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title: "Lāgōu gōnggǎn yáochá"
url: https://thetea.app/hi/article/lagou-gonggan-yaocha
lang: hi
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
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# Lāgōu gōnggǎn yáochá (拉沟公敢瑶茶)

**लागौ गोंगगान याओचा** (*Lāgōu gōnggǎn yáochá*, 拉沟公敢瑶茶) — गुआंगशी-च्ज़ुआंग स्वायत्त क्षेत्र के लियूचझोऊ नगरपालिका, लुच्झाई काउंटी (鹿寨县), लागौ टाउनशिप (拉沟乡), दापिंग गांव (大坪村) में गोंगगान पर्वत के पुराने चाय वृक्षों से बनी चाय। कोई भौगोलिक संकेत नहीं है। अप्रैल 2026 में साधारण ट्रेडमार्क «公敢» पंजीकृत हुआ, और काउंटी अभी भौगोलिक प्रमाणन चिह्न के लिए आवेदन तैयार कर रही है, तथा भावी चिह्न का नाम दस्तावेज़ों में अलग-अलग लिखा जाता है — «拉沟公敢瑶茶» या «拉沟公敢茶»। किसी भी दस्तावेज़ ने वर्ग निर्धारित नहीं किया है: «公敢瑶茶» कारख़ाने का मुख्य उत्पाद उत्पादन विवरणों के अनुसार लाल चाय है, लेकिन «公敢» नाम से हरी चाय भी बनाई जाती है, और संरक्षण में लिए गए वृक्षों की पत्ती से, 2026 की रिपोर्टों के अनुसार, सफ़ेद चाय भी बनाई जा सकती है।

**1. वर्गीकरण और उत्पत्ति:**

* **प्रकार:** निर्धारित नहीं। कोई मानक, गुणवत्ता आवश्यकताएँ या चिह्न दस्तावेज़ नहीं है जो वर्ग तय करता, और आधिकारिक सूचनाएँ एक ही नाम के अंतर्गत कई वर्गों का वर्णन करती हैं। लाल चाय: लियूचझोऊ नगर कृषि ब्यूरो ने बताया कि 2023 में विशेषज्ञों ने पुराने वृक्षों से लाल चाय ([古树](https://thetea.app/hi/article/gushu-dashu-taidi-yesheng)红茶) विकसित करने में मदद की, और 2024 के वसंत में लागौ के पुराने वृक्षों की पत्ती से 4000 जिन से अधिक लाल चाय बनी; टाउनशिप की 2023 की सूचना काढ़े को लाल बताती है, 2025 और 2026 की रिपोर्टें कारख़ाने में मुरझाना, मरोड़ना और किण्वन का वर्णन करती हैं, और जुलाई 2025 की काउंटी परिषद की सूचना «पारंपरिक लाल चाय तकनीक» (传统红茶技艺) की बात करती है। हरी चाय: 2017 में टाउनशिप ने लिखा कि गोंगगान के पुराने वृक्षों की चाय हाथ से «देहाती ढंग» (土法) बनाई जाती है — पैन-फिक्सिंग (杀青), मरोड़ और सुखाना; अप्रैल 2025 में कारख़ाने में «公敢红茶» और «公敢绿茶» से दूध वाली चाय बनाई गई, और जुलाई 2026 की छात्र दल रिपोर्ट कार्यशाला में पैन-फिक्सिंग (杀青) का उल्लेख करती है। सफ़ेद चाय: अप्रैल 2026 की रिपोर्टों के अनुसार, वृक्ष को संरक्षण में लेने वाला व्यक्ति उसकी पत्ती से कारख़ाने में हरी, लाल या सफ़ेद चाय बना सकता है, और कृषि विश्वविद्यालय के एक अतिथि ने बताया कि उन्होंने गोंगगान चाय के तीनों वर्ग चखे हैं।
* **श्रेणी:** गुआंगशी के पुराने चाय वृक्षों की चाय; स्थान का नाम, वर्ग का नहीं।
* **संरक्षण स्थिति:** भौगोलिक संकेत नहीं। लागौ टाउनशिप कृषि सेवा केंद्र के नाम पर साधारण ट्रेडमार्क «公敢» पंजीकृत हुआ; प्रमाणपत्र 22 अप्रैल 2026 को सौंपा गया। उसी अप्रैल की काउंटी बाज़ार निरीक्षण ब्यूरो की सूचना के अनुसार, भौगोलिक प्रमाणन चिह्न के लिए आवेदन अभी तैयार हो रहा है; मिले स्रोतों में दाखिल आवेदन या घोषित क्षेत्र नहीं है। 2021–2025 के काउंटी सारांश (अगस्त 2026) में काउंटी के पंजीकृत भौगोलिक चिह्नों में से एक ही नाम है — «寨沙头菜», एक सब्ज़ी।
* **भावी चिह्न का नाम:** तय नहीं। फ़रवरी 2026 में प्रकाशित काउंटी उत्तर «拉沟公敢瑶茶» के लिए सामग्री एकत्र करने की बात करता है; काउंटी परिषद में प्रस्ताव और अप्रैल 2026 की बाज़ार निरीक्षण ब्यूरो की सूचना «拉沟公敢茶» चिह्न की बात करती है। काउंटी सूचनाएँ चाय को कभी «公敢瑶茶», कभी «公敢茶», कभी «公敢[古树茶](https://thetea.app/hi/article/gu-shu-cha)» कहती हैं।
* **उत्पत्ति:** चीन, गुआंगशी-च्ज़ुआंग स्वायत्त क्षेत्र (广西, *Guǎngxī*), लियूचझोऊ नगरपालिका (柳州, *Liǔzhōu*), लुच्झाई काउंटी (鹿寨, *Lùzhài*), लागौ टाउनशिप (拉沟, *Lāgōu*), दापिंग गांव, गोंगगान पर्वत।
* **भौगोलिक निर्देशांक:** लागौ टाउनशिप — लगभग 24.6° उ. अ. और 110.0° पू. दे.

