---
title: "Huángpí lǜchá"
url: https://thetea.app/gu/article/huangpi-lucha
lang: gu
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Huángpí lǜchá (黄陂绿茶)

**હુઆંગપી લ્યુચા** (*Huángpí lǜchá*, 黄陂绿茶) — હુબેઈ પ્રાંતના ઉત્તર વુહાનના હુઆંગપી જિલ્લા (黄陂区)ની લીલી ચા. આ નામ 2018 થી ભૌગોલિક પ્રમાણપત્ર ચિહ્ન દ્વારા સુરક્ષિત છે. હુઆંગપી એ વુહાનનો સૌથી મોટો ચા જિલ્લો છે: જિલ્લાના આંકડા અનુસાર, લગભગ એક લાખ *મુ* જમીન ચા હેઠળ છે, અને સ્થાનિક સત્તાવાળાઓ તેને શહેરનો સૌથી મોટો લીલી ચાનો જિલ્લો કહે છે. આ નામ હેઠળની ચા વિશે દસ્તાવેજો ઓછા મળ્યા છે: ન તો પાંદડાનું વર્ણન, ન તો ટેકનોલોજી. એ જ જિલ્લાના પડોશી નામ — «મુલાન ચા» (木兰茶) વિશે વધુ જાણવા મળે છે, જેને જિલ્લા સંગઠન અલગથી પ્રોત્સાહન આપે છે.

**1. વર્ગીકરણ અને ઉત્પત્તિ:**

* **પ્રકાર:** લીલી ચા (绿茶, *lǜchá*). નામમાં વર્ગ દર્શાવેલ છે; મળેલા સ્રોતોમાં ટેકનોલોજી નથી.
* **શ્રેણી:** ભૌગોલિક પ્રમાણપત્ર ચિહ્ન ધરાવતી ચા (证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*).
* **ઉત્પત્તિ:** ચીન, હુબેઈ પ્રાંત (湖北, *Húběi*), વુહાન શહેર (武汉, *Wǔhàn*), હુઆંગપી જિલ્લો (黄陂, *Huángpí*).
* **સંરક્ષણ ક્ષેત્ર:** નોંધણી હુઆંગપી જિલ્લાને ચિહ્ન ધારકની વહીવટી સંલગ્નતા તરીકે દર્શાવે છે; ક્ષેત્રની કાનૂની સીમા મેં ચકાસી નથી. ચાના નામ પરથી તેને પુનઃસ્થાપિત કરી શકાય નહીં.
* **ચિહ્ન:** ભૌગોલિક પ્રમાણપત્ર ચિહ્ન નં. 21156921, વર્ગ 30, માલ — «ચા» (茶). ધારક — હુઆંગપી જિલ્લા સ્થાનિક ઉત્પાદન સંગઠન (武汉市黄陂区土特产协会). 2020 ના પ્રાંતીય રજિસ્ટર અનુસાર મુદત — 14 એપ્રિલ 2018 થી 13 એપ્રિલ 2028 સુધી. 2026 નું રજિસ્ટર ચિહ્નને કાર્યરત ગણે છે.

**2. ઇતિહાસ અને સાંસ્કૃતિક મહત્વ:**

* **ઇતિહાસ:**
    * **સોંગ વિશે દંતકથા.** «મુલાન ચા» વિશે જિલ્લાની સામગ્રી હુઆંગપી ચાને સોંગ સમ્રાટ રેન-ઝોંગના યુગથી લાવે છે: માનવામાં આવે છે કે ત્યારે પણ મુલાન ખીણ (木兰川)માં ચા વવાતી હતી. મળેલા સ્રોતોમાં દસ્તાવેજી પુષ્ટિ નથી, અને આ «મુલાન ચા»ને લાગુ પડે છે, હુઆંગપી લ્યુચા ચિહ્નને નહીં.
    * **2018.** 14 એપ્રિલે «黄陂绿茶» પ્રમાણપત્ર ચિહ્ન નોંધાયું.
    * **2021.** હુબેઈના મુખ્ય ચા ઉત્પાદક જિલ્લાઓની પ્રાંતીય યાદીમાં તેર શહેરી જિલ્લાઓ અને સિત્તેર કાઉન્ટી અને જિલ્લાઓ દાખલ થયા, તેમાં હુઆંગપી પણ.
    * **2024.** જિલ્લા ચા સંગઠનની અરજીથી «મુલાન ચા» 2024 ના બીજા તબક્કામાં રાજ્ય સૂચકાંક «ચીની કૃષિ ઉત્પાદનોની સ્મૃતિ» (中国农耕农品记忆索引名录)માં દાખલ થઈ.
* **નામ:** હુઆંગપી (黄陂) — જિલ્લાનું નામ; લ્યુચા (绿茶) — «લીલી ચા».
* **સાંસ્કૃતિક મહત્વ:** જિલ્લા માટે ચા પરંપરાગત અને મુખ્ય ગ્રામીણ ઉદ્યોગોમાંનો એક છે. મુલાન વોલો તેની આસપાસ સામાન્ય બ્રાન્ડ «હુઆ મુલાન» (花木兰) વિકસાવે છે — દંતકથાની નાયિકાના નામે, જેનું જન્મસ્થાન આ સ્થળો મનાય છે.

