--- title: "Zhōnglù gòngchá" url: https://thetea.app/et/article/zhonglu-gongcha lang: et updated: 2026-10-04 source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app) --- # Zhōnglù gòngchá (忠路贡茶) **Zhōnglù Gòngchá** (*Zhōnglù gòngchá*, 忠路贡茶) on roheline tee Zhōnglù (忠路镇) alevist Lìchuāni (利川市) maakonna õigustega linnas Ēnshī-Tujia-Miao autonoomses ringkonnas Húběi provintsi lääneosas. Nime kaitseb CNIPA geograafiline sertifitseerimismärk nr 61888753. Provintsi ajakirjandus kirjeldab Zhōnglù Gòngchád kui kõrgekvaliteedilist maherohelist teed, mida alev ehitab loosungi „kogu territoorium on mahe“ all. „Gòngchá“ — „tee õukonnale“, aunimetus, mitte klass: alevi küljes on kuulsus kui „andamitee kodu“, kuid tõendeid selle andami kohta leitud allikates ei ole. **1. Klassifikatsioon ja päritolu:** * **Tüüp:** Roheline tee (绿茶, *lǜchá*). Klassi nimetust ei ole märgidokumendis, vaid väljaandes „Nóngcūn xīnbào“ (农村新报) 21. maist 2025: alev „ehitab kõrgekvaliteedilise maherohelise tee brändi „忠路贡茶““ (打造高端有机绿茶品牌). Märgi teksti koos tootekirjeldusega ma ei näinud. * **Kategooria:** Ēnshī maheroheline tee (alevi kirjelduse järgi); geograafiline sertifitseerimismärk. * **Päritolu:** Hiina, Húběi provints (湖北, *Húběi*), Ēnshī-Tujia-Miao autonoomne ringkond (恩施, *Ēnshī*), Lìchuāni maakonna õigustega linn (利川, *Lìchuān*), Zhōnglù alev (忠路, *Zhōnglù*). * **Piirkond:** Register seob märgi Lìchuāni maakonna õigustega linnaga; konkreetset tootmispiirkonda ja selle juriidilist piiri ma ei näinud. Väljaanded räägivad Zhōnglù alevi teest. * **Geograafilised koordinaadid:** Lìchuāni keskus on umbes 30,3° põhjalaiust ja 108,9° idapikkust; alevi koordinaate leitud allikates ei ole. **2. Ajalugu ja kultuuriline tähendus:** * **Ajalugu:** * **„Andami kodu“.** „Nóngcūn xīnbào“ (2025) kirjutab, et Zhōnglù küljes on ammusest ajast kuulsus kui „tuhandeaastase andamitee kodu“ (千年贡茶之乡). Dokumente Zhōnglù andami kohta ma ei leidnud, seetõttu ei nimeta ei ajastut ega asjaolusid. * **Märk.** Nimi „忠路贡茶“ on registreeritud geograafilise sertifitseerimismärgina nr 61888753. Märk on Húběi 2023. aasta geograafiliste tähiste aruandes ja 2025. aasta provintsi brändide aruandes; registreerimise kuupäeva ja omanikku leitud allikates ei ole. * **2025.** „Nóngcūn xīnbào“ järgi viib alev ellu strateegiat „mahetootmine kogu territooriumil“ (全域有机) ja toetub neljale tunnusele: „roheline, ökoloogiline, mahe, seleenirikas“ (绿色、生态、有机、富硒). * **Nimi:** „Zhōnglù“ (忠路) — alevi nimi; „gòngchá“ (贡茶) — „andamitee“, tee, mida saadeti õukonda. * **Kultuuriline tähendus:** Zhōnglù kuulub Lìchuān Hóngi — sama maakonna õigustega linna punase tee — piirkonda. Üks alev seisab seega kahe nime taga: rohelise Zhōnglù Gòngchá ja punase Lìchuān Hóngi. **3. Botaaniline kirjeldus ja tooraine:** * **Sordid / kultivarid:** Andmed leitud allikates puuduvad. * **Korjestandard:** Andmed leitud allikates puuduvad. * **Korjeaeg:** Andmed leitud allikates puuduvad. **4. Terroir ja kasvatamise eripärad:** * **Piirkond:** Húběi provintsi mägine lääneosa, Lìchuāni maakonna õigustega linn. * **Aedade pindala:** „Nóngcūn xīnbào“ (mai 2025) ja „Rénmín wǎng“ veebisaidi (september 2025) järgi hõlmavad alevi teeaiad 55 000 mǔd. * **Mahemajandus:** „Nóngcūn xīnbào“ järgi on kuue teefirma 6000 mǔ suurused aiad saanud mahetootmisele ülemineku sertifikaadi ning üheksa teefirmat aitavad tõsta enam kui 10 000 teeistanduse pere sissetulekut; kogu teetoodang 2024. aastal ületas sama ajalehe järgi 200 miljonit jüaani. * **Yángjiāpō aed (杨家坡):** Sama väljaande järgi ümbritseb seda üle 600 mǔ suurune metsane kaitseriba; aias kasvab koos teega üle 40 000 hòupò puu (厚朴, *Magnolia officinalis*) — ravimtaim — ja üle 8000 jugapuu (红豆杉, perekond *Taxus*), esimese kategooria riikliku kaitse all olevad taimed. Ajaleht loetleb aia juures Šveitsi, Euroopa Liidu, USA ja Hiina mahetootmise sertifikaate ning biodünaamilist sertifikaati „Demeter“. „Rénmín wǎng“ (september 2025) järgi rajas aia erateefirma oma kaubamärgiga maatükile, mis oli kakskümmend aastat söötis, ning metsariba, hòupòd ja jugapuud istutas majand ise — varjuks, kahjurite tõrjeks ja õhu puhtuseks. Kas selle aia tee läheb märgi „忠路贡茶“ all välja, väljaanded ei ütle. * **Kõrgus, kliima, mullad:** Andmed leitud allikates puuduvad. **5. Tootmistehnoloogia:** Zhōnglù Gòngchá tehnoloogia dokumenti ma ei näinud. Rohelise tee tavaline järjestus on selline: 1. **Värske lehe laotamine (摊放, *tānfàng*):** Leht loovutab osa niiskusest. 