**2. इतिहास और सांस्कृतिक महत्व:**

* **इतिहास:**
    * **आयु।** काउंटी जन राजनीतिक सलाहकार सम्मेलन के सदस्य का प्रस्ताव (काउंटी उत्तर 2026 में प्रकाशित) वृक्षों की आयु «सैकड़ों और यहाँ तक कि हजारों वर्ष» बताता है, बिना माप के, और चाय के इतिहास को तीन सौ वर्ष से अधिक। काउंटी सूचनाएँ अधिक संयमित हैं: 2017 में वृक्षों को शतायु, 4–5 मी ऊँचे बताया गया, और 2026 की सूचना के अनुसार सर्वेक्षण के बाद बाग़ में सौ वर्ष से पुराने 40 वृक्ष गिने गए। लियूचझोऊ नगर सभा के प्रतिनिधि का प्रस्ताव (2024) खेती की शुरुआत — जंगली पौधों का गोंगगान पर्वत पर प्रत्यारोपण — को 150 वर्ष पहले का बताता है।
    * **2015।** फ़रवरी 2015 की टाउनशिप सूचना के अनुसार, दापिंग गांव ने «公敢古树茶» और «古报尾茶» ट्रेडमार्क पंजीकृत किए; आवेदन पर काम अप्रैल 2013 में शुरू हुआ। तब गांव के पास प्रत्येक बाग़ के 200 म्यू थे, «公敢古树茶» साल में 500 किग्रा से अधिक देता था, सर्वोत्तम चाय 1000 युआन प्रति किलोग्राम तक बिकती थी।
    * **2023।** काउंटी परिषद के प्रस्ताव के अनुसार, गोंगगान के पुराने वृक्षों का विकास नगर परिषद का प्रमुख प्रस्ताव बना, और लागौ में «इतिहास में पहली बार» «公敢瑶茶» विकसित हुई। टाउनशिप की सूचना के अनुसार, उसी वर्ष स्थानीय उद्यमियों ने चाय उद्यम स्थापित किया; वसंत चाय 1600 जिन से अधिक हुई। नगर कृषि ब्यूरो ने नगर परिषद के प्रस्ताव के उत्तर (जून 2023) में लिखा कि कृषि विभागों की सहायता से टाउनशिप में कंपनी 广西柳州茗芊农林科技有限公司 बनाई गई, और विशेषज्ञों ने एक उत्पाद विकसित करने में मदद की — पुराने वृक्षों की लाल चाय।
    * **2024।** गोंगगान चाय की तकनीक (鹿寨公敢茶制作技艺) काउंटी की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत सूची की छठी किश्त में दर्ज हुई — काउंटी सरकार का आदेश 19 जनवरी 2024 (鹿政发〔2024〕1号), खंड «पारंपरिक तकनीकें»; इसमें चाय का वर्ग नहीं बताया गया। अप्रैल 2024 की काउंटी सूचना के अनुसार, यह लुच्झाई में बचा एकमात्र पुराने चाय वृक्षों का बाग़ है, यह लागौ अभयारण्य में स्थित है, कारख़ाना साल में लगभग 1600 जिन (लगभग 800 किग्रा) सूखी चाय देता है। नगर कृषि ब्यूरो के उत्तर (जून 2024) के अनुसार, कंपनी 茗芊 ने 470 वर्ग मी की कार्यशाला बनाई और पुराने बाग़ के 700 म्यू पट्टे पर लिए, और 2024 के वसंत में लागौ के पुराने वृक्षों की लगभग 40,000 जिन ताज़ी पत्ती से 4000 जिन से अधिक लाल चाय बनी। काउंटी के आँकड़े से यह अंतर स्रोत नहीं समझाते।
