur tvöfalt orðspor — heiðarlegur nágranni fræga þorpsins og hráefni sem auðvelt er að selja sem Banzhang-te.

**3. Grasafræðileg Lýsing og Hráefni:**

* **Afbrigði / Ræktunarafbrigði:** Sérstakt afbrigði er ekki nefnt í fundnum heimildum. Fyrir puer krefst staðallinn GB/T 22111-2008 Yunnan-stórblaðate (云南大[叶种](https://thetea.app/is/article/qiaomuguanmu), *Yúnnán dàyèzhǒng*); hvort merkið takmarki hráefni við það sama er óþekkt.
* **Aldur trjánna:** Samkvæmt viðskiptalýsingum — frá hundrað til fjögur hundruð–fimm hundruð ára.
* **Uppskera:** Tímasetningar eru ekki tilgreindar í fundnum heimildum.
* **Staðall uppskeru:** Ekki tilgreindur í fundnum heimildum.
* **Kröfur til hráefnis:** Reglur merkisins eru ekki í fundnum heimildum.

**4. Terroir og Ræktunareinkenni:**

* **Svæði:** Suðurhluti Menghai-sýslu, mót te-svæðanna Hekai og Bulangshan; garðarnir liggja samkvæmt lýsingum að görðum Lao Banzhang.
* **Ræktunarhæð:** Gamla þorpið — um **1760 m**; fyrir þorpið í heild gefur ein lýsing **1600–1750 m**. Samkvæmt annarri er meðalhæð hér um 100 m lægri en hjá Lao Banzhang.
* **Loftslag:** Lýsingar nefna tíða rigningu og þoku; engar tölur eru sérstaklega fyrir Banpen.
* **Jarðvegur:** Samkvæmt viðskiptalýsingum — gulbrúnn jarðvegur (黄棕壤); engar mælingar liggja fyrir.
* **Ræktunartækni:** Samkvæmt orðum seljanda, án áburðar og skordýraeiturs, í hóflegum skógarskugga; þetta er ekki niðurstaða skoðunar.
* **Flatarmál:** Gögnin stangast á. Viðskiptalýsingar nefna yfir tvö þúsund mu (meira en 130 ha) af gömlum trjám, en í sama texta — að gamli garðurinn hafi „aðeins varðveist á rúmlega hundrað mu“. Lýsing Hekai frá 2016 gefur tveimur þorpum Banpen samanlagt um 2000 mu af samfelldum gömlum görðum.

**5. Framleiðslutækni:**

Tækni sem merkið festir í sessi er ekki lýst í fundnum heimildum. Almenn lýsing flokksins fyrir hrágjörvaðan puer samkvæmt staðlinum GB/T 22111-2008, en ekki lýsing á Banpen-te sérstaklega: ferskt blað er breitt út (摊放, *tānfàng*), hitað til að stöðva ensímvirkni (杀青, *shāqīng*), rúllað (揉捻, *róuniǎn*), kekkjum eytt og þurrkað í sól (日光干燥, *rìguāng gānzào*). Útkoman er „sólþurrkað hráefni“ ([晒青](https://thetea.app/is/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*); því er flokkað, gufumeðhöndlað, pressað og þurrkað. Hrúgu gerjun ([渥堆](https://thetea.app/is/article/wodui), *wòduī*) á ekki við um hrágjörvaðan puer.

**6. Skynræn Einkenni:**

Lýsingar úr viðskiptabirtingum um hrágjörvaðan puer frá Banpen; engar rannsóknarstofusmakkannir liggja að baki.

* **Útlit þurrs blaðs:** Stórt, þykkt, gljáandi, með áberandi hárum; rúllun þétt. Á yfirborði kökunnar sjást jafnt brum með hvítum hárum.
* **Ilmur þurrs blaðs:** Engin sérstök lýsing í fundnum heimildum.
* **Ilmur bruggsins:** Hár og hreinn, sætkenndur, með blóma- og ávaxtatónum, hunangstón á botni bollans, kamfóru- og viðarkeim.
* **Bragð:** Þétt, næstum seigfljótandi. Lítil biturleiki og aðstringur breytast eftir nokkrar sekúndur í sætleika; ein lýsing nefnir að biturleiki sé minni en hjá öðrum teum frá Bulangshan. Endursætleiki (回甘, *huígān*) er langvarandi. Mat á eðli er ósamhljóða: ein lýsing kallar bragðið hreint-sætt og mjúkt, önnur — valdsmannslegt og fullt.
* **Litur bruggsins:** Engar lýsingar á ungu te. Samkvæmt einni lýsingu verður bruggið eftir nokkurra ára geymslu appelsínugult með appelsínurauðum blæ.
* **Te-botn (bruggað blað):** Engar lýsingar í fundnum heimildum.

