---
title: "Měnghǎi Mànxīnglóng chá"
url: https://thetea.app/hu/article/menghai-manxinglong-cha
lang: hu
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Mànxīnglóng chá (勐海曼兴龙茶)

**Menghai Manxinglong cha** (*Měnghǎi Mànxīnglóng chá*, [勐海](https://thetea.app/hu/article/meng-hai)曼兴龙茶) a Menghai megyei Manxinglong falu teájának földrajzi jelzése, Xishuangbanna dai autonóm prefektúra, Yunnan tartomány. A Bulang-hegyről szóló publikációk a falu nevét általában 曼新龙 (Manxinlong) vagy 曼新竜 alakban írják, a 曼兴龙 írásmódot, amely a jelzés nevéből származik, a falu egyik névváltozatának nevezik. Ez egy bulang falu a Bulang-hegyen, Lao Banzhang és Lao Man’e szomszédságában. A teáját keserűnek és erőteljesnek írják le, az eladók pedig a „második Lao Man’ének” nevezik. A jelzés dokumentuma nem nevezi meg a termék osztályát.

**1. Osztályozás és Eredet:**

* **Típus:** Nem meghatározott: a jelzés dokumentuma nem nevezi meg az osztályt. Menghai nagy levelű nyersanyagából elsősorban sheng pu’er (生普, *shēngpǔ*) készül, de vörös és fehér teát is készítenek. A teákkal foglalkozó kiadványok és eladók Manxinlong teáját pu’erként írják le.
* **Kategória:** A Bulang-hegy öreg kertjeinek teája; földrajzi jelzés. A jegyzék nem pontosítja a fajtáját, a sajtó pedig a megye jelzéseit tanúsító védjegyként (证明商标) nevezi meg.
* **Eredet:** Kína, Yunnan tartomány (云南, *Yúnnán*), Xishuangbanna dai autonóm prefektúra (西双版纳, *Xīshuāngbǎnnà*), Menghai megye (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), Bulang-hegyi járás ([布朗山](https://thetea.app/hu/article/bu-lang-shan)乡, *Bùlǎngshān xiāng*), Xinlong falusi bizottság (新龙).
* **Név:** A Bulang-hegy kereskedelmi leírásai négy írásmódját adják meg a falunak: 曼新竜, 曼新龙, 曼兴龙 és 曼兴竜. Hogy a „勐海曼兴龙茶” jelzés éppen erre a falura vonatkozik, valószínű, de a dokumentum nem erősíti meg.
* **Védelmi övezet:** A jegyzék Menghai megyét a jelzés jogosultjának közigazgatási hovatartozásaként jelöli meg; az övezet jogi határát nem ellenőriztem.
* **Földrajzi koordináták:** A talált forrásokban nincsenek pontos koordináták. Menghai megye az é. sz. 21°28′ és 22°28′, valamint a k. h. 99°56′ és 100°41′ között fekszik; a Bulang-hegy a délkeleti része.

**2. Történelem és Kulturális Jelentőség:**

* **Történelem:**
    * **Bulang-hegy.** A leírások a hegységet az egyik olyan helynek nevezik, ahol a legtöbb öreg kert maradt fenn: körülbelül 9505 mu művelt öreg kert. Xinlong kertjei Manxinlong és Manbie (曼别) falvakban találhatók.
    * **Áttelepülés.** Az egyik leírás szerint Manxinlong lakóinak ősei több mint kétszáz évvel ezelőtt Jinghong környékéről érkeztek a Bulang-hegyre, és a falu mögötti kerteket már az új helyen ültették.
    * **Keserű tea.** Egy kereskedelmi kiadvány szerint 2011 körül, Xishuangbanna öreg teafáinak kiegészítő felmérésekor Manxinlong mellett 200 mu öreg kertet találtak a 苦茶 (*kǔchá*, „keserű tea”) fajtából.
    * **„Nagy Banzhang”.** Az eladók Lao Banzhang, Xinbanzhang, Lao Man’e, Hekai, Banpen, Zhangjia, Manxinlong és a szomszédaik területét a „nagy Banzhang térségébe” (大[班章](https://thetea.app/hu/article/ban-zhang)茶区) vonják össze. Az egyik kiadvány figyelmeztet: ezzel a címkével a szomszédok teáját a lao banzhangihoz közeli áron adják el, bár az ízük sokszor érezhetően más.
    * **Menghai jelzései.** A „勐海茶” ernyőjelzést 2012-ben jelentette be a megye teaközpontja, 2014-ben jegyezték be, 2016-ban vezették be. Yunnan GI-jelzéseinek 2019 végi jegyzékében utána tizenöt hegyi és falusi jelzés következik; köztük a „勐海曼兴龙茶” mellett a legközelebbi szomszédok jelzései is szerepelnek — „勐海班章茶” és „勐海[老曼峨](https://thetea.app/hu/article/lao-man-e)茶”. A 2022-es sajtó tizenhat megyei jelzésről beszél — ugyanannyi teajelzése van Menghainak a jegyzékben, ha az ernyőjelzést is beleszámítjuk.
* **Név:** A leírások szerint a falu neve a dai nyelvből származik: a „man” (曼) azt jelenti, hogy „falu”, a „xin” azt, hogy „oroszlán”, a „long” azt, hogy „nagy”; együtt: „a nagy oroszlán faluja”. Ha a név dai, az írásjegyek csak a hangzását adják vissza, innen eredhet az írásmódbeli következetlenség is.
* **Kulturális jelentőség:** Manxinlong a bulang nép faluja. Az eladók a teáját a „második Lao Man’ének” (老曼娥第二) keresztelték el, és azt a mondást tulajdonítják neki, hogy „ha a fanyarság elmúlik, megmarad az illat, ha a keserűség visszavonul, tíz napnyi édesség következik” (涩尽七分香，苦退十日甜).

