---
title: "Huìdōng Nánshān chá"
url: https://thetea.app/fi/article/huidong-nanshan-cha
lang: fi
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Huìdōng Nánshān chá (惠东南山茶)

**Huidong Nanshan Cha** (*Huìdōng Nánshān chá*, 惠东南山茶) on ”Nanshanin tee” Jiulongfengin (九龙峰) matkailualueelta Huidongin piirikunnasta (惠东县) Huizhoun prefektuuritason kaupungista Guangdongin maakunnasta. Kyseessä on haettu, ei rekisteröity nimitys: maaliskuussa 2025 ”Huizhou ribao” kertoi, että valtion immateriaalioikeusvirasto oli ottanut käsiteltäväksi hakemuksen maantieteellisestä sertifiointimerkistä ”惠东南山茶”. Merkkiä, vahvistettua aluetta ja tuotekuvausta ei vielä ole. ”Huizhou ribaon” (2026) mukaan ”Nanshanin ekologisessa laaksossa” haudutetaan Nanshanin teen ”neljää suurta lajia”, ja teetehtaassa toimii neljän teeluokan linjat, minkä vuoksi artikkeli on luokkien joukossa eikä yhden luokan kansiossa.

**1. Luokittelu ja alkuperä:**

* **Tyyppi:** Ei määritelty. ”Huizhou ribaon” (2026) mukaan teemestarit hauduttavat Nanshanin teen ”neljää suurta lajia” (四大品类), ja Nanshanin laakson teetehtaassa toimii neljän teeluokan (四大茶类) linjat. Mitä luokkia nämä ovat ja mitkä niistä tulevat merkkiin, lehti ei kerro.
* **Luokka:** Huidongin piirikunnan vuoristoalueen nimi; maantieteellisen sertifiointimerkin hakemus, joka on otettu käsiteltäväksi.
* **Alkuperä:** Kiina, Guangdongin maakunta (广东, *Guǎngdōng*), Huizhoun prefektuuritason kaupunki (惠州, *Huìzhōu*), Huidongin piirikunta (惠东, *Huìdōng*), Jiulongfengin matkailualue (九龙峰, *Jiǔlóngfēng*).
* **Alue:** Suojattua aluetta ei ole julkaistu. Paikallinen lehdistö yhdistää nimen Jiulongfengin alueeseen; en ole nähnyt haettuja rajoja.
* **Status:** Hakemus on otettu käsiteltäväksi, nimitystä ei ole rekisteröity (rekisteri 2026).

**2. Historia ja kulttuurinen merkitys:**

* **Historia:**
    * **Hakemuksen jättäminen.** Hakemuksen jättöpäivää ja hakijan nimeä ei ole löydetyissä lähteissä.
    * **2025 — hakemus otettu käsiteltäväksi.** ”Huizhou ribaon” (maaliskuu 2025) mukaan piirikunnan merkit ”惠东马铃薯” ja ”[惠东仙人茶](https://thetea.app/fi/article/huidong-xianren-cha)” on rekisteröity, ja valtion immateriaalioikeusvirasto on ottanut käsiteltäväksi hakemukset ”惠东南山茶”, ”[惠州岩茶](https://thetea.app/fi/article/huizhou-yancha)”, ”[白盆珠横坑茶](https://thetea.app/fi/article/baipenzhu-hengkeng-cha)” sekä kaksi muuta ei-teetuotetta koskevaa hakemusta.
    * **2026 — sadonkorjuun avausjuhla.** ”Huizhou ribaon” mukaan 20. maaliskuuta, kevätpäiväntasauksen Chunfenin (春分, *chūnfēn*) aikaan, ”Nanshanin ekologisessa laaksossa” (南山生态谷) järjestettiin ”vuorten kutsumisen juhla” ja Nanshanin teen sadonkorjuun avaus (春分喊山·南山茶开采活动): vuoren kunnioitusriitti teen rukouksineen, yhteinen huuto rinteiden yllä ja kauden ensimmäisten silmujen poiminta.
* **Nimi:** ”Huidong” (惠东) on piirikunnan nimi; ”Nanshan” (南山) tarkoittaa ”eteläistä vuorta”; ”cha” (茶) tarkoittaa teetä. Jiulongfengin alueella on Dananshan-vuori (大南山) ja ”Nanshanin ekologinen laakso” -tukikohta; lähteet eivät anna suoraa selitystä nimelle.
* **Kulttuurinen merkitys:** ”Yangcheng wanbaon” (tammikuu 2024) mukaan tee kuuluu Jiulongfengin alueen paikallisiin tuliaisiin, ja Tianxinin kylän punainen tee ”Haoshu” (田心好树红茶) sekä Shangwein kylän suurilehtinen tee (上围村大叶茶) ovat saaneet maakunnallisen ”yksi kylä — yksi tuote” -tunnustuksen (一村一品).

