---
title: "Qīfó gòngchá"
url: https://thetea.app/hu/article/qifo-gongcha
lang: hu
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Qīfó gòngchá (七佛贡茶)

A **Qifo Gongcha** (*Qīfó gòngchá*, 七佛贡茶) Qingchuan megye (青川县) Qifo járásának teája Guangyuan (广元) prefektúraszintű városból, Szecsuan (四川) tartomány északi részén, Gansu határánál. A név két részből áll: „Qifo” — „hét buddha”, a járás neve, „gongcha” — tea az udvar számára. A kertek 580 és 2100 m közötti magasságban fekszenek. 2008 óta a teát földrajzi árujelzős termékként oltalmazzák, a tealepényeinek készítési technológiája pedig felkerült a tartományi szellemi kulturális örökség listájára.

**1. Osztályozás és Származás:**

* **Típus:** Nem meghatározott: a fellelt oltalmi dokumentumokban az osztály nincs megnevezve. A referencia-leírások szerinti megjelenés — sárgászöld főzet, orchideás vagy gesztenyés aroma — a zöld teánál (绿茶, *lǜchá*) szokásos, de az osztály itt nem kerül megerősítésre. A leveles tea mellett e név alatt a préselt lepények hagyománya is ismert.
* **Kategória:** Észak-szecsuani hegyi tea; földrajzi árujelzős termék (2008), Kína közismert védjegye (中国驰名商标).
* **Származás:** Kína, Szecsuan tartomány (四川, *Sìchuān*), Guangyuan prefektúraszintű város (广元, *Guǎngyuán*), Qingchuan megye (青川县, *Qīngchuān Xiàn*), Qifo járás (七佛乡). Egy korábbi hirdetmény szerint az oltalmi övezet a megye harminckét települését és járását foglalta magában; a teljes listát az elsődleges forrásban nem láttam.
* **Földrajzi koordináták:** Qingchuan megye — körülbelül 32,6° é. sz. és 105,2° k. h.; a helyi anyagok az itteni kerteket „a tea arany övébe, az északi szélesség 32. fokára” helyezik.

**2. Történelem és Kulturális Jelentőség:**

* **Történelem:**
    * **Név.** A névben szereplő „gongcha” szó udvari adóra utal, de a kifejezetten Qifóból származó adóról szóló dokumentumok a fellelt forrásokban nem találhatók; a helyi legendák az adóról nem kerülnek át ebbe a cikkbe.
    * **2008.** A Minőségfelügyeleti, Ellenőrzési és Karanténügyi Főhivatal (AQSIQ) 52. számú hirdetménye a Qifo Gongchát földrajzi árujelzős termékként oltalom alá helyezte.
    * **2022 végére** a megyei piacfelügyeleti hivatal adatai szerint a megyében 26 teavállalat volt bejegyezve, közülük 14 szerzett jogot a földrajzi árujelző különleges jelének használatára; termékeik összértéke 1,6 milliárd jüan. Elkészült a helyi szabvány is: „Földrajzi árujelzős termék. Qifo Gongcha. Gyártási műszaki szabályok” (《地理标志产品 七佛贡茶生产技术规程》).
    * **2023.** A név felkerült a védjegyek második listájára, amelyeket Szecsuan és Csungking közösen oltalmaz; Guangyuan körzetből — az egyetlen.
    * **2024.** A guangyuani piacfelügyeleti hivatal által idézett értékelés szerint a márka értéke 2,297 milliárd jüan volt — hetedik hely Szecsuanban.
    * **2025.** Május 9-én a csengtui Kínai Márkanap szecsuani rendezvényein a teát bevették a szecsuani „一县一品” — „egy megye, egy termék” program első csoportjába.
* **Név:**
    * A „Qifo” (七佛) — „hét buddha”, a járás neve. A név eredete az általam feltárt forrásokban nincs magyarázva.
    * A „Gongcha” (贡茶, *gòngchá*) — „tea az udvar számára”.
* **Kulturális jelentőség:** A Qifo Gongcha tealepényeinek készítési technológiája felkerült Szecsuan reprezentatív szellemi kulturális örökségének tartományi listájára. A tea viseli továbbá a „中华文化名茶” — „a kínai kultúra híres teája” címet is.

**3. Botanikai Leírás és Nyersanyag:**

* **Fajta / Kultivár:** A fellelt forrásokban nincs megnevezve.
* **Szedés:** Március elejétől szeptember végéig.
* **Szedési szabvány:** A fellelt forrásokban nincs megadva.
* **Nyersanyag-követelmények:** Az oltalmi övezetből való származás.

**4. Terroir és Termesztési Sajátosságok:**

* **Régió:** Qingchuan — hegyi megye Szecsuan és Gansu határán.
* **Termesztési magasság:** **580 és 2100 m** között, átlagosan körülbelül **800 m**.
* **Talajok:** A fellelt forrásokban nincsenek adatok.
* **Éghajlat:** Mért adatok a fellelt forrásokban nincsenek.