    * **2025।** काउंटी मीडिया केंद्र की रिपोर्ट (अप्रैल): बाग़ का केंद्र — गोंगगान पर्वत पर 1200 मी से ऊँचे 450 म्यू, कार्यशाला — 470 वर्ग मी। जुलाई में काउंटी परिषद के क्षेत्रीय दौरे की सूचना में कहा गया कि चाय पारंपरिक लाल चाय तकनीक से बनती है और वे इसे नगर विरासत सूची तथा भौगोलिक संकेत संरक्षण उत्पाद (国家地理标志保护产品) के रूप में राज्य संरक्षण के लिए आवेदित कर रहे हैं; बाद के दस्तावेज़ केवल प्रमाणन चिह्न की बात करते हैं। नवंबर में काउंटी ने «鹿寨公敢茶制作技艺» विरासत कार्यशाला खोली।
    * **चिह्न।** काउंटी उत्तर के अनुसार, विशेषज्ञों ने पहले साधारण चिह्न «公敢» पंजीकृत करने की सलाह दी; आवेदक — टाउनशिप कृषि सेवा केंद्र। 29 अगस्त 2025 को राज्य बौद्धिक संपदा प्रशासन ने आवेदन अस्वीकार किया: चिह्न को कंपनी 茗芊农林科技有限公司 के चिह्न के समान माना गया, जो 27 सितंबर तक संरक्षण में था। दोबारा आवेदन 27 दिसंबर 2025 को प्रारंभिक जांच से गुजरा, और 22 अप्रैल 2026 को काउंटी बाज़ार निरीक्षण ब्यूरो ने प्रमाणपत्र सौंपा। भौगोलिक चिह्न के लिए काउंटी सामग्री एकत्र कर रही है; भावी चिह्न को कभी «拉沟公敢瑶茶», कभी «拉沟公敢茶» कहा जाता है।
    * **2026।** लागौ गोंगगान के पुराने चाय वृक्षों की तकनीक (拉沟公敢古树茶制作技艺) लियूचझोऊ नगरपालिका की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत सूची की दसवीं किश्त में दर्ज हुई — 10 जनवरी 2026 की काउंटी सूचना के अनुसार। अप्रैल से पुराने वृक्षों को संरक्षण में लिया जा सकता है।
* **नाम:** «लागौ» (拉沟) — टाउनशिप का नाम; «गोंगगान» (公敢) — 2015 की टाउनशिप सूचना के अनुसार, दापिंग गांव की एक जगह का नाम, यही पर्वत का भी नाम है; अक्षरों के अर्थ स्रोत नहीं समझाते। «याओचा» (瑶茶) — «याओ लोगों की चाय»: काउंटी सूचना लागौ को याओ टाउनशिप (瑶乡) कहती है। शब्द लोगों की बात करता है, चाय के वर्ग की नहीं।
* **सांस्कृतिक महत्व:** 2024 के क्षेत्रीय दौरे में काउंटी परिषद के सदस्यों ने गोंगगान चाय का इतिहास, रीति-रिवाज़, गीत और तकनीकें (茶俗、茶歌、茶技) एकत्र करने का सुझाव दिया। मिले स्रोतों में इनके अभिलेख नहीं हैं।

