---
title: "Shíshǒu lǜchá"
url: https://thetea.app/hu/article/shishou-lucha
lang: hu
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Shíshǒu lǜchá (石首绿茶)

**Shishou Lücha** (*Shíshǒu lǜchá*, 石首绿茶) — Jingzhou város Shishou megyei jogú városának (石首市) zöld teája Hubei tartomány déli részén, Hunan határánál, a Jangce és a Dongting-tó között. A nevet 2017 óta földrajzi tanúsító védjegy oltalmazza. A védjegy jogosultja a megye délnyugati részén, Tuanshansi településen található Liuhushan (六虎山) hegyről kapta nevét; a „Hubei Ribao” 2023-as közleménye szerint a turisták többek között teát szedni érkeznek oda. Magáról a teáról kevés dokumentumot találtunk — sem levélleírást, sem technológiát —, ezért a cikk őszintén rövidebb a szokásosnál.

**1. Osztályozás és származás:**

* **Típus:** Zöld tea (绿茶, *lǜchá*). Az osztályt a név és a védjegyjogosult egyesület neve is jelzi. A talált forrásokban nincs technológiai leírás.
* **Kategória:** Földrajzi tanúsító védjeggyel ellátott tea (证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*).
* **Származás:** Kína, Hubei tartomány (湖北, *Húběi*), Jingzhou város (荆州, *Jīngzhōu*), Shishou megyei jogú város (石首, *Shíshǒu*).
* **Oltalmi terület:** A nyilvántartás Shishou megyei jogú várost jelöli meg a védjegyjogosult közigazgatási hovatartozásaként; a terület jogi határát nem ellenőriztem. A tea nevéből nem lehet visszakövetkeztetni rá.
* **Védjegy:** 18336742. számú földrajzi tanúsító védjegy, 30. osztály, áru — „tea” (茶). Jogosultja a Shishou város Liuhushan Zöld Tea Termelési és Értékesítési Egyesülete (石首市六虎山绿茶产销协会). A 2020-as tartományi nyilvántartás szerinti érvényességi idő: 2017. november 21-től 2027. november 20-ig. A 2026-os nyilvántartás a védjegyet érvényesként tartja számon.
* **Földrajzi koordináták:** Tuanshansi település körülbelül é. sz. 29,6° és k. h. 112,3°. Ez a település pontja, nem az oltalmi terület határa.

**2. Történelem és kulturális jelentőség:**

* **Történelem:**
    * **2017.** November 21-én bejegyezték a „石首绿茶” tanúsító védjegyet. Ugyanezen a napon jegyezték be a tartományban a wuhani Daolouzhai Baicha védjegyet is.
    * A talált forrásokban nincs adat a tea védjegybejegyzés előtti történetéről, a kertek telepítésének időpontjáról vagy díjakról.
* **Név:** Shishou (石首) — a megyei jogú város neve; lücha (绿茶) — „zöld tea”.
* **Kulturális jelentőség:** Shishouban a tea szorosan kapcsolódik a falusi turizmushoz. A „Hubei Ribao” (2023) közleménye szerint Tuanshansi település „zöld mintaterületére” közel százezer turista érkezett Hubeiből és Hunanból — virágzó repcét nézni, teát szedni a Liuhushanon és a vízparton pihenni; kialakulóban van a „Qinkehui-tó — Liuhushan-hegy” ökológiai turisztikai folyosó. A megye hatóságai a „Liuhushan zöld ökológiai mintaterületet Tuanshansiban” turizmusuk négy pillére egyikének nevezik.

**3. Botanikai leírás és nyersanyag:**

* **Fajta / kultivár:** A talált forrásokban nincs adat.
* **Nyersanyag:** A talált forrásokban nincs adat.
* **Szedési idő:** A talált forrásokban nincs adat.

**4. Terroir és termesztési sajátosságok:**

* **Régió:** Hubei déli része, a Jangce partja a Dongting-tótól északra, Hunan határánál. A védjegyjogosulthoz köthető kertek a megye délnyugati részén, Tuanshansi település Liuhushan hegyén fekszenek.
* **Táj:** A kézikönyv szerint Tuanshansi tóparti dombok, alacsony hegyek, tavak és lapos hátak vidéke; a magasság általában 36–50 m, a legalacsonyabb pont a Qinkehui-tó (24,3 m), a legmagasabb a Liuhushan-hegy (71,3 m).
* **A megye éghajlata:** Szubtrópusi monszun; a kézikönyv szerint évi 1800–2000 napsütéses óra, évi középhőmérséklet 15,9–16,6 °C, fagymentes időszak 242–263 nap, csapadék általában 1100–1300 mm.
* **A kertek tengerszint feletti magassága és talaja:** A talált forrásokban nincs adat.

