---
title: "Sīnán yànchá"
url: https://thetea.app/fi/article/sinan-yancha
lang: fi
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Sīnán yànchá (思南晏茶)

**Sinan Yancha** (*Sīnán yànchá*, 思南晏茶) — Sinanin piirikunnan (思南县) sateenvarjotee nimi Tongrenin prefektuuritason kaupungissa Guizhoun maakunnan koillisosassa, Wulingvuorilla Wujiangjoen varrella. Nimi on suojattu maantieteellisellä sertifiointimerkillä: Guizhoun henkisen omaisuuden viraston yhteenvetotaulukon mukaan se hyväksyttiin 28. lokakuuta 2018, hakijana piirikunnan teen ja silkinviljelyn hallintovirasto. Luokkaa nimi ei mainitse, ja Tongrenin hallituksen viestissä vuodelta 2023 sanotaan suoraan, että brändin tee jaetaan kolmeen luokkaan — ”valkoiseen”, vihreään ja punaiseen. Mitä merkki 晏 (*yàn*) nimessä tarkoittaa, löydetyt lähteet eivät selitä.

**1. Luokittelu ja alkuperä:**

* **Tyyppi:** Yhtenäistä luokkaa ei ole. Tongrenin hallituksen viestin mukaan, jonka ”Renmin wang” -portaali julkaisi uudelleen maaliskuussa 2023, tämän brändin tee jaetaan kolmeen luokkaan: 白茶, 绿茶 ja 红茶. Mitä ”白茶” tarkoittaa — valkoista teetä valmistustekniikan mukaan vai vihreää teetä vaalealehtisestä lajikkeesta — viestissä ei sanota. Maantieteellisten merkkien viitetietokanta kuvaa tuotteen laadun vihreän teen kaavalla (kohta 6), mutta ei nimeä luokkaa eikä täsmennä, mihin kolmesta luokasta kuvaus kuuluu. Vihreälle osalle on ryhmästandardi T/GGI 026-2018 ”思南晏茶 绿茶” Guizhoun maantieteellisten merkkien tutkimusseuralta (贵州省地理标志研究会), julkaistu 16. elokuuta 2018; tiivistelmän mukaan se koskee tämän nimen alla olevaa vihreää teetä. Standardin tekstiä en ole nähnyt.
* **Luokka:** Piirikunnallinen julkinen brändi (公共品牌, *gōnggòng pǐnpái*) ja maantieteellinen sertifiointimerkki (地理证明商标, *dìlǐ zhèngmíng shāngbiāo*), 2018.
* **Alkuperä:** Kiina, Guizhoun maakunta (贵州, *Guìzhōu*), Tongrenin prefektuuritason kaupunki (铜仁, *Tóngrén*), Sinanin piirikunta (思南, *Sīnán*).
* **Merkin alue:** Viitetietokannan mukaan — koko nykyinen piirikunnan hallinnollinen alue (思南县现辖行政区域内). Rekisteri ilmoittaa piirikunnan haltijan hallinnolliseksi kuuluvuudeksi; todistuksen tekstiä en ole nähnyt enkä ole tarkistanut alueen juridista rajaa.
* **Maantieteelliset koordinaatit:** Piirikunnan keskus — noin 27°57′ pohjoista leveyttä ja 108°15′ itäistä pituutta. Piirikunnan pinta-ala — 2231 km². Molemmat luvut ovat Wikipediasta.

**2. Historia ja kulttuurinen merkitys:**

* **Historia:**
    * **Vanhat merkinnät.** Tämän teen kirjallista historiaa ei löydetyissä lähteissä ole.
    * **2018 — merkki.** Guizhoun maakunnan maantieteellisten tavaramerkkien yhteenvetotaulukossa, joka on liitetty Guizhoun henkisen omaisuuden viraston 22. elokuuta 2022 päivättyyn ilmoitukseen (merkinhaltijoille lähetetyistä muistutuksista merkkien uusimisesta), ”思南晏茶” on Tongrenin osiossa: hakija — 思南县茶桑局, hyväksymispäivä — 28. lokakuuta 2018. Maantieteellisten merkkien viitetietokanta antaa rekisterinumeron 23890216. Ilmoituksen luin Panzhoun portaalin 25. elokuuta 2022 julkaisemasta uudelleenjulkaisusta.
    * **2023 — brändi.** Tongrenin hallituksen viestin mukaan piirikunta kokoaa eri osapuolten voimia julkisen brändin ”思南晏茶” ympärille; brändiä esiteltiin V Kiinan teemessuilla (第五届中国茶叶博览会) ja 13. Guizhoun teollisuuden messuilla. Siinä sanotaan myös, että Sinaniin ovat tulleet brittiläinen Swire-ryhmä (太古) ja Unilever (联合利华), ja paikallista teetä viedään suoraan tai välittäjien kautta Eurooppaan, Amerikkaan ja Kaakkois-Aasiaan.
    * **2024.** Tongrenin hallitus kutsuu helmikuussa 2024 ”思南晏茶” valtion maantieteelliseksi sertifiointimerkiksi, jota piirikunta edelleen kehittää, ja kertoo, että Sinaniin on rakennettu maakunnan ensimmäinen ”älykäs” teepuutarha 5G-verkolla.
* **Nimi:** 思南 — piirikunnan nimi. Wikipedian mukaan Ming-dynastian aikana täällä sijaitsi Sinanin prefektuurin (思南府) keskus, ja piirikunta nykyisellä nimellään on ollut olemassa vuodesta 1913. 晏 — sanakirjan mukaan ”myöhäinen”, ”kirkas, pilvetön”, ”rauhallinen, levollinen” (kuten ilmauksessa 河清海晏), sekä myös sukunimi. Mitä merkitystä teen nimeen on sisällytetty, lähteet eivät kerro, enkä ryhdy sitä tulkitsemaan. 茶 — ”tee”.
* **Kulttuurinen merkitys:** Vuoden 2023 viesti kutsuu teetä piirikunnan ”erityiseksi, vihreäksi, rikastuttavaksi ja johtavaksi” toimialaksi kylien elvytysohjelmassa.

