---
title: "Róngxiàn lǜchá"
url: https://thetea.app/hr/article/rongxian-lucha
lang: hr
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Róngxiàn lǜchá (荣县绿茶)

**Žunxian Lücha** (*Róngxiàn lǜchá*, 荣县绿茶) — zeleni čaj okruga Žunxian (荣县) gradskog područja Cigong na jugu provincije Sečuan. Okrug je prije svega poznat po cvjetnom čaju — nazivaju ga „domovinom kineskog cvjetnog čaja“, a njegov „[荣县花茶](https://thetea.app/hr/article/rongxian-huacha)“ ulazi u stotinu regionalnih čajnih brendova Kine prema procjeni vrijednosti brenda. Zeleni čaj druga je okosnica istoga gospodarstva: okrug ima dva državna geografska certifikacijska znaka, „荣县花茶“ i „荣县绿茶“. Mediji povezuju tamošnji čaj s kupolastim reljefom, koji je, prema njihovim riječima, pogodan za rani čaj, a lokalni zeleni čaj opisuju kao bogat aminokiselinama, čista gustog mirisa i slatkog povratka.

**1. Klasifikacija i podrijetlo:**

* **Tip:** Zeleni čaj (绿茶, *lǜchá*) — klasa je navedena u samom nazivu znaka.
* **Kategorija:** Okružni zeleni čaj; geografski certifikacijski znak.
* **Podrijetlo:** Kina, provincija Sečuan (四川, *Sìchuān*), gradsko područje Cigong (自贡, *Zìgòng*), okrug Žunxian (荣县, *Róngxiàn*).
* **Zona znaka:** Registar poznaje samo provinciju; okružno ime znaka upućuje na Žunxian, ali pravnu granicu zone nisam provjeravao.
* **Susjedni znak:** „荣县花茶“ — zaseban znak istoga okruga za cvjetni čaj. To je drugi proizvod, a ne sinonim.

**2. Povijest i kulturno značenje:**

* **Povijest:**
    * **Duga tradicija.** Mediji pišu o više od dvije tisuće godina povijesti uzgoja čaja u okrugu; dokumentarne potpore za tu brojku u pronađenim tekstovima nema.
    * **Znak.** Prema objavi iz svibnja 2024. godine, okrug je dobio dva državna geografska certifikacijska znaka — za cvjetni i za zeleni čaj. Broj znaka, nositelja i godinu registracije nisam pronašao.
    * **2024.** „荣县花茶“ ušao je u stotinu regionalnih čajnih brendova Kine prema procjeni vrijednosti brenda; vrijednost je navedena u iznosu od 1,153 milijarde juana.
    * **2025–2026.** Tužiteljstvo okruga Žunxian 2025. godine bavilo se zaštitom znakova „荣县花茶“ i „荣县绿茶“; u travnju 2026. godine provincijsko tužiteljstvo uključilo je taj predmet među tipske.
* **Zaštita znakova (2025):** Prema materijalu tužiteljstva, provjera je utvrdila da se znakovi koriste s nepravilnostima, a brendovi slabo štite. Nakon predstavki (检察建议) tužiteljstva tržišni je nadzor kaznio šest prekršaja, a ured za poljoprivredu u studenome 2025. godine revidirao je pravila korištenja obaju znakova i potvrdio popis dopuštenih tvrtki. Još jedna mjera — prehrambeni standard za cvjetove gardenije (栀子花): okrug radi i gardenijev cvjetni čaj, a standarda za tu sirovinu nije bilo.
* **Titule okruga:** „Domovina kineskog cvjetnog čaja“ (中国花茶之乡, prema podacima okruga — od 2021. godine) i „deset najjačih čajnih okruga Sečuana“ (四川茶业十强县). Među desetak i više lokalnih brendova objave navode 龙都香茗 (jasminov čaj), 绿茗春, 春兰芗 i 黄金叶.