**5. Gyártástechnológia:**

A Shishou Lücha technológiáját a talált források nem írják le. A zöld tea szokásos folyamata a következő:

1.  **Hervasztás (摊放, *tānfàng*).**
2.  **Fixálás (杀青, *shāqīng*):** A melegítés megállítja az oxidációt.
3.  **Sodrás vagy formázás (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Szárítás (干燥, *gānzào*).**

Ez az osztály általános sémája, nem ennek a teának a technológiai leírása.

**6. Érzékszervi jellemzők:**

* **Száraz levél megjelenése:** A talált forrásokban nincs leírás.
* **Száraz levél aromája:** A talált forrásokban nincs leírás.
* **Forrázat aromája:** A talált forrásokban nincs leírás.
* **Íz:** A talált forrásokban nincs leírás.
* **Forrázat színe:** A talált forrásokban nincs leírás.
* **Tealevél (főzött levél):** A talált forrásokban nincs leírás.

**7. Kémiai összetétel:**

A talált forrásokban nincs fizikai-kémiai adat.

**8. Jótékony hatások:**

Erről a teáról nincs ellenőrzött hatásadat.

**9. Főzés:**

Az osztály gyakorlata zöld teára.

* **Vízhőmérséklet:** 80–85 °C.
* **Teamennyiség:** 3 g 150 ml-hez.
* **Edény:** Üvegpohár vagy fehér gaiwan.
* **Folyamat:**
    1. Melegítsük elő az edényt.
    2. Tegyük bele a teát, és öntsük a vizet a fal mentén.
    3. Az első főzet 40–60 másodperc után kész.
    4. Fogyasszuk, hagyva valamennyi forrázatot.
    5. Töltsünk újra vizet.
    6. Két-három újraöntés.

**10. Tárolás:**

Az osztály gyakorlata. Légmentes csomagolásban, hűtőben 0–5 °C-on, fénytől, nedvességtől és szagoktól védve. Legjobb egy éven belül elfogyasztani.

**11. Ár és hamisítások:**

A talált forrásokban nincs áradat.

* **Hogyan kerüljük el a hamisítványokat:**
    * Keressük a 18336742. számú földrajzi tanúsító védjegyet.
    * Ellenőrizzük, hogy a gyártó Shishou megyei jogú városból származik.

**12. Érdekes tények:**

* A védjegyjogosult nem a megyéről, hanem a hegyről kapta a nevét: a Liuhushan Zöld Tea Egyesület.
* Shishou a Jangce partján, közvetlenül Hunan határánál fekszik; a megye négy szomszédos hunani megyével és kerülettel közös turisztikai térképet ad ki a vidékről.
* A Liuhushan-hegy, amely a védjegyjogosult nevét adta, Tuanshansi település legmagasabb pontja, mindössze 71,3 m tengerszint feletti magassággal.

**13. Összehasonlítás a szomszédos teákkal:**

* **Taolin Lücha ([桃林绿茶](https://thetea.app/hu/article/taolin-lucha)):** Hunani zöld tea Linxiangból (Yueyang város), a tartományhatár túloldaláról.
* **Songfeng Lücha ([松峰绿茶](https://thetea.app/hu/article/songfeng-lucha)):** Hubei zöld tea Chibi környékéről, lejjebb a Jangce mentén.
* **Junshan Yinzhen ([君山银针](https://thetea.app/hu/article/junshan-yin-zhen)):** A Dongting-tó szigetének híres sárga teája — az osztály kontrasztjaként.

**Összegzésképpen:**

A Shishou Lücha olyan név, amely mögött egyelőre főként dokumentumok és útvonalak láthatók: a 18336742. számú tanúsító védjegy 2017 óta, a Liuhushan Zöld Tea Egyesület és a Tuanshansi településen található teakertek, ahová teát szedni érkeznek. A levél, a forrázat és a technológia leírása a nyilvános forrásokban nem található, és a cikk nem töltötte ki ezeket találgatásokkal.