**3. वानस्पतिक विवरण और कच्चा माल:**

* **किस्म:** स्थानीय आबादी के पुराने चाय वृक्ष; मिले स्रोतों में किस्म और वानस्पतिक उप-प्रजाति नहीं बताई गई। 2017 की रिपोर्ट में दापिंग गांव की पार्टी शाखा सचिव के अनुसार, बाग़ के वृक्ष पुरानी झाड़ियों के बीजों से स्वयं उगे। 2024 में टाउनशिप के प्रायोगिक भूखंड पर स्थानीय आबादी से चुनी गई 30 पंक्तियाँ लगाई गईं।
* **क्षेत्रफल:** प्रस्ताव के अनुसार, पुराने वृक्ष — 1300 म्यू से अधिक, काम में 274 म्यू लिए गए; अन्य सूचनाओं में बाग़ का केंद्र — 200 म्यू (2015 और 2017), लगभग 400 म्यू (2023), लगभग 350 म्यू (नगर सभा प्रतिनिधि का प्रस्ताव, 2024), 450 म्यू (2025); कंपनी 茗芊 ने 2024 में 700 म्यू पट्टे पर लिए।
* **तुड़ाई:** 2023 की टाउनशिप सूचना तुड़ाई की शुरुआत क्विंगमिंग (清明) के एक महीने बाद बताती है। सुबह तोड़ी गई पत्ती कारख़ाने तक कोहरे से भीगी पहुँचती है — 2025 की रिपोर्ट के अनुसार। मिले स्रोतों में तुड़ाई का कोई मानक नहीं है।
* **कच्चे माल की आवश्यकताएँ:** मिले स्रोतों में आँकड़े नहीं हैं।

**4. टेरुआर और उत्पादन विशेषताएँ:**

* **उगने की ऊँचाई:** गोंगगान पर्वत का बाग़ 1200 मी से ऊपर स्थित है — 2023, 2025 और 2026 की सूचनाओं के अनुसार। 2017 की रिपोर्ट गोंगगान पर्वत की ऊँचाई 900 मी से थोड़ी अधिक बताती है। अंतर स्रोत नहीं समझाते।
* **अभयारण्य:** काउंटी सूचना के अनुसार, बाग़ लागौ अभयारण्य (拉沟自然保护区) में स्थित है।
* **पर्यावरण:** काउंटी लागौ को «ऑक्सीजन क्षेत्र» (天然氧吧) और औषधीय जड़ी-बूटियों का क्षेत्र कहती है; रिपोर्ट — बादलों और कोहरे में बाग़ कहती है।
* **जलवायु और मिट्टी:** विवरण केवल नरम जलवायु और उपजाऊ मिट्टी की बात करते हैं; मिले स्रोतों में संख्याएँ नहीं हैं।

**5. उत्पादन तकनीक:**

कोई स्वीकृत तकनीक नहीं है — न मानक, न गुणवत्ता आवश्यकताएँ। काउंटी स्रोत अलग-अलग प्रक्रियाओं का वर्णन करते हैं, और उनसे एक वर्ग नहीं बनता।

