---
title: "Měirén Hóngchá"
url: https://thetea.app/hu/article/meiren-hongcha
lang: hu
updated: 2026-04-08
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měirén Hóngchá (美人红茶)

Měirén Hóngchá egy prémium fujiani vörös tea, amelyet kizárólag a teacserje zsenge, még ki nem nyílt rügyeiből (típuszból) készítenek, bőségesen borítva aranyszínű pelyhekkel. A név “美人” (měirén) — „szépség” — a tea kecsességét és kifinomultságát tükrözi: az aranyszínű rügyek megjelenésétől kezdve a finom mézes-vaníliás jegyekig. Měirén Hóngchá-t nem szabad összetéveszteni a tajvani oolonggal, a Dong Fang Měirén-nel ([東方美人](https://thetea.app/hu/article/dongfang-meiren), Dōngfāng Měirén) — a nevek hasonlósága ellenére ezek típusukban, technológiájukban és származási régiójukban teljesen különböző teák.

**1. Osztályozás és Eredet:**

* **Típus:** Vörös tea (红茶, hóngchá) — teljes mértékben fermentált (oxidált). Az európai osztályozás szerint a fekete teának felel meg. Alapanyaga kizárólag rügyekből (típuszokból) álló, legmagasabb minőségi osztály.
* **Kategória:** Prémium fujiani vörös tea (闽红, Mǐnhóng). Az észak-fujiani prémium teák csoportjába tartozik, olyanokkal együtt, mint a Jīn Jùn Méi ([金骏眉](https://thetea.app/hu/article/jin-jun-mei), Jīn Jùn Méi) és a Zhèngshān Xiǎozhǒng ([正山小种](https://thetea.app/hu/article/zheng-shan-xiao-zhong), Zhèngshān Xiǎozhǒng).
* **Származás:** Kína, Fujian tartomány (福建省, Fújiàn shěng), Wǔyíshān (武夷山, Wǔyíshān) hegyvidéki területe és az észak-fujiani magashegyi régiók. A Wǔyíshān régió a vörös tea történelmi bölcsője (itt született a világ első vörös teája, a Zhèngshān Xiǎozhǒng a 17. században), és egyben a híres szikla-oolongok (岩茶, yánchá) hazája.
* **Földrajzi koordináták:** A Wǔyíshān régió hozzávetőlegesen 27°45′ N, 118°01′ E.

**2. Történelem és Kulturális Jelentőség:**

* **Történelem:** Fujian a világ vörös teájának szülőföldje. A vörös teák készítésének története a Wǔyí-hegységben a 16. század végére – a 17. század elejére nyúlik vissza, amikor Tongmuguan (桐木关, Tóngmùguān) falujában véletlenül felfedezték a levél teljes fermentációjának technológiáját, megalapozva ezzel a Zhèngshān Xiǎozhǒng-ot. A 17–19. század során a Wǔyíshan-i vörös teákat Európába exportálták, ahol „Bohea” néven (a 武夷 fujiani kiejtéséből) váltak ismertté. Měirén Hóngchá mint önálló fajta viszonylag új: standardizált receptúrája 2000 után alakult ki, azon tendencia részeként, amely a prémium típuszos vörös teák létrehozására irányult, a Jīn Jùn Méi (először 2005-ben készült) sikere által inspirálva. Měirén Hóngchá továbbfejleszti a vörös tea készítésének hagyományát a legfinomabb alapanyagból — kizárólag rügyekből, melyeket bőségesen borít pelyhecske.
* **Elnevezés:** Měirén (美人) — „szépség, gyönyörű nő”; Hóngchá (红茶) — „vörös tea”. A teljes név „美人红茶” úgy fordítható, hogy „A Szépség Vörös Teája”. A név a tea esztétikáját tükrözi: a kecses aranyszínű rügyek finom női ujjakra vagy drága ékszerekre emlékeztetnek, az aranyszínű főzetet pedig a gyöngy ragyogásához hasonlítják.
* **Kulturális jelentőség:** Měirén Hóngchá Fujian legkifinomultabb vörös teái között foglal helyet. A [Gōngfū Chá](https://thetea.app/hu/article/gongfu-cha) (功夫茶, gōngfū chá) teaszertartás kontextusában a kifinomultságot és a finomságot szimbolizálja — ellentétben az erőteljes és testes teákkal. Történelmileg a rügyes vörös teákat gyógyszerként tartották számon: a hagyományos kínai orvoslásban az „arany rügyeknek” tonizáló és általános erősítő tulajdonságokat tulajdonítottak. A modern teakultúrában Měirén Hóngchá azon teák egyike, amellyel a különleges vendégeket fogadják: aranyszínű főzete és a rügyek kecses megjelenése ünnepélyes és a részletekre figyelő légkört teremt.