2. **Fikseerimine (杀青, *shāqīng*):** Kuumutamine peatab oksüdatsiooni ja säilitab rohelise värvi. 3. **Rullimine (揉捻, *róuniǎn*).** 4. **Kuivatamine (干燥, *gānzào*).** See on klassi üldine skeem, mitte Zhōnglù Gòngchá tehnoloogia kirjeldus. **6. Organoleptilised omadused:** * **Kuiva lehe välimus:** Andmed leitud allikates puuduvad. * **Kuiva lehe aroom:** Andmed leitud allikates puuduvad. * **Tõmmise aroom:** Andmed leitud allikates puuduvad. * **Maitse:** Andmed leitud allikates puuduvad. * **Tõmmise värvus:** Andmed leitud allikates puuduvad. * **Tee põhi (leotatud leht):** Andmed leitud allikates puuduvad. **7. Keemiline koostis:** Füüsikalis-keemilisi andmeid leitud allikates ei ole. Alev nimetab „seleenirikkust“ oma tee üheks tunnuseks, kuid seleenisisalduse arve leitud väljaannetes ei ole. **8. Kasulikud omadused:** Kontrollitud andmeid just selle tee toime kohta ei ole. **9. Valmistamine:** Klassi praktika rohelise tee jaoks. * **Vee temperatuur:** 80–85 °C. * **Tee kogus:** 3 g 150 ml kohta. * **Nõu:** Klaasist klaas või valge gàiwǎn. * **Protsess:** 1. Soojenda nõu. 2. Pane tee sisse ja vala vesi mööda seina. 3. Esimene tõmmis — 40–60 sekundi pärast. 4. Joo, jättes osa tõmmist alles. 5. Lisa vett. 6. Kaks-kolm kordusvalamist. **10. Säilitamine:** Klassi praktika. Õhukindlas pakendis, külmkapis 0–5 °C juures, ilma valguse, niiskuse ja lõhnadeta. Parem juua aasta jooksul. **11. Hind ja võltsingud:** Andmeid hindade kohta leitud allikates ei ole. * **Kuidas võltsinguid vältida:** * Otsi geograafilist sertifitseerimismärki „忠路贡茶“ (nr 61888753). * Kontrolli, et tootja on Zhōnglù alevist Lìchuāni maakonna õigustega linnast. * Mahepäritolu kinnitab ainult numbriga sertifikaat, mitte sõna „mahe“ pakendil. * Sõna „贡茶“ nimes iseenesest ei taga midagi: „andamitee“ tiitlit kasutavad paljud teed. **12. Huvitavad faktid:** * Ühes alevis kohtuvad roheline Zhōnglù Gòngchá ja punase Lìchuān Hóngi piirkond. * „Rénmín wǎng“ järgi sai Yángjiāpō aed Zhōnglù alevis 2022. aasta aprillis esimeseks teemajandiks Hiinas, millel on „Demeteri“ sertifikaat. * Yángjiāpō aias kasvab tee jugapuude, esimese kategooria riikliku kaitse all olevate taimede, ja hòupò puude — traditsioonilise hiina meditsiini tooraine — seas. **13. Võrdlus teiste Ēnshī teedega:** * **Lìchuān Hóng ([利川红](https://thetea.app/et/article/lichuan-hong)):** Sama maakonna õigustega linna gōngfu-punane tee; Zhōnglù alev kuulub selle piirkonda. * **Ēnshī Yù Lù ([恩施玉露](https://thetea.app/et/article/enshi-yulu)):** Ringkonna roheline tee aurufikseerimisega (蒸青, *zhēngqīng*). * **Wǔjiātái Gòng Chá ([伍家台贡茶](https://thetea.app/et/article/wujiatai-gongcha)):** Xuān‘ēni maakonna roheline tee samast ringkonnast — veel üks Ēnshī „andamitee“. * **Ēnshī Xīchá ([恩施硒茶](https://thetea.app/et/article/enshi-xicha)):** Ringkonna seleeniteede katusbränd; Zhōnglù Gòngchá selle kaheksa margi loetelus ei ole. **Kokkuvõtteks:** Zhōnglù Gòngchá on Zhōnglù alevi maheroheline tee Lìchuānis, mille nime kaitseb sertifitseerimismärk. Kõige usaldusväärsemalt on selle kohta teada majanduslik pool: kümned tuhanded mǔd aedu, mahesertifikaadid, Yángjiāpō aed jugapuude ja hòupò puude seas. Tee välimust, sorti ja tehnoloogiat leitud allikates ei kirjeldata ning „andami“ ajalugu, millel nimi püsib, jääb esialgu sõnaks, mitte dokumendiks.