---
title: "Sōngbǎi chángqīng chá"
url: https://thetea.app/id/article/songbai-changqing-cha
lang: id
updated: 2026-10-08
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Sōngbǎi chángqīng chá (松柏長青茶)

**Songbai Changqing Cha** (*Sōngbǎi chángqīng chá*, 松柏長青茶) adalah oolong dari dataran tinggi Songbailing (松柏嶺, *Sōngbǎilǐng*) di Kotapraja Mingjian, Kabupaten Nantou, Taiwan. Menurut majalah Taiwan tahun 1990, nama ini diberikan setelah peninjauan daerah pada bulan Januari 1975 untuk mengangkat citra teh setempat, dan setelah itu nama ini dipakai untuk seluruh teh yang dibuat di Songbailing; sebelumnya teh ini dikenal sebagai “埔中茶”. Dengan demikian, menurut majalah tersebut, ini adalah nama daerah, bukan nama kultivar ataupun merek tersendiri. Daerahnya sendiri digambarkan baik dalam publikasi resmi: dataran tinggi dengan tanah merah, tempat tumbuh Jin Xuan, Cui Yu, oolong, dan Si Ji Chun. Tentang tehnya sendiri, sumber-sumber hanya memberi sedikit keterangan: tidak ada bagan teknologi, tidak ada tanda asal bagi nama ini dalam daftar yang ditemukan, dan satu-satunya deskripsi rasa berasal dari tahun 1990.

**1. Klasifikasi dan Asal:**

* **Jenis:** Oolong (烏龍茶, *wūlóngchá*). Majalah «鄉間小路» (*Xiāngjiān xiǎolù*, 1990), yang naskahnya dibaca oleh Stasiun Perbaikan Teh Provinsi Taiwan (台灣省茶業改良場), menyebut oolong dari daerah Songbailing. Tingkat oksidasi dan pemanggangan tidak disebutkan dalam sumber yang ditemukan.
* **Bentuk daun:** Deskripsi berbeda-beda. Majalah 1990 menyebut daunnya menggulung (曲捲, *qūjuǎn*); dalam lingkup teh berbahasa Rusia ia pernah disebut salah satu “baozhong setengah bulat” (半球形包種茶, *bànqiúxíng bāozhǒng chá*). Menurut artikel staf stasiun teh Taiwan dalam buletin lembaga pertanian (2012), baozhong setengah bulat adalah oolong dalam arti luas, sedangkan dalam klasifikasi enam warna disebut “teh biru-hijau” (青茶, *qīngchá*). Dalam klasifikasi stasiun saat ini (2024), oolong bulat dibagi menjadi oolong aroma ringan (清[香型](https://thetea.app/id/article/xiangxing)球形烏龍茶, *qīngxiāngxíng qiúxíng wūlóngchá*) dan oolong aroma panggang (焙香型球形烏龍茶, *bèixiāngxíng qiúxíng wūlóngchá*); Songbai Changqing Cha termasuk kelompok yang mana, tidak disebutkan dalam sumber yang ditemukan.
* **Kategori:** Oolong Taiwan dataran rendah (menurut majalah 1990, sekitar 500 m); menurut majalah yang sama, ini adalah nama seluruh teh daerah, yaitu nama regional, bukan kultivar dan bukan merek tersendiri.
* **Asal:** Taiwan (臺灣, *Táiwān*), Kabupaten Nantou (南投縣, *Nántóu xiàn*), Kotapraja Mingjian (名間鄉, *Míngjiān xiāng*), dataran tinggi Songbailing. Menurut majalah 1990, daerah ini terletak di ujung selatan Pegunungan Bagua (八卦山脈, *Bāguà shānmài*).
* **Tanda asal:** Tidak ada dalam daftar yang ditemukan. Dalam daftar lembaga pertanian tahun 2014 yang memuat 13 tanda asal teh Taiwan (產地證明標章, *chǎndì zhèngmíng biāozhāng*), nama ini tidak ada, dan dalam daftar Kantor Kekayaan Intelektual Taiwan per Agustus 2026 tidak ada pemerintah Kotapraja Mingjian sebagai pemegang tanda teh.
* **Koordinat geografis:** Tidak diberikan untuk daerah ini dalam sumber. Penelitian ilmiah tahun 2025 membatasi wilayah kajiannya, dataran rendah Mingjian (0–500 m), tempat para penulis memilih delapan kebun, pada koordinat 23°50′25″–23°52′39″ LU dan 120°37′34″–120°39′24″ BT; apakah wilayah itu termasuk zona Songbailing, penelitian tidak menyebutkan.

