---
title: "Měnghǎi Mànxīnglóng chá"
url: https://thetea.app/hr/article/menghai-manxinglong-cha
lang: hr
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Mànxīnglóng chá (勐海曼兴龙茶)

**Menghai Manxinglong Cha** (*Měnghǎi Mànxīnglóng chá*, [勐海](https://thetea.app/hr/article/meng-hai)曼兴龙茶) — zemljopisna oznaka čaja iz sela Manxinglong u okrugu Menghai, Autonomna prefektura Xishuangbanna Dai, pokrajina Yunnan. Publikacije o Bulangshanu obično pišu ime sela kao 曼新龙 (Manxinlong) ili 曼新竜, a 曼兴龙 — oblik korišten u imenu oznake — izrijekom navode kao jednu od inačica njegova imena. Riječ je o bulangškom selu na Bulangshanu, u susjedstvu s Lao Banzhangom i Lao Man'eom. Njegov se čaj opisuje kao gorak i snažan, a prodavači ga nazivaju „drugim Lao Man'eom”. Klasu proizvoda dokument oznake ne navodi.

**1. Klasifikacija i podrijetlo:**

* **Tip:** Nije utvrđen: dokument oznake ne navodi klasu. Od krupnolisne sirovine iz Menghaija izrađuje se prije svega sheng pu'er (生普, *shēngpǔ*), ali također i crveni i bijeli čaj. Čajna izdanja i prodavači čaj Manxinlonga opisuju kao pu'er.
* **Kategorija:** Čaj starih vrtova Bulangshana; zemljopisna oznaka. Popis ne precizira njezinu vrstu, a tisak oznake okruga naziva certifikacijskima (证明商标).
* **Podrijetlo:** Kina, pokrajina Yunnan (云南, *Yúnnán*), Autonomna prefektura Xishuangbanna Dai (西双版纳, *Xīshuāngbǎnnà*), okrug Menghai (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), općina Bulangshan ([布朗山](https://thetea.app/hr/article/bu-lang-shan)乡, *Bùlǎngshān xiāng*), seoski odbor Xinlong (新龙).
* **Ime:** Trgovački opisi Bulangshana navode četiri pisanja za selo: 曼新竜, 曼新龙, 曼兴龙 i 曼兴竜. Da se oznaka „勐海曼兴龙茶” odnosi upravo na to selo, vjerojatno je, ali dokumentom nije potvrđeno.
* **Zona zaštite:** Popis navodi okrug Menghai kao administrativnu pripadnost nositelja oznake; pravnu granicu zone nisam provjeravao.
* **Zemljopisne koordinate:** Točnih koordinata u pronađenim izvorima nema. Okrug Menghai nalazi se između 21°28′ i 22°28′ sj. š. te između 99°56′ i 100°41′ ist. d.; Bulangshan je njegov jugoistočni dio.

**2. Povijest i kulturno značenje:**

* **Povijest:**
    * **Bulangshan.** Opisi navode masiv kao jedno od mjesta gdje je sačuvano najviše starih vrtova: oko 9505 mu kultiviranih starih vrtova. Vrtovi Xinlonga nalaze se u selima Manxinlong i Manbie (曼别).
    * **Preseljenje.** Prema jednom opisu, preci stanovnika Manxinlonga došli su na Bulangshan iz područja Jinghonga prije više od dvjesto godina, a vrtove iza sela zasadili su već na novom mjestu.
    * **Gorak čaj.** Prema riječima trgovačkog izdanja, oko 2011. godine, prilikom dodatnog istraživanja starih čajnih stabala Xishuangbanne, kod Manxinlonga pronađeno je 200 mu starog vrta sorte 苦茶 (*kǔchá*, „gorak čaj”).
    * **„Veliki Banzhang”.** Prodavači povezuju Lao Banzhang, Xinbanzhang, Lao Man'e, Hekai, Banpen, Zhangjia, Manxinlong i susjede u „područje velikog Banzhanga” (大[班章](https://thetea.app/hr/article/ban-zhang)茶区). Jedno od izdanja upozorava: pod tom etiketom čaj susjeda prodaje se po cijeni bliskoj laobanzhanškoj, premda je okus kod mnogih zamjetno drukčiji.
    * **Oznake Menghaija.** Krovna oznaka „勐海茶” prijavljena je 2012. godine od strane čajnog centra okruga, registrirana 2014., a u upotrebu uvedena 2016. U popisu GI oznaka Yunnana s kraja 2019. iza nje slijedi petnaest oznaka po planinama i selima; među njima su, osim „勐海曼兴龙茶”, i oznake najbližih susjeda — „勐海班章茶” i „勐海[老曼峨](https://thetea.app/hr/article/lao-man-e)茶”. Tisak iz 2022. govori o šesnaest oznaka okruga — isto toliko čajnih oznaka Menghaija nalazi se u popisu, računajući i krovnu.
* **Naziv:** Prema opisima, ime sela potječe iz jezika Dai: „man” (曼) znači „selo”, „xin” — „lav”, „long” — „velik”; zajedno — „selo velikog lava”. Ako je ime daisko, znakovi samo prenose njegov zvuk — otuda, vjerojatno, i neujednačenost u pisanju.
* **Kulturno značenje:** Manxinlong je selo naroda Bulang. Prodavači su njegov čaj prozvali „drugim Lao Man'eom” (老曼娥第二) i pripisuju mu izreku „trpkost prođe — ostane aroma, gorčina se povuče — deset dana slatkoće” (涩尽七分香，苦退十日甜).