**3. Kasvitieteellinen kuvaus ja raaka-aine:**

* **Lajike / viljelylajike:** Löydetyissä lähteissä ei mainita.
* **Raaka-aine, poiminta ja poimintastandardi:** Löydetyissä lähteissä ei ole tietoja.
* **Ajankohdat:** Viitetietokanta mainitsee, että tuotetta on myynnissä ympäri vuoden, tammikuusta joulukuuhun. Tämä on tieto markkinoista, ei poiminnasta.

**4. Terroir ja viljelyn erityispiirteet:**

* **Alue:** Guizhoun koillisosa. Wikipedian mukaan piirikunta sijaitsee Wulingvuorilla (武陵山), Fanjingshanvuoresta länteen, ja Wujiangjoki (乌江) halkaisee sen vinosti.
* **Puutarhojen pinta-ala:** Tongrenin hallituksen tietojen mukaan (2024) ekologisia teepuutarhoja piirikunnassa on 188,9 tuhatta mu — noin 12,6 tuhatta hehtaaria. Sama luku annettiin vuoden 2023 viestissä.
* **Puutarhojen hoito:** Vuoden 2023 viestin mukaan Guizhoun yliopiston, maakunnan maataloustieteiden akatemian ja maakunnan teeinstituutin teknisellä tuella piirikunta esittelee koepalstoilla puutarhan ekologista suojausta taudeilta ja tuholaisilta, immuniteetin induktion menetelmiä (免疫诱抗, *miǎnyì yòukàng*) ja suojausta mineraaliperäisillä aineilla (矿物源防治, *kuàngwùyuán fángzhì*).
* **Korkeus, ilmasto ja maaperä:** Löydetyissä lähteissä ei ole tietoja.

**5. Valmistustekniikka:**

Sateenvarjolla ei ole yhtenäistä tekniikkaa: vihreä, punainen ja ”valkoinen” tee valmistetaan eri tavoin. Vuoden 2023 viestin mukaan syväjalostusta harjoittavat houkutellut yritykset, ja tuotantoa kutsutaan ”puhtaaksi ja standardisoiduksi” (清洁化、标准化生产). Siinä luetellaan myös piirikunnan yritysten sertifikaatit: 12 on läpäissyt SC-sertifioinnin, 5 on merkitty viejärekisteriin, 4:llä on luomusertifiointi, 2:lla Rainforest Alliance -sertifiointi (雨林联盟).

Tekniikan parametreja ei löydetyissä lähteissä ole. Suuntaa antavina — luokkien yleiset kaaviot, ei tämän teen kuvaus:

1.  **Vihreä tee:** lehden levitys (摊放, *tānfàng*), fiksaatio (杀青, *shāqīng*), rullaus (揉捻, *róuniǎn*), kuivaus (干燥, *gānzào*).
2.  **Punainen tee:** kuihtuminen (萎凋, *wěidiāo*), rullaus, fermentointi (发酵, *fājiào*), kuivaus.

**6. Aistinvarainen kuvaus:**

Maantieteellisten merkkien viitetietokanta kuvaa tuotteen laadun yhdellä rivillä. Ulkonäkö on vihreän teen; mihin brändin kolmesta luokasta kuvaus kuuluu, ei sanota.

* **Kuivan lehden ulkonäkö:** Smaragdinvihreä, öljyisen kiiltävä, tiivis rullaus (色泽翠绿油润，条索紧结).
* **Kuivan lehden tuoksu:** Ei erillistä kuvausta.
* **Hauteen tuoksu:** Korkea ja pitkäkestoinen (香高持久).
* **Maku:** Pehmeä, raikas ja piristävä, makea jälkimaku (味醇鲜爽，回味甘甜); tee kestää useita haudutuksia (耐冲泡).
* **Hauteen väri:** Vihreä ja kirkas. Tietokannassa lukee ”汤录明亮” — tämä on merkitykseltään kirjoitusvirhe muodosta ”汤绿明亮”.
* **Teen pohja (haudutettu lehti):** Tasainen, hennon vihreä ja kirkas (叶底匀齐，嫩绿明亮).