**3. Botanikai Leírás és Alapanyag:**

* **Fajta / Kultivár:** Kínai kislevelű változat — *Camellia sinensis* var. *sinensis*. Helyi teacserjéket használnak, amelyek Wǔyíshān és Észak-Fujian szomszédos területeinek hegyvidéki körülményei között nőnek 800–1200 méteres magasságban. A cserjék 1–1,5 m magasak, visszás-tojásdad leveleik 6–8 cm hosszúak, enyhén fűrészes széllel.
* **Szedés:** Měirén Hóngchá előállításához kizárólag a legmagasabb minőségű alapanyagot használják — a ki nem nyílt csúcsi rügyeket (芽头, yátóu), melyek hossza legfeljebb 20 mm, és bőségesen borítja őket finom fehér vagy aranyszínű pelyhecske (白毫, báiháo). A szedés kézzel történik kora tavasszal, az esős évszak kezdete előtt, gyakran a kora reggeli órákban. Szigorú kiválasztási szabványt alkalmaznak, amelyet „Kilenc nem szedhető” (九不采, jiǔ bù cǎi) néven ismernek: nem szedik a harmattól nedves, sérült, kinyílt, üres, deformált, elszíneződött, kártevők által károsított, túl rövid vagy túl hosszú rügyeket. Ez az elv garantálja az alapanyag egyöntetűségét és legmagasabb minőségét.
* **Alapanyaggal szembeni követelmények:** Csak ép, sértetlen, fiatal rügyek, bőséges pelyhecske-borítással. Kinyílt levelek vagy törött törmelék jelenléte nem megengedett.

**4. Terroir és Termesztési Jellemzők:**

* **Régió:** A Wǔyíshān hegyvonulat Észak-Fujianban — az UNESCO Világörökség része (egyszerre természeti és kulturális örökség, 1999 óta). A régió híres a geológiai, éghajlati és biológiai tényezők egyedülálló kombinációjáról, amely kivételes feltételeket teremt a teatermesztés számára.
* **Termesztési magasság:** 800–1200 méter a tengerszint felett.
* **Talajok:** Túlnyomórészt savas kémhatású mállott kőzetek (gránit, porfír, homokkő), melyek jellemzőek a Wǔyíshān dānxiá-domborzatára (丹霞地貌, Dānxiá dìmào). Gazdagok káliumban, foszforban és nyomelemekben, ami elősegíti az ásványi anyagok felhalmozódását a tealevélben.
* **Éghajlat:** Szubtrópusi monszun. Az éves középhőmérséklet körülbelül +17°C. Magas páratartalom jellemző — az év több mint 60%-ában köd kíséri a napokat. A gyakori felhőzet és köd szórt megvilágítást biztosít, lassítva a rügyek növekedését és elősegítve az aromás anyagok és aminosavak koncentrálódását. A jelentős napi hőingadozás serkenti a monoterpének (linalool, geraniol, limonene) szintézisét, melyek a virágos-gyümölcsös aromát alakítják ki.
* **Jellemzők:** Wǔyíshān Délkelet-Kína egyik legnagyobb biodiverzitású régiója. A teacserjék szorosokban, sziklák lejtőin és teraszos területeken nőnek, ahol minden egyes parcella (甸, diàn) mikroklímája eltérő. A mikroterroirok e sokfélesége egyedi árnyalatokat kölcsönöz a különböző parcellákból származó teának. A Wǔyíshān meredek, vörös homokkő sziklái szűk szorosok és kanyonok rendszerét hozzák létre, ahol a páratartalom, a hőmérséklet és a besugárzás jelentősen eltér a nyílt lejtőkétől. A sziklahasadékokban gyökerező teacserjék a mállott kőzetből gazdag ásványi összetételt kapnak, ami a tea ízében megjelenő jellegzetes ásványos jegyben tükröződik — éppen abban a „yányùn” (岩韵, yányùn) „szikla-bájban”, amelyért e régió teáit annyira becsülik.

