---
title: "Ēnshī fùxīchá"
url: https://thetea.app/he/article/enshi-fuxicha
lang: he
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Ēnshī fùxīchá (恩施富硒茶)

**אנְשְׁה פֿוּשִׂיצָ'ה** (*Ēnshī fùxīchá*, 恩施富硒茶) — „תה אנְשְׁה העשיר בסלניום", שם המוגן בסימן אישור גאוגרפי במחוז האוטונומי אנְשְׁה-טוּצְ'יָה-מְיָאו שבמחוז חוּבֵּיי. 富硒 (*fùxī*) פירושו „עשיר בסלניום": השם, כמו זה של [恩施硒茶](https://thetea.app/he/article/enshi-xicha) השכן, מצביע על מאפיין טרואר, לא על סוג תה. זהו המוקדם מבין שני שמות הסלניום של המחוז: לפי דיווח על תיק משנת 2021, הסימן נרשם בשנת 2004. חומרים פתוחים על התה עצמו כמעט שאין: ידוע יותר על הסימן מאשר על העלה.

**1. סיווג ומוצא:**

* **סוג:** הסוג לא נקבע לפי המקור. השם מתאר מאפיין טרואר, לא שיטת עיבוד. אין להסיק סוג מתוך זיקה לאנְשְׁה יוּ' לוּ: תחת מסגרת הסלניום של המחוז נכללים גם תה ירוק וגם תה אדום.
* **קטגוריה:** סימן אישור גארפי (证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*). דף הקולג' לתה סלניום של מכון חוּבֵּיי-אנְשְׁה משייך את 恩施富硒茶 גם למוצרים תחת הגנה ממלכתית של ציון גאוגרפי; מסמך על כך לא ראיתי.
* **מוצא:** סין, מחוז חוּבֵּיי (湖北, *Húběi*), המחוז האוטונומי אנְשְׁה-טוּצְ'יָה-מְיָאו, נפת העיר אנְשְׁה (恩施市, *Ēnshī Shì*).
* **אזור:** רישום משנת 2026 מציין את נפת העיר אנְשְׁה. זוהי שייכות מנהלית של מחזיק הסימן; את הגבול המשפטי של האזור לא בדקתי.
* **קואורדינטות גאוגרפיות:** נפת העיר אנְשְׁה — כ־30.3° צפון ו־109.5° מזרח.

**2. היסטוריה ומשמעות תרבותית:**

* **היסטוריה:**
    * **2004.** דיווח על תיק משנת 2021 מציין שביולי 2004 אגודת התה של אנְשְׁה „רשמה בהצלחה" את הסימן 恩施富硒茶. אם תאריך זה מתייחס להגשת הבקשה או לרישום עצמו, אי אפשר להבין מהטקסט.
    * **תוקף הסימן.** לפי רשימת הסימנים הגאוגרפיים המחוזית של חוּבֵּיי (נתונים ממאי 2020), הסימן מס' 4150055 (מחלקה 30, מוצר — תה) מוחזק בידי אגודת התה של נפת העיר אנְשְׁה (恩施市茶业协会), תקופת התוקף — מ־21 במאי 2017 עד 20 במאי 2027. כיצד תקופה זו מתייחסת לתאריך 2004 — הארכה או ספירה אחרת — לא בדקתי.
    * **2021 — תיק זיוף.** ב־15 באפריל 2021 חשף משרד הפיקוח על השוק של נפת גְ'ייֵנְשְׁה (建始县) באותו מחוז תה של חברה מווהאן שהוצג בסופרמרקט ביישוב יֵג'וֹאוּ (业州镇) ועליו הופיע הסימן „恩施富硒茶" ללא זכות. האגודה המחזיקה אישרה את ההפרה. המוכר נדרש להסיר את ההפרה, הסחורה הוחרמה והוטל קנס בסך 3000 יואן; צוין בנפרד כי המוכר לא בדק אצל הספק רישיון ותעודת בדיקות.
    * **2022.** כאשר שלושה סימנים אחרים של המחוז — 恩施硒茶, [恩施玉露](https://thetea.app/he/article/enshi-yulu) ו־[利川红](https://thetea.app/he/article/lichuan-hong) — הועברו לאגודת התה המחוזית עם הרחבת האזור לכלל המחוז, 恩施富硒茶 לא נמנה עם אלה שהועברו.
* **שם:** 恩施 — אנְשְׁה, שם המחוז ונפת העיר; 富硒 — „עשיר בסלניום"; 茶 — תה.
* **משמעות תרבותית:** לפי דברי ראש אגודת התה המחוזית (2019), 恩施富硒茶 הוא אחד משמונה שמות תה שעבורם הגיש המחוז בקשות לסימנים גאוגרפיים. המחוז מוביל שתי עמדות דגל, הירוק 恩施玉露 והאדום 利川红, תחת מסגרת אחת „一红一绿" — „אחד אדום, אחד ירוק".

**3. תיאור בוטני וחומר גלם:**

* **זן / קולטיבר:** אין נתונים במקורות שנמצאו.
* **חומר גלם:** אין דרישות לחומר גלם במקורות שנמצאו.
* **תקן ומועד קטיף:** אין נתונים במקורות שנמצאו.

