---
title: "Zhūtáng cháyè"
url: https://thetea.app/gu/article/zhutang-chaye
lang: gu
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Zhūtáng cháyè (朱堂茶叶)

**ઝુટાંગ ચાયે** (*Zhūtáng cháyè*, 朱堂茶叶) — "ઝુટાંગની ચા": એક એવું નામ જે હેનાન પ્રાંતના ઝિનયાંગ શહેર જિલ્લાનો લુઓશાન (罗山县) કાઉન્ટી ઝુટાંગ (朱堂乡) ટાઉનશિપની ચા માટે ભૌગોલિક પ્રમાણપત્ર ચિહ્ન તરીકે નોંધણી કરાવવાની તૈયારી કરી રહ્યો છે. આ કોઈ નોંધાયેલું સૂચન નથી અને, સ્ત્રોતોમાં જે દેખાય છે તે પ્રમાણે, કોઈ અરજી પણ દાખલ કરવામાં આવી નથી: લુઓશાનના બજાર દેખરેખ વ્યવસ્થાપનના અહેવાલ (2025)માં આ નામ એવા ચિહ્નોની હરોળમાં મૂકવામાં આવ્યું છે જેને કાઉન્ટી "ઉછેરી" (培育) રહી છે, અને પડોશી બે નામોથી વિપરીત તેના વિશે કોઈ અરજીની વાત કહેવામાં આવી નથી. ચાની પોતાની — વર્ગ, તકનીક, દેખાવ — મળેલા સ્ત્રોતો વર્ણવતા નથી.

**1. વર્ગીકરણ અને ઉત્પત્તિ:**

* **પ્રકાર:** સ્થાપિત નથી. "茶叶" (*cháyè*) — ફક્ત "ચાનું પાન", આ શબ્દ વર્ગ દર્શાવતો નથી. વર્ગ જણાવતો કોઈ દસ્તાવેજ નથી — ચિહ્ન પણ નથી.
* **શ્રેણી:** ભૌગોલિક પ્રમાણપત્ર ચિહ્નનું પ્રસ્તાવિત નામ. 2026ની નોંધણી તેને દાખલ કરેલી અરજી વિનાનો પ્રસ્તાવ માને છે.
* **ઉત્પત્તિ:** ચીન, હેનાન પ્રાંત (河南, *Hénán*), ઝિનયાંગ શહેર જિલ્લો (信阳, *Xìnyáng*), લુઓશાન કાઉન્ટી (罗山, *Luóshān*), ઝુટાંગ ટાઉનશિપ (朱堂乡, *Zhūtáng xiāng*).
* **વિસ્તાર:** જાહેર કરાયો નથી અને મંજૂર કરાયો નથી. નામ ઝુટાંગ ટાઉનશિપ તરફ નિર્દેશ કરે છે, પરંતુ ભાવિ ચિહ્નની સીમાઓ મળેલા સ્ત્રોતોમાં નથી.
* **ભૌગોલિક નિર્દેશાંક:** ઝુટાંગ ટાઉનશિપ — લગભગ 32.0° ઉ. અક્ષાંશ અને 114.2° પૂ. રેખાંશ.

**2. ઇતિહાસ અને સાંસ્કૃતિક મહત્વ:**

* **ઇતિહાસ:**
    * **2025 — કાઉન્ટીનો અહેવાલ.** લુઓશાન કાઉન્ટીનું બજાર દેખરેખ વ્યવસ્થાપન "મજબૂત બૌદ્ધિક સંપદા" પાયલોટ કાઉન્ટી બનાવવાના અહેવાલમાં લખે છે કે કાઉન્ટી ભૌગોલિક પ્રમાણપત્ર ચિહ્નોનું જૂથ ઉછેરી રહી છે: "浉河萝卜" (મૂળો), "罗山大肠汤" (આંતરડાનો સૂપ), "罗山板栗" (ચેસ્ટનટ) અને "朱堂茶叶". તે જ અહેવાલ મુજબ, સામૂહિક ચિહ્ન "罗山大肠汤" માટેની અરજી પહેલેથી સ્વીકારાઈ ચૂકી છે, અને "罗山板栗" ની અરજી રાજ્ય સંસ્થાની પ્રારંભિક પરીક્ષામાંથી પસાર થઈ છે. "朱堂茶叶" વિશે આવી કોઈ માહિતી નથી.
    * **તારીખ.** અહેવાલ ઝિનયાંગના બજાર દેખરેખ વ્યવસ્થાપનની વેબસાઇટ પર પ્રકાશિત થયો છે; પૃષ્ઠના શીર્ષકમાં 7 ફેબ્રુઆરી 2025 છે, અને તેના સરનામામાં 16 જાન્યુઆરી. કઈ તારીખ વધુ ચોક્કસ છે તે પૃષ્ઠ પરથી સમજાતું નથી.
    * **સ્થિતિ.** 2026ની નોંધણી મુજબ — પ્રસ્તાવ, અરજી દાખલ કરાઈ નથી. દાખલ કરવા કે નોંધણી વિશે પછીના કોઈ સમાચાર મને મળ્યા નથી.
* **નામ:** 朱堂 — ટાઉનશિપનું નામ; 茶叶 — "ચાનું પાન", બોલચાલમાં ફક્ત "ચા".
* **સાંસ્કૃતિક મહત્વ:** ઝુટાંગની પોતાની ચા પરંપરા વિશે મળેલા સ્ત્રોતોમાં કોઈ માહિતી નથી. કાઉન્ટીની સંરક્ષિત ચા — ઝિનયાંગ માઓ જિયાન: તે જ 2025નો અહેવાલ જણાવે છે કે કાઉન્ટી વહીવટીતંત્રે અદાલત, ફરિયાદ પક્ષ અને સ્થાનિક ચા કંપની સાથે મળીને રાજ્ય ભૌગોલિક સૂચન "[信阳毛尖](https://thetea.app/gu/article/xinyang-mao-jian)" ના ન્યાયિક સંરક્ષણનો આધાર બનાવ્યો છે. અમારા જ્ઞાનકોશના ઝિનયાંગ માઓ જિયાન વિશેના લેખ મુજબ, લુઓશાન કાઉન્ટી આ સૂચનના ક્ષેત્રમાં આવે છે.

