---
title: "Huángpí lǜchá"
url: https://thetea.app/is/article/huangpi-lucha
lang: is
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Huángpí lǜchá (黄陂绿茶)

**Huangpi Lücha** (*Huángpí lǜchá*, 黄陂绿茶) er grænt te frá Huangpi-héraði (黄陂区) í norðurhluta Wuhan, Hubei-héraði. Nafnið hefur verið varið með landfræðilegu vottunarmerki frá árinu 2018. Huangpi er stærsta te-hérað Wuhan: samkvæmt héraðsyfirvöldum eru um hundrað þúsund *mú* undir tei og staðbundin stjórnvöld kalla það stærsta grænt te-hérað borgarinnar. Um sjálft teið undir þessu nafni fundust fá skjöl: hvorki lýsing á blaðinu né vinnslutækni. Meira er vitað um nágrannate hennar sama héraðs, „Mulan cha“ (木兰茶), sem héraðssamtökin kynna sérstaklega.

**1. Flokkun og uppruni:**

* **Tegund:** Grænt te (绿茶, *lǜchá*). Flokkurinn kemur fram í nafninu; engar upplýsingar um vinnslutækni fundust í tiltækum heimildum.
* **Flokkur:** Te með landfræðilegu vottunarmerki (证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*).
* **Uppruni:** Kína, Hubei-hérað (湖北, *Húběi*), Wuhan-borg (武汉, *Wǔhàn*), Huangpi-hérað (黄陂, *Huángpí*).
* **Verndarsvæði:** Skráin tilgreinir Huangpi-hérað sem stjórnsýslulega heyrn merkiseigandans; ég hef ekki kannað lagaleg mörk svæðisins. Ekki er hægt að endurbyggja þau út frá teheitinu.
* **Merki:** Landfræðilegt vottunarmerki nr. 21156921, flokkur 30, vara „te“ (茶). Eigandi er Samtök staðbundinna afurða Huangpi-héraðs (武汉市黄陂区土特产协会). Gildistími samkvæmt héraðsskrá 2020 er frá 14. apríl 2018 til 13. apríl 2028. Skráin frá 2026 telur merkið virkt.

**2. Saga og menningarlegt mikilvægi:**

* **Saga:**
    * **Saga af Song-ættinni.** Efni héraðsins um „Mulan cha“ rekur te frá Huangpi til tíma Song-keisarans Renzong: þá hafi þegar verið plantað te í Mulanchuan-dal (木兰川). Engin skjalaleg staðfesting fannst í tiltækum heimildum og þetta varðar „Mulan cha“, ekki merkið Huangpi Lücha.
    * **2018.** Þann 14. apríl var vottunarmerkið „黄陂绿茶“ skráð.
    * **2021.** Á héraðslista yfir helstu te-framleiðslusvæði Hubei komu þrettán borgarhverfi og fjörutíu og sjö sýslur og hverfi, þar á meðal Huangpi.
    * **2024.** Samkvæmt umsókn héraðstesamtakanna komst „Mulan cha“ í aðra lotu 2024 í ríkisvísu skránni „Minningaskrá kínverskra búvarningsafurða“ (中国农耕农品记忆索引名录).
* **Nafn:** Huangpi (黄陂) er nafn héraðsins; lücha (绿茶) þýðir „grænt te“.
* **Menningarlegt mikilvægi:** Fyrir héraðið er te hefðbundin og ein helsta sveitagrein. Mulan-sveitarfélagið byggir í kringum það sameiginlegt vörumerki „Hua Mulan“ (花木兰), eftir hetju fornsagnar sem talin er ættuð þaðan.

**3. Grasafræðileg lýsing og hráefni:**

* **Tegund / ræktunarafbrigði:** Fyrir merkið Huangpi Lücha er engin tegund nefnd í tiltækum heimildum. Héraðsfjölmiðlar segja að eitt bú í Mulan-sveitarfélagi hafi frá 2018 plantað meira en 700 *mú* af nýjum afbrigðum, svo sem „jibai“ (极白), „naibai“ (奶白), „huangjincha“ (黄金茶) og fleiri; þetta eru gróðursetningar eins bús, ekki lýsing á tei undir merkinu.
* **Hráefni:** Engar upplýsingar fundust í tiltækum heimildum.
* **Uppskerutími:** Engar upplýsingar fundust í tiltækum heimildum.

**4. Terroir og ræktunareinkenni:**

* **Svæði:** Norðurhluti Wuhan. Mulan-sveitarfélagið styðst að sögn héraðslýsingar að utan við Dabie-fjöll (大别山) en liggur að innan við Mulan-vatn.
* **Loftslag:** Samkvæmt héraðsgögnum, skýr árstíðaskipti, mikill raki, 1202 mm úrkoma á ári, 1917,4 sólskinsstundir, um 255 frostlausir dagar.
* **Flatarmál:** Um hundrað þúsund *mú* af te-görðum, þar af um áttatíu þúsund sem tínt er af (héraðsgögn, 2022).
* **Svæði „Mulan cha“:** Sex einingar héraðsins: Mulan-sveitarfélagið, Mulanshan, Lijiaji, Changxuanling, Yaojiaji og Caidian; 840,8 km², 54,5 þúsund *mú* undir tei, framleiðsla um 950 tonn á ári (samkvæmt héraðsgögnum, 2024). Hvort þetta svæði samsvarar svæði Huangpi Lücha-merkisins kemur ekki fram í heimildum.
* **Hæð og jarðvegur:** Engar upplýsingar fundust í tiltækum heimildum.

