---
title: "Zhōnglù gòngchá"
url: https://thetea.app/he/article/zhonglu-gongcha
lang: he
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Zhōnglù gòngchá (忠路贡茶)

**ג'וֹנְגְלוּ גוֹנְגְצָ'ה** (*Zhōnglù gòngchá*, 忠路贡茶) הוא תה ירוק מעיירת ג'וֹנְגְלוּ (忠路镇) בנפה העירונית לִיצְ'וָאן (利川市) שבמחוז האוטונומי אָנְשִׁי-טוּגְ'יָה-מְיָאוֹ במערב פרובינציית חוּבֵּיי. השם מוגן בסימן הסמכה גאוגרפי של CNIPA מס' 61888753. העיתונות הפרובינציאלית מתארת את ג'וֹנְגְלוּ גוֹנְגְצָ'ה כתה ירוק אורגני ברמה גבוהה, שהעיירה בונה תחת הסיסמה "כל השטח אורגני". "גוֹנְגְצָ'ה" פירושו "תה לחצר הקיסרית", תואר כבוד ולא דרגה: לעיירה דבק המוניטין של "מולדת תה המנחה", אך עדויות למנחה זו לא נמצאו במקורות שנבדקו.

**1. סיווג ומקור:**

* **סוג:** תה ירוק (绿茶, *lǜchá*). הדרגה אינה מצוינת במסמך הסימן, אלא בפרסום "נוֹנְגְצוּן שִׁינְבָּאוֹ" (农村新报) מ-21 במאי 2025: העיירה "בונה מותג תה ירוק אורגני ברמה גבוהה '忠路贡茶'" (打造高端有机绿茶品牌). לא ראיתי את נוסח הסימן עם תיאור המוצר.
* **קטגוריה:** תה ירוק אורגני מאָנְשִׁי (לפי תיאור העיירה); סימן הסמכה גאוגרפי.
* **מקור:** סין, פרובינציית חוּבֵּיי (湖北, *Húběi*), המחוז האוטונומי אָנְשִׁי-טוּגְ'יָה-מְיָאוֹ (恩施, *Ēnshī*), הנפה העירונית לִיצְ'וָאן (利川, *Lìchuān*), עיירת ג'וֹנְגְלוּ (忠路, *Zhōnglù*).
* **אזור:** המרשם קושר את הסימן לנפה העירונית לִיצְ'וָאן; לא ראיתי אזור ייצור ספציפי או גבול משפטי שלו. הפרסומים מדברים על תה מעיירת ג'וֹנְגְלוּ.
* **קואורדינטות גאוגרפיות:** מרכז לִיצְ'וָאן נמצא בערך בקו רוחב 30.3° צפון וקו אורך 108.9° מזרח; אין קואורדינטות של העיירה במקורות שנמצאו.

**2. היסטוריה ומשמעות תרבותית:**

* **היסטוריה:**
    * **"מולדת המנחה".** "נוֹנְגְצוּן שִׁינְבָּאוֹ" (2025) כותב כי לג'וֹנְגְלוּ דבק מזה זמן רב המוניטין של "מולדת תה המנחה בן אלף השנים" (千年贡茶之乡). לא מצאתי מסמכים על מנחה מג'וֹנְגְלוּ, ולכן איני מציין לא תקופה ולא נסיבות.
    * **סימן.** השם "忠路贡茶" רשום כסימן הסמכה גאוגרפי מס' 61888753. הסימן מופיע בדוח על ציונים גאוגרפיים של חוּבֵּיי לשנת 2023 ובדוח הפרובינציאלי על מותגים לשנת 2025; תאריך הרישום ומחזיק הסימן אינם מופיעים במקורות שנמצאו.
    * **2025.** לפי "נוֹנְגְצוּן שִׁינְבָּאוֹ", העיירה מיישמת אסטרטגיה של "אורגני בכל השטח" (全域有机) ומסתמכת על ארבעה מאפיינים: "ירוק, אקולוגי, אורגני, עשיר בסלניום" (绿色、生态、有机、富硒).
* **שם:** "ג'וֹנְגְלוּ" (忠路) הוא שם העיירה; "גוֹנְגְצָ'ה" (贡茶) פירושו "תה מנחה", תה שנשלח לחצר הקיסרית.
* **משמעות תרבותית:** ג'וֹנְגְלוּ נמצאת באזור לִיצְ'וָאן הוֹנְג — תה אדום של אותה נפה עירונית. עיירה אחת, אם כן, עומדת מאחורי שני שמות: התה הירוק ג'וֹנְגְלוּ גוֹנְגְצָ'ה והתה האדום לִיצְ'וָאן הוֹנְג.