**3. Botanikai Leírás és Nyersanyag:**

* **Fajta / Kultivár:** Helyi nagy levelű tea; a fajtát a talált források nem nevezik meg. A leírások kiemelik a 苦茶 fajta kertjeit: ennek a bimbói és levelei keserűek, de az utóíze édes.
* **A fák kora:** A leírások szerint Manxinlong öreg fái több mint 200 évesek. Az egyik leírás megadja a méreteiket: a törzs átmérője a tövénél 0,2–0,6 m, a magasságuk körülbelül 3 m.
* **Szedés:** A talált forrásokban nincsenek megadva az időpontok.
* **Szedési szabvány:** A talált forrásokban nem szerepel.
* **Nyersanyag-követelmények:** A jelzés követelményeit nem láttam.

**4. Terroir és Termesztési Sajátosságok:**

* **Régió:** A Bulang-hegy egy hegység Menghai megye délkeleti részén, Mianmar határánál; Manxinlong a leírások szerint közel van Lao Banzhanghoz és különösen Lao Man’éhez.
* **Termőmagasság:** A leírások szerint a kertek **1500–1900 m** magasan fekszenek; magát a falut az egyik leírás 1800 m feletti magasságra helyezi.
* **Terület:** A becslések eltérnek: több mint 1000 mu öreg kert — az eladók által közölt adatok szerint; több mint 150 mu — egy másik leírás szerint.
* **Talajok:** Sárgásbarna vagy sárga talajok (黄棕壤、黄壤).
* **Kertek:** Az öreg fák kis foltokban nőnek az őserdőben.
* **Éghajlat:** Manxinlong kertjeiről nincsenek adatok. A Bulang-hegy egészére a leírások 18–21 °C éves átlaghőmérsékletet és évente körülbelül 1374 mm csapadékot neveznek meg.

**5. Előállítási Technológia:**

A jelzés alatti tea technológiáját a talált források nem írják le. Az öreg fákról származó sheng pu’er szokásos folyamata a következő:

1.  **Szedés (采摘, *cǎizhāi*).**
2.  **A levél hűlni hagyása (摊晾, *tānliàng*).**
3.  **Rögzítés üstben (杀青, *shāqīng*).**
4.  **Sodrás (揉捻, *róuniǎn*).**
5.  **Napon szárítás (晒干, *shàigān*):** Az eredmény a szálas maocha ([晒青](https://thetea.app/hu/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*).
6.  **Préselés (紧压, *jǐnyā*):** Nem kötelező.

Ez az osztály általános sémája, nem a Menghai Manxinglong cha technológiájának leírása.

**6. Érzékszervi Jellemzők:**

Az alábbi leírásokat az eladók adják Manxinlong öreg fáiról származó pu’erre. A jelzés alatti termékhez hivatalosan senki sem kötötte őket.

* **A száraz levél külleme:** Részletes leírások nincsenek; az eladók azt írják, hogy a tea megjelenésében hasonlít a lao ban zhangihoz.
* **A száraz levél illata:** A talált forrásokban nincsenek leírások.
* **A főzet illata:** Sűrű és telített, édes árnyalattal (馥郁、浓厚，偏甜香) — az eladók szerint dúsabb, mint a lao ban zhangi. Egy kóstolási jegyzetben magas, friss „virágporos” illat (花粉清香) és hosszan tartó hideg illat szerepel a csésze alján.
* **Íz:** A keserűség erős, az illat sűrű (苦重香浓). A keserűség tiszta, a nyelv tövénél jelentkezik, de gyorsan elmúlik; az édes visszatérés gyors, a nyálképződés erős, a főzet telt és tartós (苦回甘快，生津强烈，饱满持久). A „nagy Banzhang térség” általános modorát az „erős, intenzív, sűrű” (浓强酽) szavakkal írják le. Egy eladói jegyzet szerint a tea kibír tíz leöntést.
* **A főzet színe:** Sárga, ragyogó (汤色黄亮); az egyik kóstolási jegyzetben aranysárga (金黄明亮).
* **A tealevél (a kioldott levél):** A talált forrásokban nincsenek leírások.