**2. Sejarah dan Makna Budaya:**

* **Sejarah:**
    * **Awal budi daya teh.** Tanggal berbeda-beda. Majalah 1990 menulis bahwa di daerah Songbailing teh dibuat “lebih dari dua ratus tahun”, yaitu kira-kira sejak akhir abad ke-18. Majalah «Yuanjian» (遠見, *Yuǎnjiàn*, 2018) menelusuri sejarah teh kotapraja ini ke akhir era Qing, ketika keluarga Wang dari Anxi (安溪王氏家族) membawa kultivar oolong dari Tiongkok daratan.
    * **Nama lama.** Menurut majalah 1990, teh daerah ini disebut “Puzhong Cha” (埔中茶, *Pǔzhōng chá*), karena daerah itu dahulu bernama Puzhong (埔中). «Yuanjian» menyebut dua nama lama, “埔中茶” dan “Songbaikeng Cha” (松柏坑茶, *Sōngbǎikēng chá*), dan menulis bahwa dengan nama-nama itu teh ini dikenal di seluruh Taiwan.
    * **Januari 1975.** Menurut majalah 1990, Chiang Ching-kuo (蔣經國, *Jiǎng Jīngguó*), yang saat itu Ketua Yuan Eksekutif dan kemudian presiden, meninjau Songbailing, bertanya tentang produksi dan pemasaran teh, dan mendengar laporan Bupati Liu Yuyou (劉裕猷, *Liú Yùyóu*): oolong daerah ini bagus, tetapi kurang dikenal. Untuk membangun reputasi teh setempat, diperlukan nama khusus dan representatif, lalu teh itu diberi nama “松柏長青茶”. Majalah itu menyebut Liu Yuyou “mantan bupati”; demikian ia disebut pada tahun 1990; menurut Wikipedia bahasa Mandarin, ia memimpin Kabupaten Nantou dari 1973 hingga 1981, jadi pada 1975 ia adalah bupati yang sedang menjabat.
    * **Versi lain.** «Yuanjian» (2018) menulis berbeda: pada 1975 Chiang Ching-kuo tiga kali datang ke Mingjian, mencicipi “松柏坑茶”, menilainya sangat tinggi, dan menamainya “松柏長青茶”. Dalam lingkup teh berbahasa Rusia juga beredar versi ketiga, seolah nama itu diberikan oleh Chiang Kai-shek; sumber-sumber berbahasa Mandarin yang ditemukan tidak mengukuhkan versi itu dan menyebut Chiang Ching-kuo.
    * **Program provinsi.** Menurut majalah 1990, setelah nama diberikan, ketenaran teh itu langsung meningkat, dan pemerintah provinsi mendukungnya melalui “program kebangkitan teh 松柏長青” (松柏長青茶振興計劃). Tahun dan isi program tidak diketahui.
    * **1980–1990-an.** Menurut «Yuanjian» (2018), pada masa naiknya minuman teh kaleng, Songbailing adalah pemasok utama daun teh untuk dua merek teh kaleng.
    * **2005–2007.** Menurut buletin lembaga pertanian «農政與農情» (2014), pada akhir 2005 “松柏長青” bersama nama-nama terkenal daerah teh Taiwan lainnya didaftarkan di Tiongkok sebagai merek dagang oleh pihak ketiga. Dewan Pertanian Taiwan mengajukan permohonan pembatalan ke Tiongkok, dan pada 2007 empat merek semacam itu dibatalkan, yaitu Alishan (阿里山, *Ālǐshān*), Riyuetan (日月潭, *Rìyuètán*), Lishan (梨山, *Líshān*), dan Wushe zhi chun (霧社之春, *Wùshè zhī chūn*). “松柏長青” tidak disebut di antaranya; bagaimana akhir perkara merek ini, buletin tidak memberitahukan.