**4. טרואר ומאפייני גידול:**

* **אזור:** מערב מחוז חוּבֵּיי, נפת העיר אנְשְׁה.
* **קרקעות:** אנְשְׁה היא טרואר עם תכולת סלניום טבעית גבוהה, ומאפיין זה הוכנס לשם עצמו. מספרים על הקרקע ותקני סלניום עבור סימן זה אין במקורות שנמצאו.
* **גובה ואקלים:** אין נתונים במקורות שנמצאו.

**5. טכנולוגיית ייצור:**

הטכנולוגיה אינה מתוארת במקורות שנמצאו, וסוג התה לא נקבע. לכן גם תכנית כללית של הסוג איני מביא כאן: לא ידוע לאיזה סוג תכנית זו הייתה שייכת.

**6. מאפיינים אורגנולפטיים:**

* **מראה העלה היבש:** אין תיאורים במקורות שנמצאו.
* **ארומת העלה היבש:** אין תיאורים במקורות שנמצאו.
* **ארומת החליטה:** אין תיאורים במקורות שנמצאו.
* **טעם:** אין תיאורים במקורות שנמצאו.
* **צבע החליטה:** אין תיאורים במקורות שנמצאו.
* **תחתית התה (עלה לאחר חליטה):** אין תיאורים במקורות שנמצאו.

**7. הרכב כימי:**

תקני תכולת סלניום ונתונים פיזיקליים-כימיים אחרים עבור סימן זה אין במקורות שנמצאו. מספרים המובאים עבור המותג המחוזי 恩施硒茶 אינם נוגעים ישירות לשם זה.

**8. סגולות בריאותיות:**

אין נתונים מאומתים על פעולת תה זה במיוחד.

**9. חליטה:**

נוהג לפי סוג — והסוג אינו ידוע, לכן הכוונה לפי צורת העלה.

* **אם התה ירוק:** 80–85 °C, 3 גרם ל־150 מ"ל, חליטה ראשונה 40–60 שניות, שתיים-שלוש חליטות חוזרות.
* **אם התה אדום:** 90–95 °C, 3 גרם ל־150 מ"ל, חליטה ראשונה כדקה, מספר מזיגות עם הארכה.

**10. אחסון:**

נוהג לפי סוג. תה ירוק — באריזה אטומה, במקרר ב־0–5 °C, ללא אור, לחות וריחות. תה אדום — במקום יבש וחשוך בטמפרטורת החדר, הרחק מריחות.

**11. מחיר וזיופים:**

אין נתונים על מחירי תה מקורי במקורות שנמצאו. בתיק משנת 2021 נרכש תה מזויף תחת סימן זה ב־100 יואן לקופסה, ונמכר ב־220.

* **כיצד להימנע מזיופים:**
    * לחפש את סימן האישור הגאוגרפי „恩施富硒茶" (מס' 4150055).
    * לבדוק שהיצרן מאנְשְׁה ומורשה בידי מחזיק הסימן.
    * לא לבלבל עם המותג המחוזי „恩施硒茶" (מס' 17754772): זהו שם אחר.
    * סלניום בשם אינו מבטיח דבר: מספר נותן רק פרוטוקול בדיקות.

**12. עובדות מעניינות:**

* למחוז שני סימני סלניום — 恩施富硒茶 ו־恩施硒茶 — ושניהם ברשימת 2020 המחוזית נרשמו על שם אגודה אחת של נפת העיר אנְשְׁה.
* ההיסטוריה המתועדת של הסימן היא בראש ובראשונה היסטוריה של הגנה עליו: התיק הידוע נוגע לתה זר שנמכר תחת שם זה בנפה אחרת של אותו מחוז.
* ברישום של 2026 מופיעה הרשומה כמאושרת ופעילה.

**13. השוואה לתה אחר:**

* **אנְשְׁה שִׂיצָ'ה (恩施硒茶):** מסגרת מחוזית משנת 2019 בעלת אותה משמעות סלניום; משנת 2022 המחזיק הוא האגודה המחוזית. היחס המשפטי בין שני השמות לא נקבע.
* **אנְשְׁה יוּ' לוּ (恩施玉露):** תה ירוק עם קיבוע באדים, דגל נפת העיר אנְשְׁה.
* **לִיצְ'ווָאן חוֹנְג (利川红):** תה אדום מאותו מחוז, המחצית השנייה של הצמד „一红一绿".
* **קָאיְיָאנְג פֿוּ שִׂי צָ'ה ([开阳富硒茶](https://thetea.app/he/article/kaiyang-fu-xi-cha)):** תה ירוק מגְוֵויג'וֹאוּ בעל אותו מבנה שם — „עשיר בסלניום".

**לסיכום:**

אנְשְׁה פֿוּשִׂיצָ'ה הוא סימן הסלניום המוקדם של אנְשְׁה: שם שנרשם, לפי דיווח על תיק משנת 2021, בשנת 2004 ופעיל לפי הרשימה עד 2027, אך ללא תיאור פתוח של סוג, חומר גלם ומראה. כל מה שידוע עליו — מספר הסימן, המחזיק ותיק על זיוף. עד להופעת מסמך עם דרישות לתה נכון יותר לראותו כשם מוגן, לא כתה מתואר.