**3. વનસ્પતિ વર્ણન અને કાચો માલ:**

* **જાત / કલ્ટિવાર:** હુઆંગપી લ્યુચા ચિહ્ન માટે મળેલા સ્રોતોમાં જાત જણાવી નથી. જિલ્લા પ્રેસ લખે છે કે મુલાન વોલોની એક ખેતીએ 2018 થી 700 થી વધુ *મુ* નવી જાતો વાવી છે — «જિબાઈ» (极白), «નાઈબાઈ» (奶白), «હુઆંગજિનચા» (黄金茶) અને અન્ય; આ એક ખેતીના વાવેતર છે, ચિહ્ન હેઠળની ચાનું વર્ણન નથી.
* **કાચો માલ:** મળેલા સ્રોતોમાં માહિતી નથી.
* **લણણીનો સમય:** મળેલા સ્રોતોમાં માહિતી નથી.

**4. ટેરોઇર અને ખેતીની વિશેષતાઓ:**

* **વિસ્તાર:** ઉત્તર વુહાન. મુલાન વોલો, જિલ્લાના વર્ણન અનુસાર, બહારની બાજુએ દાબેશાન (大别山) પર્વતમાળા પર આધાર રાખે છે, અને અંદર મુલાન તળાવ પાસે આવેલી છે.
* **આબોહવા:** જિલ્લાના આંકડા અનુસાર — સ્પષ્ટ ઋતુઓ, ભેજ વધુ, વાર્ષિક 1202 મિમી વરસાદ, 1917.4 કલાક તડકો, લગભગ 255 દિવસ હિમ વગરના.
* **વિસ્તારફળ:** લગભગ એક લાખ *મુ* ચા બગીચા, તેમાંથી લગભગ એંસી હજાર — જેમાંથી લણણી થાય છે (જિલ્લાના આંકડા, 2022).
* **«મુલાન ચા» ક્ષેત્ર:** જિલ્લાની છ એકમો — મુલાન વોલો, મુલાનશાન, લિજિયાજી, ચાંગસુઆનલિંગ, યાઓજિયાજી અને કાઈદિયાન; 840.8 ચો.કિમી, ચા હેઠળ 54.5 હજાર *મુ*, વાર્ષિક ઉત્પાદન લગભગ 950 ટન (જિલ્લાના આંકડા, 2024). આ ક્ષેત્ર હુઆંગપી લ્યુચા ચિહ્નના ક્ષેત્ર સાથે મેળ ખાય છે કે કેમ તે સ્રોતો જણાવતા નથી.
* **ઊંચાઈ અને જમીન:** મળેલા સ્રોતોમાં માહિતી નથી.

**5. ઉત્પાદન ટેકનોલોજી:**

હુઆંગપી લ્યુચાની ટેકનોલોજી મળેલા સ્રોતોમાં વર્ણવાઈ નથી. લીલી ચા માટે સામાન્ય ક્રમ આ પ્રમાણે છે:

1.  **કરમાવું (摊放, *tānfàng*).**
2.  **ફિક્સેશન (杀青, *shāqīng*):** ગરમી ઓક્સિડેશન અટકાવે છે.
3.  **વીંટવું અથવા આકાર આપવો (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **સૂકવવું (干燥, *gānzào*).**

આ વર્ગની સામાન્ય યોજના છે, આ ચાની ટેકનોલોજીનું વર્ણન નથી. «મુલાન ચા» વિશે જિલ્લાની સામગ્રી માત્ર કહે છે કે પ્રક્રિયા પ્રમાણિત અને યંત્રોથી થાય છે.

**6. ઓર્ગેનોલેપ્ટિક લાક્ષણિકતાઓ:**

* **સૂકા પાંદડાનો દેખાવ:** ચિહ્ન માટે નિયમનકારી વર્ણન નથી. જિલ્લાની ચા વિશે સંદર્ભ લેખ પાંદડાને સપાટ, ચમક સાથે (外形扁平光泽) કહે છે. «મુલાન ચા» જિલ્લો મુખ્યત્વે સપાટ લીલી ચા તરીકે વર્ણવે છે — સીધી, નીલમણિ રંગની (以扁形绿茶为主，挺直、翠绿).
* **સૂકા પાંદડાની સુગંધ:** મળેલા સ્રોતોમાં વર્ણનો નથી.
* **રેડવાની સુગંધ:** હુઆંગપી લ્યુચા માટે વર્ણનો નથી. «મુલાન ચા»ની, જિલ્લાના વર્ણન અનુસાર, સુગંધ ઊંચી અને ટકાઉ છે (香高持久).
* **સ્વાદ:** નિયમનકારી વર્ણન નથી; જિલ્લાની ચા વિશે સંદર્ભ લેખ સ્વાદને તાજો અને નરમ (滋味鲜醇) કહે છે.
* **રેડવાનો રંગ:** મળેલા સ્રોતોમાં વર્ણનો નથી.
* **ચાનું તળિયું (ઉકાળેલું પાંદડું):** મળેલા સ્રોતોમાં વર્ણનો નથી.