**5. Gyártástechnológia:**

Měirén Hóngchá előállítása különleges kíméletességet igényel minden szakaszban az alapanyag — az ép rügyek — törékenysége miatt:

* **Szedés (采摘, cǎizhāi):** A zsenge rügyek kézi szedése kora reggel, a „Kilenc nem szedhető” szabvány betartásával.
* **Hervasztás (萎凋, wěidiāo):** Természetes fonnyasztás árnyékban vagy szellős helyiségben, 22±2°C hőmérsékleten, körülbelül 16–18 órán át. A rügyek elveszítik nedvességtartalmuk egy részét, megpuhulnak, beindulnak az első enzimatikus folyamatok, és virágos aroma bontakozik ki. A hőmérséklet és a légáramlás ellenőrzése kritikus — a túlmelegedés a finom szövetek megégéséhez vezet.
* **Sodrás (揉捻, róuniǎn):** Rendkívül könnyű, kíméletes sodrás — a rügyeknek nem szabad megsérülniük. A cél csupán annyi, hogy enyhén megbontsák a sejtstruktúrát és sejtnedvet szabadítsanak fel az oxidáció beindításához, miközben megőrzik a rügyek épségét és kecses formáját.
* **Fermentáció / Oxidáció (发酵, fājiào):** A kulcsfontosságú szakasz. Magas páratartalom (körülbelül 85% relatív páratartalom) és mérsékelt hőmérséklet mellett végzik. Időtartama néhány órától egy napig terjedhet, az adott mester hagyományától függően. A polifenolok teljes oxidációja teaflavinokat és tearubiginokat képez — olyan vegyületeket, amelyek a főzetnek aranyló-borostyán színt, sűrű, édeskés ízt és jellegzetes mézes aromát kölcsönöznek.
* **Szárítás (烘干, hōnggān):** Végső szárítás a fermentáció leállítására és a nedvességtartalom biztonságos szintre (5% alá) csökkentésére. Óvatosan, szabályozott hőmérsékleten végzik, hogy ne vesszen el a kényes aroma. Egyes termelők infravörös szárítást alkalmaznak az egyenletesebb eredmény érdekében.

**6. Érzékszervi Jellemzők:**

* **Száraz levél külleme:** Kecses, vékony, enyhén sodrott, aranyszínű vagy sötét aranyszínű rügyek, bőséges pelyhecske-borítással (白毫). Méretük egyöntetű — a rügy hossza körülbelül 15–20 mm. A legmagasabb minőségi osztályokban törött törmelék vagy kinyílt levelek nem megengedettek.
* **Száraz levél illata:** Intenzív, édes, domináns vanília-, karamell- és mézjegyekkel. Könnyed virágos árnyalatok (rózsa, krizantém). Az edény előmelegítésekor pirított mandula és vajas sütemény jegyei jelennek meg.
* **Főzet illata:** Összetett, édes, mézes-gyümölcsös, vaníliás, virágos és karamelles árnyalatokkal. Az illat tiszta, füstös vagy földes jegyek nélkül.
* **Íz:** Sűrű, olajos, bársonyos. Kifejezett természetes édesség — méz, karamell, aszalt gyümölcsök. Enyhe, kellemes fanyarság, keserűség nélkül. A savasság lágyan kiegyensúlyozott. Selymes textúra érzete a nyelven.
* **Utóíz:** Hosszan tartó, édes, frissítő, gyümölcsös és mézes jegyekkel. Jellemző a sima, visszatérő édesség (回甘, huígān).
* **Főzet színe:** Élénk, átlátszó, aranysárga-narancs vagy borostyánvörös, határozott fénnyel. A csésze falán jellegzetes „arany perem” (金圈, jīnquān) figyelhető meg.
* **Tealevél (főzött levél):** Puha, rugalmas, rézvörös színű rügyek, megőrzik kecses formájukat. A főzött levél épsége és egyöntetűsége a minőség mutatója.

