---
title: "Xiāngyáng gāoxiāng chá"
url: https://thetea.app/hu/article/xiangyang-gaoxiang-cha
lang: hu
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Xiāngyáng gāoxiāng chá (襄阳高香茶)

**Xiangyang Gaoxiang Cha** (*Xiāngyáng gāoxiāng chá*, 襄阳高香茶) — „Xiangyang magas aromájú teája”, Xiangyang (襄阳) városi prefektúra közös teamárkája és földrajzi tanúsító védjegye Hubei tartomány északnyugati részén. Alatta különböző járási márkák dolgoznak, és a helyi leírások szerint zöld, vörös és sötét teát is kibocsátanak, de a márka arca a zöld tea: a minőségi formula — „magas gesztenyearoma, lágy íz, élénk főzet, sok leöntést kibír” (高栗香、滋味醇、汤色亮、耐冲泡). A védjegyet 2012-ben jegyezték be.

**1. Osztályozás és származás:**

* **Típus:** Egységes osztály nincs. A helyi leírások zöld, vörös és sötét teát sorolnak a márka alá; a „楚茶杯” versenyeken 2024–2025-ben a Xiangyangi Agrártudományi Akadémia adatai szerint a márka teáit zöldként és vörösként is díjazták. A minőségi formula, a védjegy leírása és a referencia-minták a zöld teára vonatkoznak; a talált forrásokban nincs olyan dokumentum, amely a védjegyhez egyetlen osztályt rögzítene.
* **Származás:** Kína, Hubei tartomány (湖北, *Húběi*), Xiangyang városi prefektúra (襄阳, *Xiāngyáng*).
* **Védjegyzóna:** A földrajzi jelzések portáljának nyilvántartása Xiangyang egész jelenlegi közigazgatási területét (襄阳市现辖行政区域) nevezi meg származási területként. A termelés délen összpontosul — Nanzhang (南漳), Baokang (保康) és Gucheng (谷城) járásokban.
* **Földrajzi koordináták:** Körülbelül é. sz. 32° és k. h. 111–112°.

**2. Történelem és kulturális jelentőség:**

* **Történelem:**
    * **Ókor.** A helyi kiadványok „több mint háromezer évnyi” teatermelésről írnak Xiangyangban. Ez az ilyen szövegek hagyományos formulája, nem ellenőrzött dátum.
    * **Ming és Qing.** Ugyanezen kiadványok szerint Xiangyang a Nagy Teaut (万里茶道) fontos átrakó központja volt.
    * **2012.** Január 14-én tették közzé a „襄阳高香茶” földrajzi tanúsító védjegy bejegyzését — 9011381. szám, tulajdonosa a Xiangyangi Teas Szövetség.
    * **2013.** A Hubei Minőség-ellenőrzési és Műszaki Felügyeleti Hivatal jóváhagyta a DB42/T 897-2013 „襄阳高香茶 (地理标志证明商标)” tartományi standardot: kiadva április 8-án, hatályos 2013. május 14-től. Szövege a talált forrásokban nem szerepel.
    * **2023.** Az első tartományi „楚茶杯” versenyen a „襄阳高香茶 · 玉皇剑” márka elnyerte a zöld tea „királya” címet.
    * **Megállapodás az Európai Unióval.** A név szerepel a Kína és az Európai Unió közötti földrajzi jelzésekről szóló megállapodás második ütemének 175 kínai megnevezése között; a helyi sajtó (2023) a felvételt 2022-re teszi.
    * **2024.** Az Állami Szellemi Tulajdon Hivatal a Xiangyang Gaoxiang Cha-t a földrajzi jelzések védelmét szolgáló nemzeti program első, 44 projektből álló csoportjába sorolta.
    * **2026.** Bevezették a DB42/T 2501-2026 „襄阳高香茶加工技术规程” tartományi standardot — a feldolgozás szabályait. A Xiangyangi Agrártudományi Akadémia adatai szerint 30 vállalkozás alkalmazza.
* **Név:** „Xiangyang” (襄阳) a prefektúra neve, „gaoxiang” (高香) — „magas aroma”.
* **Kulturális jelentőség:** A „vállalati márka plusz közös márka” modellje: a közös név alatt olyan márkák találhatók, mint a „汉家刘氏”, „玉皇剑”, „水镜庄”, „荆山锦” és helyi nevek, mint a „[磨坪贡茶](https://thetea.app/hu/article/moping-gongcha)”.