**3. Kasvitieteellinen kuvaus ja raaka-aine:**

* **Lajikkeet:** Lajikkeita, jotka tulevat merkkiin, ei ole julkaistu. Matkailun tietosivu (2023) luettelee piirikunnan päälajikkeet kokonaisuutena — xianren cha (仙人茶, eli ”shanzi cha”, 山子茶), [金萱](https://thetea.app/fi/article/jin-xuan) (*jīnxuān*), 梅占 (*méizhàn*), shuixian ([水仙](https://thetea.app/fi/article/shui-xian)) ja paikalliset pensaskannat — ja kutsuu xianren chata vain Huidongille ominaiseksi lajikkeeksi. Mitkä niistä kasvavat Nanshanin laaksossa, ei ole löydetyissä lähteissä; alueen kyläteistä lehdet mainitsevat Shangwein kylän suurilehtisen teen.
* **Poiminta:** Lehden (2026) mukaan Nanshanin laaksossa kaikki — pensaiden hoidosta lehtien poimintaan — tehdään käsin. Poimintastandardia ei ole löydetyissä lähteissä.

**4. Terroir ja viljelyn erityispiirteet:**

* **Alue:** Alue on nimetty Jiulongfeng-vuoren mukaan Lianhuashan-vuorijonon (莲花山) länsiosassa, 14 km piirikunnan keskuksesta; sen korkein huippu on 563 m (”Yangcheng wanbao”, 2024). Aluehallinnon selvityksen (2025) mukaan se sijaitsee piirikunnan keskellä, kattaa 218,05 km², josta noin 120 km² on yhtenäistä metsää; alueen halki virtaa Xizhijiang-joki (西枝江), ja siellä sijaitsevat maakunnallinen Jiulongfengin metsäpuisto ja kaupungin Nanshanin metsäpuisto.
* **Pinta-ala:** ”Huizhou ribaon” (2026) mukaan Nanshanin laaksossa on 2000 mutta ekologisia puutarhoja, jotka on raivattu luontoa rikkomatta ja joita kastellaan lähdevedellä. Alueen puutarhojen kokonaispinta-alaa ei ole varmennetuissa lähteissä.
* **Korkeus ja maaperä:** Matkailun tietosivu (2023) ilmoittaa Jiulongfengin puutarhojen korkeudeksi 200–300 m, maaston viettävän luoteesta kaakkoon ja maaperän olevan pääasiassa hapanta punamaata, jossa on syvä kerros. Nanshanin laakson puutarhojen erillistä korkeutta ei ole löydetyissä lähteissä.
* **Ilmasto:** Saman sivun mukaan ympärillä on vuoria, pilviä ja sumua, lähteitä, leuto ilmasto ja runsaasti vettä. Piirikunnan osalta kokonaisuutena se ilmoittaa eteläisen subtrooppisen monsuuni-ilmaston, keskilämpötilan 22,0 °C, 1720,3 mm sadetta vuodessa ja suhteellisen kosteuden 78 %.

**5. Tuotantotekniikka:**

Merkille haettua tekniikkaa ei ole löydetyissä lähteissä. ”Huizhou ribaon” (2026) mukaan Nanshanin laakson tehtaassa toimii neljän teeluokan linjat, mutta mitä luokkia ne ovat ja miten niitä valmistetaan, ei kerrota.

Koska luokkaa ei ole määritelty, en esitä luokan yleistä kaaviota: neljällä luokalla se on erilainen.

**6. Aistinvaraiset ominaisuudet:**

Haettua tuotekuvausta ei ole. Lehti (2026) puhuu Nanshanin teestä yleisin sanoin — ”kaunis muoto, puhdas tuoksu, pehmeä maku” (形美、香纯、味醇), ja matkailun tietosivu kuvaa Jiulongfengin teetä täyteläiseksi ja aromaattiseksi, pitkällä jälkimaulla. Ei kerrota, mihin luokkaan nämä sanat liittyvät.