**3. תיאור בוטני וחומר גלם:**

* **זנים / קולטיברים:** אין נתונים במקורות שנמצאו.
* **תקן קטיף:** אין נתונים במקורות שנמצאו.
* **מועד קטיף:** אין נתונים במקורות שנמצאו.

**4. טרואר ומאפייני גידול:**

* **אזור:** מערב הררי של פרובינציית חוּבֵּיי, הנפה העירונית לִיצְ'וָאן.
* **שטח גנים:** לפי "נוֹנְגְצוּן שִׁינְבָּאוֹ" (מאי 2025) ואתר "זֶ'נְמִין וָאנְג" (ספטמבר 2025), גני התה של העיירה משתרעים על 55,000 מוּ.
* **משק אורגני:** לפי "נוֹנְגְצוּן שִׁינְבָּאוֹ", גנים בשטח 6000 מוּ של שש חברות תה קיבלו תעודת מעבר לייצור אורגני, ותשע חברות תה מסייעות להעלות את הכנסתם של יותר מ-10,000 משקי בית של מגדלי תה; התפוקה הכוללת של תה לשנת 2024, לפי אותו עיתון, עלתה על 200 מיליון יואן.
* **גן יָאנְגְגְ'יָאפּוֹ (杨家坡):** לפי אותו פרסום, מקיפה אותו רצועת יער מגוננת בשטח של יותר מ-600 מוּ; בגן צומחים יחד עם התה יותר מ-40,000 עצי חוֹאוּפּוֹ (厚朴, *Magnolia officinalis*) — צמח מרפא — ויותר מ-8000 עצי טַקְסוּס (红豆杉, הסוג *Taxus*), צמחים בקטגוריה הראשונה של הגנה ממלכתית. העיתון מונה לגן תעודות ייצור אורגני משווייץ, האיחוד האירופי, ארצות הברית וסין, ותעודה ביו-דינמית "דמטר". לפי "זֶ'נְמִין וָאנְג" (ספטמבר 2025), את הגן הקימה חברת תה פרטית עם מותג משלה על חלקה שננטשה לפני עשרים שנה, ואת רצועת היער, עצי החוֹאוּפּוֹ והטַקְסוּס נטע המשק עצמו — לצל, להגנה מפני מזיקים ולטוהר האוויר. האם תה מגן זה יוצא תחת הסימן "忠路贡茶" — הפרסומים אינם מציינים.
* **גובה, אקלים, קרקעות:** אין נתונים במקורות שנמצאו.

**5. טכנולוגיית ייצור:**

לא ראיתי מסמך עם טכנולוגיית ג'וֹנְגְלוּ גוֹנְגְצָ'ה. לתה ירוק הרצף הרגיל הוא כדלקמן:

1.  **פריסת עלה טרי (摊放, *tānfàng*):** העלה משחרר חלק מהלחות.
2.  **קיבוע (杀青, *shāqīng*):** החימום עוצר את החמצון ומשמר את הצבע הירוק.
3.  **גלגול (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **ייבוש (干燥, *gānzào*).**

זו סכמה כללית של הדרגה, ולא תיאור הטכנולוגיה של ג'וֹנְגְלוּ גוֹנְגְצָ'ה.

**6. מאפיינים אורגנולפטיים:**

* **מראה עלה יבש:** אין נתונים במקורות שנמצאו.
* **ארומת עלה יבש:** אין נתונים במקורות שנמצאו.
* **ארומת חליטה:** אין נתונים במקורות שנמצאו.
* **טעם:** אין נתונים במקורות שנמצאו.
* **צבע חליטה:** אין נתונים במקורות שנמצאו.
* **תחתית תה (עלה לאחר חליטה):** אין נתונים במקורות שנמצאו.

**7. הרכב כימי:**

אין נתונים פיזיקליים-כימיים במקורות שנמצאו. העיירה מכנה "עושר בסלניום" אחד ממאפייני התה שלה, אך אין מספרים של תכולת סלניום בפרסומים שנמצאו.