    * **2018.** Menurut «Yuanjian», mantan kepala kotapraja mengenang bahwa pada tahun-tahun terbaik luas kebun teh Mingjian mencapai 2700 ha, dan pabrik teh lebih dari dua ratus. Untuk tahun 2018 majalah menyebut sekitar 2004 ha dan sekitar 70 pabrik yang bekerja untuk jaringan minuman teh, dan menyebut kotapraja itu sebagai basis utama Si Ji Chun di Taiwan. Lebih dari sepuluh ribu dari sekitar 38 ribu penduduk kotapraja, menurut majalah, hidup dari teh. Salah satu produsen setempat mengatakan kepada majalah bahwa “gunung ini” (Songbailing) memasok sekitar 4000 ton Si Ji Chun per tahun untuk jaringan minuman teh yang diseduh segar.
* **Nama:**
    * **Penulisan.** 松柏長青茶 dalam aksara tradisional, seperti dalam sumber-sumber Taiwan; buletin 2014 mencantumkan bentuk ringkas “松柏長青” di antara nama-nama terkenal daerah penghasil teh Taiwan (著名產茶地名, *zhùmíng chǎnchá dìmíng*).
    * **Makna.** 松柏 (*sōngbǎi*) berarti “pinus dan sipres”, dan ini juga awal toponim setempat Songbailing (松柏嶺) dan Songbaikeng (松柏坑); 長青 (*chángqīng*) berarti “hijau abadi”; 茶 (*chá*) berarti “teh”. Mengapa nama ini dipilih, sumber tidak menjelaskan: majalah 1990 hanya menulis bahwa nama itu harus khusus dan representatif.
    * **Pelafalan.** Dalam kamus Kementerian Pendidikan Taiwan «重編國語辭典修訂本», kata 松柏 diberi lafal buku *sōng bó*; untuk aksara 柏 ada juga lafal lisan *bǎi*, yang juga dipakai di Tiongkok daratan. Bentuk Rusia “Sunbay” mengikuti lafal *bǎi*. Pinyin bertanda nada untuk nama tehnya sendiri tidak ada dalam sumber yang ditemukan.
    * **Bentuk lain.** Dalam lingkup teh berbahasa Rusia muncul “Sun Bay Chzhan Tsin Cha” dan deskripsi “oolong pinus dan sipres”. Lafal “chzhan” untuk 長 di sini keliru: dalam kata 長青 aksara ini dibaca *cháng*.
* **Makna budaya:** Nama itu sejak awal adalah alat ketenaran: menurut majalah 1990, nama itu diberikan untuk membangun reputasi teh Songbailing, dan setelah itu, menurut majalah, ketenaran teh itu menyebar ke seluruh Taiwan dan melampauinya. Tiga puluh tahun kemudian nama itu berdiri sejajar dengan Alishan, Riyuetan, dan Lishan: buletin 2014 memasukkan “松柏長青” ke dalam nama-nama terkenal daerah teh negeri itu yang pada akhir 2005 didaftarkan pihak ketiga sebagai merek dagang di Tiongkok.