* **Kuivan lehden ulkonäkö:** Ei tietoja löydetyissä lähteissä.
* **Kuivan lehden tuoksu:** Ei tietoja löydetyissä lähteissä.
* **Uutteen tuoksu:** Ei tietoja löydetyissä lähteissä.
* **Maku:** Ei tietoja löydetyissä lähteissä.
* **Uutteen väri:** Ei tietoja löydetyissä lähteissä.
* **Teenpohja (haudutettu lehti):** Ei tietoja löydetyissä lähteissä.

**7. Kemiallinen koostumus:**

Fysikaalis-kemiallisia tietoja ei ole löydetyissä lähteissä.

**8. Terveysvaikutukset:**

Varmennettua tietoa juuri tämän teen vaikutuksista ei ole.

**9. Hauduttaminen:**

Luokan käytäntö — parametrit riippuvat siitä, mikä Jiulongfengin tee on käsissä.

* **Vihreä:** 80–85 °C, 3 g / 150 ml, ensimmäinen haudutus 40–60 sekuntia, lasinen lasi tai gaiwan, kaksi tai kolme uudelleen kaatoa.
* **Punainen:** 90–95 °C, 3 g / 150 ml, ensimmäinen haudutus noin minuutti, gaiwan tai posliinikannu, useita kaatoja pidentäen.

**10. Säilytys:**

Luokan käytäntö. Vihreä tee — ilmatiiviissä pakkauksessa, jääkaapissa 0–5 °C:ssa, suojassa valolta, kosteudelta ja hajuilta, juotava vuoden kuluessa. Punainen — kuivassa pimeässä paikassa huoneenlämmössä, tiiviissä pakkauksessa, erillään hajuista.

**11. Hinta ja väärennökset:**

Hintatietoja ei ole löydetyissä lähteissä.

* **Miten välttää väärennökset:**
    * Muista, että merkkiä ”惠东南山茶” ei vielä ole: pakkauksessa oleva teksti on kaupallinen nimi, ei suojattu nimitys.
    * Piirikunnan rekisteröity teemerkki on ”惠东仙人茶”; sitä ei pidä sekoittaa Nanshanin teehen.
    * Tarkista, että tuottaja on Huidongin piirikunnasta, ja kysy, mihin luokkaan tee kuuluu.

**12. Mielenkiintoisia faktoja:**

* Nanshanin laakson sadonkorjuu avattiin vuonna 2026 kevätpäiväntasauksen päivänä — vuoren kunnioitusriitillä ja yhteisellä huudolla rinteiden yllä.
* Yhdellä Jiulongfengin alueella kaksi kylää sai maakunnallisen ”yksi kylä — yksi tuote” -tunnustuksen teestä — punaisesta ja suurilehtisestä.
* Vuoden 2025 uutisen mukaan Huidongin piirikunta odotti päätöstä viidestä merkkihakemuksesta — kolmesta teehakemuksesta ja kahdesta ei-teehakemuksesta.
* Jiulongfeng-vuoren korkein huippu on 563 m, ja alueen puutarhat sijaitsevat matkailusivun mukaan vain 200–300 metrin korkeudella.

**13. Vertailu muihin teelaatuihin:**

* **Huidong Xianren Cha (惠东仙人茶):** Saman piirikunnan rekisteröity merkki paikallisesta xianren cha -kannasta valmistetulle teelle.
* **Huizhou Yancha (惠州岩茶):** Wuyishan-tyyppinen oolong Danxian kukkuloilta Baipenzhun tekojärven luota; merkkihakemus otettu käsiteltäväksi yhdessä Nanshanin hakemuksen kanssa.
* **Baipenzhu Hengkeng Cha (白盆珠横坑茶):** Hengkengin kylän vihreä tee samasta piirikunnasta; myös hakemus, ei merkki.
* **Huidong Lü Cha ([惠东绿茶](https://thetea.app/fi/article/huidong-lucha)):** Korpuksen artikkeli piirikunnan vihreistä teistä kokonaisuutena — yhteisnimitys ilman suojaa.

**Lopuksi:**

Huidong Nanshan Cha on toistaiseksi nimi ilman merkkiä: hakemus on otettu käsiteltäväksi, mutta aluetta, luokkaa ja tuotteen ulkomuotoa ei ole julkaistu. Sen takana on Jiulongfengin alue Lianhuashan-vuorijonon länsiosassa — puutarhoja 200–300 metrin korkeudella metsien keskellä, ”Nanshanin ekologinen laakso” 2000 mulla puutarhoja, käsin tehtävä hoito ja poiminta, neljän teeluokan linjat sekä sadonkorjuun avausjuhla kevätpäiväntasauksen päivänä. Mitä merkki tarkalleen suojaa, selviää vasta rekisteröinnin jälkeen.