**7. Kémiai Összetétel:**

A talált forrásokban nincsenek fizikai-kémiai adatok.

**8. Jótékony Hatások:**

Erről a teáról nincsenek ellenőrzött adatok a hatásait illetően.

**9. Forrázás:**

Az osztály gyakorlata. A jelzés nem nevezi meg az osztályt; az alábbi irányvonalak a sheng pu’erre vonatkoznak, amelyként Manxinlong teáját a teakiadványok leírják.

* **Vízhőmérséklet:** 95–100 °C; fiatal, keserű nyersanyagnál a hőmérsékletet kissé csökkenteni lehet.
* **Teamennyiség:** 5–8 g 110–150 ml vízhez.
* **Eszköz:** Gaiwan vagy agyag teáskanna.
* **Folyamat:**
    1. Melegítsük elő az eszközt.
    2. Tegyük bele a teát; a préseltet óvatosan törjük le, anélkül hogy a levelet morzsolnánk.
    3. Röviden öblítsük le a levelet forrásban lévő vízzel, és öntsük ki.
    4. Az első forrázások 5–10 másodpercesek legyenek: a keserűség gyorsan felerősödik.
    5. Teljesen öntsük ki.
    6. Minden leöntéssel növeljük az időt.

**10. Tárolás:**

Az osztály gyakorlata. A sheng pu’ert száraz, tiszta, szellőző helyen tárolják, fénytől és idegen szagoktól védve, lélegző csomagolásban. Ez a tea az évek során változik, és gyakran szándékosan érlelik.

**11. Ár és Hamisítások:**

A talált forrásokban nincsenek áradatok.

* **Hogyan kerüljük el a hamisításokat:**
    * Keressük a „勐海曼兴龙茶” jelzést, és ellenőrizzük, hogy a gyártó Menghai megyéből származik.
    * Ne tévesszük össze a jelzést a „nagy Banzhang térségével”: ez kereskedelmi címke, nem védett név.
    * Emlékezzünk az írásmódokra: a 曼新龙, 曼新竜, 曼兴龙 és 曼兴竜 a leírásokban ugyanazt a falut jelölik.
    * Ne higgyük, hogy Manxinlong Lao Banzhang vagy Lao Man’e: a szomszédoknak saját jelzéseik vannak — „勐海班章茶” és „勐海老曼峨茶”.

**12. Érdekes Tények:**

* A falunak négy névírásmódja van; a jelzés a 曼兴龙 alakot vette át, a Bulang-hegy leírásai viszont gyakrabban írják 曼新龙 alakban.
* A név a dai nyelven annyit tesz: „a nagy oroszlán faluja”.
* 2011 körül Manxinlong mellett 200 mu öreg kertet írtak le a keserű 苦茶 teából.
* Az eladók a falu teáját a „második Lao Man’ének” nevezik.

**13. Összehasonlítás a szomszédos teákkal:**

* **Lao Man’e (老曼峨):** A legközelebbi, jellegében hasonló szomszéd; a leírások szerint keserű teáikat összehasonlítva nehéz megkülönböztetni őket.
* **Lao Banzhang ([老班章](https://thetea.app/hu/article/laobanzhang)):** A Bulang-hegy etalonja; az eladók szerint Manxinlong illata dúsabb, de a tisztasága és frissessége alacsonyabb.
* **Banzhang (班章):** Az a falucsoport, amellyel Manxinlongot a „nagy Banzhang térségébe” sorolják.
* **Bulang-hegy (布朗山):** A hegység, ahol a falu fekszik; enciklopédiánk Manxinlongot a mikroterületei között említi.

**Összegzés:**

A Menghai Manxinlong cha a Bulang-hegyi „nagy oroszlán” falujának jelzése, amelynek nevét négyféleképpen írják. Kertek 1500–1900 m magasan az erdőben, keserű 苦茶 tea és a „második Lao Man’e” hírneve — ez az, amit a leírásokból ismerünk róla. A jelzés nem nevezi meg a termék osztályát, és magáról a jelzésről a tartományi jegyzék során kívül nem találtam adatokat.