**3. Deskripsi Botani dan Bahan Baku:**

* **Kultivar / Varietas:** Menurut buletin «農政與農情» (2012), kultivar utama daerah Songbailing adalah Jin Xuan ([金萱](https://thetea.app/id/article/jin-xuan), *Jīnxuān*), Cui Yu (翠玉, *Cuìyù*), oolong (烏龍, *wūlóng*), dan Si Ji Chun ([四季春](https://thetea.app/id/article/sijichun), *Sìjìchūn*). Dari kultivar apa teh tertentu dengan nama ini dibuat, sumber tidak merinci; menurut majalah 1990, nama itu mencakup seluruh teh daerah.
* **Kultivar dominan:** Mantan kepala kotapraja, menurut «Yuanjian» (2018), mengenang bahwa dahulu di sini ditanam oolong dan “wuyi” (武夷茶, *Wǔyí chá*), lalu sembilan per sepuluh (九成) beralih ke Si Ji Chun; bagian apa yang dimaksud, luas lahan atau jumlah petani, tidak dijelaskan. Penulis penelitian 2025 juga menulis bahwa di dataran rendah Mingjian Si Ji Chun dominan.
* **Pemetikan:** Menurut majalah 1990, daun muda (幼嫩茶菁) di daerah itu dipetik dengan mesin. «Yuanjian» (2018), dari kata-kata mantan kepala kotapraja, menulis bahwa Si Ji Chun di sini dapat dipetik enam kali setahun. Musim dan bulan petik khusus untuk Songbai Changqing Cha tidak diuraikan dalam sumber yang ditemukan.
* **Standar petik:** Berapa daun dan pucuk yang diambil tidak disebutkan dalam sumber yang ditemukan; majalah 1990 hanya menyebut daun muda.
* **Persyaratan bahan baku:** Tidak diuraikan dalam sumber yang ditemukan.

**4. Terroir dan Kekhasan Budi Daya:**

* **Wilayah:** Menurut buletin 2012, relief khas dataran tinggi (台地, *táidì*), iklim, dan tanah merah menciptakan lingkungan yang paling cocok untuk teh di sini, dan kebun-kebun berdiri paling rapat. Majalah 1990 menggambarkan daerah itu sebagai lereng di ujung selatan Pegunungan Bagua.
* **Lokalitas:** Hubungan nama Songbailing dan Songbaikeng (松柏坑, *Sōngbǎikēng*) dalam sumber tidak tegas. Wikipedia bahasa Mandarin dalam artikel tentang kotapraja memberi nama kedua untuk Songbaikeng, “松柏嶺”, dan dalam artikel tentang Songbaikeng sendiri menyebut jalan “dari 松柏嶺 ke 松柏坑”, jadi membedakannya sebagai titik yang berbeda. Di sana juga dikatakan bahwa wilayah tradisional Songbaikeng mencakup bagian dari desa-desa sekarang: Songshan (松山村), Songbai (松柏村), Puzhong (埔中村), dan Tanliao (炭寮村). Batas pasti daerah budi daya tidak didefinisikan dalam sumber yang ditemukan.
* **Ketinggian tumbuh:** Sekitar 500 m menurut majalah 1990. Penelitian 2025 memasukkan kebun Mingjian ke sabuk dataran rendah 0–500 m. Titik ketinggian primer daerah ini tidak ada dalam sumber yang ditemukan.
* **Iklim:** Menurut majalah 1990, daerah itu sepanjang hari diselimuti awan dan kabut dan sejuk, kondisi yang menurut majalah sangat cocok untuk tanaman teh. Data meteorologi tidak ada dalam sumber yang ditemukan.
* **Tanah:** Tanah merah (紅色土壤) menurut buletin 2012. Analisis tanah tidak ada dalam sumber yang ditemukan.
* **Skala:** Angka-angka mengacu pada wilayah dan tahun yang berbeda, sehingga tidak dapat dijadikan satu angka:
    * buletin 2012: Songbailing adalah yang pertama di negeri itu dalam produksi teh; mencakup seperempat luas teh Taiwan dan 40% tehnya;
    * buletin 2014: Kabupaten Nantou pada 2013 menghasilkan 49% (luas atau produksi, buletin tidak merinci), dan Mingjian disebut sebagai salah satu dari delapan daerah tehnya;
    * «Yuanjian» (2018): Kabupaten Nantou menghasilkan 64% teh Taiwan, Mingjian 46,5% teh kabupaten.