Brändin punaiselle ja ”valkoiselle” teelle ei löydetyissä lähteissä ole kuvauksia.

**7. Kemiallinen koostumus:**

Viitetietokanta kirjoittaa, että tee on runsaasti sinkkiä ja seleeniä (内含丰富锌硒元素), ja sijoittaa sen haitattomien aineiden tuotteisiin (无公害). Vuoden 2023 viesti puhuu korkeasta aminohappopitoisuudesta. Missään lähteessä ei ole lukuja, menetelmää eikä otosta, joten nämä ovat väitteitä eivätkä analyysitietoja.

**8. Terveysvaikutukset:**

Tarkistettuja tietoja juuri tämän teen vaikutuksista ei ole.

**9. Hauduttaminen:**

Luokan käytäntö. Parametrit riippuvat siitä, mitä teetä tämän nimen alla on käsissä.

* **Vihreä:** 80–85 °C, 3 g / 150 ml, lasinen lasi tai gaiwan, ensimmäinen haude 40–60 sekunnin kuluttua, kaksi tai kolme uudelleen kaatoa.
* **Punainen:** 90–95 °C, 3 g / 150 ml, gaiwan tai posliininen teekannu, ensimmäinen haude noin minuutti, useita kaatoja pidentäen.

**10. Säilytys:**

Luokan käytäntö. Vihreä tee — ilmatiiviissä pakkauksessa, jääkaapissa 0–5 °C:ssa, ilman valoa, kosteutta ja hajuja, juotava vuoden kuluessa. Punainen — kuivassa pimeässä paikassa huoneenlämmössä, tiiviissä pakkauksessa, kaukana hajuista.

**11. Hinta ja väärennökset:**

Hintatietoja ei löydetyissä lähteissä ole.

* **Kuinka välttää väärennöksiä:**
    * Etsi maantieteellinen sertifiointimerkki ”思南晏茶” (viitetietokannan mukaan — nro 23890216).
    * Tarkista, että tuottaja on Sinanin piirikunnasta.
    * Selvitä luokka: nimi ei sitä kerro, ja brändi yhdistää kolme luokkaa.
    * Muista, että Sinanin vihreää teetä voidaan myydä myös prefektuuritason nimellä Fanjingshan Lü Cha: piirikunta kuuluu sen suoja-alueeseen.

**12. Mielenkiintoisia faktoja:**

* Maakunnan maantieteellisten tavaramerkkien vuoden 2022 taulukossa piirikunnalla on toinenkin merkki — ”思南黄牛”, sinanilainen keltainen nauta (2010).
* Sinan kuuluu prefektuuritason vihreän teen Fanjingshan Lü Cha suoja-alueeseen yhdessä kuuden muun Tongrenin piirikunnan kanssa — piirikunnan teellä on kaksi suojattua nimeä eri tasoilla.
* Piirikunnan tietojen mukaan Guizhoun ensimmäinen 5G-verkolla toimiva teepuutarha on rakennettu Sinaniin.

**13. Vertailu muihin teihin:**

* **Fanjingshan Lü Cha ([梵净山绿茶](https://thetea.app/fi/article/fanjingshan-lucha)):** Tongrenin prefektuurin vihreä tee; sen suoja-alueeseen kuuluu Sinan seitsemän piirikunnan joukossa. Tämä on prefektuuritason nimi, Sinan Yancha on piirikuntatason.
* **Fanjingshan Hong Cha ([梵净山红茶](https://thetea.app/fi/article/fanjingshan-hongcha)):** Saman prefektuurin punainen tee.
* **Fenggang Xin Xi Cha ([凤冈锌硒茶](https://thetea.app/fi/article/fenggang-xin-xi-cha)):** Zunyin prefektuurin tee, jossa sinkki ja seleeni ovat suoraan nimessä; Sinan Yanchassa ne mainitaan vain viitetietokannan kuvauksessa.
* **Enshi Xicha ([恩施硒茶](https://thetea.app/fi/article/enshi-xicha)):** Toinen sateenvarjo usean luokan yllä — prefektuuritason merkki Hubein maakunnasta.

**Lopuksi:**

Sinan Yancha on piirikunnallinen kyltti eikä yksi tee: vuoden 2018 maantieteellinen merkki piirikunnan vihreän, punaisen ja ”valkoisen” teen yllä, jossa puutarhoja on lähes 189 tuhatta mu. Asiakirjat puhuvat brändistä, sertifikaateista ja viennistä enemmän kuin itse teestä, ja ainoa ulkonäön kuvaus — vihreä tee tiiviillä rullauksella ja makealla jälkimaulla — ei ole sidottu luokkaan. Kun ostat teetä tämän nimen alla, kannattaa ensin kysyä, mitä luokkaa se on.