**7. Kémiai Összetétel:**

Měirén Hóngchá biokémiai profilját az alapanyag törékenysége (kizárólag rügyek) és a teljes fermentáció határozza meg:

* **Polifenolok:** A polifenolok össztartalma jelentős, azonban a teljes fermentáció során a katechinek fő része teaflavinokká (茶黄素) és tearubiginokká (茶红素) alakul. A teaflavinok adják a főzet ragyogását és friss fanyarságát, a tearubiginok pedig a sűrűséget, a szín mélységét és a bársonyosságot. A teaflavinok és tearubiginok aránya határozza meg a vörös tea minőségét.
* **Alkaloidok:** Koffein (咖啡碱) — mérsékelt tartalom, ami jellemző a rügyes alapanyagra. A rügyek tartalmaznak koffeint, de a magas L-teanin szintnek köszönhetően stimuláló hatása enyhített. Teobromin és teofillin nyomokban szintén jelen van.
* **Aminosavak:** Megnövekedett szabad aminosav-tartalom, ami jellemző a kora tavaszi rügyes alapanyagra. A kulcsfontosságú összetevő az L-teanin (L-茶氨酸), amely az édeskés, umami-szerű ízért és a relaxáló hatásért felelős. Éppen a magas aminosav-tartalom okozza a tea kifejezett természetes édességét.
* **Illóolajok:** Limonén, linalool, geraniol, nerol és vanillin alkotják a jellegzetes vaníliás-mézes aromát. A hegyi terroir hőmérsékleti inverziójának köszönhetően a rügyekben felhalmozódott monoterpén vegyületek.
* **Vitaminok:** B-csoport vitaminjai, P-vitamin (rutin). A C-vitamin tartalom a teljes fermentáció következtében csökkent.
* **Ásványi anyagok:** Kálium, foszfor, fluor, mangán — a Wǔyíshān hegyi talajainak ásványi összetételéből adódnak.

**8. Jótékony Tulajdonságok:**

* **Enyhe tonizáló hatás:** A mérsékelt koffeintartalom L-teaninnal kombinálva nyugodt éberséget és javult koncentrációt biztosít hirtelen energiaugrások és az azt követő kimerülés nélkül.
* **Antioxidáns hatás:** A teaflavinok és tearubiginok — a polifenolok fermentációjának termékei — megőrzik kifejezett antioxidáns aktivitásukat, elősegítve a szabad gyökök semlegesítését.
* **Az emésztés támogatása:** A vörös tea serkenti az emésztőnedvek termelését. Hagyományosan a gyomor számára az egyik legkíméletesebb teatípusnak tartják, alacsony maradék fanyarsága miatt.
* **Az erek erősítése:** A polifenolok és a rutin (P-vitamin) elősegítik a vérerek falainak erősítését és rugalmasságuk javítását.
* **Az immunitás támogatása:** Az antioxidánsok és nyomelemek komplexuma támogatja a szervezet védekezőképességét.
* **Relaxáló hatás:** A magas L-teanin tartalom hozzájárul az idegfeszültség oldásához és a hangulat javításához álmosság nélkül. Az enyhe stimuláció és a relaxáció kombinációja alkalmassá teszi a teát a délutáni teázáshoz.
* **Melegítő hatás:** A hagyományos kínai orvoslásban a vörös teát a „meleg” italok közé sorolják, melyet a hideg évszakban és a „hideg” alkatú emberek számára ajánlanak.

**9. Forrázás:**

* **Víz hőmérséklete:** 85–90°C. Nem szabad lobogó forró vizet használni — a túl forró víz károsítja a zsenge rügyeket, keserűséget visz bele és tönkreteszi a finom aromát.
* **Tea mennyisége:** 5–7 g 100–150 ml vízhez a leöntéses módszer esetén; 3–4 g 200–250 ml-hez az áztatásos módszernél.
* **Eszköz:** Porcelán gàiwǎn (盖碗, gàiwǎn) vagy üveg teáskanna — lehetővé teszik az aranyló rügyek „táncának” és a főzet színének megcsodálását. Megfelelő továbbá egy kis yixing-i agyagból vagy porcelánból készült kannácska is.
* **Folyamat (leöntéses módszer — Gōngfū Chá):**
  1. Öblítse ki az edényt forró vízzel az előmelegítéshez.
  2. Helyezze a száraz teát az előmelegített gàiwǎn-ba. Lélegezze be az illatot — vaníliás és mézes jegyeknek kell megjelenniük.
  3. Öblítés (洗茶, xǐ chá): öntse fel 85–90°C-os vízzel és azonnal öntse le — a rügyek felébresztése.
  4. Első leöntés: 10–20 másodperc. Kényes virágos-mézes tónusok.
  5. További leöntések: növelje az időt 5–10 másodperccel. A középső leöntések felfedik a karamellás-vaníliás magot. A befejező leöntések aszalt gyümölcsös és enyhe diós jegyeket hoznak.
  6. A tea 7–10 leöntést is elvisel, megőrizve ízét és aromáját, fokozatosan áttérve az édes jegyekről a nyugodtabb, fás tónusokra.
* **Áztatásos módszer (európai stílus):** 3–4 g 200–250 ml-enként, áztatási idő 2–4 perc.