**3. Botanički opis i sirovina:**

* **Sorta / kultivar:** Lokalni krupnolisni čaj; sorta u pronađenim izvorima nije navedena. Opisi izdvajaju vrtove sorte 苦茶: ona ima gorke pupove i listove, ali sladak naknadni okus.
* **Starost stabala:** Prema opisima, stara stabla Manxinlonga starija su od 200 godina. Jedan opis navodi njihove dimenzije: promjer debla pri dnu 0,2–0,6 m, visina oko 3 m.
* **Berba:** Vrijeme berbe u pronađenim izvorima nije navedeno.
* **Standard berbe:** U pronađenim izvorima nije naveden.
* **Zahtjevi prema sirovini:** Zahtjeve oznake nisam vidio.

**4. Terroir i osobitosti uzgoja:**

* **Regija:** Bulangshan je masiv na jugoistoku okruga Menghai uz granicu s Mianmarom; Manxinlong je, prema opisima, blizu Lao Banzhanga i osobito Lao Man'ea.
* **Nadmorska visina uzgoja:** Prema opisima, vrtovi se nalaze na **1500–1900 m**; samo selo jedan opis smješta na visinu veću od 1800 m.
* **Površina:** Procjene se razlikuju: više od 1000 mu starih vrtova — prema podacima koje navode prodavači; 150 i više mu — prema drugom opisu.
* **Tla:** Žuto-smeđa ili žuta (黄棕壤、黄壤).
* **Vrtovi:** Stara stabla rastu u malim skupinama u primarnoj šumi.
* **Klima:** Za vrtove Manxinlonga podataka nema. Za Bulangshan u cjelini opisi navode srednju godišnju temperaturu 18–21 °C i oko 1374 mm oborina godišnje.

**5. Tehnologija proizvodnje:**

Tehnologija čaja pod oznakom u pronađenim izvorima nije opisana. Za sheng pu'er od starih stabala uobičajen slijed jest sljedeći:

1.  **Berba (采摘, *cǎizhāi*).**
2.  **Hlađenje lista (摊晾, *tānliàng*).**
3.  **Fiksacija u kotlu (杀青, *shāqīng*).**
4.  **Valjanje (揉捻, *róuniǎn*).**
5.  **Sušenje na suncu (晒干, *shàigān*):** Dobiva se rastresiti maocha ([晒青](https://thetea.app/hr/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*).
6.  **Prešanje (紧压, *jǐnyā*):** Nije obvezno.

To je opća shema klase, a ne opis tehnologije Menghai Manxinglong Cha.

**6. Organoleptičke karakteristike:**

Opise u nastavku daju prodavači za pu'er sa starih stabala Manxinlonga. Službeno ih nitko nije povezao s proizvodom pod oznakom.