**5. Teknologi Produksi:**

Tidak ada bagan teknologi Songbai Changqing Cha dalam sumber yang ditemukan. Majalah 1990 memberi sedikit keterangan: daun muda dipetik dengan mesin, dan teh dibuat dengan “cara kuno tradisional” (傳統式的古法焙製); tahapan apa saja yang termasuk dan apakah ada pemanggangan tersendiri, majalah tidak merinci. Keterangan foto dalam majalah menyebut pelayuan matahari, pengolahan manual tradisional, dan pemetikan mekanis. Sumber tidak memberi rezim suhu, durasi, ataupun tingkat oksidasi.

Menurut materi ajar stasiun teh Taiwan (2024), teknologi Dong Ding Oolong ([凍頂烏龍](https://thetea.app/id/article/dong-ding-wulong), *Dòngdǐng wūlóng*), yang berasal dari Kotapraja Lugu (鹿谷鄉, *Lùgǔ xiāng*), menyebar juga ke Mingjian. Apa artinya bagi Songbai Changqing Cha, materi itu tidak menjelaskan.

Di bawah ini adalah skema umum yang lazim untuk kebanyakan oolong Taiwan yang digulung; untuk teh ini skema itu belum diverifikasi:

1.  **Pelayuan matahari (日光萎凋, *rìguāng wěidiāo*):** Daun kehilangan sebagian air, oksidasi dimulai.
2.  **Istirahat dan pengocokan daun di dalam ruangan (浪菁, *làngqīng*):** Tepi daun teroksidasi, aroma terbentuk.
3.  **Fiksasi (殺菁, *shāqīng*):** Pemanasan menghentikan oksidasi.
4.  **Penggulungan (揉捻, *róuniǎn*):** Daun digulung untuk mengeluarkan sari ke permukaan.
5.  **Pembentukan dalam kain (團揉, *tuánróu*):** Penggulungan berulang dalam kain memberi bentuk menggulung yang padat.
6.  **Pengeringan dan pemanggangan (焙火, *bèihuǒ*):** Kedalaman pemanggangan menentukan kelompok aroma, ringan atau panggang, bagi teh jadi.

**6. Karakteristik Organoleptik:**

Satu-satunya deskripsi yang ditemukan adalah dari majalah 1990. Tidak ada metodologi pencicipan, dan kultivar daerahnya berbeda-beda, sehingga deskripsi itu tidak dapat dianggap sebagai definisi gaya. Tidak ada deskripsi modern dalam sumber yang ditemukan.

* **Penampilan daun kering:** Menurut majalah 1990, menggulung (曲捲), dengan sedikit warna kehijauan alami.
* **Aroma daun kering:** Tidak ada deskripsi dalam sumber yang ditemukan.
* **Aroma seduhan:** Tidak ada deskripsi tersendiri; aroma bunga narsis disebut majalah 1990 sebagai bagian dari rasa (lihat di bawah).
* **Rasa:** Menurut majalah 1990, dengan nuansa susu dan aroma bunga narsis (牛乳加[水仙](https://thetea.app/id/article/shui-xian)花香的滋味). Tidak ada deskripsi rasa lain dalam sumber yang ditemukan.
* **Warna seduhan:** Menurut majalah 1990, dari keemasan hingga kecokelatan (金黃色到褐色之間).
* **Ampas daun (daun seduh):** Tidak ada deskripsi dalam sumber yang ditemukan.