**10. Tárolás:**

* **Tárolóedény:** Légmentesen záródó, fényt át nem eresztő — porcelán teásdoboz, szorosan záródó fémdoboz, fóliázott vákuumtasak.
* **Körülmények:** Száraz, hűvös, sötét hely. Az optimális hőmérséklet szobahőmérséklet, kerülendők a hirtelen ingadozások.
* **A tea ellenségei:** Nedvesség, fény, oxigén, idegen szagok (fűszerek, kávé, parfüm, háztartási vegyszerek). A rügyes vörös tea különösen érzékeny az idegen aromákra a bőséges pelyhecske-borítás miatt, amely aktívan abszorbeálja a szagokat.
* **Eltarthatóság:** Megfelelő tárolás mellett 2–3 év. Idővel az íz valamelyest „kerekedhet”, de kifejezett javulás az érleléssel nem következik be. A legjobb tulajdonságait a gyártást követő első évben mutatja.

**11. Ár és Hamisítványok:**

* **Árkategória:** Prémium és szuperprémium szegmens. A magas költséget a kizárólag rügyekből álló alapanyag (1 kg kész teához hatalmas mennyiségű rügy szükséges), a „Kilenc nem szedhető” szabvány szerinti munkaigényes kézi szedés és a korlátozott termelési volumen (csak a kora tavaszi szedés) okozza.
* **Az árat befolyásoló tényezők:** A rügyek minőségi osztálya és egyöntetűsége, a pontos termesztési hely Wǔyíshān-on belül, a szedés ideje (a legkorábbi a legértékesebb), a készítő mester hírneve.
* **Hamisítványok:** Más prémium rügyes vörös teákhoz hasonlóan (elsősorban a Jīn Jùn Méi-hez) Měirén Hóngchá is ki van téve a hamisításnak.
* **Hogyan kerüljük el a hamisítványokat:**
  * **Vásárlás megbízható beszállítóktól:** Szerezze be elismert teaboltokból és olyan beszállítóktól, amelyek átlátható származási lánccal rendelkeznek.
  * **A küllem értékelése:** Az eredeti tea egyöntetű, ép, aranyszínű rügyekből áll, bőséges pelyhecske-borítással. Törött levelek, nem egyöntetű szín vagy fakó pelyhecske jelenléte hamisítványra vagy alacsony minőségi osztályra utal.
  * **Az illat értékelése:** Jellegzetes tiszta vaníliás-mézes illat. Gyenge, lapos vagy természetellenes illat aggodalomra ad okot.
  * **A főzet ellenőrzése:** Élénk, átlátszó, aranysárga-borostyán, a csésze falán jellegzetes „arany peremmel”.
  * **Gyanúsan alacsony ár:** A rügyes vörös teák nem lehetnek olcsók — túl nagy az alapanyag- és munkaráfordítás.

**12. Érdekességek:**

* A „Kilenc nem szedhető” (九不采) szabvány az egyik legszigorúbb a teaiparban. Ez garantálja, hogy a termeléshez csak tökéletes rügyeket használnak fel, a szedés során akár az alapanyag 30–40%-át is elutasítva. Éppen ez a válogatósság határozza meg a tea prémium státuszát.
* Technológiailag Měirén Hóngchá a híres Jīn Jùn Méi „fiatalabb testvére” — mindkét tea az észak-fujiani rügyes vörös teák ugyanazon hagyományához tartozik, amely a 21. század elején fejlődött ki. Azonban minden mester a maga árnyalatait viszi a receptúrába, egyedi karaktert teremtve.
* A Wǔyíshān régió egyszerre a világ vörös teájának (17. század, Zhèngshān Xiǎozhǒng), a híres szikla-oolongoknak (岩茶) szülőföldje és a teakedvelők zarándokhelye a világ minden tájáról. A Wǔyíshān szorosainak mikroklímája annyira egyedülálló, hogy a néhány tíz méter távolságra lévő teák karaktere is eltérő lehet.
* A rügyek aranyszínét a pelyhecskék (trichomák) magas tartalma okozza, melyek a fermentáció során jellegzetes arany árnyalatot kapnak. Minél bőségesebb és egyöntetűbb a pelyhecske-borítás, annál magasabb a tea minőségi osztálya.
* A fujiani vörös tea hagyománya bejárta az utat a „véletlen felfedezéstől” (a legenda szerint egy katonai osztag Tongmuguan teagazdaságában megállva véletlenül elindította a levelek fermentációját) a legmagasabb szintű művészetig — és Měirén Hóngchá e fejlődés egyik csúcsát képviseli.