**3. Botanikai leírás és alapanyag:**

* **Fajták / kultivárok:** E márka fajtanevei a talált forrásokban nem szerepelnek.
* **Szedési standard:** A 2024-es referencia-minták kidolgozásakor az alapanyag-követelményeket bővítették: az egyetlen rügy, illetve rügy egy-két levéllel helyett egészen a „két-három leveles rügyig” (一芽二三叶).
* **Szedési idő:** Ugyanezek a követelmények a Qingming előtti teát (明前), a Guyu évszaki teát (谷雨) és végül a májusi „nyári-őszi” teát is lefedik.
* **Referencia-minták:** A xiangyangi mezőgazdasági hivatal közlése szerint (2024. szeptember) a szakértők 15 vállalkozás 41 mintáját értékelték, és négy fokozatot állapítottak meg: legmagasabb (特级), első, második és harmadik; a korábbi négy levélformát kettőre csökkentették — csavart (曲形) és sodrony alakú (条形). Így hét referencia-minta született: négy fokozatú csavart és három fokozatú egyenes sodrony alakú.

**4. Terroir és termesztési sajátosságok:**

* **Régió:** Xiangyang déli hegyei; a helyi leírások a prefektúrát a Qinba-hegység (秦巴山) magas aromájú zöld teáinak övezetébe sorolják.
* **Éghajlat:** Szubtrópusi monszun, hideg téllel és forró nyárral; a 2013-as leírás nagy hőingadozást és szűkös tavaszi esőt említ. A referencia-mintákról szóló publikáció szerint a cserjék téli nyugalmi időszaka itt hosszabb, mint Zhejiangban és Fujianban, így a levél több anyagot tud felhalmozni.
* **Fő zóna:** A „Hubei ribao” (2024) szerint a termesztés magja a Gucheng járási Wushan (五山镇) nagyközség — körülbelül 58 ezer *mu* ültetvény.
* **Terület és kibocsátás:** A „Hubei ribao” szerint 2022-ben 460 ezer *mu* teaterület volt, és 22 ezer tonna száraz teát állítottak elő; a prefektúra adatai szerint 2024-ben az ültetvények területe megközelítette az 500 ezer *mu*-t, a kibocsátás körülbelül 30 ezer tonna volt, az export pedig több mint 40 országba és régióba irányult.
* **Talajok és magasság:** A 2013-as leírás szerint főként törmelékes, áteresztő talajok, a sárgásbarna földek (黄棕壤) altípusába tartozók. A magasság méterben kifejezve a talált forrásokban nem szerepel.

**5. Gyártástechnológia:**

A DB42/T 2501-2026 tartományi standard a fejlesztők leírása szerint a teljes feldolgozást szabályozza — a friss levél szedésétől a csomagolásig. A standard szövege és a műveleti paraméterek a talált forrásokban nem szerepelnek.

Az osztály általános folyamata zöld teára, nem pedig e márka technológiájának leírása:

1.  **Hervasztás (摊放, *tānfàng*).**
2.  **Fixálás (杀青, *shāqīng*).**
3.  **Sodrás (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Szárítás (干燥, *gānzào*).**

**6. Érzékszervi jellemzők:**

A leírások zöld teára vonatkoznak; vörösre és sötétre nincs adat. Az alap a Hubei Szellemi Tulajdon Hivatal védjegyleírása (2022); a korábbi négy levélformáról a 2013-as ismertető leírás szól.

* **Száraz levél külső megjelenése:** Tömör, kerek és egyenes smaragdzöld sodrony. A korábbi formák — tű alakú (egyetlen rügyből), lapos, ezüstös pihéjű csavart és sodrony alakú.
* **Száraz levél aromája:** A talált forrásokban nincs leírás.
* **A főzet aromája:** Gazdag sült gesztenye aroma virágos jegyekkel (板栗香浓郁带花香); a tű és csavart formánál tisztaként, frissként és tartósként írják le.
* **Íz:** Friss és élénk (鲜爽); a márka formulájában lágy és telített (滋味醇).
* **A főzet színe:** Átlátszó, sárgászöld, élénk; a tű formánál sárgabarack-zöld.
* **Kifőzött levél:** Sárgászöld, élénk, a rügyek és levelek egyenletesek; a csavart formánál „virággá” nyílnak.