**3. વનસ્પતિ વર્ણન અને કાચો માલ:**

* **જાત / કલ્ટિવાર:** મળેલા સ્ત્રોતોમાં માહિતી નથી.
* **ચૂંટણી અને ચૂંટણીનું ધોરણ:** મળેલા સ્ત્રોતોમાં માહિતી નથી.
* **કાચા માલની જરૂરિયાતો:** મળેલા સ્ત્રોતોમાં માહિતી નથી — જરૂરિયાતો ત્યારે જ દેખાશે જ્યારે ગુણવત્તા વર્ણન સાથે અરજી દાખલ કરવામાં આવશે.

**4. ટેરોઇર અને ખેતીની વિશેષતાઓ:**

* **પ્રદેશ:** સંદર્ભ વર્ણન મુજબ, લુઓશાન કાઉન્ટી હેનાનના દક્ષિણ-પૂર્વમાં, ડાબેશાન (大别山) પર્વતોના ઉત્તરીય પગથિયે આવેલી છે, અને હુબેઈના ડાવુ કાઉન્ટી સાથે સરહદ ધરાવે છે. ઝુટાંગ — કાઉન્ટીની એક ટાઉનશિપ; ટાઉનશિપ અને નગરોની સંખ્યા સંદર્ભો જુદી જુદી રીતે જણાવે છે, કારણ કે વિભાજન બદલાતું રહ્યું છે.
* **ઊંચાઈ, આબોહવા, માટી:** મળેલા સ્ત્રોતોમાં માહિતી નથી.

**5. ઉત્પાદન તકનીક:**

ઝુટાંગ ચાયેની તકનીક નથી: ન તો ચિહ્ન છે, ન ધોરણ, ન ચાનું વર્ણન. જો અરજી દાખલ કરવામાં આવશે તો આ નામ કઈ ચાનું રક્ષણ કરશે તે મળેલા સ્ત્રોતો પરથી નક્કી કરી શકાતું નથી. કાઉન્ટીની સંરક્ષિત ચા — લીલી ઝિનયાંગ માઓ જિયાન; તેની તકનીક જ્ઞાનકોશના અલગ લેખમાં વર્ણવાઈ છે અને ઝુટાંગ ચાયેને આપમેળે લાગુ પડતી નથી.

**6. સંવેદનાત્મક લાક્ષણિકતાઓ:**

આ નામની ચાનું વર્ણન મળેલા સ્ત્રોતોમાં નથી.

* **સૂકા પાનનો દેખાવ:** મળેલા સ્ત્રોતોમાં માહિતી નથી.
* **સૂકા પાનની સુગંધ:** મળેલા સ્ત્રોતોમાં માહિતી નથી.
* **પ્રવાહીની સુગંધ:** મળેલા સ્ત્રોતોમાં માહિતી નથી.
* **સ્વાદ:** મળેલા સ્ત્રોતોમાં માહિતી નથી.
* **પ્રવાહીનો રંગ:** મળેલા સ્ત્રોતોમાં માહિતી નથી.
* **ચાનો તળિયું (ઉકાળેલું પાન):** મળેલા સ્ત્રોતોમાં માહિતી નથી.

**7. રાસાયણિક રચના:**

ભૌતિક-રાસાયણિક માહિતી મળેલા સ્ત્રોતોમાં નથી.

**8. ઉપયોગી ગુણધર્મો:**

આ ચોક્કસ ચાની અસર વિશે ચકાસાયેલી માહિતી નથી.

**9. ઉકાળવું:**

વર્ગની પ્રથા. વર્ગ સ્થાપિત નથી; નીચેના માર્ગદર્શન લીલી ચા માટે છે, જેમાં કાઉન્ટીની સંરક્ષિત ચા ઝિનયાંગ માઓ જિયાન આવે છે.