**13. Összehasonlítás Más Vörös Teákkal:**

* **Jīn Jùn Méi (金骏眉, Jīn Jùn Méi):** A legközelebbi analógia — szintén fujiani rügyes vörös tea Wǔyíshānból. Jīn Jùn Méi általában valamivel erőteljesebb és testesebb, gyümölcsös és füstös jegyekre helyezve a hangsúlyt (a hagyományos verziókban). Měirén Hóngchá valamivel kényesebb, kifejezettebb vaníliás és karamellás árnyalatokkal.
* **Zhèngshān Xiǎozhǒng (正山小种, Zhèngshān Xiǎozhǒng):** Történelmi fujiani vörös tea. Hagyományos változata kifejezett füstölt jegyekkel rendelkezik a fenyőfán történő szárítás miatt. Měirén Hóngchá teljesen más karakterű: tiszta, füstöletlen, kifinomult és édes. Az alapanyag is különbözik: a Xiǎozhǒng levelekből készül, Měirén pedig kizárólag rügyekből.
* **Qímén Hóngchá ([祁门红茶](https://thetea.app/hu/article/qimen-hongcha), Qímén Hóngchá):** Híres vörös tea Anhuiból. Jellegzetes „qímén xiāng” — egy gyümölcsös, virágos és enyhén füstös jegyeket ötvöző aroma jellemzi. Közepesen testes. Měirén Hóngchá olajosabb, bársonyosabb, kifejezettebb természetes édességgel.
* **Diānhóng Jīnyá ([滇红金芽](https://thetea.app/hu/article/dianhong-jin-ya), Diānhóng Jīnyá):** Jünnani aranyrügyes vörös tea a nagylevelű asszam változatból. Erőteljes, malátás, sűrű. Měirén Hóngchá — a kislevelű változatból — jelentősen kényesebb, kecsesebb, finomabb és összetettebb aromával, de kevésbé erőteljes testtel.

**14. Lehetséges Ellenjavallatok:**

* **Koffeinérzékenység:** Álmatlanságban és fokozott idegi ingerlékenységben szenvedőknek nem ajánlott a tea fogyasztása röviddel lefekvés előtt.
* **Terhesség és szoptatás:** Mértékletes fogyasztás a koffeintartalom miatt; tanácsos orvosi konzultáció.
* **Emésztőrendszeri betegségek súlyosbodása:** Magas savtartalommal járó gyomorhurut és fekélybetegség akut szakaszában óvatosan fogyasztandó, mivel a tea serkenti a gyomornedv termelését.
* **Kölcsönhatás gyógyszerekkel:** Mint bármely tea, kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel — rendszeres gyógyszerszedés esetén ajánlott orvossal konzultálni.

**Végezetül:**

Měirén Hóngchá a fujiani teaművészet kifinomultságának megtestesülése. Ez a tea, amely a legzsengébb aranyszínű rügyekből készül, a „Kilenc nem szedhető” elve alapján kiválogatva, elbűvöl kecses megjelenésével, összetett mézes-vaníliás aromájával és sűrű, bársonyos ízével, hosszan tartó édes utóízzel. A Wǔyíshān hegyeiben — a világ vörös teájának bölcsőjében — született Měirén Hóngchá továbbviszi a négyszáz éves hagyományt, az elegancia új szintjére emelve azt. Különleges pillanatok teája, figyelmes és meditatív teázásra való, azoknak, akik nemcsak az ízt, hanem minden egyes tealevél szépségét is értékelik.