**कारख़ाने की लाल चाय।** 2025 और अप्रैल 2026 की रिपोर्टों के अनुसार «公敢瑶茶» का मुख्य उत्पाद; जुलाई 2025 की काउंटी परिषद सूचना के अनुसार, यह पारंपरिक लाल चाय तकनीक से बनती है।

1.  **मुरझाना (萎凋, *wěidiāo*):** रिपोर्ट मापदंड नहीं देती।
2.  **मरोड़ना (揉捻, *róuniǎn*):** मरोड़ने की मशीन पर लगभग डेढ़ घंटे — जब तक लगभग 90 % पत्ती रस्सी जैसी न मुड़ जाए (成条率) और लगभग 80 % कोशिकाएँ न टूट जाएँ।
3.  **किण्वन (发酵, *fājiào*):** प्रमुख चरण। पत्ती को उपयुक्त तापमान, नमी और ऑक्सीजन की पहुँच वाले कमरे में रखा जाता है; संख्याएँ नहीं हैं।
4.  **सुखाना (烘干, *hōnggān*):** «सुगंध स्थिर करता है» (烘干定香)।
5.  **सुगंध निखारना (提香, *tíxiāng*):** 2026 की सूचना में बिना मापदंडों के उल्लेखित।

यह लाल चाय का क्रम है: मरोड़ने के बाद ऑक्सीकरण होता है, उससे पहले गर्म करके पैन-फिक्सिंग नहीं होती।

**हरी चाय।** अप्रैल 2025 में स्कूली बच्चों के लिए कारख़ाने में दूध वाली चाय «公敢红茶» और «公敢绿茶» से बनाई गई। गुआंगशी कृषि व्यावसायिक विश्वविद्यालय के छात्र दल की रिपोर्ट (जुलाई 2026) «公敢瑶茶» कारख़ाने की कार्यशाला में पैन-फिक्सिंग (杀青, *shāqīng*), मरोड़ना और सुखाना (干燥, *gānzào*) बताती है — हरी चाय का क्रम; मापदंड नहीं हैं।

**वृक्ष-स्वामियों की चाय।** अप्रैल 2026 की रिपोर्टों के अनुसार, वृक्ष को संरक्षण में लेने वाला उसकी पत्ती से कारख़ाने में हरी, लाल या सफ़ेद चाय स्वयं बना सकता है।

**पुराना तरीक़ा।** 2015 की टाउनशिप सूचना मिट्टी के चूल्हे पर लोहे की कड़ाही में पत्ती भूनना (铁锅土灶炒茶青) दिखाती है और पुरानी स्थानीय चाय को धुएँ की गंध वाली साधारण «土茶» कहती है। 2017 की टाउनशिप सूचना हाथ से पैन-फिक्सिंग (杀青), मरोड़ और सुखाना «देहाती ढंग» (土法) बताती है; नगर सभा प्रतिनिधि के 2024 के प्रस्ताव के अनुसार, स्थानीय निवासी प्राचीन काल से चाय एकत्र करते और भूनते (炒制) रहे हैं।

**6. संवेदी विशेषताएँ:**

नीचे — केवल वही जो 2023 और 2025 की काउंटी सूचनाओं में कहा गया है, और यह कारख़ाने की लाल चाय पर लागू होता है। मिले स्रोतों में «公敢» की हरी और सफ़ेद चाय का विवरण नहीं है।

* **सूखी पत्ती का बाहरी रूप:** मिले स्रोतों में विवरण नहीं हैं।
* **सूखी पत्ती की सुगंध:** भरपूर, गाढ़ी (馥郁) — रिपोर्ट के अनुसार।
* **काढ़े की सुगंध:** रिपोर्ट फूलों, फलों, शहद और कमल की महक (花香、果香、蜜香、莲香) की बुनावट बताती है, सूखी पत्ती और काढ़े को अलग किए बिना।
* **स्वाद:** गाढ़ा और कोमल, मीठे वापसी स्वाद के साथ (醇厚回甘)।
* **काढ़े का रंग:** लाल, चमकीला (红亮鲜明) — 2023 की टाउनशिप सूचना के अनुसार।
* **चाय की तली (भीगी पत्ती):** मिले स्रोतों में विवरण नहीं हैं।