**7. Efnasamsetning:**

Eðlis- og efnafræðilegar upplýsingar um Banpen-te eru ekki í fundnum heimildum. Til viðmiðunar — krafa flokksins, ekki mæling: staðallinn GB/T 22111-2008 krefst af hrágjörvuðum puer að minnsta kosti 28,0 % fjölfenóla og 35,0 % vatnsleysanlegra efna við raka sem ekki er meiri en 13,0 %.

**8. Gagnlegir Eiginleikar:**

Staðfestar upplýsingar um áhrif þessa tiltekna tes eru ekki til.

**9. Bruggun:**

Venjur flokksins — fyrir hrágjörvaðan puer, sem allar fundnar lýsingar vísa til; rautt eða hvítt te úr sama blaði er bruggað öðruvísi.

* **Vatnshiti:** 95–100 °C.
* **Magn tes:** 5–7 g á 100 ml.
* **Áhöld:** Gaiwan (盖碗, *gàiwǎn*) eða leirkanna.
* **Aðferð:**
    1. Hita áhöldin.
    2. Setja teið í.
    3. Skola blaðið með heitu vatni í 5–10 sekúndur og hella frá.
    4. Fyrsta brugg — 10–15 sekúndur.
    5. Hella í gegnum sigti.
    6. Endurteknar brugg með lengri tíma; þétt hráefni þolir margar bruggunir.

**10. Geymsla:**

Venjur flokksins. Þurr, hreinn, loftræstur staður án lyktar og beins ljóss, pappírsumbúðir eða kassi. Puer þolir langa geymslu; fyrir Banpen er lýst að bruggið dökknar með árunum og ilmurinn verður fyllri.

**11. Verð og Fölsun:**

Engar verðupplýsingar eru í fundnum heimildum. Banpen er minna þekkt en Lao Banzhang þrátt fyrir nálægð og svipaða gæði samkvæmt lýsingum — þaðan kemur helsta áhættan.

* **Hvernig á að forðast fölsun:**
    * Helsta skiptingin fer frá Banpen, ekki til þess: blað nágrannaþorpsins er selt sem Lao Banzhang. Áletrunin „[老班章](https://thetea.app/is/article/laobanzhang)“ við verð nær Banpen-verði — ástæða til að spyrja hvaðan blaðið er.
    * Athuga merkið „Menghai Banpen-te“ og að framleiðandinn starfi í Menghai-sýslu; te-flokk og aldur trjánna staðfestir merkið ekki.
    * Orðin „[古树](https://thetea.app/is/article/gushu-dashu-taidi-yesheng)“ (gömul tré) á umbúðum — yfirlýsing seljanda, ekki hluti merkisins.
    * Verð langt undir venjulegu verði fyrir gömul tré í suður-Menghai — ástæða til efasemda.

**12. Áhugaverðar Staðreyndir:**

* Lýsingar nefna hæð, loftslag, jarðveg og aldur trjánna í Banpen og Lao Banzhang næstum eins.
* Te-frægð tengir Banpen við Bulangshan, en stjórnsýslulistinn — við Hekai.
* Blað frá 2022 og hluti viðskiptalýsinga skrifa nafn þorpsins með öðru fyrsta tákni — 邦盆; viðskiptatextar skýra að báðar rithættir endurspegli hljóðið.

**13. Samanburður við nágrannate:**

* **Lao Banzhang (老[班章](https://thetea.app/is/article/ban-zhang)):** Nágrannaþorp Bulangshan, viðmið öflugs hrágjörvaðs puer; Banpen er lýst sem svipað að eðli og aðeins mýkra.
* **Bulangshan (布朗山):** Fjalllendi sem Banpen er tengt við eftir bragði, þó að þorpið tilheyri stjórnsýslulega, samkvæmt flestum heimildum, Hekai.

**Að lokum:**

Menghai Banpen Cha — merki á te frá þorpi sem var óheppið með nágranna. Í tveggja til þriggja kílómetra fjarlægð frá Lao Banzhang, í sömu þokunni, gefur Banpen samkvæmt lýsingum þéttan, sætan og sterkan hrágjörvaðan puer, en er minna þekkt. Merkið staðfestir nafn staðarins, en festir hvorki te-flokk né aldur trjánna, og jafnvel tilheyrð þorpsins deila heimildir á milli Bulangshan og Hekai.