**7. Komposisi Kimia:**

Tidak ada data fisikokimia Songbai Changqing Cha, polifenol, kafein, asam amino, zat ekstraktif, dalam sumber yang ditemukan. Seperti kebanyakan oolong, seduhannya mengandung polifenol (katekin, yang sebagian berubah menjadi produk berwarna selama oksidasi parsial), kafein, dan asam amino, termasuk teanin; ini ciri umum kelas teh, dan untuk teh ini belum diukur. Karena menurut majalah 1990 seluruh teh daerah beredar dengan nama ini, dan kultivarnya beberapa, profil kimia tunggal juga tidak dapat diharapkan.

**8. Khasiat:**

Tidak ada data terverifikasi tentang efek khusus teh ini. Pandangan umum tentang manfaat oolong belum diuji untuk Songbai Changqing Cha dan tidak disajikan di sini.

**9. Penyeduhan:**

Tidak ada rekomendasi khusus untuk Songbai Changqing Cha dalam sumber yang ditemukan. Di bawah ini adalah praktik yang lazim untuk kebanyakan oolong Taiwan yang digulung; untuk teh ini belum diverifikasi.

* **Suhu air:** 95–100 °C, seperti kebanyakan oolong yang digulung.
* **Jumlah teh:** 5–7 g per 150 ml air.
* **Peralatan:** Gaiwan (蓋碗, *gàiwǎn*) atau teko tanah liat kecil: dalam wadah sempit daun yang menggulung sempat membuka selama beberapa tuangan.
* **Proses:**
    1. Panaskan peralatan dengan air mendidih.
    2. Masukkan teh.
    3. Bilas daun sebentar dengan air panas lalu buang.
    4. Seduhan pertama sekitar 50 detik.
    5. Tuang seluruh seduhan ke chahai (茶海, *cháhǎi*) dan bagikan ke cangkir.
    6. Ulangi penyeduhan, setiap kali tambah 10–15 detik; oolong yang menggulung biasanya tahan beberapa tuangan.

Cara mengubah penyeduhan menurut kultivar dan tingkat pemanggangan tidak diuraikan sumber untuk teh ini.

**10. Penyimpanan:**

Kondisi penyimpanan khusus untuk Songbai Changqing Cha tidak diuraikan dalam sumber yang ditemukan. Seperti kebanyakan oolong Taiwan, teh disimpan dalam kemasan kedap udara, di tempat kering, gelap, sejuk, jauh dari bau asing; kemasan yang sudah dibuka sebaiknya dihabiskan dalam beberapa minggu. Ini praktik umum kelas teh, bukan syarat untuk teh ini.

**11. Harga dan Pemalsuan:**

Tidak ada statistik pasar dan harga eceran dalam sumber yang ditemukan.

* **Cara menghindari pemalsuan:**
    * Tidak ada tanda asal yang dapat dicari pada kemasan untuk nama ini dalam daftar yang ditemukan, berbeda dengan Nantoushi Qingshan Cha di sekitarnya.
    * Nama “松柏長青” pada akhir 2005 didaftarkan pihak ketiga sebagai merek dagang di Tiongkok, dan bagaimana akhir perkara merek ini, buletin 2014 tidak memberitahukan; karena itu, menurut redaksi, nama itu pada kemasan dari Tiongkok daratan tidak membuktikan asal Taiwan.
    * Periksa tempat yang tertera: Kotapraja Mingjian Kabupaten Nantou, daerah Songbailing.
    * Ingat bahwa Songbai Changqing Cha adalah nama daerah, bukan kultivar: menurut majalah 1990, seluruh teh daerah beredar dengan nama ini, dan kultivarnya beberapa, sehingga nama itu tidak menyebut kultivar.
    * Tidak ada ciri organoleptik untuk membedakan teh ini dari oolong dataran rendah Nantou lainnya dalam sumber yang ditemukan.