**3. Botanički opis i sirovina:**

* **Sorte / Kultivari:** Prema objavi iz 2021. godine, u okrugu se uglavnom sade 福选9号, 福鼎大白, 名山131 i 黄金芽. Jedno obiteljsko gospodarstvo, prema objavi iz 2022. godine, sadi još 黄芽早, 川茶3号 i lokalni stari sečuanski čaj (老川茶). Koje su sorte dopuštene za znak „荣县绿茶“, nije navedeno.
* **Sirovina:** Prema podacima okruga (2024–2025), više od 90 % lista za poznate čajeve čine standardni pojedinačni pupovi (独芽), beru se ručno prema pravilu „提手采“; standarda berbe upravo za znak u pronađenim izvorima nema.
* **Strojna berba:** Prema podacima okruga, do 2024. godine strojevi su brali 86 % lista okruga.
* **Vrijeme berbe:** U 2022. godini, prema izvješću medija, berba ranog čaja počela je 9. veljače. To je datum jedne sezone, a ne norma.

**4. Terroir i osobitosti uzgoja:**

* **Regija:** Jug Sečuana (川南). Prema objavi iz 2021. godine, vrtovi se nalaze u deset općina, među njima Šuangu (双古镇), Lajmou (来牟镇) i Tečang (铁厂镇); na okrug otpada 90 % čajnih vrtova gradskog područja Cigong.
* **Reljef:** Glavna osobitost koju navode objave iz 2022. i 2025. godine jest kupolasti reljef (穹隆地貌, „kupola Žung — Vej“). Prema objavama iz 2022. godine, on daje klimu koja najbolje odgovara ranom čaju.
* **Klima:** Ured za poljoprivredu Cigonga (2025) navodi prosječnu godišnju temperaturu od 17,8 °C, oko 1000 mm oborina, 1289,5 sati sunca i 333 dana bez mraza godišnje. Proljetni čaj, prema istim podacima, izlazi na tržište početkom — sredinom veljače, 4–5 dana ranije nego u području planine Emej i oko 20 dana ranije nego na istoku Sečuana.
* **Nadmorska visina i tla:** Podataka u pronađenim izvorima nema.
* **Površine:** Brojke rastu iz godine u godinu i međusobno se razilaze:
    * 2022 — 206,7 tisuća mu vrtova i 43 čajna poduzeća (mediji);
    * 2024 — 210 tisuća mu vrtova, 20 tisuća mu baza cvjetova za aromatizaciju i 45 prerađivačkih poduzeća (objava iz svibnja 2024. godine);
    * 2024 — proizvodnja 31,9 tisuća t, od toga izvoznog zelenog čaja 29,8 tisuća t; ukupna vrijednost proizvodnje — 5,118 milijardi juana (ured za poljoprivredu Cigonga, 2025).

Sve se brojke odnose na čaj okruga u cjelini — cvjetni i zeleni zajedno; zasebne površine za znak „荣县绿茶“ nisam pronašao.

**5. Tehnologija proizvodnje:**

Tehnologije i parametara upravo ovoga čaja u pronađenim izvorima nema. Dolje je opća shema klase, a ne opis Žunxian Lücha:

1.  **Razlaganje svježeg lista (摊放, *tānfàng*):** List otpušta dio vlage.
2.  **Fiksacija (杀青, *shāqīng*):** Zagrijavanje zaustavlja oksidaciju.
3.  **Uvijanje ili oblikovanje (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Sušenje (干燥, *gānzào*).**

Prema objavi iz 2024. godine, kapacitet primarne prerade u okrugu iznosi 35 tisuća t godišnje, kapacitet rafiniranja — 70 tisuća t; na zeleni čaj te se brojke zasebno ne odnose.

**6. Organoleptičke karakteristike:**

Opis u nastavku mediji su dali za zeleni čaj okruga u cjelini, a ne prema dokumentu znaka.

* **Izgled suhog lista:** Opisa u pronađenim izvorima nema.
* **Miris suhog lista:** Opisa u pronađenim izvorima nema.
* **Miris infuzije:** Čist i gust (清香馥郁).
* **Okus:** Svjež i bodar, sa slatkim povratkom (鲜爽回甘).
* **Boja infuzije:** Opisa u pronađenim izvorima nema.
* **Dno čaja (kuhani list):** Opisa u pronađenim izvorima nema.

**7. Kemijski sastav:**

Brojčanih podataka u pronađenim izvorima nema. Mediji samo pišu da zeleni čaj okruga ima „visok sadržaj aminokiselina i umjeren polifenola“ (氨基酸含量高，茶多酚适中).