**5. Vinnslutækni:**

Vinnslutækni Huangpi Lücha er ekki lýst í tiltækum heimildum. Fyrir grænt te er venjuleg röð þessi:

1.  **Forþurrkun (摊放, *tānfàng*).**
2.  **Festing (杀青, *shāqīng*):** Hiti stöðvar oxun.
3.  **Veltun eða formun (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Þurrkun (干燥, *gānzào*).**

Þetta er almenn kerfislýsing flokksins, ekki lýsing á vinnslutækni þessa tes. Héraðsefni um „Mulan cha“ nefnir aðeins að vinnslan sé stöðluð og vélvædd.

**6. Skynræn einkenni:**

* **Útlit þurrs blaðs:** Engin viðmiðunarlýsing fyrir merkið. Uppflettigrein um te frá héraðinu kallar blaðið flatt og gljáandi (外形扁平光泽). „Mulan cha“ lýsir héraðið sem aðallega flötu grænu tei, beinu og smaragðlituðu (以扁形绿茶为主，挺直、翠绿).
* **Ilmur þurrs blaðs:** Engar lýsingar fundust í tiltækum heimildum.
* **Ilmur af bruggi:** Engar lýsingar fyrir Huangpi Lücha. „Mulan cha“ hefur samkvæmt héraðslýsingu háan og varanlegan ilm (香高持久).
* **Bragð:** Engin viðmiðunarlýsing; uppflettigrein um te frá héraðinu kallar bragðið ferskt og mjúkt (滋味鲜醇).
* **Litir bruggs:** Engar lýsingar fundust í tiltækum heimildum.
* **Telauf (bryggt blað):** Engar lýsingar fundust í tiltækum heimildum.

**7. Efnasamsetning:**

Engar eðlis- og efnafræðilegar upplýsingar fundust í tiltækum heimildum.

**8. Gagnlegir eiginleikar:**

Engar sannreyndar upplýsingar um áhrif þessa tiltekna tes fundust.

**9. Bruggun:**

Venja flokksins fyrir grænt te.

* **Vatnshiti:** 80–85 °C.
* **Magn tes:** 3 g á 150 ml.
* **Áhöld:** Glerbolli eða hvítur gaiwan.
* **Aðferð:**
    1. Hita áhöldin.
    2. Setja teið í og hella vatni meðfram veggnum.
    3. Fyrsta brugg í 40–60 sekúndur.
    4. Drekka og skilja hluta bruggsins eftir.
    5. Bæta við vatni.
    6. Tvær til þrjár endurhellingar.

**10. Geymsla:**

Venja flokksins. Í loftþéttum umbúðum, í kæli við 0–5 °C, fjarri ljósi, raka og lykt. Best að drekka innan árs.

**11. Verð og fölsun:**

Engar verðupplýsingar fundust í tiltækum heimildum.

* **Hvernig forðast skal fölsun:**
    * Leita að landfræðilegu vottunarmerki nr. 21156921.
    * Ganga úr skugga um að framleiðandinn sé frá Huangpi-héraði.
    * Muna að „Mulan cha“ og „Hua Mulan“ eru aðskilin nöfn, ekki merkið Huangpi Lücha.

**12. Áhugaverðar staðreyndir:**

* Eigandi merkisins eru ekki te- samtök heldur almenn samtök staðbundinna afurða. Í skránni frá 2020 eru sjö vottunarmerki í þeirra eigu: leirskúlptúr, vatnakastanía, tofu, kaki, grænn laukur, sæt kartöflusprotar og grænt te. Temerkið er það yngsta.
* Að flatarmáli te-garða er Huangpi í fyrsta sæti meðal hverfa Wuhan.
* Nafn Mulan-sveitarfélagsins er tengt hetju fornsagnarinnar Hua Mulan og af henni kemur nafn staðbundins te-vörumerkis.

**13. Samanburður við nágrannate:**

* **Baiquan Lücha ([柏泉绿茶](https://thetea.app/is/article/baiquan-lucha)):** Flatt grænt te af Longjing-gerð úr Dongxihu-héraði í sama Wuhan; það hefur bæði vinnslulýsingu og skynræna eiginleika í skjölum.
* **Dawu Lücha ([大悟绿茶](https://thetea.app/is/article/dawu-lucha)):** Grænt te frá nágrannasýslunni Dawu í norðri, við sömu Dabie-fjöll; varið með staðli og merki, í þremur blaðformum.
* **Xihu Longjing ([西湖龙井](https://thetea.app/is/article/xihu-longjing)):** Fyrirmynd flatts græns tes, þeirrar formgerðar sem héraðið eignar „Mulan cha“.

**Að lokum:**

Huangpi Lücha er nafn stórs te-héraðs í Wuhan: hundrað þúsund *mú* af görðum og vottunarmerki frá 2018. Lýsingum á teinu sjálfu undir þessu merki tókst ekki að finna; næst þeim er héraðsmyndin af „Mulan cha“, flötu grænu tei með háum og varanlegum ilm. Hvort þessi tvö nöfn samsvara á svæði og framleiðslu verða skjöl merkiseigandans að sýna.