**12. Fakta Menarik:**

* Nama diberikan bukan kepada kultivar dan bukan kepada usaha, melainkan kepada daerah: menurut majalah 1990, setelah 1975 seluruh teh Songbailing disebut demikian.
* Kata 埔中 dari nama lama teh itu tetap hidup dalam nama Desa Puzhong (埔中村): menurut Wikipedia bahasa Mandarin, wilayah tradisional Songbaikeng mencakup juga bagian desa itu.
* Menurut «Yuanjian» (2018), pada 1980–1990-an daun dari Songbailing dipakai untuk dua merek teh kaleng, dan pada 2018 majalah menyebut kotapraja itu sebagai sumber utama Si Ji Chun untuk jaringan minuman teh.
* Dalam daftar nama terkenal daerah teh Taiwan yang pada akhir 2005 didaftarkan pihak ketiga sebagai merek dagang di Tiongkok, “松柏長青” berdiri di samping Shanlinxi (杉林溪, *Shānlínxī*), Meishan (梅山, *Méishān*), dan Xitou (溪頭, *Xītóu*).

**13. Perbandingan dengan Oolong Taiwan Lain:**

* **Nantoushi Qingshan Cha ([南投市青山茶](https://thetea.app/id/article/nantoushi-qingshan-cha), *Nántóushì Qīngshān chá*):** Oolong dataran rendah tetangga dari Pegunungan Bagua yang sama, tetapi dengan tanda asal yang dipegang pemerintah Kota Nantou.
* **Si Ji Chun (四季春, *Sìjìchūn*):** Kultivar yang kini dominan di Mingjian; Songbai Changqing Cha adalah nama daerah, bukan kultivar.
* **Cui Yu (翠玉, *Cuìyù*) dan Jin Xuan (金萱, *Jīnxuān*):** Kultivar yang menurut buletin 2012 tumbuh di dataran tinggi Songbailing.
* **Dong Ding Oolong (凍頂烏龍, *Dòngdǐng wūlóng*):** Oolong Kotapraja Lugu di kabupaten yang sama, dengan tanda asal; teknologinya, menurut materi stasiun teh 2024, menyebar juga ke Mingjian.
* **Wenshan Baozhong ([文山包種茶](https://thetea.app/id/article/wenshan-baozhong-cha), *Wénshān bāozhǒng chá*):** Wilayah lain, utara Taiwan, dan bentuk daun lain: ia termasuk baozhong memanjang aroma ringan (清香型條形包種茶, *qīngxiāngxíng tiáoxíng bāozhǒng chá*), sedangkan daun Songbai Changqing Cha, menurut majalah 1990, menggulung. Menurut publikasi 2012, baozhong memanjang dan baozhong setengah bulat adalah tipe teh Taiwan yang berbeda, meskipun keduanya termasuk oolong dalam arti luas.

**Sebagai penutup:**

Songbai Changqing Cha adalah nama yang, menurut majalah 1990, pada 1975 diberikan kepada seluruh oolong dataran tinggi Songbailing di Kotapraja Mingjian, salah satu daerah teh utama Taiwan. Di belakangnya bukan kultivar dan bukan tanda asal, melainkan tempat: tanah merah dataran tinggi, empat kultivar utama, dan sejarah panjang, tempat teh daerah itu dulu disebut “埔中茶”, lalu “松柏坑茶”.

Sumber-sumber menggambarkan daerahnya dengan baik dan hampir tidak berkata apa-apa tentang tehnya: sejarah nama diketahui dari publikasi majalah, dan satu-satunya deskripsi rasa, susu dan narsis dalam seduhan keemasan-kecokelatan, dibuat pada 1990. Bagi mereka yang mempelajari oolong Taiwan, teh ini menarik sebagai contoh nama yang diberikan bukan kepada kultivar dan bukan kepada satu usaha, melainkan kepada seluruh daerah, dan sebagai alasan untuk membedakan pada kemasan antara tempat, kultivar, dan merek.