**8. Korisna svojstva:**

Provjerenih podataka o djelovanju upravo ovoga čaja nema.

**9. Kuhanje:**

Praksa klase za zeleni čaj.

* **Temperatura vode:** 80–85 °C; za nježni rani čaj od pojedinačnih pupova — bliže 80 °C.
* **Količina čaja:** 3 g na 150 ml.
* **Posuđe:** Staklena čaša ili bijeli gajvan.
* **Postupak:**
    1. Zagrijati posuđe.
    2. Staviti čaj i uliti vodu uz stijenku.
    3. Prva infuzija — nakon 40–60 sekundi.
    4. Piti, ostavljajući dio infuzije.
    5. Doliti vodu.
    6. Dva do tri ponovljena ulijevanja.

**10. Čuvanje:**

Praksa klase. U hermetičkom pakiranju, u hladnjaku na 0–5 °C, bez svjetla, vlage i mirisa. Najbolje popiti unutar godine dana.

**11. Cijena i krivotvorine:**

* **Cijena:** Prema izvješću medija, u veljači 2022. godine svježi pojedinačni pupovi za rani čaj otkupljivani su u prosjeku po 112 juana za jin (500 g), maksimalno — 125 juana. U 2024. godini, prema podacima okruga, svježi list za poznate čajeve stajao je u prosjeku 220 juana po kilogramu, maksimalno — 280. To su cijene sirovine, a ne gotovog čaja; cijena gotovog „荣县绿茶“ u pronađenim izvorima nema.
* **Razmjer:** Prema materijalu tužiteljstva, 2025. godine ukupna vrijednost proizvodnje čajne industrije okruga premašila je 5 milijardi juana, a čaj je za više od pedeset tisuća seljačkih kućanstava u prosjeku donosio više od 20 tisuća juana prihoda godišnje.
* **Kako izbjeći krivotvorine:**
    * Tražiti geografski certifikacijski znak „荣县绿茶“: od studenoga 2025. godine okružni ured za poljoprivredu ima potvrđeni popis tvrtki kojima je dopušteno koristiti ga.
    * Provjeriti da je proizvođač iz okruga Žunxian gradskog područja Cigong.
    * Ne miješati s „荣县花茶“: to je znak za cvjetni čaj, a ne za zeleni.

**12. Zanimljivosti:**

* Jedan okrug ima dva znaka za čaj — cvjetni i zeleni, a okrug je proslavio prije svega prvi.
* Zaštitom čajnih znakova bavilo se okružno tužiteljstvo, a jedna od njegovih mjera bio je prehrambeni standard za cvjetove gardenije — sirovinu lokalnoga gardenijevog čaja.
* Rana sezona ovdje počinje u veljači: 2022. godine prvi su pupovi ubrani 9. veljače.

**13. Usporedba s drugim sečuanskim čajevima:**

* **Žunxian Huača (荣县花茶):** Cvjetni čaj istoga okruga pod zasebnim znakom; članaka o njemu u korpusu zasad nema.
* **Ćanvej Moli Hua Ča ([犍为茉莉花茶](https://thetea.app/hr/article/qianwei-molihua-cha)):** Jasminov čaj okruga Ćanvej u Sečuanu — najbliži po profilu susjed okružnog cvjetnog čaja.
* **Moli Pjaosju ([茉莉飘雪](https://thetea.app/hr/article/moli-piao-xue)):** Sečuanski jasminov čaj na zelenoj osnovi.
* **Žujecin ([竹叶青](https://thetea.app/hr/article/zhu-ye-qing)):** Plosnati zeleni čaj planine Emej.
* **Guanan Sungžen ([广安松针](https://thetea.app/hr/article/guang-an-songzhen)):** Iglasti zeleni čaj istoka Sečuana, također pod certifikacijskim znakom.

**U zaključku:**

Žunxian Lücha — zeleni čaj okruga koji cijela zemlja poznaje po cvjetnom čaju. Njegovi su oslonci kupolasti reljef s ranom sezonom, golemi vrtovi po površini i znak koji je 2025. godine trebalo zaštititi putem tužiteljstva. Opisi njegova izgleda zasad su škrti: čist gust miris, svjež okus sa slatkim povratkom i mnogo aminokiselina — prema riječima medija, a ne prema dokumentu.