**7. રાસાયણિક રચના:**

મળેલા સ્રોતોમાં ભૌતિક-રાસાયણિક માહિતી નથી.

**8. ઉપયોગી ગુણધર્મો:**

આ ચાની જ અસર વિશે ચકાસાયેલી માહિતી નથી.

**9. ઉકાળવું:**

લીલી ચા માટે વર્ગ પ્રથા.

* **પાણીનું તાપમાન:** 80–85 °C.
* **ચાની માત્રા:** 150 મિલી દીઠ 3 ગ્રામ.
* **વાસણ:** કાચનો ગ્લાસ અથવા સફેદ ગાયવાન.
* **પ્રક્રિયા:**
    1. વાસણ ગરમ કરવું.
    2. ચા મૂકી દિવાલ પરથી પાણી રેડવું.
    3. પહેલું રેડવું — 40–60 સેકન્ડ પછી.
    4. થોડો અર્ક રાખીને પીવું.
    5. ફરી પાણી ઉમેરવું.
    6. બે-ત્રણ વાર ફરી રેડવું.

**10. સંગ્રહ:**

વર્ગ પ્રથા. હવાચુસ્ત પેકિંગમાં, રેફ્રિજરેટરમાં 0–5 °C પર, પ્રકાશ, ભેજ અને ગંધ વગર. એક વર્ષમાં પી લેવું વધુ સારું.

**11. કિંમત અને નકલી માલ:**

મળેલા સ્રોતોમાં કિંમતોની માહિતી નથી.

* **નકલથી કેવી રીતે બચવું:**
    * ભૌગોલિક પ્રમાણપત્ર ચિહ્ન નં. 21156921 શોધવું.
    * ચકાસવું કે ઉત્પાદક હુઆંગપી જિલ્લાનો છે.
    * યાદ રાખવું કે «મુલાન ચા» અને «હુઆ મુલાન» અલગ નામો છે, હુઆંગપી લ્યુચા ચિહ્ન નહીં.

**12. રસપ્રદ તથ્યો:**

* ચિહ્નનો ધારક ચા સંગઠન નથી, પણ સામાન્ય સ્થાનિક ઉત્પાદન સંગઠન છે. 2020 ના રજિસ્ટરમાં તેની પાસે સાત પ્રમાણપત્ર ચિહ્નો છે: માટીની મૂર્તિ, પાણીની સિંઘાડા, તોફુ, ખુરમા, લીલી ડુંગળી, શક્કરિયાના અંકુર અને લીલી ચા. ચાનું ચિહ્ન તેમાં સૌથી મોડું છે.
* ચા બગીચાના વિસ્તારફળની દ્રષ્ટિએ હુઆંગપી વુહાનના જિલ્લાઓમાં પ્રથમ છે.
* મુલાન વોલોનું નામ દંતકથાની નાયિકા હુઆ મુલાન સાથે જોડાય છે, અને તે પરથી — સ્થાનિક ચા બ્રાન્ડનું નામ.

**13. પડોશી ચા સાથે સરખામણી:**

* **બાઈક્વાન લ્યુચા ([柏泉绿茶](https://thetea.app/gu/article/baiquan-lucha)):** એ જ વુહાનના ડોંગસિહુ જિલ્લાની લોંગજિંગ પ્રકારની સપાટ લીલી ચા; તેની પાસે દસ્તાવેજોમાં ટેકનોલોજી અને ઓર્ગેનોલેપ્ટિક્સ પણ છે.
* **ડાઉ લ્યુચા ([大悟绿茶](https://thetea.app/gu/article/dawu-lucha)):** ઉત્તરમાં પડોશી કાઉન્ટી ડાઉની લીલી ચા, એ જ દાબેશાન પાસે; ધોરણ અને ચિહ્ન દ્વારા સુરક્ષિત, ત્રણ પાંદડાના આકારમાં.
* **સિહુ લોંગજિંગ ([西湖龙井](https://thetea.app/gu/article/xihu-longjing)):** સપાટ લીલી ચાનો નમૂનો — જે આકાર જિલ્લો «મુલાન ચા»ને આપે છે.

**નિષ્કર્ષમાં:**

હુઆંગપી લ્યુચા — વુહાનના મોટા ચા જિલ્લાનું નામ: એક લાખ *મુ* બગીચા અને 2018 થી પ્રમાણપત્ર ચિહ્ન. આ ચિહ્ન હેઠળની ચાના વર્ણનો મળ્યા નથી; તેની સૌથી નજીક — જિલ્લાનું «મુલાન ચા»નું ચિત્ર, ઊંચી ટકાઉ સુગંધવાળી સપાટ લીલી ચા. આ બે નામો ક્ષેત્ર અને ઉત્પાદનમાં મેળ ખાય છે કે કેમ તે ચિહ્ન ધારકના દસ્તાવેજો બતાવશે.