**7. Kémiai összetétel:**

A védjegy fizikai-kémiai követelményei a talált forrásokban nem szerepelnek. A „Jingji ribao” című lap 2023-ban arról számolt be, hogy a teában akár 68 fő aromás anyagot találtak, és a geraniol, nerolidol és fitol tartalma legalább 10%-kal magasabb, mint a legtöbb hasonló zöld teánál. A publikáció nem nevez meg módszert és mintavételt; ez a forrás állítása, nem norma.

**8. Jótékony tulajdonságok:**

Érvényes adatok nincsenek kifejezetten e tea hatásáról.

**9. Főzés:**

Az osztály gyakorlata; a paraméterek attól függnek, milyen tea van kéznél a márka alatt.

* **Zöld:** 80–85 °C, 3 g 150 ml-hez, első leöntés 40–60 másodperc, üvegpohár vagy gaiwan, két-három ismételt felöntés.
* **Vörös:** 90–95 °C, 3 g 150 ml-hez, első leöntés körülbelül egy perc, gaiwan vagy porcelánkannában, több leöntés hosszabbítással.

**10. Tárolás:**

Az osztály gyakorlata. A zöld teát légmentes csomagolásban, hűtőszekrényben 0–5 °C-on, fénytől, nedvességtől és szagoktól védve, egy éven belül fogyasztva. A vörös teát száraz, sötét helyen, szobahőmérsékleten, szoros csomagolásban.

**11. Ár és hamisítványok:**

Ár-adatok a talált forrásokban nincsenek. A márka értékét a prefektúra adatai szerint 2024-ben 927 millió jüanra becsülték.

* **Hogyan kerüljük el a hamisítványokat:**
    * Keresni a „襄阳高香茶” tanúsító védjegyet (9011381), és megkérdezni, hogy a gyártó jogosult-e a használatára.
    * Ellenőrizni, hogy a gyártó Xiangyang városi prefektúrából származik.
    * 2024-től a márka zöld teájához négy fokozatú referencia-minták vannak — legmagasabb, első, második és harmadik; a fokozatot érdemes az eladónál tisztázni.
    * A gesztenyearoma számos kínai zöld teánál jelen van, és a származást nem bizonyítja.

**12. Érdekes tények:**

* A név második fele nem fajtát vagy levélformát nevez meg, hanem tulajdonságot — „magas aromát”; a védjegy ugyanakkor az egész városi prefektúrát lefedi.
* A 2013-as leírás Xiangyangot „öreg és fiatal” vidéknek nevezi: a tea itt régóta jelen van, de komolyan csak az 1970-es évektől kezdték fejleszteni, és a helyi tea történetéről kevés írásos bizonyíték maradt.
* A referencia-minták kidolgozásakor az alapanyag-követelményeket nem szigorították, hanem enyhítették — egészen a két-három leveles rügyig és a májusi teáig.

**13. Összehasonlítás más Xiangyangi teákkal:**

* **Xiangyang Hong ([襄阳红](https://thetea.app/hu/article/xiangyang-hong)):** Ugyanezen prefektúra vörös teája, saját védjeggyel.
* **Baokang Lücha ([保康绿茶](https://thetea.app/hu/article/baokang-lucha)):** Baokang járás zöld teája, saját védjeggyel; a sajtó baokangi maojian-t és vörös teát is említ a közös márka alatt.
* **Moping Gongcha (磨坪贡茶):** Nanzhang járás hegyi zöld teája; a közös márka alatti helyi nevek közé tartozik.
* **Xieshan Diecui ([薤山叠翠](https://thetea.app/hu/article/xieshan-diecui)):** Gucheng járás Xieshan-hegységének zöld teája, külön termék földrajzi jelzéssel.

**Összegzésül:**

A Xiangyang Gaoxiang Cha a Xiangyangi teaipar közös cégére: 2012-es védjegy, 2013-as és 2026-os standardok, az Európai Unióval kötött megállapodás második listája és a nemzeti oltalmi program első csoportja. Alatta különböző osztályokat bocsátanak ki, de a márka arca a gesztenyearomájú, élénk főzetű zöld tea, amelyet 2024-től referencia-mintákhoz viszonyítanak.