**7. रासायनिक संरचना:**

मिले स्रोतों में भौतिक-रासायनिक आँकड़े नहीं हैं। प्रस्ताव चाय के «समृद्ध संघटन» की बात करता है, 2026 की सूचना चाय पॉलीफेनॉल की उच्च मात्रा की, दोनों बिना संख्याओं के। काउंटी ने भावी आवेदन के लिए परीक्षण कंपनी से अनुबंध किया; परीक्षण परिणाम नहीं हैं। 2026 की गर्मियों में गुआंगशी कृषि व्यावसायिक विश्वविद्यालय के छात्र दल ने नमूनों की जगह पर पोर्टेबल उपकरणों से जाँच की और, सूचना के अनुसार, कीटनाशक अवशेष नहीं पाए; यह त्वरित जाँच है, प्रयोगशाला विश्लेषण नहीं।

**8. लाभकारी गुण:**

इसी चाय के प्रभावों पर सत्यापित आँकड़े नहीं हैं।

**9. चाय बनाना:**

वर्ग का व्यवहार — मापदंड इस पर निर्भर करते हैं कि इस नाम के अंतर्गत हाथ में कौन सी चाय है।

* **लाल:** 90–95 °C, 150 मिली में 3 ग्राम, गाइवान या चीनी मिट्टी का चायदानी, पहला काढ़ा लगभग एक मिनट, फिर — समय बढ़ाते हुए कई बार।
* **हरी:** 80–85 °C, 150 मिली में 3 ग्राम, काँच का गिलास या गाइवान, पहला काढ़ा 40–60 सेकंड, दो-तीन बार फिर से।
* **सफ़ेद:** 85–90 °C, 150 मिली में 3–4 ग्राम, गाइवान, पहला काढ़ा लगभग एक मिनट, फिर — समय बढ़ाते हुए कई बार।

**10. भंडारण:**

वर्ग का व्यवहार। लाल चाय — कमरे के तापमान पर सूखी अंधेरी जगह में, कसी पैकेजिंग में, गंधों से दूर। हरी चाय — बंद पैकेजिंग में, रेफ़्रिजरेटर में 0–5 °C पर, रोशनी, नमी और गंध से दूर, एक साल के भीतर पी लें। सफ़ेद चाय — कसी पैकेजिंग में कमरे के तापमान पर सूखी अंधेरी जगह में, गंधों से दूर।

**11. मूल्य और नकली चाय:**

2024 की काउंटी सूचना के अनुसार, कारख़ाने की सूखी चाय का एक जिन (लगभग 500 ग्राम) 600–1000 युआन आँका गया। 2026 से वृक्ष को 1000–3000 युआन में संरक्षण में लिया जा सकता है, अवधि — एक साल से, और उसकी चाय प्राप्त की जा सकती है।

* **नकली चाय से कैसे बचें:**
    * कोई भौगोलिक चिह्न नहीं है। साधारण चिह्न «公敢» अप्रैल 2026 में टाउनशिप कृषि सेवा केंद्र के नाम पर पंजीकृत हुआ: यह नाम के स्वामी की बात करता है, लेकिन चाय के लिए आवश्यकताएँ तय नहीं करता और वर्ग नहीं बताता।
    * «公敢» नाम से लाल और हरी दोनों चाय बनती हैं — पैकेजिंग पर वर्ग देखें।
    * जाँचें कि उत्पादक लुच्झाई काउंटी की लागौ टाउनशिप से हो।