**5. Gyártási Technológia:**

A leveles tea technológiája a fellelt forrásokban nincs leírva. Létezik helyi gyártási szabvány, de annak szövegét nem láttam, ezért az osztály sémáját ide nem emelem át.

Külön hagyományt képeznek a **préselt tealepények** (茶饼): készítési technológiájuk felkerült Szecsuan tartományi szellemi kulturális örökség listájára. Hogy pontosan hogyan készítik őket, a fellelt forrásokban nem szerepel.

**6. Érzékszervi Jellemzők:**

* **A száraz levél külleme:** Ellenőrzött forrásokban nincsenek adatok.
* **A száraz levél aromája:** Külön leírás nincs.
* **A főzet aromája:** A referencia-leírások szerint — orchideás vagy gesztenyés tónus.
* **Íz:** Ellenőrzött forrásokban nincsenek adatok.
* **A főzet színe:** A referencia-leírások szerint — sárgászöld.
* **Tealevél-maradvány (ázott levél):** Ellenőrzött forrásokban nincsenek adatok.

**7. Kémiai Összetétel:**

Fizikai-kémiai adatok a fellelt forrásokban nincsenek.

**8. Jótékony Tulajdonságok:**

Ellenőrzött adatok kifejezetten ennek a teának a hatásáról nincsenek.

**9. Főzés:**

Az osztály gyakorlata zöld teához, amelynek a leírt megjelenés megfelel.

* **Vízhőmérséklet:** 80–85 °C.
* **Teamennyiség:** 3 g 150 ml-hez.
* **Edény:** Üvegpohár vagy fehér gaiwan.
* **Folyamat:**
    1. Előmelegíteni az edényt.
    2. Beletenni a teát.
    3. Kevés vizet önteni rá, és hagyni a levelet kibomlani 30–60 másodpercig.
    4. Felönteni vízzel; az első főzet — 1–2 perc.
    5. Meginni, a főzet egy részét meghagyva.
    6. Két-három újrafelöntés.

Préselt lepényekhez ezek a paraméterek nem alkalmasak: a főzés módja attól függ, hogyan készült a lepény.

**10. Tárolás:**

Az osztály gyakorlata zöld teához. Légmentes csomagolásban, hűtőszekrényben 0–5 °C-on, fénytől, nedvességtől és szagoktól védve. A leveles teát legjobb a szezonon belül meginni.

**11. Ár és Hamisítások:**

Árakról a fellelt forrásokban nincsenek adatok.

* **Hogyan kerüljük el a hamisítványokat:**
    * Keressük a földrajzi árujelző különleges jelét.
    * Ellenőrizzük, hogy a gyártó Qingchuan megyéből való, és jogosult a jel használatára: a megye adatai szerint 2022 végén ilyen vállalat 14 volt.
    * Ne feledjük, hogy a „贡茶” szó sok tea nevében előfordul; az oltalom alatt kifejezetten a teljes „七佛贡茶” név áll.

**12. Érdekes Tények:**

* A szedési szezon márciustól szeptemberig tart.
* A Qifo Gongcha tealepényeinek technológiája — Szecsuan tartományi szellemi öröksége.
* Szecsuan és Csungking 2023-as közös oltalmi listáján a Qifo Gongcha — az egyetlen védjegy Guangyuan körzetből.
* A 2024-es értékelés szerint a márka értéke 2,297 milliárd jüan, hetedik hely a tartományban.

**13. Összehasonlítás más szecsuani teákkal:**

* **Emei Zhu Ye Qing ([峨眉竹叶青](https://thetea.app/hu/article/emei-zhuyeqing)):** Híres szecsuani zöld tea az Emei-hegyről.
* **Mengding Gan Lu ([蒙顶甘露](https://thetea.app/hu/article/mengding-gan-lu)):** Sodrott zöld tea a Mengding-hegyről, Kína egyik legősibb neves teája.
* **Guangyuan Huangcha ([广元黄茶](https://thetea.app/hu/article/guangyuan-huangcha)):** Zöld tea sárga levelű fajtákból ugyanabból a Guangyuan körzetből; a „sárga” a névben a levél színére utal, nem az osztályra.

**Összegzésül:**

A Qifo Gongcha Észak-Szecsuan hegyi teája, amelynek neve udvari történelmet ígér, a dokumentumok azonban mást igazolnak: a földrajzi árujelzős termék oltalmát 2008 óta, a kertek 580 és 2100 m közötti magasságát, a márciustól szeptemberig tartó hosszú szedési szezont és a tartományi örökséget — a tealepények technológiáját. Az osztályról, a technológiáról és a leveles tea külleméről a fellelt források keveset mondanak; a referencia-leírások sárgászöld főzetet és orchideás vagy gesztenyés aromát említenek.