* **પાણીનું તાપમાન:** 80–85 °C.
* **ચાની માત્રા:** 3 ગ્રામ પ્રતિ 150 મિલી.
* **વાસણ:** કાચનો ગ્લાસ અથવા સફેદ ગાઈવાન.
* **પ્રક્રિયા:**
    1. વાસણ ગરમ કરો.
    2. ચા મૂકો અને દીવાલ પરથી પાણી રેડો.
    3. પહેલું પ્રવાહી — 40–60 સેકન્ડ પછી.
    4. પીવો, થોડું પ્રવાહી રહેવા દો.
    5. ફરી પાણી રેડો.
    6. બે-ત્રણ વાર ફરી રેડી શકાય.

**10. સંગ્રહ:**

લીલી ચા માટે વર્ગની પ્રથા. હવાચુસ્ત પેકેજિંગમાં, રેફ્રિજરેટરમાં 0–5 °C પર, પ્રકાશ, ભેજ અને ગંધથી દૂર; એક વર્ષમાં પી લેવું શ્રેષ્ઠ.

**11. કિંમત અને નકલી માલ:**

મળેલા સ્ત્રોતોમાં કિંમતો વિશે માહિતી નથી.

* **નકલી માલથી કેવી રીતે બચવું:**
    * યાદ રાખો કે 2025ના અહેવાલની તારીખે "朱堂茶叶" ભૌગોલિક ચિહ્ન તરીકે નોંધાયેલું નથી: પેકેજિંગ પરનું લખાણ — વેપારી નામ છે, સંરક્ષિત નામ નહીં.
    * જો લુઓશાનની ચા ઝિનયાંગ માઓ જિયાન તરીકે વેચાય, તો આ સૂચનનું ચિહ્ન શોધો: સંરક્ષિત "信阳[毛尖](https://thetea.app/gu/article/mao-jian)" જ છે.
    * ચોક્કસ ઉત્પત્તિ સ્થળ પૂછો — ઝુટાંગ ટાઉનશિપ, — માત્ર "ચા" શબ્દથી સંતોષ ન માનો.

**12. રસપ્રદ તથ્યો:**

* "朱堂茶叶" સાથે એક જ હરોળમાં કાઉન્ટી ચેસ્ટનટ, મૂળા અને આંતરડાના સૂપ માટે ચિહ્નો તૈયાર કરી રહી છે; આ યાદીમાં ચા એક જ છે.
* ચાર નામોમાં સૌથી આગળ ચેસ્ટનટ છે: તેમની અરજી પ્રારંભિક પરીક્ષામાંથી પસાર થઈ છે.
* સૂપ "罗山大肠汤" પ્રમાણપત્ર તરીકે નહીં, પરંતુ સામૂહિક ચિહ્ન તરીકે જાય છે.
* લુઓશાન અને હુબેઈનો ડાવુ કાઉન્ટી ડાબેશાન પર્વતોની બે બાજુએ આવેલા છે: લુઓશાન — ઉત્તરીય પગથિયે, ડાવુ — દક્ષિણી.

**13. અન્ય ચા સાથે સરખામણી:**

* **ઝિનયાંગ માઓ જિયાન (信阳毛尖):** ઝિનયાંગ જિલ્લાની મુખ્ય લીલી ચા ભૌગોલિક સૂચન સાથે; લુઓશાન કાઉન્ટી — તેના ક્ષેત્રમાં.
* **ઝિનયાંગ હોંગ ([信阳红](https://thetea.app/gu/article/xinyang-hong)):** તે જ જિલ્લાની લાલ ચા; જ્ઞાનકોશના લેખ મુજબ લુઓશાન કાઉન્ટી તેના ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં પણ આવે છે.
* **ગુશી યુનવુ ([固始云雾](https://thetea.app/gu/article/gushi-yunwu)):** તે જ જિલ્લાના ગુશી કાઉન્ટીનું ચિહ્ન — પણ વર્ણવેલા વર્ગ વિનાનું નામ, પરંતુ 2009ના અંતે નોંધાયેલા સૂચનોની યાદીમાં પહેલેથી ઉમેરાયેલું.
* **ડાવુ લ્યુચા ([大悟绿茶](https://thetea.app/gu/article/dawu-lucha)):** ડાબેશાનની બીજી બાજુ, હુબેઈ પ્રાંતના ડાવુ કાઉન્ટીની સૂચન સાથેની લીલી ચા.

**નિષ્કર્ષમાં:**

ઝુટાંગ ચાયે — હજી સૂચન સાથેની ચા નથી, પરંતુ કાઉન્ટીના અહેવાલમાં એક લીટી છે: એક નામ જે લુઓશાન ઝુટાંગ ટાઉનશિપ માટે ભૌગોલિક ચિહ્ન બનાવવા માંગે છે. અરજી, ક્ષેત્ર, વર્ગ અને ચાના દેખાવ વિશે સ્ત્રોતો મૌન છે, અને જ્ઞાનકોશ પ્રામાણિકપણે ફક્ત આ જ નોંધે છે. કાઉન્ટીની આજની સંરક્ષિત ચા — ઝિનયાંગ માઓ જિયાન, જેના રક્ષણ હેઠળ લુઓશાન પહેલેથી કામ કરી રહ્યું છે.