**12. रोचक तथ्य:**

* गांव के पास «公敢» शब्द वाला चिह्न पहले से था: 2015 में दापिंग गांव ने «公敢古树茶» पंजीकृत किया। नगर कृषि ब्यूरो के उत्तरों के अनुसार, 2023 से पुराने वृक्षों का प्रसंस्करण कंपनी 广西柳州茗芊农林科技有限公司 करती है, और जुलाई 2026 की रिपोर्ट में «公敢瑶茶» कारख़ाने की प्रक्रिया उसकी प्रमुख समझाती हैं। 2025 में «公敢» के लिए काउंटी का आवेदन उस कंपनी के चिह्न से समानता के कारण अस्वीकार हुआ जिसे काउंटी उत्तर «茗芊农林科技有限公司» कहता है। क्या यह वही कंपनी है, उसका चिह्न क्या था और क्या वह गांव के चिह्न से जुड़ा है, स्रोत सीधे नहीं बताते।
* चाय की गुणवत्ता का स्थान की प्रकृति और संस्कृति से संबंध काउंटी ने वार्षिकी «लुच्झाई 2024» (鹿寨年鉴2024) में दर्ज करने का निर्णय लिया — भविष्य के भौगोलिक चिह्न आवेदन के आधार के रूप में।
* पहले तोड़ने वाले पत्ती को पर्वत से पैदल तीन घंटे से अधिक लाते थे; अब उसे ड्रोन से 15 मिनट में उतारा जाता है — 2026 की काउंटी सूचना के अनुसार। ड्रोन से पत्ती उतारने की बात 2023 की टाउनशिप तस्वीर के कैप्शन में पहले ही है।

**13. गुआंगशी की अन्य चायों से तुलना:**

* **दामियाओशान होंगचा ([大苗山红茶](https://thetea.app/hi/article/damiaoshan-hongcha)):** उसी लियूचझोऊ ज़िले की पुराने वृक्षों और जंगली चाय से बनी लाल चाय, लेकिन पहले से संरक्षित नाम के साथ।
* **जिनश्यू होंगचा ([金秀红茶](https://thetea.app/hi/article/jinxiu-hongcha)):** दायाओशान पर्वतों में जिनश्यू-याओ स्वायत्त काउंटी की लाल चाय; नाम 2014 से संरक्षित है।
* **बाइसे होंगचा ([百色红茶](https://thetea.app/hi/article/baise-hongcha)):** पश्चिमी गुआंगशी की ज़िला-स्तरीय लाल चाय, युन्नान और वियतनाम की सीमा के पास।
* **नानशान बाइमाओ चा ([南山白毛茶](https://thetea.app/hi/article/nanshan-baimao-cha)):** भौगोलिक संकेत वाली गुआंगशी चाय: संरक्षण दस्तावेज़ हरी चाय की तकनीक बताता है, हालाँकि नाम में «白毛» सफ़ेद की ओर संकेत करता है। लागौ गोंगगान याओचा के पास ऐसा दस्तावेज़ अभी नहीं है।

**निष्कर्ष:**

लागौ गोंगगान याओचा — एक ऐसी चाय जो अभी नाम पा रही है, और यह नाम स्वयं अभी दो तरीक़ों से लिखा जाता है। उसके पास गोंगगान पर्वत के अभयारण्य में पुराने वृक्ष हैं, काउंटी और शहर की विरासत मानी गई तकनीक है, और एक कारख़ाना है जिसका मुख्य उत्पाद विवरणों के अनुसार लाल चाय है जिसमें फूलों, फलों, शहद और कमल की सुगंध है। लेकिन वर्ग तय करने वाला कोई दस्तावेज़ नहीं है: उसी नाम से हरी चाय बनती है, और संरक्षण में लिए गए वृक्षों की पत्ती से सफ़ेद चाय भी बनाई जा सकती है। अभी न भौगोलिक चिह्न है, न गुणवत्ता आवश्यकताएँ, न विश्लेषण: केवल साधारण चिह्न «公敢» पंजीकृत हुआ है, भौगोलिक चिह्न के लिए सामग्री काउंटी अभी एकत्र कर रही है।