* **Izgled suhog lista:** Detaljnih opisa nema; prodavači pišu da čaj izgledom podsjeća na laobanzhanški.
* **Aroma suhog lista:** Opisa u pronađenim izvorima nema.
* **Aroma infuzije:** Gusta i bogata, sa slatkastom notom (馥郁、浓厚，偏甜香) — prema riječima prodavača, raskošnija od laobanzhanške. U jednoj degustacijskoj bilješci — visoka svježa aroma „cvjetnog peluda” (花粉清香) i dug hladan miris na dnu šalice.
* **Okus:** Gorčina jaka, aroma gusta (苦重香浓). Gorčina čista, na korijenu jezika, ali brzo prolazi; sladak povrat brz, salivacija jaka, infuzija gusta i duga (苦回甘快，生津强烈，饱满持久). Opću maniru „područja velikog Banzhanga” opisuju riječima „čvrst, snažan, gust” (浓强酽). Prema bilješci prodavača, čaj podnosi deset prelijevanja.
* **Boja infuzije:** Žuta, sjajna (汤色黄亮); u degustacijskoj bilješci — zlatnožuta (金黄明亮).
* **Dno čaja (prokuhani list):** Opisa u pronađenim izvorima nema.

**7. Kemijski sastav:**

Fizikalno-kemijskih podataka u pronađenim izvorima nema.

**8. Korisna svojstva:**

Provjerenih podataka o djelovanju upravo ovog čaja nema.

**9. Priprema:**

Praksa klase. Oznaka ne navodi klasu; smjernice u nastavku odnose se na sheng pu'er, kako je čaj Manxinlonga opisan u čajnim izdanjima.

* **Temperatura vode:** 95–100 °C; za gorku mladu sirovinu temperatura se može malo sniziti.
* **Količina čaja:** 5–8 g na 110–150 ml.
* **Posuđe:** Gaiwan ili glineni čajnik.
* **Postupak:**
    1. Zagrijati posuđe.
    2. Staviti čaj; prešani — pažljivo odlomiti, ne mrviti list.
    3. Kratko isprati list kipućom vodom i odliti.
    4. Prve infuzije — 5–10 sekundi: gorčina brzo jača.
    5. Razlijevati do kraja.
    6. Sa svakim prelijevanjem produživati vrijeme.

**10. Čuvanje:**

Praksa klase. Sheng pu'er čuva se na suhom, čistom, prozračnom mjestu bez svjetla i stranih mirisa, u prozračnoj ambalaži. Takav se čaj s godinama mijenja te se nerijetko namjerno odležava.

**11. Cijena i krivotvorine:**

Podataka o cijenama u pronađenim izvorima nema.

* **Kako izbjeći krivotvorine:**
    * Tražiti oznaku „勐海曼兴龙茶” i provjeriti da je proizvođač iz okruga Menghai.
    * Ne brkati oznaku s „područjem velikog Banzhanga”: to je trgovačka etiketa, a ne zaštićeno ime.
    * Imati na umu pisanja: 曼新龙, 曼新竜, 曼兴龙 i 曼兴竜 u opisima označavaju jedno selo.
    * Ne prihvaćati Manxinlong kao Lao Banzhang ili Lao Man'e: susjedi imaju vlastite oznake — „勐海班章茶” i „勐海老曼峨茶”.

**12. Zanimljivosti:**

* Selo ima četiri pisanja imena; oznaka je preuzela 曼兴龙, a opisi Bulangshana češće pišu 曼新龙.
* Ime na jeziku Dai znači „selo velikog lava”.
* Oko 2011. godine kod Manxinlonga opisano je 200 mu starog vrta gorkog čaja 苦茶.
* Prodavači čaj sela nazivaju „drugim Lao Man'eom”.

**13. Usporedba sa susjednim čajevima:**

* **Lao Man'e (老曼峨):** Najbliži susjed po karakteru; opisi pišu da je pri usporedbi njihove gorke čajeve teško razlikovati.
* **Lao Banzhang ([老班章](https://thetea.app/hr/article/laobanzhang)):** Etalon Bulangshana; prema riječima prodavača, Manxinlong ima raskošniju aromu, ali čistoća i svježina su niže.
* **Banzhang (班章):** Skupina sela s kojom se Manxinlong povezuje u „područje velikog Banzhanga”.
* **Bulangshan (布朗山):** Masiv na kojem se selo nalazi; naša enciklopedija spominje Manxinlong među njegovim mikroarealima.

**Zaključno:**

Menghai Manxinglong Cha oznaka je bulangškog sela „velikog lava” na Bulangshanu, čije se ime piše na četiri načina. Vrtovi na 1500–1900 m usred šume, gorak čaj 苦茶 i reputacija „drugog Lao Man'ea” — to je ono što je o njemu poznato iz opisa. Klasu proizvoda oznaka ne navodi, a podataka o samoj oznaci, osim retka pokrajinskog popisa, nisam pronašao.