**8. סגולות בריאותיות:**

אין נתונים מאומתים על השפעת התה הספציפי הזה.

**9. חליטה:**

פרקטיקה מקובלת לתה ירוק.

* **טמפרטורת מים:** 80–85 מעלות צלזיוס.
* **כמות תה:** 3 גרם ל-150 מ"ל.
* **כלים:** כוס זכוכית או גָאיְוָאן לבן.
* **תהליך:**
    1. לחמם את הכלי.
    2. להניח את התה ולצקת מים לאורך הדופן.
    3. חליטה ראשונה — לאחר 40–60 שניות.
    4. לשתות תוך השארת חלק מהחליטה.
    5. להוסיף מים.
    6. שתיים-שלוש מזיגות חוזרות.

**10. אחסון:**

פרקטיקה מקובלת. באריזה אטומה, במקרר בטמפרטורת 0–5 מעלות צלזיוס, ללא אור, לחות וריחות. עדיף לשתות בתוך שנה.

**11. מחיר וזיופים:**

אין נתוני מחירים במקורות שנמצאו.

* **כיצד להימנע מזיופים:**
    * לחפש את סימן ההסמכה הגאוגרפי "忠路贡茶" (מס' 61888753).
    * לבדוק שהיצרן הוא מעיירת ג'וֹנְגְלוּ בנפה העירונית לִיצְ'וָאן.
    * מקור אורגני מאושר רק בתעודה עם מספר, לא במילה "אורגני" על האריזה.
    * המילה "贡茶" בשם כשלעצמה אינה מבטיחה דבר: תואר "תה מנחה" משמש תה רבים.

**12. עובדות מעניינות:**

* בעיירה אחת נפגשים התה הירוק ג'וֹנְגְלוּ גוֹנְגְצָ'ה ואזור התה האדום לִיצְ'וָאן הוֹנְג.
* לפי "זֶ'נְמִין וָאנְג", גן יָאנְגְגְ'יָאפּוֹ בעיירת ג'וֹנְגְלוּ הפך באפריל 2022 למשק התה הראשון בסין עם תעודת "דמטר".
* בגן יָאנְגְגְ'יָאפּוֹ גדל התה בין עצי טַקְסוּס, צמחים בקטגוריה הראשונה של הגנה ממלכתית, ועצי חוֹאוּפּוֹ — חומר גלם ברפואה הסינית המסורתית.

**13. השוואה עם תה אחר מאָנְשִׁי:**

* **לִיצְ'וָאן הוֹנְג ([利川红](https://thetea.app/he/article/lichuan-hong)):** תה אדום גוֹנְגְפוּ של אותה נפה עירונית; עיירת ג'וֹנְגְלוּ נכללת באזור שלו.
* **אָנְשִׁי יוּ לוּ ([恩施玉露](https://thetea.app/he/article/enshi-yulu)):** תה ירוק של המחוז עם קיבוע בקיטור (蒸青, *zhēngqīng*).
* **ווּגְ'יָאטָאי גוֹנְג צָ'ה ([伍家台贡茶](https://thetea.app/he/article/wujiatai-gongcha)):** תה ירוק של נפת שׂוֵאנְאָן באותו מחוז — "תה מנחה" נוסף של אָנְשִׁי.
* **אָנְשִׁי שִׂיצָ'ה ([恩施硒茶](https://thetea.app/he/article/enshi-xicha)):** מטרייה מחוזית של תה סלניום; ג'וֹנְגְלוּ גוֹנְגְצָ'ה אינו מופיע ברשימת שמונת המותגים שלה.

**לסיכום:**

ג'וֹנְגְלוּ גוֹנְגְצָ'ה הוא תה ירוק אורגני מעיירת ג'וֹנְגְלוּ בלִיצְ'וָאן, ששמו מוגן בסימן הסמכה. המידע המהימן ביותר עליו הוא משקי: עשרות אלפי מוּ של גנים, תעודות אורגניות, גן יָאנְגְגְ'יָאפּוֹ בין עצי טַקְסוּס ועצי חוֹאוּפּוֹ. מראה התה, הזן והטכנולוגיה שלו אינם מתוארים במקורות שנמצאו, וההיסטוריה של "המנחה" שעליה נשען השם נותרה לעת עתה מילה, לא מסמך.